Kentang mangrupikeun lauk klasik pikeun tuangeun naon waé, tina kentang mashed anu teu aya waktos kanggo tuangeun liburan dugi ka salad kentang anu diperyogikeun pikeun barbeque usum panas éta. Pilihan anu sajajalan pikeun sisi kentang, kaasup masakan unik pikeun liven up sagala hidangan anjeun bisa nyieun.

Ti ngagoreng, manggang, manggang, mashing, smashing, atawa dua kali baking, kami geus katutupan ku daptar unik ieu sisi kentang pikeun dinner kulawarga Anjeun salajengna atawa gathering husus.

Eusinuduhkeun Naon anu cocog jeung sisi kentang? Protéin naon anu pangsaéna sareng sisi kentang? Naha kentang séhat? Kentang mana anu paling séhat? Sabaraha lami anjeun tiasa nyimpen kentang? 25 Sisi Kentang Unik pikeun Gathering Anjeun salajengna 1. Blackstone Dimuat Kentang Chips 2. Jerman Kentang Sisi Salad 3. Gampang Leek jeung Creamy Buttery mashed Kentang 4. Vegan Dua kali-Panggang Kentang Sisi 5. Bawang bodas jeung Rosemary Kentang Sisi Steak Fries 6. Gamja Jorim Sisi Kentang (Kentang Braised Korea) 7. Kentang Hasselback Crispy 8. Pommes de Terre à la Berrichonne - Kentang Herb Perancis 9. Goreng Yunani Sarat Vegan 10. Bawang bodas Herb Muffin Pan Sisi Kentang Galettes 11. Kentang Scalloped Cheesy Klasik 12. Masala Kentang 13. Kentang Fondant Gancang jeung Gampang 14. Kentang Lyonnaise Perancis 15. Kentang mashed homemade klasik 16. Aloo Methi Sabzi Kentang Sisi Fenugreek Aduk Fry 17. Diced Air Fryer Kentang 18. Dimuat Panggang Kentang Casserole 19 Méksiko.Méksiko Anggang Kentang Resep. Bagian kentang konéng orok dialungkeun dina seueur rempah-rempah Méksiko sareng dicelupkeun kana keju parmesan parut, anu teras dipanggang kéju-sisi handap, ngajantenkeun kéju garing sareng renyah dina luhureun kentang anu dipanggang lemes.

Rengse ieu kentang. lauk jeung crumbled queso fresco jeung jalape​​ño jeruk crema pikeun sorotan sagala Méksiko dinner peuting anjeun boga di mangsa nu bakal datang Anjeun.

20. Air Fryer Smashed Kentang jeung Bawang bodas & amp; Bumbu

A Full Living nawiskeun urang resep Air Fryer Smashed Kentang anu sederhana tapi nikmat ditambah bawang bodas, bumbu, bumbu, sareng kéju parmesan pikeun nyugemakeun sadayana. tina rasa gurih anjeun. Ngagoreng hawa gancang sareng gampang, tapi ngahasilkeun kentang coklat emas anu garing anu urang kenal sareng dipikacinta.

21. Vegan Potato Sides Vindaloo

Bambukeun lauk kentang anjeun ku vérsi bébas gluten sareng vegan ieu tina Goan Pork Vindaloo anu kasohor tina The Spicy Cafe. Resep nyalukan kentang rebus diasinkeun dina vindaloo masala gurih jeung chilles pikeun mawa kaluar rasa jeung bungbu.

Sapertos masakan sejenna, saluyukeun jumlah panas anjeun mawa ka eta gumantung kana tingkat kahayang anjeun jeung tamu anjeun. tina bungbu.

22. Pancake Kentang Tumbuk (Latkes)

Hidangan Hanukkah tradisional atawa cara ngagunakeun sésa kentang tumbuk, Two Kooks in the Kitchen ngabagikeun resep ieu.pikeun Latkes anu Crispy on luar, sarta creamy na cheesy asup ka jero. Latkes pas pisan sareng hayam, meatloaf, salmon, atanapi salad ati.

