ڇا توهان کي خبر آهي ته سڄي دنيا ۾ ٽماٽن جا ڪيترائي مختلف قسم آهن؟ هتي ٽماٽن جا 10,000 کان وڌيڪ قسم موجود آهن، پر توهان کي شايد 40 عام ٽماٽن مان صرف چند پسند هجن جيڪي توهان جي مقامي گروسري اسٽور تي مليا آهن.

موادشو ٽماٽر: ٽماٽر جي مختلف قسمن لاءِ ميوا يا ڀاڄيون ڪيٽيگريون Determinate Indeterminate Heirloom Hybrid ٽماٽر جي مختلف قسمن جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي ٽماٽر جي مختلف قسمن کي سڃاڻڻ لاءِ هدايتون ٽماٽر جي پوک جي سنڀال ڪيئن ڪجي Light Watering Soil Temper of G-How Tomato Plant Light Watering Soil Tempering Tomato تبليغ ڪرڻ ٽماٽر جا قسم ٽماٽر جي ٻج پوکڻ تي هدايتون ٽماٽا جي ٻوٽن سان عام مسئلا جراثيم جي پاڙن جي پاڙن جا قسم ٽماٽي جي ٻوٽي جا طريقا ٽماٽر جي قسمن جا ٽماٽا بيف اسٽڪ ٽماٽا روما ٽماٽا چيري يا انگور ٽماٽا 20 مختلف قسم جا ٽماٽا ٽماٽا ٽماٽا يا بيف اسٽيڪ ٽماٽا ٽماٽا جا مختلف قسم روما ٽماٽر جي آڱرين مختلف ترڪيبون لاءِ بهترين ٽماٽا ڪيننگ سوپ ساس سلساس مرچ سلاد سينڊوچز ٽماٽر کائڻ جا سائڊ اثرات ٽماٽر جي قسمن بابت حقيقتون ٽماٽر جي قسمن بابت اڪثر سوال ٽماٽا جا سڀ کان مشهور قسم ڪهڙا آهن؟ ٽماٽر جا سڀ کان آسان قسم ڪهڙا آهن اُگڻ لاءِ؟ ٽماٽر جا ڪيترا قسم آهن؟ سڀ کان مهانگو ٽماٽو ڇا آهي؟ کائڻ لاءِ ٽماٽر جا صحت مند قسم جا ڪهڙا آهن؟ ڪنهن کي ٽماٽر جي قسمن جي کائڻ کان بچڻ گهرجي؟ ٽماٽي جا قسمماخذ.

روٽ

جڙ جا مسئلا ڏسڻ ۾ ڪجھ وڌيڪ مشڪل آهن ڇو ته توهان روٽ کي زير زمين ڏسي نه ٿا سگهو ۽ توهان نه ٿا چاهيو ته انهن کي چيڪ ڪرڻ لاءِ انهن کي پريشان ڪرڻ.

• فوزيريم ڪرائون ۽ روٽ روٽ. توهان ڏسندا ته ٻج مرڻ يا پيلا ٿي ويندا آهن ۽ ٻوٽي جو بنياد ناسي ٿي ويندو آهي ۽ ٻوٽي مٿي چڙهي ويندو آهي. اهو هڪ فنگل انفيڪشن جي ڪري آهي جيڪو سٽي ۽ تيزابي مٽي کي پنهنجو گهر بڻائي ٿو. اهو صرف برسات کان پوء ٿڌو موسم ۾ ترقي ڪري ٿو. هن بيماريءَ جو ڪو به علاج ناهي، توهان بهتر ڪري سگهو ٿا بيماريءَ کان بچاءَ لاءِ مزاحمتي ٻوٽا خريد ڪري. عام طور تي پيڪٽن تي FFF مزاحمتي طور تي ٽيگ ڪيو ويو آهي.
• ٽماٽو جو روٽ-نوٽ نميٽوڊ. جيڪڏهن توهان کي eelworms جو هڪ infestation آهي، توهان کي پنهنجي ٽماڪن سان هن مسئلي کي منهن ڏيندو. اهي سڪي گرم موسم ۾ سٺو ڪم ڪن ٿا ۽ توهان ڏسندا ته توهان جا ٻوٽا هلڪي سائي کان پيلي ٿي ويندا آهن، جيتوڻيڪ سٺي ڀاڻ يا باقاعده پاڻي ڏيڻ سان. خاص طور تي متاثر ٿيل ٻوٽي کي کڙو ڪريو ته جيئن پاڙن تي گل ڏسڻ ۾ اچن. نميٽوڊس سان روڪٿام اهم آهي، تنهن ڪري نميٽوڊ مزاحمتي قسم کي پڪڙيو، جنهن تي پيڪٽ تي 'N' جو نشان لڳايو ويو آهي، ۽ ٻيهر پوکڻ کان اڳ هڪ موسم لاءِ مٽيءَ کان پاسو ڪريو.

ٽماٽو جي پوک جا قسم

• وڏن ٽماٽر پوکيو، جهڙوڪ Beefsteak، وڌندڙ موسم جي شروعات ۾. انهن کي سٺو ميوو پيدا ڪرڻ لاءِ ڊگھي وڌندڙ موسم جي ضرورت هوندي آهي.
• چيري يا انگور ٽماٽا شروعاتي دوست آهن. اهي خشڪ ۽ خراب مٽي ۾ چڱي ريت وڌندا آهن، گڏوگڏ ڪنٽينرز، ۽ ڪٿياونهارو ننڍو هوندو آهي، نئين سکندڙن لاءِ ڀرپور.
• روما، جنهن کي پلم ٽماٽو به چيو ويندو آهي، ڪيننگ ڪرڻ لاءِ بهترين آهن. جيڪڏهن توهان ٽماٽر پوکي رهيا آهيو ته مستقبل لاءِ محفوظ ڪرڻ لاءِ ڪئننگ ​​يا ساس ٺاهي، ٽماٽرن جي هن قسم کي استعمال ڪريو ڇاڪاڻ ته ان کي ڪٽيل يا پچائڻ وقت ان ۾ مائع گهٽ هوندو آهي.
• سلاد ٽماٽر، توهان اندازو لڳايو، سلاد لاءِ سٺو آهي. اهي بهترين ذائقي وارا آهن جڏهن سلاد ۾ خام استعمال ڪيو وڃي يا سٺو ٽماٽو ساس ٺاهڻ لاءِ جيڪڏهن توهان ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا. ٽماٽن جا انداز، مختلف ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ، هتي ڪجهه قسم آهن ۽ انهن لاءِ ڪتب آندو وڃي ٿو.

