فہرست کا خانہ
بھوننے، بھوننے، گرل کرنے، میش کرنے، مسمار کرنے، یا دو بار بیک کرنے سے، ہم نے آپ کو آپ کے اگلے فیملی ڈنر کے لیے آلو کے اطراف کی اس منفرد فہرست کے ساتھ احاطہ کیا ہے یا خصوصی اجتماع۔
مشمولاتدکھائیں کہ آلو کے اطراف میں کیا اچھا ہے؟ آلو کے اطراف کے ساتھ کون سے پروٹین بہترین ہیں؟ کیا آلو صحت مند ہیں؟ کون سے آلو صحت مند ہیں؟ آپ کب تک آلو رکھ سکتے ہیں؟ آپ کے اگلے اجتماع کے لیے آلو کے 25 منفرد سائیڈز 1. بلیک اسٹون سے بھرے آلو کے چپس 2. جرمن آلو کے سائیڈز سلاد 3. ایزی لیک اور کریمی بٹری میشڈ پوٹیٹوز 4. ویگن ٹوائیس بیکڈ پوٹیٹو سائڈز 5. لہسن اور روزمری آلو کے سائیڈز سٹیک جیری آلو کے سائیڈز (کورین بریزڈ پوٹیٹوز) 7. کرسپی ہیسل بیک آلو 8. پومیس ڈی ٹیری à لا بیریچون - فرنچ ہرب پوٹیٹوز 9. ویگن لوڈڈ یونانی فرائز 10. لہسن ہرب مفن پین آلو کے سائیڈ گیلیٹس 11. کلاسک پوٹیٹو 2 ماساٹا پوٹا۔ 13. فوری اور آسان شوقین آلو 14. فرانسیسی لیونیز آلو 15. کلاسک گھریلو میشڈ آلو 16. آلو میتھی سبزی آلو کے سائیڈز میتھی اسٹر فرائی 17. ڈائسڈ ایئر فرائیر آلو 18. بھری ہوئی بیکڈ پوٹیٹوز 19.میکسیکن بھنے ہوئے آلو کی ترکیب۔ چھوٹے پیلے آلو کے آدھے حصے کو میکسیکن کے مسالوں میں ڈالا جاتا ہے اور باریک پیسے ہوئے پرمیسن پنیر میں ڈبو دیا جاتا ہے، جسے پھر پنیر کی طرف سے بیک کیا جاتا ہے، جس سے پنیر کو کرکرا اور نرم بھنے ہوئے آلو کے اوپر کرکرا بنا دیا جاتا ہے۔اس آلو کو ختم کریں۔ آپ کے مستقبل میں میکسیکن ڈنر کی کسی بھی رات کو نمایاں کرنے کے لیے ٹوٹے ہوئے کوئسو فریسکو اور جالپے لیم کریم کے ساتھ سائیڈ ڈش۔
20۔ ائیر فرائر نے لہسن اور amp کے ساتھ آلو کو توڑا جڑی بوٹیاں
A Full Living ہمیں Air Fryer Smashed Potatoes کی یہ ترکیب پیش کرتا ہے جو کہ لہسن، جڑی بوٹیاں، سیزننگز اور پرمیسن پنیر کے ساتھ آسان لیکن مزیدار ہے آپ کے لذیذ ذائقہ کی کلیوں کا۔ ایئر فرائینگ تیز اور آسان ہے، پھر بھی وہ کرکرا، سنہری بھورا آلو پیدا کرتا ہے جسے ہم سب جانتے ہیں اور پسند کرتے ہیں۔
21۔ ویگن پوٹیٹو سائیڈز ونڈالو
اسپائسی کیفے کے مشہور مسالیدار گوان پورک ونڈالو کے اس گلوٹین فری اور ویگن ورژن کے ساتھ اپنی آلو کی سائیڈ ڈش کو تیار کریں۔ اس نسخے میں ذائقے اور مسالے کو سامنے لانے کے لیے ابلے ہوئے آلوؤں کو سیوری ونڈالو مسالہ اور مرچوں میں میرینیٹ کرنے کا مطالبہ کیا گیا ہے۔
کسی بھی دوسری ڈش کی طرح، آپ اور آپ کے مہمانوں کی مطلوبہ سطح پر منحصر ہے کہ آپ اس میں گرمی کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ مسالے کا۔
22۔ میشڈ پوٹیٹو پینکیکس (لاٹکس)
