კარტოფილი კლასიკური გვერდითი კერძია ნებისმიერი კერძისთვის, დაწყებული დროული დაფქული კარტოფილით სადღესასწაულო სადილისთვის და დამთავრებული საზაფხულო მწვადისთვის საჭირო კარტოფილის სალათით. ვარიანტები გაუთავებელია კარტოფილის კერძებისთვის, მათ შორის უნიკალური კერძების გასახალისებლად ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად.

შეწვის, შემწვარი, გრილზე, გახეხვის, დატეხვის ან ორჯერ გამოცხობისგან, ჩვენ მოგიწოდებთ კარტოფილის ამ უნიკალური სიით თქვენი შემდეგი ოჯახური სადილისთვის ან სპეციალური შეკრება.

შინაარსიაჩვენე რა უხდება კარტოფილის გვერდებს? რომელი ცილები უხდება კარტოფილის გვერდებს? არის თუ არა კარტოფილი ჯანსაღი? რომელი კარტოფილია ყველაზე ჯანსაღი? რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ კარტოფილი? 25 უნიკალური კარტოფილის მხარე თქვენი შემდეგი შეკრებისთვის 1. Blackstone Loaded კარტოფილის ჩიფსები 2. გერმანული კარტოფილის სალათი 3. მარტივი პრასი და ნაღების კარაქიანი დაფქული კარტოფილი 4. ვეგანური ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილის მხარეები 5. ნიორი და როზმარინი კარტოფილის გვერდითი სტეიკი ჯორჯიმ. კარტოფილის გვერდები (კორეული შემწვარი კარტოფილი) 7. ხრაშუნა ჰასელბეკი კარტოფილი 8. Pommes de Terre à la Berrichonne – ფრანგული მწვანილის კარტოფილი 9. ვეგანური ბერძნული კარტოფილი 10. ნივრის მწვანილის მაფინი 11. კლასიკური Cheesy Potato Scalloped1. 13. სწრაფი და მარტივი ფონდანტი კარტოფილი 14. ფრანგული ლიონეზის კარტოფილი 15. კლასიკური ხელნაკეთი კარტოფილის პიურე 16. ალო მეთი საბზი კარტოფილის გვერდითი ფენუგრიკი აურიეთ 17. კუბიკებად დაჭრილი ჰაერის შემწვარი კარტოფილი 18. ჩატვირთული გამომცხვარი კარტოფილი 1 გვერდითი კასერი.მექსიკური შემწვარი კარტოფილის რეცეპტი. ბავშვის ყვითელ კარტოფილის ნახევრებს აყრიან მექსიკურ სანელებლებში და ასველებენ წვრილად გახეხილ პარმეზანს, რომელიც შემდეგ ყველით გამომცხვარია, რაც ყველს ხრაშუნას და ხრაშუნას ხდის რბილად შემწვარ კარტოფილზე.

დაასრულეთ ეს კარტოფილი. გვერდითი კერძი დამსხვრეული კესო ფრესკით და ხალაპე ნია ცაცხვის კრემით, ნებისმიერი მექსიკური ვახშმის გამორჩეული საღამოსთვის, რომელიც თქვენ მომავალში გაქვთ.

20. საჰაერო ფრიერი დაფქული კარტოფილი ნიორით & amp; მწვანილი

Full Living შემოგთავაზებთ ამ რეცეპტს Air Fryer Smashed Potatoes-ისთვის, რომელიც მარტივი, მაგრამ გემრიელია ნივრის, მწვანილის, სანელებლების და ყველით პარმეზანის დამატებით. თქვენი გემრიელი გემოვნების კვირტებიდან. ჰაერზე შეწვა სწრაფი და მარტივია, მაგრამ აწარმოებს ხრაშუნა, ოქროსფერ ყავისფერ კარტოფილს, რომელიც ყველამ ვიცით და გვიყვარს.

