តារាងមាតិកា
តើអ្នកអាចស្រមៃមើលជីវិតដោយមិនមានកូលឡេសទេ? បាទ យើងក៏មិនអាចដែរ។ ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀតក្នុងការធ្វើម្ហូបជាងនោះ។ ជាការពិតណាស់យើងកំពុងនិយាយអំពីស្ពៃក្តោប។ ពីស្ពៃក្តោប សាឡាត់ ឬចាន បន្លែពហុស្រទាប់នេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាគិតថាវាងាយស្រួលរកវាពេញមួយឆ្នាំ នោះមិនមែនជាការពិតទេ។
រដូវរើសស្ពៃក្តោបកើតឡើងម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ស្ពៃក្តោបដែលអ្នកទិញនៅពេលនោះគួរតែស្រស់ពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះ ចុះប៉ុន្មានខែទៀត? ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបដែលអ្នកអាចរក្សាទុកស្ពៃក្តោប អ្នកបានរកឃើញអត្ថបទត្រឹមត្រូវដើម្បីអាន។
តើអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបានទេ? តើមានវិធីណាល្អបំផុតដើម្បីបង្កកវា? តើអ្នកអាចរលាយស្ពៃក្តោបទឹកកកដោយរបៀបណា? សំណួរទាំងនេះ និងច្រើនទៀត ស្វែងរកចម្លើយរបស់ពួកគេខាងក្រោម។ បន្តអានដើម្បីដឹងទាំងអស់គ្នា។
មាតិកាបង្ហាញ តើអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបានទេ? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរបង្កកស្ពៃក្តោប? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកស្ពៃក្តោប? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរលាយស្ពៃក្តោបទឹកកក? វិធីប្រើស្ពៃក្តោបទឹកកកតើអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបានទេ?
ស្ពៃក្តោបគឺជាបន្លែដែលអាចប្រើប្រាស់បាន និងមានជីវជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាយុកាលធ្នើរបស់វាប្រហែលជាមិនយូរប៉ុន្មានទេ ហើយនោះជាការរំខាន។ ក្បាលស្ពៃក្តោបស្រស់អាចរស់បាននៅក្នុងផ្នែកផលិតនៃទូទឹកកករបស់អ្នកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ អ្នកត្រូវតែរុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងក្រដាសជ័រដើម្បីការពារវា។
នៅពេលដែលអ្នកកាត់ស្ពៃក្តោប អ្នកគួរតែទទួលទានវាក្នុងរយៈពេលពីរ ឬបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងឃើញសញ្ញានៃបន្លែនឹងអាក្រក់ជាមួយនឹងស្លឹកគ្រើម។ ចំពោះស្ពៃក្តោបឆ្អិន វាអាចមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែអ្នកគួររក្សាវាទុកគ្របពីលើ និងទូរទឹកកក។
ដូច្នេះតើអ្នកអាចពន្យារអាយុជីវិត និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វាឱ្យបានយូរដោយរបៀបណា? តើអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបានទេ?
ចម្លើយគឺ បាទ អ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបាន ។ ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកថ្មីក្នុងផ្ទះបាយក៏អាចដោះស្រាយវាបានដែរ។ នៅខាងក្រោម យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់អំពីជំហានរៀបចំដែលត្រូវការដើម្បីបង្កកស្ពៃក្តោបដូចជាអ្នកជំនាញ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរបង្កកស្ពៃក្តោប?
ជីដូនជីតារបស់អ្នក ឬមនុស្សជំនាន់មុន ប្រហែលជាធ្លាប់ធ្វើការផ្គត់ផ្គង់។ រក្សាទុកបន្លែខ្លះ ឬរក្សាទុកផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងា ឬសម្រាប់រដូវរាំងស្ងួត។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចរកបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបពេញមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះប្រពៃណីនោះហាក់ដូចជាមិនចាំបាច់សម្រាប់យើងទេ។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរពិចារណាការបង្កកស្ពៃក្តោប? ស្រមៃថាអ្នកចង់បាន coleslaw ហើយអ្នកពិតជាមានអារម្មណ៍ថាចង់ចាកចេញពីផ្ទះ។ ឬមានការរឹតបន្តឹងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប្រហែលជាអ្នកជៀសវាងការធ្វើដំណើរទៅផ្សារទំនើបជាញឹកញាប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្ពៃក្តោបនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករួចហើយ អ្នកគ្រាន់តែរលាយវា ហើយរៀបចំវា។
ទីពីរ អ្នកអាចដាក់ស្ពៃក្តោបស្រស់ដើម្បីបង្កក ហើយ រីករាយជាមួយវាពេញមួយឆ្នាំ ។ ការដឹងថាស្ពៃក្តោបគឺល្អបំផុតនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះតែប៉ុណ្ណោះអាចធ្វើឱ្យអ្នកគិតពីរដង។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការទិញមួយផ្នែក shriveled ពីទីផ្សារ, អ្នកគ្រាន់តែអាចទៅ stash កករបស់អ្នក។
ផងដែរ ការរៀបចំសម្រាប់ការបង្កករួមមានការសម្អាត និងការកាប់ស្ពៃក្តោប។ នោះមានន័យថា ការចម្អិនវា បន្ទាប់ពីវារលាយអស់ហើយ វានឹងសន្សំសំចៃពេលវេលា និងជា មិនពិបាក ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកស្ពៃក្តោប?
