Tabloya naverokê
Ev squash adetek çîçek e ku mîna cûreyên kêzikên zivistanê li ser rezên rez belav nabe. . (Yellow Crookneck Squash – The Daily Garden)
2. Zûçika kesk
Heke kulîlka kêzik yek ji celebên herî populer ên kêzikan e ku ji hêla baxçevanan ve tê çandin, zebeş kesk stû û stûyê wê ye. Nebatek hişk a ku di demsala havînê de bi dehan fêkî derdixe, zucchini kesk di nav firingiyan de tê perçe kirin û ji bo xwarinek zêde di nav xwarinên nanpêjkirî de tê hûr kirin. (Çawa Diçînin & Zûçin Diçînin - Mamê Qehweyî)
3. Patty Pan Squash
Patty pan squash cureyek piçûk a kulîlkên havînê ye ku bi çermê xwe yê zer yê geş û fêkiyên xwe yên mîna zengil û kulîlkek tê zanîn. Kulîlka panê ya mezin dikare were qul kirin û bi dagirtina birinc an goştê avî were tije kirin, dema ku çîpek piçûktir dikare bi tevahî were pijandin an jî wekî xwarinek nebatî were birîn. (Braised Pattypan (Sunburst) Summer SquashDema ku ji bexçe tên çinîn, goştê wan piştî pijandinê çiqas nermtir û xweştir dibe. Van squash di heman demê de celebek populer in ku ji bo karanîna di saladên qat-teqte de kaxez-tenik perçe dikin. (Çawa Zêrîn Zêrîn Mezin dibin
Gava ku dor tê ser sebzeyên malê, squash yek ji kevintirîn zeviyên kedîkirî ye ku heya niha mezin bûye. Digel ku hin cûrbecûr dikarin bi mehan bi carekê werin hilanîn, squash bi gelemperî di serdemên ku cûreyên xwarinên din kêm bûn de di jiyana mirovan de amûrek bû. Li jêr hûn ê li ser cûreyên squash cûrbecûr û çawaniya cudakirina wan bibînin.
Ji patty pan squash heta kumikên şekir, hûn ji nû ve bê guman cûrbecûr squash ku hûn ê jê hez bikin û rêbazek bijare ya amadekirina wê bibînin.
Naveroka nîşan dide ku Squash Kîjan Xwarin e? Meriv Meriv Cûreyên Cûda Squash Tespît Bike Li vir tenê çend ji taybetmendiyên naskirî hene ku hûn dikarin binirxînin ger hûn hewl didin ku fêr bibin ka hûn bi çi cûreyê squash ve mijûl dibin: Vebijarka Yek Vebijarka Duyemîn Meriv Çawa Cûreyên Cûda Squash Pijandin Li vir çend hene ji awayên sereke yên çêkirina xwarinê ku hûn ê ji bo amadekirina squashên havîn û zivistanê pê bihesin: Cûreyên Squashên Ku Nexwarin Li vir çend ji wan ên ku hûn dikarin di firotgehek beqal de li ber xwe bidin hene ku nayên xwarin: Cûreyên Cûda yên Squash Cureyên Havînê Cureyên Squash of Winter Squash Cureyên Squash FAQ Hûn dikarin Hemî Cûreyên Squash bixwin? Squash-a herî populer çi ye? Squashê herî şîrîn çi ye? Ma Zucchini Cureyek Squash e? Ma Cûreyên Squash Jehrdar in? Eggplant Cureyek Squash e? Squash Sebzeyek Berfereh eSquash Kîjan Xwarin e?
Squash sebzeyekî giyayî yepiraniya van cureyên squash ên zivistanê vedihewîne wan ji bo danîna depoya demdirêj ji bo xwarinê li seranserê payîz û zivistanê bikêr dike.
Cûreyên squash ên zivistanê ji celebên havînê şêrîntir in.
7. Acorn Squash
Squash acorn di cîhanê de xwarina herî populer û bi sedemek baş e. Goştê porteqalî yê şêrîn û gûzê ji bo servîsên ferdî bi qasê bêkêmasî ye û ew qas xweş e ku tewra kesên bijarte û zarok jî pir caran ji wan hez dikin.
Kimola acorn di heman demê de yek ji celebên kulîlkên zivistanê yên hêsan e ku li wir mezin dibin. xane. Navê van squash ji ber şeklê xweya guhê xwe yê taybet tê binavkirin. (Çawa Di Konteyniran de Squash Acorn Mezin dibin - Okra Li Baxçeyê Min)
8. Squash Delicata
Squash Delicata ji ber çermê xwe yê nazik û zirav tê nav kirin. Hesasiyeta wan van kêzikên zivistanê dike yek ji wan çend cureyên ku çerm û goşt tê xwarin.
