Rund und pikant, Orangen Aber diese tropischen Leckerbissen sind mehr als nur eine großartige Vitamin-C-Quelle. In Kuchen, Smoothies, Cocktails und Salaten sind Orangen unverzichtbar in Ihrem Obstkorb.

Je nachdem, in welchem Teil der Welt Sie leben, kann es ein Kinderspiel sein, auf dem Markt frische Orangen zu finden (oder auch nicht). Und wenn Sie erst einmal reichlich saftige und reife Orangen gefunden haben, wissen Sie, dass Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen dürfen. Aber auch wenn Sie verrückt nach Orangen sind, ist es keine gute Idee, sie alle auf einmal zu essen. Um sicherzustellen, dass Sie auch außerhalb der Saison einen Vorrat an pikanten Früchten haben, können Sie versuchensie zu erhalten.

Der heutige Artikel gibt Ihnen Antworten auf die Die häufigsten Fragen zum Einfrieren von Orangen Wenn Sie sich also jemals gefragt haben, ob es ein gute Idee, Orangen einzufrieren oder wie man es am besten macht, lesen Sie weiter.

Wie kann man Orangen länger haltbar machen?

Wird auf der Theke aufbewahrt, Frische Orangen sind bis zu 1-2 Wochen haltbar. Die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit im Raum können Einfluss darauf haben, wie schnell sie verderben. Um das Beste aus ihren Vitaminen und ihrer Süße herauszuholen, können Sie versuchen, diese Faktoren zu kontrollieren. Wenn Sie eine größere Menge Orangen haben, sollten Sie sie vielleicht für mehr als eine Saison aufbewahren. Die häufigsten Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit von Orangen sind:

• Kühlen

Wenn Sie Orangen im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie nur die Spezialabteilung für Obst und Gemüse verwenden, damit sie lange haltbar sind. bis zu 3 oder 4 Wochen .

• Dehydrierung

Das Dehydrieren von Orangen ist ein ziemlich zeitaufwändiger Prozess. Sie sollten die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Blech und lassen Sie sie bei 200 Grad für etwa 2-3 Stunden im Ofen. Das Beste an den getrockneten Orangen ist, dass Sie einen gesunden Snack haben, der für bis zu zwei Jahren .

• Canning

Wenn Sie Orangen einmachen, können Sie mehr von ihrem Fruchtfleisch und ihren Eigenschaften für etwa zwei Jahre Aber Achtung, Sie müssen bei der Zubereitung des Zuckersirups Geduld haben und die Früchte putzen, schälen und schneiden. Außerdem müssen Sie die Behälter sterilisieren.

• Gefrieren .

Die gute Nachricht für alle, die einen engen Zeitplan haben oder einfach nur auf Bequemlichkeit Wert legen, ist, dass man Orangen einfach einfrieren kann. sechs bis 12 Monate und eignen sich hervorragend für Cocktails, Smoothies oder zum Backen.

Kann man Orangen einfrieren?

Die kurze Antwort lautet ja, man kann Orangen einfrieren Man wäscht sie einfach, schneidet sie nach Belieben, legt sie in einen verschließbaren Behälter und dann in den Gefrierschrank.

Die längere Version der Antwort lautet nach wie vor ja, aber es gibt einige Nachteile Die Konsistenz der Früchte wird zwangsläufig durch den Frost beeinträchtigt. Das bedeutet, dass Ihre gefrorenen Orangen nicht so schmecken wie frische. Und wenn Sie sie verzehren wollen, müssen Sie eventuell etwas Zeit zum Auftauen einplanen. Aber Sie können sie bedenkenlos für die Zubereitung von Cocktails oder Smoothies, Sherbets oder Torten verwenden.

Warum Orangen einfrieren?

Es gibt mehrere Vorteile für diese Methode der Konservierung von frischen Orangen.

Erstens: Sie können Zeit aufsparen Sie müssen nur die Früchte vorbereiten und in ein Gefäß geben, und wenn Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren, sind keine weiteren Maßnahmen erforderlich.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Orangen für das Einfrieren vorzubereiten. Sie können sie teilen (in Scheiben oder mundgerechte Stücke) oder ganz lassen. Außerdem bleibt es Ihnen überlassen, ob Sie sie schälen oder ungeschält einfrieren möchten. Ihre Wahl hängt davon ab, wie Sie die gefrorenen Orangen verwenden möchten (zum Dekorieren eines Cocktails, in Smoothies usw.).

Außerdem können Sie eine große Menge an Fruchtsaft und Nährstoffen genießen Andere Verfahren reduzieren den Anteil der im Fruchtfleisch enthaltenen Flüssigkeit (z. B. Dehydratisierung).

Nicht zu vergessen sind die keine zusätzlichen Konservierungsstoffe oder Süßungsmittel Das bedeutet, dass Ihre Orangen gesund und kalorienarm bleiben, genauso wie wenn sie frisch sind.

Kann man eine ganze Orange einfrieren?

