ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒരു ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ രുചികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ, എന്നാൽ മണിക്കൂറുകളും മണിക്കൂറുകളും ഗ്രില്ലിംഗോ പുകവലിയോ ഉപയോഗിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ? ഒരു ബാർബിക്യൂ പ്രിയപ്പെട്ടതിനുള്ള വേഗമേറിയ ബദലിനായി ഈ ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രിസ്‌കെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ നാൽക്കവലയിൽ നിന്ന് തെന്നിനീങ്ങുന്ന മൃദുവായ, രുചികരമായ മാംസം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്ന തരത്തിലുള്ള വിഭവം - ബാർബിക്യൂകളുടെയും ഗ്രില്ലുകളുടെയും പുകവലിക്കാരുടെയും ചിത്രങ്ങൾ മനസ്സിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന ഒന്ന്.
ഇപ്പോൾ, ബ്രെസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത രീതിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്റെ സ്മോക്ക്ഡ് ബ്രെസ്കെറ്റ് എങ്ങനെ-ടു എന്ന ലേഖനം പരിശോധിക്കാം. അവിടെ, ബ്രസ്‌കെറ്റ് വലിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചില സാങ്കേതിക വിദ്യകളും നുറുങ്ങുകളും പങ്കിടുന്നു.
അതെ, ഞാനും. എനിക്ക് എപ്പോഴും പുകവലിക്കാരനോ ഗ്രില്ലിലോ ചെലവഴിക്കാൻ മണിക്കൂറുകളില്ല എന്നതാണ് പ്രശ്നം. അല്ലെങ്കിൽ എനിക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ കാലാവസ്ഥ അനുവദിക്കില്ല. എന്റെ ദിവസം മുഴുവൻ പാഴാക്കാതെ ആ സ്വാദിഷ്ടമായ ബ്രെസ്കറ്റ് സ്വാദിഷ്ടത ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഞാൻ എന്തുചെയ്യും? തീർച്ചയായും എന്റെ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിക്കുക!
തൽക്ഷണ പാത്രം എന്നതിന്റെ മഹത്തായ കാര്യം, അതിന് കഠിനമായ കൊഴുപ്പുള്ള മാംസക്കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് അവയെ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും മൃദുവും രുചികരവുമാക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. പൊതുവെ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ പുറത്ത് എടുക്കുന്ന കാര്യം ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ സമയം കൊണ്ട് സാധിക്കും.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം തൽക്ഷണ പാത്രത്തിന്റെ അടിമയായി ചിത്രീകരിക്കരുത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കാനും നടക്കാനും കഴിയുന്ന ഒന്നാണ്. തൽക്ഷണ പാത്രത്തെക്കുറിച്ചും അത് നിങ്ങളെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും നമുക്ക് കൂടുതൽ കണ്ടെത്താംഉള്ളി
ചേരുവകൾ കയ്യിൽ കരുതി, നിങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ബ്രെസ്കെറ്റ് ഡിന്നറിലേക്കുള്ള വഴിയിലാണ് നിങ്ങൾ.
സ്വാദിഷ്ടമായ തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രൈസ്‌കറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉദാരമായി താളിക്കുക. അവിടെ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ബ്രസ്കറ്റിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇരുവശവും ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
നിങ്ങൾ മിക്കവാറും ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടാകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വേണമെന്ന് ഓർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ബ്രെസ്കെറ്റ് വഴറ്റിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ചാറിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും ക്രിസ്പി ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ മൂടി വയ്ക്കുക, അടയ്ക്കുക. പ്രഷർ റിലീസ് വാൽവ് അടയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്. (ഇത് പരിശോധിക്കാത്തത് പാചക സമയം നഷ്‌ടപ്പെടുത്താൻ ഇടയാക്കും, എനിക്കെങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് എന്നോട് ചോദിക്കൂ.)
എല്ലാം ലോക്ക് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തൽക്ഷണ പാത്രം മാനുവൽ ആയി സജ്ജീകരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും, ഉയർന്ന മർദ്ദം 45 മിനിറ്റ്.
