丸くてザクザクしている、 みかん ケーキやスムージー、カクテル、サラダなどにも使われるオレンジは、フルーツバスケットに欠かせない存在です。

お住まいの地域によっては、市場で新鮮なオレンジを見つけるのは簡単なことです（そうでない場合もあります）。 そして、ジューシーで熟したオレンジをたくさん見つけることができれば、それは見逃せないチャンスです。 しかし、オレンジに夢中になっても、一度に全部食べるのはあまりよくありません。 オフシーズンでも、おいしい果物を蓄えておくために、次のことを試してみてはいかがでしょうか？保存する。

今日の記事は、その答えをお伝えします。 みかんの冷凍保存に関するよくある質問 .なので、今まで疑問に思っていた人は 冷凍みかん とか、どうすれば一番いいのかとか、読み進めてください。

オレンジを長持ちさせる方法とは？

カウンターに置いておく、 フレッシュオレンジは1～2週間程度まで日持ちします。 ビタミンや甘みを生かすには、部屋の温度や湿度にも影響されます。 また、量が多い場合は、1シーズン以上の保存が必要です。 みかんの賞味期限を長くする方法 があります：

• 冷凍

みかんを冷蔵保存する場合は、特産品コーナーを利用するのがおすすめです。 そうすることで、美味しく消費することができます。 三週間から四週間まで .

• デハイドレーティング

オレンジの脱水は、皮をむいてスライスし、トレイに一枚ずつ並べて200度のオーブンで2〜3時間放置します。 脱水オレンジの一番の魅力は、ヘルシーなおやつが長持ちすることです。 二年以内 .

• キャニング

オレンジの缶詰を検討すると、果肉や性質をより多く楽しめるので、約 二年 しかし、シュガーシロップの準備、果物の洗浄、皮むき、カットなど、根気のいる作業が必要です。 さらに、容器の殺菌も必要です。

• 凍結 .

柑橘系の果物は、冷凍保存することで日持ちが良くなります。 六ヶ月から一二ヶ月 で、カクテルやスムージーに入れたり、焼き菓子に入れたりするのがおすすめです。

オレンジは冷凍保存できるのか？

簡単に言うと、以下の通りです。 はい、みかんは冷凍保存できます .実際にかなり簡単で、特に急いでいるときには便利です。 洗って、好みの大きさに切り、密閉容器に入れて、冷凍庫に入れるだけです。

長いバージョンの答えは、やはりイエスですが、いくつかの マイナス面 霜の影響を受けやすいので、生と同じ味にはなりません。 また、解凍に時間がかかりますが、カクテルやスムージー、シャーベットやケーキなどには、安心してお使いいただけます。

なぜオレンジを凍らせるのか？

がいくつかあります。 りやく を、新鮮なみかんを保存するための方法として紹介します。

まず最初に、以下のことができます。 手間を省く 冷凍庫で保存すれば、あとは何もする必要はありません。

オレンジの冷凍保存には、輪切りや一口大にカットする方法と、丸ごと保存する方法があります。 また、皮をむくか、むかずに冷凍するかはお好みで。 カクテルのデコレーションやスムージーなど、冷凍オレンジの使い道はさまざまです。

も手に入れることができます。 果汁と栄養をたっぷり味わえる また、パルプの保存液の比率を下げる方法（脱水など）もあります。

があるのは言うまでもありません。 保存料・甘味料無添加 つまり、新鮮なオレンジと同じように、ヘルシーで低カロリーなのです。

オレンジ1個を丸ごと冷凍できる？

季節を問わず搾りたてのオレンジジュースを飲みたいなら、果実を丸ごと冷凍するのもひとつの方法です。 解凍後の方が果汁が多く取れるからです。

だから はい、 熟した果実を収穫し、水洗いして水分を拭き取れば、オレンジを丸ごと冷凍することができます。 石鹸は避けたいので、化学物質が冷凍果実に影響を与えることはありません。 密封袋に入れる とするようにします。 空気を抜く 冷凍庫で半年ほど保存でき、次の季節まで安心して食べられます。

また、冷凍庫がパンパンになっている場合は、ジュースを絞って液体を凍らせるという方法もあります。 これならスペースも節約でき、さらに消費もしやすくなりますね。

オレンジのかけらを冷凍保存できる？

オレンジのスライスやセグメントを冷凍することは可能ですが、少し時間がかかります。 それは、果実を適宜分ける必要があるからです。

冷凍前 を受ける予定がある場合は、検討してみてください。 ピール をオフにするかどうか。

必要な場合は ドリンクを飾る フルーツも添えて、 じょうよわ は素晴らしいです。

に一口サイズでいいのであれば、それはそれでいいのではないでしょうか。 サラダ , 皮むき オレンジ 胸骨 が結構効くんですよね。

みかんの下ごしらえ 冷凍用には :

• クリーニング／ピール剥がし
• おろし を出来るだけ 白髄
• かわかみ 形どおりの
• 咀嚼して 密閉できる容器。

を使いたい場合は 単品 (カクテル用の一切れとか)をお勧めします。 プレフリージング つまり、オレンジを配置する必要があります。 バラバラ を天板にのせて冷凍庫に入れ、間隔をあけて約4時間凍らせます。 その後、密閉できる袋にまとめて入れてください。

スムージー用に凍らせたオレンジの塊が必要なだけなら、このステップをスキップしてください。 場所 の中で、すべての作品を 密閉容器 .

を作成してみてください。 真空効果 袋のまま冷凍庫に入れれば、12ヶ月ほど保存が可能です。

How To Unfreeze Oranges?

ここまでは楽勝なのですが、冷凍保存したみかんを解凍するときはどうするのでしょうか？

まあ、いくつかの選択肢があるので、自分の使える時間や、何に使う予定かによって決めればいいと思います。

• 冷蔵庫で解凍する - は4時間かかるかもしれませんが、オレンジ（片）の品質をかなりセーブできます。 温度に敏感なケーキのレシピでは、これは賢明な選択かもしれません。

• カウンターで解凍する - フルーツサラダや自家製ドリンクのデコレーションに最適です。 お召し上がりになる1時間前くらいに取り出していただくと、より効果的です。

• 冷凍で使う - 氷をオレンジに置き換えて、夏の飲み物や水割りに。 ミキサーに入れれば、すぐに爽やかなスムージーが作れます。

冷凍オレンジをどう使うか？

この部分については、ほとんどの場合、自分のガッツを信じることができます。 冷凍みかん がマッチすることでしょう。 スムージー で使うこともできます。 ケーキレシピ を、作る。 カクテイルズ または フルーツサラダ .

にもお気軽にどうぞ。 素で食べる フレッシュな果物の味とは違うかもしれませんが、あなたの欲求を満たしてくれるはずです。

最終的な感想

その汎用性の高さとおいしさから、一年中手元に置いておきたくなるのもうなずけますね。 凍結 は、とても便利で時間の節約になるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

また、次回の記事も楽しみにしていてください。