Wenn Sie zu jeder Jahreszeit frisch gepressten Orangensaft haben möchten, können Sie die Früchte im Ganzen einfrieren. Der Vorteil ist, dass Sie nach dem Auftauen mehr Saft aus den Früchten gewinnen können.

Also ja, Sie können auf jeden Fall die ganze Orange einfrieren. Pflücken Sie einfach die reifen Früchte, spülen Sie sie mit Wasser ab und reiben Sie sie trocken. Vermeiden Sie Seife, damit keine Chemikalien die Integrität Ihrer gefrorenen Früchte beeinträchtigen. In einen Verschlussbeutel geben und versuchen Luft herauslassen Im Gefrierschrank bleiben sie bis zu einem halben Jahr haltbar und essbar - genug für die nächste Saison.

Wenn Ihr Gefrierschrank bereits voll ist, können Sie auch versuchen, den Saft auszupressen und die Flüssigkeit einfach einzufrieren, um Platz zu sparen und den Verbrauch zu erleichtern.

Kann man Orangenstücke einfrieren?

Das Einfrieren von Orangenscheiben oder -segmenten ist möglich, erfordert aber etwas mehr Zeit, da Sie die Früchte entsprechend aufteilen müssen.

Vor dem Einfrieren Überlegen Sie sich, ob Sie planen, die schälen aus oder nicht.

Wenn Sie Folgendes benötigen dekorieren Sie Ihr Getränk mit einigen Früchten, ungeschälte Scheiben sind großartig.

Wenn Sie nur mundgerechte Stücke für eine Salat , geschält orange Karpellen kann ziemlich gut funktionieren.

Zubereitung von Orangen zum Einfrieren umfasst :

• Reinigung/Entfernung der Schale
• entfernen so viel wie möglich von der weißes Mark
• Schneiden der Früchte in der gewünschten Form (rund, quadratisch)
• die Stücke in eine verschließbaren Behälter.

Wenn Sie Folgendes verwenden möchten Einzelportionen (z. B. ein Stück für einen Cocktail), empfehlen wir Vorgefrieren Das bedeutet, dass Sie die orangefarbene Farbe anbringen sollten. Stücke einzeln auf einem Backblech in den Gefrierschrank legen. Achten Sie darauf, dass zwischen ihnen Platz ist, und frieren Sie sie etwa vier Stunden lang ein. Danach können Sie sie alle in einem verschließbaren Beutel sammeln.

Wenn Sie lediglich gefrorene Orangenstücke für Smoothies benötigen, können Sie diesen Schritt überspringen. Ort alle Ihre Stücke in der verschließbarer Behälter .

Versuchen Sie, eine Vakuum-Effekt und entfernen Sie so viel Luft wie möglich. Legen Sie den Beutel in den Gefrierschrank. So konserviert können Sie Ihre Orangenstücke bis zu 12 Monate lang genießen.

Wie kann man Orangen auftauen?

So weit ist das Verfahren ein Kinderspiel, aber wie sieht es aus, wenn Sie Orangen auftauen? Was genau sollten Sie tun, um die besten Eigenschaften eisgekühlter Orangen zu genießen?

Nun, es gibt mehrere Möglichkeiten, und Sie können je nachdem, wie viel Zeit Sie zur Verfügung haben und wofür Sie sie nutzen wollen, entscheiden.

• Auftauen im Kühlschrank - kann bis zu vier Stunden dauern, aber es spart viel von der Qualität der Orangen(stücke). Für temperaturempfindliche Kuchenrezepte kann dies eine kluge Wahl sein.

• Auftauen auf der Theke - eignet sich hervorragend für Obstsalate oder zur Dekoration Ihrer selbstgemachten Getränke. Sie können einige Stücke etwa eine Stunde vor dem Servieren herausnehmen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

• Gefroren verwenden - Ersetzen Sie die Eiswürfel in Ihren Sommergetränken oder sogar in Ihrem Wasserglas durch Orangenstücke und geben Sie sie in Ihren Mixer, um im Handumdrehen einen erfrischenden Smoothie herzustellen.

Wie verwendet man gefrorene Orangen?

In diesem Punkt können Sie Ihrem Bauchgefühl vertrauen, meistens. Gefrorene Orangen entspricht Ihrem Smoothie Sie können sie auch in einer Mischung verwenden. Kuchenrezepte zu machen. Cocktails oder in Fruchtsalate .

Sie können sogar Essen Sie sie pur Sie schmecken vielleicht nicht ganz so gut wie die frischen Früchte, aber sie stillen den Heißhunger.

Abschließende Überlegungen

Angesichts ihrer Vielseitigkeit und ihres köstlichen Geschmacks ist es kein Wunder, dass wir Orangen das ganze Jahr über zur Hand haben wollen. Gefrieren Sie sind eine sehr bequeme und zeitsparende Option, also warum nicht einmal ausprobieren?

Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, wofür Sie gefrorene Orangen verwenden. Und halten Sie die Augen offen für unsere nächsten Artikel. Wir haben einige Tipps und Tricks in petto, die wir mit Ihnen teilen möchten. Schon neugierig?