Edukien taula
Ba al zenekien mundu osoan tomate mota asko daudela? 10.000 tomate mota baino gehiago daude eskuragarri, baina ziurrenik zure tokiko janari-dendan aurkitutako 40 tomate ohikoenetatik batzuk baino ez dituzu maite.
Erroak
Sustrai-arazoak apur bat zailagoak dira antzematea, ezin dituzulako sustraiak lur azpian ikusten eta ez dituzula nahastu nahi egiaztatzeko.
- Fusarium koroa eta sustraiaren usteldura. Baliteke landareak hiltzea edo horia dela eta zurtoinaren oinarria marroi bihurtzen dela eta landarea gora egiten duela nabarituko duzu. Lurzoru hareatsua eta azidoa bere etxea bihurtzen duen onddoen infekzio baten ondorioz gertatzen da. Eguraldi hotzagoan hazten da euria ondoren. Ez dago gaixotasun honen aurkako tratamendurik, egin dezakezun onena gaixotasuna prebenitzea da, erresistenteak diren landareak erosiz. Paketeetan FFF erresistente gisa etiketatu ohi da.
- Tomatearen erro-korapiloaren nematodoa. Aingiraren zizareak badituzu, arazo honekin topo egingo duzu zure tomateekin. Eguraldi bero lehorrean ondo funtzionatzen dute eta zure landareak berde zurbila eta horia bihurtzen ikusiko dituzu, ongarri onekin edo ureztatu erregularrekin ere. Zulatu bereziki kaltetutako landare bat sustraietako erkametzak ikusteko. Prebentzioa funtsezkoa da nematodoekin, beraz, hartu nematodoekiko erresistentea den barietate bat, paketean 'N' markatua, eta saihestu lurra denboraldi batez berriro landatu aurretik.
Tomate landareen aholku motak
- Tomate handiagoak landatu, hazkuntza denboraldiaren hasieran, beefsteak bezala. Fruta ona ekoizteko hazkuntza-denboraldi luzea behar dute.
- Cherry edo mahats tomateak hasiberrientzako atseginak dira. Lehorteetan eta lur txarretan ondo hazten dira, baita ontzietan ere, eta nonudak laburrak dira, ezin hobeak hasiberrientzat.
- Roma, Prum Tomatoes izenez ere ezagunak dira kontserbak egiteko. Etorkizunerako kontserbak edo saltsak prestatzeko tomateak landatzen ari bazara, erabili tomate mota hau, xerratan edo egositakoan likido gutxi duelako.
- Entsaladako tomateak onak dira, asmatu duzu, entsaladak. Entsalada batean gordinik erabiltzen direnean edo tomate saltsa ona egiten duten dastatzeko onena dira. tomate estiloak, behar ezberdinetara egokitzeko, hona hemen mota batzuk eta zertarako erabiltzen diren.
Beefsteak Tomatoes
Elikagaien Baratze Sarea
Hauek dira. xerra egiteko aproposak diren tomateak eta helduak direnean ehundura sendoa dutenak, entsaladak eta abar erraz zatitzeko. Mamitsuak dira eta fresko gozatzen dira.
Erabili itzazu
- Entsaladan
- Ogitartekoetan
- Saltsetan
Hauek tomateak dira, esate baterako, Green Beefsteak, Bushsteak, Big Rainbow eta Brandywine tomateak.
Roma Tomatoes
Plantura Magazine
Roma tomateak, Inhar bezala ere ezagunak. edo Itsatsi tomateak saltsetan edo deshidratatutako tomateetan erabiltzen dira. Horma haragitsu lodiak eta hazien barrunbe txikiak dituzte, eta horrek esan nahi du, gainera, ez direla xerratan edo cherry tomateak bezain mamitsuak.
Honengo erabiltzen dira
- Saltsetan edo pureetan
- Saltsak
- Deshidratatuak, esaterakoEguzki lehortutako tomateak edo hautsa
Ohiko itsatsitako tomate barietateak Olpalka, Purple Russian eta Amish Paste dira.