  Beefsteak Tomatoes

  

  Food Gardening Network

  هي آهن ٽماٽا جيڪي ڪٽڻ لاءِ مثالي هوندا آهن ۽ پختي بناوت هوندا آهن جڏهن اهي پڪي ويندا آهن، انهن کي سلاد وغيره ۾ سلائي ڪرڻ آسان بڻائي ٿو. اهي رسيلا آهن ۽ بهترين تازو لطف اندوز ٿين ٿا.

  انهن کي

  • سلاد ۾ استعمال ڪريو
  14>سينڊوچز تي
• سالاس

هي ٽماٽا آهن جهڙوڪ گرين بيف اسٽڪ، بش اسٽڪ، بگ رينبو ۽ برانڊي وائن ٽماٽر.

روما ٽماٽا

21>

پلانٽورا ميگزين

روما ٽماٽا، جنهن کي پلم به چيو ويندو آهي. يا پيسٽ ٽماٽر ساس ۾ يا ڊيهائيڊريٽ ٿيل ٽماٽن لاءِ بهترين استعمال ٿيندا آهن. انهن ۾ ٿلهي گوشت واري ديوار ۽ ٻج جي ننڍڙن گفا آهن، جنهن جو مطلب اهو به آهي ته اهي ڪٽڻ يا چيري ٽماٽن جيان رسيلا نه هوندا آهن.

اهي بهترين طور تي

• سائوس يا پيوريز ۾ استعمال ٿيندا آهن. 15>
• سالاس
• ڊيهائيڊريٽ جهڙوڪسڪل ٽماٽا يا پائوڊر

عام پيسٽ ٽماٽر جون قسمون اولپالڪا، پرپل روسي، ۽ اميش پيسٽ آهن.

چيري يا انگور ٽماٽا

فارم تازو گراسري<3

هي ٽماٽن جا ننڍا قسم آهن جيڪي وڻن تي پوکجن ٿا ۽ سلاد، گرلز يا حتي ڪئننگ ​​۾ استعمال لاءِ مثالي آهن. انهن ۾ وڌيڪ مضبوط ’ٽماٽو‘ ذائقو هوندو آهي ۽ ڪيننگ لاءِ سٺو ڪم ڪندا آهن ڇو ته توهان انهن کي پورو يا ڪُٽي استعمال ڪري سگهو ٿا.

انهن کي

• سلاد
• گرلز<15 ۾ استعمال ڪريو>
• پاستا ڊشز
• پاڻيءَ جون ترڪيبون

پئرلي پنڪ، بليڪ چيري، ۽ سنگولڊ انگور يا چيري ٽماٽي جون بهترين قسمون آهن.

20 مختلف ٽماٽن جا قسم

ٽماٽرن جي اندازن کان علاوه، ٽماٽن جا ڪيترائي قسم يا قسم آهن جيڪي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن.

چيري يا انگور ٽماٽا

جيتوڻيڪ هي آهي. ٽماٽي جو هڪ انداز، ٽماٽن جي هن قسم ۾ ڪيتريون ئي قسمون آهن جن مان اڪثر کي صرف چيري ٽماٽو يا انگور ٽماٽو سڏيو ويندو آهي.

1. Sunrise Bumble Bee Tomatoes

ويسٽ ڪوسٽ سيڊز

هي نارنگي ٽماٽا اڻ سڌيءَ طرح جا ٽماٽا آهن جيڪي پوکڻ واري سڄي موسم ۾ سٺي فصل ڏيندا آهن. انهن ۾ هڪ پرڪشش رنگ ۽ وڏو ذائقو آهي.

انهن کي هڪ پڪل فيٽا ڊش ۾ شامل ڪريو، جيئن لولو لاءِ ليمونس تي ريڪيپ اوور، ۽ تازو جڙي ٻوٽين کي ياد ڪريو. اونهاري لاءِ هڪ لذيذ ۽ پرڪشش ڀاڪر.

2. بليڪ چيري

Sow True Seed

Black Cherryٽماٽا ڏاڍا بيمارين جي مزاحمتي آهن ۽ ٽماٽا جو هڪ ورثو قسم آهي. اهو پنهنجي سچي ٽماٽي جي ذائقي لاءِ وڌيڪ مشهور آهي، ان جي مٺي کان. هن ميڊيٽرينين پاستا ڊش ۾ استعمال ڪريو Nutrition in the Kitch کان ان کي وڌيڪ ڀرپور ذائقو بنائڻ لاءِ.

3. Sungold Tomatoes

Plantnmore

سنگولڊ ٽماٽا ڏاڍا مٺا ۽ لڳ ڀڳ مٺائي وانگر هوندا آهن، جڏهن ته انهن کي هڪ تيز مٺي ناشتي طور مزو ايندو آهي، توهان انهن کي ڪجهه ترڪيبن ۾ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.

Lemons for Lulu ۾ اسٽرابيري ٽماٽو بروشيٽا ريسيپي آھي ۽ سنگولڊ اسٽرابيري جي مٺي کي چڱيءَ طرح پورو ڪندو، تنھنڪري انھن کي بدران آزمايو.

4. Isis Candy Tomatoes

ورلڊ ٽماٽو سوسائٽي

جيڪڏهن توهان کي مٺي ۽ لذيذ چيري ٽماٽي جي ضرورت آهي، ڪوشش ڪريو Isis Candy ٽماٽا پنهنجي ايندڙ رينبو سلاد لاءِ پوکڻ يا حاصل ڪرڻ جي ڇاڪاڻ ته اهي مٺا آهن ۽ بهترين لطف اندوز ٿين ٿا. تازو، توهان هن لاءِ ترڪيب ڳولي سگهو ٿا Nutrition in the Kitch.

5. مٺا 100

اڄ جي پوک ڪندڙ

اهي ڊگھي ٿلهي تي وڌندا آهن ۽ وڌندڙ موسم ۾ وڏو فصل حاصل ڪندا آهن. اهي مٺا آهن جيئن انهن جا نالا تجويز ڪن ٿا ۽ اندر تمام گهڻا ٻج آهن. Lively Kitchen مان ٽماٽو، تلسي ۽ اڇي ڀاڄي جي سلاد ۾ انهن کي فراخدليءَ سان استعمال ڪريو.

Beefsteak Tomatoes

Beefsteak or slicing Tomatos سلاد، سوپ ۽ گرلز ۾ بهترين آهن ڇو ته اهي وڏا ۽ گوشت وارا آهن. ميوو ڪيترن ئي ذائقن سان.

ڏسو_ پڻ: 321 فرشتو نمبر: روحاني معني ۽ نوان باب

6. گروي کڻڻ وارو ٽماٽو

ڏکڻ ايڪسپوزر سيڊ ايڪسچينج

اهي حاصل ڪندا آهننالو وڏي سائيز ۽ وڏي فصل مان جيڪي اهي وڌندڙ موسم دوران مهيا ڪن ٿا. اهي سپر گوشت وارا آهن ۽ سوپ ۾ سٺو ڪم ڪن ٿا ڇو ته اهي بيف اسٽيڪ تمام رسيل نه آهن. لائيلي ڪچن مان صحتمند ٽماٽو بيسل سوپ ۾ آزمايو.

