గుండ్రంగా మరియు అభిరుచి గల, నారింజ బహుశా మీ మనసులో మొదటిది. కానీ ఈ ఉష్ణమండల గూడీస్ విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం కంటే ఎక్కువ. కేక్‌లు, స్మూతీలు, కాక్‌టెయిల్‌లు, సలాడ్‌లు, నారింజలు మీ పండ్ల బుట్టలో అవసరం.

ని బట్టి మీరు నివసించే ప్రపంచంలోని కొంత భాగం, మార్కెట్‌లో తాజా నారింజలను కనుగొనడం కేక్ ముక్కగా ఉంటుంది (లేదా కాదు). మరియు మీరు వాటిని పుష్కలంగా జ్యుసిగా మరియు పండినవిగా కనుగొన్న తర్వాత, ఇది ఒక తప్పిపోలేని అవకాశం అని మీకు తెలుసు. అయితే, మీరు నారింజ పండ్ల గురించి అసహ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని ఒకేసారి తినడం నిజంగా మంచి ఆలోచన కాదు. ఆఫ్-సీజన్‌లో కూడా మీరు రుచికరమైన పండ్లను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు వాటిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

ఈరోజు కథనం నారింజ పండ్లను గడ్డకట్టడం గురించిన అత్యంత సాధారణ ప్రశ్నలకు సమాధానాలను అందిస్తుంది. కాబట్టి, ఆరెంజ్‌లను స్తంభింపజేయడం మంచి ఆలోచన లేదా దీన్ని ఉత్తమంగా ఎలా చేయాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తే, చదవడం కొనసాగించండి.

ఆరెంజ్‌లను ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేయడం ఎలా?

మీ కౌంటర్‌లో ఉంచబడుతుంది, తాజా నారింజలు 1-2 వారాల వరకు ఉంటాయి . గదిలోని ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఎంత త్వరగా చెడిపోతాయో ప్రభావితం చేయవచ్చు. వారి విటమిన్లు మరియు తీపిని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవడానికి, మీరు చేయవచ్చుఈ కారకాలను నియంత్రించడానికి ప్రయత్నించండి. లేదా మీరు పెద్ద మొత్తంలో నారింజ పండ్లను కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని ఒక సీజన్ కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు నిల్వ చేయాలనుకోవచ్చు. నారింజ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి అత్యంత సాధారణ ఎంపికలు:

• రిఫ్రిజిరేటింగ్

నారింజను శీతలీకరించేటప్పుడు, మీరు వీటిని చేయాలి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి విభాగాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించండి. ఇది 3 లేదా 4 వారాల వరకు మంచిదని నిర్ధారిస్తుంది.

• నిర్జలీకరణం

నారింజను నిర్జలీకరణం చేయడం ఒక కాకుండా సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ. మీరు వాటిని పై తొక్క మరియు ముక్కలు చేయాలి. వాటిని ఒక ట్రేలో ఒకే పొరలో ఉంచండి మరియు సుమారు 2-3 గంటలు ఓవెన్లో 200 డిగ్రీల వద్ద వదిలివేయండి. నిర్జలీకరణ నారింజ యొక్క ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే, మీరు రెండు సంవత్సరాల వరకు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని కలిగి ఉంటారు.

• క్యానింగ్

మీరు నారింజలను క్యానింగ్ చేయడాన్ని పరిశీలిస్తే, మీరు వాటి గుజ్జు మరియు లక్షణాలను దాదాపు రెండు సంవత్సరాలు వరకు ఎక్కువగా ఆనందిస్తారు. కానీ మీరే బ్రేస్, మీరు చక్కెర సిరప్ సిద్ధం ఓపికగా మరియు శుభ్రంగా, పై తొక్క, పండ్లు కట్ అవసరం. అదనంగా, మీరు కంటైనర్‌లను కూడా క్రిమిరహితం చేయాలి.

• ఫ్రీజింగ్ .

టైట్ షెడ్యూల్‌లో ఉన్నవారికి లేదా సౌకర్యాన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడే వారికి, శుభవార్త ఏమిటంటే మీరు నారింజను స్తంభింపజేయవచ్చు. ఘనీభవించిన సిట్రస్ పండ్లు ఆరు నుండి 12 నెలల వరకు ఉంటాయి మరియు కాక్‌టెయిల్‌లు లేదా స్మూతీస్ లేదా బేక్డ్ గూడీస్‌లకు గొప్పవి.

మీరు నారింజలను స్తంభింపజేయగలరా?

