બટાટા એ કોઈપણ ભોજન માટે ક્લાસિક સાઇડ ડિશ છે, હોલિડે ડિનર માટે કાલાતીત છૂંદેલા બટાકાથી લઈને તે ઉનાળાના બાર્બેક માટે જરૂરી બટાકાના સલાડ સુધી. બટાકાની બાજુઓ માટે વિકલ્પો અનંત છે, જેમાં તમે બનાવેલ કોઈપણ ભોજનને જીવંત બનાવવા માટે અનન્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

તળવા, શેકવા, ગ્રિલ કરવા, મેશ કરવા, સ્મેશ કરવા અથવા બે વખત બેક કરવાથી, અમે તમને તમારા આગામી કૌટુંબિક રાત્રિભોજન માટે બટાકાની બાજુઓની આ અનન્ય સૂચિ સાથે આવરી લીધા છે અથવા ખાસ મેળાવડા.

સામગ્રીબતાવો બટાકાની બાજુઓ સાથે શું સારું છે? બટાકાની બાજુઓ સાથે કયા પ્રોટીન શ્રેષ્ઠ જાય છે? શું બટાકા તંદુરસ્ત છે? કયા બટાકા સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે? તમે બટાકાને કેટલો સમય રાખી શકો છો? તમારી આગામી મેળાવડા માટે 25 અનન્ય બટાકાની બાજુઓ 1. બ્લેકસ્ટોન લોડેડ પોટેટો ચિપ્સ 2. જર્મન પોટેટો સાઇડ્સ સલાડ 3. સરળ લીક અને ક્રીમી બટરી મેશ્ડ બટાટા 4. વેગન બે વાર બેકડ બટાકાની બાજુઓ 5. લસણ અને રોઝમેરી પોટેટો સાઇડ્સ સ્ટીક જોરી પોટેટો સાઇડ્સ (કોરિયન બ્રેઇઝ્ડ બટાકા) 7. ક્રિસ્પી હેસેલબેક બટાકા 8. પોમેસ ડી ટેરે અ લા બેરીકોન – ફ્રેન્ચ હર્બ બટાકા 9. વેગન લોડેડ ગ્રીક ફ્રાઈસ 10. લસણ હર્બ મફીન પાન પોટેટો સાઇડ્સ ગેલેટ્સ 11. ક્લાસિક ચીઝી 2 મસાલા પોટેટો. 13. ઝડપી અને સરળ શોખીન બટાકા 14. ફ્રેન્ચ લ્યોનેઝ બટાકા 15. ક્લાસિક હોમમેડ મેશ કરેલા બટાકા 16. આલુ મેથી સબઝી પોટેટો સાઇડ્સ મેથી સ્ટિર ફ્રાય 17. ડાઈઝ્ડ એર ફ્રાયર બટાકા 18. લોડેડ બેકડ પોટેટોઝ 19. લોડેડ પોક્સી.મેક્સીકન શેકેલા બટાકાની રેસીપી. બેબી યલો બટાકાના અર્ધભાગને મેક્સીકન મસાલાના લોડમાં નાખવામાં આવે છે અને તેને બારીક છીણેલા પરમેસન ચીઝમાં બોળવામાં આવે છે, જે પછી પનીરને બાજુ-નીચે શેકવામાં આવે છે, જે ચીઝને નરમ-શેકેલા બટાકાની ઉપર ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી બનાવે છે.

આ બટાકાને સમાપ્ત કરો. તમારા ભવિષ્યમાં તમારી પાસે કોઈપણ મેક્સિકન રાત્રિભોજનની રાત્રિની વિશેષતા માટે ભૂકો કરેલા ક્વેસો ફ્રેસ્કો અને જલાપે​​નો લાઇમ ક્રીમ સાથેની સાઇડ ડિશ.

20. એર ફ્રાયર લસણ સાથે સ્મેશ કરેલા બટાકા & જડીબુટ્ટીઓ

એ ફુલ લિવિંગ અમને એર ફ્રાયર સ્મેશ્ડ પોટેટોઝ માટેની આ રેસીપી આપે છે જે લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, સીઝનીંગ્સ અને પરમેસન ચીઝ ઉમેરવામાં સરળ છતાં સ્વાદિષ્ટ છે. તમારી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદની કળીઓ. એર ફ્રાઈંગ ઝડપી અને સરળ છે, છતાં તે ક્રિસ્પી, ગોલ્ડન બ્રાઉન બટાકાનું ઉત્પાદન કરે છે જે આપણે બધા જાણીએ છીએ અને પ્રેમ કરીએ છીએ.

