Minden évben egy bizonyos ponton mindig azt veszem észre, hogy a konyhám elárasztja a cukkini. Ez az egyik kedvenc zöldségem, de néha kifogyok az új tálalási módokból. A cukkini gazdag tápanyagokban és magas antioxidánsokban, így hozzájárul az egészséges emésztéshez. Ma húsz gyors és egyszerű cukkini köretet fogok megosztani veletek, amelyek bármilyen hús vagy hús mellé tálalhatók.vegetáriánus főétkezés.

Finom cukkini köretek, amit ki kell próbálnod

1. Fokhagymás-parmás cukkini szaftos

Ez az egyik legegyszerűbb módja a cukkini felhasználásának, és ideális köret, ha sietsz. A cukkini enyhén karamellizálódik, miközben a serpenyőben fő, így tökéletes köret bármilyen ebédhez vagy vacsorához. A Delish receptje mindössze tíz percet vesz igénybe az előkészítéshez és tíz percet a főzéshez, és valószínűleg már minden szükséges hozzávaló megtalálható a konyhádban.

2. Sült parmezános cukkini

Ha a sült krumpli egészségesebb alternatíváját keresed, ezek a ropogós, mégis zsenge parmezános cukkinirudak remek választásnak bizonyulnak. Ezzel a Damn Delicious receptjével egyszerűen csíkokra vágod a cukkinit, majd megszórod a parmezán sajttal, mielőtt mindent beteszel a sütőbe. Még a gyerekek és a válogatós evők is imádni fogják ezt az oldalast a finom aranybarna héjának köszönhetően.

3. Tökéletesen grillezett cukkini

A Skinny Taste megosztja a tökéletes grillezett cukkini receptjét, amelyet egész évben élvezni fogsz. Ideális köret egy nyári vacsorához, és hibátlanul illik csirkéhez, húshoz vagy halhoz. Ezt a köretet különböző olajok és fűszerek hozzáadásával ízlésedre szabhatod, és ez egy nagyszerű tejmentes, alacsony szénhidráttartalmú és ketogén ajánlat, amelyet biztosan mindenki élvezni fog.

4. Töltött cukkini

A töltött cukkini laktató köretet vagy akár önmagában tálalt kis ebédet is készíthetsz. Ez a recept a Cafe Delites-től a friss cukkini tetejére parmezánt, fokhagymát, fűszernövényeket és zsemlemorzsát tesz, mindezt olvasztott vajjal összekeverve. Ezeket szuper egyszerű elkészíteni nagy cukkinik felhasználásával, majd tálalás előtt egyszerűen beteszed a sütőbe, hogy megsüljön.

5. Cukkini pástétom

Ez a köret egy másik kiváló módja a túlzott mennyiségű cukkini felhasználásának. A cukkinis pogácsák és a legjobb tejföllel vagy paradicsomszósszal tálalva, és ez a recept az Allrecipes-től a cukkinit, a tojást, a lisztet, a hagymát és a sajtot kombinálja egy olyan laktató körethez, amely biztos, hogy a tömegek kedvence lesz.

6. Egészséges sült cukkini Tots

Mindig keresek egy táplálóbb alternatívát a kedvenc burgonyás ételeimhez, és ezek az egészséges sült cukkinis tócsnik az A Spicy Perspective-től az egyik legjobb választásom. Mindössze harminc perc alatt elkészíthető ez az étel, amely ideális főétel mellé vagy akár előételnek is. A gyerekek és a tinik imádni fogják, és ez egy alattomos módja annak, hogy több zöldséget vigyenek be az étrendjükbe.

7. Vegán cukkinigratin

A gratinhoz általában rengeteg vajat és sajtot társítanak, de ez egy természetes és ízletes alternatíva a vegánok számára. Próbálja ki ezt a Minimalist Baker receptjét, amely egyszerű és könnyű köretet készít, amely ráadásul gluténmentes. Vegán parmezán sajtot használ, amelyet gyorsan elkészíthet az ételfeldolgozóban.

