Бүкіл әлемде көптеген түрлі қызанақ түрлері бар екенін білесіз бе? Қол жетімді қызанақтың 10 000-нан астам түрі бар, бірақ сіз жергілікті азық-түлік дүкенінен табылған ең көп таралған 40 қызанақтың бірнешеуін ғана ұнататын шығарсыз.

Мазмұныкөрсету Қызанақ: қызанақтың әртүрлі түрлеріне арналған жемістер немесе көкөністер санаттары Анықталмаған мұра гибридті анықтайды Қызанақтың әртүрлі түрлерін қалай анықтауға болады Қызанақтың түрлерін анықтау Нұсқаулар Томат өсімдігіне қалай күтім жасау керек Жеңіл суару Топырақ температурасы Ылғалдылық Томаттарға арналған тыңайтқыштар Томаттарға арналған нұсқаулықтар. Қызанақ түрлері Қызанақ тұқымын себу бойынша нұсқаулар Томат өсімдіктерінің жиі кездесетін мәселелері Зиянкестер Жапырақтары Тамырлар Қызанақ өсімдіктерінің түрлері Қызанақ түрлерінің стильдері Бифштекс қызанақтар Рома қызанақтары Шие немесе жүзім қызанақтары 20 түрлі қызанақ түрлері Шие немесе жүзім қызанақ қызанақ қызанақ қызанақ қызанақ қызанақ Түрлі рецепттерге арналған ең жақсы қызанақ Консервілеу сорпалар тұздықтар Салса чили салаттары бутербродтар Қызанақты жеудің жанама әсерлері Қызанақ түрлері туралы фактілер Қызанақтың түрлері Жиі қойылатын сұрақтар Қызанақтың ең танымал түрлері қандай? Өсіруге ең оңай қызанақ түрлері қандай? Қызанақтың қанша түрі бар? Ең қымбат қызанақ қандай? Жеуге болатын қызанақтардың ең пайдалы түрлері қандай? Кім қызанақ түрлерін жеуден аулақ болуы керек? Қызанақ түрлерідереккөз.

Түбірлер

Түбір мәселелерін анықтау қиынырақ, өйткені сіз жер астындағы тамырларды көре алмайсыз және тексеру үшін оларға кедергі келтіргіңіз де келмейді.

• Фузарий тәжі және тамыр шірігі. Сіз көшеттердің өліп қалғанын немесе сарғайғанын және сабақтың негізі қоңыр болып, өсімдікті жоғары жылжытатынын байқайсыз. Бұл құмды және қышқыл топырақты өз үйіне айналдыратын саңырауқұлақ инфекциясына байланысты. Ол жаңбырдан кейін ғана суық ауа райында гүлдейді. Бұл ауруды емдеу әдістері жоқ, сіз жасай алатын ең жақсы нәрсе - оған төзімді өсімдіктерді сатып алу арқылы аурудың алдын алу. Әдетте пакеттерде FFF төзімді деп белгіленеді.
• Томаттың тамырлы нематоды. Егер сізде жыланбалық құрттардың инвазиясы болса, сіз қызанақпен бұл мәселеге тап боласыз. Олар құрғақ ыстық ауа-райында жақсы жұмыс істейді және сіз жақсы тыңайтқышпен немесе тұрақты суарумен өсімдіктеріңіздің бозғылт жасылдан сарыға айналғанын көресіз. Тамырлардағы өттерді көру үшін әсіресе зардап шеккен өсімдікті қазып алыңыз. Нематодтардың алдын алу маңызды, сондықтан пакетте «N» деп белгіленген нематодтарға төзімді сортты алыңыз және қайтадан отырғызар алдында бір маусымға топырақтан аулақ болыңыз.

Томат өсімдіктерінің түрлері

• Бифштекс сияқты үлкенірек қызанақтарды вегетациялық кезеңнің басында отырғызыңыз. Олар жақсы жеміс беру үшін ұзақ вегетациялық кезеңді қажет етеді.
• Шие немесе жүзім қызанақтары жаңадан бастағандарға қолайлы. Олар құрғақшылықта және нашар топырақта, сондай-ақ контейнерлерде және қайда жақсы өседіжазы қысқа, жаңадан бастағандар үшін өте қолайлы.
• Рома, сондай-ақ қара өрік қызанақтары консервілеу үшін тамаша. Егер сіз консервілеу немесе соустар жасау арқылы болашаққа үнемдеу үшін қызанақ отырғызсаңыз, қызанақтың осы түрін пайдаланыңыз, өйткені оның кесілген немесе пісірілген кезде сұйықтығы аз болады.
• Салат қызанақтары салаттар үшін жақсы. Олар салатта шикі қолданылғанда ең жақсы дәм береді немесе егер сіз аздап дайындап көргіңіз келсе, жақсы қызанақ соусын жасайды.