21. Vegan Potato Sides Vindaloo

გაახალისეთ თქვენი კარტოფილის გვერდითი კერძი The Spicy Cafe-დან ცნობილი პიკანტური Goan Pork Vindaloo-ის უგლუტენო და ვეგანური ვერსიით. რეცეპტი ითვალისწინებს მოხარშულ კარტოფილს მარინირებული ქონდარი ვინდალუს მასალაში და წიწაკა, რათა გამოავლინოს გემოები და სანელებლები.

როგორც ნებისმიერი სხვა კერძი, დაარეგულირეთ სითბოს რაოდენობა თქვენი და თქვენი სტუმრების სასურველი დონის მიხედვით. სანელებლების.

22. კარტოფილის პიურე ბლინები (ლატკეები)

ტრადიციული ჰანუკას გვერდითი კერძი ან დაფქული კარტოფილის ნარჩენების გამოყენების გზა, ორი მზარეული სამზარეულოში იზიარებს ამ რეცეპტსლატკესისთვის, რომელიც გარედან არის ხრაშუნა, ხოლო შიგნიდან კრემისებური და ყველი. ლატკები კარგად უხდება დამამშვიდებელ ქათმის, ხორცის პურს, ორაგულს ან გულიან სალათს.

23. თურქული კარტოფილის სალათი (Patates Salatasi)

ეს ჯანსაღი მაგიდა გვიჩვენებს, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს რეცეპტი, რომელიც თქვენს საშუალო კარტოფილის სალათს აქცევს გემრიელ თურქულ გვერდით კერძად . კერძი გულიანი და სავსეა, რადგან ის დატვირთულია ბულგარული წიწაკით და მწვანე ხახვითა და ოჰ ძალიან არომატული, ახალი მწვანილისა და სანელებლების წყალობით.

ხშირად მიირთმევენ, როგორც ძირითად კერძს ზაფხულის პიკნიკების დროს ან მეზეს ნაწილად. , Patates Salatasi ასევე შეიძლება მომზადდეს, როგორც უნიკალური კარტოფილის სალათის კერძი, რათა გააცოცხლოს თქვენი შემდეგი მწვადი ან ჭურჭელი.

24. Duchess Baked Potatoes

კრემისფერი, დეკადენტური და ადვილად მოსამზადებელი, მაგრამ საკმარისად დახვეწილი და ელეგანტური, რომ მიირთვათ თქვენს შემდეგ სადღესასწაულო შეკრებაზე, ეს გემრიელი Duchess Baked Potatoes For სამზარეულოს სიყვარული აუცილებელია სადილის მაგიდაზე. ღორის ხორცთან და მწვანე ლობიოსთან ერთად, ეს ოქროსფერ-ყავისფერი კერძი დიდი ჰიტი გახდება თქვენი მთელი ოჯახისთვის.

25. კლასიკური კარტოფილის სალათი

საზაფხულო მწვადი არ არის სრულყოფილი იმ კრემიანი კარტოფილის სალათის გარეშე, რომელიც ყველას უყვარს. საჭმელი და ღვინო გვაძლევს ამ რეცეპტს, რომელიც შეიცავს ხახვს და ოხრახუშს, რაც ამ კლასიკურ გვერდით კერძს უფრო შეუდარებელს ხდის.

რეცეპტი ითვალისწინებს პატარა კარტოფილს.რომელსაც აქვს ბუნებრივად ტკბილი არომატი და კრემისებური ტექსტურა, რომელიც უკეთ ინარჩუნებს ფორმას, ვიდრე დაჭრილ სრულ ზომის კარტოფილს, რაც ამ კერძს უბრალო, მაგრამ გემრიელად აქცევს.

კარტოფილის მხარეების ხშირად დასმული კითხვები

კარტოფილი ცუდად იქცევა?

კარტოფილი შეიძლება გაფუჭდეს და არის ნიშნები, რომლებიც გაცნობებთ როდის. უმი კარტოფილი უნდა იყოს მყარი, არა რბილი ან დაფქული. მათ ასევე უნდა ჰქონდეთ მიწიერი ან თხილის არომატი და არა მჟავე ან ობის სუნი. ზოგჯერ კარტოფილს შეიძლება ჰქონდეს პატარა ლაქა, მაგრამ დიდი სისხლჩაქცევები, ლაქები ან შავი ლაქები დამპალი კარტოფილის გამაფრთხილებელი ნიშანია.

