Կարտոֆիլը դասական կողմնակի ճաշատեսակ է ցանկացած ճաշի համար՝ սկսած անժամկետ կարտոֆիլի պյուրեից տոնական ընթրիքի համար մինչև ամառային խորովածի համար անհրաժեշտ կարտոֆիլի աղցան: Ընտրանքները անսահման են կարտոֆիլի համար, ներառյալ յուրահատուկ ուտեստները, որոնք կաշխուժացնեն ցանկացած կերակուր, որը դուք կարող եք պատրաստել:

Տես նաեւ: Minnie Mouse Oreo թխվածքաբլիթներ

Տապակելուց, տապակելուց, գրիլից, տրորելուց, ջարդելուց կամ երկու անգամ թխելուց հետո մենք ձեզ ծածկել ենք կարտոֆիլի եզակի ցուցակով ձեր հաջորդ ընտանեկան ընթրիքի կամ հատուկ հավաքույթ:

Բովանդակությունցույց տալ Ինչն է լավ համադրվում կարտոֆիլի կողմերի հետ: Ո՞ր սպիտակուցներն են լավագույնս համապատասխանում կարտոֆիլի կողմերին: Կարտոֆիլն առողջարար է՞ Ո՞ր կարտոֆիլն է ամենաառողջարարը. Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել կարտոֆիլը: Կարտոֆիլի 25 եզակի կողմեր ​​ձեր հաջորդ հավաքույթի համար 1. Blackstone լիցքավորված կարտոֆիլի չիպսեր 2. Գերմանական կարտոֆիլով աղցան 3. Հեշտ պրասով և սերուցքային կարագով կարտոֆիլի պյուրե 4. Vegan Երկու անգամ թխված կարտոֆիլի կողքեր 5. Սխտորով և խնկունիով կարտոֆիլի կողքերով Սթեյք Ջոհաջարիմով: Կարտոֆիլի կողիկներ (Կորեական շոգեխաշած կարտոֆիլ) 7. Խրթխրթան խաշած կարտոֆիլ 8. Pommes de Terre à la Berrichonne – ֆրանսիական խոտաբույս ​​կարտոֆիլ 9. Vegan բեռնված հունական ֆրի 10. սխտորով խոտաբույսով կեքս կարտոֆիլի կողքերից Galettes 11. Classic Cheesy Mastato Scallopesta1. 13. Արագ և հեշտ Fondant կարտոֆիլ 14. Ֆրանսիական Լիոնեզ կարտոֆիլ 15. Դասական տնական պյուրե կարտոֆիլ 16. Aloo Methi Sabzi Potato Sides Fenugreek Stir Fry.Մեքսիկական տապակած կարտոֆիլի բաղադրատոմս. Մանկական դեղին կարտոֆիլի կեսերը լցնում են մեքսիկական համեմունքների մեջ և թաթախում մանր քերած պարմեզան պանրի մեջ, որն այնուհետև թխվում է պանրի կողքով՝ պանիրը դարձնելով խրթխրթան և խրթխրթան փափուկ տապակած կարտոֆիլի վրա:

Ավարտեք այս կարտոֆիլը: գարնիր՝ փշրված քեսո ֆրեսկով և jalapeño lime Crema-ն՝ ձեր ապագայում ցանկացած մեքսիկական ընթրիքի կարևորության համար:

20. Air Fryer Smashed կարտոֆիլ սխտորով & AMP; Խոտաբույսեր

A Full Living-ն առաջարկում է մեզ այս բաղադրատոմսը Air Fryer Smashed Potatoes-ի համար, որը պարզ է, բայց համեղ՝ ավելացնելով սխտոր, խոտաբույսեր, համեմունքներ և պարմեզան պանիր՝ բոլորին բավարարելու համար: ձեր կծու համի բողբոջներից: Օդով տապակելը արագ և հեշտ է, սակայն ստացվում է այն փխրուն, ոսկե դարչնագույն կարտոֆիլը, որը մենք բոլորս գիտենք և սիրում ենք:

21: Vegan Potato Sides Vindaloo

Համեմեք ձեր կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակը The Spicy Cafe-ի հայտնի կծու Goan Pork Vindaloo-ի այս առանց սնձան և վեգան տարբերակով: Բաղադրատոմսը պահանջում է խաշած կարտոֆիլ՝ մարինացված կծուծ ախորժակով լի վինդալու մասալայում և չիլի պղպեղի մեջ՝ համը և համեմունքները դուրս բերելու համար:

Ինչպես ցանկացած այլ ուտեստ, հարմարեցրեք ջերմության քանակը՝ կախված ձեզանից և ձեր հյուրերի ցանկալի մակարդակից: համեմունքից.

22. Կարտոֆիլի պյուրե բլիթներ (Latkes)

Ավանդական Հանուկայի կողմնակի ճաշատեսակ կամ կարտոֆիլի պյուրեի մնացորդ օգտագործելու միջոց, երկու խոհարարները խոհանոցում կիսվում են այս բաղադրատոմսով։Latkes-ի համար, որը դրսից խրթխրթան է, իսկ ներսից՝ յուղալի ու պանիր: Լատկեսները լավ համադրվում են հավի մսի, մսային բոքոնի, սաղմոնի կամ համեղ աղցանի հետ:

23. Թուրքական կարտոֆիլով աղցան (Patates Salatasi)

Այս առողջ սեղանը ցույց է տալիս մեզ, թե ինչպես պատրաստել այս բաղադրատոմսը, որը ձեր միջին կարտոֆիլով աղցանը վերածում է համեղ թուրքական կերակուրի, որը կվայելեն բոլորը: . Ճաշատեսակը առատ և հագեցած է, քանի որ այն հագեցած է բուլղարական պղպեղով և կանաչ սոխով և շատ անուշաբույր՝ շնորհիվ թարմ խոտաբույսերի և համեմունքների:

Տես նաեւ: 9 զվարճալի սեղանի խաղեր, որոնք կարող եք պատրաստել տանը

Հաճախ վայելում են որպես հիմնական ուտեստ ամառային խնջույքների ժամանակ կամ որպես մեզզե սփրեդ: , Patates Salatasi-ն կարելի է պատրաստել նաև որպես կարտոֆիլով աղցանի յուրահատուկ ուտեստ՝ ձեր հաջորդ խորովածը կամ թխվածքը աշխուժացնելու համար:

24: Duchess Baked Potatoes

Սերուցքային, դեկադենտ և հեշտ պատրաստվող, բայց բավական բարդ և էլեգանտ ծառայելու համար ձեր հաջորդ տոնական հավաքույթին, այս համեղ դքսուհու թխած կարտոֆիլը For-ից: Խոհարարության սերը ճաշի սեղանի վրա պարտադիր դրույթ է: Լավ համադրվելով խոզի կոտլետների և կանաչ լոբի հետ՝ այս ոսկե դարչնագույն ուտեստը մեծ հիթ կդառնա ձեր ամբողջ ընտանիքի համար:

25: Դասական կարտոֆիլով աղցան

Ամառային խորովածն ամբողջական չէ առանց այն սերուցքային կարտոֆիլով աղցանի, որը բոլորն են սիրում: Food and Wine-ը մեզ տալիս է այս բաղադրատոմսը, որը պարունակում է սոխ ու մաղադանոս, այս դասական կողմնակի ուտեստը դարձնում է ավելի անդիմադրելի:

Բաղադրատոմսը պահանջում է մանկական կարտոֆիլ:որոնք ունեն բնական քաղցր համ և յուղալի հյուսվածք, որոնք ավելի լավ են պահում իրենց ձևը, քան կտրատած ամբողջ չափսի կարտոֆիլը, ինչի շնորհիվ այս ուտեստը դառնում է պարզ, բայց համեղ:

Կարտոֆիլի կողմերը ՀՏՀ

Արդյո՞ք կարտոֆիլը վատանում է:

Կարտոֆիլը կարող է վատանալ, և կան նշաններ, որոնք ձեզ կտեղեկացնեն, թե երբ: Հում կարտոֆիլը պետք է լինի ամուր, ոչ փափուկ կամ փխրուն: Նրանք նաև պետք է ունենան հողեղեն կամ ընկույզի բույր, այլ ոչ թե բորբոս կամ բորբոս հոտ: Երբեմն կարտոֆիլը կարող է ունենալ փոքր արատ, բայց մեծ կապտուկները, բծերը կամ սև կետերը փտած կարտոֆիլի նախազգուշական նշաններ են:

Ինչպե՞ս եք երկարաժամկետ պահում կարտոֆիլը:

Պահեք կարտոֆիլը զով, չոր, մութ տեղում, օրինակ՝ թղթե տոպրակի մեջ, մառանի պահարանում, գզրոցում կամ ստվարաթղթե տուփում և համոզվեք, որ դրանք դեռ օդի հոսք ունեն: Հեռու մնացեք տաք կետերից, ինչպիսիք են ջեռոցի կողքին, լվացարանի տակ կամ սառնարանի վերևում:

Խուսափեք պահել կարտոֆիլը սոխի, ավոկադոյի, բանանի և խնձորի հետ, քանի որ դա կարող է խթանել ձեր կարտոֆիլի մեջ բողբոջելը:

Ինչպե՞ս եք պահում կտրատած կարտոֆիլը:

Կտրած կարտոֆիլը պահելը արագ և հեշտ խնդիր է, որը կարող է կանխել շագանակագույնը: Եթե ​​պլանավորում եք կարտոֆիլի բաղադրատոմս պատրաստել և ցանկանում եք խնայել պատրաստելու որոշ ժամանակ, ապա դրանք մաքրեք կամ սառը ջրի տակ անցկացրեք կեղտը հեռացնելու համար, ապա կտրեք դրանք: Կարտոֆիլի կտրած շերտերը դնել ամանի կամ հերմետիկ փակվող տարայի մեջ և ամբողջությամբ ծածկել սառը ջրով, ապա պահել սառնարանում։ Օգտագործեք սառնարանում պահվածԿարտոֆիլը կտրատեք մինչև 24 ժամ հետո:

Պե՞տք է արդյոք սառնարանում պահել կարտոֆիլը:

Խուսափեք պահել ձեր կարտոֆիլը սառնարանում, քանի որ դրանց նյութափոխանակությունը փոխվում է և հանգեցնում է որոշ օսլայի քայքայման: շաքարավազներին: Փոխարենը, նպատակ դրեք 50 աստիճան Ֆարենհայթ և 90-ից 95 տոկոս խոնավություն:

Կարո՞ղ եք սառեցնել կարտոֆիլը:

Հում կարտոֆիլը լավ չի սառչում, բայց կարող եք պահել եփած վիճակում: կամ մասնակի եփած կարտոֆիլը սառցարանում 10-12 ամիս:

Ավելի լավ է կարտոֆիլը թխել ջեռոցում, թե՞ միկրոալիքային վառարանում:

Չնայած կարտոֆիլը կարող եք թխել տեղում ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում, դրանք միկրոալիքային վառարանում պատրաստելը պահանջում է կարտոֆիլը պտտել, որպեսզի այն հավասարապես թխվի և չհանգեցնի այն փխրուն մաշկին, որը դուք ստանում եք ջեռոցում:

Կարո՞ղ է ուտել բողբոջած կարտոֆիլ:

Վերջերս բողբոջած կարտոֆիլն անվտանգ է ուտելու համար, եթե հանեք բողբոջները՝ կտրելով դրանք: Փորձեք կարտոֆիլն ուտել բողբոջներով անմիջապես այն նկատելուց հետո, քանի որ աճող բողբոջները կարող են կարտոֆիլից շաքարներ և սննդարար նյութեր ծծել՝ պատճառ դառնալով դրանց փշրվելու և սովորական ճռճռանը:

Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել բողբոջներն ինքնին, քանի որ դրանք պարունակում են սոլանին: , շակոնին և այլ թունավոր գլիկոալկալոիդներ, որոնք կարող են լուրջ կողմնակի ազդեցություններ ունենալ:

Ինչու՞ է կարևոր չուտել կանաչ կարտոֆիլ:

Ծլած կարտոֆիլում հայտնաբերված նույն տոքսինները կարող են կարելի է գտնել կանաչ կարտոֆիլում կամ նույնիսկ կանաչավուն երանգով կարտոֆիլի մասերում: Խուսափեք կանաչ ուտելուցկարտոֆիլ, կամ կտրել մաշկի և մարմնի ցանկացած կանաչ հատված:

Կարտոֆիլի կողմերը Եզրակացություն

Ցանկացած տոնի համար անհրաժեշտ դասական կարտոֆիլի կողմերից մինչև համարձակ, եզակի ուտեստներ, որոնք կհիացնեն ձեր հյուրերին. օսլա են գրեթե ցանկացած կերակուր պատրաստելու համար: Դրանք պատրաստելու, հագցնելու և դրանց վրա ավելացնելու տարբեր եղանակներով այս ուտեստներից յուրաքանչյուրը հագեցած է համով, որը պատրաստ է լրացնել ձեր հաջորդ կերակուրը:

Roasted Potatoes 20. Air Fryer Smashed Potatoes with սխտորով & AMP; Խոտաբույսեր 21. Vegan Potato Sides Vindaloo 22. Պյուրե կարտոֆիլի նրբաբլիթներ (Latkes) 23. Թուրքական կարտոֆիլի աղցան (Patates Salatasi) 24. Duchess Baked Potatoes 25. Դասական կարտոֆիլի աղցան Կարտոֆիլի կողմերը ՀՏՀ Արդյո՞ք կարտոֆիլը վատանում է: Ինչպե՞ս եք երկարաժամկետ պահում կարտոֆիլը: Ինչպե՞ս եք պահում կտրատած կարտոֆիլը: Պե՞տք է կարտոֆիլը սառնարանում պահել: Կարո՞ղ եք սառեցնել կարտոֆիլը: Ավելի լավ է կարտոֆիլը թխել ջեռոցում, թե միկրոալիքային վառարանում: Հնարավո՞ր է ուտել բողբոջած կարտոֆիլը: Ինչու՞ է կարևոր չուտել կանաչ կարտոֆիլ: Կարտոֆիլի կողմերը Եզրակացություն

Ի՞նչն է լավ համադրվում կարտոֆիլի կողմերի հետ:

Կարտոֆիլը համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ: Ինքնուրույն համեղ՝ աղով և պղպեղով, կամ լրացնելու համար միսը և բանջարեղենը, ուղեկցորդներն անսպառ են: Ահա մի քանի մառան, որոնք լավ համակցված են կարտոֆիլի կողքերի հետ.

• Սպիտակուցներ. հավի միս, տավարի միս, տոֆու, ձուկ
• Բանջարեղեն. սոխ, ծաղկակաղամբ, մաղադանոս, սունկ, կանաչ լոբի
• Համեմունքներ՝ սխտոր, կարրի փոշի, մաղադանոս, պղպեղ, խնկունի, աղ, ուրց
• Զարդարներ՝ դափնու տերեւ, սոխ, սոխ, բեկոն
• Սոուսներ՝ մայոնեզ, թթվասեր, մանանեխ, ձեթ

Ո՞ր սպիտակուցներն են լավագույնս համապատասխանում կարտոֆիլին կողմերը:

Չնայած յուրաքանչյուր բաղադրատոմս լի է տարբեր համերով և հյուսվածքներով, ընտրությունը ձերն է: Այս սպիտակուցները լավ համադրվում են կարտոֆիլի գրեթե ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ.

