Redondos e picantes, as laranxas probablemente sexan as primeiras que che veñan á cabeza cando falas de zume fresco. Pero estas golosinas tropicais son máis que unha gran fonte de vitamina C. Usadas en bolos, batidos, cócteles, ensaladas, laranxas son esenciais na túa cesta de froitas.

Depende do parte do mundo onde vives, atopar laranxas frescas no mercado pode ser sinxelo (ou non). E unha vez que atopas moitos deles suculentos e maduros, sabes que é unha oportunidade imperdible. Non obstante, aínda que poidas estar loco polas laranxas, comelas todas á vez non é realmente unha boa idea. Para asegurarte de ter unha chea de froitas picantes incluso durante a temporada baixa, podes tentar conservalas.

O artigo de hoxe ofréceche respostas ás preguntas máis comúns sobre conxelar laranxas . Polo tanto, se algunha vez te preguntas se é boa idea conxelar laranxas ou como facelo mellor, continúa lendo.

Como facer que as laranxas duren máis?

Conservas no teu mostrador, as laranxas frescas poden durar ata 1-2 semanas . A temperatura e a humidade da sala poden influír no tempo que poden deteriorarse. Para aproveitar ao máximo as súas vitaminas e dozura, podeintente controlar estes factores. Ou se tes unha maior cantidade de laranxas, podes conservalas durante máis dunha tempada. As opcións máis comúns para prolongar a vida útil das laranxas son:

• Refrigerar

Ao refrixerar laranxas, debes use só a sección de produtos especiais. Isto garante que son bos para consumir ata 3 ou 4 semanas .

• Deshidratar

Deshidratar as laranxas é un proceso bastante lento. Debes pelalos e cortalos en rodajas. Colócaas nunha soa capa nunha bandexa e déixaas no forno a 200 graos unhas 2-3 horas. A mellor parte das laranxas deshidratadas é que tes unha merenda saudable que dura ata dous anos .

• Conservas

Se pensas en conservar laranxas, gozarás máis da súa polpa e propiedades durante aproximadamente dous anos . Pero prepárate, debes ter paciencia na preparación do xarope de azucre e limpar, pelar e cortar as froitas. Ademais, tamén cómpre esterilizar os envases.

• Conxelación .

Para aqueles que teñan un horario apretado ou só os grandes fans da comodidade, a boa noticia é que simplemente podes conxelar laranxas. Os cítricos conxelados duran seis a 12 meses e son excelentes para cócteles ou batidos ou en golosinas ao forno.

Podes conxelar laranxas?

A resposta curta é si, podes conxelar laranxas . Moi sinxelo e cómodo,especialmente se estás apurado. Só tes que lavalos, cortalos como prefires, colócaos nun recipiente selado e despois no conxelador.

A versión máis longa da resposta segue sendo si, pero hai algunhas inconvenientes a este método. A consistencia do froito verase, inevitablemente, afectada polas xeadas. Isto significa que as túas laranxas conxeladas non terán o mesmo sabor que cando están frescas. E quizais necesites deixar tempo para desconxelar cando queiras consumilos. Pero podes utilizalos para facer cócteles ou batidos, sorbetes ou bolos sen preocupacións.

Por que conxelar laranxas?

Hai varios beneficios deste método de conservar laranxas frescas.

En primeiro lugar, pode aforrar tempo , xa que os pasos necesarios son só para preparar as froitas e poñelas nun recipiente. Unha vez que as gardas no conxelador, non hai que facer máis acción.

Hai varias formas de preparar as laranxas para conxelarlas. Podes dividilos (rebanadas circulares ou anacos do tamaño dun bocado) ou conservalos enteiros. Ademais, depende de ti se prefires pelalas ou conxelalas sen pelar. A túa elección dependerá de como queiras usar as laranxas conxeladas (para decorar un cóctel, en batidos, etc.).

Ademais, podes gozar unha gran cantidade de zume de froita e nutrientes mesmo despois de moito tempo. Outros métodos reducen a proporción de líquido conservado na polpa (como a deshidratación).

Nonmención, non hai ningún conservador ou edulcorante extra implicado. Isto significa que as túas laranxas permanecen saudables e baixas en calorías, igual que cando están frescas.