Ew cureyên squashên rengîn in ku bingehek wan zer-ronî û bi xêzên kesk tarî hene. Amadekariya herî gelemperî ji bo squash delicata pijandina wê di firnê de ye. (Delicata Squash: Ez Nikarim Bawer Bikim Ew Ne Butternut e - Cotkarê Nûjen)
9. Squash Butternut
Dişibin squash delicata lê bi çermê derve hişktir, squash butternut celebek din a kulîlk e ku di xwarinên payîzê yên pijyayî û bilandî de populer e. Butternutgoştê squash xwedan goştê porteqalî û çermê derve yê gewr e.
Heke hûn ji bo pijandinê squashê rûn bişon, bi şuştina kulîlkan dikare çerm hêsantir were rakirin. (Çawa Meriv Squash Butternut (thespruce.com))
10. Squash Kabocha
Kuçika kabocha, ku wekî kulîlka Japonî jî tê zanîn, xwedî çermek kesk û tarî û bi goştê porteqalî an zer zer e. Berevajî cureyên kumikên ku bi gelemperî di firotgehên Amerîkî de têne dîtin, ev squashên Japonî bi taybetî ji bo xwarinê têne çandin.
Squash Kabocha xweş e ku bi soya soyê tê sorkirin an jî bi hêmanên din tê tijekirin û pijandin. (Kabocha Squash çi ye? (thespruceeats.com))
11. Carnival Squash
Squash Carnival dişibin hevberdana squash dumpling şîrîn û squash acorn. Taybetmendiya herî balkêş a vê cûrbecûr fêkiyan çermê wê yê derve yê bi qalibên rengîn e ku bi kesk, krem û porteqala zer hatiye xemilandin.
Tevî ku ew têra xwe xweş e ku meriv di payîzê de ji bo xemilandinê were bikar anîn jî, ev squash zivistanê dema tê sorkirin xweş e. (Carnival Squash (palo-alto.ca.us))
12. Hubbard Squash
Hubbard Squash dibe ku wekî hin celebên din ên squash ên zivistanê ne populer be, lê divê bibe. Ev squash şîrîn xwedan tama nerm dişibihe kartolên şîrîn û pir caran dikare bi çermek şîn pastelî ya zirav an çermê sor-porteqalî were dîtin.
Duyaya derve ya kulîlkên hubbardhundurînek zer a ronî vedişêre ku dema tê biraştin an pijtinê xweş e. (Çawa çêdikin squash Hubbard - Pook's Pantry Recipe Blog (pookspantry.com))
13. Squash Banana
Navê squash mûz ji ber şeklê xwe yê mîna mûzê ne ji tama xwe tê binavkirin. Tama bi rastî pir bêtir dişibihe squash û kartolên şîrîn. Ev squash gelek caran bi goştên biraştî, fêkiyên kevirî yên mîna behîvan û biharatên bîhnxweş re têne hev.
Çermê zer û pembe yê derve û goştê zer yê geş û bi rîsipiyên ku jê re tê xwestin dikare were pijandin. cureyên squash zivistanê hevpar. (Banana Squash Çi ye? (thespruceeats.com))
Pirsên Pirs û Bersîv Cûreyên Squash
Hûn Dikarin Hemî Cûreyên Squash bixwin?
Her çend ku gelek celebên squash goştê xwarinê hene û dikarin bi cûrbecûr awayên cûda werin pijandin, hin celebên squash hene ku wekî nexwarin têne dabeş kirin. Ev squash hîn jî ji ber nirxa xwe ya xemilandî û ji bo karanîna wan di huneran de têne çandin. Squash ku nayê xwarin bi gelemperî wekî gourds ji squash tê binav kirin.
Squashê herî populer çi ye?
Cûreya herî populer a squash ku li cîhanê tê mezinkirin û xwarin, squash acorn e. Ji ber kapasîteyên xweya hilanîna dirêj û tama xweya şêrîn û gwîz tê xelat kirin, ev squash pirî caran bi qutkirina wê di nîvî de tê pijandin û berî ku were pijandin bi rûn û şekirê qehweyî tê rijandin.
Çi yeSweetest Squash?
Cûreya herî şêrîn a squash kêvroşkê ye. Ev squash dişibin squash butternut. Lêbelê, goştê wan ew qas şîrîn e ku ew dikarin di şîretên kartolên şîrîn de wekî cîgir bikar bînin. Squash Buttercup carinan carinan wekî squash kartolê şîrîn ji ber çêj û amadekariyên xwe yên wekhev têne zanîn.