Қызанақ түрлерінің стильдері

Сіз көп түрлі болады. әр түрлі қажеттіліктерге сай қызанақтардың стильдері, мұнда кейбір түрлері және олар не үшін қолданылатыны берілген.

Бифштекс қызанақтары

Азық-түлік бағбандық желісі

Бұлар кесуге өте ыңғайлы және піскен кезде қатты құрылымы бар қызанақтар, оларды салаттарға оңай кесуге және т.б. Олар шырынды және жаңа піскеннен ләззат алады.

Оларды

• Салаттарда
• Сэндвичтерде
• Сальсаларда

<0 пайдаланыңыз>Бұл Green Beefsteak, Bushsteak, Big Rainbow және Brandywine қызанақтары сияқты қызанақтар.

Рома қызанақтары

Plantura журналы

Рома қызанақтары, сонымен қатар қара өрік ретінде белгілі немесе Паста қызанақтары соустарда немесе сусыздандырылған қызанақтар үшін жақсы қолданылады. Олардың қалың етті қабырғалары және кішкентай тұқым қуыстары бар, бұл сонымен қатар олардың кесілген немесе шие қызанақтары сияқты шырынды емес екенін білдіреді.

Оларды

Сондай-ақ_қараңыз: Жеке заттар мен қол жүк өлшемдері бойынша нұсқаулық

• Тұздықтарда немесе пюрелерде
• Сальсалар
• Сусыздандырылған, мысалыкептірілген қызанақ немесе ұнтақ

Кәдімгі қызанақ пастасы сорттары - Олпалка, Күлгін орыс және Амиш пастасы.

Шие немесе жүзім қызанақтары

Фермадағы жаңа азық-түлік өнімдері

Бұл жүзім бұталарында өсетін қызанақтардың кішірек сорты және салаттарда, грильде немесе тіпті консервілеуде қолдануға өте ыңғайлы. Олардың «қызанақ» дәмі күштірек және консервілеу үшін жақсы жұмыс істейді, өйткені оларды тұтас немесе кесілген күйде пайдалануға болады.

Оларды

• Салаттарда
• Грильде
• Макарон тағамдары
• Консервілеу рецептері

Жемчужина қызғылт, Қара шие және сарғылт жүзім немесе шие қызанақтарының ең жақсы сорттары болып табылады.

20 Әртүрлі Қызанақ түрлері

Қызанақтардың стильдерінен басқа, пісіруде қолданылатын қызанақтың көптеген түрлері немесе сорттары бар.

Шие немесе жүзім қызанақтары

Тіпті бұл қызанақ стилі, қызанақтың осы санатында көптеген сорттар бар, олардың көпшілігі жай ғана шие қызанақтары немесе жүзім қызанақтары деп аталады.

1. Sunrise Bumble Bee қызанақтары

Батыс жағалау тұқымдары

Бұл қызғылт сары қызанақтар бүкіл вегетациялық кезеңде жақсы өнім беретін белгісіз жүзім қызанақтары болып табылады. Олардың тартымды түсі мен керемет дәмі бар.

Оларды Лулу үшін лимондардағы рецепт сияқты пісірілген фета тағамына қосыңыз және жаңа піскен шөптерді есте сақтаңыз. Жазға арналған дәмді және тартымды тіскебасар.

2. Қара шие

Нағыз тұқым себіңіз

Қара шиеқызанақ ауруға өте төзімді және қызанақтың мұрагер түрі. Ол тәттілігінен гөрі шынайы қызанақ дәмімен танымал. Дәмі ерекше болу үшін оны Nutrition in Kitch ұсынған Жерорта теңізі макарон тағамында пайдаланыңыз.

3. Сунгольд қызанақтары

Плантнмор

Сунгольд қызанақтары өте тәтті және кәмпитке ұқсайды, бірақ олар тез тәтті тағамдар ретінде ұнайды, бірақ оларды кейбір рецепттерде де қолдануға болады.

Лулуға арналған лимондарда құлпынай қызанақ брущетасының рецепті бар және Sungold құлпынайдың тәттілігін жақсы толықтырады, сондықтан оның орнына оларды қолданып көріңіз.

4. Isis Candy Tomatoes

Дүниежүзілік қызанақ қоғамы

Егер сізге тәтті және дәмді шие қызанақтары қажет болса, келесі кемпірқосақ салатыңыз үшін Isis Candy қызанақтарын өсіріп немесе сатып алып көріңіз, өйткені олар тәтті және ең жақсы дәмді. балғын болса, бұл рецептті асханадағы тамақтану бөлімінен таба аласыз.

5. Тәтті 100

Бүгінгі өсіруші

Олар ұзын фермаларда өседі және вегетациялық кезеңде үлкен өнім береді. Олар аты айтып тұрғандай тәтті және ішінде көп тұқым бар. Оларды Lively Kitchen ұсынған қызанақ, насыбайгүл және ақ бұршақ салатында мол пайдаланыңыз.

