Aartappels is 'n klassieke bykos vir enige maaltyd, van tydlose kapokaartappels vir 'n vakansie-ete tot 'n noodsaaklike aartappelslaai vir daardie somerbraai. Die opsies is eindeloos vir aartappelkante, insluitend unieke disse om enige maaltyd wat jy kan maak, op te kikker.

Vanaf braai, rooster, rooster, stamp, fynmaak, of twee keer bak, ons het jou gedek met hierdie unieke lys aartappelkante vir jou volgende gesinsete of spesiale samekoms.

Inhoudwys Wat pas by aartappelkante? Watter proteïene pas die beste by aartappelkante? Is aartappels gesond? Watter aartappels is die gesondste? Hoe lank kan jy aartappels hou? 25 Unieke Aartappel-kante vir jou volgende byeenkoms 1. Swartsteen-gelaaide Aartappelskyfies 2. Duitse Aartappelkante-slaai 3. Maklike prei en romerige Botteragtige Kapokaartappels 4. Veganisties twee keer gebakte aartappelkante 5. Knoffel en Roosmaryn Aartappelkante Steak Patat 6. Gamja Jorim Aartappelkante (Koreaanse Gesmoor Aartappels) 7. Bros Hasselback Aartappels 8. Pommes de Terre à la Berrichonne – Franse Kruie Aartappels 9. Vegan Gelaaide Griekse Fries 10. Knoffel Kruie Muffin Pan Aartappel Kante Galette 11. Klassieke Kaas Geskulpte Aartappels Masala Smasala Aartappels 12. 13. Vinnige en maklike Fondant Aartappels 14. Franse Lyonnaise Aartappels 15. Klassieke Tuisgemaakte Aartappels 16. Aloo Methi Sabzi Aartappel Kante Fenegriek Roerbraai 17. Air Fryer Aartappels in blokkies gesny 18. Gelaaide Gebakte Aartappel Kante kasserol 19. MeksikaansMexikaanse Geroosterde Aartappel Resep. Baba geel aartappelhelftes word in hope Mexikaanse speserye gegooi en in fyngerasperde parmesaankaas gedoop, wat dan kaaskant na onder gebak word, wat die kaas bros en krakerig bo-op saggeroosterde aartappels maak.

Voltooi hierdie aartappel. bykos met gekrummelde queso fresco en jalape​​ño lime crema vir die hoogtepunt van enige Mexikaanse aandete aand wat jy in jou toekoms het.

20. Air Fryer Gebreekte Aartappels met Knoffel & amp; Kruie

A Full Living bied vir ons hierdie resep vir Air Fryer Smashed Aartappels wat eenvoudig maar heerlik is met bygevoegde knoffel, kruie, geurmiddels en parmesaankaas om almal te bevredig van jou hartige smaakknoppies. Lugbraai is vinnig en maklik, maar lewer tog daardie bros, goudbruin aartappel wat ons almal ken en liefhet.

21. Vegan Potato Sides Vindaloo

Kry jou aartappelbygereg met hierdie glutenvrye en veganistiese weergawe van die bekende pittige Goan Pork Vindaloo van The Spicy Cafe. Die resep vereis gekookte aartappels wat in sout vindaloo masala en brandrissies gemarineer is om die geure en speserye na vore te bring.

Soos enige ander gereg, pas die hoeveelheid hitte wat jy daarnatoe bring na gelang van jou en jou gaste se verlangde vlak aan. van speserye.

22. Kapokaartappelpannekoeke (Latkes)

'n Tradisionele Chanoeka-bygereg of 'n manier om oorblywende kapokaartappels te gebruik, Two Kooks in the Kitchen deel hierdie resepvir Latkes wat bros aan die buitekant is, en romerig en kaasagtig aan die binnekant. Latkes pas goed met vertroostende hoender, vleisbrood, salm of 'n stewige slaai.

23. Turkse Aartappelslaai (Patates Salatasi)

Hierdie Gesonde Tabel wys ons hoe om hierdie resep te maak wat jou gemiddelde aartappelslaai in 'n smaaklike Turkse bygereg verander wat enigiemand sal geniet . Die gereg is hartlik en vullend aangesien dit gelaai is met soetrissies en groen uie en o-so-geurig danksy vars kruie en speserye.

Dikwels geniet dit as 'n hoofgereg tydens somerpieknieks of as deel van 'n mezze-smeer. , Patates Salatasi kan ook as 'n unieke aartappelslaaigereg gemaak word om jou volgende braai of potjie op te kikker.

