daripada jenis labu yang paling popular yang ditanam di taman belakang rumah kerana penanamannya yang mudah dan penuaian yang banyak.

Labu ini adalah labu tabiat belukar yang tidak merebak di atas pokok anggur seperti jenis labu musim sejuk. . (Skuasy Crookneck Kuning – The Daily Garden)

2. Zucchini Hijau

Jika skuasy crookneck adalah salah satu jenis skuasy paling popular yang ditanam oleh tukang kebun, zucchini hijau adalah leher dan leher dengannya. Tumbuhan tahan lasak yang mengeluarkan berpuluh-puluh buah sepanjang musim panas, zucchini hijau popular dihiris dalam tumis goreng dan diparut menjadi barangan yang dibakar untuk mendapatkan nutrisi tambahan. (Cara Menanam & Menanam Zucchini – Brown Thumb Mama)

3. Patty Pan Skuasy

Patty Pan Skuasy ialah sejenis kecil skuasy musim panas yang terkenal dengan kulitnya yang kuning cerah dan buahnya yang seperti loceng dan berbentuk bunga. Labu patty pan yang lebih besar boleh dibuang dan diisi dengan nasi atau inti daging yang dikisar, manakala labu patty pan yang lebih kecil boleh dimasak sama ada keseluruhan atau dicincang sebagai ulam sayur. (Pattypan Rebus (Sunburst) Skuasy Musim Panasadalah apabila mereka dituai dari kebun, lebih lembut dan lazat daging mereka selepas dimasak. Skuasy ini juga merupakan varieti yang popular untuk dihiris nipis kertas untuk digunakan dalam salad berlapis. (Cara Menanam Zucchini Emas

Mengenai sayur-sayuran buatan sendiri, skuasy adalah salah satu tanaman ternakan tertua yang pernah ditanam. Dengan beberapa jenis yang boleh disimpan selama berbulan-bulan pada satu-satu masa, skuasy sering memainkan peranan penting dalam kemandirian manusia semasa tempoh jenis makanan lain adalah terhad. Di bawah anda akan temui gambaran keseluruhan jenis labu varieti dan cara membezakannya.

Daripada labu patty pan hingga labu gula, anda' pasti untuk mencari pelbagai skuasy yang anda akan suka dan kaedah kegemaran untuk menyediakannya.

Kandungan tunjukkan Apakah Jenis Makanan Itu Skuasy? Cara Mengenalpasti Pelbagai Jenis Skuasy Berikut adalah beberapa ciri pengenalpastian yang boleh anda nilai jika anda cuba mengetahui jenis skuasy yang anda kendalikan: Pilihan Satu Pilihan Kedua Cara Memasak Pelbagai Jenis Skuasy Berikut adalah beberapa kaedah memasak utama yang akan anda hadapi untuk menyediakan skuasy musim panas dan musim sejuk: Jenis Skuasy Yang Tidak Boleh Dimakan Berikut adalah beberapa skuasy yang mungkin anda temui di kedai runcit yang tidak boleh dimakan: Jenis-jenis Skuasy yang Berbeza Musim Panas Skuasy Jenis Skuasy Musim Sejuk Soalan Lazim Jenis Skuasy Bolehkah Anda Makan Semua Jenis Skuasy? Apakah Skuasy Paling Popular? Apakah Skuasy Paling Manis? Adakah Zucchini sejenis Skuasy? Adakah Mana-mana Jenis Skuasy Beracun? Adakah Terung Sejenis Skuasy? Skuasy Adalah Sayuran Serbaguna

Apakah Jenis Makanan Skuasy?

Labu ialah sayuran herbameliputi kebanyakan jenis skuasy musim sejuk ini menjadikannya berguna untuk dimasukkan ke dalam simpanan jangka panjang untuk dimakan sepanjang musim luruh dan musim sejuk.

Vetite skuasy musim sejuk cenderung lebih manis dalam rasa berbanding varieti musim panas.

7. Acorn Skuasy

Acorn Skuasy ialah labu makan yang paling popular di dunia dan dengan alasan yang kukuh. Daging oren terang daripada labu manis dan berkacang ini bersaiz sempurna untuk hidangan individu dan cukup lazat sehinggakan pemilih makan dan kanak-kanak sering menyukainya.

