Jeste li znali da postoji mnogo različitih vrsta rajčica diljem svijeta? Dostupno je više od 10.000 vrsta rajčica, ali vjerojatno volite samo neke od 40 najčešćih rajčica koje možete pronaći u lokalnoj trgovini.

Sadržajprikaži Rajčice: Kategorije voća ili povrća za različite vrste rajčica Odredite neodređeni nasljedni hibrid Kako prepoznati različite vrste rajčica Prepoznavanje vrsta rajčica Upute Kako se brinuti za biljku rajčice Lagano zalijevanje Temperatura tla Vlažnost Gnojivo Kako uzgajati vrste rajčica Upute za razmnožavanje Vrste rajčice Upute za sjejnu sjemenke rajčice sa zajedničkim biljkama rajčice štetočine korijene tipovi vrhova biljke rajčice STYLES tipova rajčice bifvene rajčice roma rajčice trešnje ili grožđa rajčice rajčice rajčice trešnja ili grožđa rajči rajči rajči rajma rajma roma Najbolje rajčice za različite recepte Konzerviranje juha Umaci Salsas Čili salate Sendviči Nuspojave konzumacije rajčica Činjenice o vrstama rajčica Vrste rajčica Često postavljana pitanja Koje su najpopularnije vrste rajčica? Koje je vrste rajčica najlakše uzgajati? Koliko vrsta rajčica postoji? Koja je najskuplja rajčica? Koje su najzdravije vrste rajčica za jesti? Tko bi trebao izbjegavati jesti vrste rajčica? Vrste rajčicaizvor.

Korijenje

Probleme s korijenom malo je teže uočiti budući da ne možete vidjeti korijenje pod zemljom, a ne želite ih ni uznemiravati da provjerite.

• Fusarium kruna i trulež korijena. Mogli biste primijetiti da sadnice odumiru ili žute, a baza stabljike postaje smeđa i kreće se uz biljku. To je zbog gljivične infekcije koja čini pjeskovito i kiselo tlo svojim domom. Uspijeva po hladnijem vremenu neposredno nakon kiše. Ne postoje lijekovi za ovu bolest, najbolje što možete učiniti je spriječiti bolest kupnjom biljaka koje su otporne na nju. Na paketima se obično označava kao otporan na FFF.
• Nematoda korijenske kvrge rajčice. Ako ste zaraženi crvima, naići ćete na ovaj problem s rajčicama. Dobro se ponašaju po suhom i vrućem vremenu i vidjet ćete da vaše biljke postaju blijedo zelene do žute, čak i uz dobro gnojivo ili redovito zalijevanje. Iskopajte posebno pogođenu biljku kako biste vidjeli žuči na korijenju. Prevencija je ključna s nematodama, stoga uzmite sortu otpornu na nematode, označenu s 'N' na pakiranju, i izbjegavajte tlo jednu sezonu prije ponovne sadnje.

Savjeti za vrste biljaka rajčice

• Sadite veće rajčice, poput bifteka, rano u sezoni rasta. Potrebna im je duga vegetacijska sezona da daju dobre plodove.
• Rajčice Cherry ili Grape prikladne su za početnike. Dobro rastu u sušnim i lošim tlima, kao iu kontejnerima, a i gdjeljeta su kratka, savršena za početnike.
• Roma, poznata i kao Plum Tomatoes, odlična je za konzerviranje. Ako sadite rajčice kako biste ih sačuvali za budućnost kroz konzerviranje ili izradu umaka, koristite ovu sortu rajčica jer ima malo tekućine kada se narežu ili kuhaju.
• Rajčice za salatu dobre su za, pogađate, salate. Najbolje su okusne kada se koriste sirove u salati ili kao dobar umak od rajčice ako ih želite probati napraviti.

Stilovi vrsta rajčica

Dobivate mnogo različitih vrste rajčica, kako bi zadovoljile različite potrebe, evo nekih od vrsta i za što se koriste.

