Op in stuit elk jier fyn ik altyd dat myn keuken oerstreamd wurdt mei zucchini. It is ien fan myn favorite grienten fan alle tiden, mar soms ha ik gjin nije manieren om it te tsjinjen. Zucchini is ryk oan fiedingsstoffen en heech yn anty-oksidanten, en helpt by te dragen oan in sûne spiisfertarring. Hjoed sil ik tweintich flugge en maklike courgette-bygerjochten mei jo diele dy't njonken elke fleis- of fegetarysk haadmiel tsjinne kinne wurde.

Lekkere Zucchini-bygerjochten dy't jo besykje

1. Garlic-Parm Courgette Sauté

Dit is ien fan 'e maklikste manieren om zucchini te brûken, en it is in ideaal bygerecht om te meitsjen as jo haast hawwe . De zucchini sil in bytsje karamelisearje as it yn 'e panne kocht wurdt, wêrtroch it de perfekte kant is foar elke lunch of dinermiel. Dit resept fan Delish duorret mar tsien minuten om te preparearjen en tsien minuten om te koken, en jo sille wierskynlik al de yngrediïnten hawwe dy't jo nedich binne yn jo keuken.

2. Baked Parmezaanse Zucchini

As jo ​​​​op syk binne nei in sûner alternatyf foar patat, binne dizze knappe, mar tender Parmesan-courgettestokken in geweldige opsje. Mei dit resept fan Damn Delicious sille jo jo courgette gewoan yn strips snije en dan de parmezaanse tsiis sprinkelje foardat jo alles yn 'e oven sette. Sels bern en kieskeurige iters sille fan dizze kant hâlde troch de lekkere goudbrune korst.

3. Perfectly GrilledZucchini

Skinny Taste dielt dit resept foar de perfekte gegrilde zucchini wêrfan jo it hiele jier genietsje sille. It is in ideaal side dish foar in simmerdiner en giet perfekt mei kip, fleis of fisk. Jo kinne dizze kant oanpasse oan jo smaak troch ferskate oaljes en krûden ta te foegjen, en it is in geweldige suvelfrije, leech-koalhydraat- en keto-oanbod dat elkenien wis sil genietsje.

4. Stuffed courgette

Fullte courgette makket foar in filling side dish of sels in lytse lunch tsjinne troch himsels. Dit resept fan Cafe Delites toppet jo farske zucchini mei parmesan, knoflook, krûden en brea, allegear mingd mei smelte bûter. Dizze binne super maklik om te meitsjen mei grutte courgette, en dan sette jo it gewoan yn 'e oven om te koekjen foar it tsjinjen.

5. Zucchini Patties

Dizze side dish is in oare poerbêste manier om tefolle hoemannichten zucchini te brûken. Zucchini patties en wurde bêste tsjinne mei soere room of tomatensaus, en dit resept fan Allrecipes kombinearret courgette, aai, moal, sipel en tsiis foar in filling bynish dat is wis te wêzen in publyk-pleaser.

6. Healthy Baked Zucchini Tots

Ik bin altyd op syk nei in mear fiedend alternatyf foar myn favorite ierdappelgerjochten, en dizze sûne bakte courgettes fan A Spicy Perspective binne ien fan myn top karren. It duorret mar tritich minuten om dit skûtel te meitsjendat is ideaal foar tsjinjen neist it haadgerjocht of sels as appetizer. Bern en jongerein sille fan har hâlde, en it is in sneaky manier om mear fegjes yn har dieet te krijen.

7. Vegan Zucchini Gratin

Gratin wurdt normaal ferbûn mei heapen bûter en tsiis, mar dit is in natuerlik en smaakfol alternatyf foar veganisten. Besykje dit resept fan Minimalist Baker dy't in ienfâldige en maklike side dish makket dat ek glutenfrij is. It brûkt in fegane parmezaanse tsiis dy't fluch te meitsjen is yn 'e food processor.

8. Sautéed Shredded Zucchini Recipe

Dit resept dield troch Panning the Globe is in Julia Child-klassiker dy't mar tsien minuten duorret om te tarieden. It giet mei hast elke haadgerjocht en smakket fris en lekker. Dit resept foar fersnippere courgette is ideaal foar elk momint fan it jier en soe in perfekte bywurke wêze foar in simmerbarbecue.

9. Italjaansk bakte courgette

Foar in substansjeel bygerecht as sels in lyts yngong, kombinearret dizze Italjaanske bakte courgette fan Keeping It Simple op in ferlykbere manier zucchini mei tomaten en tsiis nei hoe't jo in lasagna tariede. Soargje derfoar dat jo jo yngrediïnten gelijkmatig fersprieden, sadat jo wat fan elke smaak yn elke byt krije. It is in geweldige manier om zucchini in bytsje spannender en tagonkliker te meitsjen foar sels de kieskeurichste iters yn jo famylje. Foar de marinara saus kinne jo meitsjejo eigen fan it begjin ôf of besparje wat tiid en muoite mei in winkel-kocht pot.

10. Sautéed courgette mei cherrytomaten

Once Upon a Chef dielt dit frisse resept dat perfekt wêze soe as in simmerside dish. It kombinearret knapperige zucchini mei cherry tomaten en reade sipels foar in sûn en filling kant. Yn mar fyftjin minuten sille jo fjouwer servings hawwe, en jo sille gjin fancy yngrediïnten of krûden nedich hawwe foar dit resept. Jo sille frisse basilikum roerje foardat jo tsjinje om de finish te foltôgjen oan dit leech-kalorie-gerjocht.

