ಪರಿವಿಡಿ
ನೀವು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದಲೇ ಜಾರುವ ಕೋಮಲವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಆ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು, ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
ಈಗ, ನೀವು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೌ-ಟು ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಹೌದು, ನಾನೂ ಕೂಡ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಧೂಮಪಾನಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮೂಲಕ ಕಳೆಯಲು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನನಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಹವಾಮಾನವು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆಯೇ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಸವಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನನ್ನ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಬಳಸಿ!
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ನೀವು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗುಲಾಮರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣಈರುಳ್ಳಿ
ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದನದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: DIY ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು 
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. (ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದಿರುವುದು ಕೆಲವು ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ.)
ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈಗ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀನು ಸುಮ್ಮನೆ ದೂರ ಹೋಗು. ಅದು ಸರಿ; ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣವು ಅದರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಮುಂದೆ ಗಂಟೆಗಳು? ನಾವಲ್ಲ!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಬೀಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸುಕರಾಗಬೇಡಿ. ನೀವುಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಡುಗಡೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಅಷ್ಟೆ, ಇಲ್ಲಿಂದ ನೀವು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು? ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೋಮಲ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀನು ಕಾಯುತ್ತಿರುವೆ? ಇಂದು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪ್ರಿಂಟ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್
ಲೇಖಕರ ಲೈಫ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಫನ್ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1.5-2 ಪೌಂಡ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್
- 1 tbs ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೋಸ್ಮರಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಥೈಮ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್.
- ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದನದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ.
- ಅಡುಗೆ ಚಕ್ರವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನಂತರ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ:
ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಂಬಂಧಿತ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನ
ಮುಂದುವರಿಸಿಓದುವಿಕೆಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಸ್ಯಾಲಿಸ್‌ಬರಿ ಸ್ಟೀಕ್ - ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ
ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶೀತ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿಪರಿಪೂರ್ಣ ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್. ವಿಷಯತೋರಿಸು ತತ್‌ಕ್ಷಣ ಪಾಟ್ ಎಂದರೇನು? ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಒತ್ತಡ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ? ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ? ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಕಟ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸವೇ? ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ನೀವು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ FAQs ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ? ಈ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿಯೇ? ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಟಾಪ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರುಚಿಕರವಾದ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು: ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೀಫ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಯಾಲಿಸ್‌ಬರಿ ಸ್ಟೀಕ್ - ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಡಿನ್ನರ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಂಟರ್ ರೆಸಿಪಿ, ಶೀತ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆ ಎಂದರೇನು?
ಈ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೇಳೋಣನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ. ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು 6 ರಲ್ಲಿ 1 ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರಂಭಿಕರು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಬೀಫ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆ
ನಾನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ?
ಒಂದು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಈ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ?
ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕಣ್ಣಿಡದಿದ್ದರೆ.
ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಇದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶೂ ಲೆದರ್‌ನ ತುಂಡಿನಂತೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಇಡೀ ದಿನದ ಬೀಫ್ ರೋಸ್ಟ್‌ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ಗಂಟೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆಅಡುಗೆ, ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿನ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಡಿಸಲು ವೆಚ್ಚ-ಸ್ನೇಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ.
ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಸಮಯದ ಭಾಗ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾದ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?
ಗೋಮಾಂಸ ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿದಾಗ brisket ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಓಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವ ಎರಡು ವಿಧದ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್: ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ ಎಂದರೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ. ಇದು ದನದ ಮಾಂಸದ ನೇರವಾದ ಕಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಡೆಕಲ್ ಕಟ್: ಡೆಕಲ್ ಕಟ್ ಎಂಬುದು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಬಲ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಥವಾ ಅಟ್ಟ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಟ್ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬುತ್ಚೆರ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತುಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಟ್.
- ಪ್ರೈಮಲ್ ಕಟ್: ಪ್ರೈಮಲ್ ಕಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಡೆಕಲ್ ಎರಡೂ. ನೀವು ಹಸುವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಪ್ರೈಮಲ್ ಕಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಗಿ. ದನದ ಮಾಂಸದ ಈ ಕಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೌಂಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಯೋವಾಕ್-ಸೀಲ್ ಮಾಡಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಕಟ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನ ಸವಾಲು ಎಂದರೆ ಈ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುವಾಸನೆಯು ಹೋದಂತೆ, ಇದು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗೋಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸವೇ? 11>
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಟ್ ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ - ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಎ & ಎಂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. , ಅಥವಾ HDL ಗಳು. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬದಲು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ?
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿದಷ್ಟೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜಾಯಿಂಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಲವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಿಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗೆ ಎದ್ದು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯವು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ವರ್ಸಸ್ ಪುಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಎರಡೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆಚ್ಚು. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಮಾಂಸದ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
- ಹಸುಗಳು ವಿರುದ್ಧ ಹಂದಿಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಸುಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ,ಮತ್ತು ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಹಂದಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ನಂತಹ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜಾನುವಾರು ರಾಜನಾಗಿರುವ ರಾಂಚರ್ ದೇಶದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ.
- 1>ವೆಚ್ಚ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನ ಬದಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ದೈನಂದಿನ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ, ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟೈಲ್‌ಗೇಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ರಜಾದಿನಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ.
- ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭ: ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಿಂತ ಎಳೆದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು - ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬದಿಯು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಮವಾದ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಎರಡೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯುಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ 25 ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಿಗಳುಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು
ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಜೋಡಿಗಳು ಕೇವಲ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸು ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ , ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ , ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದುಸಲಾಡ್ಗಳು. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ FAQs
ನೀವು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?
ನಿಮಗೆ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬಿಟ್ಟಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲ. ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೀರಿ?
ನಿಮ್ಮ ತತ್‌ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಧನದ ಒಳಗೆ ಟ್ರಿವೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ರಿವೆಟ್ ಮೇಲೆ ಶಾಖ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ?
ನೀವು 4lb ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
ಈ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯೇ?
ಹೌದು, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉನ್ನತ ಸಲಹೆಗಳು
- ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
- ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಇದು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. . ದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸುವ ಬದಲು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.5-2 ಪೌಂಡ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ 13> 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