Ma Zucchini Cureyek Squash e?
Tevî ku ew dişibin çend celebên din ên squash jî, pir kes difikirin ku zebeş celebek cûda ye, an jî hemî kulîlk wekî zucchini têne hesibandin. Zucchini tenê celebek yekane ye.
Ma Her cûreyên Squash Jehrdar in?
Hemû squash komek tirş a pêkhateyên kîmyewî yên ku bi navê cucurbitacins têne zanîn dihewîne. Di mîqdarên mezin de, ev pêkhat dikare di mirovên ku wê dixwin de bibe sedema êşa zikê, îshal û pirsgirêkên din ên digestive.
Lêbelê, girîng e ku were zanîn ku bûyera sendroma squash jehrîn zehf kêm e. Li gorî bi deh hezaran lîreyên squash ku li çaraliyê cîhanê bi ewlehî têne vexwarin her sal tenê çend bûyer têne teşhîs kirin.
Eggplant Cureyek Squash e?
Her çend di şikil û amadekirina wan de dişibin hev jî, hêşînah ji malbatek nebatî ya bi tevahî cûda ye ji squash. Birîkan endamê famîleya şivanan e e, famîleyeke riwekan e ku kartol û bacan jî tê de hene.
Berevajî, nebatên squashendamê malbata kêzikan in. Di nav vê de sebzeyên din ên hewşê yên wekî melon, kumikên, û xiyar hene.
Squash Sebzeyek Pirreng e
Squash yek ji sebzeyên herî pirreng e ku hûn dikarin pê re mezin bikin û bipijin. Ne ferq e ku hûn xwarinên şîrîn tercîh dikin an xwarinên şêrîn, hûn dikarin cûreyên squash yên cihêreng bibînin ku ji bo reçeteyek ku li gorî dilê we be. Ev sebzeya kêrhatî di heman demê de yek ji wan kêmanan e ku di hewaya germ û sar de dikare were çandin û ji bo hemî demsalan dibe amûrek metbexê ya bingehîn.
ku bi guran re çêdibe. Pênc cureyên sereke yên squash kêzikên xwarinê yên kedîkirî ne ku li çaraliyê cîhanê têne çandin. Gelek cureyên din nayên xwarin û gurzên wan ji bo çêkirinê têne bikar anîn. Squash di cureyên squash havînê de û cureyên squash zivistanê tê çandin. 
Meriv Meriv Cûreyên Cûda yên Squash çawa nas dike
Gelek cûreyên cûrbecûr cûreyên xwarin û nexwar hene. Wekî encamek, fêrbûna çawaniya naskirina cûreyên squash dikare dijwar be.
Li vir tenê çend taybetmendiyên naskirî hene ku hûn dikarin binirxînin heke hûn hewl didin ku hûn fêr bibin ka hûn bi çi celebê squash re mijûl dibin:
- Rengê derva: Rengê çermê dervayê squash bi gelemperî yek ji wan nîşanên yekem e ku hûn ê bibînin ku dikare ji we re bibe alîkar ku hûn diyar bikin ka hûn li kîjan cûrbecûr dinihêrin. Squash dikare di reng û şêwazên çermê wan de pir cûda bibe. Van ciyawaziyan hêsan dike ku meriv ferqa di navbera zucchini kesk a paqij û kulîlkek karnavala rengîn de bêje.
- Rengê goştê: Ji bilî rengê derveyê kulîlk, tiştekî din ku divê hûn lê binêrin rengê goştê hundir e. Hin cûreyên squash ji ber ku goştê porteqalî an zer-reng porteqalî heye têne zanîn. Ji hêla din ve, dibe ku yên din li şûna wan goştek kesk an spî be. Ew hemî bi celebê ku hûn pê re dixebitin ve girêdayî ye.
- Tîrêjiya çerm: Tîrêjiya çerm yek ji wan nîşaneyên herî hêsan e.tesbîtkirina ka squash endamê cûrbecûr squash havînê ye an cûrbecûr squash zivistanê ye. Cûreyên squash ên havînê xwedî çermek zirav û xwarinê ne. Berevajî vê yekê, cûreyên kulîlkên zivistanê xwedan qalikek derveyî ya stûr e ku ji wan re dibe alîkar ku di depokirina dirêj de bimînin.
- Giran: Giraniya kulîlk dikare rêyek be ku meriv bibêje ka kulîlk xwarinek xwarin e. an cureyê bêxwarin. Cûreyên squash ên xwarinê ji ber goştê ku tê de giran in, di heman demê de goştê şûşê û kêvroşkên din ên bêxwarin dê sivik û vala hîs bikin.
