តារាងមាតិកា
អ្នកដឹងថាអ្នកកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅពេលដែលប៊ឺសណ្តែកដីប៉ះចំចំណុចសំខាន់។ នោះគឺអ្នកស្ទើរតែមិនអាចបញ្ឈប់ខ្លួនអ្នកពីការព្រងើយកន្តើយបន្តិចបានទេនៅពេលដែលអ្នកឃើញប៊័រសណ្តែកដីដាក់លក់។ សារធាតុផ្សំមានជីវជាតិនេះរកឃើញវិធីរបស់វាសូម្បីតែក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកកីឡាមួយចំនួន ហើយមានបញ្ជីហេតុផលសម្រាប់វា។
សម្រាប់កុមារដែលនៅក្នុងខ្លួនអ្នក ការញ៉ាំប័រសណ្តែកដី និងចាហួយ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចស្តាប់ទៅដូចជាស្ថានសួគ៌។ ហើយដោយគិតដូច្នេះ អ្នកអាចរំភើបខ្លាំងពេក ហើយទិញពាងច្រើនពេក។ ដំណឹងល្អគឺថាអាយុកាលនៃធុងប័រសណ្ដែកដីឡើងដល់ប្រាំបួនខែនៅពេលដែលត្រូវបានបិទជិត។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចនឹងឃើញខ្លួនអ្នកសួរថា "តើខ្ញុំអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដីបានទេ?" នៅពេលអ្នកចង់បន្តវាបន្ថែមទៀត។ យើងនាំយកចម្លើយទៅនឹងសំណួរនោះ រួមជាមួយនឹងគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបបង្កកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អត្ថបទថ្ងៃនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកគិតឡើងវិញនូវសម្ភារៈផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នក។
ខ្លឹមសារបង្ហាញថា តើអ្នកអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដីបានទេ? ហេតុអ្វីបានជាបង្កកប៊័រសណ្តែកដី? វិធីល្អបំផុតដើម្បីបង្កក ប៊័រសណ្តែកដី តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរលាយប៊ឺសណ្តែកដីកក? 3 រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយប័រសណ្តែកដីតើអ្នកអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដីបានទេ?
ក្នុងនាមជាអាហារដែលមានអាយុកាលយូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ប៊ឺសណ្តែកដីងាយស្រួលឆ្លងកាត់ការសាកល្បងពេលវេលានៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នក។ យោងទៅតាម USDA អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូដាក់ឥវ៉ាន់បានពី 6 ទៅ 9 ខែ (ប្រសិនបើមិនបានបើក) និង 2-3 ខែ (បើកម្តង)។ បន្ទាប់ពីបិទហើយអ្នកអាចទុកវាក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីការពារការបំបែកប្រេង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយប៊ឺសណ្តែកដីសម្រាប់រយៈពេលប្រាំបួនខែ។
ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏អាចចង់រៀបចំកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃប៊ឺសណ្តែកដីនៅផ្ទះ។ សម្រាប់ពេលដែលអ្នកមានគម្រោងបង្កើតដុំធំជាងមុន ការបង្កកអាចស្តាប់ទៅដូចជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ដូចគ្នានឹងពេលដែលអ្នកគ្រាន់តែចង់ពន្យារការលេបត្របាក់ទាំងមូលក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។
សូមមើលផងដែរ: 18 សិប្បកម្មគ្រាប់ Perler ងាយស្រួលដូច្នេះចម្លើយគឺ បាទ អ្នកអាចបង្កកប័រសណ្តែកដី ។ ដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ ការបង្កករក្សាពាង PB ឱ្យមានសុវត្ថិភាពពីការលេបត្របាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ គ្មានការឃ្លាននៅកណ្តាលអធ្រាត្រអាចរួចផុតពីពេលវេលាចាំបាច់សម្រាប់ការរលាយទេ?
យើងបាននិយាយរួចហើយថាប័រសណ្ដែកនៅជាប់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងបន្ទប់អាហារឬទូរទឹកកក។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាបង្កកប៊័រសណ្ដែកដី?