Gerezi edo mahats tomateak
Baserriko janari freskoak
Mahatsondoetan hazten diren tomate barietate txikiagoak dira eta entsaladan, parrillan edo kontserban erabiltzeko aproposak dira. "Tomate" zapore indartsuagoa dute eta kontserbak egiteko ondo funtzionatzen dute osorik edo xerratan erabil ditzakezulako.
Erabili
- Entsaladak
- Pilletan >
- Pasta platerak
- Kontserba errezetak
Pearly Pink, Black Cherry eta Sungold mahats edo cherry tomate barietate onenetako batzuk dira.
20 desberdinak Tomate motak
Tomate estiloez gain, sukaldaritzan erabiltzen diren tomate mota edo barietate asko daude.
Gerezi edo mahats tomateak
Hau den arren. tomate-estilo bat, tomate-kategoria honetan hainbeste barietate daude gehienetan cherry tomate edo mahats-tomate izendatzen direnak.
1. Sunrise Bumble Bee Tomatoes
Mendebaldeko kostaldeko haziak
Tomate laranja hauek hazkuntza-denboraldian uzta onak ematen dituzten mahats-tomate zehaztugabeak dira. Kolore erakargarria eta zapore bikaina dute.
Gehitu feta plater batean, Lemons for Lulu-n dagoen errezeta bezala, eta gogoratu belar freskoak. Udarako hamaiketako goxo eta erakargarria.
2. Gerezi beltza
Erein True Seed
Gerezi beltzatomateak gaixotasun oso erresistenteak dira eta tomate motakoak dira. Gehiago ezagutzen da bere benetako tomate zaporeagatik, gozotasuna baino. Erabili Nutrition in the Kitch-eko pasta mediterraneoko plater honetan, zapore oso aberatsa izan dadin.
Ikusi ere: 22. zenbakia: harmonia gauza guztietan3. Sungold tomateak
Plantnmore
Sungold tomateak oso gozoak eta ia gozokiak dira, mokadu gozo azkar gisa gozatzen diren arren, errezeta batzuetan ere erabil ditzakezu.
Lemons for Lulu marrubi tomate bruschetta errezeta du eta Sungold-ek marrubien gozotasuna ondo osatuko du, beraz, probatu ordez.
4. Isis Candy Tomatoes
World Tomato Society
Ikusi ere: 321 Aingeru Zenbakia: Esanahia Espirituala eta Kapitulu BerriakCherry tomate gozo eta zaporetsua behar baduzu, saiatu Isis Candy tomateak hazten edo hornitzen zure hurrengo ortzadarraren entsaladarako, gozoak eta ondoen gozatzekoak baitira. freskoa, horretarako errezeta bat aurki dezakezu Nutrition in the Kitch-en.
5. Sweet 100
Hazle gaur egun
Hazkuntza luzeetan hazten dira eta uzta handiak ematen dituzte hazkuntza-garaian. Beren izenak dioen bezala gozoak dira eta barruan hazi asko dituzte. Erabili eskuzabaltasunez Lively Kitchen-eko tomate, albahaka eta babarrun zuri entsalada batean.
Beefsteak Tomatoes
Beefsteak edo xerratako tomateak bikainak dira entsaladan, zopetan eta parrillan, handiak eta mamitsuak direnez. zapore askoko fruta.
6. Hipoteka-jasotzaile tomatea
Hegoaldeko esposizioa hazien trukea
Bere eskuratzen duteizena hazkuntza garaian ematen duten tamaina handiagatik eta uzta masiboagatik. Oso haragitsuak dira eta zopetan ondo egiten dute, txahal-txuleta hauek ez baitira oso mamitsuak. Proba itzazu Lively Kitchen-eko tomate albahaka zopa osasuntsu batean.
7. Hillbilly Tomato
Seeds’n Such
Hillbilly tomate laranja koloreko tomate oinordekoa da, fruitu osoan marra gorri zoragarriak dituena. Oso egokiak dira edozein errezetatan zatitzeko eta txikitzeko, eta Lemons for Lulu-ren Bloody Mary saltsa hau irabazi erraza izango da, tamaina handia eta xerra egiteko ezaugarri bikainak direla eta.
