Alam mo ba na maraming iba't ibang uri ng kamatis sa buong mundo? Mayroong higit sa 10,000 uri ng mga kamatis na available, ngunit malamang na ilan lang ang gusto mo sa 40 pinakakaraniwang kamatis na makikita sa iyong lokal na grocery store.

Mga Nilalamanipakita Mga Kamatis: Mga Kategorya ng Prutas o Gulay para sa Iba't Ibang Uri ng Kamatis Tinutukoy ang Indeterminate Heirloom Hybrid Paano Makikilala ang Iba't Ibang Uri ng Kamatis Pagkilala sa Mga Uri ng Kamatis Mga Tagubilin Paano Alagaan ang Halaman ng Kamatis Banayad na Pagdidilig Temperatura ng Lupa Humidity Fertilizer Paano Palaguin ang Mga Uri ng Kamatis Mga Tagubilin Mga Uri ng Kamatis Mga Tagubilin sa Paghahasik ng Mga Buto ng Kamatis Mga Karaniwang Problema Sa Halaman ng Kamatis Peste Dahon Ugat Mga Uri ng Halaman ng Kamatis Mga Tip Mga Estilo ng Uri ng Kamatis Beefsteak Tomatoes Roma Tomatoes Cherry o Grape Tomatoes 20 Iba't ibang Uri ng Tomatoes Cherry o Grape Tomatoes Roma Tomatoes Beefsteak Tomatoes Salad Pinakamahusay na Kamatis para sa Iba't ibang Recipe Canning Soups Sauces Salsas Chili Salads Mga Sandwich Mga Side Effects ng Pagkain ng Kamatis Mga Katotohanan tungkol sa Mga Uri ng Kamatis Mga Uri ng Kamatis FAQ Ano ang Mga Pinakatanyag na Uri ng Kamatis? Ano ang Mga Pinakamadaling Uri ng Kamatis na Palaguin? Ilang Uri ng Kamatis ang Mayroon? Ano ang Pinaka Mahal na Kamatis? Ano ang Mga Malusog na Uri ng Kamatis na Kakainin? Sino ang Dapat Iwasan ang Pagkain ng Mga Uri ng Kamatis? Mga Uri ng Kamatispinagmulan.

Roots

Ang mga problema sa ugat ay medyo mahirap makita dahil hindi mo makita ang mga ugat sa ilalim ng lupa at hindi mo nais na abalahin ang mga ito upang suriin.

• Fusarium Crown at Root Rot. Maaari mong mapansin na ang mga punla ay namamatay o nadilaw at ang base ng tangkay ay nagiging kayumanggi at umaakyat sa halaman. Ito ay dahil sa impeksiyon ng fungal na ginagawang tahanan ang mabuhangin at acidic na lupa. Ito ay umuunlad sa mas malamig na panahon pagkatapos lamang ng ulan. Walang mga paggamot para sa sakit na ito, ang pinakamahusay na maaari mong gawin ay maiwasan ang sakit sa pamamagitan ng pagbili ng mga halaman na lumalaban dito. Karaniwang naka-tag bilang FFF resistant sa mga packet.
• Root-Knot Nematode of Tomato. Kung mayroon kang infestation ng eelworms, makakatagpo ka ng problemang ito sa iyong mga kamatis. Ang mga ito ay mahusay na gumaganap sa tuyo na mainit na panahon at makikita mo ang iyong mga halaman ay nagiging maputlang berde hanggang dilaw, kahit na may mahusay na pataba o regular na pagtutubig. Maghukay ng partikular na apektadong halaman upang makita ang mga apdo sa mga ugat. Ang pag-iwas ay susi sa mga nematode, kaya kumuha ng nematode-resistant variety, may markang 'N' sa pakete, at iwasan ang lupa sa loob ng isang panahon bago magtanim muli.

Mga Uri ng Mga Tip sa Halaman ng Kamatis

• Magtanim ng mas malalaking kamatis, tulad ng Beefsteak, sa unang bahagi ng panahon ng paglaki. Nangangailangan sila ng mahabang panahon ng paglaki upang makagawa ng magandang prutas.
• Ang Cherry o Grape Tomatoes ay magiliw sa mga nagsisimula. Lumalaki sila nang maayos sa tagtuyot at masamang lupa, pati na rin sa mga lalagyan, at kung saanmaikli ang tag-araw, perpekto para sa mga nagsisimula.
• Ang Roma, na kilala rin bilang Plum Tomatoes ay mahusay para sa canning. Kung nagtatanim ka ng mga kamatis para makatipid para sa kinabukasan sa pamamagitan ng canning o paggawa ng mga sarsa, gamitin ang iba't ibang uri ng kamatis na ito dahil mababa ang likido nito kapag hiniwa o niluto.
• Ang mga salad na kamatis ay mabuti para sa, hulaan mo ito, mga salad. Ang mga ito ay ang pinakamahusay na lasa kapag ginamit hilaw sa isang salad o gumawa para sa isang magandang tomato sauce kung gusto mong subukang gumawa ng ilan.