ഇപ്പോൾ, ഇതാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മനോഹരമായ ഭാഗം. നിങ്ങൾ വെറുതെ നടക്കുക. അത് ശരിയാണ്; നിങ്ങളുടെ അപ്ലയൻസ് അതിന്റെ മാന്ത്രികത ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മറ്റ് ചുമതലകൾ ചെയ്യാതിരിക്കാം. പുകവലിക്കാരന്റെ മുന്നിൽ മണിക്കൂറുകളോ? നമ്മളല്ല!
പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ബീപ്പ് നിങ്ങൾ കേൾക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം ആവേശഭരിതരാകരുത്. നിങ്ങൾഇതിൽ സ്വാഭാവിക റിലീസ് രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദം പൂർണ്ണമായി പുറത്തുവരാൻ ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
അത്രയേയുള്ളൂ, ഇവിടെ നിന്ന് നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് സേവിക്കുക. ഇതിലും എത്ര ലളിതമായിരിക്കാൻ കഴിയും? ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ മണിക്കൂറുകളും നൽകാതെ തന്നെ മികച്ച മൃദുവായ, ബ്രസ്കറ്റ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ എന്തിനാണു കാത്തുനിൽക്കുന്നത്? ഇന്ന് തന്നെ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.
പ്രിന്റ് തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ്
രചയിതാവ് ലൈഫ് ഫാമിലി ഫൺചേരുവകൾ
- 1.5-2 lb ഫ്ലാറ്റ് കട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
- 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 1/4 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 1 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ റോസ്മേരി
- 1 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
- എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ബീഫ് ബ്രെസ്‌കറ്റിനൊപ്പം കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ഇരുവശവും ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വീതം വഴറ്റുക. ചാറും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ മൂടി വയ്ക്കുക, അടയ്ക്കുക. പ്രഷർ റിലീസ് വാൽവ് അടയ്ക്കുക. തൽക്ഷണ പാത്രം മാനുവൽ ആയി സജ്ജീകരിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന മർദ്ദം.
- പാചക ചക്രം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, സ്വാഭാവികമായും 30 മിനിറ്റ് സമ്മർദ്ദം വിടുക.
- സ്ലൈസ് ചെയ്‌ത് ഇഷ്ടമുള്ള വശങ്ങളിൽ വിളമ്പുക.
പിന്നീട് പിൻ ചെയ്യുക:
ബീഫ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള അനുബന്ധ തൽക്ഷണ പാത്രം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
തൽക്ഷണ പോട്ട് മീറ്റ്‌ലോഫ് - മേശപ്പുറത്ത് വേഗത്തിലുള്ള അത്താഴവും ഒപ്പം ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട
തുടരുകവായനമഷ്റൂം ഗ്രേവിയോടുകൂടിയ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് സാലിസ്‌ബറി സ്റ്റീക്ക് - ആശ്വാസകരവും വേഗത്തിലുള്ള അത്താഴവും
വായന തുടരുക
തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് പായസം - ഒരു ക്ലാസിക് ശീതകാല പാചകക്കുറിപ്പ്, തണുത്ത ദിവസങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്
വായന തുടരുകതികഞ്ഞ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ്. ഉള്ളടക്കംകാണിക്കുന്നത് എന്താണ് തൽക്ഷണ പാത്രം? ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ ബീഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച്, ബീഫ് പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ എത്രത്തോളം സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തും? ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബീഫ് അമിതമായി വേവിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രസ്‌കെറ്റിനെ കുറിച്ച് പലചരക്ക് കടയിൽ ബീഫ് ബ്രെസ്‌കറ്റിനെ എന്താണ് വിളിക്കുന്നത്? ബീഫ് ബ്രൈസ്‌കെറ്റ് നല്ല മാംസമാണോ? ബ്രിസ്കറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ മാംസമാണോ? ബ്രിസ്‌കെറ്റ് കൂടുതൽ സമയം വേവിച്ചാൽ കൂടുതൽ ഇളം നിറമാകുമോ? ഒരു ബ്രിസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര മണിക്കൂർ എടുക്കും? ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് വേഴ്സസ്. പൾഡ് പോർക്ക് ബീഫ് ബ്രിസ്‌കറ്റിനൊപ്പം നിങ്ങൾ എന്താണ് വിളമ്പേണ്ടത് തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രസ്‌കെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സമയത്തിന് മുമ്പായി പ്രഷർ കുക്കർ ബ്രസ്‌കെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാമോ? ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബ്രീസ്‌കെറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? തൽക്ഷണ പോട്ട് ബ്രെസ്കറ്റ് എങ്ങനെ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം? ഒരു ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എത്ര സമയം ലാഭിക്കുന്നു? ഈ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്‌ലിയാണോ? തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്: ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ: തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് ബ്രസ്കറ്റ് ചേരുവകൾ സംബന്ധിച്ച നിർദ്ദേശങ്ങൾ ബീഫ് തൽക്ഷണ പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. മഷ്‌റൂം ഗ്രേവിയോടുകൂടിയ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് സാലിസ്‌ബറി സ്റ്റീക്ക് - ആശ്വാസകരവും വേഗത്തിലുള്ള ഡിന്നറും തൽക്ഷണ പോട്ട് ബീഫ് പായസം - ഒരു ക്ലാസിക് ശൈത്യകാല പാചകക്കുറിപ്പ്, തണുത്ത ദിവസങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്എന്താണ് ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട്?