8. Cherokee Purple
Hawthorn Farm Organic Seeds
Bere izenak dioen bezala, tomate hauek moreak apur bat dira eta edozein entsaladarako osagarri bikaina izango litzateke, kolore polita gehituko baitute. .
Erabili itzazu Nutrition in the Kitch-en tomate erremolatxa kaprese-piletan plantxan, otordu nagusiari kolorez beteriko hamaiketakoa edo osagarria gehitzeko.
9. Caspian Pink
Amazonak
Errusian sortu dira eta tomate zapore mamitsu eta aberatsa dute tamainagatik. Arrosa distiratsuak ez diren arren, beste txahal-txuleta batzuk baino kolore apur bat arrosa handiagoa dute eta ogitartekoetan erabiltzen dira onena.
Probatu Lively Table-ren Gosaria ogitarteko hauetan, eta gehitu freskoak desizoztu ondoren.
10. Haragi berdeak
Spruce
Txalagi berdearen tomateak heldu gabeko txuleta tomateak dira.gozoak dira plantxan edo labean erretzen direnean. Heldu gabe daudenean askoz sendoagoak dira, beraz, ez da oso bustitzen plantxan erretzen direnean. Probatu itzazu Lemons-en Lulu-ren tomate berde birrindu hauetan.
Entsaladako tomateak
Entsaladako tomateak fresko eta, noski, entsaladan gozatzen dira. Baina haien haragi mamitsuak ere ondo egiten du kontserban edo saltsetan erabiltzean.
11. Zebra berdea
Plantura
Hauek heldu direnean hori bihurtzen diren tomate mota arraroak dira. Erraz hazten dira, beraz, saiatu zurea hazten gordetako hazitik.
Zebra tomate berdeak oso ondo funtzionatzen du Sandia Feta entsaladarako errezeta honetan Nutrition in the Kitch-eko cherry tomateen ordez.
12. Pantano Romanesco Tomatoes
Hudson Valley Seed Company
Pantano Romanesco tomatea oso orekatua da, xerratan edo prestatzeko ezin hobea da eta oinordeko tomate zehaztugabea da. Bikain daude tostadan, Lively sukaldeko Pan Con Tomate hau bezala.
13. Enchantment Tomatoes
Serious Eats
Enchantment Tomatoes polifazetikoak dira, saltsetan edo xerratan egiteko erabil daitezkeelako, zapore orekatua dute eta Elikadurako Hegaluze Tomate Hozkada hauek Kitarean. aproposak dira tomate honetarako.
14. Valentziako tomateak
Sweet Yards
Valentziako tomateak mamitsuak eta gozoak dira eta fruta tropikalak gogorarazten dituzte. Laranjak dira eta ertzak dituztebisualki oso erakargarriak bihurtuz. Erabili itzazu Lively Kitchen-eko berenjena Caprese entsalada honetan erakusteko.
15. White Wonder Tomatoes
Southern Exposure Seed Exhancge
Tomate harrigarri hauen kolorea zuri krematik hori argira bitartekoa da. Ia edozein aplikaziotan bikainak dira, baina hobekien ikusmen suspergarriko plateretan erabiltzen dira koloreak erakusteko, Nutrition in the Kitch-eko Aloha hanburgesa hauetan bezala.
Roma Tomatoes
Roma edo aran tomateak. normalean tomate-pasta izenez ere ezagutzen dira, ur-eduki txikiagatik ezagunak direnak, tomate-pasta eta saltsak egiteko aproposak direlako. Zaporez beteta daude eta normalean gorri biziak dira.
16. Big Mama Tomato
Amazona
Beren tamainagatik hartzen dute izena, 5 hazbeteko diametroa izan dezaketelako. Saltsetan aproposak dira eta oso normalean hazten dira horregatik. Probatu Five Heart Home-ren tomate marinara saltsa errezeta hau.
17. King Humbert Tomatoa
Terroir Seeds
King Humberts saltsa batean erabiltzeko edo lehortzeko bikainak dira, tomate zapore sakona baitute. Eguzkia lehortzen ari bazara, erabili Lively Kitchen-en brokoli eta tomate lehortutako pasta plater osasuntsu honetan.
