Pasta is ien fan 'e meast alsidige setmoalen dy't jo kinne brûke foar iten, wêrtroch jo in lekker, sûn miel kinne gearstelle mei mar in pear yngrediïnten. D'r binne in protte ferskillende soarten pasta saus om oan alle smaakfoarkarren te passen, of jo in fegetarysk dieet folgje of gewoan in basis tomatensaus nedich binne om in flugge wykeinmiel ôf te meitsjen.

Hjirûnder fine jo in list mei guon fan 'e bêste sauzen foar pasta dy't jo kinne fine op it ynternet. Fan tradisjonele Italjaanske sausrezepten oant Aziatyske klassikers, learje hoe't jo guon fan 'e populêrste pastasausen yn' e wrâld meitsje kinne.

YnhâldToane mienskiplike yngrediïnten yn ferskate soarten pastasaus Hjir binne mar in pear fan 'e meast foarkommende yngrediïnten dy't te finen binne yn ferskate soarten pasta saus: De bêste pasta foar ferskate sauzen Ferskillende soarten pasta saus Reade pasta saus 1. selsmakke Marinara saus 2. Cacciatore saus 3. Spicy Bolognese saus 4. Pomodoro saus 5. Arrabbiata saus Cream en tsiis pasta saus 6. Wodka cream saus 7. romige bier tsiis saus 8. romige citroen pasta saus 9. Alfredo saus 10. room tsiis saus 11. Carbonara saus boter pasta saus 12. brune butter saus 13. knoflook botersaus 14. Lemon Caper Saus 15. Vegetaryske Bolognese 16. Pesto Saus 17. Romige Mushroom Saus Meat Based Pasta Sauces 18. Fluch en Maklik Ragu Saus 19. Slow Cooker Meat saus 20. Clam Saus Soarten fanen it tafoegjen fan krûden tegearre mei knoflook-infused olive-oalje en geraspte Parmezaanse kaas, kinne jo in farske pasta gerjocht op 'e tafel yn minder dan tweintich minuten.

Ynstruksjes

Om meitsje de roomkaas saus, simmer de knoflook yn olive-oalje oant trochsichtich. Foegje dan roomkaas, parmezaanse tsiis, pastawetter en krûden ta. Drain de saus foardat jo it mei pasta smite en it kombinearje om te tsjinjen.

11. Carbonara-saus

Carbonara-saus is in zijdeachtige saus dy't makke wurdt fan aaidjerren, spek, olive-oalje en geraspte Parmigiano Reggiano of Parmezaanse kaas.

Tradysjoneel wurdt carbonara saus tsjinne mei in lange noedelpasta lykas spaghetti of ingelhaarpasta. Learje hoe't jo dizze ienfâldige, mar klassike pastasaus meitsje kinne by Simply Recipes.

Ynstruksjes

De kaai foar in goede carbonara-saus is om de farske aaidjerren te mingjen mei de waarme pasta neidat it is cooked. De pasta moat waarm genôch wêze om de aaidjerren fluch te koekjen sûnder dat se krûpe.

Swiere room wurdt ek gewoanlik tafoege oan carbonara om de saus seidich en ryk te meitsjen, hoewol dit gjin tradisjonele metoade is foar it meitsjen fan it.

Bûterpastasûzen

12. Brúne bûtersaus

Alles smakket better as it yn farske waarme bûter wurdt slein, en pasta is gjin útsûndering op 'e regel. Brune bûter sauzen lykas dizze saus út Giadzy binne in poerbêste kombinaasje meigevulde pastasoarten lykas ravioli en tortellini en kinne fleurich wurde mei farske krûden lykas basilikum en salie.

Ynstruksjes

Bruine bûtersaus wurdt makke troch bûter te smelten yn in pan oant it in donkere gouden kleur krijt. Dan sille jo it seizoen mei sâlt, swarte piper, en nutmeg. Smyt de bûtersaus mei de pasta en boppe mei geraspte parmezaanse kaas of pecorino.