ഈ ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രം ആവശ്യമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ അടുക്കള ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ, നമുക്ക് പറയാംനിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന 6-ൽ 1 ഉപകരണമായി ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഇത് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിന്റെയും സ്ലോ കുക്കറിന്റെയും സംയോജനമാണ്, ഇത് പാചകം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആക്കും. സമ്പൂർണ്ണ തുടക്കക്കാർ. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സമയക്കുറവ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബ്രീസ്‌കെറ്റ് പോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും.
ബീഫ് പാചകത്തെ കുറിച്ച് ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രം
ഞാൻ ബീഫ് പാകം ചെയ്യാൻ എത്രനേരം സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തും?
ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പൗണ്ട് ഇറച്ചിക്ക് 20 മിനിറ്റ് എന്ന നിരക്കിൽ ബീഫ് പാകം ചെയ്യണം. കലത്തിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ മാംസം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വർദ്ധിച്ച ഉപരിതല സ്പേസ് കണക്കിലെടുത്ത് ഈ പാചക സമയം ഒരു പൗണ്ടിന് 15 മിനിറ്റായി കുറയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ ബീഫ് അമിതമായി വേവിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ അബദ്ധവശാൽ ബീഫ് പാകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ബീഫ് എത്ര സമയം വേവിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ.
പോത്ത് മാംസം മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടാകാം. കൂടുതൽ ടെൻഡർ നിങ്ങൾ അത് പ്രഷർ കുക്കറിൽ കൂടുതൽ നേരം വയ്ക്കുന്നു, ഇത് കലത്തിലെ ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും എന്നതാണ് സത്യം. ഇത് ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ബീഫിനെ ഷൂ ലെതറിന്റെ ഒരു കഷ്ണം പോലെ വിശപ്പുണ്ടാക്കും.
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ടിന്റെ മുഴുവൻ പോയിന്റും ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ മാംസം പാകം ചെയ്യാതെ തന്നെ അതിന്റെ സ്വാദും ആർദ്രതയും നേടുക എന്നതാണ്. മണിക്കൂറുകൾ. അതിനാൽ ഇരുപത് മിനിറ്റിനേക്കാൾ നീണ്ട പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽകുക്ക്, ഒരു ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമല്ല. പകരം, നിങ്ങളുടെ ബീഫ് കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമായ ഡച്ച് ഓവനിലോ കാസറോൾ വിഭവത്തിലോ റോസ്റ്റ് ചെയ്യണം.
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിനെക്കുറിച്ച്
ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഒരു ജനപ്രിയ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴ വിഭവമാണ് അത് പലപ്പോഴും അവധിക്കാലത്ത് നൽകാറുണ്ട്. ഒരു വലിയ ജനക്കൂട്ടത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഇത്, ഇത് വിളമ്പാൻ ചെലവ് കുറഞ്ഞ വിഭവമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. എന്നിരുന്നാലും, ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ മണിക്കൂറുകളും മണിക്കൂറുകളും എടുക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അടുപ്പിലോ സ്ലോ കുക്കറിലോ സാവധാനം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ.
