گول ۽ زيندار، نارنگي شايد پھريون آھن جيڪي توھان جي ذهن ۾ اچن ٿا جڏھن تازي جوس بابت ڳالهائيندي. پر اهي اڀرندڙ اڀرندڙ شيون وٽامن سي جو هڪ وڏو ذريعو آهن. ڪيڪ، مسوڊيز، ڪاڪ ٽيلز، سلاد، نارنگي ۾ استعمال ٿيندڙ شيون توهان جي ميوي جي ٽوڪري ۾ ضروري آهن.

ان تي منحصر آهي. دنيا جو حصو جتي توهان رهندا آهيو، مارڪيٽ ۾ تازو نارنگي ڳولڻ ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو ٿي سگهي ٿو (يا نه). ۽ هڪ دفعو توهان انهن مان گهڻا رسيل ۽ پختو ڳوليندا آهيو، توهان کي خبر آهي ته اهو هڪ ناقابل فراموش موقعو آهي. تنهن هوندي، جيتوڻيڪ توهان شايد نارنگي بابت گريبان آهيو، انهن سڀني کي هڪ ڀيرو کائڻ واقعي سٺو خيال ناهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان وٽ آف سيزن دوران به زيندار ميون جو ذخيرو موجود آهي، توهان انهن کي محفوظ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

اڄ جو آرٽيڪل توهان کي سڻڻ نارنگي بابت عام سوالن جا جواب ڏئي ٿو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته ڇا اهو هڪ سٺو خيال آهي نارنگي کي منجمد ڪرڻ يا ان کي بهتر طريقي سان ڪيئن ڪجي، پڙهندا رهو.

ڪيئن ڪجي نارنگي کي گهڻي وقت تائين؟

پنهنجي ڪائونٽر تي رکو، تازا نارنگي 1-2 هفتن تائين رهي سگهن ٿا . ڪمري ۾ گرمي پد ۽ نمي تي اثر انداز ٿي سگھي ٿو ته اهي جلد ئي خراب ٿي سگهن ٿيون. انهن جي ويتامين ۽ مٺي جو تمام گهڻو ٺاهڻ لاء، توهان ڪري سگهو ٿاانهن عنصرن کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. يا جيڪڏهن توهان وٽ نارنگي جو وڏو مقدار آهي، توهان شايد انهن کي هڪ موسم کان وڌيڪ بچائڻ چاهيندا. نارنگي جي شيلف لائف کي ڊگھي ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ عام آپشنز آهن:

• فريجريٽري 11>

جڏهن نارنگي کي ريفريجريٽ ڪرڻ گهرجي، توهان کي گهرجي صرف خاص پيداوار سيڪشن استعمال ڪريو. اهو يقيني بڻائي ٿو ته اهي 3 يا 4 هفتا تائين استعمال ڪرڻ لاءِ سٺو آهن.

• Dehydrating

Dehydrating oranges a بلڪه وقت سازي وارو عمل. توھان کي ان کي ڪٽڻ ۽ ان کي ڪٽڻ گھرجي. انھن کي ھڪڙي پرت ۾ ھڪڙي ٽري تي رکو ۽ 200 درجا تي 2-3 ڪلاڪ لاء تندور ۾ ڇڏي ڏيو. ڊيهائيڊريٽ ٿيل نارنگي جو بهترين حصو اهو آهي ته توهان وٽ ٻن سالن تائين تائين صحتمند ناشتو آهي.

• ڪيننگ

جيڪڏهن توهان نارنگي کي ڪيننگ ڪرڻ تي غور ڪريو ٿا، ته توهان اٽڪل ٻن سالن تائين انهن جي گوپ ۽ ملڪيت مان وڌيڪ مزو وٺندا. پر پنهنجو پاڻ کي سنڀاليو، توهان کي کنڊ جي شربت تيار ڪرڻ ۾ صبر ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ميوو کي صاف، ڇڪيو، ڪٽيو. ان سان گڏ، توهان کي ڪنٽينرن کي پڻ جراثيم کان پاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

• جمي ڪرڻ .

انهن لاءِ جيڪي سخت شيڊول تي آهن يا آرام جي وڏي مداحن لاءِ، سٺي خبر اها آهي ته توهان صرف نارنگي کي منجمد ڪري سگهو ٿا. منجهيل سيٽرس ميوو ڇهن کان 12 مهينن تائين ۽ ڪاڪ ٽيلز يا اسموڊيز يا پڪل گڊيز لاءِ بهترين آهن.

ڇا توهان نارنگي کي منجمد ڪري سگهو ٿا؟

مختصر جواب آهي ها، توهان نارنگي کي منجمد ڪري سگهو ٿا . بلڪل آساني سان اصل ۽ آسان،خاص طور تي جيڪڏهن توهان جلدي تي آهيو. توھان صرف انھن کي ڌوئو، انھن کي ڪٽيو جيئن توھان چاھيو، انھن کي سيلنگ ڪنٽينر ۾ ۽ پوءِ فريزر ۾ رکو.

