Ydych chi wrth eich bodd â blasau anhygoel brisged cig eidion ond ddim eisiau llanast o oriau ac oriau o grilio neu ysmygu? Edrychwch ar y rysáit Brisged Cig Eidion Instant Pot mwyaf rhyfeddol hwn i gael dewis cyflymach yn lle ffefryn barbeciw.

Ydych chi'n awchu am sleisen dendr a blasus o gig sy'n llithro oddi ar eich fforc? Wyddoch chi, y math hwnnw o saig doddi yn eich ceg—un sy'n dod â delweddau o farbeciw, griliau ac ysmygwyr i'ch meddwl.

Nawr, os ydych chi'n chwilio am y ffordd fwy traddodiadol o goginio brisged, efallai yr hoffech chi edrych ar fy erthygl Sut-I Smoked Brisket How-To. Yno, rydyn ni'n rhannu rhai technegau ac awgrymiadau wrth ysmygu brisged.

Ie, fi hefyd. Y broblem yw nad oes gennyf bob amser ORIAU i'w gwario gan yr ysmygwr neu'r gril. Neu os oes gennyf yr amser nid yw'r tywydd yn caniatáu hynny. Felly beth ddylwn i ei wneud pan fydd angen y blasusrwydd brisket blasus hwnnw arnaf heb wastraffu fy niwrnod cyfan? Defnyddiwch fy Instant Pot wrth gwrs!

Y peth gwych am y Instant Pot yw y gall gymryd y darnau brasterog llym hynny o gig a'u gwneud yn dyner ac yn flasus mewn dim o amser. Gellir cyflawni'r hyn sy'n cymryd diwrnod cyfan y tu allan yn gyffredinol mewn ychydig dros awr gyda'r Instant Pot.

Nawr peidiwch â darlunio'ch hun yn caethiwo dros y Instant Pot am oriau. Mae'r rysáit hon yn un y gallwch chi ei thrwsio a cherdded i ffwrdd. Felly gadewch i ni ddarganfod mwy am y Instant Pot a sut y gall eich helpu i wneudwinwnsyn

1 cwpan cawl cig eidion

1 llwy de Saws Swydd Gaerwrangon

1 llwy de o rosmari

1 llwy de teim

Gyda'ch cynhwysion mewn llaw, rydych ymhell ar eich ffordd i'ch cinio brisged blasus.

Cyfarwyddiadau i baratoi pryd Brisged Cig Eidion Instant Pot blasus:

Yn gyntaf, rydych chi am ddechrau trwy sesnin eich brisged cig eidion yn hael gyda halen a phupur. Oddi yno ychwanegwch eich olew, garlleg, a nionyn yn eich Instant Pot gyda'ch brisged cig eidion. Sautee nes bod y ddwy ochr yn frown.

Mae'n debyg eich bod yn edrych ar tua 3 munud bob ochr. Cofiwch eich bod chi eisiau crwst aur braf.

Unwaith y bydd eich brisged wedi'i ffrio, ac ychwanegwch eich cawl a'ch sbeisys yn grensiog. Trowch y cyfan at ei gilydd. Rhowch y caead ar y pot sydyn a chau'r sêl. Peidiwch ag anghofio cau'r falf rhyddhau pwysau. (Bydd peidio â gwirio hyn yn arwain at golli rhywfaint o amser coginio rhwystredig, gofynnwch imi sut rwy'n gwybod.)

Unwaith y bydd popeth wedi'i gloi yn ei le, byddwch am osod y pot ar unwaith yn un â llaw, pwysedd uchel ar gyfer 45 munud.

Nawr, dyma ran hardd y rysáit hwn. Rydych chi'n cerdded i ffwrdd. Mae hynny'n iawn; gallwch fod i ffwrdd yn gwneud eich dyletswyddau eraill tra bod eich teclyn yn gwneud ei hud. Oriau o flaen yr ysmygwr? Nid ni!

