Коли арахісове масло потрапляє в центр уваги, ви знаєте, що на вас чекає задоволення. Тобто, ви навряд чи зможете втриматися від невеликого баловства, як тільки побачите арахісове масло у продажу. Цей поживний інгредієнт знаходить своє місце навіть у раціоні деяких спортсменів, і на це є цілий список причин.

Для дитини, яка сидить у вас, їсти арахісове масло і желе щодня може здатися раєм. І, маючи це на увазі, ви можете перехвилюватися і купити занадто багато банок. Хороша новина полягає в тому, що термін зберігання арахісового масла може досягати дев'яти місяців, якщо зберігати його закритим. Але ви можете запитати: "Чи можна заморозити арахісове масло?", коли ви хочете продовжити його зберігання. Ми пропонуємо відповідь на це питанняЦе питання, а також кілька порад про те, як правильно заморожувати. Сьогоднішня стаття змусить вас переосмислити свої запаси.

Чи можна заморозити арахісове масло?

Як продукт з досить тривалим терміном зберігання, арахісове масло легко витримує випробування часом у вашій шафі. Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, ви можете зберігати його в коморі від шести до дев'яти місяців (якщо воно не відкрите) і два-три місяці (якщо відкрите). Після розпечатування ви можете зберігати його в холодильнику, щоб запобігти розшаруванню олії. Це дозволить вам насолоджуватися арахісовим маслом до дев'яти місяців.

Звичайно, ви також можете приготувати власну версію арахісового масла в домашніх умовах. Якщо ви плануєте зробити більшу партію, заморожування може бути гарним варіантом. Так само, як і тоді, коли ви просто хочете відкласти з'їдання всієї партії на кілька тижнів.

Отже, відповідь така так, ви можете заморозити арахісове масло Заморожування - доволі простий процес, який захищає банки з паштетом від швидкого з'їдання. Жодна опівнічна жага не витримає часу очікування, необхідного для розморожування, чи не так?

Навіщо заморожувати арахісове масло?

Ми вже згадували, що арахісове масло досить добре зберігається в коморі або холодильнику. Тож навіщо заморожувати арахісове масло?

Що ж, ми можемо придумати кілька сценаріїв, коли цей метод може виявитися корисним. Наприклад, ви можете захотіти почати дієту і контролювати порції перекусів Замість того, щоб атакувати цілу банку арахісового масла, ви можете заморозити шматочки розміром з укус.

Ви можете заморозити арахісове масло до уникати харчових відходів. Якщо у вас є напівпорожня банка і ви плануєте поїхати з дому на довший час, ви можете зберегти залишок у морозильній камері. Ви знаєте, що він буде безпечним і смачним протягом дев'яти місяців, тож коли ви повернетесь додому, на вас чекатиме швидкий перекус.

Ти можеш економити час, готуючи закуски заздалегідь Так, ви можете заморозити свій улюблений бутерброд з арахісовим маслом і желе. Зробіть більше бутербродів заздалегідь і зберігайте їх у морозильній камері, щоб мати більше свободи, коли ви поспішаєте. Вийнявши їх вранці, ви зможете розморозити їх до обіду, щоб вони були готові до вживання.

Найкращі способи заморозити арахісове масло

Якщо ви очікуєте на довгий, складний список кроків, які потрібно виконати, зробіть глибокий вдих. І розслабтеся, арахісове масло можна заморозити настільки легко, що навіть ваша дитина зможе це зробити. Однак ми не рекомендуємо цього робити, оскільки діти можуть піддатися спокусі зачерпнути ложку з банки кожні п'ять хвилин.

ЯК МОЖНА ЗАМОРОЗИТИ АРАХІСОВЕ МАСЛО?

Просто, ти покладіть його в герметичний контейнер і поставте в морозильну камеру Через пару годин все це повинно застигнути (залежно від кількості).

Тепер спробуємо прояснити процес в залежності від стану ваших запасів арахісового масла.