24. Hertogin Gebakte Aartappels

Romerig, dekadent en maklik om te maak, dog gesofistikeerd en elegant genoeg om by jou volgende vakansiebyeenkoms voor te sit, hierdie heerlike Hertogin Gebakte Aartappels van For Die liefde vir kook is 'n moet-hê op die etenstafel. Om goed met varktjops en groenbone te pas, sal hierdie goudbruin gereg 'n groot treffer met jou hele gesin word.

25. Klassieke Aartappelslaai

'n Somerbraai is nie volledig sonder daardie romerige aartappelslaai wat almal liefhet nie. Food and Wine gee vir ons hierdie resep wat 'n tikkie stingel en pietersielie het wat hierdie klassieke bykos soveel meer onweerstaanbaar maak.

Die resep vra vir baba-aartappelswat 'n natuurlike soet geur en romerige tekstuur het wat hul vorm beter hou as opgesnyde volgrootte aartappels, wat hierdie gereg 'n eenvoudige, dog heerlike een maak.

Geelde vrae oor aartappelkante

Gaan aartappels sleg?

Aartappels kan sleg word, en daar is tekens wat jou sal laat weet wanneer. Rou aartappels moet ferm wees, nie sag of pap nie. Hulle moet ook 'n aardse of neutagtige geur hê, nie 'n muwwe of muf reuk nie. Soms kan 'n aartappel 'n klein vlekkie hê, maar groot kneusplekke, vlekke of swart kolle is waarskuwingstekens van 'n verrotte aartappel.

Hoe berg jy aartappels op lang termyn?

Bêre aartappels in 'n koel, droë, donker plek soos 'n papiersak, kas van 'n spens, laai of 'n kartondoos en maak seker dat hulle nog lugvloei het. Bly weg van warm plekke soos langs die oond, onder die wasbak of bo-op die yskas.

Vermy om aartappels saam met uie, avokado's, piesangs en appels te stoor, want dit kan spruit in jou aartappels aanmoedig.

Hoe berg jy gesnyde aartappels?

Om gesnyde aartappels te bêre is 'n vinnige en maklike taak wat verbruining kan voorkom. As jy van plan is om 'n aartappelresep te maak en 'n bietjie voorbereidingstyd wil bespaar, skil hulle of laat dit onder koue water hardloop om enige vuilheid te verwyder, en sny dit dan op. Plaas die gesnyde aartappelskywe in 'n bak of lugdigte houer en bedek dit heeltemal met koue water en bêre dit dan in die yskas. Gebruik yskas gestoorsny aartappels tot 24 uur later.

Moet jy aartappels verkoel?

Vermy om jou aartappels in die yskas te hou aangesien hul metabolisme verskuif en die afbreek van sommige stysel tot gevolg het aan suikers. Streef eerder na 50 grade Fahrenheit en 90 tot 95 persent humiditeit.

Kan jy aartappels vries?

Rou aartappels vries nie goed nie, maar jy kan gaar stoor of gedeeltelik gaar aartappels in die vrieskas vir 10-12 maande.

Is dit beter om 'n aartappel in die oond of mikrogolf te bak?

Al kan jy aartappels in bak die oond of mikrogolf, om dit te mikrogolf vereis dat jy die aartappel omdraai sodat dit eweredig bak en nie die bros skil wat jy in die oond kry tot gevolg het nie.

Is dit reg om aartappels te eet wat uitgespruit het?

Onlangs uitgespruite aartappels is veilig om te eet as jy die spruite verwyder deur dit af te breek. Probeer om aartappels met spruite te eet kort nadat jy dit opgemerk het, aangesien groeiende spruite suikers en voedingstowwe uit die aartappel kan suig, wat veroorsaak dat hulle krimp en die gewone krakerigheid verloor.

Eet van die spruite self word nie aanbeveel nie aangesien dit solanien bevat , chakonien en ander giftige glikoalkaloïede wat ernstige newe-effekte kan hê.

Hoekom is dit belangrik om nie groen aartappels te eet nie?

Dieselfde gifstowwe wat in ontkiemde aartappels voorkom, kan gevind word in groen aartappels of selfs dele van aartappels met 'n groenerige tint. Vermy eet groenaartappels, of wegsny by enige groen dele van die skil en vleis.

Aartappelkante Gevolgtrekking

Van klassieke aartappelkante wat nodig is vir enige vakansie tot gewaagde, unieke disse wat jou gaste sal beïndruk, spuds is die sterstysel om byna enige maaltyd te voltooi. Met 'n verskeidenheid maniere om hulle te maak, aan te trek en daarby te voeg, is elkeen van hierdie geregte propvol geur wat gereed is om jou volgende maaltyd te komplementeer.