എന്നാൽ തൽക്ഷണ പാത്രത്തിന്റെ ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിന് നന്ദി, ഇത് ഒരു സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. സമയത്തിന്റെ അംശം. നിങ്ങൾ തികച്ചും മൃദുവായ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഉണ്ടാക്കും, അത് മൃദുവായ ഉള്ളിയോടൊപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഗ്രേവിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പലചരക്ക് കടയിൽ ബീഫ് ബ്രെസ്‌ക്കെറ്റ് എന്താണ്?
ബീഫ് നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടയിൽ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ brisket രണ്ട് പ്രധാന കട്ട് ആയി വരുന്നു. നിങ്ങൾ ഓടാൻ സാധ്യതയുള്ള രണ്ട് തരം ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റുകൾ ഇതാ:
- ഫ്ലാറ്റ് കട്ട്: ഫ്ലാറ്റ് കട്ട് എന്നത് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടെത്താൻ സാധ്യതയുള്ള ബ്രെസ്കെറ്റ് കട്ട് ആണ് പരമ്പരാഗത പലചരക്ക് കട. വൃത്തിയായി അരിഞ്ഞത്, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് നല്ല മെലിഞ്ഞ ബീഫ് ആണിത്.
- ഡെക്കിൾ കട്ട്: ബ്രസ്‌കെറ്റിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗവും കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മാർബിൾ ചെയ്ത ഭാഗമാണ് ഡെക്കിൾ കട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഡെക്കിൾ. പലചരക്ക് കടകളിൽ ഈ ബ്രൈസ്‌കെറ്റ് കട്ട് വളരെ കുറവാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കശാപ്പിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കഴിയും. ഇത് മൃദുവായതുംകൂടുതൽ സ്വാദുള്ള ബ്രീസ്‌കറ്റ് കട്ട്.
- പ്രൈമൽ കട്ട്: പ്രൈമൽ കട്ട് എന്നത് പരന്നതും ഡെക്കിൾ ആയതുമായ ബ്രെസ്‌കെറ്റാണ്. നിങ്ങൾ പശുവിനെ സംസ്‌കരിക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി പ്രൈമൽ കട്ട്‌സ് ലഭ്യമാകും, എന്നാൽ മിക്ക പലചരക്ക് കടകളിലും നിങ്ങൾ അവ കാണാൻ സാധ്യതയില്ല.
പലപ്പോഴും പലചരക്ക് കടയിൽ, ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കാണും. ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് പോലെ. ഈ കട്ട് ബീഫ് സാധാരണയായി ഫ്രഷ് കൗണ്ടറിലല്ലാതെ മീറ്റ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിൽ ക്രയോവാക് സീൽ ചെയ്തതായി കാണപ്പെടുന്നു.
ബീഫ് ബ്രസ്‌കെറ്റ് നല്ല മാംസമാണോ?
ബീഫ് ബ്രെസ്കറ്റ് മാംസത്തിന്റെ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു കട്ട് ആണ്, പക്ഷേ അത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാംസം വളരെ കടുപ്പമുള്ളതാണ്, കാരണം ഇത് പശുവിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന പേശികൾ അടങ്ങിയതാണ് എന്നതാണ് ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിന്റെ വെല്ലുവിളി. ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ നീണ്ടതും സാവധാനവും പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിനേക്കാൾ മികച്ചതല്ല. ഈ ഗോമാംസം മൃഗത്തിന്റെ കൊഴുപ്പിനോട് ചേർന്നുള്ളതാണ്, ഇത് പശുവിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗോമാംസവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സമ്പന്നമായ സ്വാദും വായയും നൽകുന്നു.
ബ്രിസ്‌കെറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ മാംസമാണോ? 11>
ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിന് മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് കട്ട് എന്ന ഖ്യാതി ലഭിക്കുമെങ്കിലും, ബ്രെസ്കെറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് ഒരു സന്തോഷവാർത്തയുണ്ട് – ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ ആരോഗ്യകരമായ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ടെക്‌സസ് എ & എം യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി കണ്ടെത്തി. , അല്ലെങ്കിൽ HDL-കൾ. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നുഅത് ഉയർത്തുന്നതിനുപകരം.
എന്നിരുന്നാലും, ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണമാണെന്ന കാര്യം മനസ്സിൽ പിടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ മിതത്വം പ്രധാനമാണ്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം ഒരു ക്രിസ്പ് ഗാർഡൻ സാലഡുമായോ ഇളക്കി വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമായോ ജോടിയാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബ്രിസ്‌കെറ്റിന് കൂടുതൽ മൃദുവാകുമോ? ?