Бифштекс қызанақтары

Бифштекс немесе туралған қызанақ салаттарда, сорпаларда және грильде өте жақсы, өйткені олар үлкен және етті. дәмі көп жемістер.

6. Ипотека көтергіш қызанақ

Оңтүстік экспозициялық тұқым алмасу

Олар өздерініңатауы үлкен өлшемдер мен вегетациялық кезеңде олар беретін жаппай өнім. Олар өте етті және сорпаларға жақсы қосылады, өйткені бұл бифштекстер тым шырынды емес. Оларды Lively Kitchen ұсынған пайдалы қызанақ насыбайгүл сорпасында көріңіз.

7. Hillbilly Tomato

Seeds'n such

Хилбилли қызанақ - бұл қызғылт сары түсті, бүкіл жемісінде тамаша қызыл жолақтары бар мұрагер қызанақ. Олар кез келген рецепт бойынша кесуге және ұсақтауға өте ыңғайлы және Лулу үшін Лимоннан алынған бұл Қанды Мэри сальсасы үлкен өлшемдері мен керемет кесу қасиеттеріне байланысты оңай жеңіске жетеді.

8. Чероки күлгін

Долана фермасының органикалық тұқымдары

Олардың аты айтып тұрғандай, бұл қызанақ сәл күлгін түсті және кез келген салатқа тамаша қосымша болады, өйткені олар әдемі түс береді. .

Оларды негізгі тағамыңызға әдемі түсті тәбет немесе жағын қосу үшін Nutrition in the Kitch ұсынған осы грильдегі қызанақ қызылшасының капрезі дестелеріне пайдаланыңыз.

9. Caspian Pink

Amazon

Олар Ресейде пайда болды және олардың мөлшеріне байланысты шырынды, қанық қызанақ дәмі бар. Олар ашық қызғылт болмаса да, басқа бифштекстерге қарағанда сәл қызғылт түсті және сэндвичтерде жақсырақ қолданылады.

Оларды Lively Table ұсынған таңғы ас бутербродтарынан көріңіз және жібіткеннен кейін жаңа піскен қосыңыз.

10. Жасыл бифштекстер

Шырша

Жасыл бифштекс қызанақтары піспеген бифштекс қызанақтары болып табылады.грильде немесе пісіргенде дәмді болады. Олар піспеген кезде қаттырақ болады, сондықтан грильде пісіргенде қатты дымқыл болмайды. Оларды Лулуға арналған Lemons компаниясының үгітілген жасыл қызанақ пісіруінде қолданып көріңіз.

Салат қызанақтар

Салат қызанақтары жаңа піскен және әрине салаттарда жақсырақ. Бірақ олардың шырынды еті оларды консервілегенде немесе тұздықта қолданғанда жақсы әсер етеді.

11. Жасыл зебра

Плантура

Бұл қызанақтардың ерекше сирек түрі, олар піскен кезде сарғайып кетеді. Олар оңай өседі, сондықтан сақталған тұқымнан өзіңізді өсіруге тырысыңыз.

Жасыл зебра қызанақтары бұл рецептте «Ас үйдегі тамақтану» шие қызанақтарының орнына қарбыз фета салатына арналған.

12. Pantano Romanesco Tomatoes

Гудзон алқабының тұқымдық компаниясы

Pantano Romanesco - кесуге немесе пісіруге тамаша теңдестірілген қызанақ және белгісіз қызанақ болып табылады. Олар Lively ас үйіндегі мына Pan Con Tomate сияқты тосттарды жақсы жейді.

13. Сиқырлы қызанақ

Байыпты тағамдар

Сиқырлы қызанақ жан-жақты, өйткені оларды соустардан кесуге дейін кез келген нәрсе үшін қолдануға болады, олардың теңдестірілген дәмі бар және Китаредегі тамақтанудан алынған тунец қызанақ шағулары бұл қызанақ үшін өте қолайлы.

14. Валенсия қызанақтары

Тәтті аулалар

Валенсия қызанақтары шырынды және тәтті және тропикалық жемістерді еске түсіреді. Олар қызғылт сары түсті және жоталары бароларды көрнекі түрде өте тартымды етеді. Оларды көрсету үшін Lively Kitchen ұсынған баклажан капрезі салатында пайдаланыңыз.

15. White Wonder Tomatoes

Оңтүстік экспозициялық тұқым алмасу

Бұл керемет қызанақтардың түсі кремді ақтан ашық сарыға дейін. Олар кез келген дерлік қолданбаларда тамаша, бірақ тағамдарды тамақтандыру ас үйіндегі осы Алоха гамбургерлері сияқты, түстерін көрсету үшін көрнекі ынталандыратын тағамдарда жақсы қолданылады.

Рома қызанақтары

Рома немесе қара өрік қызанақтары әдетте паста қызанақтары ретінде де белгілі, олардың құрамындағы судың аздығымен белгілі, бұл оларды томат пастасы мен тұздықтарды жасауға өте ыңғайлы етеді. Олар дәмге толы және әдетте ашық қызыл болады.