7. هيل بيلي ٽماٽو

سيڊز اهڙي

هيل بيلي ٽماٽو هڪ ورثي وارو ٽماٽو آهي جيڪو نارنگي رنگ جو هوندو آهي جنهن ۾ سڄي ميوي ۾ خوبصورت ڳاڙهي لڪيون هونديون آهن. اهي ڪنهن به نسخي لاءِ سلائسنگ ۽ ڪٽڻ لاءِ بهترين آهن، ۽ هي بلڊي ميري سالسا ليمونز مان لولو لاءِ انهن جي وڏي سائيز ۽ وڏي سلائينگ خاصيتن جي ڪري هڪ آسان فتح هوندي.

8. Cherokee Purple

Hawthorn Farm Organic Seeds

جيئن ته انهن جي نالي مان معلوم ٿئي ٿو، اهي ٽماٽا ٿورا جامني رنگ جا آهن ۽ ڪنهن به سلاد ۾ هڪ بهترين اضافو هوندا، ڇاڪاڻ ته اهي رنگ جو هڪ خوبصورت پاپ شامل ڪندا. .

انهن کي استعمال ڪريو انهن گريل ٿيل ٽماٽو بيٽ ڪيپريس اسٽيڪ ۾ نيوٽريشن پاران ڪچ ۾، هڪ خوبصورت رنگ واري ايپيٽائزر يا پاسي کي پنهنجي مکيه کاڌي ۾ شامل ڪرڻ لاءِ.

9. Caspian Pink

Amazon

اهي روس ۾ پيدا ٿيا ۽ انهن جي سائيز جي ڪري رسيلا، امير ٽماٽو ذائقيدار آهن. جڏهن ته اهي چمڪندڙ گلابي نه هوندا آهن، انهن ۾ ٻين بيف اسٽيڪ جي ڀيٽ ۾ ٿوري گلابي رنگت هوندي آهي ۽ اهي سينڊوچز ۾ بهترين استعمال ٿيندا آهن.

انهن بريڪ فاسٽ سينڊوچز ۾ لائيلي ٽيبل جي ذريعي آزمايو، ۽ ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوءِ تازو شامل ڪريو.<3

10. گرين بيف اسٽڪ

The Spruce

سبز بيف اسٽڪ ٽماٽا اڻ پڪا بيف اسٽڪ ٽماٽا آهن جيڪيلذيذ آهن جڏهن گريل يا پڪل. اُهي وڌيڪ مضبوط هوندا آهن جڏهن اڻ پکڙيل هوندا آهن، تنهن ڪري جڏهن گريل هوندو آهي ته اهو تمام گهڻو گندو نه هوندو آهي. ليمونز جي لولو لاءِ هنن گرين سائي ٽماٽن جي بيڪ ۾ آزمائي ڏسو.

سلاد ٽماٽا

سلاد ٽماٽا بهترين آهن تازو ۽ يقيناً، سلاد ۾. پر انهن جو رسيلو گوشت به سٺو ٿئي ٿو جڏهن انهن کي ڪيننگ ڪري يا ساس ۾ استعمال ڪيو وڃي.

11. سائو زيبرا

پلانٽورا

هي ٽماٽن جو هڪ غير معمولي قسم آهي، جيڪي پڪي ٿيڻ تي پيلا ٿي ويندا آهن. اهي آسانيءَ سان وڌندا آهن، ان ڪري ڪوشش ڪريو ته محفوظ ٿيل ٻج مان پنهنجو پاڻ کي وڌايو.

گرين زيبرا ٽماٽا هن ترڪيب ۾ واٽر ميلون فيٽا سلاد جي جاءِ تي ڪيچ ۾ نيوٽريشن مان چيري ٽماڪن جي جاءِ تي بهترين ڪم ڪن ٿا.

12. Pantano Romanesco Tomatoes

Hudson Valley Seed Company

The Pantano romanesco هڪ شاندار متوازن ٽماٽو آهي جيڪو ڪٽڻ يا پچائڻ لاءِ ڀرپور آهي ۽ هڪ غير يقيني وارث ٽماٽو آهي. اهي ٽوسٽ تي عظيم آهن، جهڙوڪ هي Pan Con Tomate Lively باورچی خانه مان.

13. Enchantment Tomatoes

Serious Eats

Enchantment Tomatos versatile آهن ڇو ته اهي ساس کان وٺي سلائسنگ تائين ڪنهن به شيءِ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا، انهن جو ذائقو متوازن آهي ۽ هي ٽونا ٽماٽو کائي ويندا آهن غذائيت کان وٺي ڪتياري ۾ هن ٽماٽو لاءِ مثالي آهن.

14. Valencia Tomatoes

مٺا گز

والنسيا ٽماٽا رسيلا ۽ مٺا هوندا آهن ۽ اڀرندڙ ميون جي ياد ڏياريندا آهن. اُهي نارنگي رنگ جا هوندا آهن ۽ اُنهن ۾ ٿلها هوندا آهنان کي بصري طور تي تمام پرڪشش بڻائي ٿو. انهن کي ڏيکارڻ لاءِ لائيلي باورچی خانه جي هن بيگن ڪيپريس سلاد ۾ استعمال ڪريو.

15. White Wonder Tomatoes

Southern Exposure Seed Exhancge

هنن شاندار ٽماٽن جو رنگ ڪريمي اڇي کان هلڪو پيلو آهي. اهي لڳ ڀڳ ڪنهن به اپليڪشن ۾ بهترين هوندا آهن پر انهن جا رنگ ڏيکارڻ لاءِ ويجهڙائيءَ ۾ اتساهيندڙ وينجن ۾ بهترين استعمال ٿيندا آهن، بلڪل ائين جيئن انهن الواه برگر ۾ نيوٽريشن ان دي ڪچ ۾.

Roma Tomatoes

Roma or plum tomatoes عام طور تي پيسٽ ٽماٽر جي نالي سان پڻ سڃاتل آهن، انهن جي گهٽ پاڻيء جي مواد جي ڪري سڃاتل آهن، جيڪي انهن کي ٽماٽو پيسٽ ۽ ساس ٺاهڻ لاء مثالي بڻائي ٿو. اهي ذائقي سان ڀريل آهن ۽ عام طور تي روشن ڳاڙهي.

16. بگ ماما ٽماٽو

Amazon

انهن کي انهن جو نالو انهن جي سائيز مان ملي ٿو ڇاڪاڻ ته اهي قطر ۾ 5 انچ تائين وڌي سگهن ٿا. اهي ساس ۾ مثالي آهن ۽ تمام عام طور تي هن سبب پوکيا ويا آهن. ڪوشش ڪريو هي تازو ٽماٽو مارنارا ساس ريسيپي فائيو هارٽ هوم پاران.