Peidiwch â chynhyrfu’n ormodol pan glywch y bîp sy’n dynodi diwedd amser coginio. TiBydd eisiau defnyddio'r dull rhyddhau naturiol ar yr un hwn. Disgwyliwch aros tua thri deg munud i'r pwysau gael ei ryddhau'n llawn.

Ond dyna ni, o'r fan hon rydych chi'n sleisio ac yn gweini. Pa mor symlach y gall fod? Nawr mae gennych y blas tyner, brisket gwych hwnnw heb roi'r holl oriau i mewn. Beth ydych chi'n aros amdano? Rhowch gynnig ar yr un hon heddiw.

Argraffu

Brisged Cig Eidion Pot Instant

Awdur Bywyd Hwyl i'r Teulu

Cynhwysion

• 1.5-2 pwys brisged cig eidion wedi'i dorri'n fflat
• 1 llwy fwrdd olew
• halen a phupur
• 1 llwy de o friwgig garlleg
• 1/4 cwpan winwnsyn wedi'i deisio
• 1 cwpan cawl cig eidion
• 1 llwy de Saws Swydd Gaerwrangon
• 1 llwy de o rosmari
• 1 llwy de o deim

Cyfarwyddiadau

• Sesnwch brisged cig eidion gyda halen a phupur.
• Ychwanegu olew, garlleg a nionyn i'r pot gyda brisged cig eidion.
• Sautee nes bod y ddwy ochr yn frown, tua 3 munud bob ochr. Ychwanegwch broth a sbeisys a'u cymysgu.
• Rhowch y caead ar y pot sydyn a chau'r sêl. Caewch y falf rhyddhau pwysau. Gosodwch y pot ar unwaith i bwysau uchel â llaw am 45 munud.
• Pan fydd y cylch coginio wedi'i gwblhau, rhyddhewch bwysau'n naturiol am 30 munud.
• Sleisiwch a gweinwch gyda'r ochrau dymunol.

Pin ar gyfer Yn ddiweddarach:

Ryseitiau Pot Gwib Perthnasol gan Ddefnyddio Cig Eidion

Cig Cig Instant Pot - Cinio Cyflym ar y Bwrdd a a Hoff Deulu

ParhauDarllen

Stêc Instant Pot Salisbury Gyda Grefi Madarch - Cinio Cysurus a Chyflym

Parhau i Ddarllen

Stiw Cig Eidion Pot Instant - Rysáit Gaeaf Clasurol, Perffaith ar gyfer Diwrnodau Oer

Parhau i Ddarlleny brisged cig eidion perffaith. Cynnwysyn dangos Beth yw Pot Instant? Ynghylch Coginio Cig Eidion mewn Pot Sydyn Pa mor Hir ydw i'n Coginio Cig Eidion o Bwysau? Allwch Chi Gorgoginio Cig Eidion mewn Pot Sydyn? Ynglŷn â Brisged Cig Eidion Instant Pot Beth Mae Brisged Cig Eidion yn cael ei Alw yn y Siop Groser? Ydy Brisged Cig Eidion yn Doriad Da o Gig? Ydy Brisket yn Gig Iach? Ydy Brisket yn Cael Mwy o Dendro po hiraf y byddwch chi'n ei goginio? Sawl Oriau Mae'n Cymryd i Goginio Brisged? Brisged Cig Eidion yn erbyn Porc wedi'i Dynnu Beth Ddylech Chi Ei Weini Gyda Brisged Cig Eidion Cwestiynau Cyffredin Am Goginio Brisged Cig Eidion Pot Gwib Allwch chi wneud brisged popty pwysau o flaen amser? A ellir rhewi brisged Instant Pot? Sut ydych chi'n ailgynhesu brisged Instant Pot? Faint o amser ydych chi'n ei arbed trwy ddefnyddio Instant Pot? A yw'r rysáit brisged cig eidion hwn yn gyfeillgar i ceto? Syniadau Da ar gyfer Coginio Brisged Cig Eidion Pot Gwib Cynhwysion ar gyfer Rysáit Brisged Cig Eidion Instant Pot: Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi pryd blasus Cig Eidion Instant Pot: Cynhwysion Brisged Cig Eidion Instant Cyfarwyddiadau Ryseitiau Pot Sydyn Perthnasol Defnyddio Potyn Cig Eidion ar unwaith - Cinio Cyflym ar y Bwrdd a Hoff gan y Teulu Stêc Sydyn Salisbury Gyda Grefi Madarch - Cinio Cysurus a Chyflym Stiw Cig Eidion Syth - Rysáit Gaeaf Clasurol, Perffaith ar gyfer Diwrnodau Oer