8. Sautérozott aprított cukkini recept

Ez a Panning the Globe által megosztott recept egy Julia Child-klasszikus, amelynek elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe. Szinte bármilyen főételhez illik, és friss és finom íze van. Ez a reszelt cukkini recept az év bármely szakában ideális, és tökéletes köret lenne egy nyári grillpartihoz.

9. Olasz sült cukkini

Tartalmas köretként vagy akár egy kis főételként ez az olasz sült cukkini a Keeping It Simple oldalról a cukkinit paradicsommal és sajttal kombinálja, hasonlóan ahhoz, ahogyan a lasagnát készítené. Ügyeljen arra, hogy a hozzávalókat egyenletesen ossza el, hogy minden egyes falatba kerüljön valamennyi íz. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a cukkinit egy kicsit izgalmasabbá és elérhetőbbé tegye még a legválogatósabbak számára is.A marinara szószt elkészítheti saját maga a semmiből, vagy időt és energiát spórolhat egy boltban vásárolt üveggel.

10. Párolt cukkini cseresznyeparadicsommal

A Once Upon a Chef megosztja ezt a friss receptet, amely tökéletes lenne nyári köretként. Ropogós cukkinit kombinál cseresznyeparadicsommal és lilahagymával, hogy egészséges és laktató köretet kapjon. Mindössze tizenöt perc alatt négy adagot készíthet, és ehhez a recepthez nem lesz szüksége semmilyen díszes hozzávalóra vagy fűszerre. Tálalás előtt friss bazsalikomot kever bele, hogy befejezze a kalóriaszegény étel befejezését.étel.

11. Egyszerű párolt cukkini

A zöldségek tálalásának egyik legegészségesebb módja, hogy mindig a pároláshoz fordulok, amikor egy könnyű és egészséges vacsorát szeretnék élvezni. Az Eating Well megosztja ezt a bolondbiztos módszert a tökéletes párolt cukkinihez, amely egy egészséges zöldségétel, amelyet bármilyen vacsora mellé fogyaszthat. A végén még egy kis pestóval is feldobhatja, hogy egy kis extra ízt adjon az ételnek. Mindössze néhány percet vesz igénybe.elkészíteni és megfőzni, így kiválóan alkalmas arra, hogy egy fárasztó nap végén tápláló vacsorát adjon a családjának.

12. Kínai stílusú cukkini

A Taste of Home megosztja ezt a friss és gyorsan elkészíthető köretet, amely tökéletesen illik a lazachoz. A cukkinit fokhagymával és szójával pároljuk és főzzük, majd szezámmaggal díszítjük, amely segít kihozni az ízét és egy kis ropogást ad hozzá. Az előkészítés és a főzés teljes ideje mindössze húsz perc, és négy adagot készíthetünk ebből az alacsony kalóriatartalmú ételből, amelyet a barátaink is élvezhetnek.és családja.

13. Egyszerű sütőben sült cukkini chipsek

A burgonya chips vagy sült krumpli jobb alternatívájaként nézd meg ezeket az egyszerű, sütőben sült cukkinis chipseket a Table for Two-tól. Vékonyak és ropogósak, miután megsültek, és meglátod, hogy rendkívül addiktívak! Tökéletesek a tévé előtt való rágcsálásra, és olyan finomak, hogy a gyerekek és a tinik észre sem fogják venni, hogy zöldséget esznek!

14. Egészséges fokhagymás cukkinis rizs

Ha új módon szeretnéd felhasználni a megmaradt cukkinit, próbáld ki ezt a rizspiláfot, amely kevesebb mint harminc perc alatt elkészíthető. A Watch What U Eat receptje tele van friss cukkinivel, és finom fokhagymás íze van. Ideális, ha a sült cukkinitől való változatosságra van szükséged, és ideális köret lenne egy nyári partira vagy grillezésre.

