உள்ளடக்க அட்டவணை
உருளைக்கிழங்கு என்பது விடுமுறை இரவு உணவிற்கான காலமற்ற பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு முதல் அந்த கோடைகால பார்பிக்யூவிற்கு தேவையான உருளைக்கிழங்கு சாலட் வரை எந்த உணவிற்கும் ஒரு உன்னதமான சைட் டிஷ் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களுக்கான விருப்பங்கள் முடிவற்றவை, நீங்கள் செய்யும் எந்த உணவையும் உயிர்ப்பிக்கும் தனித்துவமான உணவுகள் உட்பட.
வறுத்தல், வறுத்தல், வறுத்தல், மசித்தல், நொறுக்குதல் அல்லது இரண்டு முறை பேக்கிங் செய்தல் போன்றவற்றில் இருந்து, உங்களின் அடுத்த குடும்ப இரவு உணவிற்கான உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களின் தனித்துவமான பட்டியல் அல்லது சிறப்பு கூட்டம் உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களில் என்ன புரதங்கள் சிறந்தவை? உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதா? எந்த உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானது? உருளைக்கிழங்கை எவ்வளவு காலம் வைத்திருக்க முடியும்? 25 உங்களின் அடுத்த கூட்டத்திற்கான தனித்துவமான உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் 1. கருங்கல் ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் 2. ஜெர்மன் உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு சாலட் 3. ஈஸி லீக் மற்றும் கிரீமி வெண்ணெய் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு 4. வேகன் இரண்டு முறை சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் 5. பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி உருளைக்கிழங்கு ஜே 6 ஸ்டைம். உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் (கொரிய பிரேஸ் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு) 7. மிருதுவான ஹாஸல்பேக் உருளைக்கிழங்கு 8. பொம்ஸ் டி டெர்ரே à லா பெர்ரிச்சோன் - பிரஞ்சு மூலிகை உருளைக்கிழங்கு 9. சைவ ஏற்றப்பட்ட கிரேக்க பொரியல் 10. பூண்டு மூலிகை மஃபின் பான் உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு 11. கிளாசிக் சீஸி ஸ்காலோப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 12. மஸலா ஃபைலா ஃபைசட் மாசலா ஸ்மா 13. விரைவான மற்றும் எளிதான ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கு 14. பிரெஞ்ச் லியோனைஸ் உருளைக்கிழங்கு 15. கிளாசிக் ஹோம்மேட் மசித்த உருளைக்கிழங்குமெக்சிகன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை. குழந்தை மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு பகுதிகள் மெக்சிகன் மசாலாப் பொருட்களில் தூக்கி எறியப்பட்டு, இறுதியாக துருவிய பார்மேசன் சீஸில் தோய்த்து, சீஸ் பக்கவாட்டில் சுடப்பட்டு, மென்மையான வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் மேல் சீஸ் மிருதுவாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும்.
இந்த உருளைக்கிழங்கை முடிக்கவும். உங்கள் எதிர்காலத்தில் உங்களின் எந்த மெக்சிகன் இரவு உணவின் சிறப்பம்சமாக, நொறுக்கப்பட்ட க்யூசோ ஃப்ரெஸ்கோ மற்றும் ஜலபேனோ லைம் க்ரீமாவுடன் கூடிய சைட் டிஷ்.
20. ஏர் பிரையர் உருளைக்கிழங்குகளை பூண்டுடன் உடைத்து & ஆம்ப்; மூலிகைகள்
A Full Living, Air Fryer நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குக்கான இந்த செய்முறையை வழங்குகிறது, இது பூண்டு, மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்கள் அறுசுவை சுவை மொட்டுகள். காற்றில் வறுப்பது விரைவானது மற்றும் எளிதானது, இருப்பினும் நாம் அனைவரும் அறிந்த மற்றும் விரும்பும் அந்த மிருதுவான, தங்க பழுப்பு உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்கிறது.
