Perunat ovat klassinen lisuke mihin tahansa ateriaan, aina lomaillallisen ajattomasta perunamuusista kesän grillijuhliin tarvittavaan perunasalaattiin. Perunan lisukevaihtoehtoja on loputtomasti, ja niiden joukossa on ainutlaatuisia ruokia, jotka piristävät mitä tahansa ateriaa.

Paista, paahda, grillaa, soseuta, murskaa tai paista kahdesti - tämä ainutlaatuinen luettelo perunoiden lisukkeista kattaa kaiken seuraavan perhepäivällisen tai juhlapäivän.

Sisältö Näytä Mikä sopii hyvin perunan lisukkeiden kanssa? Mitkä proteiinit sopivat parhaiten perunan lisukkeiden kanssa? Ovatko perunat terveellisiä? Mitkä perunat ovat terveellisimpiä? Kuinka kauan perunoita voi säilyttää? 25 ainutlaatuista perunan lisuketta seuraavaan kokoontumiseen 1. Blackstone Loaded Potato Chips 2. Saksalainen perunan lisukesalaatti 3. Helppo purjo- ja kermainen voisulatusperunamuusi 4. Vegaaniset kaksi kertaa paistetut perunan lisukkeet 5. Valkosipuli- ja rosmariiniperunan lisukkeetSteak Fries 6. Gamja Jorim Potato Sides (Korealaiset haudutetut perunat) 7. Crispy Hasselback Potatoes (Rapeat Hasselback-perunat) 8. Pommes de Terre à la Berrichonne - Ranskalaiset yrttiperunat 9. Vegan Loaded Greek Fries (Vegaaniset ladatut kreikkalaiset ranskalaiset perunat) 10. Valkosipuli-yrttimuffinipannu Perunapannu Perunapannun lisukkeet Galettes (Galeet) 11. Klassiset juustoiset scalloped-perunat (Scalloped-perunat) 12. Masala-perunamuusit (Masala Smashed Potatoes (Masala Smashed Potatoes)) 13. Nopeat ja helpot fondanttiset patukat (Quick and Easy Fondant Potatoes) 14. Ranskalaiset lyonnaisperunat (French Lyonnaise Potatoes) 15. Perunasosekeitto16. Aloo Methi Sabzi Perunan lisukkeet Fenugreek Stir Fry 17. Kuutioitu Air Fryer Perunat 18. Loaded Baked Potato Sides Casserole 19. Meksikolainen paahdetut perunat 20. Air Fryer murskattuja perunoita valkosipuli &; Yrtit 21. Vegaani perunan lisukkeet Vindaloo 22. Perunamuusia pannukakkuja (Latkes) 23. Turkin perunasalaatti (Patates Salatasi) 24. Duchess paistetut perunat 25. Klassinen perunasalaatti Perunan lisukkeet UKK Tee perunatpilaantuvat? Miten perunoita säilytetään pitkäaikaisesti? Miten leikattuja perunoita säilytetään? Pitäisikö perunoita säilyttää jääkaapissa? Voiko perunoita pakastaa? Onko parempi paistaa peruna uunissa vai mikroaaltouunissa? Voiko itäneitä perunoita syödä? Miksi on tärkeää, ettei vihreitä perunoita syödä? Perunan lisukkeet Johtopäätös

Mikä sopii hyvin perunoiden kanssa?

Perunat sopivat melkein minkä tahansa kanssa. Ne maistuvat sellaisenaan suolan ja pippurin kera tai lihan ja vihannesten lisukkeena, ja lisukkeita on loputtomasti. Tässä on muutamia ruokakaapin perusraaka-aineita, jotka sopivat hyvin perunoiden kanssa:

• Proteiinit: kana, naudanliha, tofu, kala
• Vihannekset: sipulit, kukkakaali, palsternakka, sienet, vihreät pavut.
• Mausteet: valkosipuli, curryjauhe, persilja, pippuri, rosmariini, suola, timjami.
• Lisukkeet: laakerinlehti, kevätsipuli, ruohosipuli, pekoni
• Kastikkeet: majoneesi, kermaviili, sinappi, öljy.

Mitkä proteiinit sopivat parhaiten perunoiden kanssa?