Mga Estilo ng Mga Uri ng Kamatis

Makakakuha ka ng maraming iba't ibang mga estilo ng mga kamatis, upang umangkop sa iba't ibang pangangailangan, narito ang ilan sa mga uri at kung para saan ginagamit ang mga ito.

Beefsteak Tomatoes

Food Gardening Network

Ito ay mga kamatis na mainam para sa paghiwa at may matibay na texture kapag hinog na, na ginagawang madali itong hatiin sa mga salad at iba pa. Ang mga ito ay makatas at pinaka masarap na sariwa.

Gamitin ang mga ito sa

• Salad
• Sa mga sandwich
• Salsas

Ito ay mga kamatis gaya ng Green Beefsteak, Bushsteak, Big Rainbow, at Brandywine tomatoes.

Roma Tomatoes

Plantura Magazine

Roma tomatoes, kilala rin bilang Plum o I-paste ang mga kamatis ay pinakamahusay na ginagamit sa mga sarsa o para sa mga dehydrated na kamatis. Ang mga ito ay may makapal na laman na dingding at maliliit na butas ng buto, na nangangahulugan din na hindi sila kasing katas ng paghiwa o cherry tomatoes.

Pinakamahusay na gamitin ang mga ito sa

• Mga sarsa o puree
• Salsas
• Dehydrated gaya ngsari-saring kamatis o pulbos

Ang mga karaniwang uri ng paste na kamatis ay Olpalka, Purple Russian, at Amish Paste.

Cherry o Grape Tomatoes

Farm Fresh Grocery

Ito ang mas maliliit na uri ng mga kamatis na tumutubo sa mga baging at mainam na gamitin sa mga salad, grills, o kahit canning. Ang mga ito ay may mas malakas na lasa ng 'kamatis' at mahusay na gumagana para sa canning dahil maaari mong gamitin ang mga ito nang buo o hiniwa.

Gamitin ang mga ito sa

• Mga Salad
• Grill
• Pasta dish
• Canning recipe

Pearly Pink, Black Cherry, at Sungold ay ilan sa mga pinakamahusay na uri ng ubas o cherry tomatoes.

20 Iba't ibang uri Mga Uri ng Kamatis

Bukod sa mga istilo ng kamatis, maraming uri o uri ng kamatis ang ginagamit sa pagluluto.

Cherry o Grape Tomatoes

Kahit na ito ay isang istilo ng kamatis, napakaraming uri sa kategoryang ito ng mga kamatis na karamihan ay tinutukoy lang bilang cherry tomatoes o grape tomatoes.

1. Sunrise Bumble Bee Tomatoes

West Coast Seeds

Ang mga orange na kamatis na ito ay mga indeterminate vining tomatoes na nagbubunga ng magandang ani sa buong panahon ng paglaki. Ang mga ito ay may kaakit-akit na kulay at mahusay na lasa.

Idagdag sila sa isang inihurnong feta dish, tulad ng recipe sa Lemons for Lulu, at tandaan ang mga sariwang damo. Isang masarap at kaakit-akit na pampagana para sa tag-araw.

2. Black Cherry

Maghasik ng True Seed

Black cherryang mga kamatis ay napaka-lumalaban sa sakit at isang heirloom na uri ng kamatis. Mas kilala ito sa tunay nitong lasa ng kamatis, kaysa sa tamis nito. Gamitin ito sa Mediterranean pasta dish na ito mula sa Nutrition in the Kitch para gawin itong mas masaganang lasa.

3. Sungold Tomatoes

Plantnmore

Sungold tomatoes ay sobrang matamis at halos parang kendi, habang tinatangkilik ang mga ito bilang isang mabilis na matamis na meryenda, maaari mo ring gamitin ang mga ito sa ilang mga recipe.

Ang Lemons for Lulu ay may strawberry tomato bruschetta recipe at ang Sungold ay makakadagdag sa tamis ng mga strawberry, kaya subukan na lang ang mga ito.

4. Isis Candy Tomatoes

World Tomato Society

Kung kailangan mo ng matamis at malasang cherry tomato, subukang magtanim o kumuha ng Isis Candy tomatoes para sa iyong susunod na rainbow salad dahil matamis ang mga ito at pinaka-enjoy. fresh, makakahanap ka ng recipe para dito sa Nutrition in the Kitch.

5. Sweet 100

Grower Today

Tumutubo sila sa mahabang trusses at nagbubunga ng malalaking ani sa panahon ng paglaki. Matamis sila tulad ng iminumungkahi ng kanilang mga pangalan at maraming buto sa loob. Gamitin ang mga ito nang husto sa tomato, basil, at white bean salad mula sa Lively Kitchen.

Beefsteak Tomatoes

Masarap ang beefsteak o slicing tomatoes sa mga salad, sopas, at grills dahil malaki at mataba ang mga ito. prutas na maraming lasa.

6. Mortgage Lifter Tomato

Southern Exposure Seed Exchange

Tingnan din: Paano Gumuhit ng Palaka: 10 Madaling Proyekto sa Pagguhit

Nakukuha nila ang kanilangpangalan mula sa malaking sukat at sa napakalaking ani na ibinibigay nila sa panahon ng lumalagong panahon. Ang mga ito ay sobrang karne at masarap sa mga sopas dahil ang mga beefsteak na ito ay hindi masyadong makatas. Subukan ang mga ito sa isang malusog na tomato basil na sopas mula sa Lively Kitchen.