13. Knoflookbûter saus

In oare fariaasje op bûterpastasaus is de knoflookbûter saus. Tegearre mei it wêzen fan in geweldige topper foar gewoane pasta, kin knoflookbûter saus ek brûkt wurde foar it oanklaaien fan seafood of farsk kocht griente.

Sekondêre krûden kinne tafoege wurde om te fretten yn 'e waarme bûter en helpe de kompleksiteit fan' e smaken te ferdjipjen yn 'e saus.

Ynstruksjes

Knoffelbûtersaus kin makke wurde troch bûter te smelten yn in stovetoppanne. Dan sille jo knoflook tafoegje om yn 'e bûter te koken.

Wês der wis fan dat jo de knoflook en de waarmte fan 'e panne foarsichtich besjen om foar te kommen dat it baarnt en bitter wurdt. Foegje frisse krûden en sitroensap oan de knoflookbûtersaus en tsjinje daliks op.

14. Sitroenkapersaus

Foar in pittige en lichte oanpak fan in bûterpastasaus, kinne sitroensap en kapers in goede wedstriid leverje foar grienten, kip, varkensvlees, en seafood pasta dishes. De bewarre kapers tafoegje pops fan kleur en smaak oan 'e saus,wylst farske gemalen krûden boppe-op helpe alles op te fleurjen.

Krij it resept foar josels by Lemons for Lulu.

Ynstruksjes

Om in te meitsjen lemon caper saus, melt bûter yn in waarm skillet. Foegje kipbouillon, sitroensop en kappertjes ta foardat jo de saus klopje en it ta in swolm komme litte.

Reinigje de waarmte en simmer oant de saus kookt en dikker wurdt.

15 . Fegetaryske Bolognese

Bolognese kin tradisjoneel in fleisbasearre saus wêze, mar dizze fegetaryske Bolognese saus by Midwest Foodie hat alle dikke rykdom fan tradisjonele Bolognese sûnder ien fan it fleis. Ynstee dêrfan ferfangt dizze saus sûne fegetaryske yngrediïnten lykas walnuten en quinoa om dingen dikker te meitsjen, wylst se in nootachtige, smaaklike smaak taheakje.

Ynstruksjes

Fegetaryske bolognese wurdt makke troch te bakken. sipels, woartels en selderij yn in grutte pot oant karamelisearre. Dan sille jo krûden en reade wyn tafoegje om it griente te deglaze.

Ferdigje de saus troch smoarge tomaten, gehakte walnuts, geraspte parmesan en quinoa ta te foegjen om dikke te meitsjen. Dan op syn minst in healoere simmer foar it tsjinjen.

16. Pesto saus

Pesto saus is maklik ien fan 'e meast ferneamde pasta sauzen yn' e wrâld, benammen as it giet om it oanklaaien fan fegetaryske pasta kanten. Dizze ienfâldige saus wurdt makke troch pine nuts of walnuts te hakken en se mei te mingjenolive-oalje en farske krûden oant glêd.

Tradisjoneel pesto alla Genovese wurdt makke mei Genovese basilikum, mar oare krûden kinne ek brûkt wurde. Learje om in tradisjonele pesto saus te meitsjen by Life Family Fun.

Ynstruksjes

Om pesto saus te meitsjen, kombinearje oliveelje, pine nuts, geraspte tsiis en basilikum yn in food processor. Bliuw dan de miks oant kombinearre, mar net folslein glêd.

De konsistinsje fan 'e saus moat in dikke pasta wêze. Ienris kombinearre, smyt de farske pesto mei gekookte pasta en boppe mei ekstra tsiis foardat jo tsjinje.

17. Romige paddestoelsaus

Champignons binne in populêr haadgerjocht yn fegetaryske mielen, om't se in protte soarten krûden goed nimme en gerjochten in smaaklike, fleisige tekstuer jaan. Dizze romige mushroom saus by Life Family Fun is makke mei paddestoelen tafoege. Lykwols, it fleis kin maklik wurde subbed út foar ekstra paddestoelen of fegetaryske gehaktballen ynstee. . Folgjende sille jo in winkel kocht champignonsaus tafoegje en goed kombinearje. Mushrooms kinne ek yn 'e oven roast wurde foardat se taheakje oan' e saus om har smaak djipper en komplekser te meitsjen.