21. વેગન પોટેટો સાઇડ્સ વિન્ડાલૂ

ધ સ્પાઈસી કેફેના પ્રખ્યાત મસાલેદાર ગોઆન પોર્ક વિન્ડાલૂના આ ગ્લુટેન-ફ્રી અને વેગન વર્ઝન સાથે તમારી બટાકાની સાઇડ ડિશને મસાલેદાર બનાવો. આ રેસીપીમાં સ્વાદ અને મસાલાને બહાર લાવવા માટે સેવરી વિન્ડાલૂ મસાલા અને મરચામાં મેરીનેટ કરેલા બાફેલા બટાકાની આવશ્યકતા છે.

અન્ય કોઈપણ વાનગીની જેમ, તમારા અને તમારા મહેમાનોના ઇચ્છિત સ્તરના આધારે તમે તેમાં કેટલી ગરમી લાવો છો તેને સમાયોજિત કરો. મસાલા.

22. છૂંદેલા બટાકાની પેનકેક (લેટેક્સ)

એક પરંપરાગત હનુક્કાહ સાઇડ ડિશ અથવા બચેલા છૂંદેલા બટાકાનો ઉપયોગ કરવાની રીત, રસોડામાં ટુ કૂક્સ આ રેસીપી શેર કરે છેLatkes માટે જે બહારથી ક્રિસ્પી છે અને અંદરથી ક્રીમી અને ચીઝી છે. લાટકેસ આરામદાયી ચિકન, મીટલોફ, સૅલ્મોન અથવા હાર્દિક સલાડ સાથે સારી રીતે જોડાય છે.

23. ટર્કિશ પોટેટો સલાડ (પેટેટ્સ સલાતાસી)

આ હેલ્ધી ટેબલ અમને આ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે બતાવે છે જે તમારા સરેરાશ બટાકાના સલાડને સ્વાદિષ્ટ ટર્કિશ સાઇડ ડિશમાં ફેરવે છે જે કોઈપણને આનંદમાં આવશે. . આ વાનગી હાર્દિક અને ભરપૂર છે કારણ કે તે ઘંટડી મરી અને લીલી ડુંગળીથી ભરેલી છે અને તાજી વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓને કારણે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ઘણીવાર ઉનાળાની પિકનિક દરમિયાન અથવા મેઝ સ્પ્રેડના ભાગ રૂપે મુખ્ય વાનગી તરીકે માણવામાં આવે છે. , પેટેટ્સ સલાતાસીને તમારા આગામી બાર્બેક અથવા પોટલકને જીવંત કરવા માટે એક અનન્ય બટાકાની સલાડ વાનગી તરીકે પણ બનાવી શકાય છે.

24. ડચેસ બેક્ડ બટાકા

મલાઈ જેવું, અવનતિયુક્ત અને બનાવવા માટે સરળ, તેમ છતાં તમારા આગામી રજાના મેળાવડામાં પીરસવા માટે પૂરતા અત્યાધુનિક અને ભવ્ય, આ સ્વાદિષ્ટ ડચેસ બેક્ડ બટાટા રસોઈનો પ્રેમ રાત્રિભોજનના ટેબલ પર હોવો આવશ્યક છે. ડુક્કરના ચૉપ્સ અને લીલા કઠોળ સાથે સારી રીતે જોડી બનાવીને, આ ગોલ્ડન-બ્રાઉન વાનગી તમારા આખા પરિવાર માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય બનશે.

25. ક્લાસિક પોટેટો સલાડ

સર્વર બાર્બેક એ ક્રીમી પોટેટો સલાડ વિના પૂર્ણ થતું નથી જે દરેકને ગમે છે. ફૂડ એન્ડ વાઇન અમને આ રેસીપી આપે છે જેમાં સ્કેલિઅન્સ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો સ્પર્શ છે જે આ ક્લાસિક સાઇડ ડિશને વધુ અનિવાર્ય બનાવે છે.

રેસીપીમાં બેબી બટાકાની જરૂર છે.જેમાં કુદરતી રીતે મીઠો સ્વાદ અને ક્રીમી ટેક્સચર હોય છે જે તેમના આકારને કટ-અપ પૂર્ણ-કદના બટાકા કરતાં વધુ સારી રીતે રાખે છે, જે આ વાનગીને સરળ, છતાં સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

બટાટાની બાજુના પ્રશ્નો <8

શું બટાકા ખરાબ થઈ જાય છે?