មានជំហានជាច្រើនដែលត្រូវឆ្លងកាត់ មុនពេលអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបាន។ ពួកគេពឹងផ្អែកលើថាតើអ្នកមានស្ពៃក្តោបឆៅ ឬឆ្អិន ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កកស្ពៃក្តោបទាំងមូល ឬកាត់។ ផងដែរ ជំហាននៃការដុតគឺស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែត្រូវបានណែនាំ។
សូមមើលផងដែរ: គ្រែ DIY Patio - របៀបបង្កើតតំបន់ខាងក្រៅដ៏កក់ក្ដៅរបៀបបង្កកស្ពៃក្តោប
- ចាប់ផ្តើមដោយហ្មត់ចត់ លាងជម្រះស្ពៃក្តោប , ដើម្បីយកធូលី និងសត្វល្អិតចេញ។ យកស្លឹកខាងក្រៅដែលអាចរួញទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក។ ទុកឲ្យស្ពៃក្តោប ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមួយអំបិល ប្រហែលកន្លះម៉ោង ដើម្បីដេញសត្វល្អិតទាំងអស់ចេញពីស្លឹក។ អ្រងួនវាឱ្យល្អហើយស្ងួតវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កាលណាមានទឹកជ្រៀតចូលក្នុងស្លឹកកាន់តែច្រើន ភាពកកអាចប៉ះពាល់ដល់ស្លឹក។
- ទុក ក្បាលស្ពៃក្តោប ទាំងមូល ឬកាត់វាជាបំណែកៗ តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បើអ្នកចង់រក្សាវាទុកសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដ ឬស៊ុប អ្នកអាចយកវាទៅហាន់ ឬហាន់វាក៏បាន។ សម្រាប់ការវិលស្ពៃក្តោប ត្រីមាស ឬក្រូចឆ្មារនៃក្បាលស្ពៃក្តោបជាធម្មតាត្រូវបានណែនាំ។ ក្នុងករណីដែលអ្នកមិនទាន់សម្រេចចិត្តទេ ចូរទៅរកក្រូចឆ្មារ ព្រោះនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់វាឱ្យតូចជាងមុន ប្រសិនបើចាំបាច់។ ព្យាយាមចាកចេញពីផ្នែកស្នូលនៅដដែលព្រោះវារក្សាស្លឹកជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសបង្កកស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកទាំងមូល សូមចាំថាវានឹងចំណាយពេលយូរជាងក្នុងការរលាយ និងកាន់កាប់កន្លែងទំនេរច្រើននៅក្នុងទូទឹកកក។
- Blanch ស្ពៃក្តោបរបស់អ្នក។ ជំហាននេះមិនចាំបាច់នោះទេ ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបង្កើនអាយុជីវិតនៃស្ពៃក្តោបកករបស់អ្នក ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ។ ស្ពៃក្តោបឆៅអាចរក្សាទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបានរហូតដល់ប្រាំបីសប្តាហ៍ ចំណែកស្ពៃក្តោបឆៅអាចទុកបានរហូតដល់ប្រាំបួនខែ។ Blanching គឺសាមញ្ញ និងរហ័ស គ្មានការបារម្ភ។
ចាក់ទឹកពេញឆ្នាំង ហើយដាក់វាឱ្យពុះ។ ពេលទឹកពុះ ទម្លាក់ស្ពៃក្តោប ឬក្រូចឆ្មារចូលក្នុង ។ អ្នកគួរទុកវាឱ្យឆ្អិនរយៈពេល ៩០ វិនាទី បើវាដូចស្លឹក ឬហាន់។ ក្រូចឆ្មារគួរស្ថិតនៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេលបីនាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាអស់ហើយ យកស្ពៃក្តោបចេញ ហើយ ដាក់វា ភ្លាមៗនៅក្នុងឆ្នាំងមួយទៀតជាមួយ ទឹកត្រជាក់ ។ ការឆក់កម្ដៅនេះនឹងបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ និងធានាថាស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកបានរួចរាល់សម្រាប់ការបង្កក។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់ពីរបីនាទី បន្ទាប់មកយកវាចេញ ហើយ ស្ងួតវា ។
- នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកស្ងួតអស់ហើយ (ឆ្អិនឬអត់) ដាក់វានៅក្នុងថង់បង្កក ហើយបិទវាចោល ដោយយកខ្យល់ចេញតាមដែលអាចធ្វើបាន។ អាស្រ័យលើទំហំ វាអាចចំណាយពេលពីរបីម៉ោង ឬពេញមួយយប់ រហូតទាល់តែស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកកកពេញ។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្កក ឬគ្រាន់តែយកស្ពៃក្តោបចេញក្នុងបរិមាណតិចតួច សូមបន្ថែម ការបង្កកជាមុន ជំហាន។ នោះ។មានន័យថានៅពេលដែល ស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកស្ងួត អ្នក បាចវានៅលើសន្លឹកដុតនំ ហើយទុកវាក្នុងទូរទឹកកក ប្រហែល 6-8 ម៉ោង។ ការបង្កក "បុគ្គល" រារាំងបំណែកមិនឱ្យស្អិតជាប់គ្នា។ ដូច្នេះ អ្នកមិនត្រូវហាន់ស្ពៃក្តោបមួយកំណាត់ធំនោះទេពេលក្រោយ។ នៅពេលដែលស្ពៃក្តោប ឬក្រូចឆ្មាររបស់អ្នករឹង (ទុកវាចោលមួយយប់ក្នុងទូទឹកកកប្រសិនបើវាងាយស្រួលជាង) សូមរុំវា។ ដាក់វានៅក្នុងថង់បិទជិតហើយត្រលប់ទៅត្រជាក់វិញ។