• Для герметичного контейнера (але не в скляних банках), все, що вам потрібно зробити, це покласти його в морозильну камеру, як є. Якщо ви купили скляну банку, можливо, ви захочете змінити контейнер. Оскільки арахісове масло розширюється під час заморожування, зростаючий тиск може призвести до розтріскування скла. Ви ризикуєте отримати повну морозильну камеру скляних осколків, а деякі з них можуть навіть проникнути всередину банки. Ви можете насолоджуватися хрустким арахісовим маслом, але не зі склом.Якщо ви не хочете перекладати вміст банки, можете зняти кришку і дати арахісовому маслу застигнути. Приблизно через шість годин воно буде готове, тож до того часу ви можете закрити його герметичною кришкою.

• Якщо ви хочете зберегти певну кількість арахісового масла (Використовуйте пакет або контейнер, придатний для заморожування, який дозволяє створити герметичне середовище. Таким чином, властивості арахісового масла будуть повністю збережені.

• Заморозити арахісове масло у вигляді шматочків арахісу Ви можете використовувати форму для льоду. Покладіть до двох ложок у кожен кубик і залиште в морозильній камері на пару годин. Коли вони стануть твердими, дістаньте їх з форми і покладіть в герметичний пакет. Ви також можете зробити закуску з ПБ у вигляді печива. Покладіть кілька ложок (розміром зі звичайне печиво) окремо на деко і заморозьте на кілька годин. Коли вони стануть твердими, покладіть їх у пакет для заморожування.Ви можете використовувати їх як начинку для домашнього печива або просто як перекус (дотримуючись рекомендованої добової дози).

Як розморозити заморожене арахісове масло?

Арахісове масло, як правило, стає твердішим, коли охолоджується, тому його стає важче намазувати. Це означає, що вам потрібно розморозити заморожену кількість, якщо ви хочете отримати кремоподібну консистенцію, яку можна намазати.

Якщо ви заморозили повну банку, може знадобитися до 24 годин, щоб весь обсяг був готовий до подачі. Шматочки розміром з укус розморожуються приблизно за 45 хвилин. Ви можете залиште його розморожуватися на прилавку Уникайте потрапляння прямих сонячних променів або високих температур.

Не поспішайте з розморожуванням арахісового масла в мікрохвильовій печі або духовці. Можна спробувати покласти його в теплу воду, але це не матиме великого значення. Екстремальні коливання температури можуть вплинути на смак і консистенцію. Переконайтеся, що у вас є достатньо часу, щоб арахісове масло розморозилося природним чином, і ви отримаєте найкращі результати.

Якість арахісового масла (100% натуральне або з різними добавками) також має значення. Повністю натуральна версія може закінчитися тим, що масло відокремиться від арахісової маси. Цей процес не робить арахісове масло небезпечним для вживання, навпаки. Вам просто потрібно змішати їх назад, щоб отримати ту консистенцію, яку ви любите. Звичайно, комерційне арахісове масло зазвичай містить достатньо добавок, щобзапобігти цьому розлученню.

3 смачні рецепти з арахісовим маслом

Хоча бутерброди з арахісовим маслом і желе - відома закуска, арахісовим маслом можна приготувати набагато більше. Щоб ви могли пофантазувати, пропонуємо вам п'ять рецептів, якими ви можете побалувати свої смакові рецептори.

• Для тих випадків, коли потрібно швидко думати і ще швидше готувати, спробуйте локшину з арахісовим маслом та огірками. Надзвичайно простий рецепт, який базується на двох інгредієнтах, що є вдома у більшості з нас: суха локшина та арахісове масло.

• Апетитні, ідеальні для обіду або перекусу та надзвичайно смачні? Це пророщені тайські овочеві обгортання з арахісовим соусом. Ці смачні, оксамитові та хрусткі обгортання з арахісовим маслом стануть для вас сюрпризом.

• Після обіду всі люблять солодке. Це вівсяне печиво з арахісовим маслом - чудовий компроміс між корисним і смачним. Хрустке та однорідне, воно ідеально поєднується з чашкою молока.

Ви можете побалувати себе ложкою чистого арахісового масла, а можете спробувати рецепти, наведені вище. У будь-якому випадку, ми сподіваємося, що вам сподобається насичений смак і поживні речовини цього суперпродукту! Розкажіть нам у коментарях, як ви любите їсти арахісове масло!