23. Salad Kentang Turki (Patates Salatasi)

Téja Sehat Ieu nunjukkeun ka urang kumaha carana ngadamel resep ieu anu ngarobah salad kentang rata-rata anjeun janten lauk Turki anu ngeunah anu bakal dinikmati ku saha waé. . Hidangan ieu hearty tur keusikan saprak éta dieusian ku cabé jeung bawang héjo sarta oh-so-flavorful berkat bumbu seger jeung rempah.

Mindeng ngarasakeun salaku piring utama salila piknik usum panas atawa salaku bagian tina mezze sumebar. , Patates Salatasi ogé bisa dijieun salaku piring salad kentang unik pikeun liven up barbeque Anjeun salajengna atawa potluck.

24. Duchess Panggang Kentang

Krim, dekaden, sarta gampang nyieun, acan canggih tur cukup elegan pikeun dilayanan dina pasamoan libur Anjeun salajengna, ieu Kentang Panggang Duchess nikmat ti For The Love of Cooking téh kudu-kudu dina méja dinner. Dipasangkeun saé sareng daging babi sareng kacang héjo, piring coklat-emas ieu bakal resep pisan sareng sadayana kulawarga anjeun.

25. Salad Kentang Klasik

A barbeque usum panas teu lengkep tanpa éta salad kentang creamy everyone cinta. Dahareun sareng Anggur masihan urang resep ieu anu ngagaduhan sentuhan daun bawang sareng peterseli anu ngajantenkeun lauk klasik ieu langkung pikaresepeun.

Resep nyauran kentang orok.nu boga rasa amis alami jeung tékstur creamy nu nahan bentukna leuwih hade tinimbang cut-up kentang ukuran pinuh, nyieun piring basajan, tapi nikmat.

FAQs Sisi Kentang

Naha kentang jadi goréng?

Kentang bisa goréng, sarta aya tanda-tanda anu bakal mere nyaho iraha. Kentang atah kedah teguh, henteu lemes atanapi lembek. Éta ogé kudu boga ambu earthy atanapi nutty, teu bau musty atanapi kapang. Sakapeung, kentang bisa boga cacad leutik, tapi ancur badag, blemishes, atawa bintik hideung tanda peringatan kentang rotted.

Kumaha Anjeun Nyimpen Kentang Jangka Panjang?

Simpen kentang di tempat anu tiis, garing, poék kawas kantong kertas, lomari lomari, laci, atawa kotak kardus sarta pastikeun aya aliran hawa. Jauhkeun tempat-tempat anu haneut sapertos di gigireun oven, handapeun tilelep, atanapi luhureun kulkas.

Hindarkeun nyimpen kentang sareng bawang, alpukat, cau, sareng apel sabab tiasa ngadorong munculna kentang anjeun.

Kumaha Cara Nyimpen Kentang Potong?

Menyimpan kentang potong nyaéta tugas anu gancang jeung gampang anu bisa nyegah pencoklatan. Upami anjeun ngarencanakeun ngadamel resep kentang sareng hoyong ngahémat waktos persiapan, kulitna atanapi tuang dina cai tiis pikeun ngaleungitkeun kokotor, teras nyiksikan. Teundeun keureut kentang potong dina mangkok atawa wadahna airtight jeung nutupan eta lengkep jeung cai tiis, teras nyimpen eta dina kulkas. Paké kulkas-disimpenpotong kentang nepi ka 24 jam engké.

Naha Anjeun Kudu Dikulkaskeun Kentang?

Hindarkeun nyimpen kentang dina kulkas sabab métabolismena robah sarta ngabalukarkeun ngarecahna pati. kana gula. Gantina, udagan 50 derajat Fahrenheit sareng kalembaban 90 dugi ka 95 persen.

Naha anjeun tiasa beku Kentang?

Kentang atah henteu beku saé, tapi anjeun tiasa nyimpen asak. atawa kentang sawaréh asak dina freezer salila 10-12 bulan.

Naha Leuwih Hadé Panggang Kentang dina Oven atawa Microwave?