Rajčice za biftek

Food Gardening Network

Ovo su rajčice koje su idealne za rezanje i imaju čvrstu teksturu kada su zrele, što ih čini lakim za rezanje na salate i tako dalje. Sočne su i najbolje ih je uživati ​​svježe.

Koristite ih u

• Salatama
• Na sendvičima
• Salsama

To su rajčice kao što su Green Beefsteak, Bushsteak, Big Rainbow i Brandywine rajčice.

Romske rajčice

Časopis Plantura

Romske rajčice, također poznate kao Plum ili Paste rajčice najbolje je koristiti u umacima ili za dehidrirane rajčice. Imaju debele mesnate stijenke i male šupljine za sjemenke, što također znači da nisu tako sočne kao narezane ili cherry rajčice.

Najbolje ih je koristiti u

• umacima ili pireima
• Salsas
• Dehidrirani kao što jesušene rajčice ili prah

Uobičajene sorte rajčica u tijestu su Olpalka, Purple Russian i Amish Paste.

Cherry ili Grape rajčice

Farm Fresh Grocery

Ovo su manje sorte rajčica koje rastu na vinovoj lozi i idealne su za upotrebu u salatama, roštilju ili čak konzerviranju. Imaju jači okus 'rajčice' i dobro funkcioniraju za konzerviranje jer ih možete koristiti cijele ili narezane.

Koristite ih u

• Salatama
• Grilovima
• Jela od tjestenine
• Recepti za konzerviranje

Pearly Pink, Black Cherry i Sungold neke su od najboljih sorti grožđa ili cherry rajčica.

20 različitih Vrste rajčica

Osim vrsta rajčica, postoje mnoge vrste ili sorte rajčica koje se koriste u kuhanju.

Cherry ili Grape rajčice

Iako je ovo stil rajčice, postoji toliko mnogo sorti u ovoj kategoriji rajčica da se većina naziva samo cherry rajčicama ili grožđanim rajčicama.

1. Sunrise Bumble Bee Tomatoes

Sjemenke zapadne obale

Ove narančaste rajčice su neodređene rajčice za vinovu lozu koje daju dobre žetve tijekom vegetacijske sezone. Imaju privlačnu boju i izvrstan okus.

Dodajte ih u pečeno feta jelo, poput recepta u Lemons for Lulu, i sjetite se svježeg začinskog bilja. Ukusno i atraktivno predjelo za ljeto.

2. Crna trešnja

Sijte pravo sjeme

Crna trešnjarajčice su vrlo otporne na bolesti i nasljedna su vrsta rajčica. Poznat je više po svom pravom okusu rajčice, nego po slatkoći. Upotrijebite ga u ovom mediteranskom jelu s tjesteninom iz Nutrition in the Kitch kako biste dobili posebno bogat okus.

3. Sungold rajčice

Plantnmore

Sungold rajčice su super slatke i gotovo poput slatkiša, dok se u njima uživa kao brzi slatki međuobrok, možete ih koristiti i u nekim receptima.

Lemons for Lulu ima recept za bruskete od rajčice od jagode, a Sungold će dobro nadopuniti slatkoću jagoda, pa ih probajte umjesto njih.

4. Isis Candy rajčice

Svjetsko društvo rajčica

Ako trebate slatku i ukusnu cherry rajčicu, pokušajte uzgojiti ili nabaviti Isis Candy rajčice za svoju sljedeću duginu salatu jer su slatke i u njima je najbolje uživati svježe, recept za ovo možete pronaći na Nutrition in the Kitch.

5. Sweet 100

Uzgajivač danas

Rastu na dugim gredama i daju velike žetve u sezoni rasta. Slatke su kao što im naziv govori i imaju puno sjemenki unutra. Upotrijebite ih velikodušno u salati od rajčice, bosiljka i bijelog graha iz Lively Kitchena.

Rajčice za biftek

Rajčice za biftek ili narezane rajčice izvrsne su u salatama, juhama i roštilju jer su velike i mesnate voće s puno okusa.