18. Laranja banana tomatea
Tomat House
Latan, freskoak, lehorrak eta eguzkitan lehortuak eta oliotan kontserbatuta daude; beraz, erabili nahi duzun bezala indioilar ogitarteko onenean.Nutrition in the Kitch-en eskutik. Fruta zapore gozoa dute.
19. San Marzano tomateak
Suttons
San Marzano tomateak dira kontserbak egiteko gehien erabiltzen den tomatea, luzeak dira eta landareek fruitu ugari ematen dute. Ikasi tomateak nola landu errezeta guztietan.
20. Tomate Erromatar Pasta Mopildunak
Lurraldeko haziak
Zein eta puntadun tomate hauek oso erraz prestatu daitezkeelako maiteak dira. Give Recipe-ren errezeta honekin tomate-pasta pixka bat egiten saiatu.
Errezeta ezberdinetarako tomaterik onenak
Tomate mota asko aukeran daudela jakinda, ikaragarria izan daiteke. , hona hemen tomate arrunt eta interesgarri batzuk errezeta ezberdinetan erabiltzeko.
Kontserbak
Edozein Roma tomate arruntak oso ondo funtzionatuko du kontserbako edozein errezetatarako, hazi kopuru txikiarekin mamitsuak baitira. , baina hazi kopuru txikiko edozein tomate mota erabil dezakezu.
Zopak
Egokian, saltsetarako edo kontserbarako erabiliko zenukeen tomate bat erabili nahiko zenuke, Roma edo San Marzano hazi kopuru txikia eta tomate zapore indartsua dutelako.
Saltsak
San Marzano tomateak saltsetan erabiltzen dira hobekien ur eduki txikia eta tomate zapore sakona baitute. Nekazarien merkatuetan gero eta eskuragarriago daude eta hazietatik erraz hazten dira.
Saltsak
Salsak egiteko, zuktomate sendoa eta ia kurruskaria nahi duzu salsarako ehundura ona lortzeko. Ez duzu ordurik eman nahi tomate txikiak mozten, beraz, aukeratu hazi gutxiko tomate barietate handi bat edo edozein txahal barietate.
Txilia
Pipermina tomate kontserbarekin egin ohi da. Roma bezalako edozein tomate erabil dezakezu nahi duzun ehundura lortzeko. Baina gogoratu, halaber, tradizionalki txilia eskuragarri dagoen guztiarekin egiten zela.
Beraz, erabili edozein tomate mota, lata itzazu eta gozatu zure etxean egindako piperminarekin.
Entsaladak
Entsaladetan tomate xerratan edo cherry tomateak eskatzen dituzte; entsaladako tomate xerratan bilatzen ari bazara, erraz mozteko nahikoa den testura sendoko tomatea bilatu, bestela erdira murriztu zure gogoko duzun cherry tomate barietate bat.
Ogitartekoak
Askotan topatzen duzu tomatea ogitartekoetan, indioilarretik zekalean, BLT klasikoraino. Tomateak zatitzea aproposa da horretarako, beraz, erabili testura sendoko edozein txuleta edo barietate handiagoko tomatea.
Tomateak jatearen albo-ondorioak
Tomatea aldizka hainbat plater eta saltsetan gozatzen da. baina albo-ondorio arrunt batzuk ekartzen dituzte, hala nola
- Bihotz-erreak edo errefluxu azidoa. Oso azidoak dira eta urdaileko azidotasuna eten dezakete.
- Erreakzio alergikoak. Histamina dute, jan ondoren erreakzio alergikoak eragiten dituen osagai arrunta, edo kasu bakanetan, kontaktu dermatitisa.fruitua ukitzen denean.
- Giltzurrunetako arazoak. Giltzurruneko gaixotasun aurreratua duten pazienteei maiz gomendatzen zaie fruta-ingesta mugatzea, potasio asko baitu.
- Heste sumingarriaren sindromea. Fruta hesteetan hantura eragiten duten elikagaiekin lotuta egon ohi da.
Hala ere, sintoma hauek arraroak dira eta azpiko beste arazo batzuk dituzten pertsonengan bakarrik agertzen dira, pertsona osasuntsu batek neurriz egin beharko lukeen moduan jateak. ez duzu kalterik egiten.