Sanajan anjeun bisa Panggang kentang dina oven atawa gelombang mikro, microwave eta merlukeun balikkeun kentang sangkan eta dipanggang merata sarta henteu ngahasilkeun kulit garing anjeun meunang dina oven.

Naha Leres Ngadahar Kentang anu Bertunas?

Kentang anu nembé bertunas aman didahar upami dicabut pucukna ku cara ngarecahna. Coba dahar kentang jeung bertunas pas anjeun perhatikeun sabab tumuwuh sprouts bisa nyedot gula jeung gizi tina kentang, ngabalukarkeun shriving jeung leungit crunch biasa.

Dahar sprouts sorangan teu dianjurkeun sabab ngandung solanin. , chaconine, jeung glikoalkaloid toksik lianna nu bisa boga efek samping serius.

Naha Pentingna Teu Ngadahar Kentang Héjo?

Racun nu sarua kapanggih dina kentang sprouted bisa bisa kapanggih dina kentang héjo atawa malah bagian kentang kalawan tint greenish. Ulah dahar héjokentang, atawa motong jauh di mana wae bagian héjo kulit jeung daging.

Tempo_ogé: 20 Tanda Natal DIY Anu Ngabagéakeun Usum Liburan Ieu

Sisi Kentang Kacindekan

Ti sisi kentang klasik diperlukeun pikeun liburan sagala kandel, masakan unik nu bakal ngingetkeun tamu anjeun, spuds mangrupakeun aci béntang pikeun ngalengkepan ampir sagala hidangan. Ku rupa-rupa cara nyieunna, pakéanana, jeung ditambahan, unggal masakan ieu dipak kalawan rasa anu siap pikeun ngalengkepan hidangan Anjeun salajengna.

Kentang Anggang 20. Hawa Fryer Smashed Kentang jeung Bawang bodas & amp; Bumbu 21. Vegan Kentang Sisi Vindaloo 22. Mashed Kentang Pancakes (Latkes) 23. Turki Kentang Salad (Patates Salatasi) 24. Duchess Panggang Kentang 25. Palasik Kentang Salad Kentang Sisi FAQs Naha kentang jadi goréng? Kumaha Anjeun Nyimpen Kentang Jangka Panjang? Kumaha Anjeun Simpen Cut Kentang? Naha anjeun kedah ngagentos Kentang? Dupi anjeun freeze Kentang? Naha langkung saé Panggang Kentang dina Oven atanapi Microwave? Naha Leres Ngadahar Kentang Anu Bertunas? Naha Penting Henteu Ngadahar Kentang Héjo? Sisi Kentang Kacindekan

Naon anu cocog sareng sisi kentang?

Kentang cocog sareng ampir naon waé. Ngeunah sorangan jeung uyah jeung cabé, atawa pikeun pelengkap daging jeung veggies, nu accompaniments nu sajajalan. Di dieu aya sababaraha staples pantry anu pas pas kalawan sisi kentang:

Tempo_ogé: Naha Kuring Terus Ngalamun Ngeunaan Mantan? - Harti Rohani

• Protéin: hayam, sapi, tahu, lauk
• Sayuran: bawang bombay, kembang kol, parsnips, suung, kacang héjo
• Bumbu: bawang bodas, kari bubuk, peterseli, lada, Rosemary, uyah, thyme
• Garnishes: daun salam, daun bawang, daun bawang, bacon
• Saos: mayonis, krim haseum, mustard, minyak

Protéin naon anu paling cocog sareng kentang sisi?

