Rumpunch er den typen cocktail som mentalt transporterer deg til en varm, solrik strand ved første slurk. Ved å kombinere den eksotiske smaken av rom med tropiske fruktjuicer og en glidelås lime, er denne deilige fruktige romdrikken ideell for enhver begivenhet eller anledning.

Det er en slags cocktail du kan pynte med hvilken som helst type frisk frukt for å gi mer moro og smak til nippeopplevelsen.

Akkurat som med alle de beste cocktailene, kan en rompunch-oppskrift endres for å passe til din smak. Du kan bruke både lys og mørk rom, eller velge en. Ananas-, appelsin- og limejuice er bra, eller du kan bruke bare appelsinjuicen med en glidelås av sitron eller lime.

En skvett grenadin gir en fruktig smak, og så kan du legge til fruktpynt for å gjøre det ferdig. av med stil.

The History of Rum Punch

Denne drinken har en veldig interessant historie, selv om det ikke er sikkert kjent hvor navnet 'punch' kommer fra . En teori er at det kommer fra hindi-ordet for "fem" fordi noen oppskrifter har fem ingredienser. En annen teori hevder at den er oppkalt etter en puncheon, som er en bred, kort, 500-liters romfat.

Den første kjente referansen til punch er fra 1632, mens den første rompunch-oppskriften dateres tilbake til 1638. En tysk herremann som ledet en indisk fabrikk rapporterte at lokalbefolkningen laget en drink med aqua vitae (en sterk brennevin), rosevann, sitronsaft ogsukker. Storbritannias første kolonirom var ekstremt sterk, så fruktjuicer og andre ingredienser ble tilsatt for å temme dem.

Over tid introduserte sjømenn rompunch-oppskrifter til London, og rompunch ble en favorittdrikk for aristokratene. Ingrediensene som ble brukt til å lage de tidlige versjonene (sitron, sukker og rom) var veldig dyre på den tiden fordi de måtte reise så langt, og overklassen pleide å vise frem sin utsmykkede krystallpunchbolle og -kopper på rompunch-fester.

Punch falt i unåde en stund, men nå med alle klassikerne på et sterkt comeback, vil alle vite hvordan man lager rompunch igjen! Så enten du skal ha en fest, underholde venner eller bare har lyst på en eksotisk drikke å nippe til mens du lener deg tilbake og slapper av, er rompunch alltid et utmerket valg.

The Classic Rum Punch Recipe

I tillegg til både mørk og lys rom, krever oppskriften vår ananas, appelsiner og limejuice, sammen med et snev av grenadin. Prøv å bruke ferskpresset appelsin- og limejuice hvis du kan, for det gir bare rompunchen en friskere smak .

Tilpass gjerne mengdene etter ganen, og server denne i et orkanglass hvis du har et, eller et 20-unse glass hvis ikke, over massevis av isbiter.

What You Need for alkoholholdig rompunch-oppskrift:

• 1¼ unser mørk rom
• 1¼ gram lys rom
• 2 gramananasjuice
• 1 unse ferskpresset appelsinjuice
• ¼ unse ferskpresset limejuice
• ¼ unse grenadine

Valgfrie pynt:

• 1 eller 2 maraschinokirsebær
• Skiver av appelsin, sitron, ananas eller lime

Hvordan gjøre det til en rom Punch :

• Ha alle ingrediensene unntatt garnityret i en cocktailshaker med is.
• Rist til det er godt blandet og avkjølt.
• Sil nå rompunchen over i et Hurricane-glass over fersk is.
• Pynt med et kirsebær og/eller ditt valg av oppskåret frisk frukt.

Noen rumpunchvarianter

Siden det allerede finnes mange forskjellige måter å lage rompunch på, inkludert den klassiske ovenfor, er det verdt å utforske hvordan du ellers kan lage denne tropiske godbiten . La oss ta en titt på noen populære varianter:

Bacardi rompunch: For å lage denne versjonen kan du ganske enkelt bytte mørk rom og lys rom for Bacardi. Selvfølgelig er Bacardi et merke av hvit rom (lett rom), men hvis det tilfeldigvis er den foretrukne drikken, fortsett og bruk den til å lage din neste punch.

Jamaicansk rompunch. : Er du mer fan av mørk rom enn den lettere fetteren? Ikke noe problem – bruk bare mørk rom i stedet for lys rom for en mer potent smakende cocktail.

Malibu rumpunch: Malibu er ikke akkurat en type rom, men det er en rombasert kokoslikør,kategorisert som "rom med smak" noen steder. Med halvparten av alkoholinnholdet i mørk eller lys rom, sleng gjerne inn en solid skvett!

Vanlige spørsmål om rompunch

Sp: Hva slags glass skal du servere rompunch i?

A: Rompunch kan serveres i hvilket som helst glass du har, men det kommer oftest i et orkanglass. Denne typen glass har plass til 20 gram og er oppkalt etter "orkanen"-glasskuppelen satt over en lysestake for å forhindre at den blåser ut i vinden, siden de har en lignende form.

Sp: Hva er grenadin?

A: Grenadin er en ingrediens som ofte finnes i oppskrifter på rompunch . Det er en alkoholfri barsirup som blander søte og bitre smaker. Tradisjonelt laget av granateple, brukes grenadin i en rekke cocktailoppskrifter, for å gi smak så vel som en rød eller rosa farge.

Q: Hva er Planter's Punch?

Sv: Ofte sett på cocktailmenyer, dette er en rompunch-variant laget med mørk rom, fruktjuice (appelsin, pasjonsfrukt eller ananas), grenadine og vanligvis en skvett klubbbrus. Opprinnelsen er omstridt, men den kan ha blitt opprettet på Planter's Hotel i St Louis i 1908.

Spørsmål: Hvordan lager du rompunch for et publikum?

A: Denne er enkel! Bare multipliser oppskriften ovenfor for hvor mange festgjester du har, og server den i en punchbolle slik at folk kan hjelpeseg selv.

Spørsmål: Kan du lage en rompunch-oppskrift på forhånd?

Sv.: Hvis du vil gjøre det på forhånd, kombinerer du bare hovedingrediensene og beholder blandingen i kjøleskapet. Ikke legg til noe fruktpynt før rett før servering.

Sp: Hva annet kan jeg bruke til garnityr?

A: Pyntet er helt opp til deg . Prøv noen frosne sitron-, appelsin- eller limeskiver, eller kanskje tre noen på et lite spyd og balanser det på toppen av glasset. Maraschino eller branded kirsebær er fint garnityr for en rompunchoppskrift .

Classic Rum Punch Recipe

Ingredienser

• 1 1¼ unser mørk rom
• 1 1¼ unser lys rom
• 2 2 unse ananasjuice
• 1 unse ferskpresset appelsinjuice
• ¼ unse ferskpresset limejuice
• ¼ unse grenadine

Valgfrie pynt:

• 1 eller 2 maraschinokirsebær
• Skiver av appelsin, sitron, ananas eller lime

Instruksjoner

• Ha alle ingrediensene unntatt garnityret i en cocktailshaker med is.
• Rist til godt blandet og avkjølt.
• Sil nå rompuncheni et orkanglass over fersk is.
• Pynt med et kirsebær og/eller valgfri frisk frukt i skiver.