7. Hillbilly Tomato

Seeds’n Such

Ang Hillbilly tomato ay isang heirloom tomato na kulay kahel na may magagandang pulang guhit sa buong prutas. Ang mga ito ay mahusay para sa paghiwa at pagpuputol para sa anumang recipe, at itong Bloody Mary salsa mula sa Lemons para sa Lulu ay magiging isang madaling panalo dahil sa kanilang malaking sukat at mahusay na mga katangian ng paghiwa.

8. Cherokee Purple

Hawthorn Farm Organic Seeds

Tulad ng iminumungkahi ng kanilang pangalan, ang mga kamatis na ito ay bahagyang purple at magiging isang magandang karagdagan sa anumang salad dahil magdaragdag sila ng magandang pop ng kulay .

Gamitin ang mga ito sa mga inihaw na tomato beet caprese stack ng Nutrition in the Kitch, upang magdagdag ng magandang kulay na pampagana o panig sa iyong pangunahing pagkain.

9. Caspian Pink

Amazon

Nagmula sila sa Russia at may makatas, mayaman na lasa ng kamatis dahil sa laki nito. Bagama't hindi matingkad na pink ang mga ito, mayroon silang bahagyang pinker na tint kaysa sa iba pang mga beefsteak at pinakamainam itong gamitin sa mga sandwich.

Subukan ang mga ito sa mga Breakfast sandwich na ito ng Lively Table, at idagdag ang mga ito nang sariwa pagkatapos ma-defrost.

10. Green Beefsteaks

The Spruce

Ang green beefsteak tomatoes ay mga hilaw na beefsteak tomatoes naay masarap kapag inihaw o inihurnong. Mas matibay ang mga ito kapag hindi pa hinog, kaya hindi ito sobrang basa kapag inihaw. Subukan ang mga ito sa mga crumbed green tomato bake na ito ng Lemons for Lulu.

Salad Tomatoes

Pinakamasarap na tangkilikin ang mga salad tomato na sariwa at siyempre, sa mga salad. Ngunit ang kanilang makatas na laman ay mahusay din kapag inilalagay sa lata o ginagamit ang mga ito sa mga sarsa.

11. Green Zebra

Plantura

Ito ay isang pambihirang uri ng mga kamatis na nagiging dilaw kapag sila ay hinog na. Madali silang tumubo, kaya subukang palaguin ang iyong sarili mula sa naka-save na binhi.

Mahusay ang mga berdeng Zebra tomato sa recipe na ito para sa Watermelon Feta salad bilang kapalit ng mga cherry tomato mula sa Nutrition in the Kitch.

12. Pantano Romanesco Tomatoes

Hudson Valley Seed Company

Ang Pantano romanesco ay isang kahanga-hangang balanseng kamatis na perpekto para sa paghiwa o pagluluto at isang hindi tiyak na heirloom na kamatis. Masarap sila sa toast, tulad nitong Pan Con Tomate mula sa Lively kitchen.

13. Enchantment Tomatoes

Serious Eats

Enchantment tomatoes ay versatile dahil maaari itong gamitin sa kahit ano mula sa sauces hanggang sa paghiwa, mayroon silang balanseng lasa at ang mga Tuna Tomato Bites na ito mula sa Nutrisyon sa Kitare ay mainam para sa kamatis na ito.

14. Valencia Tomatoes

Sweet Yards

Valencia Tomatoes ay makatas at matamis at nakapagpapaalaala sa mga tropikal na prutas. Kulay kahel ang mga ito at may mga tagaytaypaggawa ng mga ito biswal na napaka-akit. Gamitin ang mga ito sa Eggplant Caprese salad na ito mula sa Lively Kitchen para ipakita ang mga ito.

15. White Wonder Tomatoes

Southern Exposure Seed Exhancge

Ang kulay ng mga nakamamanghang kamatis na ito ay mula creamy white hanggang light yellow. Mahusay ang mga ito sa halos anumang application ngunit pinakamahusay na ginagamit sa mga visually stimulating dish upang ipakita ang kanilang mga kulay, tulad ng sa mga Aloha burger na ito mula sa Nutrition in the Kitch.

Roma Tomatoes

Roma o plum tomatoes ay karaniwang kilala rin bilang i-paste na mga kamatis, na kilala sa kanilang mababang nilalaman ng tubig, na ginagawang perpekto para sa paggawa ng tomato paste, at mga sarsa. Ang mga ito ay puno ng lasa at kadalasang matingkad na pula.

16. Big Mama Tomato

Amazon

Nakuha nila ang kanilang pangalan mula sa kanilang laki dahil maaari silang lumaki ng hanggang 5 pulgada ang lapad. Ang mga ito ay mainam sa mga sarsa at napakakaraniwang lumaki para sa kadahilanang ito. Subukan itong sariwang tomato marinara sauce recipe ng Five Heart Home.