Meat Based Pasta Sauces

18. Snelle en maklike Ragu-saus

Ragu-saus is fergelykber mei bolognese-saus, útsein dat it in dikkere basis hat,mear tomaten, en wurdt makke mei reade wyn ynstee fan wite wyn. Dizze flugge en maklike ragu saus by Lemons for Lulu kin yn tweintich minuten byinoar smiten wurde, mar it smakket better hoe langer it foar it tsjinjen op it fornuis koekje.

Ynstruksjes

Om in ragu-saus te meitsjen, fry aromaten en grienten yn olive-oalje oant karamelisearre, foegje dan ierdbeef en Italjaanske woarst ta om se yn it grientegemik te fretten. Dit jout it griente in rike smaak fan 'e fleisfetten.

Roer tomaatpasta, balsamyske jittik, en krûden foardat jo ôfmeitsje mei fleisbouillon en in gleske reade wyn nei smaak.

19. Slow Cooker Meat Sauce

As jo ​​in rike en smaaklike fleisbasearre saus nedich hawwe, mar jo hawwe gjin trije of fjouwer oeren om ien op 'e kachel te bouwen, in resept foar slow cooker saus lykas dit by Lemons for Lulu is in praktysk kompromis. Dit resept brûkt ek grûn turkije en Italjaanske turkije woarst yn stee fan it mear tradisjonele beef of varkensvlees foar in lichtere saus dy't noch hat alle klassike Italjaanske smaken.

Ynstruksjes

Begjin dit stadige koermiel as in tradisjonele fleissaus troch it fleis en de sipels op 'e stovetop te fretten oant brún, dan it fet fan it fleis ôf te draaien en it yn' e stadige koer te setten. Foegje tomaten, krûden en oare yngrediïnten ta en kombinearje goed foardat de saus yn 'e stadige koer ferwaarme foartrije oeren op heech.

20. Clam Sauce

In fleis-basearre pasta saus hoecht gjin beef of pork te befetsjen. Dizze wite saus op basis fan clam by The Spruce Eats kin brûkt wurde om te goaien mei waarme pasta of sels as pizza-topping.

Hoewol dit resept mooglik makke wurde kin mei farske mosselen, binne blikske mosselen ferpakt yn har eigen floeistof. in fluggere en maklikere oplossing foar in flugge wykeinmiel dat jo it gefoel makket dat jo op it strân ite.

Ynstruksjes

Fry de gesnipperde mosselen mei har floeistof yn in panne mei olive-oalje, mingde sipel, peterselie en knoflook. Simmer op 'e stovetop foar likernôch fiif minuten of oant de saus wurdt fermindere troch de helte, dan tsjinje troch it tafoegjen fan wat pasta wetter om dikke saus foardat topping de pasta.

Soarten fan pasta saus FAQ

Hoefolle soarten pasta saus binne der?

D'r binne mear as fyftjin ferskillende soarten sauzen dy't tradisjoneel tsjinne wurde oer kocht pasta. Reade en wite pasta sauzen binne populêr yn West- en Sintraal-Jeropeeske lannen, wylst donkere sauzen lykas swarte beane saus en swiet-pittige piper sauzen binne populêr yn Azië.

Wat is de meast populêre pasta saus?

De populêrste pasta saus yn in protte lannen om 'e wrâld is bolognese saus. Bolognese is in dikke saus makke troch it kombinearjen fan tomaten yn blik, tomaatpasta en gemalen fleis, typysk beef of pork.

Bolognesesaus is in grutte hoekstien fan 'e Italjaanske keuken en is ien fan' e meast foarkommende fleissauzen yn 'e kulinêre wrâld.

Wat soarte sipel is it bêste foar pastasaus?