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം വേവിക്കുമ്പോൾ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആകും, അതുകൊണ്ടാണ് സ്മോക്ക്ഡ് ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള മിക്ക ബാർബിക്യൂ ജോയിന്റുകളും ഇത് പകൽ മുഴുവനും രാത്രി മുഴുവൻ വേവിക്കുന്നത്.
പലയിടത്തും. ബാർബിക്യൂ പിറ്റ് മാസ്റ്റർമാർ പുലർച്ചെ രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്ക് എഴുന്നേറ്റ് ബീഫ് ബ്രെസ്കറ്റ് ആരംഭിക്കും, അങ്ങനെ അത്താഴത്തിന്റെ തിരക്ക് ആരംഭിക്കുമ്പോഴേക്കും അത് തയ്യാറാകും. ഈ ദൈർഘ്യമേറിയ പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം ലഭിക്കുന്നത് വളരെ മൃദുവാണ്.
ഒരു ബ്രിസ്കറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര മണിക്കൂർ എടുക്കും?
ഒരു ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്തിന് വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ മിക്ക പിറ്റ് മാസ്റ്ററുകളും അത് ഉണങ്ങാതെ പാകം ചെയ്യാൻ ഒരു പൗണ്ട് ഇറച്ചിക്ക് 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ പാചക സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് സമ്മതിക്കുന്നു.
ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് വേഴ്സസ്. പുള്ളഡ് പോർക്ക്
ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ്, പുള്ളഡ് പോർക്ക് എന്നിവ രണ്ടും ജനപ്രിയ ബാർബിക്യൂ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്, മാത്രമല്ല സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, കാസറോൾസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ സമാനമായ പാചക ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ അവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ കൂടുതൽ. അപ്പോൾ ഈ രണ്ട് തരം മാംസങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
- പശുക്കൾ vs.വലിച്ചെടുത്ത പന്നിയിറച്ചി പന്നികളിൽ നിന്ന് വരുന്നു. തൽഫലമായി, കരീബിയൻ പോലുള്ള പന്നികളെ സാധാരണയായി വളർത്തുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് പല പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകളും പ്രാദേശിക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, അതേസമയം ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കന്നുകാലി രാജാവായ റാഞ്ചർ രാജ്യത്തിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്.
- ചെലവ്: സാധാരണയായി, വലിച്ചെടുത്ത പന്നിയിറച്ചിക്കുള്ള ഒരു പോർക്ക് ബട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കറ്റിന്റെ ഒരു വശത്തേക്കാൾ വളരെ താങ്ങാനാവുന്നതായിരിക്കും. ഇതിനർത്ഥം, ആഴ്ചയിലെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്, വലിച്ചെടുത്ത പന്നിയിറച്ചി സാധാരണയായി മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ടെയിൽഗേറ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല അവധി ദിനങ്ങൾ പോലുള്ള പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്.
- പാചകം എളുപ്പം: പന്നിയിറച്ചി ബ്രെസ്‌കെറ്റിനേക്കാൾ സ്ഥിരമായി പാകം ചെയ്യാൻ പന്നിയിറച്ചി വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം പന്നിയിറച്ചി ബട്ട് സുന്ദരമാണ്. സമീകൃത മാംസം - അതിലെ കൊഴുപ്പ് മുഴുവൻ തുല്യമായി വ്യാപിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ബീഫ് ബ്രെസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, മാംസത്തിന്റെ ഒരു വശം വളരെ മെലിഞ്ഞതും മറുവശം വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതുമാണ്. ഇത് അസമമായ പാചകത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും. ബീഫ് ബ്രെസ്‌കെറ്റിനേക്കാൾ വേവിക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും.
ബീഫ് ബ്രെസ്‌കറ്റും വലിച്ച പന്നിയിറച്ചിയും വേനൽക്കാല ബാർബിക്യൂവിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണ്. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയം ചെലവഴിക്കണം, എത്ര പണം ചെലവഴിക്കണം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ബീഫ് ബ്രെസ്‌കറ്റിനൊപ്പം നിങ്ങൾ എന്താണ് വിളമ്പേണ്ടത്
ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ജോഡികൾ എന്തിനും മനോഹരമായി. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, ബ്രോക്കോളി, ഈ എരിവുള്ള കാബേജ് കോൾസ്ലാവ് , ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് , മക്രോണി, ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാംസലാഡുകൾ. സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്!