- Tehm: Dema ku dor tê ser çêjê, tama kêzika havînê û kulîlka zivistanê ji hev cuda ye. Ji ber ku fêkiyên havînê dema ku fêkî hê negihîştî ne tê pijandin, ew xwedan çêjek nerm û hinekî şîrîn e. Squash zivistanê dema gihîştî tê pijandin piştî ku şekir li seranserê demsala mezinbûnê tê hilanîn, û ew dike vebijarkek pir şîrîntir û tamxweştir.
Heke we van taybetiyên cihê lê mêze kiribe û hîn jî nikaribin nas bikin ka kîjan celeb ji squash ku hûn lê dinêrin, çend vebijarkên we yên din hene ji bo ku hûn wê zanibin.
Vebijêrk Yek
Katalogek tovên serhêl ji pargîdaniyek tovên nebatî yên mîras ên mîna Baker Creek binihêrin. Van pargîdaniyan navnîşên bi dehan celebên herî populer ên squash hene. Hûn dikarin wêneyan bikar bînin da ku nas bikin ka kîjan squash li ber destê we heye.
Vebijêrk Duyemîn
Kûçikê dakêşin nav hevkarî an dirêjkirina cotkarê xweya herêmî. Evaofîs qereqolên çandiniyê ne ku li ser hilber û baxçeyên herêmê agahdarî didin. Ger squash we li herêmî hate hilanîn, cotkarê cotkar dikare rêyek kêrhatî be ji bo naskirina kulîlkên herêmî.
Meriv Cûreyên Cûda Squash Meriv Dike
Squash di cîhana xwarinçêkirinê de populer e ji ber devê xweya xweş û goştê xwe yê şîrîn û gwîz. Cûrbecûriya kulîlkên ku we hene, pir caran rêgezên pijandinê yên ku di amadekirina wê wekî xwarinê de têne bikar anîn diyar dike.
Li vir çend awayên sereke yên pijandinê hene ku hûn ê ji bo amadekirina squash havîn û zivistanê têxin nav xwe:
Stir-firandin
Pirandin an jî di tepsiyeke sobeyê de rijandin rêbazeke çêkirina xwarinê ya populer e ji bo cureyên bi çermê tenik ên kêzikên havînê, yên wek zozanên kesk û squash. Ji ber ku çermê wan zirav e û tê xwarin, kêzika havînê piştî şuştin û şuştinê dikare were pijandin.
Binêre_jî: Wateya Navê Isabella çi ye?Van cureyên kêzikan wekî xwarina şêrîn populer in. Pir caran ew bi sebzeyên din ên mîna kivark, pîvaz û sîr re tên pijandin.
Pêtin/pijandin
Pîvazên ku di firinê de tê pijandin ji bo cureyên kêzikên havîn û zivistanê amadekariyek populer e. , lê ew bi taybetî bi squashên hişktir ên mîna kumikên kulîlk, squash acorn, û squash butternut populer e.
Squashê pijyayî dikare wekî aliyek xweş an aliyek şîrîn were amadekirin, ji ber ku gelek aşpêjên malê çêjên wê yên xwezayî yên şîrîn bi lêzêdekirinan zêde dikin. wek syrupa maple an qehweyîşekir.
Amadekirina xav
Zucchini kesk ji bo amadekirina xav bijarteyek peqpeqokek populer e ji ber ku ew nerm û nisbeten sivik e. Bi perçekirina zucchini bi amûrek metbexê ya tûj a mîna mandolînê, zucchini dikare wekî cîgirek nooda xav di salad an xwarinên vegan de were bikar anîn. Di xwarinên pijyayî de ji bo şûna makarona di xwarinên pijandî de ev pîvazên squash jî werin kelandin.
Şorbe
Him di şorbeyên zebzeyan de kêvroşka havînê û hem jî kêzika zivistanê di şorbeyên sebzeyan de têne bikar anîn, lê ya herî populer. cureyên ji bo şorbê di nav wan de şorbeya rûnê, şorbeya şorbeya şêrîn, squash hubbard, û squash kabocha hene.
Squash havînê bi gelemperî di nav şorbeyên havînê yên sar ên mîna gazpacho de cih digirin, lê şorbeyên kulîlkên zivistanê bi gelemperî germ têne pêşkêş kirin.
Tişkirin
Stuffing hem ji bo cureyên squash ên zivistanê hem jî ji bo cureyên squash ên havînê amadekariyek bikêr e. Têrkirina ji bo kulîlkên dagirtî dikare ji têkelên zebzeyan ên mîna birinc, dagirtina nan û giyayan bigire heya goştê behrê an goştên din.