Giel of swiete Vidalia sipels binne de bêste sipels foar tafoegjen oan pasta saus. Dit komt om't giele sipels in swiete, sêfte smaak hawwe en de grutte hoemannichten sûker dy't se befetsje helpe har te karamelisearjen yn 'e panne by it brieden.

Moat pasta ôfspield wurde foardat jo saus tafoegje?

Hot pasta moat wurde kombinearre mei pasta saus sûnder spoelen foar de bêste smaak. Dit komt om't de pasta mear smaak en saus opnimt as it hjit is.

Om't de stivens yn pasta begjinne ôf te koelen, makket dit de pasta minder saus op.

Wat Pasta hâldt de measte saus?

Rigate is in soarte pasta dy't in protte saus hâldt fanwegen de rillen yn 'e foarm fan' e pasta, wêrtroch it in tûke opsje is foar dikkere sauzen dy't de pasta goed moatte bedekke pasta foar in befredigjende smaak en tekstuer.

Wat saus waard earst op pasta set?

Ien fan 'e âldste registrearre gebrûk fan saus op pasta waard opnommen yn in Italjaansk kookboek út 1790 troch de Romeinske kok Francesco Leonardi. De saus dy't brûkt waard wie in tomatensaus yn in tradysjoneel Italjaansk resept.

Kin droege pasta yn pasta saus kocht wurde?

De measte resepten freegje om pasta apart te koekjen foardat kombinearje it mei pasta saus. Lykwols, it ismooglik om de pasta direkt te koken yn pasta saus, salang't de ekstra floeistof oan 'e saus tafoege wurdt foar de pasta om te absorbearjen as it kookt.

Kin jo pasta begjinne yn kâld wetter?

It is ferleidend om pasta yn kâld wetter te begjinnen as jo haast hawwe en net wolle wachtsje oant it wetter siedt, mar besykje de ferlieding te wjerstean as jo mei farske pasta wurkje. It begjinnen fan farske pasta yn kâld wetter kin derfoar soargje dat de pasta tefolle wetter opnimt en sûch wurdt.

Oan de oare kant kin droege pasta út winkel yn in pot mei kâld sâlt wetter begûn wurde en oan it kook brocht wurde sûnder de tekstuer fan de pasta ferneatigje.

Sauzen Meitsje Pasta in alsidige miel

Pasta mei saus is ien fan 'e fluchste en maklikste mielen dy't jo meitsje kinne. De soarten pasta saus dy't ferskate aaiwiten, grienten en krûden brûke, binne skynber einleas. Makket net út hokker soarte pastagerjochten jo it bêste fine, de juste saus kin jo folgjende miel nei it folgjende nivo bringe.

Pasta saus FAQ Hoefolle soarten pasta saus binne der? Wat is de populêrste pasta saus? Hokker soarte sipel is it bêste foar pasta saus? Moat pasta spield wurde foardat saus tafoege wurdt? Hokker pasta hâldt de measte saus? Hokker saus waard earst op pasta set? Kin droege pasta yn pasta saus kocht wurde? Kinne jo pasta begjinne yn kâld wetter? Sauzen meitsje pasta in alsidich miel

Gemiene yngrediïnten yn ferskate soarten pasta saus

Ien fan 'e grutste foardielen fan it tarieden fan pasta foar iten is dat de yngrediïnten dy't brûkt wurde foar it meitsjen fan pasta sauzen gewoan binne pantry stapels dy't maklik te krijen binne.

Hjir binne mar in pear fan 'e meast foarkommende yngrediïnten dy't te finen binne yn ferskate soarten pasta saus:

Sitroensap

Sitroensap wurdt brûkt yn pasta sauzen om in pittige smaak ta te foegjen en ek in noat fan soerheid oan swiere room sauzen dy't oars te flauwe of ryk kinne smaakje. Farske sitroenen en citroenschil is it bêste foar pasta saus, mar flesse sitroensop kin brûkt wurde yn in knipe.