21. வேகன் உருளைக்கிழங்கு சைட்ஸ் விண்டலூ
ஸ்பைசி கஃபே வழங்கும் பிரபலமான காரமான கோவான் போர்க் விண்டலூவின் இந்த பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ உணவு வகைகளுடன் உங்கள் உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவை மசாலாப் படுத்துங்கள். ருசி மற்றும் மசாலாவை வெளிக்கொணர, காரமான விண்டலூ மசாலா மற்றும் மிளகாய்த்தூள் ஆகியவற்றில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை இந்த செய்முறை அழைக்கிறது.
வேறு எந்த உணவையும் போல, நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களின் விரும்பிய அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் கொண்டு வரும் வெப்பத்தின் அளவை சரிசெய்யவும். மசாலா.
22. மசித்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை (Latkes)
ஒரு பாரம்பரிய ஹனுக்கா சைட் டிஷ் அல்லது மீதமுள்ள பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழி, சமையலறையில் இரண்டு கூக்ஸ் இந்த செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறதுலாட்கேஸ் வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே கிரீமி மற்றும் சீஸியாகவும் இருக்கும். ஆறுதல் தரும் கோழி, மீட்லோஃப், சால்மன் அல்லது இதயம் நிறைந்த சாலட் ஆகியவற்றுடன் லாட்க்ஸ் நன்றாக இணைகிறது.
23. துருக்கிய உருளைக்கிழங்கு சாலட் (Patates Salatasi)
உங்கள் சராசரி உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை சுவையான துருக்கிய பக்க உணவாக மாற்றும் இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று இந்த ஆரோக்கியமான அட்டவணை காட்டுகிறது. . பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கு மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், இந்த டிஷ் இதயம் நிறைந்ததாகவும், நிறைவாகவும் இருக்கிறது , பட்டேட்ஸ் சலதாசியை உங்களின் அடுத்த பார்பிக்யூ அல்லது பாட்லக்கை உயிர்ப்பிக்க ஒரு தனித்துவமான உருளைக்கிழங்கு சாலட் உணவாகவும் செய்யலாம்.
24. டச்சஸ் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
கிரீமி, நலிந்த, மற்றும் செய்வதற்கு எளிதானது, ஆனால் உங்கள் அடுத்த விடுமுறைக் கூட்டத்தில் பரிமாறும் அளவுக்கு அதிநவீன மற்றும் நேர்த்தியானது, இந்த சுவையான டச்சஸ் பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள் சாப்பாட்டு மேசையில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டியவை சமையல் காதல். பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸுடன் நன்றாக இணைவதால், இந்த தங்க-பழுப்பு உணவு உங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் பெரிய வெற்றியாக மாறும்.
25. கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு சாலட்
எல்லோரும் விரும்பும் கிரீமி உருளைக்கிழங்கு சாலட் இல்லாமல் கோடைகால பார்பிக்யூ முழுமையடையாது. உணவு மற்றும் ஒயின் இந்த ரெசிபியை எங்களுக்கு வழங்குகிறது, இது ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் வோக்கோசுடன் இந்த கிளாசிக் சைட் டிஷை உருவாக்குகிறது, இது மிகவும் தவிர்க்க முடியாததுமுழு அளவிலான உருளைக்கிழங்கைக் காட்டிலும் இயற்கையாகவே இனிப்புச் சுவை மற்றும் கிரீமி அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த உணவை எளிமையான, ஆனால் சுவையானதாக மாற்றுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு கேள்விகள்
உருளைக்கிழங்கு கெட்டுப் போகுமா?