Di gelek rewşan de, hundurê pijyayî ya kulîlkan dê were hûr kirin û dîsa di nav tijî de were tevlihev kirin. ji bo ku hêşînahî û tama zêde lê zêde bikin.
Firandina kûr
Rêyek jîr e ku meriv tewra bijarte jî biceribînin kulîlkên havînê ev e ku hûn pariyên kulîlkan bixin û di nav ardê derbkirî de bixin û bipijin. tempura. Digel ku ev rêbaza pijandinê squashê hinekî kêm saxlem dike, ew ji kesên ku ji tevna wê ya nerm hez nakin re balkêştir dike.ew xav an jî bi buhar tê xwarin.
Girkirin
Zucchini biraştî û squash zer ji bo xwarinên din ên serekî yên sorkirî yên li barbekek li derve de cotek xurek peyda dike. Squashê hûrkirî yan dikare bê tehmkirin û li ser sêlên goşt were pijandin, an jî di pakêtên felqê yên aluminiumê de bi biharat, pîvaz û sebzeyên din were danîn da ku aliyek bi dûman û tamxweş bibe.
Tu çi cureyê kulîlk bikar tînin, tama bingehîn squash nisbeten bland e. Ev yek bi taybetî bi celebên squash ên havînê re derbas dibe. Ev dihêle ku bi rêkûpêk çêjkirina kulîlkan û lê zêdekirina malzemeyên duyemîn ên bîhnxweş beşek girîng a çêkirina kulîlkan bi rengek xweş.
Cûreyên Squashê yên Bêxwarin
Her çend cûrbecûr cûrbecûr kêzikan hene ku xwarina wan xweş e jî, gelek celebên ku nayên xwarin jî hene. Li şûna ku jê re dibêjin squash, ev celebên kulîlkên ku nayên xwarin, bi gelemperî wekî kulîlkên xemilandî an gurz têne zanîn
Li vir çend ji wan squash hene ku hûn dikarin li firotgehek biqelînin. ne xwarin in:
- Kûçikên piçûk: Dîmeneke hevpar a li firotgehên li dora Halloween-ê, kumikên piçûk ji pismamên xwe yên mezin pir dijwartir in û tenê ji bo karanîna di rêzikên maseyê de guncan in. û xemilandinên din.
- Gurçikên sêv û qaz: Gûzên sêv û qaz ji cureyên gurçikên hişkkirî ne ku ji bo xemilandin an jî huner û hunerê têne bikaranîn. Gooseneckgurz bi nîvê xwe yê jor yê dirêj û dirêj têne nas kirin, di heman demê de gûzên sêvê ji bilî bê stûyê xwe dişibin gustîlka qaz. Herdu gumrik bi gelemperî bi rengê kehrîbanê zer in.
- Kuçikên ku ji bo fenerên jack-o-o-fanosê têne bikar anîn: Tevî ku hin cûreyên kumikên mîna kumikên şekir ji bo xwarinê têne çandin jî, gelek celebên mezin di firotgehan de têne dîtin. firoşgeh di payîzê de ji bo xêzkirinê têne çandin. Dema ku ji hêla teknîkî ve têne xwarin, van kulîlkên Halloween-ê bi gelemperî li gorî kulîlkên kulîlkan xwedan kalîteya çêkirina qels in.
Heke hûn hîn jî ne bawer in ku kîjan kumikên xwarinê têne xwarin û kîjan ne, xem neke. Em ê di navnîşa jêrîn de li ser cûreyên cûda yên squash biçin.
Cûreyên Cûda yên Squash
Hewl didin ku di pijandin û amadekirina squash de baş bibin? Awayê zûtirîn ku meriv fêrî çêkirina squash-ê baş bibe ev e ku meriv berê xwe bide kalîteyên pijandinê yên çêtirîn û amadekariyên her celebê kulîlk. Li jêr hûn ê navnîşek celebên sereke yên squash-ê ku hûn ê li ser wan birevin û awayên çêtirîn ên amadekirina wan bibînin.
Cûreyên Squashên Havînê
Squashên Havînê celebek fêkiyan e ku di nav baxçeyên hewşa paşerojê de bingehek hevpar e. Squash havînê dema ku fêkî hîn negihîştî ye tê berhev kirin da ku piştrast bin ku çerm têra xwe zirav e û goştê wê têra xwe nerm e ku fêkî were xwarin.
1. Squash Crookneck
Crookneck Squash her weha wekî kulîlka zer tê zanîn û yek e.