როგორ ინახავთ კარტოფილს გრძელვადიან პერსპექტივაში?

კარტოფილი შეინახეთ გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას, როგორიცაა ქაღალდის ჩანთა, საკუჭნაო, უჯრა ან მუყაოს ყუთი და დარწმუნდით, რომ მათ ჯერ კიდევ აქვთ ჰაერის ნაკადი. მოერიდეთ თბილ წერტილებს, როგორიცაა ღუმელის გვერდით, ნიჟარის ქვეშ ან მაცივრის თავზე.

მოერიდეთ კარტოფილის შენახვას ხახვთან, ავოკადოსთან, ბანანთან და ვაშლთან ერთად, რადგან ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს თქვენს კარტოფილში ამონაყარს.

როგორ ინახავთ დაჭრილ კარტოფილს?

დაჭრილი კარტოფილის შენახვა სწრაფი და მარტივი ამოცანაა, რამაც შეიძლება შეაფერხოს შეფერილობა. თუ თქვენ გეგმავთ კარტოფილის რეცეპტის მომზადებას და გსურთ დაზოგოთ მოსამზადებელი დრო, წაუსვით კანი ან გაუშვით ცივ წყალში, რომ მოიცილოთ ჭუჭყიანი, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად. დაჭრილი კარტოფილის ნაჭრები მოათავსეთ თასში ან ჰერმეტულ კონტეინერში და მთლიანად დააფარეთ ცივი წყლით, შემდეგ შეინახეთ მაცივარში. გამოიყენეთ მაცივარში შენახულიკარტოფილი დავჭრათ 24 საათის შემდეგ.

გჭირდებათ თუ არა კარტოფილი მაცივარში?

მოერიდეთ კარტოფილის მაცივარში შენახვას, რადგან მათი მეტაბოლიზმი იცვლება და იწვევს სახამებლის დაშლას. შაქრებზე. ამის ნაცვლად, მიზნად დაისახეთ 50 გრადუსი ფარენჰეიტი და 90-დან 95 პროცენტამდე ტენიანობა.

შეგიძლიათ გაყინოთ კარტოფილი?

უმი კარტოფილი კარგად არ იყინება, მაგრამ შეგიძლიათ შეინახოთ მოხარშული ან ნაწილობრივ მოხარშული კარტოფილი საყინულეში 10-12 თვის განმავლობაში.

აჯობებს კარტოფილი გამოვაცხოთ ღუმელში თუ მიკროტალღურ ღუმელში?

თუმცა კარტოფილის გამოცხობა შეგიძლიათ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში, მიკროტალღური ღუმელში მათი გამორთვა მოითხოვს კარტოფილის გადაბრუნებას, რათა ის თანაბრად გამომცხვარი იყოს და არ გამოიწვიოს ხრაშუნა კანი, რომელსაც ღუმელში იღებთ.

შესაძლებელია თუ არა ამოსული კარტოფილის ჭამა?

ბოლო დროს ამოღებული კარტოფილი უსაფრთხოა საჭმელად, თუ ყლორტებს გატეხავთ. შეეცადეთ მიირთვათ კარტოფილი ყლორტებთან ერთად, როცა შეამჩნევთ მათ, რადგან მზარდმა ყლორტებმა შეიძლება გამოწოვოს კარტოფილიდან შაქარი და საკვები ნივთიერებები, რაც იწვევს მის ჭუჭყს და დაკარგავს ჩვეულებრივ ხრაშუნას.

თავად ყლორტების ჭამა არ არის რეკომენდებული, რადგან ისინი შეიცავს სოლანინს. , ჩაკონინი და სხვა ტოქსიკური გლიკოალკალოიდები, რომლებსაც შეიძლება ჰქონდეთ სერიოზული გვერდითი მოვლენები.