Tomate motei buruzko datuak
Orain arte tomateei buruz agian ezagutu ez dituzun datu interesgarri batzuk daude
- 10.000 barietate baino gehiago daude. tomateak.
- Tomateak espaziora joan dira.
- Aurkitu diren lehen tomateak urrezkotzat eta afrodisiakotzat hartu ziren.
- Tomateak ez dira beti gorriak.
- Espainiak urtero tomatearen jaia du, non 150.000 pertsona elkartzen dira fruitua ospatzeko eta gero elkarri botatzeko.
Tomate motak FAQ
Zeintzuk dira mota ezagunenak. Tomateak?
Globe tomateak tomate arruntenetarikotzat hartzen dira, erabilera guztietarako tomate handitzat hartzen baitira.
Zein dira hazten diren tomate mota errazenak?
Hazten den tomaterik errazena bizi zaren klimaren araberakoa da, baina 100 super gozoa gaixotasunekiko erresistentea den tomate barietate bikaina izan da, eta tomate asko ekoizten ditu bakar batetik.Ondorioa
Tomateak: frutak edo barazkiak
Aspaldiko galderak behin betiko erantzuna lortzen du azkenean: tomatea fruta bat da. Frutatzat hartu ez izanaren arrazoi batzuk daude.
Jendeak fruta gorri hau barazkiekin nahasten duen arrazoirik ohikoena da gozoa ez izatea, ez behintzat gozotasun maila berean. gustatuko litzaizukeen beste fruitu gehienak bezala.
Fruta landare baten obulu ernalduaren bidez heltzen da, eta haziak ditu barruan, barazkiak, berriz, ez.
Sukaldaritza ikuspegitik, barazkiak dira. profil mikatzagoa duen blander eta tomateak maiz erabiltzen dira erremolatxa bezalako benetako barazkiekin batera.
Beraz, zientifikoki, fruta bat dira, baina sukaldari batekin hitz egiten ari bazara, erabiliko dute. barazki gisa.
Tomate mota ezberdinen kategoriak
Agian hitz interesgarri asko entzun izan dituzu aukeratutako tomatearekin batera, hala nola determinatua edo zehaztugabea, edo ohikoena, oinordetza. Badago izendapen-eromen honetarako metodo bat
Determinatua
Tomate guztiak determinatuak edo zehaztugabeak dira, edozein sailkapen izan dezaketen. Determinatu besterik ez esan nahi du, landarea altuera edo luzera jakin batera hazten da, eta gero fruituak ekoizten ditu mahatsondoen edo zurtoinen muturretan, denak aldi berean.
Tomate mota hauek ezin hobeak dira solteko laborantzarako edo norbaitentzat. bere fruitu guztiak batera nahi dituena. Thelandarea.
Erraz landatzen diren beste batzuk Sungold, Golden Pear eta Golden Nugget dira.
Zenbat tomate mota daude?
Gaur egun 10.000 tomate barietate baino gehiago ezagutzen dira munduan.
Zein da tomaterik garestiena?
Cherry tomate ruby gorria 12 dolar inguru saltzen da. Oso zaporetsua omen da eta ahoan zaporearekin lehertzen dela.
Zein dira jan beharreko tomate mota osasuntsuenak?
Ez dago tomate barietate zehatzik besteak baino osasuntsuagoa denik, guztiek elikadura kopuru ona ematen baitute. Hala ere, tomate-barietateak osasuntsuenak dira, genetikoki eraldatuta ez daudenez eta antioxidatzaile kopuru handiena izan ohi dutelako.
Nork saihestu behar ditu tomate motak jatea?
Tomatearen intolerantzia duenak saihestu beharko lituzke, giltzurrunetako gaixotasuna dutenek barne, potasio-maila handia dutelako. IBS duten pertsonek ere tomateetatik aldendu behar dute hesteetan eragin dezaketen hantura dela eta.
Gainera, gomendagarria da bihotzerrea edo errefluxu azidoarekin borrokatzen duen edonori ez dezala tomaterik kontsumitzea, fruta nahikoa baita. azidoa.