બટાકા ખરાબ થઈ શકે છે, અને એવા સંકેતો છે જે તમને ક્યારે જાણશે. કાચા બટેટા મક્કમ હોવા જોઈએ, નરમ કે ચીકણું નહીં. તેમની પાસે માટીની અથવા મીંજવાળું સુગંધ પણ હોવી જોઈએ, સ્થૂળ અથવા ઘાટી ગંધ નહીં. કેટલીકવાર, બટાકામાં નાના દાગ હોઈ શકે છે, પરંતુ મોટા ઉઝરડા, ડાઘ અથવા કાળા ડાઘ એ સડેલા બટાકાની ચેતવણીના ચિહ્નો છે.

તમે બટાકાને લાંબા ગાળા માટે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરશો?

બટાકાને ઠંડી, સૂકી, અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો જેમ કે કાગળની થેલી, પેન્ટ્રીની કેબિનેટ, ડ્રોઅર અથવા કાર્ડબોર્ડ બોક્સ અને ખાતરી કરો કે તેમાં હજુ પણ હવાનો પ્રવાહ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની બાજુમાં, સિંકની નીચે અથવા ફ્રિજની ઉપર જેવા ગરમ સ્થળોથી દૂર રહો.

ડુંગળી, એવોકાડો, કેળા અને સફરજન સાથે બટાકાનો સંગ્રહ કરવાનું ટાળો કારણ કે તે તમારા બટાકામાં અંકુરિત થવાને પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે.

તમે કટ બટાકાનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરશો?

કટ બટાકાનો સંગ્રહ કરવો એ એક ઝડપી અને સરળ કાર્ય છે જે બ્રાઉનિંગને અટકાવી શકે છે. જો તમે બટાકાની રેસીપી બનાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો અને તૈયારીમાં થોડો સમય બચાવવા માંગતા હો, તો તેને સ્કીન કરો અથવા કોઈપણ ગંદકી દૂર કરવા માટે ઠંડા પાણીની નીચે ચલાવો, પછી તેના ટુકડા કરો. કાપેલા બટાકાના ટુકડાને બાઉલ અથવા હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો અને તેને ઠંડા પાણીથી સંપૂર્ણપણે ઢાંકી દો, પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત ઉપયોગ કરોબટાકાને 24 કલાક પછી કાપો.

શું તમારે બટાકાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા જોઈએ?

તમારા બટાટાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાનું ટાળો કારણ કે તેનું ચયાપચય બદલાય છે અને પરિણામે અમુક સ્ટાર્ચ તૂટી જાય છે ખાંડ માટે. તેના બદલે, 50 ડિગ્રી ફેરનહીટ અને 90 થી 95 ટકા ભેજનું લક્ષ્ય રાખો.

શું તમે બટાકાને ફ્રીઝ કરી શકો છો?

કાચા બટાકા સારી રીતે સ્થિર થતા નથી, પરંતુ તમે રાંધેલા બટાકાને સ્ટોર કરી શકો છો. અથવા 10-12 મહિના માટે ફ્રીઝરમાં આંશિક રીતે રાંધેલા બટાકા.

શું બટાકાને ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં શેકવું વધુ સારું છે?

જો કે તમે બટાકાને આમાં શેકી શકો છો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ, તેમને માઇક્રોવેવ કરવા માટે બટાકાને ફેરવવાની જરૂર છે જેથી તે સરખી રીતે શેકાય અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તમને ક્રિસ્પી સ્કિન ન મળે.

શું ફણગાવેલા બટાટા ખાવા યોગ્ય છે?

તાજેતરમાં ફણગાવેલા બટાકા ખાવા માટે સલામત છે જો તમે અંકુરિત બટાટાને તોડીને કાઢી નાખો. સ્પ્રાઉટ્સ સાથે બટાટા ખાવાનો પ્રયત્ન કરો કે તરત જ તમે તેને જોશો કારણ કે વધતા સ્પ્રાઉટ્સ બટાકામાંથી શર્કરા અને પોષક તત્ત્વોને ચૂસી શકે છે, જેના કારણે તે સુકાઈ જાય છે અને સામાન્ય ક્રંચ ગુમાવે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ જાતે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તેમાં સોલેનાઇન હોય છે. , ચેકોનાઇન અને અન્ય ઝેરી ગ્લાયકોઆલ્કલોઇડ્સ કે જેની ગંભીર આડઅસર થઈ શકે છે.

લીલા બટાકા ન ખાવું શા માટે મહત્વનું છે?

