Vous savez que vous allez vous régaler lorsque le beurre de cacahuète est à l'honneur. En effet, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous faire plaisir lorsque vous voyez du beurre de cacahuète en vente. Cet ingrédient nutritif se retrouve même dans le régime alimentaire de certains sportifs, et il y a une liste de raisons à cela.

Pour l'enfant qui sommeille en vous, manger du beurre de cacahuète et de la gelée tous les jours peut ressembler au paradis. Et dans cette optique, vous pouvez vous emballer et acheter un peu trop de pots. La bonne nouvelle, c'est que la durée de conservation d'un contenant de beurre de cacahuète peut aller jusqu'à neuf mois lorsqu'il est conservé hermétiquement. Mais vous pouvez vous retrouver à demander "Puis-je congeler du beurre de cacahuète ?", lorsque vous souhaitez prolonger cette durée. Nous vous apportons la réponse àL'article d'aujourd'hui vous amènera à repenser votre réserve de provisions.

Peut-on congeler le beurre de cacahuète ?

Le beurre de cacahuète est un aliment qui se conserve très longtemps. Selon l'USDA, il peut être conservé dans le garde-manger pendant six à neuf mois (s'il n'est pas ouvert) et deux à trois mois (s'il est ouvert). Après ouverture, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pour éviter la séparation de l'huile, ce qui vous permet de savourer le beurre de cacahuète pendant neuf mois maximum.

Bien entendu, vous pouvez aussi préférer préparer votre propre version du beurre de cacahuète à la maison. Si vous prévoyez de préparer une grande quantité, la congélation peut s'avérer être une bonne option. De même, si vous souhaitez simplement reporter la consommation de l'ensemble de votre production de quelques semaines, la congélation peut s'avérer être une bonne option.

La réponse est donc oui, on peut congeler le beurre de cacahuète La congélation est un processus assez simple qui permet d'éviter que les bocaux de PB soient rapidement dévorés. Aucune envie de minuit ne peut survivre au temps d'attente nécessaire à la décongélation, n'est-ce pas ?

Pourquoi congeler le beurre de cacahuète ?

Nous avons déjà mentionné que le beurre de cacahuète se conserve assez bien dans le garde-manger ou le réfrigérateur. Alors, pourquoi congeler le beurre de cacahuète ?

Nous pouvons imaginer plusieurs scénarios dans lesquels cette méthode peut s'avérer utile. Par exemple, vous pouvez vouloir commencer un régime et contrôlez vos portions d'encas Plutôt que d'attaquer tout le pot de beurre de cacahuètes, vous pouvez congeler des morceaux de la taille d'une bouchée.

Vous pouvez congeler le beurre de cacahuète pour éviter le gaspillage alimentaire. Si vous avez un pot à moitié vide et que vous prévoyez de vous absenter plus longtemps, vous pouvez conserver la quantité restante au congélateur. Vous savez qu'elle pourra être consommée en toute sécurité et avec goût pendant neuf mois, de sorte que lorsque vous rentrerez chez vous, vous aurez un en-cas rapide à préparer.

Vous pouvez gagner du temps en préparant les en-cas à l'avance Oui, vous pouvez congeler votre sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture préféré. Préparer plusieurs sandwichs à l'avance et les conserver au congélateur vous donne plus de liberté lorsque vous êtes pressé. Les sortir le matin permet de les décongeler jusqu'à l'heure du déjeuner, de sorte qu'ils sont prêts à être mangés.

Meilleures façons de congeler le beurre de cacahuète

Si vous vous attendez à une liste longue et complexe d'étapes à suivre, respirez profondément. Et détendez-vous, vous pouvez congeler du beurre de cacahuète si facilement que même votre enfant pourrait le faire. Nous ne le recommandons pas cependant, les enfants pourraient être plus tentés de prélever une cuillère dans le pot toutes les cinq minutes.

COMMENT CONGELER LE BEURRE DE CACAHUÈTE ?

Simplement, vous le mettre dans un récipient hermétique et le placer au congélateur Dans quelques heures, il devrait être entièrement congelé (en fonction de la quantité).

Essayons maintenant de clarifier le processus en fonction de l'état de votre stock de beurre de cacahuète.