មែនហើយ យើងអាចគិតអំពីសេណារីយ៉ូជាច្រើនដែលវិធីនេះអាចបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកប្រហែលជាចង់ចាប់ផ្តើមរបបអាហារ និង គ្រប់គ្រងផ្នែកអាហារសម្រន់របស់អ្នក និងការចង់បាន។ ជាជាងវាយលុកពាងសណ្តែកដីទាំងមូល អ្នកអាចបង្កកបំណែកដែលមានទំហំប៉ុនខាំ។
អ្នកអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដីដើម្បី ជៀសវាងកាកសំណល់អាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពាងពាក់កណ្តាលទទេ ហើយអ្នកមានគម្រោង ដើម្បីចាកចេញពីផ្ទះក្នុងរយៈពេលយូរ អ្នកអាចរក្សាទុកចំនួនដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកដឹងថាវានឹងមានសុវត្ថិភាព និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងការទទួលទានរហូតដល់ប្រាំបួនខែ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ អ្នកមានអាហារសម្រន់រហ័សរង់ចាំ។
អ្នកអាច សន្សំពេលវេលារៀបចំអាហារសម្រន់ជាមុន បាទ អ្នកអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដី និងសាំងវិចចាហួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើននំសាំងវិចមុនម៉ោង ហើយទុកវាក្នុងទូរបង្កក ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេរីភាពកាន់តែច្រើន នៅពេលអ្នកប្រញាប់។ ការយកវាចេញនៅពេលព្រឹកអនុញ្ញាតឱ្យរលាយរហូតដល់ម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់ ដូច្នេះអ្នករៀបចំពួកគេឱ្យរួចរាល់សម្រាប់ការញ៉ាំ។
វិធីល្អបំផុតដើម្បីបង្កកប៊័រសណ្តែកដី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរង់ចាំបញ្ជីជំហានដ៏ស្មុគស្មាញមួយដើម្បី ធ្វើតាម ដកដង្ហើមវែងៗ។ ហើយសម្រាក អ្នកអាចបង្កកប៊័រសណ្តែកដីបានយ៉ាងងាយ សូម្បីតែកូនរបស់អ្នកក៏អាចធ្វើបានដែរ។ យើងមិនណែនាំថា កុមារអាចនឹងត្រូវបានគេល្បួងឱ្យយកស្លាបព្រាមួយចេញពីពាងរាល់ប្រាំនាទីម្តង។
តើអ្នកអាចបង្កកប៊ឺសណ្តែកដីដោយរបៀបណា?
ដោយសាមញ្ញ អ្នក ដាក់វានៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង វាគួរតែកកទាំងអស់ (អាស្រ័យលើបរិមាណ។)> សម្រាប់ធុងបិទជិត (មិនមែនពាងកែវទេ) អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់ក្នុងទូរបង្កកដូចដែលវាមាន។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញពាងកែវ អ្នកប្រហែលជាចង់ផ្លាស់ប្តូរធុង។ នៅពេលដែលប៊ឺសណ្ដែកដីពង្រីកខណៈពេលត្រជាក់ សម្ពាធកើនឡើងអាចបំបែកកញ្ចក់។ អ្នកប្រថុយនឹងការទទួលបានទូរទឹកកករបស់អ្នកពោរពេញដោយកំពឹសកញ្ចក់ ហើយខ្លះថែមទាំងអាចជ្រៀតចូលទៅក្នុងពាងទៀតផង។ អ្នកអាចរីករាយនឹងប៊័រសណ្តែកដីក្រៀម ប៉ុន្តែមិនមែនជាមួយបំណែកកញ្ចក់នៅខាងក្នុងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផ្ទេរមាតិកានៃពាងនោះទេ អ្នកអាចយកត្រាចេញ ហើយទុកឱ្យប៊ឺសណ្តែកដីបង្កក។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំមួយម៉ោង វាគួរតែរួចរាល់ ដូច្នេះនៅពេលនោះ អ្នកអាចធានាវាដោយប្រើគម្របបិទជិត។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុក ចំនួនជាក់លាក់នៃប៊ឺសណ្ដែកដី (ដូចជាកន្លះពាង ចូរនិយាយថា) ផ្ទេរវាជាមុន។ ប្រើថង់ ឬធុងដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងទូទឹកកក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតបរិយាកាសខ្យល់។ វិធីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប៊ឺសណ្ដែកដីរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានការពារយ៉ាងពេញលេញ។
- ដើម្បីបង្កក អាហារសម្រន់ប៊័រសណ្តែកដី អ្នកអាចប្រើថាសដាក់ដុំទឹកកក។ ដាក់រហូតដល់ពីរស្លាបព្រាក្នុងគូបនីមួយៗទុកវាក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។ នៅពេលដែលវាប្រែជារឹងហើយ យកវាចេញពីថាស ហើយដាក់ក្នុងថង់បិទជិត។ អ្នកក៏អាចធ្វើកំណែទំហំខូគីមួយចំនួននៃអាហារសម្រន់ PB ផងដែរ។ ដាក់ស្លាបព្រាមួយចំនួន (ក្នុងទំហំខូគីធម្មតា) រៀងៗខ្លួននៅលើសន្លឹកដុតនំ ហើយបង្កករយៈពេលពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរឹងរួចដាក់ក្នុងថង់បង្កក។ អ្នកអាចប្រើវាជាការបំពេញខូគីធ្វើដោយខ្លួនឯង ឬជាអាហារសម្រន់មួយចំនួន (តាមកម្រិតដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ)។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរលាយប៊ឺសណ្តែកដីកក?