17. King Humbert Tomato

Terroir Seeds

Ang King Humberts ay mahusay na gamitin sa isang sarsa o pagpapatuyo dahil mayroon silang malalim na lasa ng kamatis. Kung pinapatuyo mo ang mga ito sa araw, gamitin ang mga ito sa malusog na broccoli at sundried tomato pasta dish na ito ng Lively Kitchen.

18. Orange Banana Tomato

Tomat House

Ang mga ito ay mahusay na tinned, sariwa, tuyo, at kahit na sari-sari at napreserba sa mantika, kaya gamitin ang mga ito ayon sa gusto mo sa pinakamagandang turkey sandwich na itosa pamamagitan ng Nutrisyon sa Kitch. Mayroon silang matamis na lasa ng prutas para sa kanila.

19. San Marzano Tomatoes

Suttons

San Marzano tomatoes ay ang pinakakaraniwang ginagamit na kamatis kapag nagla-lata, ito ay pahaba at ang mga halaman ay namumunga ng maraming prutas. Alamin kung paano mag-can ng mga kamatis sa All Recipe.

20. Speckled Roman Paste Tomatoes

Terroir Seeds

Pahaba at may tip, ang mga kamatis na ito ay mahal dahil napakadali nilang ihanda. Subukan ang iyong kamay sa paggawa ng ilang tomato paste gamit ang recipe na ito sa pamamagitan ng Give Recipe.

Ang Pinakamahusay na Mga Kamatis para sa Iba't Ibang Recipe

Dahil alam na maraming iba't ibang uri ng kamatis ang mapagpipilian, maaari itong maging napakalaki , narito ang ilang karaniwan at kawili-wiling mga kamatis na magagamit mo sa iba't ibang mga recipe.

Canning

Anumang karaniwang Roma tomato ay gagana nang mahusay para sa anumang recipe ng canning, dahil ang mga ito ay mataba na may mababang halaga ng buto , ngunit maaari kang gumamit ng anumang uri ng kamatis na may mababang dami ng buto.

Mga Sopas

Maaari kang gumamit ng kamatis na gagamitin mo para sa mga sarsa o canning, tulad ng Roma o San Marzano dahil mababa ang buto nito at malakas ang lasa ng kamatis.

Mga sarsa

Pinakamahusay na gamitin ang mga kamatis ng San Marzano sa mga sarsa dahil may mababang nilalaman ng tubig at malalim na lasa ng kamatis ang mga ito. Ang mga ito ay nagiging mas madaling makuha sa mga merkado ng mga magsasaka at madali silang lumaki mula sa mga buto.

Salsas

Para sa salsas mogusto ng isang matatag at halos malutong na kamatis upang makamit ang isang magandang texture para sa salsa. Hindi mo gustong gumugol ng maraming oras sa paggupit ng maliliit na kamatis, kaya pumili ng malaking uri ng kamatis na mababa ang buto o anumang uri ng beefsteak.

Ang sili

Ang sili ay karaniwang gawa sa mga de-latang kamatis. Maaari mong gamitin ang anumang kamatis tulad ng Roma upang makamit ang ninanais na texture. Ngunit tandaan din na ang tradisyonal na sili ay ginawa mula sa anumang magagamit.

Kaya gumamit ng anumang uri ng kamatis, maaari ba, at tamasahin ang mga ito sa iyong lutong bahay na sili.

Mga salad

Ang mga salad ay karaniwang tinatawag na hiniwang kamatis o cherry tomatoes, kung naghahanap ka ng mga hiniwang kamatis sa iyong salad, pumili ng isang matibay na texture na kamatis na sapat ang laki para madali mong hiwain, kung hindi hatiin sa kalahati ang iyong paboritong iba't ibang cherry tomatoes.

Mga Sandwich

Madalas kang makakita ng kamatis sa mga sandwich, mula sa turkey sa rye, hanggang sa klasikong BLT. Ang paghiwa ng mga kamatis ay mainam para dito kaya gumamit ng anumang beefsteak o mas malaking uri ng kamatis na may matibay na texture.

Mga Epekto ng Pagkain ng mga Kamatis

Ang mga kamatis ay regular na tinatangkilik sa iba't ibang pagkain at sarsa, ngunit mayroon silang ilang karaniwang side effect tulad ng

• Heartburn o Acid Reflux. Ang mga ito ay lubos na acidic at maaaring makagambala sa kaasiman ng iyong tiyan.
• Allergic Reactions. Naglalaman ang mga ito ng histamine, isang karaniwang sangkap na nag-trigger ng mga reaksiyong alerhiya pagkatapos kainin, o sa mga bihirang kaso, contact dermatitiskapag nahawakan ang prutas.
• Mga Problema sa Bato. Ang mga pasyente na may advanced na sakit sa bato ay madalas na pinapayuhan na limitahan ang kanilang paggamit ng prutas dahil ito ay mataas sa potassium.
• Irritable bowel syndrome. Ang prutas ay kadalasang iniuugnay sa mga pagkaing nagdudulot ng pamamaga sa bituka.