Tomate motak Ondorioa
10.000 tomate mota baino gehiagorekin , ez zara inoiz aukerarik gabe geratuko. Cherry tomate gozo eta zaporetsuetatik hasi eta haragi txuleta tomate masiboetara, badago errezeta bateta prestatzeko metodoa fruitu osasuntsu eta ikusmen erakargarri hauei ahalik eta etekinik handiena ateratzeko.
Hazten errazak dira eta inoiz zure lorategian leku bat irekita baduzu, zergatik ez saiatu haziak gordetzen zure gogoko tomatearen eta landarearen haziak. zureak batzuk, beti are hobeto dastatzen dute zeure burua hazitakoan.
landareak ezin dira inausi, hazkuntza-puntuak moztuko dituzu eta zure landarea fruiturik gabe utziz. hazteari utzi. Hazkunde garaian fruituak ekoizten dituzte mahastietan zehar.Hau da aproposa denboraldian zehar heldutako fruituaren kantitate txikiagoak behar dituztenak aldi berean baino, egurra xahutzeko aukera ezabatuz.
Landare hauek inausketarekin ere ondo daude, mahatsondoan zehar fruituak ematen baitituzte, formara inausteak ez dizu fruitua ateratzea eragotziko.
Ondarea
Oinordetza terminoa gutxienez 50 urtez aldatu gabe egon den edozein landareri ematen zaio, ez tomateei bakarrik, hau da, ez da barietateen gurutzaketarik egin.
Hau da. abantaila tomate-landarea aplikazio zehatzetarako erabiltzen bada eta ez badituzu ezaugarriak galdu nahi beste edozein tomate-landarerekin gurutzatuz.
Hibridoa
Tomate hibridoak emaitza dira. oinordekoak edo hibridoak izan daitezkeen beste bi tomate mota gurutzatzea. Emaitza, beharbada, bi landare "gurasoen" ezaugarri onena duen landarea da eta, beraz, "landare gurasoen" baino emaitza hobeak eskaintzen dituena.
Tomate hibridoak organikoki edo aldaketa genetikoen bidez sor ditzakezu.
Nola identifikatu mota desberdinakTomateak
Ezin izango dituzu erraz bereizi tomate oinordekoak eta hibridoak teknologia oso garestiaren laguntzarik gabe, baina baliteke erraz identifikatu ahal izatea determinatuak ala zehaztugabeak diren.
Identifikatzea. Tomate motak argibideak
Egiaztatu zure hazi paketeak
Egiaztatu markatzailea edo hazi paketea, begi-bistakoa dirudi, baina zure paketean zehaztugabea edo zehaztugabea den adieraziko litzateke. Hemen ikus dezakezu oinordekoa edo hibridoa den.
Begiratu ondo hostoak
Tomate-landare baten hostoak urrun daude eta mahats-itxura dute. Tomate-landare jakin baten hostoak elkarrengandik hurbilago daude zurtoinetan, eta sastrakatsuak dirudite.
Egiaztatu loreei begira
Landareak aldi berean loreak baditu, fruitu guztiak batera agertuko dira. , landare zehatza bihurtuz.
Landareak fruitu batzuk eman ondoren ere loreak egiten baditu, zehaztugabe gisa etiketatu dezakezu.
Altuera da gakoa
Hau da. adierazlerik onena zer tomate-landare duzun antzemateko, egiaztatu landarearen altuera. Tomate-landare jakin bat laburra eta trinkoa da, ez da 5 oinetik gorako altuerara iristen.
Landare zehaztugabeak nahiko altu hazten dira eta laguntza egokia behar dute, 8 oin edo gehiagoko altuera izatera hel baitaitezke.
Tomate landare bat nola zaindu
Eskua probatzen ari bazaralorezaintza, ona zuretzat. Hona hemen zenbait aholku tomate-landarearen oinarrizko zaintzari dagokionez.
Argia
Emaitza onenak lortzeko, tomateak gutxienez 12-16 ordu behar ditu. Eguzki-argia egunean fruta ekoizteko, gutxienez 8 orduz. Tomate landare batek egunaren iraupena edozein izanda ere lore egiten du, egun neutroa baita.