Beth yw Pot Sydyn?

I wneud y rysáit brisged cig eidion hwn, mae angen Pot Instant arnoch chi. Os nad ydych chi'n gyfarwydd â'r teclyn cegin anhygoel hwn, gadewch i ni ddweudchi i gyd amdano. Mae The Instant Pot yn cael ei ystyried yn ddyfais 6 mewn 1 sy'n eich galluogi i baratoi a choginio'ch bwyd mewn un pot.

Mae'n gyfuniad o bopty pwysau a phopty araf a bydd yn gwneud coginio'n gyflym ac yn hawdd am hyd yn oed. dechreuwyr llwyr. Os byddwch chi bob amser yn gweld eich bod yn brin o amser, byddwch wrth eich bodd â pha mor hawdd yw hi i wneud ryseitiau fel y brisged Instant Pot hwn.

Ynghylch Coginio Cig Eidion yn Pot Instant

Faint Ydw i'n Pwysedd Coginio Cig Eidion?

Mewn Pot Sydyn, dylai cig eidion gael ei goginio dan bwysau ar 20 munud fesul pwys o gig. rhoi yn y pot. Os torrwch y cig yn ddarnau bach, cwtogwch yr amser coginio hwn i 15 munud y pwys i gyfrif am y cynnydd yn y gofod arwyneb.

Gweld hefyd: Angel Rhif 57: Dewisiadau Bywyd a Newidiadau Doeth

Allwch Chi Goginio Cig Eidion mewn Pot Sydyn?

Mae'n hawdd iawn gorgoginio cig eidion mewn Pot Gwib yn ddamweiniol, yn enwedig os nad ydych chi'n cadw llygad ar faint o amser mae'r cig eidion wedi bod yn coginio.

Er efallai y byddwch chi'n meddwl y bydd y cig eidion yn troi yn fwy tyner po hiraf y byddwch chi'n ei adael yn y popty pwysau, y gwir yw y bydd hyn ond yn lleihau faint o leithder yn y pot. Bydd hyn yn y pen draw yn gadael eich cig eidion yr un mor flasus â darn o ledr esgidiau.

Holl bwynt Instant Pot yw cael blas a thynerwch rhost cig eidion trwy'r dydd heb orfod coginio'r cig i sawl un. oriau. Felly os byddai'n well gennych wneud cogydd hir nag ugain munudcoginio, nid Instant Pot yw'r offeryn gorau i'w ddefnyddio. Yn lle hynny, dylech rostio'ch cig eidion mewn popty Iseldiraidd mwy traddodiadol neu ddysgl gaserol yn lle hynny.

Ynghylch Brisged Cig Eidion Instant Pot

Mae brisged cig eidion yn bryd cinio neu swper poblogaidd mae hynny'n aml yn cael ei weini o gwmpas y tymor gwyliau. Mae'n opsiwn gwych ar gyfer bwydo torf fawr o bobl, ac fe welwch ei fod yn bryd cost-gyfeillgar i'w weini. Fodd bynnag, mae brisged cig eidion yn hysbys am gymryd oriau ac oriau i'w baratoi, yn enwedig pan fydd wedi'i goginio'n araf yn y popty neu mewn popty araf.