Geroosterde Aartappels 20. Air Fryer Gebreekte Aartappels met Knoffel & Kruie 21. Veganistiese Aartappelkante Vindaloo 22. Kapokaartappelpannekoeke (Latkes) 23. Turkse Aartappelslaai (Patates Salatasi) 24. Hertogin Gebakte Aartappels 25. Klassieke Aartappelslaai Aartappelkante Gereelde Vrae Gaan aartappels sleg? Hoe berg jy aartappels op lang termyn? Hoe bêre jy gesnyde aartappels? Moet jy aartappels verkoel? Kan jy aartappels vries? Is dit beter om 'n aartappel in die oond of mikrogolf te bak? Is dit reg om aartappels te eet wat uitgespruit het? Hoekom is dit belangrik om nie groen aartappels te eet nie? Aartappelkante Gevolgtrekking

Wat pas by aartappelkante?

Aartappels pas by amper enigiets. Lekker op hul eie met sout en peper, of om vleis en groente aan te vul, die bykomstighede is eindeloos. Hier is 'n paar spens-krammetjies wat goed met aartappelkante pas:

• Proteïene: hoender, beesvleis, tofu, vis
• Groente: uie, blomkool, pastinaak, sampioene, groenboontjies
• Geurmiddels: knoffel, kerriepoeier, pietersielie, peper, roosmaryn, sout, tiemie
• Garnerings: lourierblaar, skorsies, grasuie, spek
• Souse: mayonnaise, suurroom, mosterd, olie

Watter proteïene pas die beste saam met aartappels kante?

Hoewel elke resep vol verskillende geure en teksture is, is die keuse joune. Hierdie proteïene pas goed by byna enige aartappelbygereg:

• Beesvleis – sappigen sout steak kombineer met romerige, smelt-in-jou-mond aartappels, veral kaasagtige geskulpte aartappels of kapokaartappels
• Hoender – kies 'n sagte kruie- of sitrusgegeurde hoender om aan te vul meer geurige, vet aartappelgeregte sal komplementerende verskeidenheid na jou bord bring
• Vis – sagte, skilferige vis bied tekstuurkontras met bros, krakeriger aartappelbygeregte
• Tofu – sagte proteïene soos tofu bied die kreatiewe vryheid om met byna enige aartappelgereg te koppel, aangesien die sagte en sponserige tekstuur die geure van die bestanddele waarmee jy jou aartappelkant gaarmaak, sal absorbeer

Is aartappels gesond?

Aartappels het 'n bootvrag voedings- en gesondheidsvoordele. Behalwe dat dit 'n stewige bron van koolhidrate en vesel is, is aartappels ryk aan belangrike antioksidante wat help om siektes en vitamiene en minerale te bestry wat jou liggaam behoorlik help funksioneer.

Die vesel wat in aartappels voorkom, staan ​​bekend as weerstandbiedende stysel en werk op. as 'n prebiotika vir goeie bakterieë wat dermgesondheid verbeter. Vesel kan ook help om hartsiektes te voorkom deur jou liggaam toe te laat om beter beheer oor suikervlakke in jou bloed te hê en deur cholesterol laag te hou.

Plus, gebakte aartappelskil is gelaai met kalium en magnesium, albei noodsaaklike vitamiene om behoorlik te werk. liggaamsfunksie. Kalium is bekend om jou hartklop te reguleer, is belangrik vir sintetisering enmetaboliserende koolhidrate, en dit ondersteun spier- en senuweefunksie. ​​Magne​sium verseker ook behoorlike funksie van die spiere en senuwees en energieproduksie

Watter aartappels is die gesondste?

Terwyl alle aartappels ryk is aan komplekse koolhidrate, vetvry en laag in kalorieë, die gesondste spuds is dié met 'n donkerder gekleurde skil, soos pers en rooi aartappels, as gevolg van hoër vlakke van antioksidante.

Hoe lank kan Hou jy aartappels?

Afhangende van die verskeidenheid aartappels, hoe dit gestoor word en of dit gaar is of nie, bepaal of dit vir dae hou, terwyl sommige maande lank kan hou.