17. ڪنگ همبرٽ ٽماٽو

ٽيروئر سيڊز

ڪنگ همبرٽس ساس ۾ استعمال ڪرڻ يا خشڪ ڪرڻ لاءِ بهترين آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ٽماٽو جو ذائقو تمام گهڻو آهي. جيڪڏھن توھان انھن کي سج ۾ خشڪ ڪري رھيا آھيو، انھن کي استعمال ڪريو ھي صحتمند بروڪولي ۽ سڪل ٽماٽو پاستا ڊش ۾ لائيلي ڪچن پاران.

18. نارنگي بنانا ٽماٽو

Tomat House

اهي بهترين ٿلها، تازا، سڪل ۽ حتي سڪل ۽ تيل ۾ محفوظ ٿيل آهن، تنهنڪري انهن کي استعمال ڪريو جيئن توهان چاهيو ته هن بهترين ترڪي سينڊوچ تيڪچ ۾ غذائيت طرفان. انهن لاءِ مٺو ميوو آهي.

19. سان مارزانو ٽماٽا

سٽن

سان مارزانو ٽماٽا سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل ٽماٽا آهن جڏهن ڪيننگ ڪندا آهن، اهي وڏا ٿين ٿا ۽ ٻوٽا تمام گهڻا ميوا ڏين ٿا. سکو ته ڪيئن ڪجي ٽماٽو اوور آل ريسيپيز تي.

20. چمڪدار رومن پيسٽ ٽماٽا

ٽيروئر سيڊز

آئبلنگ ۽ ٽوپ سان، هي ٽماٽا پسند ڪيا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي آساني سان تيار ٿي سگهن ٿا. ڪوشش ڪريو ڪجھ ٽماٽو پيسٽ ٺاهڻ ۾ ھن ريسيپي سان گئو ريسيپي سان.

مختلف ترڪيبن لاءِ بھترين ٽماٽر

ڄاڻڻ سان ته ٽماٽرن جا ڪيترائي مختلف قسم آھن جن مان چونڊڻ لاءِ، اھو زبردست ٿي سگھي ٿو. هتي ڪجهه عام ۽ دلچسپ ٽماٽا آهن توهان لاءِ مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ.

ڪيننگ

ڪنهن به عام روما ٽماٽو ڪنهن به ڪيننگ ريسيپي لاءِ تمام سٺو ڪم ڪندو، ڇاڪاڻ ته اهي گوشت وارا هوندا آهن جن ۾ ٻج گهٽ هوندا آهن. , پر توهان ڪنهن به قسم جي ٽماٽو استعمال ڪري سگهو ٿا گهٽ مقدار ۾ ٻج سان.

سوپ

توهان مثالي طور تي ٽماٽو استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو جيڪو توهان ساس يا ڪيننگ لاءِ استعمال ڪندا، جهڙوڪ روما يا سان مارزانو ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ٻج جي مقدار گهٽ آهي ۽ ٽماٽا جو ذائقو مضبوط آهي.

ساس

سان مارزانو ٽماٽا بهترين طور تي ساس ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن ڇو ته انهن ۾ پاڻي جو مقدار گهٽ هوندو آهي ۽ ٽماٽو جو ذائقو تمام گهڻو هوندو آهي. اهي هارين جي مارڪيٽن ۾ وڌيڪ آساني سان دستياب ٿي رهيا آهن ۽ اهي ٻج مان پوکڻ ۾ آسان آهن.

سالس

سالا توهان لاءِسالسا لاءِ سٺي بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ مضبوط ۽ لڳ ڀڳ ڪرچي ٽماٽو چاهيون ٿا. توهان ننڍڙا ٽماٽا ڪٽڻ ۾ ڪلاڪ گذارڻ نٿا چاهيو، تنهن ڪري ٽماٽن جي وڏي گهٽ ٻج واري قسم يا ڪنهن به بيف اسٽيڪ قسم کي چونڊيو.

مرچ

چلي عام طور تي ڪئنڊ ٽماٽن مان ٺاهيو ويندو آهي. توهان گهربل بناوت حاصل ڪرڻ لاء روما وانگر ڪنهن به ٽماٽو استعمال ڪري سگهو ٿا. پر اهو به ياد رکو ته روايتي طور تي مرچ جيڪا به موجود هوندي آهي ان مان ٺاهيو ويندو هو.

تنهنڪري ٽماٽر جي ڪنهن به قسم جو استعمال ڪريو، انهن کي استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ انهن کي پنهنجي گهر جي مرچ ۾ مزو ڏيو.

سلاد

سلاد عام طور تي ڪٽيل ٽماٽر يا چيري ٽماٽا سڏين ٿا، جيڪڏهن توهان پنهنجي سلاد ۾ ڪٽيل ٽماٽر ڳولي رهيا آهيو، هڪ مضبوط بناوت واري ٽماٽر لاءِ وڃو جيڪو توهان لاءِ آسانيءَ سان سلائس ڪرڻ لاءِ ڪافي وڏو هجي، ٻي صورت ۾ پنهنجي پسنديده قسم جي چيري ٽماٽن کي اڌ ڪري ڇڏيو.

سينڊوچز

توهان کي اڪثر ٽماٽو سينڊوچز تي ملن ٿا، ترڪي کان رائي، کلاسي BLT تائين. ان لاءِ ٽماٽن جا ٽڪرا مثالي آهن ان ڪري ڪنهن به بيف اسٽڪ يا وڏي قسم جي ٽماٽن کي مضبوط بناوت سان استعمال ڪريو.

ٽماٽر کائڻ جا ضمني اثرات

ٽماٽرن کي مختلف وينجن ۽ ساس ۾ باقاعدگي سان مزو ڏنو ويندو آهي، پر اهي ڪجهه عام ضمني اثرات سان گڏ ايندا آهن جهڙوڪ

• دل جي جلن يا تيزابي ريفلوڪس. اهي انتهائي تيزابيت وارا آهن ۽ توهان جي پيٽ ۾ تيزابيت کي خراب ڪري سگهن ٿا.
14> الرجڪ رد عمل. انهن ۾ هسٽامين شامل آهي، هڪ عام جزو جيڪو کائڻ کان پوء الرجڪ رد عمل کي شروع ڪري ٿو، يا نادر ڪيسن ۾، رابطي واري ڊرماتائٽسجڏهن ميوو کي ڇهيو ويندو آهي.
• گردن جا مسئلا. ترقي يافته گردن جي بيماري سان مريضن کي اڪثر ميوو جي استعمال کي محدود ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ پوٽاشيم وڌيڪ آهي.
• Irritable bowel syndrome. ميوو اڪثر ڪري کاڌن سان جڙيل هوندو آهي جيڪي آنڊن ۾ سوزش پيدا ڪندا آهن.