ایک روایتی ہنوکا سائیڈ ڈش یا بچا ہوا میشڈ آلو استعمال کرنے کا طریقہ، کچن میں ٹو کوکس اس ترکیب کو شیئر کرتے ہیں۔لٹکس کے لیے جو باہر سے کرکرا ہے، اور اندر سے کریمی اور چیزی ہے۔ لیٹیکس آرام دہ چکن، میٹ لوف، سالمن، یا دلدار سلاد کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔
23۔ ترک آلو کا ترکاریاں (پیٹیٹس سالتاسی)
یہ صحت مند ٹیبل ہمیں اس نسخہ کو بنانے کا طریقہ بتاتا ہے جو آپ کے اوسط آلو کے سلاد کو ایک مزیدار ترک سائیڈ ڈش میں بدل دیتا ہے جس سے کوئی بھی لطف اندوز ہوگا۔ . یہ ڈش دلکش اور بھر پور ہے کیونکہ اس میں گھنٹی مرچ اور ہری پیاز بھری ہوئی ہے اور تازہ جڑی بوٹیوں اور مسالوں کی بدولت یہ بہت ذائقہ دار ہے۔
اکثر گرمیوں کی پکنک کے دوران یا میز کے اسپریڈ کے حصے کے طور پر ایک اہم ڈش کے طور پر لطف اٹھایا جاتا ہے۔ , Patates Salatasi کو ایک منفرد آلو سلاد ڈش کے طور پر بھی بنایا جا سکتا ہے تاکہ آپ کے اگلے باربی کیو یا پوٹ لک کو زندہ رکھا جا سکے۔
24۔ Duchess Baked Potatoes
کریمی، زوال پذیر، اور بنانے میں آسان، پھر بھی آپ کی اگلی چھٹی کے اجتماع میں پیش کرنے کے لیے کافی نفیس اور خوبصورت، یہ لذیذ ڈچس بیکڈ آلو فار سے کھانا پکانے کا شوق رات کے کھانے کی میز پر ہونا ضروری ہے۔ سور کے گوشت اور سبز پھلیوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑنا، یہ سنہری بھوری ڈش آپ کے پورے خاندان کے لیے بہت مقبول ہو جائے گی۔
25۔ کلاسیکی آلو کا سلاد
گرمیوں کا باربی کیو اس کریمی آلو کے سلاد کے بغیر مکمل نہیں ہوتا جسے ہر کوئی پسند کرتا ہے۔ فوڈ اینڈ وائن ہمیں یہ نسخہ فراہم کرتا ہے جس میں اسکیلینز اور اجمودا کا ٹچ ہے جو اس کلاسک سائیڈ ڈش کو بہت زیادہ ناقابل تلافی بناتا ہے۔
اس نسخہ میں بچوں کے آلو کا مطالبہ کیا گیا ہے۔جس کا قدرتی طور پر میٹھا ذائقہ اور کریمی ساخت ہے جو اپنی شکل کو پورے سائز کے آلو سے بہتر بناتی ہے، جو اس ڈش کو ایک سادہ، لیکن مزیدار بناتی ہے۔
آلو کے اطراف کے اکثر پوچھے گئے سوالات <8 کیا آلو خراب ہو جاتے ہیں؟
آلو خراب ہو سکتے ہیں، اور ایسی نشانیاں ہیں جو آپ کو بتائیں گی کہ کب۔ کچے آلو کو مضبوط ہونا چاہیے، نرم یا گدلا نہیں۔ ان میں مٹی کی یا گری دار میوے کی خوشبو بھی ہونی چاہیے، نہ کہ دھندلی یا ڈھیلی بو۔ کبھی کبھی، آلو میں ایک چھوٹا سا داغ ہو سکتا ہے، لیکن بڑے زخم، دھبے یا کالے دھبے سڑے ہوئے آلو کی انتباہی علامات ہیں۔
آپ آلو کو طویل مدتی کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