• Vars aartappels in kamertemperatuur: 1-2 weke
• Rou aartappels (gesny en in water gestoor): 24 uur
• Aartappels (gekook en verkoel): 3 -4 dae
• Gekookte aartappels (gekook en verkoel): 3-4 dae
• Bevrore, gaar aartappels: 10-12 maande

25 Uniek Aartappelkante vir jou volgende byeenkoms

1. Blackstone Loaded Aartappelskyfies

As jy vleis en aartappels maak, kies hierdie resep van Cooks Well With Others om albei op dieselfde rooster te maak. Al wat jy nodig het, is spek, kaas en twee rooibruin aartappels vir 'n geurige bygereg soortgelyk aan wat jy by 'n restaurant sal kry.

Sien ook: 1010 Engelnommer: Skeppingskrag

Bonus: voeg suurroom, boerdery of grasuie by om die sout na vore te bring. geure van hierdie gereg.

2. DuitsAartappelslaai

Jy het waarskynlik al keer op keer aartappelslaai vir 'n somerbraai gemaak, geproe of gekoop. Maar het jy hierdie Duitse Aartappelslaai-resep van Culinary Hill probeer? Bros spek en pittige mosterd bots om 'n Duitse kinkel op jou klassieke aartappelslaai te maak.

Ideaal vir 'n unieke potjiegereg of selfs Oktoberfest-vieringe, hierdie styselryke bykos slaan al die ander uit die park.

3. Maklike prei en romerige botterige kapokaartappels

Spice And Life bied vir ons hierdie resep vir prei kapokaartappels wat jou klassieke trooskos en vakansie stapelvoedsel in 'n gereg verander wat geen mens sal vergeet. Die resep stel voor om die minder styselagtige Russet- of Yukon-aartappels vir hul romerige tekstuur te gebruik, wat dit maklik maak om dit fyn te maak.

Met voedsame preie (hoog in vitamiene A, C en K, yster en mangaan) , sal hierdie resep jou gaste beïndruk met 'n onweerstaanbare romerige, botteragtige tekstuur.

4. Vegan twee keer-gebakte aartappelkante

Nog 'n noodsaaklike vakansietrooskos kan vegan gemaak word met hierdie resep van Steph Sunshine. Die resep vra vir 'n tuisgemaakte kaassous met 'n romerige tekstuur danksy kasjoeneute en 'n onberispelike geur van botterskorsie, tamatiepasta, voedingsgis en geurmiddels.

Boonop met paprika en grasuie, sal hierdie twee keer-gebakte aartappels word 'n stapelvoedsel vir jou vakansiepoespas.

5. Knoffel en Roosmaryn Aartappel Kante Steak Fries

Sodra jy hierdie knoffel en Roosmaryn Steak Fries van Everyday Gourmet With Blakley gemaak het, sal jy dit heroorweeg om patat uit te eet. Hierdie gebakte patat is gesonder as die gebraaide, plus dit is makliker om te maak. Jy sal genoeg meer maak nadat jy al die maaltye gesien het waarmee hierdie lekker bytjie pas.

6. Gamja Jorim Aartappelkante (Koreaanse Gesmoorde Aartappels)

Op soek na Koreaanse braai na die gemak van jou huis? Gamja Jorim is 'n tradisionele bygereg in Koreaanse kookkuns en hierdie resep van Koreaanse Bapsang pas goed met Koreaanse braaikrammetjies, gestoomde rys, groente en meer.

Sien ook: 7777 Engelnommer: Op die regte spoor

Prut die aartappels in 'n geurige braaivloeistof totdat die sous verminder is. produseer 'n hartige gereg wat almal sal geniet.

7. Bros Hasselback Aartappels

Kry 'n eenvoudige gebakte aartappel met vertikale snitte wat 'n trekklavieragtige voorkoms maak met hierdie resep van Simply Recipes. Hierdie botteragtige, krakerige, krakerige aartappels verg 'n bietjie moeite om saam te stel, maar maak 'n unieke gereg saam met 'n spesiale aandete.

8. Pommes de Terre à la Berrichonne – Franse kruie-aartappels

Barserige, kruie-aartappels met spek en uie word stadig in 'n smaakvolle aftreksel en witwyn gerooster om 'n klassieke te maak Franse aartappel bykos. InsigGeur deel hierdie resep wat die soetheid van uie en die sout van die ander bestanddele balanseer om 'n unieke kant vir jou volgende potjie te skep.

9. Vegan Loaded Greek Fries

Die Gesonde Idees gee vir ons hierdie resep vir Vegan Loaded Greek Fries wat gemaak word met gedroogde kruie en bo-op met vars pietersielie, rooi ui, en feta vir 'n pragtige kinkel op jou klassieke braai. Maak hulle vegan met suiwelvrye feta, of slaan dit oor en geniet steeds al die vars bestanddele wat hierdie resep bied bo-op 'n klomp geurige patat.