რატომ არის მნიშვნელოვანი არ მიირთვათ მწვანე კარტოფილი?

იგივე ტოქსინები, რომლებიც აღმოცენებულ კარტოფილში გვხვდება. გვხვდება მწვანე კარტოფილში ან თუნდაც კარტოფილის ნაწილებში მომწვანო ელფერით. მოერიდეთ მწვანე ჭამასკარტოფილი, ან კანისა და ხორცის ნებისმიერი მწვანე ნაწილის მოჭრა.

კარტოფილის მხარეები დასკვნა

დაწყებული კლასიკური კარტოფილის გვერდიდან, რომელიც აუცილებელია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, თამამი, უნიკალური კერძებით, რომლებიც შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს სტუმრებზე, სპაიდებზე. არის სახამებელი თითქმის ნებისმიერი საკვების დასასრულებლად. მათი მომზადების, ჩაცმისა და მათში დამატების სხვადასხვა ხერხით, თითოეული ეს კერძი სავსეა გემოთი, რომელიც მზად არის შეავსოს თქვენი შემდეგი კვება.

შემწვარი კარტოფილი 20. ფრიერი დაფქული კარტოფილი ნიორით & amp; მწვანილი 21. Vegan Potato Sides Vindaloo 22. კარტოფილის პიურე ბლინები (Latkes) 23. თურქული კარტოფილის სალათი (Patates Salatasi) 24. ჰერცოგინია გამომცხვარი კარტოფილი 25. კლასიკური კარტოფილის სალათი კარტოფილის მხარე ხშირად დასმული კითხვები. როგორ ინახავთ კარტოფილს გრძელვადიან პერსპექტივაში? როგორ ინახავთ დაჭრილ კარტოფილს? უნდა გააციოთ თუ არა კარტოფილი? შეგიძლიათ კარტოფილის გაყინვა? კარტოფილის გამოცხობა ღუმელში ჯობია თუ მიკროტალღურ ღუმელში? კარგია თუ არა ამოსული კარტოფილის ჭამა? რატომ არის მნიშვნელოვანი არ მიირთვათ მწვანე კარტოფილი? კარტოფილის მხარეები დასკვნა

რა უხდება კარტოფილის გვერდებს?

კარტოფილს კარგად უხდება თითქმის ყველაფერი. დამოუკიდებლად გემრიელია მარილითა და პილპილით, ან ხორცისა და ბოსტნეულის შემავსებლად, აკომპანიმენტები გაუთავებელია. აქ არის რამოდენიმე საკუჭნაო კერძი, რომლებიც კარგად ერწყმის კარტოფილის გვერდებს:

• ცილები: ქათამი, საქონლის ხორცი, ტოფუ, თევზი
• ბოსტნეული: ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ოხრახუში, სოკო, მწვანე ლობიო
• სანელებლები: ნიორი, კარის ფხვნილი, ოხრახუში, წიწაკა, როზმარინი, მარილი, ხახვი
• გარნიტები: დაფნის ფოთოლი, ხახვი, ხახვი, ბეკონი
• სოუსები: მაიონეზი, არაჟანი, მდოგვი, ზეთი

რომელი ცილები უხდება ყველაზე კარგად კარტოფილს მხარეები?

მიუხედავად იმისა, რომ თითოეული რეცეპტი სავსეა სხვადასხვა გემოთი და ტექსტურით, არჩევანი თქვენზეა. ეს პროტეინები კარგად უხდება თითქმის ნებისმიერ კარტოფილის გვერდით კერძს:

• ძროხის – წვნიანიდა მარილიანი სტეიკი შერწყმულია ნაღების, პირში გამდნარ კარტოფილთან, განსაკუთრებით ყველის მოხარშულ კარტოფილთან ან მწვანილის პიურესთან
• ქათამი - შეავსებს რბილი ბალახოვანი ან ციტრუსის არომატით ქათმის უფრო არომატული, თამამი კარტოფილის კერძები თქვენს თეფშს შეუქმნის მრავალფეროვნებას
• თევზი – რბილი, ქერცლიანი თევზი კონტრასტს ქმნის ხრაშუნა, ხრაშუნა კარტოფილის გვერდითი კერძებისგან
• ტოფუ - რბილი ცილები, როგორიცაა ტოფუ, გვთავაზობს შემოქმედებით თავისუფლებას თითქმის ნებისმიერი კარტოფილის კერძთან შეხამებისთვის, რადგან რბილი და სპონგური ტექსტურა შთანთქავს იმ ინგრედიენტების გემოს, რომლითაც ამზადებთ თქვენს კარტოფილს

არის თუ არა კარტოფილი ჯანსაღი?

