В някакъв момент всяка година винаги откривам, че кухнята ми е препълнена с тиквички. Това е един от най-любимите ми зеленчуци, но понякога ми липсват нови начини за поднасянето му. Тиквичките са богати на хранителни вещества и имат високо съдържание на антиоксиданти, което допринася за здравословното храносмилане. Днес ще споделя с вас двадесет бързи и лесни гарнитури от тиквички, които могат да се сервират заедно с всяко месо иливегетарианско основно ястие.

Вкусни странични ястия от тиквички, които трябва да опитате

1. Соте от тиквички с чесън и парма

Това е един от най-лесните начини за използване на тиквички и идеална гарнитура, когато бързате. Тиквичките леко се карамелизират по време на готвенето в тигана, което ги прави идеална гарнитура за всеки обяд или вечеря. Тази рецепта от Delish отнема само 10 минути за подготовка и 10 минути за готвене, а вероятно вече имате всички необходими съставки в кухнята си.

2. Запечени тиквички с пармезан

Ако търсите по-здравословна алтернатива на пържените картофи, тези хрупкави, но крехки пръчици от тиквички с пармезан са чудесен вариант. С тази рецепта от Damn Delicious просто ще нарежете тиквичките на лентички и след това ще поръсите със сиренето пармезан, преди да сложите всичко във фурната. Дори децата и придирчивите консуматори ще харесат тази гарнитура благодарение на вкусната златисто-кафява коричка.

3. Перфектно изпечени тиквички на скара

Skinny Taste споделя тази рецепта за перфектните тиквички на скара, на които ще се наслаждавате през цялата година. Това е идеална гарнитура за лятна вечеря и се съчетава безупречно с пилешко месо, месо или риба. Можете да персонализирате тази гарнитура според вкуса си, като добавите различни масла и подправки, и това е чудесно предложение без млечни продукти, с ниско съдържание на въглехидрати и кето, което със сигурност ще се хареса на всички.

4. Пълнени тиквички

Тази рецепта от Cafe Delites допълва пресните тиквички с пармезан, чесън, билки и галета, които се смесват с разтопено масло. Приготвянето им е изключително лесно, като се използват големи тиквички, а след това просто се слагат във фурната, за да се изпекат, преди да се сервират.

5. Пайети от тиквички

Тази гарнитура е още един отличен начин за използване на прекомерни количества тиквички. Тиквичките се сервират най-добре със заквасена сметана или доматен сос, а тази рецепта от Allrecipes комбинира тиквички, яйце, брашно, лук и сирене за засищаща гарнитура, която със сигурност ще се хареса на публиката.

6. Здравословни печени тиквички

Винаги търся по-хранителна алтернатива на любимите си картофени ястия и тези здравословни печени тиквички от A Spicy Perspective са един от най-добрите ми избори. Създаването на това ястие отнема само тридесет минути и е идеално за поднасяне заедно с основното ястие или дори като предястие. Децата и тийнейджърите ще ги харесат, а това е един подъл начин да вкарат повече зеленчуци в диетата си.

7. Веган гратен от тиквички

Гратенът обикновено се свързва с купища масло и сирене, но това е естествена и ароматна алтернатива за веганите. Опитайте тази рецепта от Minimalist Baker, която прави проста и лесна гарнитура, която също така е без глутен. В нея се използва веган пармезан, който се създава бързо в кухненския робот.

8. Сотирани нарязани тиквички Рецепта

Тази рецепта, споделена от Panning the Globe, е класическа рецепта на Джулия Чайлд, която се приготвя само за десет минути. Тя подхожда на почти всяко основно ястие и има свеж и вкусен вкус. Тази рецепта за настъргани тиквички е идеална за всяко време на годината и би била идеална гарнитура за лятно барбекю.

9. Италиански печени тиквички

За солидна гарнитура или дори малко ястие, тази италианска печена тиквичка от Keeping It Simple комбинира тиквички с домати и сирене по начин, подобен на този, по който бихте приготвили лазаня. Уверете се, че сте разпределили съставките равномерно, така че да получите по малко от всеки вкус във всяка хапка. Това е чудесен начин да направите тиквичките малко по-вълнуващи и достъпни дори за най-придирчивите.За соса маринара можете да приготвите свой собствен сос от нулата или да спестите време и усилия с бурканче, купено от магазина.

10. Сотирани тиквички с чери домати

Once Upon a Chef споделя тази свежа рецепта, която би била идеална за лятна гарнитура. Тя комбинира хрупкави тиквички с чери домати и червен лук за здравословна и засищаща гарнитура. Само за петнадесет минути ще имате четири порции и няма да имате нужда от никакви фантастични съставки или подправки за тази рецепта. Преди сервиране ще разбъркате пресен босилек, за да завършите финалния щрих на тази нискокалоричнаястие.