ફણગાવેલાં બટાકામાં જોવા મળતાં સમાન ઝેર હોઈ શકે છે. લીલા બટાકામાં અથવા લીલાશ પડતાં બટાકાના ભાગોમાં પણ જોવા મળે છે. લીલું ખાવાનું ટાળોબટાકા, અથવા ચામડી અને માંસના કોઈપણ લીલા ભાગોને કાપીને.

બટાકાની બાજુઓનું નિષ્કર્ષ

કોઈપણ રજા માટે જરૂરી ક્લાસિક બટાકાની બાજુઓમાંથી બોલ્ડ, અનન્ય વાનગીઓ કે જે તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરશે, સ્પુડ્સ લગભગ કોઈપણ ભોજન પૂર્ણ કરવા માટે સ્ટાર સ્ટાર્ચ છે. તેને બનાવવાની, તેને પહેરવાની અને તેમાં ઉમેરવાની વિવિધ રીતો સાથે, આ દરેક વાનગીઓ તમારા આગામી ભોજનને પૂરક બનાવવા માટે તૈયાર સ્વાદથી ભરપૂર છે.

શેકેલા બટાકા 20. એર ફ્રાયર લસણ સાથે સ્મેશ કરેલા બટાકા & જડીબુટ્ટીઓ 21. વેગન પોટેટો સાઇડ્સ વિન્ડાલુ 22. છૂંદેલા પોટેટો પેનકેક (લેટેક્સ) 23. ટર્કિશ પોટેટો સલાડ (પેટેટ્સ સલાતાસી) 24. ડચેસ બેકડ બટાકા 25. ક્લાસિક પોટેટો સલાડ પોટેટો સાઇડ્સ FAQs શું બટાકા ખરાબ થાય છે? તમે બટાકાને લાંબા ગાળા માટે કેવી રીતે સ્ટોર કરશો? તમે કટ બટાકાનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરશો? શું તમારે બટાકાને રેફ્રિજરેટ કરવું જોઈએ? શું તમે બટાકાને ફ્રીઝ કરી શકો છો? શું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં બટાટા શેકવું વધુ સારું છે? શું ફણગાવેલા બટાકા ખાવા યોગ્ય છે? લીલા બટાકા ન ખાવાનું શા માટે મહત્વનું છે? બટાકાની બાજુઓનું નિષ્કર્ષ

બટાકાની બાજુઓ સાથે શું સારું છે?

બટાટા લગભગ કોઈપણ વસ્તુ સાથે સારી રીતે જાય છે. મીઠું અને મરી સાથે જાતે જ સ્વાદિષ્ટ, અથવા માંસ અને શાકભાજીને પૂરક બનાવવા માટે, સાથોસાથ અનંત છે. અહીં કેટલાક પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ છે જે બટાકાની બાજુઓ સાથે સારી રીતે જોડાય છે:

• પ્રોટીન: ચિકન, બીફ, ટોફુ, માછલી
• શાકભાજી: ડુંગળી, કોબીજ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મશરૂમ્સ, લીલા કઠોળ
• સીઝનીંગ્સ: લસણ, કરી પાવડર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી, રોઝમેરી, મીઠું, થાઇમ
• ગાર્નિશ: ખાડીના પાન, સ્કેલિઅન્સ, ચાઇવ્સ, બેકન
• ચટણીઓ: મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, સરસવ, તેલ

બટાકામાં કયા પ્રોટીન શ્રેષ્ઠ છે બાજુઓ?

જો કે દરેક રેસીપી વિવિધ સ્વાદો અને ટેક્સચરથી ભરેલી છે, પસંદગી તમારી છે. આ પ્રોટીન લગભગ કોઈપણ બટાકાની સાઇડ ડિશ સાથે સારી રીતે જાય છે:

• બીફ – રસદારઅને ક્ષારયુક્ત સ્ટીક ક્રીમી, તમારા મોંમાં ઓગળેલા બટાકા, ખાસ કરીને ચીઝી સ્કેલોપ બટેટા અથવા હર્બી છૂંદેલા બટાકા સાથે જોડાય છે
• ચિકન – પૂરક બનાવવા માટે હળવા હર્બેડ અથવા સાઇટ્રસ-સ્વાદવાળી ચિકન પસંદ કરે છે વધુ સ્વાદિષ્ટ, બોલ્ડ બટાકાની વાનગીઓ તમારી પ્લેટમાં પૂરક વિવિધતા લાવશે
• માછલી – હળવી, ફ્લેકી માછલી ક્રિસ્પી, ક્રન્ચિયર બટાકાની સાઇડ ડીશથી વિપરીત ટેક્સચર આપે છે
• ટોફુ – ટોફુ જેવા હળવા પ્રોટીન લગભગ કોઈપણ બટાકાની વાનગી સાથે જોડવાની સર્જનાત્મક સ્વતંત્રતા પ્રદાન કરે છે કારણ કે નરમ અને સ્પૉન્ગી ટેક્સચર એ ઘટકોના સ્વાદને શોષી લેશે જે તમે તમારા બટાકાની બાજુએ રાંધી રહ્યા છો