Labu acorn juga merupakan salah satu jenis skuasy musim sejuk yang lebih mudah untuk ditanam. rumah. Labu ini dinamakan kerana bentuk acorn yang tersendiri. (Cara Menanam Skuasy Acorn dalam Bekas – Bendi Di Taman Saya)

8. Skuasy Delicata

Skuasy Delicata dinamakan kerana kulitnya yang halus dan nipis. Kepekaan mereka menjadikan labu musim sejuk ini salah satu daripada beberapa jenis yang kulitnya dianggap boleh dimakan dan juga dagingnya.

Ia adalah varieti skuasy berwarna-warni yang mempunyai asas kuning muda dengan jalur hijau gelap. Penyediaan yang paling biasa untuk skuasy delicata ialah memanggangnya di dalam ketuhar. (Delicata Skuasy: Saya Tidak Percaya Ia Bukan Butternut – Petani Moden)

9. Skuasy Butternut

Serupa dengan skuasy delicata tetapi dengan kulit luar yang lebih keras, skuasy butternut ialah satu lagi jenis skuasy yang popular dalam hidangan musim luruh yang dibakar dan dibakar. Butternutskuasy mempunyai daging oren lembut dan kulit luar sawo matang.

Jika anda ingin mengupas labu butternut untuk memasak, merebus labu boleh menjadikan kulit lebih mudah ditanggalkan. (Cara Menanam Butternut Skuasy (thespruce.com))

10. Kabocha Skuasy

Labu kabocha, juga dikenali sebagai labu Jepun, mempunyai kulit hijau gelap berbintik-bintik dengan daging oren atau kuning cerah. Tidak seperti jenis labu yang biasa ditemui di kedai runcit Amerika, skuasy Jepun ini ditanam khusus untuk dimakan.

Labu kabocha sedap dipanggang dengan kicap atau disumbat dan dibakar dengan bahan lain. (Apakah Kabocha Skuasy? (thespruceeats.com))

11. Karnival Skuasy

Karnival Skuasy kelihatan seperti gabungan labu ladu manis dan labu acorn. Kualiti yang paling menarik bagi varieti skuasy ini ialah kulit luarnya yang bercorak berwarna-warni yang berbintik-bintik hijau, krim dan oren pucat.

Walaupun ia cukup cantik untuk digunakan sebagai hiasan pada musim luruh, skuasy musim sejuk ini sedap bila dibakar. (Karnival Skuasy (palo-alto.ca.us))

12. Skuasy Hubbard

Skuasy Hubbard mungkin tidak begitu popular seperti beberapa jenis skuasy musim sejuk yang lain, tetapi semestinya begitu. Labu manis ini mempunyai rasa yang lembut seperti ubi keledek dan selalunya boleh didapati dengan kulit biru pastel pucat atau oren kemerahan.

Penampilan luar skuasy hubbardmenyembunyikan dalaman kuning terang yang lazat apabila dibakar atau dibakar. (Cara memasak skuasy Hubbard – Blog Resipi Pook’s Pantry (pookspantry.com))

13. Labu Pisang

Labu pisang dinamakan kerana bentuknya yang seperti pisang dan bukannya perisanya. Rasanya sebenarnya lebih mirip dengan labu butternut dan ubi keledek. Labu ini sering digandingkan dengan daging panggang, buah-buahan batu seperti aprikot dan rempah ratus.

Labu pisang mempunyai kulit luar kuning pucat atau merah jambu dan daging kuning terang yang boleh dimasak dalam resipi yang memerlukan resipi lain. jenis skuasy musim sejuk biasa. (Apa Itu Skuasy Pisang? (thespruceeats.com))

Soalan Lazim Jenis Skuasy

Bolehkah Anda Makan Semua Jenis Skuasy?

Walaupun banyak kultivar skuasy mempunyai daging yang boleh dimakan dan boleh dimasak dalam pelbagai cara yang berbeza, terdapat beberapa jenis skuasy yang diklasifikasikan sebagai tidak boleh dimakan. Skuasy ini masih ditanam untuk nilai hiasan dan untuk kegunaannya dalam kraf. Skuasy yang tidak boleh dimakan sering dirujuk sebagai labu berbanding labu.

Apakah Skuasy Paling Popular?

Pelbagai skuasy yang paling popular ditanam dan dimakan di dunia ialah labu acorn. Dihargai kerana keupayaan penyimpanannya yang lama dan rasa manis dan pedasnya, labu ini paling kerap dimasak dengan memotongnya menjadi dua dan disapu dengan mentega dan gula perang sebelum dibakar.