உருளைக்கிழங்கு கெட்டுப்போகும், அது எப்போது என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும் அறிகுறிகள் உள்ளன. மூல உருளைக்கிழங்கு உறுதியாக இருக்க வேண்டும், மென்மையாகவோ அல்லது மென்மையாகவோ இருக்கக்கூடாது. அவை மண் அல்லது நறுமணம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில், உருளைக்கிழங்கில் சிறிய தழும்பு இருக்கலாம், ஆனால் பெரிய காயங்கள், கறைகள் அல்லது கரும்புள்ளிகள் அழுகிய உருளைக்கிழங்கின் எச்சரிக்கை அறிகுறிகளாகும்.
உருளைக்கிழங்கை நீண்ட காலத்திற்கு எப்படி சேமிப்பது?
உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் காகிதப் பை, அலமாரியின் அலமாரி, அலமாரி அல்லது அட்டைப் பெட்டி போன்றவற்றில் சேமித்து, அவற்றில் காற்றோட்டம் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். அடுப்புக்கு அருகில், மடுவின் கீழ் அல்லது குளிர்சாதனப்பெட்டியின் மேல் போன்ற சூடான இடங்களிலிருந்து விலகி இருங்கள்.
உங்கள் உருளைக்கிழங்கில் முளைப்பதை ஊக்குவிக்கும் என்பதால், வெங்காயம், வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது?
வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது விரைவான மற்றும் எளிதான பணியாகும், இது பழுப்பு நிறத்தை தடுக்கலாம். நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை உருவாக்க திட்டமிட்டு, சிறிது தயாரிப்பு நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால், அவற்றை தோலுரித்து அல்லது குளிர்ந்த நீரின் கீழ் இயக்கி அழுக்குகளை அகற்றி, பின்னர் அவற்றை வெட்டவும். வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும், அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் முழுமையாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டதைப் பயன்படுத்தவும்உருளைக்கிழங்கை 24 மணிநேரம் கழித்து வெட்டவும் சர்க்கரைகளுக்கு. அதற்குப் பதிலாக, 50 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் மற்றும் 90 முதல் 95 சதவிகிதம் ஈரப்பதத்தைக் குறிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை உறைய வைக்க முடியுமா?
பச்சையான உருளைக்கிழங்கு நன்றாக உறைவதில்லை, ஆனால் நீங்கள் சமைத்தவற்றைச் சேமிக்கலாம். அல்லது 10-12 மாதங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் ஓரளவு சமைத்த உருளைக்கிழங்கு.
அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கைச் சுடுவது சிறந்ததா?
இருப்பினும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கைச் சுடலாம் அடுப்பு அல்லது மைக்ரோவேவ், அவற்றை மைக்ரோவேவ் செய்ய உருளைக்கிழங்கைத் திருப்ப வேண்டும், அதனால் அது சமமாக சுடப்படும் மற்றும் அடுப்பில் நீங்கள் பெறும் மிருதுவான தோலை விளைவிக்காது.
முளைத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது சரியா?
சமீபத்தில் முளைத்த உருளைக்கிழங்குகளை உடைத்து முளைகளை நீக்கினால் உண்பது பாதுகாப்பானது. வளரும் முளைகள் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து சர்க்கரைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி, அவை சுருங்கி, வழக்கமான நெருக்கடியை இழக்கச் செய்யும்.
