Þú veist að þú ert í góðri skemmtun þegar hnetusmjör snertir sviðsljósið. Það er að segja, þú getur varla stöðvað þig frá smá eftirlátssemi þegar þú kemur auga á hnetusmjör á útsölu. Þetta næringarríka hráefni ratar jafnvel í mataræði sumra íþróttamanna og það er listi yfir ástæður fyrir því.

Fyrir barnið í þér, að borða hnetusmjör og hlaup hver dagur kann að hljóma eins og himnaríki. Og með það í huga geturðu orðið of spenntur og keypt aðeins of margar krukkur. Góðu fréttirnar eru þær að geymsluþol hnetusmjörsíláts fer í allt að níu mánuði þegar það er lokað. En þú gætir lent í því að spyrja "Má ég frysta hnetusmjör?", þegar þú vilt lengja það frekar. Við komum með svarið við þeirri spurningu ásamt nokkrum ráðum um hvernig á að frysta það rétt. Grein dagsins mun fá þig til að endurskoða birgðahaldið þitt.

Er hægt að frysta hnetusmjör?

Sem matur með töluvert langan geymsluþol stenst hnetusmjör auðveldlega tímans tönn í skápnum þínum. Samkvæmt USDA geturðu geymt það í búrinu í sex til níu mánuði (ef það er óopnað) og tvo til þrjá mánuði (þegar það hefur verið opnað). Eftir losun geturðu geymt það í kæli til að koma í veg fyrir að olíu skilist. Þetta gerir þér kleift að njótahnetusmjör í allt að níu mánuði.

Auðvitað gætirðu líka frekar undirbúið þína eigin útgáfu af hnetusmjöri heima. Fyrir þau skipti sem þú ætlar að búa til stærri lotu getur frysting hljómað eins og góður kostur. Sama og þegar þú vilt einfaldlega fresta því að éta allt þitt á nokkrum vikum.

Svo svarið er já, þú getur fryst hnetusmjör . Frekar einfalt ferli, frysting kemur í veg fyrir að PB krukkur verði fljótt étnar. Engin miðnæturlöngun getur lifað af þeim biðtíma sem nauðsynlegur er til að þiðna, ekki satt?

Hvers vegna frysta hnetusmjör?

Við nefndum þegar að hnetusmjör endist nokkuð vel í búrinu eða ísskápnum. Svo hvers vegna að frysta hnetusmjör?

Jæja, við getum hugsað okkur nokkrar aðstæður þar sem þessi aðferð getur reynst gagnleg. Til dæmis gætirðu viljað byrja á mataræði og stjórna snakkskammtunum þínum og lönguninni. Frekar en að ráðast á heilu hnetusmjörskrukkuna geturðu fryst hæfilega stóra bita.

Þú getur fryst hnetusmjör til að forðast matarsóun. Ef þú átt hálftóma krukku og ætlar til að fara að heiman í lengri tíma geturðu geymt það sem eftir er í frystinum. Þú veist að það verður öruggt og bragðgott að neyta í allt að níu mánuði, þannig að þegar þú kemur aftur heim bíðurðu fljótlegt snarl.

Þú getur sparað tíma við að útbúa snarl fram í tímann . Já, þú getur fryst uppáhalds hnetusmjörið og hlaup samlokuna þína. Að búa til meirasamlokur fram í tímann og að geyma þær í frystinum gefur þér meira frelsi þegar þú ert á hraðferð. Að taka þær út á morgnana gerir þér kleift að þiðna fram að hádegismat, svo þú hafir þær tilbúnar til að borða.

Bestu leiðirnar til að frysta hnetusmjör

Ef þú átt von á löngum, flóknum lista yfir skref til að fylgdu, taktu djúpt andann. Og slakaðu á, þú getur fryst hnetusmjör svo auðveldlega, jafnvel barnið þitt gæti gert það. Við mælum þó ekki með því, krakkar gætu freistast frekar til að ausa skeið úr krukkunni á fimm mínútna fresti.

HVERNIG GETUR ÞÚ FRYST HNUTUSJÖR?

Einfaldlega , þú setur það í loftþétt ílát og setur það í frysti . Eftir nokkrar klukkustundir ætti allt að vera frosið (fer eftir magni).

Nú skulum við reyna að skýra ferlið eftir stöðu hnetusmjörsbirgða.