Gayunpaman, ang mga sintomas na ito ay bihira at lumilitaw lamang sa mga indibidwal na may iba pang pinagbabatayan na mga problema, ang pagkain sa kanila bilang isang malusog na tao sa katamtaman ay dapat gawin wala kang pinsala.

Mga Katotohanan tungkol sa Mga Uri ng Kamatis

May ilang kawili-wiling katotohanan na maaaring hindi mo pa alam tungkol sa mga kamatis hanggang ngayon

• Mayroong mahigit 10,000 varieties ng mga kamatis.
• Napunta ang mga kamatis sa kalawakan.
• Ang mga unang kamatis na natagpuan ay itinuturing na ginto at isang aphrodisiac.
• Ang mga kamatis ay hindi palaging pula.
• Ang Spain ay may taunang pagdiriwang ng kamatis kung saan 150,000 katao ang nagsasama-sama upang ipagdiwang ang prutas at pagkatapos ay ihagis ito sa isa't isa.

Mga Uri ng Kamatis FAQ

Ano ang Mga Pinakatanyag na Uri ng Mga kamatis?

Ang mga globe tomato ay itinuturing na isa sa mga pinakakaraniwang kamatis, dahil sila ay itinuturing na isang mahusay na all-purpose na kamatis.

Ano ang Mga Pinakamadaling Uri ng Kamatis na Palaguin?

Ang pinakamadaling lumaki na kamatis ay depende sa kung anong klima ang iyong tinitirhan, ngunit ang super sweet na 100 ay naging isang mahusay na iba't ibang kamatis na lumalaban sa sakit na lumaki na gumagawa ng maraming kamatis mula sa isang solongKonklusyon

Mga Kamatis: Mga Prutas o Gulay

Ang matandang tanong sa wakas ay nakakuha ng tiyak na sagot: ang mga kamatis ay isang prutas. Mayroong ilang mga dahilan kung bakit maaaring hindi mo ito itinuturing na isang prutas.

Ang pinakakaraniwang dahilan kung bakit nalilito ng mga tao ang pulang prutas na ito sa mga gulay ay hindi ito matamis, hindi bababa sa hindi sa parehong kalibre ng tamis. gaya ng karamihan sa iba pang mga prutas na maaari mong magustuhan.

Ang prutas ay hinog sa pamamagitan ng fertilized ovary ng isang halaman, at may mga buto sa loob, samantalang ang mga gulay ay hindi.

Mula sa isang culinary perspective, ang mga gulay ay blander na may mas mapait na profile at ang mga kamatis ay kadalasang ginagamit kasama ng mga tunay na gulay gaya ng beet.

Kaya, sa siyentipikong pagsasalita, ang mga ito ay isang prutas, ngunit kung nakikipag-usap ka sa isang chef, gagamitin nila ito. bilang isang gulay.

Mga Kategorya para sa Iba't Ibang Uri ng Kamatis

Maaaring marami kang narinig na mga kawili-wiling salita na kasama ng iyong piniling kamatis, gaya ng determinate o indeterminate, o ang pinakakaraniwang, heirloom. May paraan para sa kabaliwan na ito sa pagpapangalan

Determinate

Lahat ng mga kamatis ay determinado o hindi tiyak, anuman ang iba pang klasipikasyon na maaaring mayroon sila. Ang ibig sabihin lang ng Determinate, ang halaman ay lumalaki hanggang sa isang tiyak na taas o haba, at pagkatapos ay nagbubunga ng mga bunga sa dulo ng mga baging o tangkay, nang sabay-sabay.

Ang mga uri ng kamatis na ito ay perpekto para sa maramihang pagsasaka o para sa isang tao na nagnanais ng lahat ng kanilang mga bunga nang sabay-sabay. Anghalaman.

Ang iba pang madaling itanim ay Sungold, Golden Pear, at Golden Nugget.

Ilang Uri ng Kamatis ang Nariyan?

Kasalukuyang may mahigit 10,000 uri ng kamatis na kilala sa mundo.

Ano ang Pinaka Mahal na Kamatis?

Ang red ruby ​​cherry tomatoes ay pumapasok sa humigit-kumulang $12 bawat punnet. Super tasty daw ito at sasabog sa sarap sa bibig.

Ano ang mga Healthiest Types of Tomatoes to Eat?

Walang partikular na uri ng kamatis na mas malusog kaysa sa iba, dahil lahat sila ay nagbibigay ng sapat na nutrisyon. Gayunpaman, ang heirloom varieties ng mga kamatis ay itinuturing na pinakamalusog dahil ang mga ito ay hindi genetically modified at may posibilidad na magkaroon ng pinakamataas na dami ng antioxidants.

Sino ang Dapat Iwasan ang Pagkain ng Mga Uri ng Kamatis?

Ang sinumang may tomato intolerance ay dapat umiwas sa kanila, kabilang ang mga may sakit sa bato dahil sa mataas na antas ng potassium. Ang mga taong may IBS ay dapat ding umiwas sa mga kamatis dahil sa pamamaga na maaari nilang idulot sa kanilang mga bituka.

Sa karagdagan, inirerekomenda na ang sinumang nahihirapan sa heartburn o acid reflux ay hindi rin dapat kumain ng mga kamatis dahil ang prutas ay medyo acidic.