முளைகளில் சோலனைன் இருப்பதால் அவற்றை உண்பது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. , சாகோனைன் மற்றும் பிற நச்சு கிளைகோல்கலாய்டுகள் தீவிர பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் பச்சை நிற உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கின் பகுதிகளிலும் கூட பச்சை நிறத்துடன் காணப்படும். பச்சையாக சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்உருளைக்கிழங்கு, அல்லது தோல் மற்றும் சதையின் ஏதேனும் பச்சைப் பகுதிகளை வெட்டி எடுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களின் முடிவு
எந்தவொரு விடுமுறைக்கும் தேவையான கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களிலிருந்து தைரியமான, தனித்துவமான உணவுகள் வரை உங்கள் விருந்தினர்களைக் கவரலாம். கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் முடிக்க நட்சத்திர ஸ்டார்ச் ஆகும். அவற்றைச் செய்வதற்கும், உடுத்துவதற்கும், அவற்றைச் சேர்ப்பதற்கும் பல்வேறு வழிகளில், இந்த உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் உங்கள் அடுத்த உணவை நிறைவுசெய்யும் வகையில் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளன.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மூலிகைகள் 21. வேகன் உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் விண்டலூ 22. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை (லட்கேஸ்) 23. துருக்கிய உருளைக்கிழங்கு சாலட் (படேட்ஸ் சலாடாசி) 24. டச்சஸ் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு 25. கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு சாலட் உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் உருளைக்கிழங்கு மோசமாகுமா? நீண்ட காலத்திற்கு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது? வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது? நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை குளிரூட்ட வேண்டுமா? உருளைக்கிழங்கை உறைய வைக்க முடியுமா? ஒரு உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுடுவது சிறந்ததா? முளைத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது சரியா? பச்சை உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடாதது ஏன் முக்கியம்? உருளைக்கிழங்கு பக்க முடிவுஉருளைக்கிழங்கு பக்கங்களில் எது நன்றாக இருக்கும்?
உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட எதற்கும் நன்றாகப் போகும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், அல்லது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை நிரப்புவதற்கு, பக்கவாத்தியங்கள் முடிவற்றவை. உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களுடன் நன்றாக இணைக்கும் சில சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ் இங்கே உள்ளன:
- புரதங்கள்: கோழி, மாட்டிறைச்சி, டோஃபு, மீன்
- காய்கறிகள்: வெங்காயம், காலிஃபிளவர், parsnips, காளான்கள், பச்சை பீன்ஸ்
- தாளிக்க: பூண்டு, கறிவேப்பிலை, வோக்கோசு, மிளகு, ரோஸ்மேரி, உப்பு, தைம்
- அலங்காரங்கள்: வளைகுடா இலை, ஸ்காலியன்ஸ், சின்ன வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி
- சாஸ்கள்: மயோனைஸ், புளிப்பு கிரீம், கடுகு, எண்ணெய்
உருளைக்கிழங்குடன் எந்த புரதங்கள் சிறந்தவை பக்கவா?
ஒவ்வொரு செய்முறையும் வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளால் நிறைந்திருந்தாலும், தேர்வு உங்களுடையது. இந்த புரதங்கள் ஏறக்குறைய எந்த உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவுடனும் நன்றாகச் செல்கின்றன:
- மாட்டிறைச்சி – ஜூசிமற்றும் சால்டி ஸ்டீக், கிரீமி, உருகிய உருளைக்கிழங்கு, குறிப்பாக சீஸி ஸ்காலப்ட் உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஹெர்பி பிசைந்த உருளைக்கிழங்குகளுடன் இணைகிறது
- கோழி – ஒரு லேசான மூலிகை அல்லது சிட்ரஸ்-சுவை கொண்ட கோழியைத் தேர்வுசெய்தல் மிகவும் சுவையான, தடித்த உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் உங்கள் தட்டில் நிரப்பு வகைகளைக் கொண்டு வரும்
- மீன் - மிதமான, மெல்லிய மீன், மிருதுவான, மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவுகளுக்கு மாறாக அமைப்பை வழங்குகிறது
- டோஃபு - டோஃபு போன்ற மிதமான புரதங்கள் எந்தவொரு உருளைக்கிழங்கு உணவுடனும் இணைக்க ஆக்கப்பூர்வமான சுதந்திரத்தை வழங்குகின்றன, ஏனெனில் மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பு உங்கள் உருளைக்கிழங்கு பக்கத்துடன் சமைக்கும் பொருட்களின் சுவைகளை உறிஞ்சிவிடும்
உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதா?
உருளைக்கிழங்கில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் இதயப்பூர்வமான ஆதாரமாக இருப்பதைத் தவிர, உருளைக்கிழங்கில் முக்கிய ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உங்கள் உடலைச் சரியாகச் செயல்பட உதவும்.