Die resep sluit ook 'n 7-bestanddeel tuisgemaakte Tzatziki-sous vir dip wat 15 minute neem om op te sweep.

10. Knoffelkruie Muffin Pan Aartappel Sides Galettes

'n Maklike en elegante bygereg, hierdie Knoffelkruie Muffin Pan Aartappel Galettes resep van From a Chef's Kitchen kan die hele jaar geniet word rond. Hierdie goue, kraakvars opgestapelde aartappelskywe is botteragtig, knoffelagtig en kruie-ingemeng om enige iemand se smaakknoppies te bevredig.

11. Klassieke Kaasagtige Scalloped Aartappels

Vir jou volgende gesinsbyeenkoms of potjie, beïndruk jou gaste met hierdie klassieke Cheesy Scalloped Aartappelresep van Scrambled Sjefs. 'n Trooskos-klassieker wat 'n kombinasie van cheddarkaas en jack-kaas gebruik vir 'n heerlike, kaasagtige bygereg.

Plus, hierdie resep vereis 'n tuisgemaakte sous met tiemie vir baieekstra geur.

12. Masala Smashed Aartappels

Spicy Tamarind gee vir ons hierdie resep vir Masala Smashed Aartappels wat aartappels bros aan die buitekant en sag van binne maak. Hierdie aartappels is gelaai met tonne geur danksy speserye soos koljanderpoeier, borrie, brandrissiepoeier, garam masala en knoffelpoeier en garnerings soos chaat masala, koljanderblare en suurlemoensap.

Om nie te praat nie, hierdie resep is glutenvry en vegan-vriendelik, so almal kan dit geniet.

13. Vinnige en maklike Fondant Aartappels

Vinnig en maklik, dog elegant en heerlik, is 'n paar woorde om hierdie Fondant Aartappelresep van Small Town Woman te beskryf. Die aartappels word bruin en dan in romerige botter en sout hoenderaftreksel gebak, wat dit 'n smaaklike bygereg maak vir enige weekdag-aandete.

14. Franse Lyonnaise Aartappels

Pinch and Swirl deel hierdie resep vir 'n klassieke Franse bygereg wat bros aan die buitekant en romerige aartappels aan die binnekant lewer. Gegooi met sagte, botteragtige uie en afgewerk met vars pietersielie, kombineer die keurige geure om 'n unieke bygereg te maak wat niemand sal vergeet nie.

15. Klassieke tuisgemaakte kapokaartappels

Wat is beter as ryk, romerige, botterige kapokaartappels? Met 'n verskeidenheid maniere om hierdie klassieke gereg te maak, hou hierdie resep van Gimme Some Oven dit eenvoudig enlaat jou toe om dit aan te pas om by jou of jou gaste se smaakkliere te pas.

16. Aloo Methi Sabzi Aartappelkante Fenegriek Roerbraai

Aloo Methi Sabzi is 'n vinnige en eenvoudige dog voedsame en hartige Indiese bygereg gelaai met 'n kombinasie van sagte speserye, soteer uie, en methi blare, ook bekend as fenegriek blare. Die resep van Archana's Kitchen sluit selfs aanbevole resepte in om hierdie een mee voor te sit.

Die gereg kan saam met Tawa Paratha en Kadhi bedien word vir 'n vinnige weekdag gesinsete, of saam met Kachumber Salad om dit meer vullend en voedsaam te maak.

17. Air Fryer Aartappels in blokkies gesny

Bars en goudkleurig aan die buitekant, donsig aan die binnekant. The Dinner Bite wys ons hoe om hierdie resep vir Air Fryer Aartappels in blokkies te maak wat 'n eenvoudige, sout bygereg is wat binne ongeveer 30 minute gereed sal wees met minimale voorbereiding en algemene spensitems.

18. Gelaaide Gebakte Aartappel Kante-kasserol

Met 'n Gelaaide Gebakte Aartappelkasserol-resep so heerlik soos hierdie een van Allrecipes, maak jy hierdie bykos vir elke vakansie. Deur spek, suurroom, cheddar, scallions en roomkaas te kombineer, is hierdie gereg in werklikheid gelaai en o-so-onweerstaanbaar.

19. Mexikaanse geroosterde aartappels

Aartappelkante kan gemaak word vir meer maaltye as vakansie-aandetes, soos Bites With Bri ons wys met hierdie gewaagde