16. Big Mama Tomato

Amazon

Олар диаметрі 5 дюймге дейін өсетіндіктен, олардың атын өлшемінен алады. Олар соустарда өте қолайлы және осы себепті өте жиі өсіріледі. Five Heart Home ұсынған жаңа піскен қызанақ маринара соусының рецептін қолданып көріңіз.

17. King Humbert Tomato

Терроир тұқымдары

Кинг Хамбертс тұздықта қолдануға немесе кептіруге тамаша, өйткені олардың терең қызанақ дәмі бар. Егер сіз оларды күнде кептіретін болсаңыз, оларды Lively Kitchen ұсынған пайдалы брокколи мен кептірілген қызанақ макарон тағамында пайдаланыңыз.

18. Апельсин банан қызанақ

Томат үйі

Олар тамаша консервіленген, жаңа піскен, кептірілген және тіпті кептірілген және майда сақталған, сондықтан оларды осы ең жақсы түрік сэндвичінде қалағаныңызша пайдаланыңыз.Ас үйдегі тамақтану арқылы. Олардың тәтті жеміс дәмі бар.

19. Сан-Марзано қызанақтары

Саттонс

Сан-Марзано қызанақтары консервілеу кезінде жиі қолданылатын қызанақ болып табылады, олар ұзынша және өсімдіктер көп жеміс береді. Барлық рецепттерден қызанақ пісіруді үйреніңіз.

20. Дақты римдік паста қызанақтары

Терроир тұқымдары

Ұзын және ұшы бар бұл қызанақтарды жақсы көреді, өйткені оларды оңай дайындауға болады. Give Recipe арқылы осы рецепт бойынша біраз томат пастасын жасап көріңіз.

Әртүрлі рецепттерге арналған ең жақсы қызанақтар

Қызанақтың алуан түрі бар екенін біле тұра, бұл өте қиын болуы мүмкін. , мұнда әртүрлі рецепттерде қолдануға болатын кейбір кең таралған және қызықты қызанақтар берілген.

Консервілеу

Кез келген кәдімгі рома қызанақтары кез келген консервілеу рецепті үшін тамаша жұмыс істейді, өйткені оларда тұқымдар аз мөлшерде болады. , бірақ тұқымдары аз кез келген қызанақ түрін пайдалануға болады.

Сорпалар

Рома немесе консервілеу үшін пайдаланатын қызанақты пайдаланғыңыз келеді. Сан-Марзано, өйткені олардың тұқымдары аз және қызанақ дәмі күшті.

Тұздықтар

Сан-Марзано қызанақтары соустарда жақсы қолданылады, өйткені олардың құрамында су аз және қызанақ дәмі терең. Олар фермерлердің базарларында оңай қолжетімді болып келеді және оларды тұқымнан өсіру оңай.

Салсалар

Салсалар үшін сізсальса үшін жақсы құрылымға жету үшін қатты және дерлік қытырлақ қызанақ қажет. Кішкентай қызанақтарды кесуге бірнеше сағат жұмсағыңыз келмейді, сондықтан қызанақтың тұқымы төмен сортын немесе кез келген бифштекс сортын таңдаңыз.

Чили

Қыранақ әдетте консервіленген қызанақтан жасалады. Қажетті текстураға қол жеткізу үшін сіз Рома сияқты кез келген қызанақты пайдалана аласыз. Сонымен қатар дәстүрлі түрде чили қол жетімді кез келген нәрседен жасалғанын есте сақтаңыз.

Сондықтан қызанақтың кез келген түрін қолданыңыз және оларды өз үйіңіздегі чилиде рахаттаныңыз.

Салаттар

Салаттар әдетте туралған қызанақтарды немесе шие қызанақтарын қажет етеді, егер сіз салатыңызда туралған қызанақтарды іздесеңіз, оңай кесуге болатындай үлкен құрылымды қызанақты таңдаңыз, әйтпесе сүйікті шие қызанақтарыңызды екі есе азайтыңыз.

Сэндвичтер

Сіз сэндвичтерде қызанақты жиі табасыз, қара бидайдағы күркетауықтан классикалық BLT-ге дейін. Бұл үшін қызанақтарды кесу өте қолайлы, сондықтан кез келген бифштексті немесе қатты құрылымы бар қызанақтың үлкен түрін пайдаланыңыз.

Қызанақты жеудің жанама әсерлері

Қызанақтарды әртүрлі тағамдар мен соустарда үнемі пайдаланады. бірақ олар

• жүрек күйдіруі немесе қышқыл рефлюксі сияқты кейбір жалпы жанама әсерлерімен бірге келеді. Олардың қышқылдығы жоғары және асқазандағы қышқылдықты бұзуы мүмкін.
• Аллергиялық реакциялар. Олардың құрамында гистамин бар, тамақ ішкеннен кейін аллергиялық реакцияларды тудыратын жалпы компонент немесе сирек жағдайларда жанаспалы дерматит.жеміс тигенде.
• Бүйрек проблемалары. Бүйрек ауруы асқынған науқастарға жеміс-жидектерді тұтынуды шектеу ұсынылады, өйткені оның құрамында калий көп.
• Тітіркенген ішек синдромы. Жемістер көбінесе ішекте қабынуды тудыратын тағамдармен байланысты.