உருளைக்கிழங்கில் உள்ள நார்ச்சத்து எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து என அறியப்படுகிறது. குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கான ப்ரீபயாடிக். நார்ச்சத்து இதய நோயைத் தடுக்கவும் உதவும் உடல் செயல்பாடு. பொட்டாசியம் உங்கள் இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது, இது ஒருங்கிணைக்க முக்கியமானதுகார்போஹைட்ரேட்டுகளை வளர்சிதைமாக்குகிறது, மேலும் இது தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. மக்னீசியம் தசைகள் மற்றும் நரம்புகளின் சரியான செயல்பாட்டையும் ஆற்றல் உற்பத்தியையும் உறுதி செய்கிறது
எந்த உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானது?
அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் நிறைந்துள்ளன சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் குறைந்த கலோரிகள், ஆரோக்கியமான ஸ்பட்கள் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் காரணமாக ஊதா மற்றும் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற அடர் நிற தோலைக் கொண்டவை.
எவ்வளவு காலம் முடியும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை வைத்திருக்கிறீர்களா?
உருளைக்கிழங்கின் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து, அவை எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சமைத்ததா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்து, சில மாதங்கள் நீடிக்கும்.<1
- அறை வெப்பநிலையில் புதிய உருளைக்கிழங்கு: 1-2 வாரங்கள்
- பச்சையான உருளைக்கிழங்கு (வெட்டி தண்ணீரில் சேமித்து வைக்கவும்): 24 மணிநேரம்
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு (சமைத்து குளிரூட்டப்பட்டது): 3 -4 நாட்கள்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (சமைத்த மற்றும் குளிரூட்டப்பட்டது): 3-4 நாட்கள்
- உறைந்த, சமைத்த உருளைக்கிழங்கு: 10-12 மாதங்கள்
25 தனித்துவம் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள்
1. பிளாக்ஸ்டோன் ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்
நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு செய்கிறீர்கள் எனில், குக்ஸ் வெல் வித் அதர்ஸிலிருந்து இந்த ரெசிபியைத் தேர்வுசெய்து, இரண்டையும் ஒரே கிரிடில் செய்யவும். உங்களுக்கு தேவையானது பன்றி இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் இரண்டு ரஸ்செட் உருளைக்கிழங்குகள் மட்டுமே உணவகத்தில் கிடைக்கும் சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும்.
போனஸ்: புளிப்பு கிரீம், பண்ணை அல்லது குடைமிளகாய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இந்த உணவின் சுவைகள்.
2. ஜெர்மன்உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு சாலட்
நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் கோடை பார்பிக்யூவிற்காக உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை தயாரித்து, சுவைத்து அல்லது வாங்கி இருக்கலாம். ஆனால் சமையல் மலையிலிருந்து இந்த ஜெர்மன் உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்கள் கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு சாலட்டில் ஜெர்மன் ட்விஸ்ட் எடுக்க மிருதுவான பன்றி இறைச்சியும் கடுகும் மோதுகின்றன.
ஒரு தனித்துவமான பாட்லக் டிஷ் அல்லது அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கொண்டாட்டங்களுக்கு ஏற்றது, இந்த ஸ்டார்ச் சைட் டிஷ் மற்ற அனைத்தையும் பூங்காவில் இருந்து வெளியேற்றும்.<1
3. ஈஸி லீக் மற்றும் கிரீமி வெண்ணெய் மசித்த உருளைக்கிழங்கு
ஸ்பைஸ் அண்ட் லைஃப் லீக் மசித்த உருளைக்கிழங்கிற்கான இந்த ரெசிபியை எங்களுக்கு வழங்குகிறது. ஒருவர் மறந்துவிடுவார். குறைந்த மாவுச்சத்து உள்ள ரஸ்செட் அல்லது யூகோன் உருளைக்கிழங்குகளை அவற்றின் க்ரீம் அமைப்புக்காகப் பயன்படுத்துமாறு செய்முறை பரிந்துரைக்கிறது.