Vaikka jokainen resepti on täynnä erilaisia makuja ja koostumuksia, valinta on sinun. Nämä proteiinit sopivat hyvin melkein minkä tahansa perunan lisukkeen kanssa:

• Naudanliha - mehevä ja suolainen pihvi yhdistyy kermaisiin, suussa sulaviin perunoihin, erityisesti juustoisiin kerrattuihin perunoihin tai yrttiseen perunamuusiin.
• Kana - miedon yrttisen tai sitruksella maustetun kanan valitseminen maukkaampien, rohkeiden perunaruokien täydentämiseksi tuo täydentävää vaihtelua lautasellesi.
• Kala - miedot, hilseilevät kalat muodostavat kontrastin rapeille ja rapeammille perunaruoille.
• Tofu - Tofun kaltaiset pehmeät proteiinit tarjoavat luovan vapauden yhdistää lähes minkä tahansa perunaruoan kanssa, sillä niiden pehmeä ja pehmeä rakenne imee itseensä niiden ainesosien makuja, joiden kanssa keität perunapuolta.

Ovatko perunat terveellisiä?

Sen lisäksi, että peruna on runsas hiilihydraattien ja kuitujen lähde, se sisältää runsaasti keskeisiä antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan sairauksia, sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat kehoa toimimaan kunnolla.

Perunoissa oleva kuitu tunnetaan resistenttinä tärkkelyksenä, ja se toimii prebioottina hyville bakteereille, jotka parantavat suoliston terveyttä. Kuitu voi myös auttaa ehkäisemään sydänsairauksia, sillä se antaa elimistölle paremman kontrollin veren sokeripitoisuuksiin ja pitää kolesterolin alhaisena.

Lisäksi uuniperunan kuori sisältää runsaasti kaliumia ja magnesiumia, jotka molemmat ovat elimistön toiminnan kannalta välttämättömiä vitamiineja. Kaliumin tiedetään säätelevän sydämen sykettä, se on tärkeää hiilihydraattien synteesissä ja aineenvaihdunnassa ja se tukee lihasten ja hermojen toimintaa. Magnesium varmistaa myös lihasten ja hermojen moitteettoman toiminnan ja energiantuotannon.

Mitkä perunat ovat terveellisimpiä?

Vaikka kaikki perunat sisältävät runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja, ovat rasvattomia ja vähäkalorisia, terveellisimpiä perunoita ovat ne, joiden kuori on tummempi, kuten violetit ja punaiset perunat, sillä niissä on enemmän antioksidantteja.

Kuinka kauan perunoita voi säilyttää?

Riippuen perunalajikkeesta, säilytystavasta ja siitä, onko perunat kypsennetty vai ei, ne säilyvät päiviä, kun taas jotkut voivat säilyä kuukausia.

• Tuoreet perunat huoneenlämmössä: 1-2 viikkoa
• Raaka peruna (leikattuna ja vedessä säilytettynä): 24 tuntia.
• Perunamuusia (keitetty ja jäähdytetty): 3-4 päivää.
• Keitetyt perunat (kypsennettyinä ja jäähdytettyinä): 3-4 päivää.
• Pakastetut, kypsennetyt perunat: 10-12 kuukautta.

25 Ainutlaatuista perunan lisuketta seuraavaan kokoukseenne

1. Blackstone Loaded -perunalastut

Jos valmistat lihaa ja perunoita, valitse tämä Cooks Well With Others -lehden resepti, jotta voit valmistaa molemmat samalla paistinpannulla. Tarvitset vain pekonia, juustoa ja kaksi punasävytteistä perunaa, ja saat maukkaan lisukkeen, joka on samanlainen kuin ravintolassa.

Bonusta: lisää smetanaa, ranchia tai ruohosipulia tuomaan esiin tämän ruokalajin suolaiset maut.

2. Saksalainen perunasalaatti

Olet luultavasti tehnyt, maistanut tai ostanut perunasalaattia kesän grillijuhliin kerta toisensa jälkeen. Mutta oletko kokeillut tätä Culinary Hillin saksalaista perunasalaattireseptiä? Rapea pekoni ja kirpeä sinappi yhdistyvät ja antavat klassiselle perunasalaatille saksalaisen twistin.

Tämä tärkkelyspitoinen lisuke sopii erinomaisesti ainutlaatuiseen potluck-ruokaan tai jopa Oktoberfest-juhliin, ja se päihittää kaikki muut.

