Знаете, че ви очаква удоволствие, когато фъстъченото масло попадне в светлината на прожекторите. Тоест, едва ли можете да се спрете от малко разпускане, щом забележите фъстъчено масло на разпродажба. Тази питателна съставка намира място дори в диетата на някои спортисти и има списък с причини за това.

За детето във вас яденето на фъстъчено масло и желе всеки ден може да звучи като рая. И с оглед на това може да се превъзбудите и да купите твърде много бурканчета. Добрата новина е, че срокът на годност на контейнер с фъстъчено масло достига до девет месеца, когато се съхранява в запечатан вид. Но може да се окаже, че се питате "Мога ли да замразя фъстъчено масло?", когато искате да удължите този срок по-нататък. Предлагаме отговора натози въпрос, заедно с някои съвети как да го замразите правилно. Днешната статия ще ви накара да преосмислите запасите си от консумативи.

Можете ли да замразите фъстъчено масло?

Като храна със значително дълъг срок на годност, фъстъченото масло лесно преминава изпитанието на времето в шкафа ви. Според USDA можете да го съхранявате в килера от шест до девет месеца (ако не е отворено) и два-три месеца (след като е отворено). След разпечатването му можете да го съхранявате в хладилника, за да предотвратите отделянето на маслото. Това ви позволява да се наслаждавате на фъстъченото масло до девет месеца.

Разбира се, може да предпочетете и да приготвите своя собствена версия на фъстъчено масло у дома. За случаите, когато планирате да направите по-голяма партида, замразяването може да ви се стори добър вариант. Същото важи и когато просто искате да отложите изяждането на цялата за няколко седмици.

Така че отговорът е да, можете да замразите фъстъчено масло Доста лесен процес, замразяването предпазва бурканите с ПБ от бързо поглъщане. Никой среднощен глад не може да преживее времето за изчакване, необходимо за размразяване, нали?

Защо да замразявате фъстъчено масло?

Вече споменахме, че фъстъченото масло издържа доста дълго в килера или хладилника. Защо да замразявате фъстъчено масло?

Можем да се сетим за няколко сценария, в които този метод може да се окаже полезен. Например, може да искате да започнете диета и контролирайте порциите на закуските си Вместо да се нахвърляте на целия буркан с фъстъчено масло, можете да замразите парченца с големина на хапка.

Можете да замразите фъстъчено масло, за да избягване на изхвърлянето на храна. Ако имате наполовина празен буркан и планирате да напуснете дома си за по-дълго време, можете да запазите останалото количество във фризера. Знаете, че то ще бъде безопасно и вкусно за консумация до девет месеца, така че когато се приберете у дома, да ви чака бърза закуска.

Можете да спестявате време за предварително приготвяне на закуски . да, можете да замразите любимия си сандвич с фъстъчено масло и желе. приготвянето на повече сандвичи предварително и съхраняването им във фризера ви дава повече свобода, когато бързате. изваждането им сутрин позволява размразяването им до обяд, така че да са готови за консумация.

Най-добри начини за замразяване на фъстъчено масло

Ако очаквате дълъг и сложен списък със стъпки, които да следвате, поемете дълбоко въздух. И се успокойте, можете да замразите фъстъчено масло толкова лесно, че дори детето ви би могло да го направи. Не го препоръчваме обаче, децата може да се изкушат повече да вадят лъжица от буркана на всеки пет минути.

КАК СЕ ЗАМРАЗЯВА ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО?

Просто, вие сложете го в херметически затворен съд и го поставете във фризера. . След няколко часа всичко трябва да е замръзнало (в зависимост от количеството).

Сега ще се опитаме да изясним процеса в зависимост от състоянието на запасите ви от фъстъчено масло.