શું બટાકા તંદુરસ્ત છે?

બટાકામાં પોષક તત્વો અને સ્વાસ્થ્ય લાભોનો બોટલોડ હોય છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબરના હાર્દિક સ્ત્રોત હોવા ઉપરાંત, બટાકામાં કી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ હોય છે જે રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને વિટામિન્સ અને ખનિજો જે તમારા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

બટાકામાં જોવા મળતા ફાઈબરને પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે કાર્ય કરે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારતા સારા બેક્ટેરિયા માટે પ્રીબાયોટિક તરીકે. ફાઇબર તમારા શરીરને તમારા લોહીમાં ખાંડના સ્તરને વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપીને અને કોલેસ્ટ્રોલને નીચે રાખીને હૃદય રોગને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

ઉપરાંત, શેકેલા બટાકાની ત્વચા પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરેલી હોય છે, બંને જરૂરી વિટામિન્સ યોગ્ય રીતે શરીરનું કાર્ય. પોટેશિયમ તમારા ધબકારાનું નિયમન કરવા માટે જાણીતું છે, તે સંશ્લેષણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે અનેકાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું ચયાપચય કરે છે, અને તે સ્નાયુ અને ચેતાના કાર્યને ટેકો આપે છે. મેગ્નેસિયમ સ્નાયુઓ અને ચેતાઓના યોગ્ય કાર્ય અને ઉર્જા ઉત્પાદનની પણ ખાતરી આપે છે

કયા બટાકા સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે?

જ્યારે બધા બટાટા સમૃદ્ધ છે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી રહિત અને ઓછી કેલરીમાં, સૌથી આરોગ્યપ્રદ સ્પુડ્સ એ છે જે ઘાટા રંગની ત્વચા ધરાવતા હોય છે, જેમ કે જાંબલી અને લાલ બટાકા, એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે.

કેટલા સમય સુધી તમે બટાકા રાખો છો?

બટાકાની વિવિધતા, તે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને તેને રાંધવામાં આવે છે કે કેમ તે નક્કી કરવામાં આવતું નથી કે તે દિવસો સુધી રહે છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરે છે જ્યારે કેટલાક મહિનાઓ સુધી ટકી શકે છે.<1

• રૂમના તાપમાનમાં તાજા બટાકા: 1-2 અઠવાડિયા
• કાચા બટાકા (કાપેલા અને પાણીમાં સંગ્રહિત): 24 કલાક
• છૂંદેલા બટાકા (રાંધેલા અને રેફ્રિજરેટરમાં): 3 -4 દિવસ
• બાફેલા બટાકા (રાંધેલા અને રેફ્રિજરેટરમાં): 3-4 દિવસ
• ફ્રોઝન, રાંધેલા બટાકા: 10-12 મહિના

25 અનન્ય તમારી આગામી મેળાવડા માટે બટાકાની બાજુઓ

1. બ્લેકસ્ટોન લોડેડ પોટેટો ચિપ્સ

જો તમે માંસ અને બટાકા બનાવતા હો, તો બંનેને એક જ ગ્રીડલ પર બનાવવા માટે કુક્સ વેલ વિથ અદર્સમાંથી આ રેસીપી પસંદ કરો. તમને રેસ્ટોરન્ટમાં મળતી સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ માટે તમારે ફક્ત બેકન, ચીઝ અને બે રસેટ બટાકાની જરૂર છે.

બોનસ: સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ખાટી ક્રીમ, રાંચ અથવા ચાઇવ્સ ઉમેરો આ વાનગીનો સ્વાદ.