3. Helppo purjo- ja kermainen voisula perunamuusi

Spice And Life tarjoaa meille tämän purjoperunamuusin reseptin, joka tekee klassisesta lohturuoasta ja juhlapyhien perusruoasta ruokalajin, jota kukaan ei unohda. Reseptissä ehdotetaan vähemmän tärkkelyspitoisten Russet- tai Yukon-perunoiden käyttöä niiden kermaisen rakenteen vuoksi, jolloin niiden muhinointi on helppoa.

Tämä resepti sisältää ravitsevaa purjoa (runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja, rautaa ja mangaania), ja se tekee vaikutuksen vieraisiin vastustamattomalla kermaisella, voisävytteisellä koostumuksellaan.

4. Vegaaniset kaksi kertaa leivotut perunapalat

Toinen tärkeä loma-ajan lohturuoka voidaan tehdä vegaaniseksi tällä Steph Sunshinen reseptillä. Reseptissä vaaditaan kotitekoista juustokastiketta, jonka kermainen rakenne perustuu cashewpähkinöihin ja moitteeton maku butternut-kurpitsaan, tomaattipyreeseen, ravintohiivaan ja mausteisiin.

Paprikalla ja ruohosipulilla höystettynä näistä kahdesti paistetuista perunoista tulee juhlapäivien potluckien perusruokaa.

5. Valkosipuli- ja rosmariiniperunoiden lisukkeet Steak Fries (ranskalaiset pihvit)

Kun teet nämä valkosipuli- ja rosmariinipihvipihvipannukakkuja Everyday Gourmet With Blakley -lehdestä, harkitset uudestaan ranskalaisten hankkimista ulos syömään. Nämä paistetut ranskalaiset ovat terveellisempiä kuin paistetut, ja lisäksi ne ovat helpompia valmistaa. Sinä teet runsaasti enemmän, kun näet kaikki ateriat, joiden kanssa tämä maukas puoli sopii yhteen.

6. Gamja Jorim -perunasivut (korealaiset haudutetut perunat)

Haluatko tuoda korealaista grilliruokaa mukavasti kotiisi? Gamja Jorim on perinteinen korealaisen keittiön lisuke, ja tämä Korean Bapsangin resepti sopii hyvin korealaisten grilliruokien, höyrytetyn riisin, vihannesten ja muiden ruokien kanssa.

Kun perunoita haudutetaan maukkaassa haudutusnesteessä, kunnes kastike on vähentynyt, syntyy suolainen ruokalaji, josta kaikki nauttivat.

7. Rapeat Hasselback-perunat

Mausta yksinkertainen uuniperuna pystysuorilla leikkauksilla, jotka näyttävät harmonikan kaltaisilta, tällä Simply Recipesin reseptillä. Nämä voiset, rapeat ja rapeat perunat vaativat jonkin verran vaivaa, mutta niistä tulee ainutlaatuinen ruokalaji erityisen illallisen ohella.

8. Pommes de Terre à la Berrichonne - ranskalaiset yrttiperunat

Rapeat, yrttiset perunat, pekonia ja sipulia paahdetaan hitaasti maukkaassa liemessä ja valkoviinissä, jotta saadaan klassista ranskalaista perunan lisäkettä. Insight Flavour jakaa tämän reseptin, jossa sipulin makeus ja muiden ainesosien suolaisuus ovat tasapainossa ja joka luo ainutlaatuisen lisäkkeen seuraavaan potluckiin.

9. Vegaaniset ladatut kreikkalaiset ranskalaiset

The Healthful Ideas antaa meille tämän reseptin vegaanisille Loaded Greek Fries -perunoille, jotka on valmistettu kuivatuista yrteistä ja joiden päälle on laitettu tuoretta persiljaa, punasipulia ja fetaa, mikä on hieno muunnos klassisista perunoista. Tee niistä vegaanisia maidottomalla fetalla tai jätä se pois ja nauti silti kaikista tuoreista ainesosista, joita tämä resepti tarjoaa makupalojen päällä.

Resepti sisältää myös 7 ainesosasta koostuvan kotitekoisen Tzatzikikastikkeen, jonka valmistamiseen menee 15 minuuttia.