بهرحال، اهي علامتون ناياب آهن ۽ صرف انهن ماڻهن ۾ ظاهر ٿينديون آهن جن کي ٻيا بنيادي مسئلا آهن، انهن کي اعتدال ۾ هڪ صحتمند شخص وانگر کائڻ گهرجي. توھان کي ڪو نقصان ڪونھي.

ٽماٽن جي قسمن بابت حقيقتون

اھڙا ڪجھ دلچسپ حقيقتون آھن جيڪي توھان کي شايد ھن وقت تائين ٽماٽرن جي باري ۾ معلوم نه ھجن

• 10,000 کان وڌيڪ قسمون آھن. ٽماٽرن جا.
• ٽماٽر خلا ۾ ويا آهن.
• پھريون پھريون ٽماٽر جيڪو سونا ۽ افروڊيسيڪ سمجھيو ويندو ھو>اسپين ۾ ٽماٽا جو ساليانو ميلو لڳندو آهي، جتي 150,000 ماڻهو گڏ ٿين ٿا ۽ پوءِ ان کي هڪ ٻئي تي اڇلائن ٿا.

ٽماٽن جا قسم اڪثر سوال

ڪهڙيون مشهور قسمون آهن؟ ٽماٽر؟

گلوب ٽماٽر کي سڀ کان وڌيڪ عام ٽماٽرن مان هڪ سمجهيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي هڪ عظيم مقصد وارا ٽماٽا سمجهيا وڃن ٿا.

ٽماٽرن جا سڀ کان آسان قسم ڪهڙا آهن جن کي وڌو وڃي؟

سڀ کان آسان ٽماٽا پوکڻ جو دارومدار ان ڳالهه تي آهي ته توهان ڪهڙي آبهوا ۾ رهندا آهيو، پر سپر مٺي 100 ٽماٽا هڪ وڏي بيماريءَ جي خلاف مزاحمتي قسم آهي، جيڪا هڪ واحد مان تمام گهڻا ٽماٽا پيدا ڪري ٿي.نتيجو

ٽماٽا: ميوا يا ڀاڄيون

پراڻن سوال جو آخرڪار هڪ حتمي جواب ملي ٿو: ٽماٽا هڪ ميوو آهي. ڪجھ سبب آهن ته توهان شايد ان کي ميوو نه سمجهيو هوندو.

سڀ کان عام سبب اهو آهي ته ماڻهو هن ڳاڙهي ميوي کي ڀاڄين سان گڏ ڪن ٿا ته اهو مٺو ناهي، گهٽ ۾ گهٽ مٺي جي ساڳئي معيار ۾ ناهي. جيئن ته ٻيا ميوا جيڪي توهان کي پسند هوندا.

ميوا ٻوٽي جي فرٽيل ٿيل بيضي سان پکندا آهن، ۽ ان جي اندر ٻج هوندا آهن، جڏهن ته ڀاڄيون نه هونديون آهن.

پاڪيءَ جي لحاظ کان، ڀاڄيون آهن. وڌيڪ تلخ پروفائيل سان گڏ blander ۽ ٽماٽا اڪثر ڪري سچي ڀاڄين سان گڏ استعمال ٿيندا آهن جهڙوڪ بيٽ.

تنهنڪري، سائنسي طور تي ڳالهائڻ، اهي هڪ ميوو آهن، پر جيڪڏهن توهان ڪنهن شيف سان ڳالهائي رهيا آهيو، اهي استعمال ڪندا. سبزي جي طور تي.

ٽماٽن جي مختلف قسمن لاءِ ڪيٽيگريز

توهان پنهنجي پسند جي ٽماٽو سان گڏ ڪيترائي دلچسپ لفظ ٻڌا هوندا، جهڙوڪ determinate يا indeterminate، يا سڀ کان عام، heirloom. هن نالي جي جنون جو هڪ طريقو آهي

Determinate

سڀئي ٽماٽا يا ته طئي ٿيل آهن يا غير طئي ٿيل آهن، ان کان سواءِ انهن جي ٻي ڪهڙي به درجه بندي هجي. طئي ڪرڻ جو سادو مطلب، ٻوٽو هڪ خاص اوچائي يا ڊگھائي تائين وڌندو آهي، ۽ پوءِ ميوو پيدا ڪري ٿو انگورن جي پڇاڙيءَ ۾، سڀ هڪ ئي وقت.

ٽماٽا جا اهي قسم وڏي پئماني تي يا ڪنهن جي لاءِ مناسب آهن. جيڪو هڪ ئي وقت پنهنجا سڀ ميوا چاهي ٿو. جيٻوٽا.

ٻيا جيڪي پوکڻ آسان آهن اهي آهن سنگولڊ، گولڊن پيئر ۽ گولڊن نگٽ.

ٽماٽر جا ڪيترا قسم آهن؟

دنيا ۾ هن وقت ٽماٽر جون 10,000 کان وڌيڪ قسمون مشهور آهن.

سڀ کان مهانگو ٽماٽو ڇا آهي؟

ريڊ روبي چيري ٽماٽا اٽڪل $12 هڪ پنيٽ ۾ اچن ٿا. ان کي چئبو آهي سپر لذيذ ۽ ذائقي سان توهان جي وات ۾.

ٽماٽو جا سڀ کان وڌيڪ صحت مند قسم کائڻ لاءِ ڪهڙا آهن؟

ٽماٽرن جي ڪا خاص قسم ناهي جيڪا ٻين جي ڀيٽ ۾ صحت مند هجي، ڇاڪاڻ ته اهي سڀئي سٺي غذائيت فراهم ڪن ٿيون. تنهن هوندي به، ٽماٽن جي ورثي واري قسم کي سڀ کان وڌيڪ صحت بخش سمجهيو وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته اهي جينياتي طور تي تبديل ٿيل نه آهن ۽ انهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي تمام گهڻي مقدار هوندي آهي.

ٽماٽن جي قسمن کي کائڻ کان ڪير بچڻ گهرجي؟

جنهن کي ٽماٽو جي عدم برداشت هجي ان کي انهن کان پاسو ڪرڻ گهرجي، بشمول اهي ماڻهو جيڪي گردئن جي بيماري ۾ آهن ڇاڪاڻ ته پوٽاشيم جي اعلي سطح جي ڪري. IBS وارن ماڻهن کي به ٽماٽرن کان پاسو ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته اهي سوزش سبب انهن جي آنڊن ۾ پيدا ٿي سگهن ٿيون.

ان کان علاوه، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ڪنهن کي دل جي جلن يا تيزابي ريفلوڪس سان وڙهڻ لاءِ ٽماٽا نه کائڻ گهرجن ڇاڪاڻ ته ميوو ڪافي آهي. تيزابي.