Ond diolch i bwysedd uchel y Instant Pot, bydd yn barod mewn a ffracsiwn o'r amser. Byddwch yn creu brisged cig eidion cwbl dyner, gyda nionod meddal yn cyd-fynd â hi ac yn ffurfio grefi blasus.

Beth mae Brisged Cig Eidion yn cael ei Alw yn y Siop Groser?

Cig Eidion daw brisket mewn dau doriad mawr pan fyddwch chi'n dod o hyd iddo yn y siop groser. Dyma'r ddau fath o frisged cig eidion yr ydych yn debygol o redeg i mewn iddynt:

• Toriad gwastad: Y toriad gwastad yw'r toriad brisket rydych yn fwyaf tebygol o ddod o hyd iddo mewn a siop groser draddodiadol. Toriad heb lawer o fraster yw hwn o gig eidion y gellir ei sleisio'n lân ac sy'n dda ar gyfer brechdanau.
• Toriad decl: Y toriad decl yw'r rhan o'r brisged sydd wedi'i farmorio â braster drwyddo, neu decl. Mae'r toriad brisged hwn yn llai cyffredin mewn siopau groser, ond dylech allu ei brynu mewn cigydd arbenigol. Mae hwn yn feddalach atoriad brisket mwy blasus.
• Toriad cyntefig: Y toriad cyntefig yw'r brisged cyfan, yn wastad a decl. Mae toriadau primal ar gael fel arfer pan fyddwch chi'n cael buwch wedi'i phrosesu, ond mae'n annhebygol y byddwch chi'n eu gweld yn y rhan fwyaf o siopau groser.

Yn aml yn y siop groser, fe welwch chi frisged cig eidion wedi'i labelu fel brisket cig eidion. Mae'r toriad hwn o gig eidion i'w gael fel arfer wedi'i selio â cryovac yn yr adran gig yn hytrach nag wrth y cownter ffres.

A yw Brisged Cig Eidion yn Doriad Da o Gig?

Brisged cig eidion yn doriad poblogaidd iawn o gig, ond mae'n rhaid ei baratoi'n gywir. Her brisged cig eidion yw bod y cig hwn yn galed iawn gan ei fod yn dod o ran o’r fuwch sy’n cynnwys llawer o gyhyrau gweithredol. Er mwyn paratoi brisged cig eidion yn gywir, mae angen ei goginio'n hir ac yn araf dros dymheredd cymharol isel.

Cyn belled ag y mae blas yn mynd, nid yw'n gwella'n fawr na brisged cig eidion. Mae'r cig eidion hwn gerllaw llawer o fraster ar yr anifail, sy'n rhoi blas cyfoethog a theimlad ceg iddo o'i gymharu â chig eidion o rannau eraill o'r fuwch.

A yw Brisket yn Gig Iach?

Er ei bod yn bosibl bod gan frisged cig eidion enw am fod yn doriad brasterog o gig, mae newyddion da i’r rhai sy’n hoff o brisgedi – mae Prifysgol A&M Texas wedi darganfod bod y brasterau a geir mewn brisged cig eidion yn helpu i gyfrannu at lefelau iach o golesterol da , neu HDLs. Mae'r cemegau hyn mewn gwirionedd yn helpu i leihau eich risg o glefyd y galonyn hytrach na’i godi.

Fodd bynnag, mae’n bwysig cofio bod brisged cig eidion yn bryd o fwyd â llawer o galorïau, felly mae cymedroli’n allweddol. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n paru'r cig blasus hwn gyda salad gardd creisionllyd neu lysiau wedi'u tro-ffrio ar gyfer pryd cytbwys y gall y teulu cyfan ei fwynhau.

A yw Brisged yn Cael Mwy o Dendro Po Hiraf y Byddwch yn Ei Goginio ?