10. Valkosipuli-yrttimuffinipannu Perunan lisukkeet Galetteja

Helppo ja tyylikäs lisuke, tämä From a Chef's Kitchen -lehdestä peräisin oleva valkosipuli-yrttimuffinipannun perunagalette-resepti on nautittavissa ympäri vuoden. Nämä kultaiset, rapeat pinotut perunaviipaleet ovat voisia, valkosipulimaisia ja yrttisiä, ja ne tyydyttävät kenen tahansa makunystyröitä.

11. Klassinen Juustoiset munakoisoperunat

Seuraavassa perhekokouksessa tai potluckissa voit tehdä vaikutuksen vieraisiin tällä Scrambled Chefsin klassisella Cheesy Scalloped Potato -reseptillä. Lohturuokaklassikko, jossa käytetään cheddarjuuston ja jack-juuston yhdistelmää herkullisen, juustoisen lisukkeen tarjoamiseksi.

Lisäksi tässä reseptissä on kotitekoinen kastike, jossa on timjamia ja joka antaa runsaasti lisämakua.

12. Masala-perunamurska

Spicy Tamarind antaa meille tämän reseptin Masala Smashed Potatoes -perunoille, jotka tekevät perunoista rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Nämä perunat ovat täynnä makua mausteiden, kuten korianterijauheen, kurkuman, chilijauheen, valkosipulimasalan ja valkosipulijauheen sekä koristeiden, kuten chaat masalan, korianterinlehtien ja sitruunamehun ansiosta.

Puhumattakaan siitä, että tämä resepti on gluteeniton ja vegaaniystävällinen, joten kaikki voivat nauttia siitä.

13. Nopeat ja helpot fondanttiperunat

Nopea ja helppo, mutta tyylikäs ja herkullinen ovat muutama sana kuvaamaan tätä Small Town Womanin Fondant-perunareseptiä. Perunat ruskistetaan ja paistetaan sitten kermaisessa voissa ja suolaisessa kanaliemessä, mikä tekee niistä maukkaan lisukkeen mihin tahansa arkipäivän illalliseen.

14. Ranskalaiset lyonnaisperunat

Pinch and Swirl jakaa tämän reseptin klassiseen ranskalaiseen lisäkkeeseen, joka tuottaa rapeaa ulkopintaa ja kermaista sisäpuolta. Pehmeän, voisen sipulin kanssa sekoitetut ja tuoreella persiljalla viimeistellyt hienot maut yhdistyvät ainutlaatuiseksi lisäkkeeksi, jota kukaan ei unohda.

15. Klassinen kotitekoinen perunamuusi

Mikä olisikaan parempaa kuin täyteläinen, kermainen, voinen perunamuusi? Tämä Gimme Some Oven -lehden resepti on yksinkertainen ja antaa sinulle mahdollisuuden muokata tätä klassikkoruokaa itsellesi tai vieraidesi makuhermoille sopivaksi.

16. Aloo Methi Sabzi Perunan lisukkeet Sarviapilan sekoituspaistia

Aloo Methi Sabzi on nopea ja yksinkertainen, mutta ravitseva ja suolainen intialainen lisuke, joka on täynnä mietojen mausteiden, paistettujen sipulien ja methi-lehtien yhdistelmää. Archana's Kitchenin resepti sisältää jopa suositeltuja reseptejä, joiden kanssa tätä voi tarjoilla.

Ruokaa voi tarjoilla Tawa Parathan ja Kadhin kanssa nopeana arkipäivän perheillallisena tai Kachumber-salaatin kanssa, jolloin siitä tulee täyteläisempi ja ravitsevampi.

17. Kuutioiksi kuutioidut ilmakäristinperunat

Ulkopuolelta rapeat ja kullanruskeat, sisältä kuohkeat. The Dinner Bite näyttää meille, miten valmistetaan tämä resepti kuutioiduille Air Fryer -perunoille, jotka ovat yksinkertainen, suolainen lisuke, joka valmistuu noin 30 minuutissa minimaalisella valmistelutyöllä ja tavallisilla ruokakaappitarvikkeilla.

18. Kuormitettu uuniperunapata sivut vuoka

Kun sinulla on yhtä herkullinen resepti kuin tämä Allrecipesin resepti, teet tätä lisuketta joka juhlapäivänä. Yhdistämällä pekonia, smetanaa, cheddarjuustoa, sipulia ja tuorejuustoa, tämä ruokalaji on itse asiassa ladattu ja niin vastustamaton.