ٽماٽن جا قسم نتيجو

ٽماٽن جي 10,000 کان وڌيڪ قسمن سان ، توهان کي ڪڏهن به پسند کان سواءِ نه ڇڏيو ويندو. مٺي ۽ لذيذ چيري ٽماڪن کان وٺي وڏي بيف اسٽڪ ٽماڪن تائين، اتي هڪ ترڪيب آهي۽ تيار ڪرڻ جو طريقو انهن مان بهترين صحت مند ۽ بصري طور تي دلڪش ميوو ٺاهڻ لاءِ.

اهي پوکڻ ۾ آسان آهن ۽ جيڪڏهن توهان جي باغ ۾ هڪ جاءِ کليل هجي ته پوءِ ڇو نه پنهنجي پسنديده ٽماٽي ۽ ٻوٽن مان ٻج بچائڻ جي ڪوشش ڪريو. ڪجھ توھان جا، اھي ھميشه بھترين ذائقو چکندا آھن جڏھن پاڻ ڄمي ويندا آھن.

ٻوٽن کي ڇٽي نه ٿو سگهجي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان ائين ڪندا ته توهان جي واڌ ويجهه واري نقطي کي ڪٽي ڇڏيندي، توهان جي ٻوٽي کي بي ثمر بڻائي ڇڏيندو.

Indeterminate

اهي صرف طئي ٿيل ٽماٽر جي برعڪس آهن ۽ اهي ٻوٽا آهن جيڪي ڪڏهن به نه وڌڻ بند ڪرڻ. اهي پوکڻ واري موسم ۾ وين سان گڏ ميوا پيدا ڪندا آهن.

هي گھر جي پوک ڪندڙن لاءِ مثالي آهي جن کي سڄي موسم ۾ پکڙيل ميوي جي تمام گھٽ مقدار جي ضرورت هوندي آهي ان جي مقابلي ۾ هڪ ئي وقت ۾، ڪاٺ جي ضايع ٿيڻ جي امڪان کي ختم ڪندي.

اهي ٻوٽا ڇٽڻ سان به ٺيڪ آهن، ڇاڪاڻ ته اهي سڄي ويڪري سان گڏ ميوا پيدا ڪندا آهن، انهن کي شڪل ڏيڻ سان توهان کي ميوو وٺڻ کان نه روڪيو ويندو.

7> Heirloom

Herloom اصطلاح ڪنهن به ٻوٽي کي ڏنو ويندو آهي، نه رڳو ٽماٽر، جيڪو گهٽ ۾ گهٽ 50 سالن تائين اڻڄاتل رهي ٿو، مطلب ته ڪنهن به قسم جي نسلن جي نسل نه ڪئي وئي آهي.

هي هڪ آهي. فائدي جي صورت ۾ ٽماٽا جو ٻوٽو مخصوص ايپليڪيشنن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ توهان ان کي ڪنهن ٻئي ٽماٽا جي ٻوٽي سان گڏ ڪري ان جي خوبين کي وڃائڻ نٿا چاهيو.

هائبرڊ

هائبرڊ ٽماٽا جا نتيجا آهن. ٻن ٻين قسمن جي ٽماٽن کي پار ڪري ٿو، جيڪي هيرلوم يا هائبرڊ ٿي سگهن ٿا. نتيجو هڪ ٻوٽو آهي جيڪو ممڪن طور تي ٻن 'والدين' ٻوٽن جي بهترين خاصيت رکي ٿو ۽ اهڙيء طرح 'والدين ٻوٽن' جي ڀيٽ ۾ بهتر نتيجا پيش ڪري ٿو.

توهان هائيبرڊ ٽماٽا عضوي طور تي يا جينياتي ترميم ذريعي ٺاهي سگهو ٿا.<3

مختلف قسمن جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجيٽماٽا

توهان تمام مهانگي ٽيڪنالاجي جي مدد کان سواءِ هيرلوم ۽ هائبرڊ ٽماٽن جي وچ ۾ فرق آساني سان نه ڪري سگهندا، پر توهان آساني سان سڃاڻي سگهندا ته اهي طئي ٿيل آهن يا اڻٽر آهن.

سڃاڻڻ. ٽماٽن جا قسم ھدايتون

پنھنجا ٻج جا پيڪيٽ چيڪ ڪريو

مارڪر يا ٻج جي پيڪٽ کي چيڪ ڪريو، اھو ظاھر لڳي سگھي ٿو پر اھو توھان جي پيڪٽ تي لکيل ھوندو ته اھو اڻٽر آھي يا طئي ٿيل. توهان هتي ڏسي سگهو ٿا ته اهو هڪ وارث يا هائبرڊ پڻ آهي.

پتن تي ويجهڙائي سان ڏسو

انٽرمينيٽ ٽماٽو جي ٻوٽي جي پنن کي پري پري کان فاصلو ڪيو ويو آهي ۽ هڪ انگور وانگر ظاهر ٿيندو آهي، جڏهن ته. ٽماٽي جي ٻوٽي جا پن هڪ ئي وقت ڏاڙهيءَ تي ويجھا هوندا آهن، جنهن ڪري اهي ٻوٽا نمايان نظر ايندا آهن.

گلن تي نظر رکو

جيڪڏهن ٻوٽي سڀ هڪ ئي وقت گل لڳندا ته سڀ ميوا هڪ ئي وقت ظاهر ٿيندا. ، ان کي هڪ طئي ٿيل ٻوٽو بڻائي ٿو.

جيڪڏهن اهو ٻوٽي ڪجهه ميوو ڏيڻ کان پوءِ به گل ٺاهي ٿو، ته توهان ان کي غير مقرري طور تي ٽيگ ڪري سگهو ٿا.

Height is Key

هي آهي. توهان لاءِ بهترين اشارو اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته توهان وٽ ڪهڙي قسم جي ٽماٽي جو ٻوٽو آهي، ٻوٽي جي اوچائي چيڪ ڪريو. ٽماٽي جو ٻوٽو ننڍو ۽ ٿلهو هوندو آهي، جيڪو 5 فوٽن کان مٿي اوچائي نه هوندو آهي.

غير مقرر ٿيل ٻوٽا ڪافي ڊگها ٿيندا آهن، ۽ مناسب سپورٽ جي ضرورت هوندي آهي، جيئن اهي 8 فوٽ يا ان کان وڌيڪ اونچائي تي پهچي سگهن.

ٽماٽو ٻوٽي جي سنڀال ڪيئن ڪجي

جيڪڏهن توهان ڪوشش ڪري رهيا آهيوباغباني، توهان لاء سٺو. هتي ڪجھ ٽوٽڪا آهن جڏهن ٽماٽا جي پوک جي بنيادي سنڀال جي ڳالهه اچي ٿي.