சத்தான லீக்ஸுடன் (அதிக வைட்டமின்கள் ஏ, சி, மற்றும் கே, இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு) , இந்த ரெசிபி தவிர்க்க முடியாத கிரீமி, வெண்ணெய் போன்ற அமைப்புடன் உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கும்.
4. வேகன் இரண்டு முறை சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள்
ஸ்டெஃப் சன்ஷைனின் இந்த ரெசிபி மூலம் மற்றொரு அத்தியாவசிய விடுமுறை ஆறுதல் உணவை சைவ உணவு வகையாக செய்யலாம். முந்திரி மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், தக்காளி விழுது, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் இருந்து பாவம் செய்ய முடியாத சுவையுடன் கிரீமி அமைப்புடன் கூடிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் சாஸை இந்த செய்முறை அழைக்கிறது.
குழம்பு மற்றும் சின்ன வெங்காயம், இந்த இரண்டு முறை சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உங்கள் விடுமுறைக்கு பிரதானமாக மாறுங்கள்potlucks.
5. பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு ஸ்டீக் ஃப்ரைஸ்
இந்த பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி ஸ்டீக் ஃப்ரைகளை பிளாக்லியுடன் தினமும் சாப்பிடும் உணவில் இருந்து தயாரித்தவுடன், பொரியல்களை சாப்பிடுவதை மறுபரிசீலனை செய்வீர்கள். இந்த வேகவைத்த பொரியல்கள் வறுத்தவற்றை விட ஆரோக்கியமானவை, மேலும் அவை செய்ய எளிதானவை. இந்த சுவையான பக்க உணவுகள் அனைத்தையும் பார்த்த பிறகு, ஏராளமாக செய்வீர்கள்.
6. கம்ஜா ஜோரிம் உருளைக்கிழங்கு பக்கங்கள் (கொரிய பிரேஸ்டு உருளைக்கிழங்கு)
உங்கள் வீட்டிற்கு வசதியாக கொரிய பார்பிக்யூவைக் கொண்டு வர விரும்புகிறீர்களா? கம்ஜா ஜோரிம் என்பது கொரிய உணவு வகைகளில் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், மேலும் கொரிய பாப்சங்கின் இந்த ரெசிபியானது கொரிய பார்பிக்யூ ஸ்டேபிள்ஸ், வேகவைத்த அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் பலவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது.
சாஸ் குறையும் வரை உருளைக்கிழங்கை ஒரு சுவையான பிரேசிங் திரவத்தில் வேகவைத்தல் அனைவரும் ரசிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான உணவை உருவாக்குகிறது.
7. மிருதுவான ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு
மேலும் பார்க்கவும்: 10 படுக்கையறை லவுஞ்ச் நாற்காலிகள் உட்புற வடிவமைப்பை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்கின்றன
எளிமையான சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து துருத்தி போன்ற தோற்றத்தை உருவாக்கும் செங்குத்து வெட்டுகளுடன் கூடிய எளிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை மசாலா செய்யவும். இந்த வெண்ணெய், மிருதுவான, மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்குகள் ஒன்றாகச் சேர்க்க சில முயற்சிகள் எடுக்கின்றன, ஆனால் ஒரு சிறப்பு இரவு உணவோடு ஒரு தனித்துவமான உணவை உருவாக்குகின்றன.