آلو کو ٹھنڈی، خشک، تاریک جگہ جیسے کاغذ کے تھیلے، پینٹری کی الماری، دراز، یا گتے کے ڈبے میں رکھیں اور یقینی بنائیں کہ ان میں ہوا کا بہاؤ موجود ہے۔ گرم جگہوں سے دور رہیں جیسے تندور کے ساتھ، سنک کے نیچے، یا فریج کے اوپر۔
آلو کو پیاز، ایوکاڈو، کیلے اور سیب کے ساتھ ذخیرہ کرنے سے گریز کریں کیونکہ یہ آپ کے آلو میں انکرن کی حوصلہ افزائی کر سکتا ہے۔
آپ کٹے ہوئے آلو کو کیسے اسٹور کرتے ہیں؟
کٹے ہوئے آلو کو اسٹور کرنا ایک تیز اور آسان کام ہے جو براؤننگ کو روک سکتا ہے۔ اگر آپ آلو کی ترکیب بنانے کا ارادہ رکھتے ہیں اور تیاری میں کچھ وقت بچانا چاہتے ہیں، تو ان کی جلد لگائیں یا کسی بھی گندگی کو دور کرنے کے لیے ٹھنڈے پانی کے نیچے چلائیں، پھر انہیں کاٹ لیں۔ کٹے ہوئے آلو کے ٹکڑوں کو ایک پیالے یا ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور انہیں ٹھنڈے پانی سے پوری طرح ڈھانپ دیں، پھر انہیں فریج میں رکھ دیں۔ ریفریجریٹر کا استعمال کریں۔آلو کو 24 گھنٹے بعد تک کاٹ لیں۔
کیا آپ کو آلو کو فریج میں رکھنا چاہیے؟
آلو کو فریج میں رکھنے سے گریز کریں کیونکہ ان کا میٹابولزم بدل جاتا ہے اور اس کے نتیجے میں کچھ نشاستہ ٹوٹ جاتا ہے۔ شکر کو. اس کے بجائے، 50 ڈگری فارن ہائیٹ اور 90 سے 95 فیصد نمی کا ہدف رکھیں۔
کیا آپ آلو کو منجمد کر سکتے ہیں؟
کچے آلو اچھی طرح سے جمتے نہیں ہیں، لیکن آپ پکا ہوا ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ یا جزوی طور پر پکائے ہوئے آلو کو 10-12 ماہ تک فریزر میں رکھیں۔
کیا آلو کو اوون یا مائیکرو ویو میں پکانا بہتر ہے؟
اگرچہ آپ آلو کو اس میں بنا سکتے ہیں۔ تندور یا مائیکرو ویو، انہیں مائیکرو ویو کرنے کے لیے آلو کو موڑنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یکساں طور پر پک جائے اور اس کے نتیجے میں آپ کو تندور میں کھردری جلد نہ ملے۔
کیا انکرے ہوئے آلو کو کھانا ٹھیک ہے؟
حال ہی میں انکرت شدہ آلو کھانے کے لیے محفوظ ہیں اگر آپ انکروں کو توڑ کر نکال دیں۔ اسپراؤٹس کے ساتھ آلو کھانے کی کوشش کریں جیسے ہی آپ ان کو دیکھیں کیونکہ بڑھتے ہوئے انکرت آلو سے شکر اور غذائی اجزاء کو چوس سکتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ سکڑ جاتے ہیں اور معمول کی کمی سے محروم ہوجاتے ہیں۔
انکروٹ خود کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ ان میں سولانین ہوتا ہے۔ , چاکونین، اور دیگر زہریلے گلائکوالکلائیڈز جن کے سنگین مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔
سبز آلوؤں کو نہ کھانا کیوں ضروری ہے؟
انکرے ہوئے آلو میں پائے جانے والے وہی زہریلے ہو سکتے ہیں سبز آلو میں یا آلو کے کچھ حصوں میں بھی پایا جاتا ہے جس کی رنگت سبز ہے۔ سبز کھانے سے پرہیز کریں۔آلو، یا جلد اور گوشت کے کسی بھی سبز حصوں کو کاٹنا۔