Sanaos unggal resep pinuh ku rasa sareng tékstur anu béda-béda, pilihanna milik anjeun. Protéin ieu cocog sareng ampir sadaya lauk kentang:

• Daging Sapi – juicyjeung steak asin digabungkeun jeung creamy, ngalembereh-di-sungut-sungut kentang, utamana cheesy scalloped kentang atawa herby mashed kentang
• Hayam – opting pikeun herbed hampang atawa jeruk-flavored hayam pikeun pelengkap. masakan kentang leuwih flavorful, kandel bakal mawa rupa complementing kana piring Anjeun
• Lauk – hampang, lauk flaky nawarkeun tékstur kontras jeung Crispy, crunchier lauk lauk
• Tahu – protéin hampang kawas tahu nawarkeun kabébasan kreatif pikeun dipasangkeun jeung ampir sagala piring kentang salaku tékstur lemes jeung spons bakal nyerep rasa bahan nu nuju masak sisi kentang Anjeun sareng

Naha kentang séhat?

Kentang ngagaduhan sarat mangpaat gizi sareng kaséhatan. Salian ti sumber karbohidrat sareng serat, kentang beunghar ku antioksidan anu ngabantosan ngalawan panyakit sareng vitamin sareng mineral anu ngabantosan fungsi awak anjeun leres.

Serat anu aya dina kentang katelah pati tahan sareng tindakan. salaku prebiotik pikeun baktéri alus anu ningkatkeun kaséhatan peujit. Serat ogé tiasa ngabantosan nyegah panyakit jantung ku ngamungkinkeun awak anjeun ngontrol tingkat gula dina getih sareng ngajaga koléstérol turun.

Tambihkeun, kulit kentang dipanggang sarat ku kalium sareng magnesium, duanana vitamin penting pikeun nyocogkeun. fungsi awak. Kalium dipikanyaho ngatur keteg jajantung anjeun, penting pikeun sintésis sarengmétabolisme karbohidrat, sareng éta ngadukung fungsi otot sareng saraf. Magne​​sium ​​ogé mastikeun fungsi otot sareng saraf sareng produksi énergi anu leres

Kentang mana anu paling séhat?

Sedengkeun sadayana kentang beunghar Karbohidrat kompléks, tanpa lemak, sareng rendah kalori, spuds anu paling séhat nyaéta jalma anu kulitna langkung poék, sapertos kentang wungu sareng beureum, kusabab tingkat antioksidan anu langkung luhur.

Sabaraha lami tiasa. Anjeun Nyimpen Kentang?

Gumantung kana rupa-rupa kentang, kumaha cara nyimpenna, jeung naha geus asak atawa henteu, tangtukeun bisa tahan salila poé, sedengkeun sababaraha bisa tahan nepi ka sababaraha bulan.

• Kentang seger dina suhu kamar: 1-2 minggu
• Kentang atah (dipotong jeung disimpen dina cai): 24 jam
• Kentang tumbuk (asak jeung refrigerated): 3 -4 poé
• Kentang pindang (asak jeung refrigerated): 3-4 poé
• Kentang beku, asak: 10-12 bulan

25 Unik Sisi Kentang pikeun Pangumpulan Anjeun salajengna

1. Keripik Kentang Sarat Blackstone

Lamun anjeun nyieun daging jeung kentang, pilih resep ieu ti Cooks Well With Others pikeun nyieun duanana dina griddle sarua. Sadaya anu anjeun peryogikeun nyaéta daging babi, kéju, sareng dua kentang russet pikeun lauk anu seungit anu sami sareng anu anjeun mendakan di réstoran.

Bonus: tambahkeun krim haseum, ranch, atanapi kucai pikeun ngahasilkeun anu gurih. rasa masakan ieu.

2. JermanSalad Sisi Kentang

Anjeun meureun geus nyieun, ngarasakeun, atawa meuli salad kentang pikeun barbeque usum panas sababaraha kali. Tapi naha anjeun nyobian resep Salad Kentang Jerman ieu ti Culinary Hill? Bacon garing jeung mustard tangy tabrakan pikeun nyandak pulas Jerman dina salad kentang klasik Anjeun.

Idéal pikeun piring potluck unik atawa malah hajatan Oktoberfest, lauk tepung aci ieu knocks sakabeh batur kaluar tina taman.