8. Pommes de Terre à la Berrichonne – பிரெஞ்சு மூலிகை உருளைக்கிழங்கு
மிருதுவான, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் கூடிய ஹெர்பி உருளைக்கிழங்குகள், சுவையான ஸ்டாக் மற்றும் ஒயிட் ஒயினில் மெதுவாக வறுக்கப்பட்டு கிளாசிக் தயாரிக்கப்படுகிறது பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்கு சைட் டிஷ். நுண்ணறிவுஉங்கள் அடுத்த பாட்லக்கிற்கு ஒரு தனித்துவமான பக்கத்தை உருவாக்க வெங்காயத்தின் இனிப்பு மற்றும் மற்ற பொருட்களின் உப்புத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்தும் இந்த செய்முறையை Flavor பகிர்ந்து கொள்கிறது.
9. வேகன் ஏற்றப்பட்ட கிரேக்க பொரியல்
ஆரோக்கியமான யோசனைகள், வேகன் லோடட் கிரேக்க பொரியலுக்கான இந்த செய்முறையை நமக்கு வழங்குகிறது, அவை உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் புதிய வோக்கோசு, சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மேலே சேர்க்கப்படுகின்றன. உங்கள் கிளாசிக் பொரியலில் ஒரு நேர்த்தியான திருப்பத்திற்கு feta. பால் இல்லாத ஃபெட்டாவுடன் அவற்றை சைவ உணவு உண்பதாக ஆக்குங்கள் அல்லது அதைத் தவிர்த்துவிட்டு, இந்த ரெசிபியில் இருக்கும் சுவையான பொரியல்களின் மேல் வழங்கப்படும் அனைத்து புதிய பொருட்களையும் அனுபவித்து மகிழுங்கள்.
இந்த செய்முறையில் 7-பொருட்கள் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ட்ஸாட்ஸிகி சாஸ் உள்ளது. டிப்பிங் செய்ய 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
10. பூண்டு மூலிகை மஃபின் பான் உருளைக்கிழங்கு பக்க கேலட்டுகள்
எளிதான மற்றும் நேர்த்தியான சைட் டிஷ், இந்த பூண்டு மூலிகை மஃபின் பான் உருளைக்கிழங்கு கேலட்ஸ் செய்முறையை ஒரு செஃப் கிச்சனில் இருந்து ஆண்டு முழுவதும் அனுபவிக்க முடியும் சுற்று. இந்த தங்க நிற, மிருதுவான அடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள்-உட்செலுத்தப்பட்டு யாருடைய சுவை மொட்டுகளையும் திருப்திப்படுத்துகின்றன.
11. கிளாசிக் சீஸி ஸ்காலப்ட் உருளைக்கிழங்கு
உங்கள் அடுத்த குடும்பக் கூட்டத்திற்காக அல்லது பாட்லக்கிற்காக, ஸ்க்ராம்பிள்டில் இருந்து இந்த கிளாசிக் சீஸி ஸ்காலப்ட் உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை உங்கள் விருந்தினர்களை கவரவும் சமையல்காரர்கள். செடார் சீஸ் மற்றும் பலா சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒரு ருசியான, சீஸியான சைட் டிஷ் ஆகும்கூடுதல் சுவை.
12. மசாலா ஸ்மாஷ் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
மசாலா ஸ்மாஷ் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குக்கான இந்த ரெசிபியை கார புளி நமக்கு வழங்குகிறது, இது உருளைக்கிழங்கை வெளியில் மிருதுவாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் செய்கிறது. இந்த உருளைக்கிழங்கில் கொத்தமல்லி தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் பூண்டு தூள் மற்றும் சாட் மசாலா, கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு போன்ற மசாலாப் பொருட்களால் டன் கணக்கில் சுவை உள்ளது.
குறிப்பிட வேண்டியதில்லை, இந்த செய்முறையானது பசையம் இல்லாதது மற்றும் சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்றது, எனவே அனைவரும் இதை அனுபவிக்கலாம்.