جواب جو ڊگھو نسخو اڃا ھائو آھي، پر ڪجھ آھن ھيٺيون طرف هن طريقي ڏانهن. ميوي جي مستقل مزاجي، ناگزير طور تي، ٿڌ کان متاثر ٿيندي. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان جي منجمد نارنگي ساڳئي ذائقي نه هوندي جيئن اهي تازو آهن. ۽ توهان کي شايد ڪجهه وقت جي اجازت ڏيڻ جي ضرورت پوندي defrost لاءِ جڏهن توهان انهن کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا. پر توهان انهن کي ڪاڪ ٽيل يا اسموڊيز، شربت يا ڪيڪ ٺاهڻ لاءِ بغير ڪنهن پريشاني جي استعمال ڪري سگهو ٿا.

نارنگي کي منجمد ڇو ڪيو وڃي؟

تازو نارنگي کي محفوظ رکڻ جي هن طريقي جا ڪيترائي فائدا آهن.

سڀ کان پهريان، توهان وقت بچائي سگهو ٿا ، جيئن ضروري قدم صرف ميوو تيار ڪرڻ ۽ انهن کي هڪ ڪنٽينر ۾ رکڻ لاء آهن. هڪ دفعو توهان انهن کي فريزر ۾ ذخيرو ڪري ڇڏيو، اتي وڌيڪ عمل جي ضرورت ناهي.

منجمد لاءِ نارنگي تيار ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. توھان انھن کي ورهائي سگھو ٿا (سرڪيولر سلائسس يا ڪنگڻ جي سائز جا ٽڪرا) يا انھن کي پوري رکو. انهي سان گڏ، اهو توهان تي آهي ته توهان انهن کي ڇڪڻ يا انهن کي بغير بغير منجمد ڪرڻ چاهيو ٿا. توهان جي پسند جو دارومدار ان ڳالهه تي هوندو ته توهان منجمد نارنگي ڪيئن استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا (ڪڪ ٽيل کي سجاڻ لاءِ، سموڊيز وغيره ۾).

انهي سان گڏ، توهان حاصل ڪري سگهو ٿا وڏي مقدار ۾ ميوي جي رس ۽ غذائي اجزاء جو لطف جيتوڻيڪ گهڻي وقت کان پوءِ. ٻيا طريقا گودا ۾ محفوظ مائع جي تناسب کي گھٽائي ڇڏيندا آهن (جهڙوڪ ڊيهائيڊريشن).

نهذڪر ڪريو، هتي ڪو به اضافي قدامت پسند يا مٺو نه آهي شامل آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان جا نارنگي صحت مند ۽ گهٽ ڪيلوريون ۾ رهن ٿا، جيئن اهي تازو آهن.

ڇا توهان هڪ سڄو نارنگي منجمد ڪري سگهو ٿا؟

جيڪڏهن توهان ڪنهن به موسم ۾ تازو نچوڙي نارنجي جوس حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته ميون کي مڪمل منجمد ڪرڻ هڪ آپشن آهي. ان جو فائدو اهو آهي ته توهان گلڻ کان پوءِ ميوي مان وڌيڪ رس حاصل ڪري سگهو ٿا.

تنهنڪري ها، توهان ضرور پوري نارنگي کي منجمد ڪري سگهو ٿا. بس پڪل ميوو ڪڍو، انهن کي پاڻي سان ڌوء ۽ انهن کي سڪي ڇڏيو. توهان صابن کان بچڻ چاهيو ٿا، تنهنڪري ڪو به ڪيميائي توهان جي منجمد ميون جي سالميت تي اثر انداز ناهي. انهن کي سيلنگ ٿيلهي ۾ رکو ۽ ڪوشش ڪريو هوا ٻاهر ڪڍو جيترو ٿي سگهي. اهي اڌ سال تائين فريزر ۾ محفوظ ۽ کائڻ لائق رهندا، ايندڙ سيزن جي اچڻ لاءِ ڪافي آهن.

جيڪڏهن توهان جو فريزر اڳ ۾ ئي ڀريل آهي، ته توهان به ڪوشش ڪري سگهو ٿا رس کي نچوڙڻ ۽ صرف مائع کي منجمد ڪرڻ جي. . اهو توهان کي ڪجهه جاء بچائي سگهي ٿو ۽ واپرائڻ کي به آسان بڻائي سگهي ٿو.

ڇا توهان نارنگي جا ٽڪرا منجمد ڪري سگهو ٿا؟

نارنگي سلائسن يا حصن کي منجمد ڪرڻ ممڪن آهي، پر ٿورو وڌيڪ وقت وٺندو. اھو ان ڪري جو توھان کي ان مطابق ميون کي ورهائڻو پوندو.

سرد ٿيڻ کان اڳ ، غور ڪريو ته ڇا توھان ڇل بند ڪرڻ جو ارادو رکو ٿا يا نه.

جيڪڏهن توهان کي ضرورت آهي ته پنهنجي مشروب کي سينگاريو ڪجهه ميون سان، نقل ٿيل سلائسس بهترين آهن.

