Keď sa do centra pozornosti dostane arašidové maslo, viete, že si pochutnáte. To znamená, že len ťažko sa ubránite malému pôžitku, keď zbadáte arašidové maslo v predaji. Táto výživná zložka si našla cestu aj do jedálnička niektorých športovcov a existuje na to zoznam dôvodov.

Pre dieťa vo vás môže znieť každodenné jedenie arašidového masla a želé ako raj. A s touto myšlienkou sa môžete nadchnúť a nakúpiť si až príliš veľa pohárov. Dobrou správou je, že trvanlivosť nádoby s arašidovým maslom je až deväť mesiacov, ak sa uchováva v uzavretom obale. Ale možno sa vám stane, že sa budete pýtať: "Môžem arašidové maslo zamraziť?", keď to budete chcieť predĺžiť ďalej. Prinášame odpoveďtúto otázku spolu s niekoľkými tipmi, ako ju správne zamraziť. Dnešný článok vás prinúti prehodnotiť vaše zásoby.

Môžete zmraziť arašidové maslo?

Arašidové maslo ako potravina so značne dlhou trvanlivosťou ľahko prejde skúškou času vo vašej skrini. Podľa USDA ho môžete v špajzi skladovať šesť až deväť mesiacov (ak je neotvorené) a dva-tri mesiace (po otvorení). Po odpečatení ho môžete skladovať v chladničke, aby ste zabránili oddeleniu oleja. Vďaka tomu si môžete arašidové maslo vychutnávať až deväť mesiacov.

Samozrejme, môžete si tiež radšej pripraviť vlastnú verziu arašidového masla doma. Pre prípady, keď plánujete vyrobiť väčšiu dávku, môže byť zmrazenie dobrou voľbou. Rovnako ako vtedy, keď chcete jednoducho odložiť zjedenie celého o niekoľko týždňov.

Takže odpoveď je áno, arašidové maslo môžete zamraziť Mrazenie je celkom jednoduchý proces, vďaka ktorému sú PB poháre v bezpečí pred rýchlym zjedením. Žiadna polnočná chuť nemôže prežiť čakaciu dobu potrebnú na rozmrazenie, však?

Prečo zamraziť arašidové maslo?

Už sme spomínali, že arašidové maslo vydrží v špajzi alebo v chladničke pomerne dlho. Prečo teda arašidové maslo zmrazovať?

Môžeme si predstaviť niekoľko scenárov, v ktorých sa táto metóda môže ukázať ako užitočná. kontrolujte svoje porcie občerstvenia Namiesto toho, aby ste zaútočili na celú nádobu s arašidovým maslom, môžete si zamraziť kúsky vo veľkosti sústa.

Arašidové maslo môžete zamraziť zabrániť plytvaniu potravinami. Ak máte poloprázdnu nádobu a plánujete na dlhší čas odísť z domu, môžete si zvyšné množstvo uložiť do mrazničky. Viete, že bude bezpečne a chutne konzumovateľné až deväť mesiacov, takže keď sa vrátite domov, čaká vás rýchle občerstvenie.

Môžete ušetriť čas na prípravu občerstvenia vopred . áno, svoj obľúbený sendvič s arašidovým maslom a želé si môžete zamraziť. Ak si pripravíte viac sendvičov dopredu a uložíte ich do mrazničky, získate väčšiu voľnosť, keď sa ponáhľate. Keď ich ráno vyberiete, môžete ich rozmraziť do obeda, takže ich budete mať pripravené na konzumáciu.

Najlepšie spôsoby zmrazenia arašidového masla

Ak očakávate dlhý, zložitý zoznam krokov, ktoré treba vykonať, zhlboka sa nadýchnite. A upokojte sa, arašidové maslo môžete zamraziť tak jednoducho, že by to zvládlo aj vaše dieťa. Neodporúčame to však, deti by mohlo viac lákať, aby si každých päť minút naberali lyžičku z nádoby.

AKO MÔŽETE ZMRAZIŤ ARAŠIDOVÉ MASLO?

Jednoducho, vy vložte ju do vzduchotesnej nádoby a vložte ju do mrazničky. Za pár hodín by mala byť celá zmrznutá (v závislosti od množstva).

Pokúsime sa teraz objasniť postup v závislosti od stavu vašich zásob arašidového masla.