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് പ്രഷർ കുക്കർ ബ്രെസ്കെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ?
നിങ്ങൾക്ക് സമയക്കുറവ് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ആവശ്യാനുസരണം രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം മുമ്പേ പാചകം ചെയ്യാം. ബ്രിസ്‌കെറ്റ് കുറച്ച് കൂടി നിൽക്കുമ്പോൾ ചിലപ്പോഴൊക്കെ നല്ല രുചിയുണ്ടാകും. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, സോസിൽ പൊതിഞ്ഞ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
അതെ, എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യണം, അത് പ്രശ്നമല്ല. റീസീലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിയുക, തുടർന്ന് അലുമിനിയം ഫോയിൽ. നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രീസറിൽ വെച്ച് അത് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക.
ഇതും കാണുക: ഒരു വീട് എങ്ങനെ വരയ്ക്കാം: 10 എളുപ്പമുള്ള ഡ്രോയിംഗ് പ്രോജക്ടുകൾനിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് തൽക്ഷണ പോട്ട് ബ്രീസ്‌കെറ്റ് വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത്?
നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ തൽക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാം നിങ്ങളുടെ ബ്രെസ്കറ്റ് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ വീണ്ടും പാത്രം. ഉപകരണത്തിനുള്ളിൽ ഒരു ട്രൈവെറ്റ് സ്ഥാപിച്ച് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കും, തുടർന്ന് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ട്രിവെറ്റിന് മുകളിൽ ഒരു ചൂട്-സുരക്ഷിത പാൻ ഇടുക, അതിൽ നിങ്ങൾ ബ്രൈസെറ്റ് സ്ഥാപിക്കും. പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, തുടർന്ന് മൂന്ന് നാല് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് സ്റ്റീം സെറ്റിംഗിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, തൽക്ഷണ പാത്രത്തെ സ്വാഭാവികമായി മർദ്ദം വിടാൻ അനുവദിക്കുകയും സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപ്പസമയം കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഒരു ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എത്ര സമയം ലാഭിക്കും?
നിങ്ങൾ 4lb ബ്രെസ്കറ്റ് വലിക്കുമ്പോൾ, അത് സാധാരണയായി നാലര മണിക്കൂർ എടുക്കും. നിങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുംചുവടെ ലിസ്‌റ്റ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് മണിക്കൂറിലധികം.
ഈ ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് കീറ്റോ-ഫ്രണ്ട്‌ലിയാണോ?
അതെ, ബ്രിസ്‌കെറ്റ് പൊതുവെ ആർക്കും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഉള്ളി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഇപ്പോഴും പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക, കാരണം അവ വിഭവത്തിന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി നൽകുന്നു.
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രൈസ്‌കെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ
- എപ്പോഴും മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ബ്രൈസ്‌കെറ്റ് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപ്പം വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
- ധാന്യത്തിന് നേരെ ബ്രെസ്കെറ്റ് മുറിക്കുക.
- ബ്രസ്‌കെറ്റ് അമിതമായി വേവിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ അധികനേരം വയ്ക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാണ്. . ദൈർഘ്യമേറിയ പാചക സമയം ചിലപ്പോൾ ഗോമാംസം അതിന്റെ സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടുത്തും, അതിനാൽ കൂടുതൽ സമയം രുചികരമായ അത്താഴം അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഓരോ തവണയും മികച്ച ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് ഉണ്ടാക്കും.
- നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ എല്ലാ ബ്രസ്‌കെറ്റും ഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബ്രസ്‌കെറ്റ് പകുതിയായി മുറിച്ച് വയ്ക്കുക കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം അടുക്കുന്നതിന് പകരം വശങ്ങളിലായി. തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ അവയെല്ലാം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും.
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- 1.5-2 lb ഫ്ലാറ്റ് കട്ട് ബീഫ് ബ്രസ്‌കെറ്റ് 13> 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്