Алайда бұл белгілер сирек кездеседі және тек басқа негізгі проблемалары бар адамдарда пайда болады, оларды сау адам ретінде қалыпты мөлшерде жеу керек. Сізге зияны жоқ.

Қызанақ түрлері туралы деректер

Қызанақ туралы осы уақытқа дейін білмеген бірнеше қызықты деректер бар

• 10 000-нан астам сорттар бар. қызанақ.
• Қызанақтар ғарышқа ұшты.
• Алғаш рет табылған қызанақтар алтын және афродизиак болып саналды.
• Қызанақ әрқашан қызыл бола бермейді.
• Испанияда жыл сайын қызанақ фестивалі өтеді, онда 150 000 адам жиналып, жемісті тойлап, оны бір-біріне лақтырады.

Қызанақ түрлері Жиі қойылатын сұрақтар

Ең танымал түрлері қандай? Томаттар?

Глобус қызанақтары ең көп тараған қызанақтардың бірі болып саналады, өйткені олар тамаша әмбебап қызанақ болып саналады.

Өсіруге ең оңай қызанақ түрлері қандай?

Ең оңай өсетін қызанақ қай климатта тұратыныңызға байланысты, бірақ супер тәтті 100 бір қызанақтан көп қызанақ беретін ауруға төзімді тамаша сорт болды.Қорытынды

Қызанақтар: Жемістер немесе көкөністер

Ежелгі сұраққа түпкілікті жауап беріледі: қызанақ - жеміс. Сіз оны жеміс деп санамауыңыздың бірнеше себебі бар.

Адамдардың бұл қызыл жемісті көкөністермен шатастыратын ең көп тараған себебі - оның тәтті емес, кем дегенде бір тәттілік калибрінде болмауы. Сіз жақсы көретін көптеген басқа жемістер сияқты.

Жемістер өсімдіктің ұрықтанған аналық безі арқылы піседі және оның ішінде тұқымдар болады, ал көкөністерде жоқ.

Аспаздық тұрғыдан көкөністер. ащы профилі бар блендер және қызанақ қызылша сияқты шынайы көкөністермен бірге жиі қолданылады.

Сонымен, ғылыми тұрғыдан алғанда, олар жеміс, бірақ егер сіз аспазбен сөйлессеңіз, олар оны пайдаланады. көкөніс ретінде.

Әртүрлі қызанақ түрлеріне арналған санаттар

Сіз таңдаған қызанақпен бірге көптеген қызықты сөздерді естіген боларсыз, мысалы, айқын немесе анықталмаған немесе ең көп таралған мұра. Бұл атау-ақылсыздықтың әдісі бар

Анықтау

Барлық қызанақтар қандай басқа классификацияға ие болуы мүмкін болса да, анықталатын немесе анықталмаған. Детерминация жай ғана өсімдіктің белгілі бір биіктікке немесе ұзындыққа дейін өсетінін, содан кейін бірден жүзім немесе сабақтардың ұштарында жеміс беретінін білдіреді.

Қызанақтың бұл түрлері жаппай егіншілікке немесе біреуге өте қолайлы. барлық жемістерін бірден қалайды. Theөсімдік.

Отырғызуға оңай басқалары - қара алтын, алтын алмұрт және алтын түйіршік.

Қызанақтың неше түрі бар?

Қазіргі уақытта әлемде қызанақтың 10 000-нан астам түрі белгілі.

Ең қымбат қызанақ қандай?

Қызыл рубин шие қызанақтарының бағасы шамамен $12 құрайды. Бұл өте дәмді және аузыңызда хош иіспен жарылып кетеді дейді.

Жеуге болатын ең пайдалы қызанақ түрлері қандай?

Басқаларға қарағанда пайдалы қызанақтардың белгілі бір түрі жоқ, өйткені олардың барлығы жақсы қоректік заттарды қамтамасыз етеді. Дегенмен, қызанақтың тұқым қуалайтын сорттары ең пайдалы болып саналады, өйткені олар генетикалық түрлендірілмеген және антиоксиданттардың ең көп мөлшеріне ие.

Сондай-ақ_қараңыз: Жыланды қалай салу керек: 10 оңай сурет салу жобасы

Кім қызанақ түрлерін жеуден аулақ болуы керек?

Қызанақ төзімсіздігі бар кез келген адам, оның ішінде калийдің жоғары деңгейіне байланысты бүйрек ауруы бар адамдардан аулақ болуы керек. IBS бар адамдар да қызанақтарды ішпеу керек, себебі олар ішектерінде қабынуды тудыруы мүмкін.