Geraspte tsiis

In mienskiplike tafoeging yn cream-basearre en tomaat basearre Italjaanske pasta sauzen is geraspte tsiis. Geraspte tsiis is ek ien fan de wichtichste yngrediïnten fan pesto, in pastasaus op basis fan griene krûden op smaak mei pine nuts en basil.

Farske krûden en krûden

Farske krûden spylje in spesjale rol yn in protte pasta sauzen. Se helpe troch de rike smaaklike djipte fan 'e basissmaken yn te snijenharren. Basil is ien fan de meast foarkommende krûden fûn yn pasta saus, mar knyflok kruidnagel en chili flakes binne ek populêr.

T omaten

In protte tradisjonele Italjaanske pasta sauzen binne tomaat sauzes. Dizze omfetsje klassike spaghetti saus (ek wol bekend as in Bolognese saus) en arrabbiata saus. De rike smaak fan tomaten giet goed mei yngrediïnten lykas gemalen pork en gemalen beef.

Swiere cream

Swiere cream is de basis yngrediïnt foar de measte wite pasta sauzen. Cream pasta sauzen wurde brûkt yn in protte fegetaryske en seafood pasta gerjochten lykas pasta primavera en clam saus.

Ground fleis

Ek al is it maklik om pasta fegetarysk te meitsjen, gemalen fleis wurdt faak te sjen yn pastagerjochten om se in ien-potmiel te meitsjen. De measte soarten pasta saus hawwe ien of oare soarte fleis, mar gemalen varkensvlees en gemalen beef binne klassike Italjaanske keuken. pasta saus foar frying grienten, aromaten, en aaiwiten. As smaakyngrediïnte hat it ek prominint yn ferskate ferneamde pasta sauzen lykas pesto saus en aglio e olio.

Yn in protte gefallen kinne de sauzen dy't makke wurde troch dizze yngrediïnten brûkt wurde mei meardere aaiwiten. Jo kinne dizze pasta sauzen brûke om seafood, kip, varkensvlees, en mear te kleden.

De bêste pasta foar ferskate sauzen

Jo kinne technysk elke pasta saus brûke mei elke pasta foarm asdo bist gewoan besykje te krijen diner tegearre. D'r binne lykwols bepaalde pastafoarmen dy't better geskikt binne foar ferskate soarten pastasaus as oaren.

• Dûnse, lange noedels: Dûnse lange noedels lykas spaghettinoedels en ingelhaarpasta saus binne bêste kombinearre mei lichte pasta saus types lykas olive oalje, citroen, of wite wyn-basearre pasta sauzen. De tinne saus kin makliker yn 'e tinne noedels ynwekke.
• Penne noedels: De buisfoarm fan penne noedels makket se in praktyske match foar rike, fleisige sauzen lykas ragu en bolognese.
• Rotini: De spiraalfoarm fan rotini-pasta is nuttich foar it bewarjen fan stikjes krûden en tsiis yn dikkere, dikke pastasausen lykas pesto.
• Orecchiette: Orecchiette pasta is in rûne, platte pasta mei in skoppe foarm dy't gewoanlik kombinearre wurdt mei plantaardige pasta sauzen.
• Platte noedels: Platte noedels lykas fettucine en pappardelle binne it bêste foar weaken romige sauzen lykas alfredo saus.

De krekte juste foarm fan pasta hawwe foar jo pasta saus sil gjin gerjocht meitsje of brekke. De juste pasta mei de juste saus kombinearje kin jo wykeinjûnen lykwols nei it folgjende nivo bringe.

Ferskillende soarten pasta saus

Reade pasta sauzen

1. Homemade Marinara saus

Ien fan 'e meast ferneamde Italjaanske pasta sauzen is Marinara saus. Dizze klassike pasta readsaus kin tsjinne wurde mei gemalen fleis of sauteed garnalen.

Dit resept fan Lemons for Lulu kombinearret farske sappige tomaten tegearre mei tomatensaus en farske krûden foar in reade saus dy't komplementearret in grut ferskaat oan ferskillende fleis en grienten.