Mae brisged cig eidion yn dod yn fwy tyner po hiraf y byddwch chi'n ei goginio, a dyna pam mae'r rhan fwyaf o uniadau barbeciw sy'n arbenigo mewn brisged cig eidion mwg yn ei goginio naill ai drwy'r dydd neu dros nos.

Mewn llawer achosion, bydd meistri pwll barbeciw yn codi am ddau neu dri o'r bore i ddechrau brisket cig eidion am y diwrnod fel y bydd yn barod erbyn i'r rhuthr cinio ddechrau. Mae'r broses goginio hir hon yn eich gadael â chig mor feddal fel y gallwch ei dorri â fforc.

Sawl Oriau Mae'n Cymryd i Goginio Brisged?

Mae llawer o ffactorau’n amrywio o ran amser coginio ar brisged cig eidion, ond mae’r rhan fwyaf o feistri pwll yn cytuno bod angen 30 i 60 munud o amser coginio fesul pwys o gig i’w goginio heb ei sychu.

Brisged Cig Eidion yn erbyn Porc wedi'i Dynnu

Mae brisged cig eidion a phorc wedi'i dynnu ill dau yn ffefrynnau barbeciw poblogaidd, ac fe'u defnyddir yn aml mewn cymwysiadau coginio tebyg i wneud brechdanau, caserolau, a llawer mwy. Felly beth yw'r prif wahaniaethau rhwng y ddau fath hyn o gig?

• Buchod vs. moch: Daw brisged cig eidion o wartheg,a phorc wedi'i dynnu o foch. O ganlyniad, fe welwch fod gan lawer o ryseitiau porc wedi'u tynnu ddylanwadau rhanbarthol o ardaloedd lle mae moch yn cael eu magu'n gyffredin, fel y Caribî, tra bod ryseitiau brisged cig eidion yn tueddu i ddod o wlad rancher lle mae gwartheg yn frenin.
• Cost: Yn gyffredinol, mae casgen porc ar gyfer porc wedi'i dynnu yn mynd i fod yn llawer mwy fforddiadwy nag ochr o brisged cig eidion. Mae hyn yn golygu mai porc wedi'i dynnu yw'r opsiwn gorau ar gyfer prydau bob dydd yn ystod yr wythnos. Mae brisged cig eidion yn bryd poblogaidd ar gyfer achlysuron arbennig fel tinbren neu wyliau haf.
• Rhwyddineb coginio: Mae porc wedi'i dynnu'n llawer haws i'w goginio'n gyson na brisged cig eidion oherwydd mae'r casgen porc yn brydferth darn cytbwys o gig – mae’r braster ynddo wedi’i wasgaru’n gyfartal drwyddo draw. Gyda brisged cig eidion, fodd bynnag, mae un ochr i'r cig yn denau iawn tra bod yr ochr arall yn frasterog iawn. Gall hyn arwain at broblemau gyda choginio anwastad. Mae porc wedi'i dynnu hefyd yn cymryd llai o amser i'w goginio na brisged cig eidion.

Mae brisged cig eidion a phorc wedi'i dynnu yn opsiynau gwych ar gyfer barbeciw haf. Mae'n dibynnu ar faint o amser rydych chi am ei dreulio yn coginio a faint o arian rydych chi am ei wario.

Beth Ddylech Chi Ei Weini Gyda Brisged Cig Eidion

Mae brisged cig eidion yn paru'n dda gyda bron unrhyw beth. Gallech chi wneud tatws, ffa gwyrdd, brocoli, y coleslo bresych sbeislyd hwn , Salad tatws Instant , macaroni, a chaws, neu ochrsaladau. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd!

Cwestiynau Cyffredin Ynghylch Coginio Brisged Cig Eidion Instant Pot

Allwch chi wneud brisged popty pwysau o flaen amser?