Сонымен қатар, қызанақпен немесе қышқылдық рефлюкспен күресетін кез келген адамға қызанақты пайдаланбау ұсынылады, өйткені жеміс өте жақсы. қышқыл.

Қызанақ түрлері Қорытынды

10 000-нан астам қызанақ түрі болса, сіз ешқашан таңдаусыз қалмайсыз. Тәтті және дәмді шие қызанақтарынан жаппай бифштекс қызанақтарына дейін рецепт баржәне осы пайдалы және көзге көрінетін жемістердің ең жақсысын жасау үшін дайындау әдісі.

Оларды өсіру оңай және сіздің бақшаңызда ашық жер болса, неге сүйікті қызанақ пен өсімдіктің тұқымын сақтап көрмеске? кейбіреулері өзіңіздікі болса, олар өзіңіз өскен кезде одан да дәмді болады.

өсімдіктерді кесуге болмайды, өйткені өсу нүктелерін кесіп тастасаңыз, өсімдік жеміссіз болады.

Анықталмаған

Бұл детерминативті қызанаққа қарама-қарсы және ешқашан өспейтін өсімдіктер. өсуді тоқтату. Олар вегетациялық кезеңде жүзім бұталарының бойында жеміс береді.

Бұл ағаштың ысырап болу мүмкіндігін жоя отырып, бір мезгілде емес, маусым бойы піскен жемістердің аз мөлшерін қажет ететін үй өсірушілер үшін өте қолайлы.

Бұл өсімдіктерді кесуге де жарайды, өйткені олар жүзімнің бойына жеміс береді, оларды пішінге келтіріп кесу жеміс алуға кедергі болмайды.

Heirloom

Мұрагер термині тек қызанақтарға ғана емес, кем дегенде 50 жыл бойы өзгеріссіз қалған кез келген өсімдікке беріледі, яғни сорттарды будандастыру жүргізілмеген.

Бұл егер қызанақ өсімдігі белгілі бір мақсатта қолданылса және сіз оны басқа қызанақ өсімдіктерімен будандастыру арқылы қасиеттерін жоғалтқыңыз келмесе, артықшылығы.

Гибридті

Гибридті қызанақтардың нәтижесі Мұра немесе гибрид болуы мүмкін қызанақтың басқа екі түрін будандастыру. Нәтиже екі «ата-аналық» өсімдіктердің ең жақсы қасиетіне ие болуы мүмкін және осылайша «ата-аналық өсімдіктерге» қарағанда жақсы нәтиже беретін өсімдік.

Сіз гибридті қызанақтарды органикалық түрде немесе генетикалық модификация арқылы жасай аласыз.

Әртүрлі түрлерін қалай анықтауға боладыҚызанақтар

Өте қымбат технологияның көмегінсіз сіз мұрагер мен гибридті қызанақтарды оңай ажырата алмайсыз, бірақ олардың анықтаушы немесе анықталмағанын оңай анықтауға болады.

Анықтау Қызанақ түрлері Нұсқаулар

Тұқым пакеттеріңізді тексеріңіз

Маркерді немесе тұқым пакетін тексеріңіз, бұл анық көрінуі мүмкін, бірақ оның анықталмаған немесе анықталмағаны пакетте көрсетіледі. Оның мұра немесе гибрид екенін де осы жерден көре аласыз.

Жапырақтарға мұқият қараңыз

Үздік қызанақ өсімдігінің жапырақтары бір-бірінен алшақ орналасқан және жүзім бұтасына ұқсайды, ал детерминативті қызанақ өсімдігінің жапырақтары сабақтарында бір-біріне жақын орналасқандықтан бұталы болып көрінеді.

Гүлдерге назар аударыңыз

Егер өсімдік бірден гүлдесе, барлық жемістер бірден пайда болады. , оны анықтаушы өсімдікке айналдырады.

Егер ол өсімдік біраз жеміс бергеннен кейін де гүл жасаса, оны анықталмаған деп белгілеуге болады.

Биіктігі маңызды

Бұл Сізде томат өсімдігінің қандай түрі бар екенін анықтау үшін ең жақсы көрсеткіш, өсімдіктің биіктігін тексеріңіз. Белгілі қызанақ өсімдігі 5 футтан аспайтын қысқа және қалың.

Белгісіз өсімдіктер 8 фут немесе одан жоғары биіктікке жетуі мүмкін болғандықтан, айтарлықтай биік болып өседі және тиісті қолдауды қажет етеді.

Томат өсімдігіне қалай күтім жасау керек

Егер сіз өз күшіңізді сынап жатсаңызбау-бақша, сізге жақсы. Міне, қызанақ өсімдігіне негізгі күтімге қатысты кейбір кеңестер.

Жеңіл

Жақсы нәтиже алу үшін қызанақ кем дегенде 12 -16 сағатты қажет етеді. жеміс беру үшін күніне тік күн сәулесі, кем дегенде 8 сағат. Томат өсімдігі күннің ұзақтығына қарамастан гүлдейді, өйткені ол күндізгі бейтарап.