روشني

بهترين نتيجن لاءِ، ٽماٽن کي گهٽ ۾ گهٽ 12 -16 ڪلاڪ لڳن ٿا في ڏينهن سڌي سج جي روشني ميوو پيدا ڪرڻ لاء، گهٽ ۾ گهٽ 8 ڪلاڪ سان. ٽماٽر جي پوک ۾ گل لڳندا آهن بغير ڪنهن ڏينهن جي، ڇو ته اهو ڏينهن غير جانبدار آهي.

پاڻي ڏيڻ

ذهن ۾ رکو ته جيڪڏهن توهان ٽماٽن کي ڪنٽينر ۾ وڌو ٿا، توهان کي انهن کي پاڻي ڏيڻو پوندو. گهڻو ڪري جيڪڏهن توهان انهن کي سڌو سنئون مٽي ۾ پوکيو. ٻوٽن کي پاڻيءَ جي ضرورت پوريءَ طرح وڌيل ٻوٽن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هوندي آهي.

پوري پوکيل ٽماٽي جي ٻوٽن کي روزانو 1-2 انچ پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهو بهتر آهي ته صبح جو ۽ منجهند جو محسوس ڪيو وڃي ته جيئن زمين سڪي رهي هجي. هڪ آڱر مٽيءَ ۾ وجهڻ لاءِ چيڪ ڪريو ته اها ڪيتري سڪي آهي.

جيڪڏهن توهان جي آڱر ٻاهر نڪرندي آهي ته مٽي نم آهي، ان کي وڌيڪ پاڻي ڏيڻ جي ضرورت ناهي. 3>

مٽي

ٽماٽا لاءِ بھترين مٽي سٽي لوم (Sandy Loam) آھي، تنھنڪري اھو چڱيءَ طرح نڪرجي سگھي ٿو پر نمي کي گھڻي وقت تائين برقرار رکو ته جيئن توھان جي ٽماٽن جي پوکين کي سٺو پاڻي ملي سگھي. انهن کي غير جانبدار PH مٽي جي ضرورت آهي، پوکڻ کان اڳ پنهنجي مٽي کي ماپ ڪريو ته ڇا تبديلين جي ضرورت آهي.

گرمي پد

جيتوڻيڪ ٽماٽا وڏين موسمن ۾ ترقي ڪن ٿا، انهن کي وڌڻ لاء مثالي درجه حرارت آهي. 55 ۽ 85 درجا فارنهائيٽ جي وچ ۾. اهي اونهاري ۾ وڌندا آهن، تنهنڪري بهار ۾ پوکيو ۽ فصل جي آخر ۾اونهاري.

جيڪڏهن گرمي پد تمام گهڻي گرم ٿي وڃي ته پڪ ڪريو ته توهان جو ٻوٽو چڱي طرح هائيڊريٽ ٿيل آهي، ۽ جيڪڏهن اهو تمام گهٽ ٿئي ٿو ته توهان جو ٻوٽو بيڪار يا مري سگهي ٿو.

نمي

نسبتا نمي جي مثالي حد 65٪ ۽ 85٪ جي وچ ۾ آهي. 85 سيڪڙو کان وڌيڪ ڪا به شيءِ ۽ پولينيشن ٿي سگهي ٿي نه ٿي سگهي ڇاڪاڻ ته پولن ڪلپ ٿي ويندو. ڪنهن به شيءِ جي هيٺاهين کي درست ڪري سگهجي ٿو اڪثر ڪري مٽيءَ سان جڏهن اهو گرم ۽ خشڪ هجي.

ڀاڻ

توهان پنهنجي مقامي نرسري ۾ ٽماٽن جي ڀاڻ کي پڪڙڻ سان ان تائين رسائي حاصل ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان وڌائڻ چاهيو ٿا ٻوٽن جو ھڪڙو حصو ٻئي کان وڌيڪ توھان جي ضرورتن تي منحصر آھي، ان بابت نرسري سان ڳالھ ٻولھ ڪريو.

مثالي طور تي، توھان ھميشه پنھنجي ٻوٽن ۾ ھفتيوار ھفتيوار فاسفورس ڀاڻ شامل ڪرڻ چاھيو ٿا ڇاڪاڻ ته اھو متحرڪ ٿئي ٿو. ميوي جي واڌ. پر ياد رکو، اهو هميشه بهتر آهي ته گهٽ ڀاڻ کي وڌيڪ ڀاڻ ڪرڻ جي ڀيٽ ۾، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي ٻوٽن کي ساڙي سگهي ٿو.

ٽماٽن جي قسمن کي ڪيئن وڌو

ٽاماٽا وڌائڻ بلڪل آسان آهن جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه سٺو آهي. ذهن ۾ رکڻ لاءِ صلاحون، ۽ اهي ڪنٽينر ۾ چڱيءَ طرح ڪم ڪن ٿا، تنهن ڪري ڪو به ماڻهو انهن کي پوکي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ توهان وٽ باغيچو نه آهي.

ٽماٽرن جي قسمن کي پروپيگنڊا ڪرڻ جون هدايتون

ٽماٽا آهن. سالياني ٻوٽا، ۽ اهي صرف اونهاري ۾ وڌندا آهن، تنهن ڪري هن معيار جي مطابق، پروپيگنڊا شايد مشڪل ٿي سگهي ٿي جيڪڏهن توهان اهو مڪمل طور تي نه ڪيو، ۽ گرم آبهوا کي متحرڪ ڪرڻ لاء هڪ گرم هائوس آهي. پر اهو ناممڪن ناهي، هتي ڪيئن آهي

ڏسو_ پڻ: 10 بهترين ڪيپ ڪوڊ خانداني رزورٽ منزلون

1. ڪٽمدر پلانٽ جي ٻاهران اڻ وڻندڙ ​​يا گهڻيون پاڙون جيترو ٿي سگهي ويجهيون جتان شاخون نڪرنديون آهن
2. انهن کي پاڻيءَ جي گلاس ۾ وجهي ڇڏيو، جيڪو توهان کي هفتيوار تازي پاڻيءَ سان تبديل ڪرڻو پوندو. شيشي کي ٿڌ واري ونڊوز تي يا پنهنجي گرين هائوس ۾ رکو
3. ڪجهه ڏينهن کان پوءِ، انهن جون پاڙون ٿينديون، ۽ جڏهن جڙ هڪ انچ يا ٻه انچ ڊگها ٿي وڃن ته انهن کي مٽيءَ ۾ وجهي ڇڏيو. موسم ۾ ٿوري دير کان پوءِ اهي ميوا ڏين ٿا جيڪڏهن گرمي پد ان لاءِ اجازت ڏئي ٿو.