2. જર્મનપોટેટો સાઇડ્સ સલાડ

તમે કદાચ ઉનાળાના બાર્બેક માટે બટાકાનું સલાડ વારંવાર બનાવ્યું હશે, ચાખ્યું હશે અથવા ખરીદ્યું હશે. પરંતુ શું તમે કુલિનરી હિલમાંથી આ જર્મન પોટેટો સલાડ રેસીપી અજમાવી છે? ક્રિસ્પી બેકન અને ટેન્ગી મસ્ટર્ડ તમારા ક્લાસિક બટાકાના કચુંબર પર જર્મન ટ્વિસ્ટ લેવા માટે અથડાય છે.

અનોખી પોટલક વાનગી અથવા તો ઑક્ટોબરફેસ્ટની ઉજવણી માટે આદર્શ, આ સ્ટાર્ચવાળી સાઇડ ડિશ અન્ય તમામને પાર્કની બહાર પછાડી દે છે.<1

3. સરળ લીક અને ક્રીમી બટરી છૂંદેલા બટાકા

સ્પાઈસ એન્ડ લાઈફ અમને લીક મેશ્ડ પોટેટોઝ માટેની આ રેસીપી ઓફર કરે છે જે તમારા ક્લાસિક કમ્ફર્ટ ફૂડ અને હોલિડે સ્ટેપલને એવી વાનગીમાં ફેરવે છે જે એક ભૂલી જશે. રેસીપી ઓછા સ્ટાર્ચવાળા રસેટ અથવા યુકોન બટાટાનો ઉપયોગ તેમના ક્રીમી ટેક્સચર માટે સૂચવે છે, જે તેમને મેશ કરવા માટે સરળ બનાવે છે.

પૌષ્ટિક લીક્સ સાથે (વિટામીન A, C, અને K, આયર્ન અને મેંગેનીઝમાં વધુ) , આ રેસીપી તમારા મહેમાનોને અનિવાર્ય ક્રીમી, બટરી ટેક્સચરથી પ્રભાવિત કરશે.

4. વેગન ટ્વાઈસ-બેક્ડ પોટેટો સાઈડ્સ

સ્ટીફ સનશાઈનની આ રેસીપી વડે અન્ય આવશ્યક હોલીડે કમ્ફર્ટ ફૂડને વેગન બનાવી શકાય છે. આ રેસીપીમાં કાજુ અને બટરનટ સ્ક્વોશ, ટામેટા પેસ્ટ, પોષક યીસ્ટ અને સીઝનીંગના દોષરહિત સ્વાદને આભારી ક્રીમી ટેક્સચર સાથે હોમમેઇડ ચીઝ સોસની માંગ કરવામાં આવી છે.

આ પણ જુઓ: વિવિધ સંસ્કૃતિઓમાં હીલિંગ માટે 20 પ્રતીકો

પૅપ્રિકા અને ચાઇવ્સ સાથે ટોચ પર, આ બે વાર શેકેલા બટાકા તમારી રજા માટે મુખ્ય બનોpotlucks.

5. લસણ અને રોઝમેરી પોટેટો સાઇડ્સ સ્ટીક ફ્રાઈસ

એવરીડે ગોરમેટ વિથ બ્લેકલીમાંથી એકવાર તમે આ લસણ અને રોઝમેરી સ્ટીક ફ્રાઈસ બનાવી લો, પછી તમે ફ્રાઈસ ખાવા માટે ફરીથી વિચારશો. આ બેકડ ફ્રાઈસ તળેલા ફ્રાઈસ કરતાં આરોગ્યપ્રદ હોય છે, ઉપરાંત તે બનાવવા માટે સરળ હોય છે. તમે આ સ્વાદિષ્ટ સાઈડ પેર સાથેના તમામ ભોજનને જોશો પછી તમે પુષ્કળ વધુ બનાવશો.

6. ગમજા જોરીમ પોટેટો સાઇડ્સ (કોરિયન બ્રેઝ્ડ બટાકા)

તમારા ઘરની આરામ માટે કોરિયન બાર્બેક લાવવા માંગો છો? કોરિયન રાંધણકળામાં ગમજા જોરીમ એ પરંપરાગત સાઇડ ડિશ છે અને કોરિયન બાપ્સાંગની આ રેસીપી કોરિયન બાર્બેક સ્ટેપલ્સ, બાફેલા ચોખા, શાકભાજી અને વધુ સાથે સારી રીતે જોડાય છે.

ચટણી ઓછી થાય ત્યાં સુધી બટાકાને સ્વાદિષ્ટ બ્રેઝિંગ લિક્વિડમાં ઉકાળો એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવે છે જેનો દરેકને આનંદ થશે.