آلو کے اطراف کا نتیجہ
کسی بھی چھٹی کے لیے ضروری کلاسک آلو کے اطراف سے بولڈ، منفرد پکوان جو آپ کے مہمانوں کو متاثر کریں گے۔ تقریبا کسی بھی کھانے کو مکمل کرنے کے لئے سٹارچ ہیں. انہیں بنانے، انہیں تیار کرنے اور ان میں شامل کرنے کے مختلف طریقوں کے ساتھ، ان میں سے ہر ایک پکوان ذائقے سے بھرا ہوا ہے جو آپ کے اگلے کھانے کی تکمیل کے لیے تیار ہے۔
بھنے ہوئے آلو 20. ائیر فرائر میں لہسن اور amp کے ساتھ ٹوٹے ہوئے آلو جڑی بوٹیاں 21. ویگن پوٹیٹو سائیڈز ونڈالو 22. میشڈ پوٹیٹو پینکیکس (لاٹکس) 23. ترکی آلو کا سلاد (پیٹیٹس سالتاسی) 24. ڈچس بیکڈ پوٹیٹوز 25. کلاسیکی آلو کا سلاد آلو کے سائڈز اکثر پوچھے گئے سوالات کیا آلو خراب ہوتے ہیں؟ آپ آلو کو طویل مدتی کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟ آپ کٹے ہوئے آلو کو کیسے اسٹور کرتے ہیں؟ کیا آپ کو آلو کو فریج میں رکھنا چاہیے؟ کیا آپ آلو کو منجمد کر سکتے ہیں؟ کیا تندور یا مائکروویو میں آلو پکانا بہتر ہے؟ کیا انکرا ہوا آلو کھانا ٹھیک ہے؟ سبز آلو نہ کھانا کیوں ضروری ہے؟ آلو کے پہلوؤں کا نتیجہآلو کے اطراف کے ساتھ کیا اچھا ہوتا ہے؟
آلو تقریبا کسی بھی چیز کے ساتھ اچھا جاتا ہے۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ خود ہی سوادج، یا گوشت اور سبزیوں کی تکمیل کے لیے، اس کے ساتھ لامتناہی ہیں۔ یہاں کچھ پینٹری اسٹیپلز ہیں جو آلو کے اطراف کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں:
- پروٹین: چکن، گائے کا گوشت، ٹوفو، مچھلی
- سبزیاں: پیاز، گوبھی، پارسنپس، مشروم، سبز پھلیاں
- مسالا: لہسن، کری پاؤڈر، اجمودا، کالی مرچ، روزمیری، نمک، تھائم
- گارنش: بے پتی، اسکیلینز، چائیوز، بیکن
- چٹنی: مایونیز، کھٹی کریم، سرسوں، تیل
آلو کے ساتھ کون سے پروٹین بہترین ہوتے ہیں اطراف؟
اگرچہ ہر نسخہ مختلف ذائقوں اور ساخت سے بھرا ہوا ہے، انتخاب آپ کا ہے۔ یہ پروٹین تقریباً کسی بھی آلو کی سائیڈ ڈش کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں:
- بیف – رسیلیاور نمکین سٹیک کریمی، آپ کے منہ میں پگھلنے والے آلو، خاص طور پر پنیر والے سکیلپڈ آلو یا ہربی میشڈ آلو کے ساتھ مل جاتا ہے
- چکن – تکمیل کے لیے ہلکی جڑی بوٹیوں یا لیموں کے ذائقے والے چکن کا انتخاب کرتے ہیں۔ زیادہ ذائقہ دار، جلی ہوئی آلو کے پکوان آپ کی پلیٹ میں مختلف قسم کی تکمیل کریں گے
- مچھلی – ہلکی، فلیکی مچھلی کرکرا، کرنچیئر آلو کے سائیڈ ڈشز کے برعکس ساخت پیش کرتی ہے