Ureztatzea
Kontuan izan tomateak ontzi batean hazten badituzu, ureztatu beharko dituzula. lurzoruan zuzenean landatzen badituzu baino maizago. Plantulek ura gehiago behar dute hazitako landareek baino.
Erabat hazitako tomate landareek 1-2 hazbeteko ureztaketa behar dute egunero, eta hobe da goizez egitea eta arratsaldean sentitzea lurra lehor badago. hatz bat lurzoruan sartuta zein lehor dagoen egiaztatzeko.
Hatza lur hezearekin itsatsita ateratzen bazaizu, ez da gehiago ureztatu behar, hezur lehorra badago, gehitu ur pixka bat.
Lurzorua
Tomateentzako lurrik onena hareatsuzko lurra da, beraz, ondo draina dezake baina hezetasuna nahikoa denbora mantenduko du zure tomate-landareek ur edateko ona izan dezaten. PH neutroko lurzorua ere behar dute, neurtu zure lurra erein aurretik aldaketak behar diren egiaztatzeko.
Tenperatura
Tomateak klima ugaritan hazten diren arren, hazteko tenperatura aproposa da. 55 eta 85 gradu Fahrenheit artean. Udan hazten dira, beraz, udaberrian erein eta amaieran uztaudan.
Tenperatura beroegia egiten bada, ziurtatu zure landarea ondo hidratatuta dagoela, eta oso baxua jaisten bada, landarea lozorroan geratu edo hil daiteke.
Hezetasuna
Hezetasun erlatiboaren tarte ideala % 65 eta % 85 artekoa da. % 85 baino gehiago eta polinizazioa ezin izango da gertatu, polena pilatu egingo baita. Beherago dagoen edozer lainoarekin zuzen daiteke sarritan beroa eta lehorra dagoenean.
Ongarria
Tomateei zuzendutako ongarri bat hartuz eskura dezakezu zure tokiko haztegian, baina hobetu nahi baduzu. Landarearen zati bat bestea baino gehiago zure beharren arabera, hitz egin mintegiarekin horri buruz.
Egokiena, landareei fosforo handiko ongarri bat gehitu nahi diezue beti bi astean behin, estimulatzen baitu. fruituen hazkundea. Baina gogoratu, beti hobe da ongarri gutxiegi egitea gehiegi ongarritzea baino, zure landareak erre ditzaketelako.
Nola hazi tomate motak
Tomateak haztea nahiko erraza da ona baduzu. kontuan izan beharreko aholkuak, eta ontzietan ondo egiten dute, edonork hazi ditzake, lorategiko oherik ez baduzu ere.
Tomate motak ugaltzeko jarraibideak
Tomateak dira. urteko landareak, eta udan bakarrik hazten dira, beraz, estandar honen arabera, ugalketa zaila izan daiteke ezin hobeto egiten ez baduzu eta berotegi bat baduzu klima epelagoa sustatzeko. Baina ez da ezinezkoa, hona hemen nola
- Moztunahi ez diren edo gehiegizko zurtoinak adarkatu ziren tokitik ahalik eta gertuen, landare amatik kanpo
- Jarri edalontzi batean ur edalontzi batean, eta astero aldatu beharko duzu ur freskoarekin. Jarri beira eguzkitako leiho batean edo zure negutegian
- Egun batzuk igaro ondoren, sustraiak izango dituzte, eta sustraiak hazbeteko edo bi luze direnean, lor itzazu lurzoruan. Denboraldian pixka bat beranduago emango dute fruitua, tenperaturak ahalbidetzen badu.
Tomate-haziak ereiteko jarraibideak
Hazitik haztea da tomatea urtez urte hazteko modurik errazena. Hasteko unerik onena zure inguruko izozte-dataren ondorengo pare bat aste da, ereina lorategira zuzentzen baduzu, edo barrualdean hasten bazara, batez besteko azken izoztearen data baino 3-4 aste lehenago.
- Lortu hasierako lur-nahasketa bat, haziak ereiteko aproposa, eta hazi batzuk hautseztatu. Ziurtatu lorontzian edo eremuan egokitzen diren baino hazi gehiago gehitzen dituzula, baliteke hazi batzuk ez hasten direlako. Hasierako lurzoruek ere nahikoa ongarri dute zure plantulak borrokarako aukera izan dezan.