19. Meksikolaiset paahdetut perunat

Katso myös: Mikä on Jacob-nimen merkitys?

Perunan lisukkeita voi valmistaa muillakin aterioilla kuin juhlaillallisilla, kuten Bites With Bri osoittaa meille tällä rohkealla meksikolaisella paahdetun perunan reseptillä. Keltaiset perunan puolikkaat heitetään runsaissa meksikolaisissa mausteissa ja kastetaan hienoksi raastettuun parmesaanijuustoon, joka paistetaan juustopuoli alaspäin, jolloin juusto on rapeaa ja rapeaa pehmeiden paahdettujen perunoiden päällä.

Viimeistele tämä perunasivuruoka murennetulla queso frescolla ja jalapeño-lime-cremalla, jotta se on kaikkien tulevien meksikolaisten illallisten kohokohta.

20. Air Fryer murskattuja perunoita valkosipulin & Yrtit

A Full Living tarjoaa meille tämän reseptin Air Fryer Smashed Potatoes, joka on yksinkertainen mutta herkullinen, ja siihen on lisätty valkosipulia, yrttejä, mausteita ja parmesaania, jotka tyydyttävät kaikki suolaiset makunystyrät. Air Fryer on nopea ja helppo, mutta tuottaa silti rapean, kullanruskean perunan, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme.

21. Vegaaniset perunapalat Vindaloo

Mausta perunoiden lisukkeesi tällä gluteenittomalla ja vegaanisella versiolla The Spicy Cafén tunnetusti mausteisesta Goan Pork Vindaloo -perunasta. Reseptissä keitetyt perunat marinoidaan suolaisessa vindaloo-masalassa ja jäähdytetään, jotta makuja ja mausteita saadaan esiin.

Kuten mitä tahansa muutakin ruokaa, säädä sen tulisuutta sen mukaan, kuinka paljon sinä ja vieraasi haluatte mausteisuutta.

22. Perunamuusipannukakut (Latkes)

Perinteinen hanukan lisuke tai tapa käyttää ylijäänyt perunamuusi, Two Kooks in the Kitchen jakaa tämän reseptin Latkesille, joka on rapea ulkopuolelta ja kermainen ja juustoinen sisältä. Latkes sopii hyvin lohdullisen kanan, lihamurekkeen, lohen tai runsaan salaatin kanssa.

23. Turkkilainen perunasalaatti (Patates Salatasi)

This Healthy Table näyttää, miten valmistetaan tämä resepti, joka tekee tavallisesta perunasalaatista maukkaan turkkilaisen lisukkeen, josta kaikki nauttivat. Ruoka on runsas ja täyttävä, sillä se on täynnä paprikaa ja vihreää sipulia, ja se on erittäin maukas tuoreiden yrttien ja mausteiden ansiosta.

Patates Salatasi -perunasalaattia nautitaan usein pääruokana kesäpiknikeillä tai osana mezze-annoksia, mutta sitä voi valmistaa myös ainutlaatuisena perunasalaattina, joka piristää seuraavaa grilli- tai potluck-juhlaa.

24. Herttuattaren paistetut perunat

Nämä For The Love of Cookingin herkulliset Duchess-paistetut perunat ovat kermaisia, dekadentteja ja helppoja valmistaa, mutta silti tarpeeksi hienostuneita ja tyylikkäitä tarjoiltavaksi seuraavassa juhlapäivän juhlassa, ja ne ovat pakollinen osa ruokapöytääsi. Tämä kullanruskea ruokalaji sopii hyvin porsaankyljysten ja vihreiden papujen kanssa, ja siitä tulee koko perheesi suuri hitti.

25. Klassinen perunasalaatti

Kesägrilli ei ole täydellinen ilman kaikkien rakastamaa kermaista perunasalaattia. Food and Wine antaa meille tämän reseptin, jossa on ripaus salmiakkia ja persiljaa, mikä tekee tästä klassisesta lisukkeesta entistäkin vastustamattomamman.

Katso myös: DIY Wind Chimes voit tehdä Garden

Reseptissä käytetään vauvaperunoita, joilla on luonnostaan makea maku ja kermainen rakenne ja jotka pitävät muotonsa paremmin kuin leikatut täysikokoiset perunat, joten tämä ruokalaji on yksinkertainen mutta herkullinen.