6. Mortgage Lifter Tomato

Suthern Exposure Seed Exchange

Oni dobivaju svojeime po velikoj veličini i masivnoj žetvi koju daju tijekom vegetacijske sezone. Super su mesnati i dobro se snalaze u juhama jer ovi bifteci nisu previše sočni. Isprobajte ih u zdravoj juhi od rajčice i bosiljka iz Lively Kitchena.

7. Hillbilly rajčica

Seeds’n Such

Hillbilly rajčica je naslijeđena rajčica narančaste boje s prekrasnim crvenim prugama po plodu. Izvrsne su za rezanje i sjeckanje za bilo koji recept, a ova salsa Bloody Mary iz Lemons for Lulu bit će laka pobjeda zbog njihove velike veličine i izvrsne kvalitete rezanja.

8. Cherokee Purple

Hawthorn Farm Organic Seeds

Kao što im ime govori, ove su rajčice blago ljubičaste i bile bi izvrstan dodatak bilo kojoj salati jer će dati prekrasnu boju .

Upotrijebite ih u ovim hrpama caprese od rajčice i cikle na žaru tvrtke Nutrition in the Kitch, kako biste dodali prekrasno obojeno predjelo ili prilog svom glavnom obroku.

9. Caspian Pink

Amazon

Potječu iz Rusije i imaju sočan, bogat okus rajčice zbog svoje veličine. Iako nisu jarko ružičasti, imaju malo ružičastiju nijansu od ostalih bifteka i najbolje ih je koristiti u sendvičima.

Isprobajte ih u ovim sendvičima za doručak tvrtke Lively Table i dodajte ih svježe nakon odmrzavanja.

10. Green Beefsteaks

The Spruce

Green biftek rajčice su nezrele biftek rajčice kojeukusni su na žaru ili pečeni. Puno su čvršći kad su nezreli, tako da nisu jako mokri kad se peku na roštilju. Isprobajte ih u ovim kolačima od mrvljene zelene rajčice Lemons for Lulu.

Rajčice za salatu

Rajčice za salatu najbolje je uživati ​​u svježim i, naravno, u salatama. Ali njihovo sočno meso također dobro uspijeva kada ih konzervirate ili koristite u umacima.

11. Green Zebra

Plantura

Ovo su izuzetno rijetke vrste rajčica koje postaju žute kada sazriju. Lako rastu, stoga pokušajte uzgojiti vlastite iz spremljenog sjemena.

Green Zebra rajčice izvrsne su u ovom receptu za salatu od lubenice Feta umjesto cherry rajčica iz Nutrition in the Kitch.

12. Pantano Romanesco rajčice

Hudson Valley Seed Company

Pantano romanesco je prekrasno uravnotežena rajčica savršena za rezanje ili kuhanje i neodređeno je nasljeđe rajčice. Izvrsni su na tostu, kao ovaj Pan Con Tomate iz Lively kitchen.

13. Enchantment Tomatoes

Serious Eats

Enchantment rajčice su svestrane jer se mogu koristiti za bilo što, od umaka do rezanja, imaju uravnotežen okus i ove zalogaje rajčice od tune iz Nutrition in the Kitare idealni su za ovu rajčicu.

14. Valencia rajčice

Sweet Yards

Valencia rajčice su sočne i slatke te podsjećaju na tropsko voće. Narančaste su boje i imaju grebenečineći ih vizualno vrlo privlačnima. Upotrijebite ih u ovoj Caprese salati od patlidžana iz Lively Kitchena da ih pokažete.

15. White Wonder Tomatoes

Southern Exposure Seed Exhancge

Boja ovih zapanjujućih rajčica je od kremasto bijele do svijetložute. Izvrsni su u gotovo svakoj primjeni, ali najbolje ih je koristiti u vizualno stimulirajućim jelima kako bi se istaknule njihove boje, baš kao u ovim Aloha hamburgerima iz Nutrition in the Kitch.

Roma rajčice

Roma ili rajčice šljive poznate i kao paste rajčice, poznate po niskom sadržaju vode, što ih čini idealnim za izradu paste od rajčice i umaka. Prepuni su okusa i obično svijetlo crveni.