13. விரைவு மற்றும் எளிதான ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கு
விரைவு மற்றும் எளிதானது, அதே சமயம் நேர்த்தியான மற்றும் சுவையானது, சிறிய டவுன் வுமனின் இந்த ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை விவரிக்க சில வார்த்தைகள். உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிறமாகி, பின்னர் கிரீமி வெண்ணெய் மற்றும் சுவையான சிக்கன் ஸ்டாக்கில் சுடப்படுகிறது, இது எந்த வார நாள் இரவு உணவிற்கும் சுவையான பக்க உணவாக இருக்கும்.
14. பிரெஞ்ச் லியோனைஸ் உருளைக்கிழங்கு
மேலும் பார்க்கவும்: Quiche ஐ உறைய வைக்க முடியுமா? - இந்த சுவையான உணவைப் பாதுகாப்பது பற்றி
பிஞ்ச் அண்ட் ஸ்விர்ல் இந்த ரெசிபியை கிளாசிக் பிரெஞ்ச் சைட் டிஷுக்காக பகிர்ந்து கொள்கிறது, இது வெளியில் மிருதுவாகவும் உள்ளே உருளைக்கிழங்கில் கிரீமியாகவும் இருக்கும். மென்மையான, வெண்ணெய் நிறைந்த வெங்காயம் மற்றும் புதிய வோக்கோசு கொண்டு முடிக்கப்பட்ட, நேர்த்தியான சுவைகள் யாரும் மறக்க முடியாத ஒரு தனிப்பட்ட சைட் டிஷ் செய்ய ஒருங்கிணைக்கிறது.
15. கிளாசிக் ஹோம்மேட் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
செறிவான, கிரீமி, வெண்ணெய் போன்ற பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை விட சிறந்தது எது? இந்த உன்னதமான உணவைச் செய்வதற்கான பல்வேறு வழிகளில், கிம்மே சம் ஓவனில் இருந்து இந்த செய்முறையை எளிமையாக வைத்திருக்கிறதுஉங்களுக்கு அல்லது உங்கள் விருந்தினர்களின் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஏற்றவாறு தனிப்பயனாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
16. ஆலு மேத்தி சப்ஜி உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு வெந்தயத்தை வறுக்கவும்
ஆலு மெத்தி சப்ஜி ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான அதே சமயம் சத்தான மற்றும் சுவையான இந்திய சைட் டிஷ் ஆகும். வெங்காயம், மற்றும் மெத்தி இலைகள், வெந்தய இலைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. அர்ச்சனாஸ் கிச்சனின் ரெசிபியில் இதனுடன் பரிமாற பரிந்துரைக்கப்பட்ட ரெசிபிகளும் அடங்கும்.
இந்த உணவை தவ பராத்தா மற்றும் கதியுடன் சேர்த்து வார நாள் குடும்ப இரவு உணவாகவோ அல்லது கச்சும்பர் சாலட் மூலமாகவோ பரிமாறலாம்.
17. துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஏர் பிரையர் உருளைக்கிழங்கு
வெளிப்புறம் மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும், உட்புறம் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும். டின்னர் பைட் இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று நமக்குக் காட்டுகிறது, இது ஒரு எளிய, சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும், இது குறைந்தபட்ச தயாரிப்பு மற்றும் பொதுவான பேன்ட்ரி பொருட்களுடன் சுமார் 30 நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும்.
18. சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு கேசரோல்
ஆல்ரெசிபிகளில் இருந்து ருசியான சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ரெசிபியுடன், ஒவ்வொரு விடுமுறைக்கும் இந்த சைட் டிஷ் செய்வீர்கள். பன்றி இறைச்சி, புளிப்பு கிரீம், செடார், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைத்து, இந்த டிஷ் உண்மையில் ஏற்றப்பட்டது மற்றும் ஓ-எனவே-எதிர்க்க முடியாதது.
19. மெக்சிகன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு பக்கங்களை விடுமுறை இரவு உணவுகளை விட அதிக உணவுக்காக தயாரிக்கலாம், பைட்ஸ் வித் ப்ரி இந்த தைரியத்துடன் நமக்கு காட்டுகிறது