ٽماٽر جي ٻج پوکڻ لاءِ هدايتون

ٻج مان پوکڻ ٽماٽن کي سال سال پوکڻ جو آسان طريقو آهي. شروع ڪرڻ جو بھترين وقت توھان جي علائقي ۾ توھان جي ٿڌ جي تاريخ کان ڪجھ ھفتن بعد آھي جيڪڏھن توھان سڌو سنئون باغ جي بستري ۾ پوکيو ٿا، يا جيڪڏھن توھان شروع ڪري رھيا آھيو، توھان جي سراسري آخري ٿڌ جي تاريخ کان 3-4 ھفتا اڳ.

<14 شروعاتي مٽي ۾ توهان جي ٻج لاءِ ڪافي ڀاڻ پڻ آهي ته جيئن وڙهڻ جو موقعو ملي سگهي.
1. مٽي کي نم ڪريو ۽ ان کي ٿڌ واري جاءِ يا گرين هائوس ۾ رکو جيستائين اناج نه ٿئي. توھان ڪلنگ فلم استعمال ڪري سگھوٿا ڪنٽينر کان ڪجھ انچ مٿي جيڪڏھن اھو اجازت ڏئي ٿو، توھان گرين ھاؤس کي متحرڪ ڪرڻ لاءِ جيڪڏھن توھان وٽ ڪو نه آھي. توهان هڪ ٻج جي ٽري ۾ شروع ڪيو.

عامٽماٽن جي پوکي جا مسئلا

ٽماٽر پوکڻ بلڪل آسان آهن جيڪڏهن توهان انهن کي صحيح وقت تي پوکيو ۽ انهن کي سڌرڻ لاءِ سهارو ڏيو، پر موسم کان ٻاهر پوکڻ سان نه رڳو انهن جي واڌ ويجهه ۾ رڪاوٽ ٿي سگهي ٿي پر ڪيڙن کي به حاصل ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. انهن کان بهتر. هتي ٽماٽن سان گڏ عام مسئلن کي ڪيئن رکڻو آهي.

جراثيم

جيٽ ڪيتريون ئي شڪلين ۽ شڪلين ۾ ايندا آهن پر ڪيميائي استعمال ڪرڻ توهان جي لسٽ ۾ آخري هجڻ گهرجي. . عام آفتن سان وڙهڻ جا ڪافي طريقا آهن، قدرتي طور تي.

• Aphids. ھڪڙو ننڍڙو سائي يا ڪارو رنگ جو حشر جيڪو توھان جي ٻوٽي کي مٿي ۽ ھيٺ ڪري ٿو، عام طور تي وڌندڙ پوائنٽن جي ويجهو. انھن کي واپس اچڻ کان بچائڻ لاءِ انھن کي پاڻيءَ يا ڪاسٽيل صابن جي محلول سان اسپري ڪريو يا انھن ٻوٽن کي پوکيو جيڪي ليڊي بگز کي راغب ڪن ٿا، جن لاءِ ھي aphids ھڪ لذيذ ناشتو آھي.
• Blister Beetles. اهي بلڪه وڏا حشرا آهن ۽ توهان جي ٻوٽن تي شروع ٿيندڙ ٿورن کي کڻڻ سان هڪ انفيڪشن کي روڪي سگهجي ٿو، صرف دستانو استعمال ڪريو. ٻي صورت ۾ پڪ ڪريو ته پکي توهان جي ٻوٽن تي پهچي سگهن ٿا جيئن اهي انهن بيٽلز کي گڏ ڪرڻ پسند ڪن ٿا، يا هڪ نامياتي بايو پيسٽسائڊ استعمال ڪريو جيڪڏهن وڏي پئماني تي انفيڪشن ٿئي ٿي.
• ڪٽ ورم. اهي وڏا ڪيڙا عام طور تي زمين ۾ رهن ٿا، توهان جي ٻوٽي جي سڀني پاڙن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، ۽ ٻج کي ماري ڇڏيندا آهن، پر اهي بالغ ٻوٽن تي پڻ مچائي ڇڏيندا آهن. اهي توهان جي ٻوٽي جي بنياد جي چوڌاري وڃڻ لاءِ گتي جي ڪالر ٺاهڻ سان تمام آساني سان وڙهندا آهن ، مٽي جي خلافانھن کي ٻاھر ڪڍو.
• جنھن جانور توھان جو ميوو کائيندا آھن. خرگوش، وارٿگ ۽ ٻيا ڪيترائي ننڍڙا يا وڏا جانور شايد توهان جي باغ ۾ اچن ته جيئن توهان جو لذيذ ميوو کائڻ لاءِ، انهن کي جال يا باڙ جي مدد سان بيٺو رکو، بس پڪ ڪريو ته اهي جانور کي پڪڙي ۽ دٻاءُ ۾ رکڻ سان نقصان نه پهچائيندا ۽ نه ئي پڪڙيندا. <15

پتي

حشرات کان سواءِ، توهان جي ٽماٽي جي ٻوٽن سان ڪجهه عام پتي جا مسئلا پيدا ٿي سگهن ٿا. پنن جو خيال رکڻ ضروري آهي ڇو ته اهي سٺا ميوا وڌڻ لاءِ به تمام ضروري آهن. جڏهن ته ٽماٽي جا ٻوٽا زنده رهي سگهن ٿا جيڪڏهن اهو 30 سيڪڙو تائين پنهنجي پنن کي وڃائي ڇڏي ٿو. اهو اڪثر تڏهن ٿيندو آهي جڏهن اهو سڪل ۽ گرم هوندو آهي ۽ ڏٺو ويندو آهي جڏهن پنن جا پيلا ٿي ويندا آهن. زرد جڳهن جي ويجهو معائنو ڪرڻ تي، توهان کي هڪ اڇو-گرين پائوڊر ملندو. توهان هن ٻوٽي کي ختم ڪرڻ لاءِ نامياتي فنگسائيڊ استعمال ڪري سگهو ٿا يا لوسن جو حل استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان گهر ۾ ٺاهي سگهو ٿا.

فاسفورس جي گهٽتائي. اهو ايترو سادو آهي جيترو اهو آواز آهي، ٻوٽي کي ڀاڻ ذريعي ڪافي فاسفورس حاصل نه ٿي رهيو آهي. ان کي سڃاڻي سگهجي ٿو پنن جي ڪري هڪ گہرے واڱڻائي. ڪنهن به وڏي پيماني تي خراب ٿيل پنن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ پنهنجي ٻوٽي کي اعلي فاسفورس ڀاڻ سان ڀريو.

14> لوڻ جو نقصان. اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن توهان جي پاڻي جو معيار خراب ٿئي ٿو، توهان جي ٽماٽي جي ٻوٽي جا پن پيلا ٿي ويندا آهن ۽ آخرڪار گر ٿي ويندا آهن. لوڻ برداشت ڪندڙ قسمون چونڊيو يا فلٽرنگ ذريعي پنهنجي پاڻي جو ذريعو درست ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪڏهن توهان متبادل نه ڳولي سگهو