Podes conxelar unha laranxa enteira?

Se queres obter zume de laranxa recén exprimido en calquera estación, podes conxelar as froitas enteiras. A vantaxe é que podes obter máis zume da froita despois de desconxelar.

Entón, si, definitivamente podes conxelar a laranxa enteira. Só tes que coller froitas maduras, enxágalas con auga e secalas. Quere evitar o xabón, polo que ningún produto químico afecta a integridade das súas froitas conxeladas. Colocaos nunha bolsa de selado e tenta sacar o aire o máximo posible. Permanecerán seguros e comestibles no conxelador ata medio ano, o suficiente para a próxima tempada.

Se o teu conxelador xa está cheo, tamén podes tentar espremer o zume e simplemente conxelar o líquido. . Isto pode aforrarche algo de espazo e facer que o consumo sexa aínda máis sinxelo.

Podes conxelar pezas de laranxa?

É posible conxelar anacos ou segmentos de laranxa, pero levará un pouco máis de tempo. Iso é porque terás que dividir as froitas en consecuencia.

Antes de conxelar , considera se pensas quitar a casca ou non.

Se precisas decorar a túa bebida con algunhas froitas, as rebanadas sen pelar son xeniais.

Se só necesitas anacos do tamaño dun bocado para unha ensalada , laranxas peladas carpelos poden funcionar bastante ben.

A preparación de laranxas para conxelar inclúe :

• limpar/eliminar a casca
• eliminar o máximo posible da médula branca
• cortando os froitos na forma desexada (redondo, cadrado)
• pondo as pezas nun recipiente selable.

Se queres utilizar porcións individuais (como unha rebanada para un cóctel), recomendamos preconxelar . Isto significa que debes colocar as anacos de laranxa individualmente nunha tixola no conxelador. Asegúrese de deixar espazo entre eles e conxelar durante unhas catro horas. Despois diso, podes recollelos todos nunha bolsa selable.

Se simplemente necesitas anacos de laranxas conxeladas para batidos, digamos, omite este paso. Simplemente coloque todas as túas pezas no recipiente pechado .

Tenta crear un efecto de baleiro e saca o máximo de aire posible. Coloca a túa bolsa no conxelador. Podes gozar das túas pezas de laranxa conservadas así durante un máximo de 12 meses.

Como desconxelar as laranxas?

Ata agora, o proceso é practicamente un anaco de bolo (laranxa). Pero que tal cando desconxelas laranxas? Que debes facer exactamente para gozar das mellores calidades das laranxas con xeo?

Ben, hai varias opcións dispoñibles. Podes decidir en función do tempo que tes dispoñible e do que pensas utilizalospara.

• Desconxelar na neveira : pode levar ata catro horas, pero aforra moito a calidade da laranxa (anacos). Para receitas de bolos sensibles á temperatura, esta pode ser unha boa elección.

• Desconxelar no mostrador : funciona moi ben para ensaladas de froitas ou para decorar as túas bebidas caseiras . Podes sacar algúns anacos aproximadamente unha hora antes de servir para obter os mellores resultados.

• Usándoos conxelados : substitúe os cubos de xeo por anacos de laranxa nas túas bebidas de verán ou mesmo no teu vaso de auga. Engádeos na súa batidora para facer un batido refrescante en pouco tempo.

Como usar as laranxas conxeladas?

Podes confiar nas túas coraxes nesta parte, a maioría das veces. Seguro que as laranxas conxeladas combinarán coa túa mestura de batidos . Tamén podes usalos en receitas de bolos , para facer cócteles ou en ensaladas de froitas .

Non dubides en comelas. simple . Quizais non saiban exactamente como as froitas frescas, pero satisfarán os teus desexos.

Pensamentos finais

Dada a súa versatilidade e sabor delicioso, non é de estrañar que queiramos ter laranxas a man. todo o ano. Conxelalos é unha opción moi cómoda e que permite aforrar tempo, entón por que non probalo?

Coméntanos nos comentarios para que usas as laranxas conxeladas. E estea atento aos nosos próximos artigos. Temos algúns consellos e trucos baixo a manga que queremos compartir contigo. Curiosoxa?