- Buti ezazu lurra eta jarri leku eguzkitsu batean edo negutegi batean kimatu arte. Edukiontziaren gainetik hazbete gutxira erabil dezakezu filma, ahalbidetzen badu, berotegi bat suspertu dezakezu ez baduzu.
- Transplantatu 6 hazbete inguruko altuera dutenean azken tokian edo lorontzian, baldin eta kimuen erretilu batean hasi zinen.
OhikoaTomate landareekin arazoak
Tomateak haztea nahiko erraza da une egokian ereiten badituzu eta zutik mantentzeko laguntza ematen badiozu, baina denboraldiz kanpo landatzea, hazkuntza oztopatu ez ezik, izurriteek lor dezakete. hobeto. Hona hemen tomateekin ohiko arazoak nola mantendu.
Izurriteak
Izurriak forma eta forma askotakoak dira, baina produktu kimikoetara jotzea zure zerrendan azkena izan beharko litzateke. . Modu ugari daude ohiko izurriteei aurre egiteko, naturalki.
- Afidoak. Zure landarea gora eta behera arakatzen den intsektu berde edo iluneko intsektu txikia, normalean hazkuntza puntuetatik hurbil. Ihinzta itzazu urarekin edo Gaztelako xaboi-soluzio batekin, ez itzultzeko edo marigorringoak erakartzen dituzten landare lagunak landatu ez ditzaten, eta horientzako afido hauek mokadu gozoak dira.
- Anpulu kakalardoak. Intsektu handiak dira eta infestazioa saihestu daiteke zure landareetan hasten diren gutxi batzuk kenduz, eskularruak erabili besterik ez. Bestela, ziurtatu txoriak zure landareetara irits daitezkeela kakalardo hauek jan nahi baitituzte, edo erabili biopestizida organiko bat infestazio izugarria gertatu bada.
- Mozte-harra. Zizare handi hauek normalean lurzoruan bizi dira, zure landarea sustrai guztiak moztu eta plantulak hiltzen dituzte, baina landare helduak ere jan egiten dituzte. Oso erraz aurre egiten zaie kartoizko lepokoa eginez zure landarearen oinarria inguratzeko, lurzoruaren aurka itotzeko.atera itzazu.
- Zure fruituak jaten dituzten animaliak. Untxiak, farroak eta beste animalia txiki edo handi asko zure lorategia bisitatu dezakete zure fruitu goxoak jateko, sareekin edo hesiekin urrun mantendu, besterik gabe, ziurtatu animalia ez dutela kalterik egingo edo harrapatzen ez dutela harrapatuta eta estresatuta mantenduz.
Hostoak
Izurriak ez ezik, hosto-arazo arrunt batzuk sor daitezke zure tomate landareekin. Ezinbestekoa da hostoak zaintzea, oso beharrezkoak baitira fruitu onak hazteko. Tomate landareek, ordea, biziraun dezakete hostoen %30 arte galtzen badute.
- Oidioa. Askotan lehorra eta epela dagoenean gertatzen da eta hostoak hori bihurtzen direnean ikusten da. Leku horiak gertuagotik begiratuta, hauts zuri-grisaxka aurkituko duzu. Landarea honetaz kentzeko fungizida organiko bat erabil dezakezu edo etxean egin dezakezun baratxuri-soluzio bat probatu.
- Fosforo eskasia. Hau dirudien bezain sinplea da, landareak ez du ongarri bidez fosforo nahikoa lortzen. Hostoak more sakon bihurtzen direlako antzeman daiteke. Moztu oso kaltetutako hostoak eta ongarritu zure landarea fosforo handiko ongarri batekin.
- Gatzaren kaltea. Hau zure uraren kalitatea eskasa denean gertatzen da, zure tomate-landarearen hostoak hori bihurtzen dira eta azkenean erortzen dira. Aukeratu gatza tolerantzia duten barietateak edo saiatu zure ur-iturria zuzentzen iragaziz ordezkorik aurkitzen ez baduzu