16. Big Mama rajčice

Amazon

One su dobile ime po svojoj veličini budući da mogu narasti do 5 inča u promjeru. Idealne su u umacima i zbog toga se vrlo često uzgajaju. Isprobajte ovaj recept za marinara umak od svježe rajčice od Five Heart Home.

17. King Humbert rajčica

Terroir sjemenke

Vidi također: Vaš vodič kroz osobne stvari i veličine ručne prtljage

King Humberts su izvrsne za upotrebu u umaku ili sušenje jer imaju dubok okus rajčice. Ako ih sušite na suncu, upotrijebite ih u ovom zdravom jelu s tjesteninom od brokule i sušene rajčice tvrtke Lively Kitchen.

18. Narančasta banana rajčica

Tomat House

Izvrsne su konzervirane, svježe, sušene, pa čak i sušene na suncu i konzervirane u ulju, stoga ih upotrijebite po želji za ovaj najbolji sendvič s puretinom ikadaby Nutrition in the Kitch. Imaju slatki voćni okus.

19. San Marzano rajčice

Suttons

San Marzano rajčice su najčešće korištene rajčice pri konzerviranju, duguljaste su i biljke daju obilan plod. Naučite kako konzervirati rajčice u Svim receptima.

20. Pjegave rimske rajčice

Terroir sjemenke

Duguljaste i s vrhom, ove rajčice su omiljene jer se mogu tako jednostavno pripremiti. Okušajte se u izradi paste od rajčice prema ovom receptu Give Recipe.

Najbolje rajčice za različite recepte

Znajući da postoji mnogo različitih vrsta rajčica koje možete izabrati, moglo bi biti neodoljivo , evo nekoliko uobičajenih i zanimljivih rajčica koje možete koristiti u različitim receptima.

Konzerviranje

Bilo koja obična romska rajčica odlično će poslužiti za bilo koji recept za konzerviranje jer je mesnata s malim udjelom sjemenki , ali možete koristiti bilo koju vrstu rajčice s niskim udjelom sjemenki.

Juhe

Idealno bi bilo koristiti rajčicu koju biste koristili za umake ili konzerviranje, poput Roma ili San Marzano jer imaju male količine sjemenki i snažan okus rajčice.

Umaci

San Marzano rajčice najbolje je koristiti u umacima jer imaju nizak sadržaj vode i duboko bogat okus rajčice. Sve su dostupnije na poljoprivrednim tržnicama i lako ih je uzgojiti iz sjemena.

Salsa

Za salsuželite čvrstu i gotovo hrskavu rajčicu kako biste postigli dobru teksturu za salsu. Ne želite provoditi sate režući male rajčice, stoga se odlučite za veliku sortu rajčice s niskim sjemenkama ili bilo koju vrstu bifteka.

Čili

Čili se obično radi od konzerviranih rajčica. Možete koristiti bilo koju rajčicu poput Roma da postignete željenu teksturu. Ali isto tako zapamtite da se tradicionalno čili proizvodio od svega što je bilo dostupno.

Zato koristite bilo koju vrstu rajčice, konzervirajte ih i uživajte u njima u svom domaćem čiliju.

Salate

Za salate su obično potrebne narezane rajčice ili cherry rajčice, ako tražite narezane rajčice u salati, odaberite rajčice čvrste teksture koje su dovoljno velike da ih možete lako narezati, inače prepolovite svoju omiljenu sortu cherry rajčica.

Sendviči

Na sendvičima se često nalazi rajčica, od puretine na raženom, do klasičnog BLT-a. Rezanje rajčica je idealno za to pa koristite bilo koji biftek ili veću sortu rajčice čvrste teksture.

Nuspojave konzumacije rajčice

Rajčice se redovito konzumiraju u raznim jelima i umacima, ali dolaze s nekim uobičajenim nuspojavama kao što su

• žgaravica ili refluks kiseline. Jako su kiseli i mogu poremetiti kiselost u želucu.
• Alergijske reakcije. Sadrže histamin, čestu komponentu koja izaziva alergijske reakcije nakon konzumacije ili u rijetkim slučajevima kontaktni dermatitiskada se dotakne voće.
• Problemi s bubrezima. Bolesnicima s uznapredovalom bolešću bubrega često se savjetuje da ograniče unos voća jer je ono bogato kalijem.
• Sindrom iritabilnog crijeva. Voće se često povezuje s hranom koja izaziva upalu u crijevima.