კარტოფილს აქვს მრავალი საკვები და ჯანმრთელობის სარგებელი. ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების მდიდარი წყაროს გარდა, კარტოფილი მდიდარია ძირითადი ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც გვეხმარება დაავადებებთან ბრძოლაში და ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის გამართულ ფუნქციონირებას.

კარტოფილში ნაპოვნი ბოჭკო ცნობილია როგორც მდგრადი სახამებელი და მოქმედებს. როგორც პრებიოტიკი კარგი ბაქტერიებისთვის, რომლებიც აუმჯობესებენ ნაწლავის ჯანმრთელობას. ბოჭკოვანი ასევე ხელს უწყობს გულის დაავადებების თავიდან აცილებას იმით, რომ თქვენს სხეულს საშუალებას აძლევს უკეთ გააკონტროლოს სისხლში შაქრის დონე და ქოლესტერინის დაქვეითება.

პლუს, გამომცხვარი კარტოფილის კანი დატვირთულია კალიუმით და მაგნიუმით, ორივე აუცილებელი ვიტამინით. სხეულის ფუნქცია. ცნობილია, რომ კალიუმი არეგულირებს თქვენს გულისცემას, მნიშვნელოვანია სინთეზისთვის დაახდენს ნახშირწყლების მეტაბოლიზებას და ხელს უწყობს კუნთებისა და ნერვების მუშაობას. მაგნიუმი ასევე უზრუნველყოფს კუნთებისა და ნერვების სწორ ფუნქციონირებას და ენერგიის გამომუშავებას

რომელი კარტოფილია ყველაზე ჯანსაღი?

მაშინ, როცა ყველა კარტოფილი მდიდარია რთული ნახშირწყლები, უცხიმო და დაბალკალორიული, ყველაზე ჯანსაღი ნახშირწყლები არიან მუქი ფერის კანი, როგორიცაა მეწამული და წითელი კარტოფილი, ანტიოქსიდანტების მაღალი დონის გამო.

რამდენი ხანი შეიძლება. კარტოფილს ინახავთ?

დამოკიდებულია კარტოფილის მრავალფეროვნებაზე, როგორ ინახება და მოხარშული თუ არა, განსაზღვრავს, ძლებს თუ არა რამდენიმე დღე, ზოგი კი შეიძლება თვეობით.

• ახალი კარტოფილი ოთახის ტემპერატურაზე: 1-2 კვირა
• უმი კარტოფილი (დაჭრილი და შენახული წყალში): 24 საათი
• დაფქული კარტოფილი (მოხარშული და მაცივარში): 3 -4 დღე
• მოხარშული კარტოფილი (მოხარშული და მაცივარში): 3-4 დღე
• გაყინული, მოხარშული კარტოფილი: 10-12 თვე

25 უნიკალური კარტოფილის მხარეები თქვენი შემდეგი შეკრებისთვის

1. Blackstone Loaded კარტოფილის ჩიფსები

თუ ხორცს და კარტოფილს ამზადებთ, აირჩიეთ ეს რეცეპტი Cooks Well With Others-დან, რათა ორივე ერთსა და იმავე საფანელზე მოამზადოთ. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ბეკონი, ყველი და ორი დაფქული კარტოფილი ისეთივე არომატული გვერდითი კერძისთვის, როგორსაც რესტორანში ნახავთ.

ბონუსი: დაამატეთ არაჟანი, რანჩო ან ხახვი, რომ სურნელოვანი გამოვიდეს. ამ კერძის გემოები.