جيڪڏهن توهان کي ضرورت آهي ته هڪ سلاد لاءِ ڪٽ جي سائيز جا ٽڪرا آهن. ، ٿليل نارنگي ڪارپيل سٺو ڪم ڪري سگھن ٿا.

نارنگي تيار ڪرڻ منجمد ڪرڻ ۾ شامل آهن :

• صاف ڪرڻ/هٽائڻ
• هٽائڻ جيترو ممڪن آهي سفيد پٿر
• ميون کي ڪٽڻ مطلوب شڪل ۾ (گول، چورس)
• ٽڪڙن کي سيل لائق ڪنٽينر ۾ رکڻ.

جيڪڏهن توهان استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا اڪيلو حصو (جهڙوڪ ڪاڪٽيل لاءِ سلائس)، اسان سفارش ڪريون ٿا پري منجمد . ان جو مطلب آهي ته توهان نارنگي کي رکڻ گهرجي ٽڪرا انفرادي طور تي فريزر ۾ بيڪنگ شيٽ تي. پڪ ڪريو ته انھن جي وچ ۾ جاء ڇڏي ڏيو ۽ اٽڪل چار ڪلاڪن لاء منجمد ڪريو. ان کان پوء، توهان انهن سڀني کي هڪ سيل ٿيل بيگ ۾ گڏ ڪري سگهو ٿا.

هڪ ويڪيوم اثر ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ جيترو ٿي سگهي هوا ٻاهر ڪڍو. پنهنجي بيگ کي فريزر ۾ رکو. توھان 12 مھينن تائين ھن طرح محفوظ ڪيل پنھنجي نارنگي جي ٽڪرن جو مزو وٺي سگھوٿا.

نارنگي کي ڪيئن آزاد ڪجي؟

انهي تائين، اهو عمل تمام گهڻو آهي (نارنگي) ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو. اڃان تائين جڏهن توهان نارنگي کي غير منجمد ڪيو ٿا؟ برف ۾ محفوظ ڪيل نارنگي جي بهترين خوبين مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ توهان کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟

خير، اتي ڪيترائي آپشن موجود آهن. توهان اهو فيصلو ڪري سگهو ٿا ته توهان وٽ ڪيترو وقت آهي ۽ توهان انهن کي استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهيلاءِ.

• فريج ۾ پگھلڻ - ٿي سگھي ٿو چار ڪلاڪ، پر اھو گھڻو ڪري نارنگي (ٽڪر) جي معيار کي بچائي ٿو. گرمي پد سان حساس ڪيڪ جي ترڪيب لاءِ، هي هڪ دانشمندي پسند ٿي سگهي ٿو.

• ڪائونٽر تي ڊيفروسٽنگ - فروٽ سلاد لاءِ يا توهان جي گهر جي ٺهيل مشروبات کي سجاڻ لاءِ تمام سٺو ڪم ڪري ٿو . توهان بهترين نتيجن لاءِ خدمت ڪرڻ کان اٽڪل هڪ ڪلاڪ اڳ ڪجهه ٽڪر ڪڍي سگهو ٿا.

• انهن کي منجهيل استعمال ڪريو - توهان جي اونهاري جي مشروبات ۾ آئس ڪيوب کي نارنجي ٽڪرن سان تبديل ڪريو يا جيتوڻيڪ توهان جي پاڻيء جي گلاس ۾. انهن کي پنهنجي بلينڈر ۾ شامل ڪريو ٿوري وقت ۾ هڪ تازگي واري اسموڊي ٺاهڻ لاءِ.

منجمد نارنگي ڪيئن استعمال ڪجي؟

توهان هن حصي تي پنهنجي همت تي ڀروسو ڪري سگهو ٿا، اڪثر وقت. منجمد نارنگي توهان جي سمودي پڪ سان ملندا. توھان انھن کي ڪيڪ جي ترڪيبون ۾ پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا، ڪڪ ٽيلز يا فروٽ سلاد ۾.

ان کي به کائڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو صاف . اهي شايد تازو ميون وانگر ذائقو نه هجن، پر اهي توهان جي خواهش کي پورو ڪندا.

آخري خيال

انهن جي ورهاڱي ۽ لذيذ ذائقي کي نظر ۾ رکندي، اهو ڪو عجب جي ڳالهه ناهي ته اسان وٽ نارنگي هٿ ۾ هجي. سڄو سال گول. منجمد ڪرڻ اهي هڪ تمام آسان ۽ وقت بچائڻ وارو آپشن آهي، پوءِ ڇو نه ان کي آزمائڻ ڏيو؟

اسان کي تبصرن ۾ ٻڌايو ته توهان منجمد نارنگي ڪهڙي لاءِ استعمال ڪندا آهيو. ۽ اسان جي ايندڙ مضمونن لاءِ نظر رکو. اسان وٽ اسان جي آستين لاء ڪجهه ٽوٽڪا ۽ چالون آهن جيڪي اسان توهان سان حصيداري ڪرڻ چاهيون ٿا. تجسس وارواڳ ۾ ئي؟