ប៊ឺសណ្ដែកដីមានទំនោររឹងជាងមុន នៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះ ដូច្នេះវាកាន់តែពិបាកក្នុងការរីករាលដាល។ នោះមានន័យថា អ្នកត្រូវរលាយបរិមាណកករបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានក្រែមដែលមានភាពស្ថិតស្ថេរ និងអាចរីករាលដាលបាន។
ប្រសិនបើអ្នកបង្កកពាងពេញ វាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 24 ម៉ោងដើម្បីឱ្យបរិមាណទាំងមូលរួចរាល់សម្រាប់ការបម្រើ។ . បំណែកតូចៗរលាយក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ អ្នកអាច ទុកវាឱ្យកកនៅលើបញ្ជររបស់អ្នក ឬនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ជៀសវាងការដាក់វានៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ឬសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
កុំប្រញាប់ដំណើរការដោយដាក់ប៊ឺសណ្តែកដីកកក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬឡ។ អ្នកអាចព្យាយាមដាក់វាក្នុងទឹកក្តៅ ប៉ុន្តែវានឹងមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើននោះទេ។ ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពខ្លាំងអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងស្ថិរភាព។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទុកពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យវាមិនកកតាមធម្មជាតិ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។
គុណភាពនៃប៊័រសណ្តែកដី (ធម្មជាតិ 100% ឬជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ) ក៏សំខាន់ផងដែរ។ កំណែធម្មជាតិទាំងស្រុងអាចបញ្ចប់ដោយប្រេងដែលបំបែកចេញពីម៉ាសសណ្តែកដី។ ដំណើរការនេះមិនធ្វើឱ្យប៊័រសណ្តែកដីមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគនោះទេ ផ្ទុយទៅវិញ។ អ្នកគ្រាន់តែលាយទាំងពីរចូលគ្នាវិញ ដើម្បីទទួលបានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ជាការពិតណាស់ ប៊ឺសណ្តែកដីពាណិជ្ជកម្មជាធម្មតាមានសារធាតុបន្ថែមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការបំបែកនេះ។
រូបមន្តឆ្ងាញ់ៗ 3 មុខជាមួយប៊័រសណ្តែកដី
ខណៈពេលដែល PB & នំសាំងវិចចាហួយ គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីមួយ វាមានប៊ឺសណ្ដែកដីច្រើនជាងនោះ។ ដើម្បីឱ្យអ្នកសុបិនឃើញពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តចំនួន 5 ដែលអ្នកអាចព្យាយាមធ្វើឱ្យខូចរសជាតិរបស់អ្នក។
- សម្រាប់ពេលវេលាដែលអ្នកត្រូវការគិតលឿន និងចម្អិនឱ្យកាន់តែលឿន សូមសាកល្បងគុយទាវដូងជាមួយត្រសក់ . រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលបំផុត ដោយពឹងផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំពីរមុខដែលពួកយើងភាគច្រើនមាននៅផ្ទះ៖ គុយទាវស្ងួត និងប៊័រសណ្តែកដី។
- ស្រក់ទឹកមាត់ ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារសម្រន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេ? នោះនឹងជា Sprouted Thai Veggie Wraps ជាមួយទឹកសណ្តែកដី។ អ្នកកំពុងមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងកញ្ចប់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រស់ជាតិ និងក្រៀមទាំងនេះ។
- បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំផ្អែម។ ខូឃី Oatmeal Butter សណ្តែកដីទាំងនេះ គឺជាការសម្របសម្រួលដ៏ល្អរវាងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់។ ឈ្ងុយ និងជាប់លាប់ ពួកវាចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយទឹកដោះគោមួយពែងនៅចំហៀង។
អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺសណ្តែកដីសុទ្ធមួយស្លាបព្រា។ ឬអ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តខាងលើ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារទំនើបនេះ! អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹងនៅក្នុងមតិយោបល់ពីរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំប័រសណ្តែកដី!
សូមមើលផងដែរ: តើនាមត្រកូល លេវី មានន័យយ៉ាងណា?