Ynstruksjes

Om selsmakke marinara saus te meitsjen, fry ui en gemalen tomaten tegearre mei farske krûden, sâlt, brune sûker, en reade piper flakes. De saus simmert op 'e stovetop oant alle yngrediïnten tiid hawwe om har smaken byinoar te kombinearjen.

Dan wurdt de saus oer in pasta fan jo kar útgetten. Marinara is in lekkere saus dy't ien fan 'e maklikste pasta sauzen is om te meitsjen.

2. Cacciatore-saus

Chicken cacciatore is in Italjaanske jagersstoofpot dat wurdt laden mei farske kip, tomaten, oliven, paprika's en oare grienten. Dizze reade kip saus wurdt faak brûkt as pasta saus foar it oanklaaien fan swierdere Italjaanske pastasoarten lykas pappardelle.

Besjoch dit resept by Lemons for Lulu om te learen hoe jo dizze Italjaanske klassiker foar josels meitsje kinne.

Ynstruksjes

Om kip cacciatore te meitsjen, brune kipdijen krûde mei swarte piper en oare krûden yn in stovetoppanne yn olive-oalje. Jo sille it fleis fuortsmite en reservearje nei it koken.

Brûk it kipfet yn 'e panne om it griente en aromaten yn' e saus te fretten. Dan wer de kip werom en alles ôfmeitsjede oven.

3. Spicy Bolognese saus

In protte pasta sauzen befetsje reade piper flakes as ien fan har krûden. Mar yn in protte sauzen is de waarmte fan 'e saus in neitocht.

Dizze pittige bolognese-saus fan Archana's Kitchen hat fried spek, grûnbeef, farske krûden en selsmakke tomatenpuree fan farske tomaten. It resept brûkt ek farske chili ynstee fan chili flakes foar ekstra spiciness.

Ynstruksjes

Om pittige bolognese saus te meitsjen, puree frisse tomaten yn in food processor oant glêd, en dan reservearje. Dêrnei sille jo spek, knoflook, sipels, woartels en oregano fry. Uteinlik sille jo gemalen fleis tafoegje en koekje oant it fleis brún is foardat jo jo tomatenpuree, swarte piper en oare krûden tafoegje nei smaak.

4. Pomodoro-saus

Pomodoro-saus is in lichte tomaat-basearre saus dy't makke is mei olive-oalje en farske tomaten. Dizze ljochte saus is nuttich foar it markearjen fan farske yngrediïnten út 'e tún lykas nij-plukt basilikum en oregano.

Wylst Pomodoro-saus fergelykber is mei in marinara-saus, is it eins wat tinner en minder rinnend as marinara. Besykje dit resept fan Billy Parisi om jo eigen ferzje te meitsjen.

Ynstruksjes

Om Pomodoro-saus te meitsjen, tomaten puree en se oan 'e kant sette foardat jo aromaten lykas giele sipel en knoflook bakken yn in stovetop pan. Sadree't jo aromatics wurde cooked oant dúdlik engeurich, foegje de tomatenpuree ta.

Lit de saus dan kocht wurde foardat jo basilikum, sâlt en oare smaakstoffen tafoegje. Besykje in lekkere Italjaanske tsiis lykas pecorino of geraspte parmezaanse tsiis om de saus ôf te meitsjen.

5. Arrabbiata-saus

Arrabbiata is in pittige rike saus dy't har waarmte krijt fan reade piperflokken kocht mei de tomatensaus. Dizze saus komt fan 'e stêd Rome en is ien fan 'e klassike Italjaanske tomaat-basearre sauzen.

Foar in leuke manier om jo wyklikse pastanacht te spiisjen, is Arrabiata-saus de manier om te gean. Besjoch it resept by Gimme Some Oven.

Ynstruksjes

De kaai foar in goede arrabbiata saus is om reade chili flakes te simmerjen yn olive oalje oan it begjin fan it resept . Dan sille jo de oare yngrediïnten lykas tomaten tafoegje om de saus in sterke, pittige basis te jaan. Wês wis dat jo in protte sipels en knoflook tafoegje foar in smaak, aromaatyske basis.