Mga Uri ng Kamatis Konklusyon

Na may higit sa 10,000 uri ng mga kamatis , hinding-hindi ka maiiwan nang walang pagpipilian. Mula sa matamis at masarap na cherry tomatoes hanggang sa napakalaking beefsteak tomatoes, mayroong isang recipeat paraan ng paghahanda para masulit ang mga malulusog at kaakit-akit na prutas na ito.

Madali silang lumaki at kung mayroon kang bukas na lugar sa iyong hardin, bakit hindi subukang i-save ang mga buto mula sa iyong paboritong kamatis at halaman ang ilan sa iyong sarili, palagi silang mas masarap kapag ikaw mismo ang lumaki.

hindi maaaring putulin ang mga halaman, dahil puputulin mo ang mga punto ng paglago kung gagawin mo, na magiging walang bunga ang iyong halaman.

Indeterminate

Ito ay kabaligtaran lamang ng mga tiyak na kamatis at mga halaman na hindi kailanman huminto sa paglaki. Nagbubunga sila ng mga prutas sa kahabaan ng mga baging sa panahon ng lumalagong panahon.

Ito ay mainam para sa mga home-grower na nangangailangan ng mas maliit na halaga ng hinog na prutas sa buong panahon kaysa sa kabaligtaran ng sabay-sabay, na inaalis ang posibilidad ng pag-aaksaya ng kahoy.

Ang mga halaman na ito ay okay din sa pruning, dahil namumunga ang mga ito sa kahabaan ng baging, ang pagpupungos sa mga ito upang hubugin ay hindi makakapigil sa iyong makakuha ng prutas.

Heirloom

Ang terminong heirloom ay ibinibigay sa anumang halaman, hindi lamang mga kamatis, na nanatiling hindi nagbabago sa loob ng hindi bababa sa 50 taon, ibig sabihin ay walang naganap na cross-breeding ng mga varieties.

Ito ay isang kalamangan kung ang halaman ng kamatis ay ginagamit para sa mga partikular na aplikasyon at hindi mo nais na mawala ang mga katangian sa pamamagitan ng pag-cross-breed nito sa anumang iba pang mga halaman ng kamatis.

Hybrid

Ang mga hybrid na kamatis ay resulta ng cross-breeding ng dalawang iba pang uri ng kamatis na maaaring maging heirloom o hybrid. Ang resulta ay isang halaman na posibleng may pinakamagandang katangian ng dalawang 'magulang' na halaman at sa gayon ay nag-aalok ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa 'mga magulang na halaman'.

Maaari kang lumikha ng mga hybrid na kamatis nang organiko o sa pamamagitan ng genetic modification.

Paano Matukoy ang Iba't Ibang Uri ngMga Kamatis

Hindi mo madaling matukoy ang pagkakaiba sa pagitan ng heirloom at hybrid na kamatis nang walang tulong mula sa napakamahal na teknolohiya, ngunit maaari mong madaling matukoy kung determinado o hindi tiyak ang mga ito.

Pagkilala sa Mga Uri ng Mga Tagubilin ng Kamatis

Suriin ang Iyong Mga Pakete ng Binhi

Tingnan ang marker o seed packet, maaaring mukhang halata ito ngunit ito ay ipahiwatig sa iyong pakete kung ito ay hindi tiyak o tiyak. Makikita mo dito kung ito ay isang heirloom o hybrid din.

Masdan ang mga Dahon

Ang mga dahon ng interminate na halaman ng kamatis ay magkalayo at may hitsura na parang baging, samantalang ang mga dahon ng isang tiyak na halaman ng kamatis ay mas malapit nang magkasama sa mga tangkay, na lumilitaw na malago ang mga ito.

Bantayan ang mga Bulaklak

Kung ang halaman ay namumulaklak nang sabay-sabay, ang lahat ng mga prutas ay lilitaw nang sabay-sabay , ginagawa itong isang tiyak na halaman.

Kung gagawa ito ng mga bulaklak kahit na namunga na ang halaman, maaari mo itong i-tag bilang hindi tiyak.

Tingnan din: 711 Angel Number - Espirituwal na Paglalakbay Kahalagahan At Kahulugan

Ang Taas ay Susi

Ito ay ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig para makita mo kung anong uri ng halaman ng kamatis ang mayroon ka, suriin ang taas ng halaman. Ang isang tiyak na halaman ng kamatis ay maikli at matipuno, hindi umabot sa taas na higit sa 5 talampakan.

Ang mga hindi tiyak na halaman ay lumalaki nang medyo matangkad, at nangangailangan ng wastong suporta, dahil maaari silang umabot sa taas na 8 talampakan o higit pa.

Paano Mag-aalaga ng Halaman ng Kamatis

Kung sinusubukan mo ang iyong kamay sapaghahardin, mabuti para sa iyo. Narito ang ilang tip pagdating sa pangunahing pangangalaga ng isang halaman ng kamatis.