చిన్న సమాధానం అవును, మీరు నారింజలను స్తంభింపజేయవచ్చు . నిజానికి చాలా సులభంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా,ముఖ్యంగా మీరు హడావిడిగా ఉంటే. మీరు వాటిని కడిగి, మీకు నచ్చిన విధంగా కత్తిరించి, వాటిని సీలింగ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, ఆపై ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

దీర్ఘకాలిక సమాధానం ఇప్పటికీ అవును, కానీ కొన్ని నష్టాలు ఉన్నాయి. ఈ పద్ధతికి. పండు యొక్క స్థిరత్వం, అనివార్యంగా, మంచు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. అంటే మీ ఘనీభవించిన నారింజలు తాజాగా ఉన్నప్పుడు రుచిగా ఉండవు. మరియు మీరు వాటిని తినాలనుకున్నప్పుడు డీఫ్రాస్ట్ కోసం కొంత సమయం కేటాయించాల్సి రావచ్చు. కానీ మీరు వాటిని ఎలాంటి ఆందోళన లేకుండా కాక్‌టెయిల్‌లు లేదా స్మూతీలు, షెర్బెట్‌లు లేదా కేక్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఆరెంజ్‌లను ఎందుకు స్తంభింపజేయాలి? తాజా నారింజలను భద్రపరిచే ఈ పద్ధతికి

అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

మొదట, మీరు అవసరమైన దశల ప్రకారం సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు మాత్రమే పండ్లు సిద్ధం మరియు ఒక కంటైనర్ వాటిని ఉంచాలి. మీరు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేసిన తర్వాత, తదుపరి చర్య అవసరం లేదు.

గడ్డకట్టడానికి నారింజను సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు వాటిని విభజించవచ్చు (వృత్తాకార ముక్కలు లేదా కాటు పరిమాణం ముక్కలు) లేదా వాటిని పూర్తిగా ఉంచవచ్చు. అలాగే, మీరు వాటిని పీల్ చేయాలా లేదా తొక్కకుండా స్తంభింపజేయాలనుకుంటున్నారా అనేది మీ ఇష్టం. మీరు స్తంభింపచేసిన నారింజలను (కాక్‌టెయిల్‌ను అలంకరించేందుకు, స్మూతీస్‌లో మొదలైనవి) ఎలా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారనే దానిపై మీ ఎంపిక ఆధారపడి ఉంటుంది.

అలాగే, మీరు పెద్ద మొత్తంలో పండ్ల రసం మరియు పోషకాలను ఆస్వాదించవచ్చు చాలా కాలం తర్వాత కూడా. ఇతర పద్ధతులు పల్ప్‌లో భద్రపరచబడిన ద్రవ నిష్పత్తిని తగ్గిస్తాయి (నిర్జలీకరణం వంటివి).

కాదుపేర్కొనండి, అదనపు సంప్రదాయవాదులు లేదా స్వీటెనర్లు ప్రమేయం లేవు. అంటే మీ ఆరెంజ్‌లు తాజాగా ఉన్నట్లే ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.

మీరు మొత్తం ఆరెంజ్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?

మీరు ఏదైనా సీజన్‌లో తాజాగా పిండిన నారింజ రసాన్ని పొందాలనుకుంటే, పండ్లను పూర్తిగా గడ్డకట్టడం ఒక ఎంపిక. పైకి కరిగిన తర్వాత మీరు నిజంగా పండు నుండి ఎక్కువ రసాన్ని పొందవచ్చు.

కాబట్టి అవును, మీరు ఖచ్చితంగా మొత్తం నారింజను స్తంభింపజేయవచ్చు. పండిన పండ్లను ఎంచుకుని, వాటిని నీటితో శుభ్రం చేసి, పొడిగా తుడవండి. మీరు సబ్బును నివారించాలనుకుంటున్నారు, కాబట్టి మీ ఘనీభవించిన పండ్ల సమగ్రతను ఎటువంటి రసాయనాలు ప్రభావితం చేయవు. వాటిని ఒక సీలింగ్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి మరియు వీలైనంత వరకు గాలిని తీసివేయడానికి ప్రయత్నించండి. అవి అర సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజర్‌లో సురక్షితంగా మరియు తినదగినవిగా ఉంటాయి, తర్వాతి సీజన్‌కు సరిపోతాయి.

మీ ఫ్రీజర్ ఇప్పటికే కిక్కిరిసి ఉంటే, మీరు రసాన్ని పిండడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు మరియు ద్రవాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు. . ఇది మీకు కొంత స్థలాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు వినియోగాన్ని మరింత సులభతరం చేస్తుంది.

మీరు ఆరెంజ్ ముక్కలను స్తంభింపజేయగలరా?

నారింజ ముక్కలు లేదా భాగాలను గడ్డకట్టడం సాధ్యమే, కానీ కొంచెం అదనపు సమయం పడుతుంది. ఎందుకంటే మీరు పండ్లను తదనుగుణంగా విభజించాలి.

గడ్డకట్టే ముందు , మీరు పీల్ ఆఫ్ చేయాలనుకుంటున్నారా లేదా అని ఆలోచించండి.

మీకు కావలసిందల్లా సలాడ్ కోసం కాటుక పరిమాణం ముక్కలు , తొక్కిన నారింజ కార్పెల్స్ చాలా బాగా పని చేయగలవు.