Apakah ituSkuasy paling manis?

Pelbagai skuasy yang paling manis ialah skuasy buttercup. Labu ini serupa dengan skuasy butternut. Walau bagaimanapun, daging mereka sangat manis sehingga boleh digunakan sebagai pengganti dalam resipi keledek. Labu buttercup kadangkala dikenali sebagai skuasy ubi kerana rasa dan penyediaannya yang serupa.

Adakah Zucchini sejenis Skuasy?

Walaupun ia kelihatan serupa dengan beberapa jenis skuasy lain, ramai yang berpendapat bahawa zucchini adalah sejenis sayuran yang berasingan, atau semua skuasy dianggap zucchini. Zucchini hanyalah sejenis skuasy.

Adakah Mana-mana Jenis Skuasy Beracun?

Semua skuasy mengandungi kumpulan pahit sebatian kimia yang dikenali sebagai cucurbitacins. Dalam jumlah yang banyak, sebatian ini boleh menyebabkan sakit perut, cirit-birit, dan masalah pencernaan lain pada orang yang memakannya.

Lihat juga: 233 Nombor Malaikat Kepentingan Rohani

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kejadian sindrom skuasy toksik adalah sangat jarang berlaku. Terdapat hanya beberapa kes yang didiagnosis setiap tahun berbanding dengan puluhan ribu paun skuasy yang selamat dimakan di seluruh dunia.

Adakah Terung Sejenis Skuasy?

Walaupun ia mungkin serupa dari segi bentuk dan penyediaan, terung adalah daripada keluarga tumbuhan yang sama sekali berbeza daripada skuasy. Terung ialah ahli keluarga nightshade , keluarga tumbuhan yang turut mengandungi kentang dan tomato.

Sebaliknya, tumbuhan skuasyialah ahli keluarga cucurbit . Ini termasuk sayur-sayuran belakang rumah lain seperti tembikai, labu, dan timun.

Skuasy Adalah Sayur Serbaguna

Skuasy ialah salah satu sayuran paling serba boleh yang boleh anda tanam dan masak. Tidak kira sama ada anda lebih suka hidangan manis atau masam, anda boleh menemui jenis labu yang berbeza untuk resipi yang sesuai dengan selera anda. Sayuran yang berguna ini juga merupakan salah satu daripada sedikit yang boleh ditanam dalam cuaca panas dan sejuk, menjadikannya ruji dapur yang penting untuk semua musim.

yang membiak dengan labu. Lima spesies utama skuasy adalah skuasy yang boleh dimakan yang dijinakkan yang ditanam di seluruh dunia. Banyak spesies lain tidak boleh dimakan dan labu mereka digunakan untuk membuat kerajinan. Skuasy ditanam dalam jenis skuasy musim panas dan jenis skuasy musim sejuk.

Cara Mengenalpasti Pelbagai Jenis Skuasy

Terdapat begitu banyak kultivar spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Akibatnya, mempelajari cara mengenal pasti jenis skuasy yang berbeza boleh menjadi rumit.

Berikut ialah beberapa ciri pengenalpastian yang boleh anda nilai jika anda cuba mengetahui jenis skuasy yang anda kendalikan:

• Warna luar: Warna kulit luar skuasy selalunya merupakan salah satu penunjuk pertama yang anda akan lihat yang boleh membantu anda menentukan varieti yang anda lihat. Skuasy boleh berbeza-beza dalam warna dan corak kulit mereka. Perbezaan ini memudahkan untuk membezakan antara zucchini hijau tulen dan skuasy karnival berwarna-warni.
• Warna daging: Selain daripada warna bahagian luar skuasy, perkara lain yang perlu anda perhatikan ialah warna daging di dalam. Sesetengah jenis skuasy dikenali kerana mempunyai daging oren terang atau kuning oren. Sebaliknya, yang lain mungkin mempunyai daging hijau pucat atau putih. Semuanya bergantung pada kepelbagaian yang anda gunakan.
• Ketumpatan kulit: Ketumpatan kulit ialah salah satu penunjuk paling mudah untukmenentukan sama ada skuasy adalah ahli varieti skuasy musim panas atau varieti skuasy musim sejuk. Varieti skuasy musim panas mempunyai kulit yang nipis dan boleh dimakan. Sebaliknya, varieti skuasy musim sejuk mempunyai kulit luar yang tebal yang membantu mereka menyimpan dalam simpanan yang lama.
• Berat: Berat skuasy boleh menjadi satu cara untuk mengetahui sama ada skuasy itu boleh dimakan atau jenis yang tidak boleh dimakan. Varieti skuasy yang boleh dimakan adalah berat kerana daging yang terkandung di dalamnya, manakala labu botol dan labu lain yang tidak boleh dimakan akan berasa ringan dan hampa.
• Perisa: Dari segi perisa, skuasy musim panas dan labu musim sejuk rasanya berbeza secara radikal. Oleh kerana skuasy musim panas dimasak apabila buahnya masih belum matang, ia mempunyai rasa yang hambar dan sedikit manis. Labu musim sejuk dimasak apabila matang selepas menyimpan gula sepanjang musim tumbuh, menjadikannya pilihan rasa yang lebih manis dan lebih pedas.

Jika anda telah menyemak ciri-ciri berbeza ini dan masih tidak dapat mengenal pasti jenis daripada skuasy yang anda lihat, anda mempunyai beberapa pilihan lain untuk memikirkannya.

Pilihan Satu

Lihat katalog benih dalam talian daripada syarikat benih sayuran pusaka seperti Baker Creek. Syarikat-syarikat ini mempunyai penyenaraian untuk berpuluh-puluh jenis skuasy yang paling popular. Anda boleh menggunakan gambar untuk mengenal pasti skuasy yang anda ada di tangan.

Pilihan Dua

Ambil skuasy ke koperasi atau sambungan petani tempatan anda. Inipejabat adalah stesen pertanian yang menyediakan maklumat tentang hasil serantau dan hortikultur. Jika skuasy anda diternak secara tempatan, koperasi petani boleh menjadi cara yang berguna untuk mengenal pasti kultivar tempatan.

Cara Memasak Pelbagai Jenis Skuasy

Skuasy popular dalam dunia masakan kerana rasa mulutnya yang licin dan dagingnya yang manis dan pedas. Kepelbagaian skuasy yang anda miliki selalunya akan menentukan kaedah memasak yang digunakan dalam menyediakannya sebagai makanan.

Berikut ialah beberapa kaedah memasak utama yang akan anda hadapi untuk menyediakan skuasy musim panas dan musim sejuk:

Menggoreng

Menggoreng atau menggoreng dalam kuali dapur ialah kaedah memasak yang popular untuk jenis skuasy musim panas berkulit nipis, seperti zucchini hijau dan skuasy crookneck. Oleh kerana kulitnya nipis dan boleh dimakan, skuasy musim panas boleh dimasak sejurus selepas dicuci dan dihiris.

Aneka jenis skuasy ini popular sebagai hidangan sampingan yang enak. Mereka sering dimasak dengan sayur-sayuran lain seperti cendawan, bawang merah dan bawang putih.

Membakar/membakar

Labu masak ketuhar ialah penyediaan popular untuk jenis skuasy musim panas dan musim sejuk , tetapi ia sangat popular dengan labu yang lebih keras seperti labu, labu acorn dan labu butternut.

Labu bakar boleh disediakan sama ada sebagai sampingan yang lazat atau manis, kerana ramai tukang masak rumah menyerlahkan rasa manis semulajadinya dengan tambahan. seperti sirap maple atau coklatgula.

Penyediaan mentah

Zucchini hijau ialah pilihan labu yang popular untuk penyediaan mentah kerana ia lembut dan agak hambar. Dengan menghiris zucchini dengan alat dapur yang tajam seperti mandolin, zucchini boleh digunakan sebagai pengganti mi mentah dalam salad atau hidangan vegan. Mee skuasy ini juga boleh direbus untuk menggantikan pasta dalam masakan yang telah dimasak.

Sup

Labu musim panas dan labu musim sejuk digunakan dalam sup sayur-sayuran, tetapi labu yang paling popular jenis untuk sup termasuk labu butternut, labu ladu manis, labu hubbard dan labu kabocha.

Labu musim panas biasanya digabungkan dalam sup musim panas yang sejuk seperti gazpacho, manakala sup labu musim sejuk biasanya dihidangkan hangat.