• Տավարի միս – հյութալիև աղի սթեյքը համակցվում է սերուցքային, բերանի մեջ հալվող կարտոֆիլի, հատկապես պանրով թխած կարտոֆիլի կամ խոտաբույսերի պյուրե կարտոֆիլի հետ
• Հավ - ընտրելով թեթև խոտաբույսով կամ ցիտրուսային համով հավի միս: ավելի համեղ, համարձակ կարտոֆիլով ճաշատեսակները կբերեն ձեր ափսեին լրացնող բազմազանություն
• Ձուկը – թեթև, շերտավոր ձուկը հյուսվածքային հակադրություն է տալիս խրթխրթան, ավելի խրթխրթան կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակներին
• Տոֆու – մեղմ սպիտակուցները, ինչպիսին է տոֆուն, առաջարկում են ստեղծագործական ազատություն՝ համադրվելու համարյա ցանկացած կարտոֆիլով ուտեստի հետ, քանի որ փափուկ և սպունգանման հյուսվածքը կկլանի այն բաղադրիչների համը, որոնցով պատրաստում եք ձեր կարտոֆիլը

Արդյո՞ք կարտոֆիլն առողջարար է:

Կարտոֆիլն ունի սննդային և առողջապահական օգտակար հատկություններ: Բացի ածխաջրերի և բջջանյութի առատ աղբյուր լինելուց, կարտոֆիլը հարուստ է հիմնական հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են պայքարել հիվանդությունների դեմ և վիտամիններով ու հանքանյութերով, որոնք օգնում են ձեր մարմնին ճիշտ գործել:

Կարտոֆիլի մեջ հայտնաբերված բջջանյութը հայտնի է որպես դիմացկուն օսլա և գործում է: որպես նախաբիոտիկ լավ բակտերիաների համար, որոնք բարելավում են աղիքների առողջությունը: Բջջանյութը կարող է նաև օգնել կանխել սրտի հիվանդությունները՝ թույլ տալով ձեր մարմնին ավելի լավ վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և պահպանելով խոլեստերինի մակարդակը:

Բացի այդ, թխած կարտոֆիլի մաշկը հագեցած է կալիումով և մագնեզիումով, որոնք երկուսն էլ անհրաժեշտ վիտամիններ են պատշաճ կերպով: մարմնի գործառույթը. Հայտնի է, որ կալիումը կարգավորում է ձեր սրտի բաբախյունը, կարևոր է սինթեզելու ևնյութափոխանակում է ածխաջրերը, և այն աջակցում է մկանների և նյարդերի աշխատանքին: Մագնեզիումը նաև ապահովում է մկանների և նյարդերի պատշաճ գործունեությունը և էներգիայի արտադրությունը

Ո՞ր կարտոֆիլն է ամենաառողջարարը:

Մինչ բոլոր կարտոֆիլները հարուստ են Բարդ ածխաջրեր, առանց ճարպերի և ցածր կալորիականությամբ, ամենաառողջ սպուդիկները ավելի մուգ գույնի մաշկ ունեցողներն են, օրինակ՝ մանուշակագույն և կարմիր կարտոֆիլը՝ հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակի պատճառով:

Որքա՞ն երկար կարող է լինել: Դուք պահու՞մ եք կարտոֆիլ:

Կախված կարտոֆիլի բազմազանությունից, ինչպես են դրանք պահվում, և արդյոք դրանք եփվել են, թե ոչ, որոշվում է, թե արդյոք դրանք պահպանվում են օրերով, մինչդեռ որոշները կարող են տևել ամիսներ:

• Թարմ կարտոֆիլ սենյակային ջերմաստիճանում՝ 1-2 շաբաթ
• Հում կարտոֆիլ (կտրատած և ջրում պահված)՝ 24 ժամ
• Պյուրե կարտոֆիլ (եփած և սառնարանում) 3. -4 օր
• Եփած կարտոֆիլ (եփած և սառնարանում) 3-4 օր
• Սառեցված, եփած կարտոֆիլ՝ 10-12 ամսական