Crème- en tsiispastasûzen

6. Wodka Cream Sauce

As jo ​​​​in moaie miks wolle tusken in cream saus en in tomaat-basearre saus, dan is wodka cream saus foar jo. Dizze smaaklike saus hat in soere tomatensaus mei in romige saus-finish dy't helpt om de pittige smaken te temperearjen.

It opnimmen fan wodka helpt de farske tomaten te karamelisearjen, en jout dizze saus in subtile swietens om de pittige tomaten fan 'e tomaten te bestriden. . Besykje dizze ferzje oer by Lemons foarLulu.

Ynstruksjes

Kook yn dit resept jo aromaatyske grienten lykas knoflookteen en sipels yn wodka oer in lege waarmte. Dat helpt om har smaak te ekstrahearjen. Nei't de aromaten yn wodka gekookt binne, foegje de tomaten, kipbouillon en farske krûden ta om de saus te helpen.

7. Romige bierkaas saus

Sjoch ek: 12 Ideeën foar it bewarjen fan knuffeldieren

Bierkaas saus is net ien fan 'e populêrste sauzen om oer pasta te gean. Dizze saus fan The Chunky Sauce past lykwols goed mei de measte dikkere soarten pastanoedels of macaroni.

Foar de perfekte begelieding by blomkoalblommen of brokkoli is dizze biertsiis saus geweldich as jo besykje mear ta te foegjen griente oan dyn pasta saus.

Ynstruksjes

In grut foardiel fan bierkaas is dat it tige alsidig is. Jo kinne jalapenos of oare piper tafoegje om mear waarmte ta te foegjen, of jo kinne de soarten tsiis oanpasse dy't brûkt wurde om de definitive smaak fan 'e tsiis saus oan te passen.

8. Romige citroenpastasaus

Cromige citroenpastasaus kin wurde kombineare mei seafood as griente. Mei it brûken fan deistige keukenyngrediïnten is dizze saus maklik om gau byinoar te smiten.

Yn dizze saus wurdt sitroensap kombinearre mei knoflook en geraspte Parmezaanse tsiis foar in helder, pittich gerjocht dat jo mei alles tsjinje kinne fan grilled asperzjes te sauteed garnalen. Learje hoe't jo it meitsje by Salt enLavendel.

Ynstruksjes

Om in romige citroenpastasaus te meitsjen, smelt de bûter yn in panne. Foegje dan it moal ta om it te dikken. Folgjende sille jo knoflook, sitroensop, citroenschil, en kipbouillon of wite wyn tafoegje foar smaak. Rôlje yn room oant de saus dikker wurdt foardat it mei farske geraspte parmezaanse tsiis wurdt boppe en mei in pasta fan jo kar mingje.

9. Alfredo Sauce

Tradisjonele Alfredo saus lykas dizze saus fan The Salty Marshmallow is ien fan 'e ienfâldichste en meast tradisjonele fan' e Italjaanske wite sauzen. It resept is in basis saus dat is in brûkbere basis foar in grut ferskaat oan entrees.

Mei dizze Alfredo saus, kinne jo meitsje sûn grilled items lykas grienten of kip riker en mear toegeeflik. It tafoegjen fan pastawetter oan 'e saus kin helpe om it út te tinjen as it te dik wurdt tidens it koken.

Ynstruksjes

Om Alfredosaus te meitsjen, simmer bûter en room tegearre yn in stoofop panne. It is wichtich om te soargjen dat in hurde sied foarkomt om te foarkommen dat de crème ferbaarnen. Sadree't de saus sawat twa minuten kocht is, foegje krûden ta lykas knoflook, frisse krûden, swarte piper en sâlt.

Sjoch ek: Hoe in slee te tekenjen: 10 maklike tekenprojekten

10. Crème tsiis saus

As jo ​​in maklik alternatyf wolle foar tradisjonele Alfredo saus, is dizze roomkaas saus by The Clever Meal in rappe opsje om tegearre op in drokke wikenacht. Troch it smelten fan roomkaas