របៀបបង្កកស្ពៃក្តោប
- ប្រសិនបើអ្នកបានចម្អិនស្ពៃក្តោបហើយ អ្នកគិតថាអ្នកនឹងមិន អាចញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេលប្រហែលប្រាំថ្ងៃ ពិចារណាត្រជាក់វា។ ការរៀបចំគឺមិនមានគំនិតអ្វីឡើយ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺ ដាក់វាក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងទូរទឹកកក ឬថង់។ បិទវា ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់។ អ្នកអាចទុកវាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ ១២ ខែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរលាយស្ពៃក្តោបទឹកកក?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើ ស្ពៃក្តោបឆៅ ដែលកកកកសម្រាប់ធ្វើស្ពៃក្តោប ឬខូលីស្លូសមួយចំនួន បោះវានៅក្នុងទូរទឹកកក សម្រាប់មួយ ពីរបីម៉ោង។ អ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត និងរក្សាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។
ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ អ្នកក៏អាច មិនបង្កកវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវចម្អិនវាហើយ ញ៉ាំភ្លាមៗ ។
សម្រាប់ស៊ុប ឬកំប៉ុង អ្នកអាចបោះស្ពៃក្តោបដែលកករបស់អ្នកចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ដោយ មិនចាំបាច់រលាយ ។ បាទ វាសាមញ្ញណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកមាន ស្ពៃក្តោបឆ្អិន ដើម្បីមិនបង្កក។ទុកវា ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បី រលាយយឺត ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលទានវាក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃបន្ទាប់ ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិល្អបំផុតរបស់វា។
វិធីប្រើស្ពៃក្តោបកក
ដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ដែលអ្នកអាចបង្កកស្ពៃក្តោបបានយ៉ាងងាយស្រួល រួចចម្អិនវាភ្លាមៗ ទោះបីមិនរលាយក៏ដោយ។ . ពី salads ទៅ casseroles មានជម្រើសច្រើននៅទីនោះ។ ហ៊ានបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិត និងសាកល្បងរូបមន្តថ្មីៗ អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបៀបដែលស្ពៃក្តោបចូលគ្នាបានល្អ។
នេះគឺជាគំនិតដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំសម្រាប់ខូលស្លូដែលឆ្ងាញ់។ រៀនពីរបៀបរៀបចំការស្លៀកពាក់សំបូរបែប និងអ្វីដែលជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការផ្សំគ្រឿងផ្សំ។ ល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអាចជាការរីករាយបន្ទាប់របស់អ្នក (ឬអត់)។ ប្រើវាដើម្បីផ្គូផ្គងប៊ឺហ្គឺ ហតដុករបស់អ្នក ឬដើម្បីប្រែក្លាយសាំងវិចធម្មតាទៅជាអាហារឆ្ងាញ់។ កុំយកពាក្យរបស់យើងមកនិយាយ ទុកអោយរសជាតិរបស់អ្នកសម្រេចចិត្ត!
ការចែករំលែកគឺជាការយកចិត្តទុកដាក់។ ឬក្នុងករណីនេះ ការចែករំលែកគឺជាការលើកទឹកចិត្តដល់អ្នកដទៃ។ ដូច្នេះ អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹងនៅក្នុងមតិយោបល់មួយចំនួននៃរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត និងរបៀបដែលអ្នកបញ្ចូលស្ពៃក្តោបកកនៅក្នុងល្បាយ។ យើងចង់ស្តាប់គំនិតរបស់អ្នកបន្ថែមទៀត!