Međutim, ovi su simptomi rijetki i pojavljuju se samo kod osoba koje imaju druge temeljne probleme, jedući ih kao što bi trebala činiti zdrava osoba u umjerenim količinama nećete škoditi.

Činjenice o vrstama rajčica

Postoji nekoliko zanimljivih činjenica koje do sada možda niste znali o rajčicama

• Postoji više od 10.000 sorti rajčica.
• Rajčice su bile u svemiru.
• Prve rajčice ikada pronađene smatrale su se zlatom i afrodizijakom.
• Rajčice nisu uvijek crvene.
• Španjolska ima godišnji festival rajčica na kojem se 150.000 ljudi okupi kako bi proslavili voće i zatim ga gađali jedni na druge.

Često postavljana pitanja o vrstama rajčica

Koje su najpopularnije vrste rajčice?

Globe rajčice smatraju se jednima od najčešćih rajčica, budući da se smatraju odličnom rajčicom za sve namjene.

Koje je vrste rajčica najlakše uzgajati?

Rajčica koja se najlakše uzgaja ovisi o klimi u kojoj živite, ali superslatka 100 odlična je sorta rajčice otporna na bolesti za uzgoj koja daje puno rajčica iz jedne jedineZaključak

Rajčice: voće ili povrće

Vjekovno pitanje konačno dobiva konačan odgovor: rajčice su voće. Postoji nekoliko razloga zašto ga možda niste smatrali voćem.

Najčešći razlog zašto ljudi brkaju ovo crveno voće s povrćem je taj što nije slatko, barem ne u istom kalibru slatkoće kao i većina drugog voća koje biste mogli voljeti.

Voće sazrijeva oplođeni jajnik biljke i ima sjemenke iznutra, dok ih povrće nema.

Iz kulinarske perspektive, povrće je blander s gorčim profilom, a rajčice se često koriste uz pravo povrće kao što je cikla.

Dakle, znanstveno govoreći, one su voće, ali ako razgovarate s kuharom, upotrijebit će ga kao povrće.

Kategorije za različite vrste rajčica

Možda ste čuli mnogo zanimljivih riječi uz svoju rajčicu po izboru, kao što su determinantne ili indeterminantne, ili najčešća, nasljeđe. Postoji metoda za ovo imenovanje - ludilo

Odredi

Sve rajčice su determinantne ili neodređene, bez obzira koju drugu klasifikaciju imaju. Odrediti jednostavno znači da biljka naraste do određene visine ili duljine, a zatim daje plodove na krajevima trsa ili stabljike, sve odjednom.

Ove vrste rajčica savršene su za masovni uzgoj ili za nekoga koji želi sve svoje plodove odjednom. Thebiljka.

Druge koje je lako saditi su Sungold, Golden Pear i Golden Nugget.

Koliko vrsta rajčica postoji?

U svijetu je trenutno poznato više od 10.000 sorti rajčice.

Koja je najskuplja rajčica?

Crvene rubin cherry rajčice koštaju oko 12 dolara po komadu. Kažu da je super ukusna i eksplodira od okusa u ustima.

Koje su najzdravije vrste rajčica za jesti?

Ne postoji određena sorta rajčica koja je zdravija od ostalih, budući da sve pružaju dobru količinu hranjivih tvari. Međutim, nasljedne sorte rajčica smatraju se najzdravijima budući da nisu genetski modificirane i obično imaju najveću količinu antioksidansa.

Tko bi trebao izbjegavati jesti vrste rajčica?

Svi koji ne podnose rajčice trebali bi ih izbjegavati, uključujući one s bubrežnim bolestima zbog visokih razina kalija. Osobe s IBS-om također bi se trebale kloniti rajčica zbog upale koju mogu uzrokovati u crijevima.