11. Лесни тиквички на пара

За един от най-здравословните начини за сервиране на зеленчуци, винаги се обръщам към готвенето на пара, когато искам да се насладя на лека и здравословна вечеря. Eating Well споделя този надежден метод за перфектни тиквички на пара, които са здравословно зеленчуково ястие, което може да се консумира заедно с всяка вечеря. Можете дори да го забъркате с малко песто накрая, за да добавите малко допълнителен аромат към ястието.приготвяне и готвене, така че е чудесно да осигурите на семейството си питателна вечеря в края на натоварения ден.

12. Тиквички по китайски

Вкусът на дома споделя тази свежа и бърза за приготвяне гарнитура, която ще се съчетае идеално със сьомга. Тиквичките се задушават и готвят с чесън и соя, след което се поръсват със сусам, който помага да се подчертае вкусът им и добавя малко хрупкавост. Общото време за подготовка и приготвяне на това ястие е само двадесет минути, а вие ще имате четири порции от това нискокалорично ястие, готови да се насладят приятелите ви.и семейството.

13. Лесен чипс от тиквички, изпечен във фурната

За по-добра алтернатива на картофения чипс или пържените картофи вижте тези лесни чипсове от тиквички, изпечени на фурна, от Table for Two. Те са тънки и хрупкави, след като се сготвят, и ще откриете, че са изключително пристрастяващи! Идеални са за похапване пред телевизора и са толкова вкусни, че децата и тийнейджърите дори няма да разберат, че ядат зеленчуци!

14. Здравословен ориз от тиквички с чесън

За да използвате остатъците от тиквички, опитайте този оризов пилаф, който може да се приготви за по-малко от тридесет минути. Тази рецепта от Watch What U Eat е пълна с пресни тиквички и има вкусен чеснов аромат. Тя е идеална за случаите, когато имате нужда от промяна на печените тиквички, и би била идеална гарнитура за лятно парти или барбекю.

15. Нарязани тиквички

Тази филийка от тиквички от My Kids Lick the Bowl е универсална рецепта, която може да се използва като лека гарнитура или за бърз обяд за деца и възрастни. Тя е идеална за опаковане в кутиите за обяд и отнема само десет минути за приготвяне, преди да бъде поставена във фурната. Това ястие е подходящо за замразяване и е пълно със зеленчуци, но децата дори няма да разберат, че ги ядат!

16. Пикантни тиквички, глазирани с хойсин

За една пълна с аромати гарнитура, която ще открадне шоуто на следващата ви вечеря, опитайте тези пикантни тиквички, глазирани с хойсин, от Fine Cooking. Тази рецепта комбинира соев сос, сос хойсин, сухо шери и сусамово масло за едно изключително вкусно ястие. Завършващият щрих е поръсването на червени люспи чили и сусамови семена, които добавят още повече вкус към това ястие.

17. Лесни карамелизирани тиквички

Ако не разполагате с много време, но все пак искате да приготвите вкусна гарнитура, опитайте тази лесна рецепта за карамелизирани тиквички от Full of Plants, която е нискокалорична и отнема много малко време в кухнята. Това е тип ястие, което можете да приготвяте отново и отново, без да ви омръзне. Те могат да се сервират с почти всяко основно ястие и се съчетават добре с пилешко, риба или месо.

18. Корейски тиквички, пържени в тиган

Това е популярна корейска гарнитура, известна още като Hobak Jeon, чието приготвяне отнема само двадесет минути. В Корея традиционно се яде на празнични дни и през цялото лято. My Korean Kitchen споделя колко лесно е да се приготви и всичко, от което се нуждаете, са тиквички, яйце, брашно и сол, за да създадете това пикантно ястие. Обичам да опитвам нови и екзотични начини за приготвяне на обикновени зеленчуци, а тази рецептасе хареса на цялото ми семейство.

19. Макарони от тиквички

Никой списък с рецепти от тиквички не би бил пълен без юфка от тиквички или нудълс, които се превърнаха в основен продукт в хранителните магазини през последните няколко години. Downshiftology споделя как да създадете тази гарнитура, която може да се превърне и в чудесна основа за всяко ястие. Ако искате да намалите приема на тестени изделия, те са лека и свежа алтернатива, която се комбинира перфектно с всеки от любимите ви сосове за тестени изделия и няма дада ви кара да се чувствате виновни или да се чувствате прекалено пълни след вечеря.

20. Печен лук, тиквички, чушки, лук и чесън в доматен сос

Това е идеална вегетарианска гарнитура или основно ястие, когато трябва да използвате всички останали продукти. Можете да персонализирате това ястие с повечето зеленчуци, които имате в кухнята, включително моркови, картофи, цвекло и грах. Ozlem's Turkish Table споделя тази рецепта, която е вдъхновена от турската кухня, която използва много сосове на доматена основа в ястията си.

С такъв огромен избор от рецепти с тиквички никога повече няма да ви се наложи да сервирате една и съща обикновена гарнитура. Дори да сте имали натоварен и изтощителен ден в работата, в този списък ще намерите рецепта, чието приготвяне ще отнеме само няколко минути и все пак ще осигури на вас и вашето семейство свежа и вкусна вечеря. Тиквичките са толкова универсален зеленчук, който никога не ми омръзва, така че очаквам с нетърпениеда изпробвам тези нови идеи за рецепти през цялата предстояща година.