• Pre uzavretú nádobu (nie však sklenené nádoby), stačí ho dať do mrazničky tak, ako je. Ak ste si kúpili sklenenú nádobu, možno by ste mali nádobu vymeniť. Keďže sa arašidové maslo pri mrazení rozpína, rastúci tlak môže spôsobiť prasknutie skla. Hrozí, že budete mať mrazničku plnú sklenených špajdlí a niektoré môžu dokonca preniknúť do obsahu nádoby. Môžete si vychutnať chrumkavé arašidové maslo, ale nie so sklom.kúsky vo vnútri. Ak nechcete obsah nádoby prenášať, môžete odstrániť tesnenie a nechať arašidové maslo zmraziť. Asi po šiestich hodinách by malo byť hotové, takže dovtedy ho môžete zabezpečiť tesniacim viečkom.

• Ak chcete zachovať určité množstvo arašidového masla (povedzme polovicu nádoby), najprv ho preložte. Použite vrecko alebo nádobu vhodnú do mrazničky, ktorá vám umožní vytvoriť vzduchotesné prostredie. Takto budú vlastnosti vášho arašidového masla plne chránené.

• Zmraziť občerstvenie vo veľkosti kúskov arašidového masla , môžete použiť zásobník na kocky ľadu. Do každej kocky dajte až dve lyžičky a nechajte ich niekoľko hodín v mrazničke. Keď stuhnú, vyberte ich zo zásobníka a vložte do tesniaceho vrecka. Môžete si tiež pripraviť niekoľko verzií PB občerstvenia vo veľkosti sušienok. Niekoľko lyžičiek (vo veľkosti bežných sušienok) dajte jednotlivo na plech a nechajte ich niekoľko hodín zamraziť. Keď stuhnú, vložte ich doMôžete ich použiť ako náplň do domácich sušienok alebo jednoducho ako občerstvenie (splnenie odporúčanej dennej dávky).

Ako rozmraziť mrazené arašidové maslo?

Arašidové maslo má tendenciu pri ochladzovaní tvrdnúť, takže sa ťažšie rozotiera. To znamená, že ak chcete získať krémovú konzistenciu, ktorú možno rozotrieť, musíte zmrazené množstvo rozmraziť.

Ak ste zmrazili plnú nádobu, môže trvať až 24 hodín, kým bude celé množstvo pripravené na podávanie. Kúsky sa rozmrazia približne za 45 minút. nechajte ho rozmraziť na pulte alebo v chladničke. Neumiestňujte ho na priame slnečné svetlo alebo pri vysokých teplotách.

Neurýchľujte proces vkladaním zmrazeného arašidového masla do mikrovlnnej rúry alebo rúry. Môžete ho skúsiť vložiť do teplej vody, ale to nebude mať veľký význam. Extrémne zmeny teploty môžu ovplyvniť chuť a konzistenciu. Uistite sa, že ste mu poskytli dostatok času na prirodzené rozmrazenie, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.

Záleží aj na kvalite arašidového masla (100 % prírodné alebo s rôznymi prísadami). V úplne prírodnej verzii sa môže stať, že sa olej oddelí od arašidovej hmoty. Tento proces neznamená, že arašidové maslo nie je nebezpečné na konzumáciu, práve naopak. Stačí, ak ich zmiešate späť dohromady, aby ste získali konzistenciu, ktorú máte radi. Samozrejme, komerčné arašidové maslo zvyčajne obsahuje dostatok prísad, abyzabrániť tomuto oddeleniu.

3 lahodné recepty s arašidovým maslom

Hoci sú sendviče s PB & želé známym občerstvením, arašidové maslo toho ponúka viac. Aby ste sa mohli zasnívať, prinášame vám päť receptov, ktorými môžete rozmaznávať svoje chuťové poháriky.

• Na chvíle, keď potrebujete rýchlo rozmýšľať a ešte rýchlejšie variť, vyskúšajte Rezance s arašidovým maslom a uhorkami. Super jednoduchý recept, ktorý sa spolieha na dve suroviny, ktoré má väčšina z nás doma: suché rezance a arašidové maslo.

• Lahodné, ideálne na obed alebo desiatu a veľmi chutné? To sú thajské zeleninové wrapy s arašidovou omáčkou. Tieto lahodné, zamatové a chrumkavé wrapy vás prekvapia.

• Po obede si každý rád pochutí na sladkom. Tieto arašidové sušienky z ovsených vločiek sú skvelým kompromisom medzi zdravým a chutným. Sú chrumkavé a konzistentné, výborne sa hodia k šálke mlieka.

Môžete si dopriať lyžičku čistého arašidového masla. Alebo môžete vyskúšať vyššie uvedené recepty. V každom prípade dúfame, že si vychutnáte bohatú chuť a živiny tejto superpotraviny! Dajte nám vedieť v komentároch, ako radi konzumujete arašidové maslo!