Banayad

Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang mga kamatis ay nangangailangan ng hindi bababa sa 12 -16 na oras ng direktang liwanag ng araw bawat araw upang makagawa ng prutas, na may hindi bababa sa 8 oras. Ang halaman ng kamatis ay namumulaklak anuman ang haba ng araw, dahil ito ay neutral sa araw.

Pagdidilig

Tandaan na kung magtatanim ka ng mga kamatis sa isang lalagyan, kakailanganin mong diligan ang mga ito mas madalas kaysa sa kung itinanim mo sila nang direkta sa lupa. Ang mga punla ay nangangailangan ng tubig nang mas madalas kaysa sa ganap na mga halaman.

Ang mga punong kamatis ay nangangailangan ng 1-2 pulgada ng pagtutubig araw-araw, at ito ay pinakamahusay na gawin ito sa umaga at pakiramdam sa hapon kung ang lupa ay tuyo ng dinikit ang isang daliri sa lupa para tingnan kung gaano ito katuyo.

Kung lumalabas ang iyong daliri na may basa-basa na lupang dumikit dito, hindi na kailangang diligan pa, kung tuyo ito ng buto, magdagdag ng kaunting tubig.

Lupa

Ang pinakamainam na lupa para sa mga kamatis ay sandy loam soil, kaya maaari itong maubos ng mabuti ngunit panatilihin ang kahalumigmigan sa sapat na katagalan para sa iyong mga halaman ng kamatis na magkaroon ng magandang inumin ng tubig. Kailangan din nila ng neutral na PH na lupa, sukatin ang iyong lupa bago itanim upang tingnan kung kailangan ng mga pagbabago.

Temperatura

Bagaman ang mga kamatis ay umuunlad sa isang malaking hanay ng mga klima, ang ideal na temperatura para palaguin ang mga ito ay sa pagitan ng 55 at 85 degrees Fahrenheit. Lumalaki sila sa tag-araw, kaya maghasik sa tagsibol at ani sa dulo ngtag-araw.

Kung masyadong mainit ang temperatura, siguraduhing na-hydrated nang husto ang iyong halaman, at kung ito ay bumagsak nang masyadong mababa, maaaring makatulog o mamatay ang iyong halaman.

Halumigmig

Ang perpektong hanay ng relatibong halumigmig ay nasa pagitan ng 65% at 85%. Anumang mas mataas sa 85% at polinasyon ay maaaring hindi maganap dahil ang pollen ay magkumpol. Ang anumang mas mababa ay maaaring itama sa pamamagitan ng pag-ambon nang madalas kapag ito ay mainit at tuyo.

Pataba

Mapapanatili mo itong madaling makuha sa pamamagitan ng pagkuha ng pataba na para sa mga kamatis sa iyong lokal na nursery, ngunit kung mas gusto mong mag-boost isang bahagi ng halaman na higit sa iba depende sa iyong mga pangangailangan, makipag-chat sa nursery tungkol dito.

Sa isip, gusto mong palaging magdagdag ng mataas na phosphorus na pataba sa iyong mga halaman bi-lingguhan dahil ito ay nagpapasigla paglago ng prutas. Ngunit tandaan, palaging mas mahusay na mag-under-fertilize kaysa mag-over-fertilize dahil maaari nitong masunog ang iyong mga halaman.

Paano Magtanim ng Mga Uri ng Kamatis

Madali lang magtanim ng mga kamatis kung mayroon kang magandang mga tip na dapat tandaan, at mahusay ang mga ito sa mga lalagyan, para mapalago ito ng sinuman, kahit na wala kang garden bed.

Mga Tagubilin sa Pagpapalaganap ng Mga Uri ng Kamatis

Ang mga kamatis ay taunang halaman, at tumutubo lamang sila sa panahon ng tag-araw, kaya ayon sa pamantayang ito, maaaring maging mahirap ang pagpaparami kung hindi mo ito gagawin nang perpekto, at magkaroon ng hothouse upang pasiglahin ang mas mainit na klima. Ngunit hindi imposible, narito kung paano

1. Cuthindi kanais-nais o labis na mga tangkay nang mas malapit hangga't maaari mula sa kung saan sila sumanga, mula sa inang halaman
2. Ilagay ang mga ito sa isang basong tubig, na kailangan mong palitan lingguhan ng sariwang tubig. Ilagay ang salamin sa isang maaraw na windowsill o sa iyong greenhouse
3. Pagkalipas ng ilang araw, magkakaroon sila ng mga ugat, at kapag ang mga ugat ay isang pulgada o dalawang haba, ilagay ang mga ito sa lupa. Magbubunga sila sa ibang pagkakataon sa panahon kung papayagan ito ng temperatura.

Mga Tagubilin sa Paghahasik ng Mga Buto ng Kamatis

Ang paglaki mula sa buto ay ang pinakamadaling paraan ng pagpapalaki ng mga kamatis taon-taon. Ang pinakamainam na oras upang magsimula ay dalawang linggo pagkatapos ng iyong petsa ng hamog na nagyelo sa iyong lugar kung ididirekta mo ang paghahasik sa hardin, o kung magsisimula ka sa loob ng bahay, 3-4 na linggo bago ang iyong average na huling petsa ng hamog na nagyelo.