- ٹوفو – ہلکے پروٹین جیسے ٹوفو تقریباً کسی بھی آلو کے پکوان کے ساتھ جوڑنے کی تخلیقی آزادی پیش کرتے ہیں کیونکہ نرم اور سپنج والی ساخت ان اجزاء کے ذائقوں کو جذب کر لے گی جس کے ساتھ آپ اپنے آلو کی طرف پکا رہے ہیں
کیا آلو صحت مند ہیں؟
آلو میں غذائیت اور صحت کے فوائد کی بوٹ لوڈ ہوتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹس اور فائبر کا دلکش ذریعہ ہونے کے علاوہ، آلو کلیدی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں اور وٹامنز اور معدنیات جو آپ کے جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
آلو میں پائے جانے والے فائبر کو مزاحم نشاستے کے نام سے جانا جاتا ہے اچھے بیکٹیریا کے لیے پری بائیوٹک کے طور پر جو آنتوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ فائبر آپ کے جسم کو آپ کے خون میں شوگر کی سطح کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے اور کولیسٹرول کو کم رکھنے کی اجازت دے کر دل کی بیماری کو روکنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، بیکڈ آلو کی جلد پوٹاشیم اور میگنیشیم سے بھری ہوتی ہے، دونوں ضروری وٹامنز مناسب طریقے سے جسم کی تقریب. پوٹاشیم آپ کے دل کی دھڑکن کو منظم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، ترکیب سازی کے لیے اہم ہے۔کاربوہائیڈریٹ کو میٹابولائز کرتا ہے، اور یہ پٹھوں اور اعصاب کے کام کو سپورٹ کرتا ہے۔ میگنیشیم پٹھوں اور اعصاب کے مناسب کام اور توانائی کی پیداوار کو بھی یقینی بناتا ہے
کون سا آلو سب سے زیادہ صحت بخش ہے؟
جبکہ تمام آلو اس سے بھرپور ہوتے ہیں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، چکنائی سے پاک، اور کیلوریز میں کم، سب سے صحت مند اسپڈ وہ ہیں جن کی جلد گہری رنگت والی ہوتی ہے، جیسے جامنی اور سرخ آلو، اینٹی آکسیڈینٹس کی اعلی سطح کی وجہ سے۔
کتنی دیر تک آپ آلو رکھتے ہیں؟
آلو کی قسم پر منحصر ہے کہ انہیں کیسے ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور آیا انہیں پکایا گیا ہے یا نہیں اس بات کا تعین کیا جاتا ہے کہ آیا وہ دنوں تک رہتے ہیں جبکہ کچھ مہینوں تک چل سکتے ہیں۔<1
- کمرے کے درجہ حرارت میں تازہ آلو: 1-2 ہفتے
- کچے آلو (کاٹ کر پانی میں محفوظ کریں): 24 گھنٹے
- میشڈ آلو (پکے ہوئے اور فریج میں): 3 -4 دن
- ابلے ہوئے آلو (پکے ہوئے اور ریفریجریٹڈ): 3-4 دن
- جمے ہوئے، پکے ہوئے آلو: 10-12 ماہ
25 منفرد آپ کے اگلے اجتماع کے لیے آلو کے پہلو
1۔ بلیک سٹون سے بھرے آلو کے چپس