25 Յուրահատուկ Կարտոֆիլի կողմերը ձեր հաջորդ հավաքի համար

1. Blackstone Loaded Potato Chips

Եթե դուք պատրաստում եք միս և կարտոֆիլ, ընտրեք այս բաղադրատոմսը Cooks Well With Others-ից, որպեսզի երկուսն էլ պատրաստեք նույն տապանի վրա: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն բեկոն, պանիր և երկու կարմրուկ կարտոֆիլ՝ համեղ ճաշատեսակի համար, որը նման է ռեստորանում հանդիպող ճաշատեսակին:

Բոնուս. ավելացնել թթվասեր, ռանչո կամ սոխ՝ համը դուրս բերելու համար: այս ուտեստի համերը:

2. գերմաներենPotato Sides Salad

Դուք հավանաբար պատրաստել, համտեսել կամ գնել եք կարտոֆիլով աղցան ամառային խորովածի համար կրկին ու կրկին: Բայց դուք փորձե՞լ եք այս գերմանական կարտոֆիլով աղցանի բաղադրատոմսը Culinary Hill-ից: Խրթխրթան բեկոնն ու թանձր մանանեխը բախվում են՝ գերմանական երանգ ստանալու համար ձեր դասական կարտոֆիլով աղցանը:

Իդեալական է յուրահատուկ թթու ուտեստի կամ նույնիսկ Օկտոբերֆեստի տոնակատարությունների համար՝ այս օսլա պարունակող կողմնակի ճաշատեսակը դուրս է մղում այգուց մնացած բոլորին:

3. Հեշտ պրասով և սերուցքային կարագով կարտոֆիլի պյուրե

Spice And Life-ն առաջարկում է մեզ այս բաղադրատոմսը Պրասի պյուրեով, որը ձեր դասական հարմարավետ սնունդն ու տոնական հիմնական ուտեստը դարձնում է ոչ մի ուտեստ: մեկը կմոռանա. Բաղադրատոմսը առաջարկում է օգտագործել ավելի քիչ օսլա պարունակող Russet կամ Yukon կարտոֆիլը իրենց յուղալի հյուսվածքի համար, ինչը հեշտացնում է դրանք տրորելը:

Սննդարար պրասով (բարձր A, C և K վիտամիններով, երկաթով և մանգանով) , այս բաղադրատոմսը կհիացնի ձեր հյուրերին անդիմադրելի սերուցքային, կարագային հյուսվածքով:

4. Vegan Twice-Baked Potato Sides

Տոնական մեկ այլ կարևոր հարմարավետ սնունդ կարելի է պատրաստել վեգան Steph Sunshine-ի այս բաղադրատոմսով: Բաղադրատոմսը պահանջում է տնական պանրի սոուս՝ սերուցքային հյուսվածքով, շնորհիվ հնդկական հնդկեղենի և անթերի համի, որը ստացվում է կարագի դդմիկի, տոմատի մածուկի, սննդարար խմորիչի և համեմունքների շնորհիվ: դառնալ ձեր տոնի հիմնական բաղադրիչըpotlucks.

5. Սխտորով և խնկունի կարտոֆիլով սթեյք ֆրի

Երբ պատրաստեք այս սխտորով և խնկունի սթեյք ֆրիները Everyday Gourmet With Blakley-ից, դուք կվերանայեք ուտելու ֆրի պատրաստելը: Այս թխած ֆրիներն ավելի առողջարար են, քան տապակածները, նաև ավելի հեշտ է պատրաստել: Դուք շատ ավելի շատ կպատրաստեք այն բանից հետո, երբ տեսնեք այս համեղ համեղ ուտեստները:

6. Gamja Jorim Potato Sides (Korean Braised Potatoes)

Փնտրու՞մ եք կորեական խորովածը բերել ձեր տան հարմարավետությանը: Gamja Jorim-ը կորեական խոհանոցի ավանդական կողմնակի ճաշատեսակ է, և կորեական Bapsang-ի այս բաղադրատոմսը լավ համադրվում է կորեական խորովածի կեռների, շոգեխաշած բրնձի, բանջարեղենի և այլնի հետ:

Կարտոֆիլը եփում է անուշահոտ եփող հեղուկի մեջ, մինչև սոուսը թուլանա: պատրաստում է համեղ ուտեստ, որը կվայելեն բոլորը:

7. Խրթխրթան Hasselback Potatoes

Համեմեք պարզ թխած կարտոֆիլը ուղղահայաց կտրվածքներով, որոնք ակորդեոնի տեսք ունեն Simply Recipes-ի այս բաղադրատոմսով: Այս կարագով, խրթխրթան, խրթխրթան կարտոֆիլները հավաքելու համար որոշակի ջանքեր են պահանջվում, սակայն յուրահատուկ ճաշատեսակ են ստեղծում հատուկ ընթրիքի հետ մեկտեղ:

8: Pommes de Terre à la Berrichonne – ֆրանսիական խոտաբույս ​​կարտոֆիլ

Խրթխրթան, խոտաբույս ​​կարտոֆիլը բեկոնով և սոխով կամաց-կամաց բովում են անուշաբույր արգանակի և սպիտակ գինու մեջ՝ դասական դարձնելու համար: Ֆրանսիական կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակ. ԽորաթափանցությունFlavour-ը կիսում է այս բաղադրատոմսը, որը հավասարակշռում է սոխի քաղցրությունը և մյուս բաղադրիչների աղիությունը՝ ստեղծելով եզակի կողմ ձեր հաջորդ թխվածքի համար:

9: Vegan Loaded Greek Fries

The Healthful Ideas-ը մեզ տալիս է այս բաղադրատոմսը Vegan Loaded հունական կարտոֆիլի համար, որը պատրաստվում է չոր խոտաբույսերով և վրան թարմ մաղադանոս, կարմիր սոխ և ֆետա ձեր դասական տապակած տապակի նուրբ շրջադարձի համար: Դարձրեք դրանք վեգանական առանց կաթնամթերքի ֆետայի, կամ բաց թողեք այն և դեռ վայելեք այս բաղադրատոմսի բոլոր թարմ բաղադրիչները, որոնք առաջարկում է այս բաղադրատոմսի մի փունջ անուշաբույր ֆրի:

Բաղադրատոմսը ներառում է նաև 7 ​​բաղադրիչ տնական Tzatziki սոուս: թաթախում, որը հարելու համար տևում է 15 րոպե:

10. Garlic Herb Muffin Pan Potato Sides Galettes

Հեշտ և էլեգանտ կողմնակի ճաշատեսակ, այս Garlic Herb Muffin Pan Potato Galettes բաղադրատոմսը From a Chef's Kitchen-ից կարելի է վայելել ամբողջ տարին: կլոր. Կարտոֆիլի այս ոսկեգույն, խրթխրթան շերտերը կարագով, սխտորով և խոտաբույսերով են ներծծված՝ բավարարելու բոլորի համը:

11: Դասական Շոռակաշած կարտոֆիլ

Ձեր հաջորդ ընտանեկան հավաքույթի համար տպավորեք ձեր հյուրերին Scrambled-ից այս դասական Cheesy Scalloped Potato բաղադրատոմսով: Խոհարարներ. Հարմարավետ սննդի դասական տարբերակ, որն օգտագործում է չեդդեր պանրի և ջեք պանրի համադրությունը համեղ, պանիրային կողմնակի ճաշատեսակի համար:լրացուցիչ համ:

12. Masala Smashed Potatoes

Spicy Tamarind-ը մեզ տալիս է Masala Smashed Potatoes-ի այս բաղադրատոմսը, որը կարտոֆիլը դարձնում է խրթխրթան դրսից, իսկ ներսից փափուկ: Այս կարտոֆիլները հագեցած են տոննա համով համեմունքների շնորհիվ, ինչպիսիք են համեմի փոշին, քրքումը, չիլի փոշին, գարամ մասալան և սխտորի փոշին և խավարտները, ինչպիսիք են չաթ մասալան, համեմի տերևները և կիտրոնի հյութը: այս բաղադրատոմսը առանց սնձան է և բուսակերների համար հարմար, այնպես որ բոլորը կարող են վայելել այն:

13. Արագ և հեշտ Fondant Potatoes

Արագ և հեշտ, բայց էլեգանտ և համեղ, մի քանի բառով նկարագրելու են Small Town Woman-ի այս Fondant Potato բաղադրատոմսը: Կարտոֆիլները կարմրում են, այնուհետև թխվում սերուցքային կարագի և հավի համի արգանակի մեջ՝ դրանք դարձնելով համեղ կողմնակի ճաշատեսակ շաբաթվա ցանկացած ընթրիքի համար:

14. Ֆրանսիական Լիոնեզի կարտոֆիլ

Pinch and Swirl-ը կիսում է այս բաղադրատոմսը դասական ֆրանսիական կողմնակի ճաշատեսակի համար, որը արտաքինից խրթխրթան է, իսկ ներսից՝ սերուցքային: Փափուկ, յուղալի սոխով և թարմ մաղադանոսով ավարտված նուրբ համերը միաձուլվում են՝ ստեղծելով յուրահատուկ կողմնակի ճաշատեսակ, որը ոչ ոք չի մոռանա:

15. Դասական տնական կարտոֆիլի պյուրե

Ի՞նչն է ավելի լավ, քան հարուստ, յուղալի, յուղալի կարտոֆիլի պյուրեը: Այս դասական կերակուրը պատրաստելու տարբեր եղանակներով՝ Gimme Some Oven-ի այս բաղադրատոմսը դարձնում է այն պարզ ևթույլ է տալիս այն հարմարեցնել ձեզ կամ ձեր հյուրերի ճաշակին համապատասխան:

16. Aloo Methi Sabzi Potato Sides Fenugreek Stir Fry

Aloo Methi Sabzi-ն արագ և պարզ, բայց սննդարար և համեղ հնդկական կողմնակի ճաշատեսակ է, որը բեռնված է մեղմ համեմունքների համադրությամբ, տապակած: սոխ և մեթի տերևներ, որոնք նաև հայտնի են որպես կատվախոտի տերևներ: Archana's Kitchen-ի բաղադրատոմսը ներառում է նույնիսկ առաջարկվող բաղադրատոմսեր այս ուտեստը մատուցելու համար:

Ուտեստը կարելի է մատուցել Tawa Paratha-ի և Kadhi-ի կողքին՝ ընտանեկան արագ աշխատանքային ընթրիքի համար կամ Kachumber Salad-ի հետ՝ այն ավելի հագեցած և սննդարար դարձնելու համար:

17. Խորանարդիկ կտրատած օդով տապակած կարտոֆիլ

Դրսից խրթխրթան և ոսկեգույն, ներսից՝ փափուկ։ The Dinner Bite-ը ցույց է տալիս մեզ, թե ինչպես պատրաստել այս բաղադրատոմսը խորանարդիկ կտրատած Air Fryer Potatoes-ի համար, որը պարզ, համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը պատրաստ կլինի մոտավորապես 30 րոպեի ընթացքում՝ նվազագույն նախապատրաստական ​​և սովորական պահեստային պարագաներով:

18: Loaded Baked Potato Sides Casserole

Բեռնված թխած կարտոֆիլի կաթսայի բաղադրատոմսով նույնքան համեղ, որքան այս Allrecipes-ից, դուք կպատրաստեք այս կողմնակի ուտեստը յուրաքանչյուր տոնի համար: Համադրելով բեկոն, թթվասեր, չեդդեր, սոխակ և սերուցքային պանիր՝ այս ուտեստը իրականում հագեցած է և շատ անդիմադրելի:

19: Մեքսիկական տապակած կարտոֆիլ

Կարտոֆիլի կողքերը կարելի է պատրաստել ավելի շատ կերակուրների համար, քան տոնական ընթրիքների համար, ինչպես մեզ ցույց է տալիս Bites With Bri-ն այս համարձակությամբ։