W pewnym momencie każdego roku, zawsze stwierdzam, że moja kuchnia staje się przepełniona cukinią. Jest to jedno z moich ulubionych warzyw wszech czasów, ale czasami brakuje mi nowych sposobów na jej podanie. Cukinia jest bogata w składniki odżywcze i ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy, co przyczynia się do zdrowego trawienia. Dzisiaj zamierzam podzielić się z Wami dwudziestoma szybkimi i łatwymi daniami ubocznymi z cukinii, które mogą być podawane obok każdego mięsa lubgłówny posiłek wegetariański.

Pyszne dania z cukinii, które warto spróbować

1. czosnkowo-parmezanowa cukinia

Jest to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie cukinii i jest to idealne danie dodatkowe, które można przygotować, gdy się spieszysz. Cukinia będzie się lekko karmelizować podczas gotowania na patelni, co czyni ją idealnym dodatkiem do każdego posiłku na lunch lub kolację. Ten przepis z Delish zajmuje tylko dziesięć minut na przygotowanie i dziesięć minut na gotowanie, a prawdopodobnie masz już wszystkie potrzebne składniki w swojej kuchni.

2. pieczona cukinia z parmezanem

Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla frytek, te chrupiące, ale delikatne parmezanowe paluszki z cukinii są świetną opcją. Dzięki temu przepisowi z Damn Delicious, po prostu pokroisz swoją cukinię w paski, a następnie posypiesz ją parmezanem przed włożeniem wszystkiego do piekarnika. Nawet dzieci i wybredni zjadacze pokochają tę stronę dzięki pysznej, złotobrązowej skórce.

3) Doskonale grillowana cukinia

Skinny Taste dzieli się przepisem na idealną grillowaną cukinię, którą będziesz cieszyć się przez cały rok. Jest to idealne danie dodatkowe do letniej kolacji i doskonale komponuje się z kurczakiem, mięsem lub rybą. Możesz dostosować tę stronę do swoich upodobań, dodając różne oleje i przyprawy, a także jest to świetna propozycja bez nabiału, low-carb i keto, która z pewnością spodoba się każdemu.

4. nadziewana cukinia

Cukinia faszerowana stanowi sycącą przystawkę lub nawet mały lunch podawany samodzielnie. Ten przepis z Cafe Delites uzupełnia świeżą cukinię parmezanem, czosnkiem, ziołami i bułką tartą, a wszystko to miesza się z roztopionym masłem. Są one bardzo łatwe do wykonania przy użyciu dużej cukinii, a następnie wystarczy umieścić je w piekarniku, aby ugotowały się przed podaniem.

5. placki z cukinii

Cukiniowe placki i najlepiej podawać z kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym, a ten przepis z Allrecipes łączy cukinię, jajko, mąkę, cebulę i ser dla sycącej potrawy, która z pewnością spodoba się tłumowi.

6. zdrowe pieczone cukiniowe placki

Zawsze szukam bardziej pożywnej alternatywy dla moich ulubionych dań z ziemniaków, a te zdrowe zapiekane placki z cukinii z A Spicy Perspective są jednym z moich najlepszych wyborów. Potrzeba zaledwie trzydziestu minut, aby stworzyć to danie, które jest idealne do podawania obok głównego dania lub nawet jako przystawka. Dzieci i nastolatki będą je uwielbiać, a to podstępny sposób, aby wprowadzić więcej warzyw do swojej diety.

7) Wegańskie Gratin z cukinii

Gratin jest zwykle kojarzony z hałdami masła i sera, ale jest to naturalna i smakowa alternatywa dla wegan. Wypróbuj ten przepis z Minimalist Baker, który tworzy proste i łatwe danie boczne, które jest również bezglutenowe. Używa wegańskiego parmezanu, który jest szybki do stworzenia w robocie kuchennym.

8) Sautéed Shredded Zucchini Recepta

Ten przepis udostępniony przez Panning the Globe to klasyk Julii Child, którego przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut. Pasuje do prawie każdego dania głównego i smakuje świeżo i pysznie. Ten przepis na rozdrobnioną cukinię jest idealny na każdą porę roku i byłby idealnym daniem dodatkowym na letniego grilla.

9. włoska pieczona cukinia

Włoska zapiekana cukinia z Keeping It Simple łączy cukinię z pomidorami i serem w sposób podobny do tego, w jaki przygotowuje się lasagne. Upewnij się, że składniki są równomiernie rozłożone, tak abyś miał trochę każdego smaku w każdym kęsie. To świetny sposób, aby uczynić cukinię bardziej ekscytującą i dostępną nawet dla najbardziej wybrednych.Dla sosu marinara, możesz zrobić swój własny od podstaw lub zaoszczędzić trochę czasu i wysiłku z kupionym w sklepie słoikiem.

10. cukinia z pomidorkami koktajlowymi

Once Upon a Chef dzieli się tym świeżym przepisem, który będzie idealny jako letnie danie dodatkowe. Łączy on chrupiącą cukinię z pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą, tworząc zdrową i sycącą stronę. W zaledwie piętnaście minut przygotujesz cztery porcje i nie będziesz potrzebował żadnych wymyślnych składników ani przypraw do tego przepisu. Wymieszasz świeżą bazylię przed podaniem, aby dopełnić wykończenie tego niskokalorycznego dania.danie.

11. łatwa cukinia gotowana na parze

Jako jeden z najzdrowszych sposobów podawania warzyw, zawsze wybieram gotowanie na parze, gdy chcę cieszyć się lekką i zdrową kolacją. Eating Well dzieli się tą niezawodną metodą na doskonałą cukinię gotowaną na parze, która stanowi zdrowe danie warzywne, które można jeść razem z każdym obiadem. Możesz nawet podrzucić ją z odrobiną pesto na koniec, aby dodać daniu trochę dodatkowego smaku.Potrzeba tylko kilku minut, abyprzygotować i ugotować, więc jest to świetne rozwiązanie, aby zapewnić swojej rodzinie pożywny obiad pod koniec pracowitego dnia.