اگر آپ گوشت اور آلو بنا رہے ہیں تو Cooks Well With Others سے یہ نسخہ منتخب کریں تاکہ دونوں کو ایک ہی گرڈل پر بنایا جاسکے۔ آپ کو صرف بیکن، پنیر اور دو رسیٹ آلو کی ضرورت ہے ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے جو آپ کو کسی ریستوراں میں ملتی ہے۔
بونس: کھٹی کریم، کھیت یا چائیوز کو مزیدار ذائقہ لانے کے لیے شامل کریں۔ اس ڈش کے ذائقے۔
2۔ جرمنPotato Side Salad
آپ نے شاید بار بار موسم گرما میں باربی کیو کے لیے آلو کا سلاد بنایا ہو، چکھایا ہو یا خریدا ہو۔ لیکن کیا آپ نے کلینری ہل سے اس جرمن آلو سلاد کی ترکیب آزمائی ہے؟ آپ کے کلاسک آلو کے سلاد پر جرمن موڑ لینے کے لیے کرسپی بیکن اور ٹینگی مسٹرڈ آپس میں ٹکراتے ہیں۔
ایک منفرد پوٹ لک ڈش یا یہاں تک کہ اوکٹوبر فیسٹ کی تقریبات کے لیے بھی مثالی، یہ نشاستہ دار سائیڈ ڈش باقی سب کو پارک سے باہر کر دیتی ہے۔<1 <13 3۔ Easy Leek and Creamy Buttery Mashed Potatoes
اسپائس اینڈ لائف ہمیں لیک میشڈ پوٹیٹوز کے لیے یہ نسخہ پیش کرتا ہے جو آپ کے کلاسک آرام دہ کھانے اور چھٹیوں کے اسٹیپل کو ڈش میں بدل دیتا ہے ایک بھول جائے گا. نسخہ تجویز کرتا ہے کہ کم نشاستہ دار رسیٹ یا یوکون آلو کو ان کی کریمی ساخت کے لیے استعمال کریں، جس سے انہیں میش کرنا آسان ہو جائے۔
بھی دیکھو: Mia کا مطلب کیا ہے؟غذائیت سے بھرپور لیکس (وٹامن A، C، اور K، آئرن، اور مینگنیج میں زیادہ) کے ساتھ , یہ نسخہ آپ کے مہمانوں کو ایک ناقابل تلافی کریمی، بٹری ساخت کے ساتھ متاثر کرے گا۔
4۔ Vegan Twice-Baked Potato sides
اسٹیف سنشائن کی اس ترکیب کے ساتھ چھٹیوں کا ایک اور ضروری آرام دہ کھانا ویگن بنایا جا سکتا ہے۔ اس نسخے میں کاجو کی بدولت کریمی ساخت کے ساتھ گھریلو پنیر کی چٹنی کا مطالبہ کیا گیا ہے اور بٹرنٹ اسکواش، ٹماٹر کے پیسٹ، غذائی خمیر، اور سیزننگ کا بے عیب ذائقہ ہے۔
پپریکا اور چائیوز کے ساتھ سرفہرست، یہ دو بار بیک کیے ہوئے آلو آپ کی چھٹی کے لئے ایک اہم بنپوٹلکس۔
5۔ Garlic and Rosemary Potato Side Steak Fries
ایک بار جب آپ ان لہسن اور روزمیری اسٹیک فرائز کو ایوریڈی گورمیٹ ود بلکلی سے بنا لیں تو آپ فرائیز کو کھانے کے لیے باہر لانے پر دوبارہ غور کریں گے۔ یہ پکے ہوئے فرائز تلی ہوئی چیزوں سے زیادہ صحت بخش ہوتے ہیں، نیز انہیں بنانا آسان ہوتا ہے۔ اس مزیدار کھانے کو دیکھنے کے بعد آپ بہت کچھ زیادہ بنا رہے ہوں گے۔
6۔ گامجا جوریم پوٹیٹو سائڈز (کورین بریزڈ پوٹیٹو)
کورین باربی کیو کو اپنے گھر میں آرام سے لانا چاہتے ہیں؟ گامجا جوریم کوریائی کھانوں میں ایک روایتی سائیڈ ڈش ہے اور کورین باپسانگ کی یہ ترکیب کورین باربی کیو سٹیپلز، ابلے ہوئے چاول، سبزیوں اور بہت کچھ کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔
آلو کو ذائقہ دار بریزنگ مائع میں ابالیں جب تک چٹنی کم نہ ہو جائے۔ ایک لذیذ ڈش تیار کرتا ہے جس سے ہر کوئی لطف اندوز ہوگا۔
7۔ کرسپی ہیسل بیک آلو
ایک سادہ بیکڈ آلو کو عمودی کٹس کے ساتھ مصالحہ لگائیں جو سمپلی ریسیپیز کی اس ترکیب کے ساتھ ایکارڈین کی طرح دکھائی دیتا ہے۔ یہ مکھن، کرکرے، کرکرے آلو کو اکٹھا کرنے کے لیے کچھ محنت کرنا پڑتی ہے لیکن ایک خاص ڈنر کے ساتھ ایک منفرد پکوان بناتے ہیں۔
8۔ Pommes de Terre à la Berrichonne – فرانسیسی جڑی بوٹیوں کے آلو
بیکن اور پیاز کے ساتھ کرسپی، جڑی بوٹیوں والے آلو کو ایک ذائقہ دار اسٹاک اور سفید شراب میں آہستہ آہستہ بھون کر کلاسک بنانے کے لیے فرانسیسی آلو کی سائیڈ ڈش۔ بصیرتذائقہ اس نسخہ کو شیئر کرتا ہے جو پیاز کی مٹھاس اور دیگر اجزاء کے نمکین پن کو متوازن کرتا ہے تاکہ آپ کے اگلے پوٹ لک کے لیے ایک منفرد پہلو پیدا کیا جا سکے۔
9۔ ویگن لوڈڈ یونانی فرائز
صحت مندانہ آئیڈیاز ہمیں ویگن لوڈڈ یونانی فرائز کے لیے یہ نسخہ فراہم کرتا ہے جو خشک جڑی بوٹیوں سے بنائے جاتے ہیں اور تازہ اجمودا، سرخ پیاز اور سب سے اوپر ہوتے ہیں۔ آپ کے کلاسک فرائی پر شاندار موڑ کے لیے فیٹا۔ انہیں ڈیری فری فیٹا کے ساتھ ویگن بنائیں، یا اسے چھوڑ دیں اور پھر بھی ان تمام تازہ اجزاء سے لطف اندوز ہوں جو اس نسخے میں ذائقے دار فرائز کے ایک گچھے کے اوپر پیش کیے جاتے ہیں۔
اس نسخے میں 7 اجزاء کی گھریلو ساختہ Tzatziki چٹنی بھی شامل ہے ڈوبنا جس میں کوڑے مارنے میں 15 منٹ لگتے ہیں۔
10۔ Garlic Herb Muffin Pan Potato Galettes
ایک آسان اور خوبصورت سائیڈ ڈش، یہ گارلک ہرب مفن پین پوٹیٹو گیلیٹس کی ترکیب فروم اے شیفز کچن سے سارا سال لطف اندوز ہوسکتی ہے۔ گول یہ سنہری، کرسپی اسٹیک شدہ آلو کے ٹکڑے مکھن، لہسن، اور جڑی بوٹیوں سے بھرے ہوئے ہیں جو کسی کے ذائقہ کو پورا کر سکتے ہیں۔
11۔ کلاسک چیزی سکیلپڈ پوٹیٹو
27>
اپنے اگلے خاندانی اجتماع یا پوٹ لک کے لیے، اسکرامبلڈ کی اس کلاسک چیزی اسکیلپڈ پوٹیٹو ریسیپی سے اپنے مہمانوں کو متاثر کریں۔ باورچیوں. ایک لذیذ، مزے دار سائیڈ ڈش کے لیے چیڈر پنیر اور جیک پنیر کے امتزاج کا استعمال کرتے ہوئے ایک آرام دہ کھانے کا کلاسک۔
اس کے علاوہ، اس نسخے میں تھائم کے ساتھ گھریلو چٹنی کی ضرورت ہے۔اضافی ذائقہ۔
12۔ مسالہ پسے ہوئے آلو
مسالہ دار املی ہمیں مسالہ پسے ہوئے آلو کی یہ ترکیب فراہم کرتی ہے جو آلو کو باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم بناتی ہے۔ یہ آلو دھنیا پاؤڈر، ہلدی، مرچ پاؤڈر، گرم مسالہ، اور لہسن پاؤڈر اور چاٹ مسالہ، دھنیا کے پتے اور لیموں کے رس جیسے گارنش جیسے مصالحوں کی بدولت بہت سارے ذائقے سے بھرے ہوتے ہیں۔
ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، یہ نسخہ گلوٹین فری اور ویگن دوستانہ ہے، لہذا ہر کوئی اس سے لطف اندوز ہو سکتا ہے۔
13۔ Quick and Easy Fondant Potatoes
فوری اور آسان، پھر بھی خوبصورت اور مزیدار، سمال ٹاؤن وومن کی اس Fondant Potato کی ترکیب کو بیان کرنے کے لیے چند الفاظ ہیں۔ آلو کو براؤن کیا جاتا ہے اور پھر کریمی مکھن اور ذائقہ دار چکن اسٹاک میں پکایا جاتا ہے، جس سے وہ ہفتے کے کسی بھی دن کے کھانے کے لیے ایک لذیذ سائیڈ ڈش بن جاتے ہیں۔
14۔ فرانسیسی لیونیز آلو
چٹکی اور گھومنے والے اس نسخے کو ایک کلاسک فرانسیسی سائیڈ ڈش کے لیے شیئر کرتے ہیں جو باہر سے کرکرا اور اندر سے کریمی بناتا ہے۔ نرم، بٹری پیاز کے ساتھ پھینکے گئے اور تازہ اجمودا کے ساتھ تیار کیے گئے، شاندار ذائقے مل کر ایک منفرد سائیڈ ڈش بناتے ہیں جسے کوئی نہیں بھولے گا۔
15۔ کلاسک گھریلو میشڈ آلو
امیر، کریمی، بٹری میشڈ آلو سے بہتر کیا ہے؟ اس کلاسک ڈش کو بنانے کے مختلف طریقوں کے ساتھ، Gimme Some Oven کی یہ ترکیب اسے آسان اور آسان رکھتی ہے۔آپ کو اسے اپنی مرضی کے مطابق بنانے کی اجازت دیتا ہے تاکہ آپ یا آپ کے مہمانوں کے ذائقہ کے مطابق ہوں۔
16۔ آلو میتھی سبزی آلو میتھی کے سائیڈز میتھی کو ہلائیں پیاز، اور میتھی کے پتے جنہیں میتھی کے پتے بھی کہا جاتا ہے۔ ارچنا کے کچن کی ترکیب میں اس کے ساتھ پیش کرنے کے لیے تجویز کردہ ترکیبیں بھی شامل ہیں۔
ڈش کو توا پراٹھا اور کڑھی کے ساتھ ہفتے کے دن خاندانی رات کے کھانے کے لیے یا کچمبر سلاد کے ساتھ بھی پیش کیا جا سکتا ہے تاکہ اسے مزید بھر پور اور غذائیت سے بھرپور بنایا جا سکے۔
17۔ ڈائسڈ ایئر فرائر آلو
باہر سے کرسپی اور سنہری، اندر سے فلفی۔ ڈنر بائٹ ہمیں دکھاتا ہے کہ ڈائسڈ ایئر فرائر آلو کے لیے یہ نسخہ کیسے بنایا جائے جو کہ ایک سادہ، لذیذ سائیڈ ڈش ہے جو کم سے کم تیاری اور عام پینٹری آئٹمز کے ساتھ تقریباً 30 منٹ میں تیار ہو جائے گی۔
18۔ بھری ہوئی بیکڈ پوٹیٹو سائڈز کیسرول
لوڈ بیکڈ پوٹیٹو کیسرول کی ترکیب اتنی ہی لذیذ ہے جتنی کہ Allrecipes سے ہے، آپ یہ سائیڈ ڈش ہر چھٹی کے دن بنائیں گے۔ بیکن، کھٹی کریم، چیڈر، اسکیلینز اور کریم پنیر کو ملا کر، یہ ڈش درحقیقت بھری ہوئی اور بہت زیادہ ناقابلِ مزاحمت ہے۔
19۔ میکسیکن کے بھنے ہوئے آلو
آلو کے سائیڈز چھٹیوں کے کھانے سے زیادہ کھانے کے لیے بنائے جاسکتے ہیں، جیسا کہ Bites With Bri ہمیں اس جرات مندی کے ساتھ دکھاتا ہے۔