Perunan lisukkeet FAQ

Pilaantuvatko perunat?

Perunat voivat pilaantua, ja on olemassa merkkejä, jotka kertovat, milloin. Raakojen perunoiden pitäisi olla kiinteitä, ei pehmeitä tai mössöjä. Niissä pitäisi myös olla maanläheinen tai pähkinäinen tuoksu, ei multainen tai homeinen. Joskus perunassa voi olla pieni vika, mutta suuret mustelmat, viat tai mustat täplät ovat varoitusmerkkejä mädäntyneestä perunasta.

Miten säilytät perunoita pitkäaikaisesti?

Säilytä perunoita viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, kuten paperipussissa, ruokakaapissa, laatikossa tai pahvilaatikossa, ja varmista, että niissä on vielä ilmavirtausta. Älä säilytä perunoita lämpimissä paikoissa, kuten uunin vieressä, tiskialtaan alla tai jääkaapin päällä.

Vältä varastoimasta perunoita sipulien, avokadojen, banaanien ja omenoiden kanssa, sillä ne saattavat edistää perunoiden itämistä.

Miten säilytät leikattuja perunoita?

Leikattujen perunoiden säilyttäminen on nopea ja helppo tehtävä, joka voi ehkäistä ruskistumista. Jos aiot tehdä perunareseptin ja haluat säästää valmisteluaikaa, kuori perunat tai juoksuta ne kylmän veden alla lian poistamiseksi ja viipaloi ne sitten. Aseta leikatut perunaviipaleet kulhoon tai ilmatiiviiseen astiaan, peitä ne kokonaan kylmällä vedellä ja säilytä ne jääkaapissa. Käytä jääkaapissa säilytettyjä leikattuja perunoita. Käytä jääkaapissa säilytettyjä leikattuja perunoitajopa 24 tuntia myöhemmin.

Pitäisikö perunat pakastaa?

Vältä perunoiden säilyttämistä jääkaapissa, sillä niiden aineenvaihdunta muuttuu ja johtaa tärkkelyksen hajoamiseen sokereiksi. Sen sijaan kannattaa pyrkiä 50 asteeseen ja 90-95 prosentin ilmankosteuteen.

Voiko perunoita pakastaa?

Raaka peruna ei pakastu hyvin, mutta kypsennettyjä tai osittain kypsennettyjä perunoita voi säilyttää pakastimessa 10-12 kuukautta.

Onko parempi paistaa peruna uunissa vai mikroaaltouunissa?

Vaikka perunoita voi paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa, mikroaaltouunissa paistettaessa perunaa on käänneltävä, jotta se paistuu tasaisesti, eikä siitä tule rapeaa kuorta uunissa.

Voiko itäneitä perunoita syödä?

Äskettäin itäneet perunat ovat turvallisia syödä, jos poistat versot katkaisemalla ne. Yritä syödä perunat, joissa on versoja, pian niiden havaitsemisen jälkeen, sillä kasvavat versot voivat imeä sokereita ja ravinteita perunasta, jolloin perunat kutistuvat ja menettävät tavanomaisen rapeutensa.

Itse itujen syömistä ei suositella, sillä ne sisältävät solaniinia, kakoniinia ja muita myrkyllisiä glykoalkaloideja, joilla voi olla vakavia sivuvaikutuksia.

Miksi on tärkeää olla syömättä vihreitä perunoita?

Samoja toksiineja, joita on löydetty itäneistä perunoista, voi olla vihreissä perunoissa tai jopa perunoiden vihertävissä osissa. Vältä vihreiden perunoiden syömistä tai vihreiden kuoren ja lihan osien leikkaamista pois.

Peruna Sides Johtopäätös

Klassisista perunapuolista, jotka ovat välttämättömiä millä tahansa lomalla, rohkeisiin, ainutlaatuisiin ruokiin, jotka tekevät vaikutuksen vieraisiin, perunat ovat tähti tärkkelys, joka täydentää melkein minkä tahansa aterian. Niitä voi valmistaa, pukea ja lisätä monin eri tavoin, ja jokainen näistä ruokalajeista on täynnä makua, joka on valmis täydentämään seuraavaa ateriaasi.