12. cukinia w stylu chińskim

Taste of Home dzieli się tym świeżym i szybkim w przygotowaniu daniem, które będzie idealnie pasować do łososia. Cukinia jest smażona i gotowana z czosnkiem i soją, a następnie posypana nasionami sezamu, które pomagają wydobyć jej smak i dodać trochę chrupkości. Całkowity czas przygotowania i gotowania tego dania to tylko dwadzieścia minut, a będziesz miał cztery porcje tego niskokalorycznego dania gotowego do delektowania się przez twoich przyjaciół.i rodziny.

13. łatwe chipsy z cukinii pieczone w piekarniku

Aby uzyskać lepszą alternatywę dla chipsów ziemniaczanych lub frytek, sprawdź te łatwe, pieczone w piekarniku chipsy z cukinii od Table for Two. Są cienkie i chrupiące po ugotowaniu, a przekonasz się, że są niezwykle uzależniające! Są idealne do chrupania przed telewizorem i są tak pyszne, że dzieci i nastolatki nawet nie zdadzą sobie sprawy, że jedzą warzywa!

14. zdrowy czosnkowy ryż z cukinią

Dla nowego sposobu wykorzystania resztek cukinii, spróbuj tego pilawu ryżowego, który można przygotować w mniej niż trzydzieści minut. Ten przepis z Watch What U Eat jest wypełniony świeżą cukinią i ma pyszny czosnkowy smak do niego. Jest idealny, gdy potrzebujesz zmiany od pieczonej cukinii, a to byłoby idealne strony przynieść na letnie przyjęcie lub grilla.

15. plasterek cukinii

Ten plasterek cukinii z My Kids Lick the Bowl to uniwersalny przepis, który można wykorzystać jako lekką stronę lub na szybki lunch dla dzieci i dorosłych. Jest idealny do zapakowania w lunchboxy i zajmuje tylko dziesięć minut na przygotowanie przed włożeniem do piekarnika. To danie jest przyjazne dla zamrażarki i załadowane warzywami, ale dzieci nawet nie zdadzą sobie sprawy, że je jedzą!

16. pikantna cukinia glazurowana Hoisin

Dla pełnej smaku strony, która ukradnie show na następnym przyjęciu, spróbuj tych pikantnych cukinii hoisin-szkło z Fine Cooking. Ten przepis łączy sos sojowy, sos hoisin, suche sherry i olej sezamowy na danie, które jest super smaczne. wykończenie jest posypanie czerwonych płatków chili i nasion sezamu, dodając jeszcze więcej pyszności do tego dania.

17. łatwa karmelizowana cukinia

Jeśli masz mało czasu, ale nadal chcesz przygotować smaczną potrawę boczną, wypróbuj ten łatwy karmelizowany przepis na cukinię z Full of Plants, który jest niskokaloryczny i zajmuje bardzo mało czasu w kuchni. Jest to typ dania, które można zrobić w kółko bez znudzenia. Można je podawać z prawie każdym daniem głównym i dobrze komponują się z kurczakiem, rybą lub mięsem.

18. Smażona koreańska cukinia.

Jest to popularne koreańskie danie główne, znane również jako Hobak Jeon, którego przygotowanie zajmuje zaledwie dwadzieścia minut. Jest ono tradycyjnie spożywane w dni świąteczne i przez całe lato w Korei. My Korean Kitchen dzieli się tym, jak łatwo jest je przygotować, a wszystko, czego będziesz potrzebować, to cukinia, jajko, mąka i sól, aby stworzyć to pikantne danie. Uwielbiam próbować nowych i egzotycznych sposobów na przygotowanie zwykłych warzyw, a ten przepisokazał się hitem dla całej mojej rodziny.

19. makaron z cukinii

Żadna lista przepisów z cukinii nie byłaby kompletna bez makaronu z cukinii, lub zoodles, które stały się podstawą sklepu spożywczego w ciągu ostatnich kilku lat. Downshiftology dzieli się tym, jak stworzyć to danie, które może również stanowić świetną bazę dla każdego posiłku. Jeśli szukasz zmniejszenia spożycia makaronu, są one lekką i świeżą alternatywą, która doskonale łączy się z każdym z twoich ulubionych sosów do makaronu i nie będziepozostawiają cię z poczuciem winy lub zbytnim napuszeniem po zjedzeniu kolacji.

20. pieczona cebula, cukinia, papryka, cebula i czosnek w sosie pomidorowym

Jest to idealny wegetariański dodatek lub danie główne na każdą okazję, gdy trzeba wykorzystać wszystkie resztki produktów. Możesz dostosować to danie do większości warzyw, które masz w kuchni, w tym marchewki, ziemniaki, buraki i groszek. Ozlem's Turkish Table dzieli się tym przepisem, który jest inspirowany kuchnią turecką, która używa wielu sosów na bazie pomidorów w swoich potrawach.

Dzięki tak ogromnemu wyborowi przepisów na cukinię, już nigdy nie będziesz musiał podawać tego samego zwykłego dania bocznego.Nawet jeśli miałeś pracowity i wyczerpujący dzień w pracy, na tej liście znajdziesz przepis, którego przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut, a i tak zapewni Tobie i Twojej rodzinie świeży i pyszny obiad.Cukinia jest tak wszechstronnym warzywem, które nigdy mi się nie znudzi, więc z niecierpliwością czekam nawypróbowując te nowe pomysły na przepisy w ciągu nadchodzącego roku.