Osim toga, preporučuje se da ni oni koji se bore sa žgaravicama ili refluksom kiseline ne konzumiraju rajčice jer je voće prilično kiselo.

Vrste rajčica Zaključak

S više od 10.000 vrsta rajčica , nikada nećete ostati bez izbora. Od slatkih i ukusnih cherry rajčica do masivnih biftek rajčica, postoji recepti način pripreme kako biste najbolje iskoristili ove zdrave i vizualno privlačne plodove.

Vidi također: 20 DIY božićnih znakova koji donose radost ove blagdanske sezone

Lako ih je uzgajati i ako ikada imate slobodno mjesto u svom vrtu, zašto ne biste pokušali sačuvati sjemenke svoje omiljene rajčice i biljke neke vlastite, uvijek su još boljeg okusa kada ih sami uzgojite.

biljke se ne mogu orezivati, budući da ćete odrezati točke rasta ako to učinite, čineći vašu biljku besplodnom.

Indeterminantne rajčice

One su jednostavno suprotne determinantnim rajčicama i biljke su koje nikad prestati rasti. Oni proizvode plodove uz vinovu lozu tijekom vegetacije.

Ovo je idealno za domaće uzgajivače koji zahtijevaju manje količine zrelog voća tijekom sezone nego sve odjednom, eliminirajući mogućnost rasipanja drva.

Ove biljke također se slažu s rezidbom, budući da daju plodove po cijelom trsu, njihovo orezivanje na oblik neće vas spriječiti da dobijete plod.

Nasljeđe

Izraz nasljeđe odnosi se na bilo koju biljku, ne samo na rajčice, koja je ostala nepromijenjena najmanje 50 godina, što znači da nije došlo do križanja sorti.

Ovo je prednost ako se biljka rajčice koristi za posebne namjene i ne želite izgubiti kvalitete križanjem s bilo kojom drugom biljkom rajčice.

Hibrid

Hibridne rajčice rezultat su križanjem dvije druge vrste rajčica koje bi mogle biti nasljeđe ili hibrid. Rezultat je biljka koja vjerojatno ima najbolju osobinu dviju 'roditeljskih' biljaka i stoga nudi bolje rezultate od onih kod 'roditeljskih biljaka'.

Hibridne rajčice možete stvoriti organski ili putem genetske modifikacije.

Kako prepoznati različite vrsteRajčice

Nećete lako moći razlikovati naslijeđene od hibridnih rajčica bez pomoći vrlo skupe tehnologije, ali ćete možda moći lako identificirati jesu li determinantne ili nedeterminantne.

Prepoznavanje Vrste rajčica Upute

Provjerite pakete sjemena

Provjerite marker ili paket sjemena, moglo bi se činiti očiglednim, ali na paketu bi bilo naznačeno je li neodređeno ili determinirano. Ovdje možete vidjeti radi li se o nasljeđu ili hibridu.

Pažljivo pogledajte lišće

Listovi interminentne biljke rajčice daleko su razmaknuti i imaju izgled loze, dok listovi determinirane biljke rajčice bliže su jedno drugom na stabljici, što ih čini grmolikim.

Pazite na cvjetove

Ako biljka procvjeta odjednom, svi plodovi će se pojaviti odjednom , što je čini determiniranom biljkom.

Ako cvjeta čak i nakon što je biljka dala neki plod, možete je označiti kao neodređenu.

Visina je ključna

Ovo je najbolji pokazatelj da uočite koju vrstu biljke rajčice imate je visina biljke. Biljka determinantne rajčice niska je i zdepasta, ne doseže visinu veću od 5 stopa.

Indeterminantne biljke narastu prilično visoko i zahtijevaju odgovarajuću potporu jer mogu doseći visinu od 8 stopa ili više.

Kako se brinuti za biljku rajčice

Ako se okušate uvrtlarstvo, dobro za tebe. Evo nekoliko savjeta o osnovnoj njezi biljke rajčice.