15. Cukkini szelet

Ez a My Kids Lick the Bowl cukkini szelet egy sokoldalú recept, amely könnyű köretként vagy gyors ebédként használható gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Tökéletes az uzsonnás dobozokba csomagolva, és mindössze tíz perc alatt elkészíthető, mielőtt a sütőbe kerül. Ez az étel fagyasztóbarát és tele van zöldségekkel, de a gyerekek észre sem fogják venni, hogy esznek belőle!

16. Fűszeres Hoisin-mázas cukkini

Ha egy olyan ízgazdag köretet szeretne, amely ellopja a show-t a következő vacsorapartin, próbálja ki ezeket a fűszeres hoisin-mázas cukkiniket a Fine Cooking-tól. Ez a recept a szójaszószt, a hoisin-szószt, a száraz sherryt és a szezámolajat kombinálja egy olyan ételhez, amely szuper ízletes. Az utolsó simítás a megszórt piros chilipehely és szezámmag, ami még finomabbá teszi ezt az ételt.

17. Egyszerű karamellizált cukkini

Ha kevés az időd, de mégis szeretnél egy finom köretet készíteni, próbáld ki ezt az egyszerű karamellizált cukkini receptet a Full of Plants oldalról, amely alacsony kalóriatartalmú, és nagyon kevés időt vesz igénybe a konyhában. Ez az a fajta étel, amelyet újra és újra elkészíthetsz anélkül, hogy megunnád. Szinte bármilyen főételhez tálalható, és jól illik csirkéhez, halhoz vagy húshoz.

18. Sült koreai cukkini serpenyőben

Ez egy népszerű koreai köret, más néven Hobak Jeon, amelynek elkészítése mindössze húsz percet vesz igénybe. Koreában hagyományosan ünnepi napokon és egész nyáron fogyasztják. A My Korean Kitchen megosztja, hogy milyen egyszerű elkészíteni, és csak cukkini, tojás, liszt és só szükséges ennek a pikáns ételnek az elkészítéséhez. Szeretek új és egzotikus módokat kipróbálni a szokásos zöldségek elkészítésére, és ez a recept.az egész családom körében nagy sikert aratott.

19. Cukkini tészta

Egyetlen cukkinis receptlista sem lenne teljes cukkinis tészta, vagy zoodles nélkül, amely az utóbbi néhány évben élelmiszerboltok alapanyagává vált. A Downshiftology megosztja, hogyan készítsük el ezt a köretet, amely bármely étel nagyszerű alapját képezheti. Ha csökkenteni szeretné a tésztafogyasztását, ezek egy könnyű és friss alternatíva, amely tökéletesen kombinálható bármelyik kedvenc tészta szószával, és nem fogbűntudatot vagy túlságosan jóllakottnak érezzük magunkat a vacsora elfogyasztása után.

20. Sült hagyma, cukkini, paprika, hagyma és fokhagyma paradicsomszószban

Ez egy ideális vegetáriánus köret vagy főétel, amikor fel kell használnia az összes maradék terményt. Ezt az ételt a konyhában található legtöbb zöldséggel, például sárgarépával, burgonyával, céklával és borsóval testre szabhatja. Az Ozlem's Turkish Table megosztja ezt a receptet, amelyet a török konyha inspirált, amely sok paradicsomalapú szószt használ az ételeiben.

A cukkini receptek ilyen hatalmas választékával soha többé nem kell ugyanazt a sima köretet tálalnod. Még ha elfoglalt és fárasztó napod volt a munkahelyeden, akkor is találsz olyan receptet ezen a listán, amelynek elkészítése csak percekig tart, és mégis friss és finom vacsorát ad neked és a családodnak. A cukkini olyan sokoldalú zöldség, amelyet soha nem unok meg, ezért várom, hogykipróbáljuk ezeket az új receptötleteket a következő évben.