1. Kumuha ng panimulang halo ng lupa, mainam para sa paghahasik ng binhi, at magwiwisik ng ilang buto. siguraduhing magdagdag ng mas maraming buto kaysa sa iyong iniisip na maaaring magkasya sa palayok o lugar, dahil maaaring hindi magsimula ang ilang buto. Ang mga panimulang lupa ay naglalaman din ng sapat na pataba para magkaroon ng pagkakataong lumaban ang iyong punla.
2. Basahin ang lupa at ilagay ito sa maaraw na lugar o greenhouse hanggang sa umusbong. Maaari kang gumamit ng cling film ilang pulgada sa itaas ng lalagyan kung papayagan nito, na pasiglahin mo ang isang greenhouse kung wala ka pa.
3. Ilipat ang mga ito kapag ang mga ito ay humigit-kumulang 6 na pulgada ang taas sa kanilang huling lugar o palayok kung nagsimula ka sa isang seedling tray.

KaraniwanMga Problema Sa Mga Halaman ng Kamatis

Madali lang ang pagpapatubo ng mga kamatis kung itatanim mo ang mga ito sa tamang oras at bibigyan mo sila ng suporta para panatilihing patayo ang mga ito, ngunit ang pagtatanim sa mga ito nang wala sa panahon ay maaaring hindi lamang makahadlang sa kanilang paglaki ngunit pahihintulutan ang mga peste na makuha ang mga ito. mas mabuti sa kanila. Narito kung paano maiiwasan ang mga karaniwang problema sa mga kamatis.

Mga peste

Ang mga peste ay may iba't ibang anyo at anyo ngunit ang paggamit ng mga kemikal ay dapat na huli sa iyong listahan . Maraming paraan para labanan ang mga karaniwang peste, natural.

• Aphids. Isang maliit na berde o madilim na kulay na insekto na gumagapang pataas at pababa sa iyong halaman, kadalasang malapit sa mga tumutubong punto. I-spray ang mga ito ng tubig o isang Castille soap solution upang maiwasan ang mga ito na bumalik o magtanim ng mga kasamang halaman na umaakit sa mga ladybug, kung saan ang mga aphids na ito ay isang masarap na meryenda.
• Blister Beetles. Ang mga ito ay medyo malalaking insekto at ang isang infestation ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagpili ng ilang mga nagsisimula sa iyong mga halaman, gumamit lamang ng guwantes. Kung hindi, siguraduhing mapupuntahan ng mga ibon ang iyong mga halaman dahil gusto nilang kainin ang mga salagubang na ito, o gumamit ng organikong biopestisidyo kung nagkaroon ng napakalaking infestation.
• Cutworm. Ang malalaking uod na ito ay karaniwang naninirahan sa lupa, pinuputol ang lahat ng mga ugat nito sa iyong halaman, at pinapatay ang mga punla, ngunit kumakain din sila ng mga mature na halaman. Ang mga ito ay napakadaling labanan sa pamamagitan ng paggawa ng isang karton na kwelyo upang lumibot sa base ng iyong halaman, laban sa lupa upang masira.out them out.
• Mga hayop na kumakain ng iyong prutas. Maaaring bumisita sa iyong hardin ang mga kuneho, warthog, at marami pang maliliit o malalaking hayop upang kainin ang iyong masasarap na prutas, itago ang mga ito gamit ang lambat o bakod, siguraduhin lamang na hindi nila masasaktan o mahuhuli ang hayop na nagpapanatili sa kanila na nakulong at ma-stress.

Dahon

Bukod sa mga peste, maaaring lumitaw ang ilang karaniwang problema sa dahon sa iyong mga halaman ng kamatis. Mahalagang pangalagaan ang mga dahon dahil kailangan din ang mga ito para magtanim din ng magagandang bunga. Ang mga halaman ng kamatis, gayunpaman, ay mabubuhay kung ito ay mawawalan ng hanggang 30% ng kanilang mga dahon.

• Powdery mildew. Madalas itong nangyayari kapag ito ay tuyo at mainit-init at makikita kapag ang mga dahon ay nagiging dilaw. Sa mas malapit na inspeksyon ng mga dilaw na spot, makikita mo ang isang puting-kulay-abo na pulbos. Maaari kang gumamit ng organikong fungicide upang alisin ito sa halaman o subukan ang solusyon sa bawang na maaari mong gawin sa bahay.
• Kakulangan sa Posporus. Ito ay kasing simple ng tunog, ang halaman ay hindi nakakakuha ng sapat na posporus sa pamamagitan ng pataba. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng mga dahon na nagiging isang malalim na lila. Putulin ang anumang malawak na napinsalang dahon at lagyan ng pataba ang iyong halaman ng mataas na phosphorus fertilizer.
• Asin Pinsala. Nangyayari ito kapag mahina ang kalidad ng iyong tubig, ang mga dahon ng iyong kamatis ay nagiging dilaw at kalaunan ay nalalagas. Pumili ng mga salt tolerant varieties o subukang itama ang iyong pinagmumulan ng tubig sa pamamagitan ng pag-filter kung wala kang mahanap na kapalit