2. გერმანულიPotato Sides Salad

თქვენ ალბათ არაერთხელ გააკეთეთ, დააგემოვნეთ ან იყიდეთ კარტოფილის სალათი ზაფხულის მწვადისთვის. მაგრამ გიცდიათ ეს გერმანული კარტოფილის სალათის რეცეპტი Culinary Hill-ისგან? ხრაშუნა ბეკონი და ცხარე მდოგვი ერთმანეთს ეჯახებიან, რათა გერმანული ელფერი მიიღონ თქვენს კლასიკურ კარტოფილის სალათზე.

იდეალურია უნიკალური ჭურჭლის კერძისთვის ან თუნდაც ოქტობერფესტის ზეიმისთვის, ეს სახამებლის შემცველი გვერდითი კერძი პარკიდან ყველა დანარჩენს აგდებს.

3. Easy Leek and Creamy Buttery Mashed Potatoes

Spice And Life გთავაზობთ პრასის პიურეს ამ რეცეპტს, რომელიც აქცევს თქვენს კლასიკურ კომფორტულ საკვებს და სადღესასწაულო ძირითად კერძად ერთი დაივიწყებს. რეცეპტი გვთავაზობს ნაკლებად სახამებლიანი რუსეტის ან იუკონის კარტოფილის გამოყენებას მათი კრემისებრი ტექსტურისთვის, რაც აადვილებს მათ დაფქვას.

მკვებავი პრასი (ვიტამინებით A, C და K მაღალი შემცველობით, რკინით და მანგანუმით) , ეს რეცეპტი თქვენს სტუმრებს შთაბეჭდილებას მოახდენს დაუძლეველი კრემისებური, ცხიმიანი ტექსტურით.

4. Vegan Twice-Baked Potato Sides

კიდევ ერთი აუცილებელი სადღესასწაულო კომფორტის საკვები შეიძლება გახდეს ვეგანური ამ რეცეპტით Steph Sunshine-ისგან. რეცეპტი ითვალისწინებს ხელნაკეთი ყველის სოუსს კრემისებური ტექსტურით, კეშიუს და უნაკლო გემოს, გოგრის, ტომატის პასტის, კვების საფუარის და სანელებლების წყალობით.

პაპრიკასა და ხაჭოს თავზე, ეს ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილი იქნება გახდი თქვენი დღესასწაულის ძირითადი ნაწილიpotlucks.

5. ნივრის და როზმარინის კარტოფილის სტეიკის კარტოფილი

როგორც კი ამ ნივრის და როზმარინის სტეიკის ფრის გააკეთებთ Everyday Gourmet With Blakley-დან, თქვენ გადაიფიქრებთ ფრის საჭმელად. ეს გამომცხვარი კარტოფილი უფრო ჯანსაღია, ვიდრე შემწვარი, გარდა ამისა, მათი მომზადება უფრო ადვილია. თქვენ მიიღებთ უამრავ მეტს მას შემდეგ, რაც იხილავთ ყველა იმ კერძს, რომელთანაც ეს გემრიელი მხარეა.

6. Gamja Jorim Potato Sides (Korean Braised Potatoes)

გსურთ კორეული მწვადის მოტანა თქვენს სახლში? Gamja Jorim არის ტრადიციული გვერდითი კერძი კორეულ სამზარეულოში და კორეული ბაფსანგის ეს რეცეპტი კარგად ერწყმის კორეის მწვადის კერძებს, ორთქლზე მოხარშულ ბრინჯს, ბოსტნეულს და სხვას.

კარტოფილს ადუღეთ გემრიელ შემწვარ სითხეში, სანამ სოუსი არ გაქრება. აწარმოებს ქონდარი კერძი, რომლითაც ყველა ისიამოვნებს.