3. Easy Leek and Creamy Buttery Mashed Potatoes

Spice And Life nawarkeun kami resep ieu pikeun Leek Mashed Potatoes anu ngarobah kadaharan kanyamanan klasik anjeun sareng pokok liburan janten piring anu henteu hiji bakal poho. Resepna nyarankeun ngagunakeun kentang Russet atanapi Yukon anu kirang pati pikeun tékstur krimna, janten langkung gampang pikeun ditumbuk.

Kalayan daun bawang anu bergizi (luhureun vitamin A, C, sareng K, beusi, sareng mangan) , resep ieu bakal ngingetkeun tamu anjeun kalawan tékstur creamy, buttery irresistible.

4. Vegan Dua Kali Dipanggang Kentang Sisi

Kadaharan penting séjén pikeun kanyamanan liburan bisa dijieun vegan kalawan resep ieu ti Steph Sunshine. Resep nyalukan saos kéju homemade kalayan tékstur creamy berkat cashews jeung rasa sampurna tina butternut squash, némpelkeun tomat, ragi gizi, jeung bumbu.

Topped kalawan paprika jeung chives, kentang dua kali dipanggang ieu bakal. janten pokok pikeun liburan anjeunpotlucks.

5. Bawang bodas jeung Rosemary Kentang Sisi Steak Fries

Sawaktos Anjeun nyieun ieu bawang bodas jeung Rosemary steak goreng ti Everyday Gourmet With Blakley, Anjeun bakal nimbangkeun balik meunang goreng kaluar dahar. Goreng anu dipanggang ieu langkung séhat tibatan anu digoréng, sareng langkung gampang didamel. Anjeun bakal ngahasilkeun nyatu deui saatos ningali sadaya tuangeun anu disarengan ku ngeunah ieu.

6. Sisi Kentang Gamja Jorim (Kentang Braised Korea)

Naha hayang mawa barbeque Korea ka kanyamanan di imah anjeun? Gamja Jorim mangrupikeun lauk tradisional dina masakan Korea sareng resep Bapsang Korea ieu cocog sareng staples barbeque Korea, sangu kukus, sayuran, sareng seueur deui.

Simmering kentang dina cairan braising rasa dugi saos ngirangan. ngahasilkeun katuangan anu gurih anu bakal dinikmati ku sadayana.

7. Crispy Hasselback Potatoes

Bumbuan kentang panggang basajan kalayan potongan nangtung anu nyieun penampilan kawas akordion jeung resep ieu ti Simply Recipes. Kentang anu mantega, renyah, renyah butuh usaha pikeun ngahiji, tapi janten piring anu unik sareng tuangeun anu khusus.

8. Pommes de Terre à la Berrichonne – Kentang Herb Perancis

Kentang garing, herby kalawan Bacon jeung bawang lalaunan dipanggang dina stock flavorful jeung anggur bodas pikeun nyieun klasik. Lauk kentang Perancis. WawasanFlavor ngabagikeun resep ieu anu nyaimbangkeun rasa amis bawang bombay sareng rasa asin tina bahan-bahan sanésna pikeun nyiptakeun sisi unik pikeun potluck anjeun salajengna.

9. Vegan Loaded Greek Fries

The Healthful Ideas masihan urang resep ieu Vegan Loaded Greek Fries anu dijieun tina bumbu garing sarta topped kalawan peterseli seger, bawang beureum, jeung feta pikeun pulas exquisite on ngagoreng Palasik Anjeun. Jieun eta vegan jeung feta bébas susu, atawa skip eta jeung tetep ngarasakeun kabéh bahan seger nu resep ieu nawarkeun di luhur kebat fries flavorful.

Resep ogé ngawengku 7-bahan saos Tzatziki homemade pikeun celup anu butuh 15 menit pikeun mecut.

10. Garlic Herb Muffin Pan Potato Sides Galettes

Hidangan anu gampang sareng elegan, resep Bawang Putih Herb Muffin Pan Potato Galettes ti From a Chef's Kitchen tiasa dinikmati sapanjang taun. buleud. Irisan-irisan kentang anu ditumpuk emas sareng garing ieu mentega, bawang bodas, sareng infused herbal pikeun nyugemakeun kuncup rasa saha waé.