Pengisian

Pengisian ialah penyediaan memasak yang berguna untuk kedua-dua jenis skuasy musim sejuk dan skuasy musim panas. Isi untuk labu yang disumbat boleh terdiri daripada campuran vegetarian seperti nasi, pemadat roti dan herba kepada daging lembu yang dikisar atau daging lain.

Dalam banyak kes, bahagian dalam labu yang dimasak akan dicincang dan dicampur semula ke dalam pemadat. untuk menambah kelembapan dan rasa tambahan.

Menggoreng dalam

Cara pintar untuk menarik minat mereka yang pemilih untuk mencuba skuasy musim panas ialah dengan adunan dan goreng hirisan skuasy dalam tepung berperisa atau tempura. Walaupun kaedah memasak ini menjadikan skuasy kurang sihat, ia menjadikannya lebih menarik kepada orang yang tidak menyukai teksturnya yang hambar apabilaia dimakan mentah atau dikukus.

Membakar

Zucchini panggang dan labu kuning menyediakan gandingan berkhasiat untuk hidangan utama panggang lain di barbeku luar. Labu cincang boleh sama ada diperisakan dan dimasak pada lidi daging atau diletakkan dalam paket kerajang aluminium dengan rempah, bawang dan sayur-sayuran lain untuk bahagian berasap dan lazat.

Tidak kira jenis skuasy yang anda gunakan, rasa asas skuasy agak hambar. Ini terutamanya berlaku dengan jenis skuasy musim panas. Ini menjadikan perapan labu dengan betul dan menambah bahan sekunder yang berperisa sebagai bahagian penting dalam memasak labu dengan cara yang lazat.

Jenis Skuasy Yang Tidak Boleh Dimakan

Walaupun terdapat banyak kultivar labu yang sedap dimakan, terdapat juga pelbagai jenis yang tidak boleh dimakan. Daripada dipanggil skuasy, jenis skuasy yang tidak boleh dimakan ini lebih kerap dikenali sebagai labu hiasan atau labu

Berikut ialah beberapa skuasy yang mungkin anda jumpai di kedai runcit yang tidak boleh dimakan:

• Labu kecil: Pemandangan biasa di kedai runcit sekitar Halloween, labu kecil jauh lebih keras daripada sepupunya yang lebih besar dan hanya sesuai digunakan dalam susunan meja dan hiasan lain.
• Labu epal dan gooseneck: Labu epal dan gooseneck ialah jenis labu kering yang digunakan untuk hiasan atau seni dan kraf. Goosenecklabu boleh dikenali dengan bahagian atasnya yang landai panjang, manakala labu epal kelihatan seperti labu leher angsa kecuali tanpa leher. Kedua-dua labu biasanya berwarna kuning ambar pucat.
• Labu yang digunakan untuk tanglung jack-o: Walaupun beberapa jenis labu seperti labu gula ditanam untuk memasak, banyak jenis yang lebih besar dilihat di kedai runcit. kedai pada musim luruh dibiakkan untuk ukiran sebaliknya. Walaupun secara teknikal boleh dimakan, labu Halloween ini selalunya mempunyai kualiti memasak yang kurang baik berbanding labu masakan.

Jika anda masih tidak pasti labu mana yang boleh dimakan dan yang mana tidak, jangan risau. Kami akan membincangkan pelbagai jenis skuasy dalam senarai di bawah.

Pelbagai Jenis Skuasy

Cuba untuk menjadi mahir memasak dan menyediakan skuasy? Cara terpantas untuk belajar membuat skuasy dengan baik adalah dengan bersandar pada kualiti memasak terbaik dan penyediaan setiap jenis skuasy. Di bawah anda akan menemui senarai jenis skuasy utama yang mungkin anda temui dan cara terbaik untuk menyediakannya.

Lihat juga: 25 Resipi Tapas Sepanyol Tulen Untuk Dibuat di Rumah

Jenis-jenis Skuasy Musim Panas

Skuasy Musim Panas ialah sejenis skuasy prolifik yang merupakan makanan ruji biasa di taman belakang rumah. Labu musim panas dituai semasa buahnya masih belum matang untuk memastikan kulitnya cukup nipis dan dagingnya cukup lembut untuk skuasy boleh dimakan.

1. Skuasy Crookneck

Skuasy Crookneck juga dikenali sebagai skuasy kuning dan merupakan satu