నారింజను గడ్డకట్టడానికి సిద్ధం చేయడంలో :

• తొక్కను శుభ్రపరచడం/తీసివేయడం
• వీలైనంత వరకు తెల్ల పిత్
• పండ్లను కావలసిన ఆకారంలో (గుండ్రంగా, చతురస్రంగా) కత్తిరించడం
• ముక్కలను సీలబుల్ కంటైనర్‌లో ఉంచడం.

మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటే సింగిల్ పోర్షన్‌లు (కాక్‌టెయిల్ కోసం స్లైస్ లాగా), మేము ప్రీ-ఫ్రీజింగ్ ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అంటే మీరు నారింజ ముక్కలను ఒక్కొక్కటిగా బేకింగ్ షీట్‌లో ఫ్రీజర్‌లో ఉంచాలి. వాటి మధ్య ఖాళీని వదిలి సుమారు నాలుగు గంటలపాటు స్తంభింపజేయండి. ఆ తర్వాత, మీరు వాటన్నింటినీ సీలబుల్ బ్యాగ్‌లో సేకరించవచ్చు.

మీకు స్మూతీస్ కోసం స్తంభింపచేసిన నారింజ ముక్కలు అవసరమైతే, ఈ దశను దాటవేయండి. సీలబుల్ కంటైనర్‌లో మీ అన్ని ముక్కలను ఉంచండి.

వాక్యూమ్ ఎఫెక్ట్‌ను సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని బయటకు తీయండి. మీ బ్యాగ్‌ని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. మీరు మీ నారింజ ముక్కలను ఇలా 12 నెలల వరకు ఆస్వాదించవచ్చు.

ఆరెంజ్‌లను స్తంభింపజేయడం ఎలా?

ఇప్పటి వరకు, ప్రక్రియ చాలా వరకు (నారింజ) కేక్ ముక్కగా ఉంది. మీరు నారింజను స్తంభింపజేసినప్పుడు ఎలా? మంచుతో సంరక్షించబడిన నారింజ యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలను ఆస్వాదించడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఏమి చేయాలి?

అలాగే, అనేక ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీకు ఎంత సమయం అందుబాటులో ఉంది మరియు మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్న దాని ఆధారంగా మీరు నిర్ణయించుకోవచ్చుకోసం.

• ఫ్రిడ్జ్‌లో కరిగించడం – నాలుగు గంటల వరకు పట్టవచ్చు, కానీ ఇది నారింజ (ముక్కలు) నాణ్యతను చాలా వరకు ఆదా చేస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత-సెన్సిటివ్ కేక్ వంటకాల కోసం, ఇది తెలివైన ఎంపిక కావచ్చు.

• కౌంటర్‌లో డీఫ్రాస్టింగ్ – ఫ్రూట్ సలాడ్‌ల కోసం లేదా మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాలను అలంకరించేందుకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది . ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మీరు సర్వ్ చేయడానికి ఒక గంట ముందు కొన్ని ముక్కలను తీయవచ్చు.

• వాటిని స్తంభింపజేయడం – మీ వేసవి పానీయాలలో ఐస్ క్యూబ్‌లను నారింజ ముక్కలతో భర్తీ చేయండి లేదా మీ గ్లాసు నీటిలో కూడా. ఏ సమయంలోనైనా రిఫ్రెష్ స్మూతీని తయారు చేయడానికి వాటిని మీ బ్లెండర్‌లో జోడించండి.

ఘనీభవించిన నారింజలను ఎలా ఉపయోగించాలి?

మీరు చాలా వరకు ఈ భాగంలో మీ దమ్ములను విశ్వసించవచ్చు. ఘనీభవించిన నారింజలు మీ స్మూతీ మిక్స్ ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. మీరు వాటిని కేక్ వంటకాల్లో , కాక్‌టెయిల్‌లు లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

సంకోచించకుండా తిను సాదా . అవి తాజా పండ్ల వలె సరిగ్గా రుచి చూడకపోవచ్చు, కానీ అవి మీ కోరికలను తీర్చగలవు.

తుది ఆలోచనలు

వాటి బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు రుచికరమైన రుచిని బట్టి, మేము నారింజను కలిగి ఉండాలని కోరుకోవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. సంవత్సరమంతా. ఫ్రీజ్ చేయడం చాలా అనుకూలమైన మరియు సమయాన్ని ఆదా చేసే ఎంపిక, కాబట్టి దీన్ని ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు?

మీరు స్తంభింపచేసిన నారింజలను దేనికి ఉపయోగిస్తున్నారో మాకు వ్యాఖ్యలలో తెలియజేయండి. మరియు మా తదుపరి కథనాల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. మేము మీతో భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్న మా స్లీవ్‌లో కొన్ని చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఉన్నాయి. ఉత్సుకతఇప్పటికే?