Os byddwch yn cael eich hun yn brin o amser, gallwch goginio hwn ddau neu dri diwrnod ymlaen llaw yn ôl yr angen. Mewn gwirionedd mae'r brisged weithiau'n blasu'n well pan fydd yn cael ei adael ychydig yn hirach. Unwaith y bydd wedi'i goginio, gwnewch yn siŵr eich bod yn storio'ch brisged cig eidion Instant Pot mewn cynhwysydd aerglos wedi'i orchuddio â'r saws.

A ellir rhewi brisged Instant Pot?

Ie, os mae angen i chi rewi eich brisged cig eidion, nid yw hynny'n broblem. Lapiwch ef mewn papur lapio plastig ac yna ffoil alwminiwm cyn ei roi mewn bag plastig y gellir ei ail-werthu. Pan fyddwch chi'n barod i'w fwyta, gadewch iddo ddadmer yn y rhewgell dros nos cyn ailgynhesu.

Sut mae ailgynhesu brisged Instant Pot?

Gallwch ddefnyddio eich Instant Pot brisket? Potiwch eto i ailgynhesu eich brisged. Byddwch yn dechrau trwy osod trivet y tu mewn i'r ddyfais, yna ychwanegu cwpanaid o ddŵr. Rhowch badell sy'n ddiogel rhag gwres uwchben y trivet, y byddwch chi'n gosod y brisged ynddi. Gorchuddiwch y sosban gyda ffoil ac yna gosodwch eich Instant Pot i'r gosodiad stêm am dri i bedwar munud. Unwaith y daw'r amser i ben, gadewch i'r Instant Pot ryddhau'r pwysau yn naturiol ac aros ychydig cyn ei weini.

Faint o amser ydych chi'n ei arbed trwy ddefnyddio Pot Instant?

Pan fyddwch yn ysmygu 4 pwys o brisged, byddai'n cymryd tua phedair awr a hanner i chi fel arfer. Byddwch yn arbeddros dair awr gan ddefnyddio ein rysáit a restrir isod.

A yw'r rysáit brisged cig eidion hwn yn gyfeillgar i ceto?

Ydy, mae brisged yn cael ei ystyried yn opsiwn gwych i unrhyw un yn gyffredinol ar y diet ceto. Rydym yn argymell tynnu'r winwnsyn cyn eu gweini, gan eu bod yn cael eu hystyried yn garbohydrad uchel. Fodd bynnag, daliwch i'w cynnwys yn y broses goginio, gan eu bod yn ychwanegu blas blasus i'r pryd.

Gweld hefyd: 15+ Syniadau Gwyliau Teuluol yng Ngogledd Carolina - Canllaw Teithio NC

Syniadau Da ar gyfer Coginio Brisged Cig Eidion Pot Instant

• Bob amser gadewch i'r brisged orffwys ychydig cyn ei sleisio i gael y canlyniadau gorau. Arhoswch ddeg i bymtheg munud cyn ei weini.
• Sleisiwch y brisged yn erbyn y grawn.
• Mae'n bosib gorgoginio'r brisged, mae cymaint yn siŵr na fyddwch chi'n ei adael yn y Instant Pot am rhy hir . Gall amser coginio hirach weithiau wneud i'r cig eidion golli ei flas, felly nid yw hirach o reidrwydd yn golygu cinio mwy blasus. Trwy ddilyn y cyfarwyddiadau isod, byddwch yn gwneud y brisged cig eidion Instant Pot perffaith bob tro.
• Os na allwch ffitio'r holl brisged yn eich popty pwysau, torrwch y brisged yn ei hanner a gosodwch y. darnau ochr yn ochr yn lle eu pentyrru ar ben ei gilydd. Bydd hyn yn sicrhau eu bod i gyd yn coginio'n gyfartal yn y Instant Pot.

Cynhwysion ar gyfer Cig Eidion Instant Pot Rysáit Brisged:

• Brisged cig eidion wedi'i dorri'n fflat 1.5-2 pwys
• 1 llwy fwrdd o olew
• halen a phupur
• 1 llwy de o friwgig garlleg
• 1/4 cwpan wedi'i deisio