11. Klasik Kentang Scalloped Cheesy

Pikeun ngumpul kulawarga anjeun salajengna atanapi potluck, pikagumieun tamu anjeun ku resep Kentang Scalloped Cheesy klasik ieu ti Scrambled Oki. Kadaharan klasik anu pikaresepeun ngagunakeun kombinasi kéju cheddar sareng kéju jack pikeun lauk anu lezat sareng cheesy.

Katambah, resep ieu peryogi saos buatan bumi sareng thyme pikeun seueurrasa tambahan.

12. Masala Smashed Potatoes

Asam pedas mere resep ieu Masala Smashed Kentang anu ngajadikeun kentang garing di luar jeung lemes di jero. Kentang ieu dieusian ku loba rasa berkat rempah-rempah kawas bubuk coriander, kunyit, bubuk cabe, garam masala, sarta bubuk bawang bodas jeung garnishes kayaning chaat masala, daun coriander, jeung jeruk nipis.

Teu disebutkeun, resep ieu bébas gluten sareng ramah vegan, janten sadayana tiasa resep.

13. Kentang Fondant Gancang sareng Gampang

Gancang sareng gampang, tapi elegan sareng nikmat, mangrupikeun sababaraha kecap pikeun ngajelaskeun resep Kentang Fondant ieu ti Awéwé Kota Kecil. Kentang dicoklat-coklat tuluy dipanggang dina mentega creamy jeung kaldu hayam gurih, jadi lauk ngeunah keur dahar beurang wae.

14. Kentang Lyonnaise Perancis

Ciwit sareng Swirl ngabagikeun resep ieu pikeun piring samping Perancis klasik anu ngahasilkeun garing di luar sareng krim di jero kentang. Dipulung ku bawang anu lembut, mentega sareng ditungtungan ku peterseli seger, rasa anu luar biasa ngahiji janten lauk anu unik anu moal aya anu hilap.

15. Kentang Mashed Homemade Klasik

Naon anu langkung saé tibatan kentang mashed anu beunghar, krim, mentega? Kalawan rupa-rupa cara nyieun piring Palasik ieu, resep ieu ti Gimme Sababaraha Oven tetep basajan turngidinan Anjeun pikeun ngaluyukeun eta pikeun nyocogkeun ka anjeun atawa sémah Anjeun’ tastebuds.

16. Aloo Methi Sabzi Potato Sides Fenugreek Stir Fry

Aloo Methi Sabzi nyaéta lauk India gancang jeung basajan tapi bergizi sarta gurih dieusian ku kombinasi rempah hampang, tumis. bawang, sarta daun methi, ogé katelah daun fenugreek. Resep ti Archana's Kitchen malah kaasup resep anu disarankeun pikeun ngalayanan ieu.

Piringna tiasa disayogikeun sareng Tawa Paratha sareng Kadhi kanggo tuangeun kulawarga gancang dinten minggu, atanapi nganggo Salad Kachumber supados langkung kenyang sareng bergizi.

17. Kentang Air Fryer potong dadu

Crispy jeung emas luar, mengembang di jero. The Dinner Bite nunjukeun urang kumaha carana nyieun resep ieu keur diced Air Fryer Kentang anu basajan, lauk gurih nu bakal siap dina kurang leuwih 30 menit kalawan persiapan minimal jeung item pantry umum.

18. Dimuat Panggang Kentang Sisi Casserole

Kalayan sarat Sarat Panggang Kentang Casserole sakumaha nikmat ieu ti Allrecipes, anjeun bakal nyieun lauk ieu unggal lebaran. Ngagabungkeun Bacon, krim haseum, cheddar, scallions, jeung krim kéju, masakan ieu mangrupa kanyataanna dimuat tur oh-so-irresistible.

19. Kentang Panggang Méksiko

Sisi kentang tiasa didamel kanggo tuangeun langkung seueur tibatan tuangeun liburan, sapertos Bites With Bri nunjukkeun ka urang kalayan wani ieu.