Суару

Егер сіз контейнерде қызанақ өсірсеңіз, оны суару керек екенін есте сақтаңыз. оларды тікелей топыраққа отырғызғаннан гөрі жиі. Көшеттер толық өскен өсімдіктерге қарағанда жиі суды қажет етеді.

Толық өсірілген қызанақ өсімдіктері күнделікті 1-2 дюйм суаруды қажет етеді және оны таңертең жасап, түстен кейін топырақ құрғақ болса, сезінген дұрыс. оның қаншалықты құрғақ екенін тексеру үшін бір саусағыңызды топыраққа басу.

Егер саусағыңызға ылғалды топырақ жабысып шықса, көбірек суарудың қажеті жоқ, ал сүйек құрғақ болса, аздап су қосыңыз.

Топырақ

Қызанақ үшін ең жақсы топырақ құмды сазды топырақ болып табылады, сондықтан ол жақсы ағызады, бірақ қызанақ өсімдіктеріңіз жақсы сусын сусын алу үшін ылғалды ұзақ сақтай алады. Олар сондай-ақ бейтарап PH топырақты қажет етеді, себу алдында топырақты өлшеп, өзгертулер қажет пе екенін тексеріңіз.

Температура

Қызанақтар климаттың кең ауқымында жақсы өсетініне қарамастан, оларды өсіру үшін ең қолайлы температура Фаренгейттің 55 және 85 градус аралығында. Олар жазда өседі, сондықтан көктемде егіп, соңында егін жинайдыжаз.

Температура тым ыстық болса, өсімдіктің жақсы ылғалданғанына көз жеткізіңіз, ал егер ол тым төмен түссе, өсімдік ұйықтап кетуі немесе өлуі мүмкін.

Ылғалдылық

Салыстырмалы ылғалдылықтың тамаша диапазоны 65% және 85% арасында. 85%-дан жоғары және тозаңдану мүмкін болмауы мүмкін, өйткені тозаң жиналып қалады. Ыстық және құрғақ кезде кез келген төменгі тұманды жиі тұмандау арқылы түзетуге болады.

Тыңайтқыш

Жергілікті питомникте қызанаққа арналған тыңайтқышты алу арқылы оған қол жеткізуге болады, бірақ егер сіз өсуді қаласаңыз Сіздің қажеттіліктеріңізге байланысты өсімдіктің бір бөлігін екіншісіне қарағанда көбірек отырғызыңыз, ол туралы питомникпен сөйлесіңіз.

Ең дұрысы, өсімдіктеріңізге екі апта сайын жоғары фосфор тыңайтқышын қосқыңыз келеді, өйткені ол ынталандырады. жемістердің өсуі. Бірақ есіңізде болсын, шамадан тыс тыңайтқыштан гөрі, әрқашан аз тыңайтқан дұрыс, өйткені ол өсімдіктерді күйдіруі мүмкін.

Қызанақ түрлерін қалай өсіру керек

Егер сізде жақсы болса, қызанақ өсіру өте оңай. есте сақтау керек кеңестер және олар контейнерлерде жақсы өседі, сондықтан сізде бақша төсегі болмаса да, оларды кез келген адам өсіре алады.

Қызанақ түрлерін көбейту нұсқаулары

Қызанақ біржылдық өсімдіктер және олар тек жазда өседі, сондықтан бұл стандарт бойынша, егер сіз мұны жақсы жасамасаңыз және жылы климатты ынталандыру үшін жылыжайыңыз болса, көбейту қиын болуы мүмкін. Бірақ бұл мүмкін емес, міне

1. Кесуқажетсіз немесе артық сабақтарды аналық өсімдіктен бұтақтанған жеріне мүмкіндігінше жақын орналастырыңыз
2. Оларды бір стақан суға салыңыз, оны апта сайын тұщы сумен ауыстырып отыруға тура келеді. Әйнекті күн сәулесі түсетін терезеге немесе жылыжайыңызға қойыңыз
3. Бірнеше күннен кейін олардың тамыры пайда болады, тамыры бір-екі дюймге жеткенде, оларды топыраққа құйыңыз. Температура мүмкіндік берсе, олар маусымда сәл кейінірек жеміс береді.

Қызанақ тұқымын себу бойынша нұсқаулар

Тұқымнан өсіру - қызанақты жылдан-жылға өсірудің ең оңай жолы. Бастау үшін ең жақсы уақыт - аймағыңыздағы аяздан кейін екі апта, егер сіз бақша төсегіне егіс себуді бассаңыз немесе үй ішінде бастасаңыз, орташа соңғы аяздан 3-4 апта бұрын.