7. Crispy Hasselback Potatoes

შეანელეთ მარტივი გამომცხვარი კარტოფილი ვერტიკალური ნაჭრებით, რომლებიც აკორდეონის მსგავსს ხდის ამ რეცეპტით Simply Recipes-დან. ამ კარაქიან, ხრაშუნა, ხრაშუნა კარტოფილის შეკრებას გარკვეული ძალისხმევა სჭირდება, მაგრამ განსაკუთრებული ვახშმის პარალელურად უნიკალური კერძი გახდება.

8. Pommes de Terre à la Berrichonne – ფრანგული მწვანილის კარტოფილი

Იხილეთ ასევე: როგორ დავხატოთ თოვლის ბაბუა - ხატვის 7 მარტივი ნაბიჯი

ხრაშუნა, ბალახოვანი კარტოფილი ბეკონით და ხახვით ნელ-ნელა იწვება არომატულ ბულიონში და თეთრ ღვინოში, რათა კლასიკური გახდეს. ფრანგული კარტოფილის გვერდითი კერძი. ინსაითიFlavour იზიარებს ამ რეცეპტს, რომელიც აბალანსებს ხახვის სიტკბოს და სხვა ინგრედიენტების მარილიანობას, რათა შექმნას უნიკალური მხარე თქვენი შემდეგი ჭუჭყისთვის.

9. Vegan Loaded Greek Fries

The Healthful Ideas გვაწვდის ამ რეცეპტს Vegan Loaded Greek Fries-ისთვის, რომელიც მზადდება გამხმარი მწვანილებით და ზემოდან არის ახალი ოხრახუში, წითელი ხახვი და ფეტა თქვენი კლასიკური ფრაის დახვეწილი ირონიასთვის. გახადეთ ისინი ვეგანური ფეტა რძის პროდუქტების გარეშე, ან გამოტოვეთ იგი და მაინც ისიამოვნეთ ყველა ახალი ინგრედიენტით, რომელსაც ეს რეცეპტი გთავაზობთ უგემრიელესი კარტოფილის თაიგულზე.

რეცეპტი ასევე შეიცავს 7 ინგრედიენტისგან მომზადებულ ცაციკის სოუსს. ჩაღრმავება, რომლის ათქვეფასაც 15 წუთი სჭირდება.

10. ნივრის მწვანილის მაფინის ტაფა კარტოფილის გვერდითი გალეტები

მარტივი და ელეგანტური გვერდითი კერძი, ამ ნივრის მწვანილის მაფინის ტაფა კარტოფილის გალეტების რეცეპტი შეფ-ის სამზარეულოდან შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი წლის განმავლობაში. მრგვალი. ეს ოქროსფერი, ხრაშუნა დაწყობილი კარტოფილის ნაჭრები არის კარაქისფერი, ნივრიანი და მწვანილებით გაჟღენთილი, რათა დააკმაყოფილოს ნებისმიერი გემოვნების კვირტი.

11. კლასიკური ყველის დაფქული კარტოფილი

თქვენი შემდეგი ოჯახური შეხვედრისთვის ან ჭუჭყიანობისთვის, შთაბეჭდილება მოახდინეთ თქვენს სტუმრებზე ამ კლასიკური გახეხილი კარტოფილის რეცეპტით Scrambled-ისგან შეფები. კომფორტის კლასიკა ჩედარის ყველისა და ჯეკ ყველის კომბინაციით, გემრიელი, ყველის გვერდით კერძისთვის.

ასევე, ეს რეცეპტი მოითხოვს სახლში მომზადებულ სოუსს ხაჭოსთან ერთად.დამატებითი არომატი.

12. Masala Smashed Potatoes

Spicy Tamarind გვაწვდის ამ რეცეპტს Masala Smashed Potatoes-ისთვის, რომელიც კარტოფილს გარედან ხრაშუნას და შიგნიდან რბილს ხდის. ეს კარტოფილი სავსეა ტონა გემოთი სანელებლების წყალობით, როგორიცაა ქინძი ფხვნილი, კურკუმა, ჩილის ფხვნილი, გარამ მასალა და ნივრის ფხვნილი და გარნირები, როგორიცაა ჩაატ მასალა, ქინძის ფოთლები და ლიმონის წვენი.