Svjetlo

Za najbolje rezultate rajčicama je potrebno najmanje 12 -16 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno za proizvodnju ploda, s najmanje 8 sati. Biljka rajčice cvjeta bez obzira na duljinu dana, jer je dnevno neutralna.

Zalijevanje

Imajte na umu da ako uzgajate rajčice u posudi, morat ćete ih zalijevati češće nego ako ih posadite izravno u tlo. Sadnice trebaju vodu češće nego potpuno odrasle biljke.

Potpuno odrasle biljke rajčice zahtijevaju 1-2 inča zalijevanja dnevno, a najbolje je to činiti ujutro, a poslijepodne osjetiti je li tlo suho do zabodite jedan prst u tlo da provjerite koliko je suh.

Ako vaš prst izađe s vlažnom zemljom zalijepljenom za njega, ne morate više zalijevati, ako je suha, dodajte još malo vode.

Tlo

Najbolje tlo za rajčice je pjeskovito ilovasto tlo, tako da može dobro drenirati, ali zadržati vlagu dovoljno dugo da vaše biljke rajčice dobro piju vodu. Također im je potrebno neutralno PH tlo, izmjerite tlo prije sjetve kako biste provjerili jesu li potrebne izmjene.

Temperatura

Iako rajčice uspijevaju u velikom rasponu klimatskih uvjeta, idealna temperatura za njihov uzgoj je između 55 i 85 stupnjeva Fahrenheita. Rastu ljeti, pa sijte u proljeće, a žetvu na krajuljeti.

Ako temperature postanu prevruće, pobrinite se da vaša biljka bude dobro hidratizirana, a ako padnu prenisko, vaša bi biljka mogla uspavati ili uginuti.

Vlažnost

Idealan raspon relativne vlažnosti je između 65% i 85%. Sve što je veće od 85% i oprašivanje se možda neće moći dogoditi jer će se pelud zgrudati. Sve što je niže može se ispraviti čestim zamagljivanjem kada je vruće i suho.

Gnojivo

Možete ga održati dostupnim tako da nabavite gnojivo namijenjeno rajčicama u lokalnom rasadniku, ali ako više volite pojačati jedan dio biljke više od drugog, ovisno o vašim potrebama, porazgovarajte s rasadnikom o tome.

U idealnom slučaju, uvijek biste željeli dodavati gnojivo s visokim udjelom fosfora svojim biljkama svaka dva tjedna jer ono stimulira rast voća. Ali zapamtite, uvijek je bolje gnojiti premalo nego previše jer to može spaliti vaše biljke.

Kako uzgajati vrste rajčica

Uzgoj rajčica prilično je jednostavan ako imate dobre savjete koje treba imati na umu i dobro uspijevaju u posudama, tako da ih svatko može uzgajati, čak i ako nemate vrtnu gredicu.

Upute za razmnožavanje vrsta rajčica

Rajčice su jednogodišnjih biljaka, a one rastu samo tijekom ljeta, tako da bi po ovom standardu razmnožavanje moglo biti teško ako to ne učinite savršeno i imate staklenik da stimulirate topliju klimu. Ali nije nemoguće, evo kako

1. Izrežineželjene ili suvišne stabljike što bliže mjestu gdje su se razgranale, dalje od matične biljke
2. Stavite ih u čašu vode, koju ćete svaki tjedan morati mijenjati sa svježom vodom. Stavite čašu na osunčanu prozorsku dasku ili u svoj staklenik
3. Nakon nekoliko dana imat će korijenje, a kada korijenje bude dugo centimetar ili dva, posadite ih u zemlju. Rodit će nešto kasnije u sezoni ako temperature to dopuste.

Upute za sjetvu sjemena rajčice

Uzgoj iz sjemena je najlakši način uzgoja rajčice iz godine u godinu. Najbolje vrijeme za početak je nekoliko tjedana nakon vašeg datuma mraza u vašem području, ako usmjeravate sijati u gredicu, ili ako počinjete u zatvorenom prostoru, 3-4 tjedna prije vašeg prosječnog zadnjeg datuma mraza.