1. Тұқым себуге өте ыңғайлы бастапқы топырақ қоспасын алыңыз және оған бірнеше тұқым себіңіз. Кастрюльге немесе аймаққа сәйкес келетіннен көбірек тұқым қосуды ұмытпаңыз, себебі кейбір тұқымдар басталмауы мүмкін. Бастапқы топырақтарда сіздің көшеттердің күресу мүмкіндігі болуы үшін жеткілікті тыңайтқыш бар.
2. Топырақты сулаңыз және оны күн сәулесі түсетін жерге немесе көктеп шыққанша жылыжайға қойыңыз. Егер сізде жылыжай жоқ болса, оны ынталандыру үшін, егер ол рұқсат етсе, контейнерден бірнеше дюйм жоғары жабысқақ пленканы қолдануға болады.
3. Оларды соңғы орнына немесе кастрюльге шамамен 6 дюйм биіктікте көшіріңіз, егер сіз көшет науасында бастадыңыз.

ЖалпыҚызанақ өсімдіктеріне қатысты мәселелер

Қызанақ өсіру өте оңай, егер сіз оларды дұрыс уақытта егіп, оларды тік ұстауға қолдау көрсетсеңіз, бірақ оларды маусымнан тыс отырғызу олардың өсуіне кедергі келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар зиянкестердің ауруды жұқтыруына мүмкіндік береді. олардан жақсырақ. Міне, қызанақпен жиі кездесетін мәселелерді қалай болдырмауға болады.

Зиянкестер

Зиянды жәндіктер әр түрлі пішінде және пішінде болады, бірақ химиялық заттарға жүгіну тізіміңізде соңғы болуы керек. . Табиғи түрде жалпы зиянкестермен күресудің көптеген жолдары бар.

• Тли. Кішкентай жасыл немесе қара түсті жәндік, ол әдетте өсу нүктелеріне жақын жерде өседі. Қайтып оралмауы үшін оларды сумен немесе Кастилья сабынының ерітіндісімен шашыратыңыз немесе бұл тлилер дәмді тағамдар болып табылатын ледибуларды тартатын серіктес өсімдіктерді отырғызыңыз.
• Блистер қоңыздары. Бұл өте үлкен жәндіктер және сіздің өсімдіктеріңізде басталатын бірнеше жәндіктерді алып тастау арқылы инфекцияның алдын алуға болады, тек қолғапты қолданыңыз. Әйтпесе, құстардың өсімдіктеріңізге жете алатынына көз жеткізіңіз, өйткені олар осы қоңыздарды жеуді жақсы көреді немесе жаппай инвазия орын алса, органикалық биопестицидті қолданыңыз.
• Кезеңді құрт. Бұл үлкен құрттар әдетте топырақта өмір сүреді, сіздің өсімдіктің барлық тамырларын кесіп тастайды және көшеттерді өлтіреді, бірақ олар жетілген өсімдіктерді де жейді. Өсімдіктің түбін айналып өту үшін, тұншықтыру үшін топыраққа қарсы картон жағасын жасау арқылы олармен оңай күресуге болады.оларды шығарды.
• Жемістеріңді жейтін жануарлар. Қояндар, қаскөйлер және басқа да көптеген ұсақ немесе ірі жануарлар сіздің бақшаңызға сіздің дәмді жемістеріңізді жеу үшін баруы мүмкін, оларды тормен немесе қоршаулармен қоршаумен қамтамасыз етіңіз, олар жануарға зиян тигізбейтініне немесе ұстап қалмайтынына көз жеткізіңіз>

Жапырақтар

Зиянкестерден басқа, қызанақ өсімдіктеріңізде жапырақта жиі кездесетін мәселелер туындауы мүмкін. Жапырақтарға күтім жасау өте маңызды, өйткені олар жақсы жеміс өсіру үшін өте қажет. Бірақ қызанақ өсімдіктері жапырақтарының 30% жоғалса, өмір сүре алады.

• Ұнтақты көгеру. Бұл көбінесе құрғақ және жылы болған кезде пайда болады және жапырақтары сарғайған кезде байқалады. Сары дақтарды мұқият тексерген кезде сіз ақ-сұр түсті ұнтақты табасыз. Өсімдікті одан арылту үшін органикалық фунгицидті қолдануға немесе үйде жасауға болатын сарымсақ ерітіндісін қолдануға болады.
• Фосфор тапшылығы. Бұл қарапайым сияқты, өсімдік тыңайтқыш арқылы жеткілікті фосфор алмайды. Оны қою күлгін түске боялған жапырақтардан тануға болады. Кез келген қатты зақымдалған жапырақтарды кесіп тастаңыз және өсімдікті жоғары фосфор тыңайтқышымен ұрықтаңыз.
• Тұздың зақымдануы. Бұл судың сапасы нашар болғанда, қызанақ өсімдігінің жапырақтары сарғайып, ақырында құлап кеткенде болады. Тұзға төзімді сорттарды таңдаңыз немесе ауыстыруды таба алмасаңыз, сүзгілеу арқылы су көзін түзетіңіз.