რომ აღარაფერი ვთქვათ, ეს რეცეპტი უგლუტენო და ვეგანურია, ამიტომ ყველას შეუძლია ისიამოვნოს.

13. სწრაფი და მარტივი Fondant Potatoes

სწრაფი და მარტივი, მაგრამ ელეგანტური და გემრიელი, რამდენიმე სიტყვით აღწერს ამ ფონდანტის კარტოფილის რეცეპტს Small Town Woman-ისგან. კარტოფილი იბრაწება და შემდეგ ცხვება ნაღების კარაქში და ქონდარი ქათმის ბულიონში, რაც მათ გემრიელ გვერდით კერძად აქცევს სამუშაო დღის სადილისთვის.

14. ფრანგული ლიონეზის კარტოფილი

Pinch and Swirl იზიარებს ამ რეცეპტს კლასიკური ფრანგული გვერდითი კერძისთვის, რომელიც ქმნის ხრაშუნას გარედან და ნაღების შიგნიდან კარტოფილს. რბილი, კარაქიანი ხახვით და დასრულებული ახალი ოხრახუშით, დახვეწილი გემოები შერწყმულია და ქმნის უნიკალურ გვერდით კერძს, რომელიც არავის დაივიწყებს.

15. კლასიკური ხელნაკეთი კარტოფილის პიურე

რა სჯობს მდიდარ, ნაღების, კარაქიან დაფქულ კარტოფილს? ამ კლასიკური კერძის მომზადების სხვადასხვა ხერხით, Gimme Some Oven-ის ეს რეცეპტი უბრალო და მარტივიასაშუალებას გაძლევთ დააკონფიგურიროთ ის თქვენთვის ან თქვენი სტუმრების გემოვნებით.

16. Aloo Methi Sabzi Potato Sides Fenugreek Stir Fry

Aloo Methi Sabzi არის სწრაფი და მარტივი, მაგრამ ნოყიერი და გემრიელი ინდური გვერდითი კერძი, დატვირთული რბილი სანელებლების კომბინაციით, მოშუშული. ხახვი და მეთის ფოთლები, ასევე ცნობილი როგორც ფენგრიკის ფოთლები. Archana's Kitchen-ის რეცეპტი შეიცავს რეკომენდებულ რეცეპტებსაც კი, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ იგი.

კერძი შეიძლება მიირთვათ ტავა პარატასა და კადისთან ერთად სწრაფი ოჯახური ვახშმისთვის, ან კაჩუმბერის სალათთან ერთად, რათა ის უფრო შემავსებელი და მკვებავი გახდეს.

17. კუბებად დაჭრილი კარტოფილი ფრიერი

გარედან ხრაშუნა და ოქროსფერი, შიგნიდან ფუმფულა. Dinner Bite გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს რეცეპტი კუბებად დაჭრილი Air Fryer Potatoes-ისთვის, რომელიც არის მარტივი, გემრიელი გვერდითი კერძი, რომელიც მზად იქნება დაახლოებით 30 წუთში მინიმალური მოსამზადებელი და ჩვეულებრივი საკუჭნაო ნივთებით.

Იხილეთ ასევე: 15 მარტივი როგორ დავხატოთ გოგონას პროექტი

18. ჩატვირთული Baked Potato Sides Casserole

დატვირთული გამომცხვარი კარტოფილის კასეროლის რეცეპტით ისეთივე გემრიელი, როგორც ეს Allrecipes-ისგან, თქვენ ამ გვერდით კერძს მოამზადებთ ყველა დღესასწაულისთვის. ბეკონის, არაჟანის, ჩედარის, ხახვისა და ნაღების ყველის კომბინაციით, ეს კერძი ფაქტიურად დატვირთული და ოჰ-ძალიან შეუდარებელია.

19. მექსიკური შემწვარი კარტოფილი

კარტოფილის გვერდითი კერძების დამზადება შესაძლებელია უფრო მეტი კერძისთვის, ვიდრე სადღესასწაულო ვახშამი, როგორც Bites With Bri გვიჩვენებს ამ თამამად