7. ક્રિસ્પી હેસલબેક બટાકા

એક સાદા બેકડ બટેટાને વર્ટિકલ કટ સાથે મસાલા બનાવો જે સિમ્પલી રેસીપીમાંથી આ રેસીપી સાથે એકોર્ડિયન જેવો દેખાવ બનાવે છે. આ બટરી, ક્રિસ્પી, ક્રન્ચી બટેટાને એકસાથે રાખવા માટે થોડો પ્રયત્ન કરવો પડે છે પરંતુ ખાસ રાત્રિભોજનની સાથે એક અનોખી વાનગી બનાવે છે.

8. Pommes de Terre à la Berrichonne – ફ્રેન્ચ હર્બ બટાકા

બેકન અને ડુંગળી સાથેના ક્રિસ્પી, હર્બી બટાકાને ક્લાસિક બનાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ સ્ટોક અને સફેદ વાઇનમાં ધીમે ધીમે શેકવામાં આવે છે ફ્રેન્ચ બટાકાની સાઇડ ડિશ. આંતરદૃષ્ટિફ્લેવર આ રેસીપીને શેર કરે છે જે તમારા આગામી પોટલક માટે એક અનોખી બાજુ બનાવવા માટે ડુંગળીની મીઠાશ અને અન્ય ઘટકોની ખારાશને સંતુલિત કરે છે.

9. વેગન લોડેડ ગ્રીક ફ્રાઈસ

ધ હેલ્ધીફુલ આઈડિયાઝ અમને વેગન લોડેડ ગ્રીક ફ્રાઈસ માટે આ રેસીપી આપે છે જે સૂકા જડીબુટ્ટીઓથી બનાવવામાં આવે છે અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લાલ ડુંગળી અને ટોચ પર છે. તમારા ક્લાસિક ફ્રાય પર ઉત્કૃષ્ટ ટ્વિસ્ટ માટે feta. તેમને ડેરી-ફ્રી ફેટા વડે કડક શાકાહારી બનાવો, અથવા તેને છોડી દો અને હજુ પણ આ રેસીપીમાં સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઈસના સમૂહની ઉપર આપેલ તમામ તાજા ઘટકોનો આનંદ માણો.

રેસીપીમાં 7 ઘટકોની હોમમેઇડ ત્ઝાત્ઝીકી ચટણીનો પણ સમાવેશ થાય છે. ડૂબકી મારવામાં જે 15 મિનિટ લે છે.

10. ગાર્લિક હર્બ મફિન પાન પોટેટો સાઇડ ગેલેટ્સ

એક સરળ અને ભવ્ય સાઇડ ડીશ, આ ગાર્લિક હર્બ મફીન પાન પોટેટો ગેલેટ્સ રેસીપી ફ્રોમ અ શેફ કિચનમાંથી આખું વર્ષ માણી શકાય છે. ગોળાકાર આ સોનેરી, ક્રિસ્પી સ્ટૅક્ડ બટાકાની સ્લાઇસેસ બટરી, લસણવાળું અને જડીબુટ્ટીઓથી ભરપૂર છે જે કોઈપણની સ્વાદની કળીઓને સંતોષે છે.

11. ક્લાસિક ચીઝી સ્કેલોપ્ડ પોટેટો

તમારા આગામી કૌટુંબિક મેળાવડા અથવા પોટલક માટે, તમારા મહેમાનોને સ્ક્રેમ્બલ્ડની આ ક્લાસિક ચીઝી સ્કેલોપ્ડ પોટેટો રેસીપીથી પ્રભાવિત કરો શેફ. સ્વાદિષ્ટ, ચીઝી સાઇડ ડિશ માટે ચેડર ચીઝ અને જેક ચીઝના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને આરામદાયક ખોરાક ક્લાસિક.

ઉપરાંત, આ રેસીપીમાં લોડ માટે થાઇમ સાથે હોમમેઇડ ચટણીની જરૂર છે.વધારાનો સ્વાદ.

12. મસાલા સ્મેશ્ડ બટાકા

સ્પાઇસી ટેમરિન્ડ આપણને મસાલા સ્મેશ્ડ બટાકાની આ રેસીપી આપે છે જે બટાકાને બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ બનાવે છે. આ બટાકા ધાણા પાવડર, હળદર, મરચું પાવડર, ગરમ મસાલા અને લસણ પાવડર અને ચાટ મસાલા, ધાણાના પાંદડા અને લીંબુના રસ જેવા ગાર્નિશ જેવા મસાલાઓને કારણે ઘણા બધા સ્વાદથી ભરેલા છે.