• За запечатан контейнер (но не и стъклени буркани), всичко, което трябва да направите, е да го поставите във фризера, така както е. Ако сте купили стъклен буркан, може би ще искате да смените контейнера. Тъй като фъстъченото масло се разширява по време на замразяването, нарастващото налягане може да напука стъклото. Рискувате фризерът ви да се напълни със стъклени шипове, а някои от тях дори могат да проникнат в съдържанието на буркана. Може да се наслаждавате на хрупкаво фъстъчено масло, но не и със стъклениАко не искате да прехвърляте съдържанието на буркана, можете да отстраните пломбата и да оставите фъстъченото масло да замръзне. След около шест часа то трябва да е готово, така че дотогава можете да го обезопасите със запечатваща се капачка.

• Ако искате да запазите определено количество фъстъчено масло (например половин буркан), първо го прехвърлете. Използвайте торбичка или контейнер за замразяване, които ви позволяват да създадете херметична среда. По този начин свойствата на фъстъченото масло ще бъдат напълно защитени.

• За замразяване закуски с фъстъчено масло с големина на хапка Можете да използвате тава за кубчета лед. Сложете до две лъжици във всяко кубче и го оставете във фризера за няколко часа. След като се втвърдят, ги извадете от тавата и ги поставете в плик за запечатване. Можете също така да направите няколко версии на закуската с PB с размер на бисквитка. Сложете няколко лъжици (с размера на обикновени бисквитки) поотделно върху лист за печене и ги замразете за няколко часа. След като се втвърдят, ги поставете вМожете да ги използвате като пълнеж за домашно приготвени бисквити или просто като лека закуска (като спазвате препоръчителната дневна доза).

Как да размразя замразено фъстъчено масло?

Фъстъченото масло става по-твърдо, когато се охлади, така че е по-трудно за разнасяне. Това означава, че трябва да размразите замразеното количество, ако искате да получите кремообразна консистенция за разнасяне.

Ако сте замразили цял буркан, може да отнеме до 24 часа, докато цялото количество бъде готово за сервиране. Парчетата се размразяват за около 45 минути. оставете го да се размрази на плота. или в хладилник. Не го поставяйте под пряка слънчева светлина или високи температури.

Не избързвайте с поставянето на замразено фъстъчено масло в микровълнова печка или фурна. Можете да опитате да го поставите в топла вода, но това няма да доведе до голяма промяна. Екстремните температурни разлики могат да повлияят на вкуса и консистенцията. За да получите най-добри резултати, не забравяйте да му дадете достатъчно време да се размрази по естествен начин.

Качеството на фъстъченото масло (100 % натурално или с различни добавки) също е от значение. При напълно натуралната версия маслото може да се отдели от фъстъчената маса. Този процес не прави фъстъченото масло опасно за консумация, напротив. Просто трябва да смесите двете части отново, за да получите любимата си консистенция. Разбира се, търговското фъстъчено масло обикновено съдържа достатъчно добавки, за дада предотврати това разделяне.

3 вкусни рецепти с фъстъчено масло

Макар че сандвичите с желирано масло са известна закуска, фъстъченото масло не е само това. За да ви накараме да се размечтаете, ето пет рецепти, които можете да опитате, за да поглезите вкусовите си рецептори.

• За моментите, когато трябва да мислите бързо и да готвите още по-бързо, опитайте "Макарони с фъстъчено масло и краставици". Супер лесна рецепта, разчитаща на две съставки, които повечето от нас имат вкъщи: сухи макарони и фъстъчено масло.

• Апетитни, идеални за обяд или лека закуска и изключително вкусни? Това са тайландските вегетариански обвивки с фъстъчено масло от покълнали растения. Очаква ви изненада с тези вкусни, кадифени и хрупкави обвивки.

• След обяд всеки обича да хапне нещо сладко. Тези овесени бисквити с фъстъчено масло са чудесен компромис между здравословното и вкусното. Хрупкави и последователни, те вървят идеално с чаша мляко отстрани.

Можете да се отдадете на една лъжица чисто фъстъчено масло. Или да опитате рецептите по-горе. Във всеки случай се надяваме да се насладите на богатия вкус и хранителните вещества на тази суперхрана! Споделете с нас в коментарите как обичате да консумирате фъстъчено масло!