11. Easy Steamed Courgette

Foar ien fan 'e sûnste manieren om grienten te tsjinjen, draai ik my altyd nei stoom as ik bin op syk nei genietsje fan in ljocht en sûn diner. Eating Well dielt dizze foolproof metoade foar de perfekte steamed courgette, dy't in sûn plantaardige gerjocht makket om te iten neist elk diner. Jo kinne it sels mei wat pesto oan 'e ein smite om in bytsje ekstra smaak oan it skûtel ta te foegjen. It duorret mar in pear minuten om te tarieden en te koken, dus it is geweldich om jo famylje in voedzaam diner te jaan oan 'e ein fan in drokke dei.

12. Zucchini yn Sineeske styl

Taste of Home dielt dit frisse en rap te meitsjen bygerecht dat perfekt mei salm soe passe. De zucchini wurdt sauteed en kocht mei knoflook en soja en dan oergetten mei sesamzaad dy't helpe om syn smaak út te bringen en in bytsje ta te foegjencrunch. De totale tiid om dit skûtel te preparearjen en te koken is mar tweintich minuten, en jo sille fjouwer servings fan dit leech-kalorie-gerjocht hawwe klear om te genietsjen troch jo freonen en famylje.

13. Maklike oven-bakte courgettechips

Foar in better alternatyf foar ierappelchips of patat, besjoch dizze maklike ovenbakte courgettechips fan Table for Two. Se binne tin en krokante ienris cooked, en jo sille fine dat se ekstreem ferslaavjend! Se binne perfekt om te munchjen foar de televyzje, en se binne sa lekker dat bern en jongerein net iens sille realisearje dat se griente ite!

14. Sûne knoflook Zucchini Rice

Foar in nije manier om jo oerbliuwende courgette te brûken, besykje dizze ryspilaf dy't yn minder dan tritich minuten kin wurde taret. Dit resept fan Watch What U Eat is fol mei farske zucchini en hat in hearlike knoflooksmaak. It is ideaal foar wannear't jo in feroaring nedich hawwe fan bakte courgette, en it soe in ideale kant wêze om nei in simmerfeest of barbecue te bringen.

15. Zucchini-slice

Dizze zucchini-slice fan My Kids Lick the Bowl is in alsidige resept dat kin wurde brûkt as in lichte kant of foar in flugge lunch foar bern en folwoeksenen . It is perfekt om yn lunchboxen te pakken en duorret mar tsien minuten om te preparearjen foardat se yn 'e oven set wurde. Dit skûtel is freezer-freonlik en laden mei grienten, mar de bern sille net iens realisearje dat se binneit iten!

16. Pittige Hoisin-glêzen courgette

Foar in smaakfol side dy't de show sil stelle op jo folgjende dinerfeest, besykje dizze pittige hoisin-glêzen zucchini fan Fine Cooking . Dit resept kombinearret sojasaus, hoisin saus, droege sherry, en sesam oalje foar in gerjocht dat is super lekker. De finishing touch is in sprinkelje reade chili flakes en sesamzaad, it tafoegjen fan noch mear hearlikheit oan dit gerjocht.

17. Maklike karamelisearre courgette

As jo ​​​​koart oan tiid hawwe, mar dochs in lekker bygerecht wolle tariede, besykje dan dit maklike karamelisearre zucchini-resepsje fan Full of Plants dat is leech yn calorieën en nimt hiel bytsje tiid yn 'e keuken. It is it type skûtel dat jo oer en wer meitsje kinne sûnder te ferfelen. Se kinne mei hast elke haadgerjocht tsjinne wurde en passe goed mei hin, fisk of fleis.

18. Pan Fried Koreaansk Zucchini

Dit is in populêr Koreaansk bygerjocht, ek wol bekend as Hobak Jeon, dy't mar tweintich minuten duorret om te meitsjen. It wurdt tradisjoneel iten op feestdagen en yn 'e simmer yn Korea. Myn Koreaanske keuken dielt hoe maklik it is om te tarieden, en alles wat jo nedich binne is zucchini, aai, moal en sâlt om dit smaaklike gerjocht te meitsjen. Ik hâld fan besykje nije en eksoatyske manieren om gewoane grienten te meitsjen, en dit resept is in hit mei myn hiele famylje.

19. Zucchini Noodles

Nrcourgette-resepsjelist soe kompleet wêze sûnder zucchini-noedels, of zoodles, dy't yn 'e lêste jierren in haadklasse fan' e supermarkt wurden binne. Downshiftology dielt hoe't jo dit sidegerjocht meitsje kinne dat ek in geweldige basis kin meitsje foar elk miel. As jo ​​op syk binne nei it ferminderjen fan jo pasta-yntak, dit binne in ljocht en fris alternatyf dat perfekt kombinearret mei ien fan jo favorite pasta sauzen en sil jo net fiele skuldich of te gevuld nei it iten fan iten.

20. Bakte sipel, courgette, piper, sipel en knoflook yn tomatensaus

Dit is in ideale fegetaryske side as haadgerjocht foar wannear't jo alles moatte brûke jo oerbleaune produkten. Jo kinne dit skûtel oanpasse mei de measte grienten dy't jo yn 'e keuken hawwe, ynklusyf woartels, ierappels, beetroots en earte. Ozlem's Turkish Table dielt dit resept dat is ynspirearre troch de Turkske keuken, dy't in protte sauzen op tomaat brûkt yn har gerjochten.

Mei sa'n grutte seleksje fan courgetteresepten hoege jo noait itselde te tsjinjen plain side dish wer. Sels as jo in drokke en útputtende dei op it wurk hân hawwe, sille jo in resept fine op dizze list dat mar minuten sil nimme om te tarieden en jo en jo famylje noch in fris en lekker diner sil jaan. Zucchini is sa'n alsidige griente dêr't ik my noait fan ferfeeld, dus ik sjoch der nei út om dizze nije reseptideeën it kommende jier út te probearjen.