ઉલ્લેખ ન કરવો, આ રેસીપી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને વેગન-ફ્રેંડલી છે, જેથી દરેક તેનો આનંદ માણી શકે.

13. ઝડપી અને સરળ ફોન્ડન્ટ પોટેટોઝ

ઝડપી અને સરળ, છતાં ભવ્ય અને સ્વાદિષ્ટ, સ્મોલ ટાઉન વુમનની આ ફોન્ડન્ટ પોટેટો રેસીપીનું વર્ણન કરવા માટેના થોડાક શબ્દો છે. બટાટાને બ્રાઉન કરીને પછી ક્રીમી બટર અને સેવરી ચિકન સ્ટોકમાં શેકવામાં આવે છે, જે તેમને કોઈપણ અઠવાડિયાના રાત્રિભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ બનાવે છે.

14. ફ્રેન્ચ લ્યોનેઝ પોટેટો

ચપટી અને ઘૂમરાતો ક્લાસિક ફ્રેન્ચ સાઇડ ડીશ માટે આ રેસીપી શેર કરે છે જે બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરના બટાકામાં ક્રીમી બનાવે છે. નરમ, માખણવાળી ડુંગળી સાથે ઉછાળવામાં આવે છે અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સમાપ્ત થાય છે, ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદો એક અનન્ય સાઇડ ડિશ બનાવવા માટે ભેગા થાય છે જેને કોઈ ભૂલી શકશે નહીં.

15. ક્લાસિક હોમમેડ મેશ્ડ બટાકા

સમૃદ્ધ, ક્રીમી, બટરી છૂંદેલા બટાકા કરતાં વધુ સારું શું છે? આ ક્લાસિક વાનગી બનાવવાની વિવિધ રીતો સાથે, Gimme Some Oven ની આ રેસીપી તેને સરળ રાખે છે અનેતમને અથવા તમારા મહેમાનોની રુચિની કળીઓને અનુરૂપ તેને કસ્ટમાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

16. આલૂ મેથી સબઝી બટાકાની બાજુઓ મેથી ફ્રાય

આલુ મેથી સબઝી એ એક ઝડપી અને સરળ છતાં પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય સાઇડ ડિશ છે જે હળવા મસાલાના મિશ્રણથી ભરેલી છે, તળેલી છે. ડુંગળી અને મેથીના પાન, જેને મેથીના પાન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. અર્ચના કિચનની રેસીપીમાં આને સર્વ કરવા માટે ભલામણ કરેલ રેસિપીનો પણ સમાવેશ થાય છે.

આ વાનગીને તવા પરાઠા અને કઢી સાથે અઠવાડિયાના ઝડપી ફેમિલી ડિનર માટે અથવા કાચુંબર સલાડ સાથે પીરસી શકાય છે જેથી તે વધુ ભરપૂર અને પૌષ્ટિક બને.

આ પણ જુઓ: બાળકો સાથે મિયામીમાં કરવા માટેની 15 મનોરંજક વસ્તુઓ

17. પાસાદાર એર ફ્રાયર બટાકા

બહારથી ક્રિસ્પી અને સોનેરી, અંદરથી ફ્લફી. ડિનર બાઈટ અમને બતાવે છે કે પાસાદાર એર ફ્રાયર બટાકાની આ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી જે એક સરળ, રસોઇમાં ભરેલી સાઇડ ડિશ છે જે લગભગ 30 મિનિટમાં ન્યૂનતમ પ્રેપ અને સામાન્ય પેન્ટ્રી વસ્તુઓ સાથે તૈયાર થઈ જશે.

18. લોડેડ બેક્ડ પોટેટો સાઇડ્સ કેસરોલ

લોડેડ બેક્ડ પોટેટો કેસરોલ રેસીપી સાથે ઓલરેસીપીની આ એક જેવી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સાથે, તમે દરેક રજા માટે આ સાઇડ ડીશ બનાવતા હશો. બેકન, ખાટી ક્રીમ, ચેડર, સ્કેલિઅન્સ અને ક્રીમ ચીઝને જોડીને, આ વાનગી હકીકતમાં ભરેલી અને ખૂબ જ અપ્રતિરોધક છે.

19. મેક્સિકન રોસ્ટેડ બટાકા

બટાટાની બાજુઓ હોલિડે ડિનર કરતાં વધુ ભોજન માટે બનાવી શકાય છે, કારણ કે બાઇટ્સ વિથ બ્રિ અમને આ બોલ્ડ સાથે બતાવે છે