• Fyrir lokuð ílát (ekki glerkrukkur þó), það eina sem þú þarft að gera er að setja það í frysti, alveg eins og það er. Ef þú keyptir glerkrukku gætirðu viljað skipta um ílát. Þar sem hnetusmjör stækkar við frystingu getur aukinn þrýstingur sprungið glerið. Þú átt á hættu að fá frystinn þinn fullan af glerbroddum og sumir geta jafnvel síast inn í innihald krukkunnar. Þú getur notið stökks hnetusmjörs, en ekki með glerbitum innan í. Ef þú vilt ekki flytja innihald krukkunnar geturðu fjarlægt innsiglið og látið hnetusmjörið frjósa. Eftir u.þ.bsex klukkustundir ætti það að vera tilbúið, þannig að þá geturðu fest það með loki.

• Ef þú vilt varðveita ákveðið magn af hnetusmjöri (eins og hálfa krukku, segjum), flyttu hana fyrst. Notaðu frystinn poka eða ílát sem gerir þér kleift að búa til loftþétt umhverfi. Þannig verða eiginleikar hnetusmjörsins þíns að fullu verndaðir.

• Til að frysta bitastórt hnetusmjörssnarl geturðu notað ísmolabakka. Setjið allt að tvær skeiðar í hvern tening, látið standa í frysti í nokkrar klukkustundir. Þegar þær eru orðnar fastar, takið þær úr bakkanum og setjið þær í lokunarpoka. Þú getur líka búið til nokkrar smákökuútgáfur af PB snakki. Setjið nokkrar skeiðar (á stærð við venjulegar smákökur) fyrir sig á bökunarplötu og frystið í nokkrar klukkustundir. Eftir að þeir eru orðnir fastir skaltu setja þá í frystipoka. Þú getur notað þær sem fyllingu fyrir heimabakaðar smákökur eða einfaldlega sem snarl (uppfyllir ráðlagðan dagskammt).

Hvernig á að þíða frosið hnetusmjör?

Hnetusmjör á það til að verða harðara eftir því sem það kólnar og því verður erfiðara að dreifa því. Það þýðir að þú þarft að þíða frosna magnið þitt, ef þú vilt fá þessa rjómalöguðu, smurhæfu samkvæmni.

Ef þú frystir fulla krukku getur það tekið allt að 24 klukkustundir þar til allt magnið er tilbúið til framreiðslu . Stærðir bitar þiðna á um 45 mínútum. Þú getur látið það afþíða á borðinu þínu eðaí ísskápnum. Forðastu að setja það undir beinu sólarljósi eða háum hita.

Ekki flýta ferlinu með því að setja frosið hnetusmjör í örbylgjuofninn eða ofninn. Þú getur prófað að setja það í heitt vatn, en það mun ekki breyta miklu. Mikil hitabreyting getur haft áhrif á bragðið og samkvæmni. Gakktu úr skugga um að þú hafir nægan tíma til að það losni náttúrulega til að ná sem bestum árangri.

Gæði hnetusmjörs (100% náttúrulegt eða með ýmsum aukaefnum) skipta líka máli. Alveg náttúrulega útgáfan getur endað með því að olían skilur sig frá hnetumassanum. Þetta ferli gerir ekki hnetusmjör óöruggt að borða, þvert á móti. Þú þarft bara að blanda þessu tvennu saman aftur, til að fá þá samkvæmni sem þú elskar. Auðvitað inniheldur hnetusmjör venjulega nóg af aukaefnum til að koma í veg fyrir þennan aðskilnað.

3 ljúffengar uppskriftir með hnetusmjöri

Á meðan PB & hlaupsamlokur eru fræg snakk, það er meira við hnetusmjör en það. Til að fá þig til að dreyma, eru hér fimm uppskriftir sem þú getur prófað til að skemma bragðlaukana.

• Fyrir þau skipti sem þú þarft að hugsa hratt og elda enn hraðar skaltu prófa hnetusmjörsnúðlur með gúrkum . Ofboðslega auðveld uppskrift sem byggir á tveimur hráefnum sem við flest eigum heima: þurrar núðlur og hnetusmjör.

• Munnvatn, tilvalið í hádegismat eða snarl og ofboðslega bragðgott? Það væri sprouted Thai Veggie Wraps meðHnetusmjörssósa. Þú kemur þér á óvart með þessum ljúffengu, flauelsmjúku og stökku umbúðum.

• Eftir hádegismat finnst öllum sætt. Þessar hnetusmjörs hafrakökur eru frábær málamiðlun á milli hollra og ljúffengra. Stökkir og samkvæmir, þeir passa fullkomlega með bolla af mjólk á hliðinni.

Þú gætir látið þig fá skeið af hreinu hnetusmjöri. Eða þú gætir prófað uppskriftirnar hér að ofan. Í öllum tilvikum vonum við að þú njótir ríkulegs bragðs og næringarefna þessa ofurfæðis! Láttu okkur vita í athugasemdunum hvernig þér finnst gott að borða hnetusmjör!