1. Nabavite početnu mješavinu tla, idealnu za sjetvu sjemena, i pospite nekoliko sjemenki. Pazite da dodate više sjemenki nego što mislite da bi moglo stati u posudu ili područje, jer neke sjemenke možda neće procvjetati. Početna tla također sadrže dovoljno gnojiva da vaše sadnice imaju šansu za borbu.
2. Namočite tlo i stavite ga na sunčano mjesto ili staklenik dok ne nikne. Možete upotrijebiti prozirnu foliju nekoliko inča iznad spremnika ako to dopušta, kako biste stimulirali staklenik ako ga nemate.
3. Presadite ih kada budu visoki oko 6 inča na njihovo konačno mjesto ili posudu ako počeli ste u ladici za sadnice.

UobičajenoProblemi s biljkama rajčice

Uzgoj rajčica prilično je jednostavan ako ih posijete u pravo vrijeme i date im potporu da ostanu uspravne, ali sadnja izvan sezone ne samo da može spriječiti njihov rast, već i omogućiti štetnicima da se domognu bolje od njih. Evo kako uobičajene probleme s rajčicama držati podalje.

Štetočine

Štetočine dolaze u mnogim oblicima i oblicima, ali pribjegavanje kemikalijama trebalo bi biti zadnje na vašem popisu . Postoji mnogo načina za borbu protiv uobičajenih štetočina, prirodnim putem.

• Lisne uši. Mali zeleni ili tamno obojeni kukac koji puže gore-dolje po vašoj biljci, obično blizu točaka rasta. Pošpricajte ih vodom ili otopinom Castille sapuna kako se ne bi vratili ili posadite prateće biljke koje privlače bubamare, kojima su ove lisne uši ukusan zalogaj.
• Blister Beetles. To su prilično veliki kukci i zaraza se može spriječiti branjem onih nekoliko koji se pojave na vašim biljkama, samo koristite rukavice. Inače se pobrinite da ptice mogu doći do vaših biljaka jer vole žvakati ove bube ili upotrijebite organski biopesticid ako je došlo do masovne zaraze.
• Crv. Ovi veliki crvi obično žive u tlu, režu vašoj biljci sve njezine korijene i ubijaju sadnice, ali grickaju i zrele biljke. S njima se vrlo lako boriti tako što ćete napraviti kartonsku ogrlicu koja će obilaziti bazu vaše biljke, uz tlo da se ugušivan.
• Životinje koje jedu tvoje voće. Kunići, bradavičaste svinje i mnoge druge male ili velike životinje mogu posjetiti vaš vrt kako bi jele vaše ukusno voće, držite ih na odstojanju mrežama ili ogradama, samo pazite da neće ozlijediti ili uhvatiti životinju držeći ih zarobljenima i pod stresom.

Lišće

Osim štetočina, kod vaših biljaka rajčice mogu se pojaviti i neki uobičajeni problemi s lišćem. Bitno je brinuti se o lišću jer je ono također neophodno za uzgoj dobrog voća. Biljke rajčice mogu, međutim, preživjeti ako izgube do 30% lišća.

• Pepelnica. To se često događa kada je suho i toplo i vidi se kada lišće požuti. Nakon detaljnijeg pregleda žutih mrlja, pronaći ćete bijelo-sivkasti prah. Možete upotrijebiti organski fungicid kako biste biljku riješili ovoga ili isprobati otopinu češnjaka koju možete napraviti kod kuće.
• Nedostatak fosfora. Ovo je jednostavno kao što zvuči, biljka ne dobiva dovoljno fosfora putem gnojiva. Može se prepoznati po lišću koje postaje tamnoljubičasto. Odrežite sve jako oštećene listove i pognojite svoju biljku gnojivom s visokim sadržajem fosfora.
• Oštećenje od soli. To se događa kada je kvaliteta vaše vode loša, lišće vaše biljke rajčice požuti i na kraju otpadne. Odaberite sorte otporne na sol ili pokušajte popraviti izvor vode filtriranjem ako ne možete pronaći zamjenu