• Pour un conteneur scellé (mais pas les pots en verre), il vous suffit de le mettre au congélateur, tel quel. Si vous avez acheté un pot en verre, vous devriez peut-être changer de contenant. Comme le beurre de cacahuète se dilate pendant la congélation, la pression croissante peut fissurer le verre. Vous risquez d'avoir un congélateur plein de pointes de verre et certaines peuvent même s'infiltrer dans le contenu du pot. Vous pouvez aimer le beurre de cacahuète croquant, mais pas avec du verre.Si vous ne souhaitez pas transférer le contenu du pot, vous pouvez retirer le sceau et laisser le beurre de cacahuète congeler. Après environ six heures, il devrait être prêt, et vous pouvez alors le fermer avec un couvercle hermétique.

• Si vous souhaitez préserver une quantité déterminée de beurre de cacahuète (la moitié d'un pot, par exemple), transférez-le d'abord. Utilisez un sac ou un récipient adapté à la congélation, qui vous permettra de créer un environnement hermétique. De cette façon, les propriétés de votre beurre de cacahuète seront entièrement protégées.

• Congeler des bouchées au beurre de cacahuètes Vous pouvez utiliser un bac à glaçons. Mettez jusqu'à deux cuillères dans chaque cube et laissez-les au congélateur pendant quelques heures. Une fois qu'ils sont devenus solides, retirez-les du bac et mettez-les dans un sac à fermeture. Vous pouvez également préparer des versions de la taille d'un biscuit du snack PB. Mettez quelques cuillères (de la taille d'un biscuit normal) individuellement sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au congélateur pendant quelques heures. Une fois qu'ils sont devenus solides, mettez-les dans une boîte à gâteaux de la taille d'un biscuit.Vous pouvez les utiliser comme garniture pour des biscuits faits maison ou simplement comme en-cas (en respectant la dose journalière recommandée).

Comment décongeler du beurre de cacahuète congelé ?

Le beurre de cacahuète a tendance à durcir lorsqu'il refroidit, ce qui le rend plus difficile à étaler. Cela signifie que vous devez décongeler votre quantité congelée si vous voulez obtenir une consistance crémeuse et facile à étaler.

Si vous avez congelé un pot entier, il peut s'écouler jusqu'à 24 heures avant que la quantité totale soit prête à être servie. Les petits morceaux se décongèlent en 45 minutes environ. Vous pouvez laissez-le décongeler sur votre plan de travail Évitez de le placer à la lumière directe du soleil ou à des températures élevées.

Ne précipitez pas le processus en mettant le beurre de cacahuète congelé au micro-ondes ou au four. Vous pouvez essayer de le mettre dans de l'eau chaude, mais cela ne changera pas grand-chose. Les variations extrêmes de température peuvent affecter le goût et la consistance. Veillez à laisser suffisamment de temps au beurre de cacahuète congelé pour qu'il se décongèle naturellement, afin d'obtenir les meilleurs résultats.

La qualité du beurre de cacahuète (100 % naturel ou avec divers additifs) a également son importance. Dans la version entièrement naturelle, l'huile peut se séparer de la masse de cacahuètes. Ce processus ne rend pas le beurre de cacahuète impropre à la consommation, bien au contraire. Il suffit de mélanger à nouveau les deux pour obtenir la consistance que vous aimez. Bien entendu, le beurre de cacahuète commercial contient généralement suffisamment d'additifs pour que le beurre de cacahuète ne soit pas consommé.d'empêcher cette séparation.

3 recettes délicieuses au beurre de cacahuète

Si les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée sont des encas célèbres, le beurre de cacahuète ne se résume pas à cela. Pour vous faire rêver, voici cinq recettes que vous pouvez essayer pour gâter vos papilles.

• Pour les moments où vous devez penser vite et cuisiner encore plus vite, essayez les nouilles au beurre de cacahuètes avec concombres. Une recette super facile, qui repose sur deux ingrédients que la plupart d'entre nous ont à la maison : les nouilles sèches et le beurre de cacahuètes.

• Appétissants, idéaux pour le déjeuner ou le goûter et super savoureux ? Ce sont les wraps aux légumes thaïlandais germés avec sauce au beurre de cacahuète. Ces wraps délicieux, veloutés et croustillants vous réservent une surprise.

• Après le déjeuner, tout le monde aime se sucrer le bec. Ces biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un excellent compromis entre santé et gourmandise. Croustillants et consistants, ils s'accompagnent parfaitement d'une tasse de lait.

Vous pouvez vous contenter d'une cuillerée de beurre de cacahuète pur ou essayer les recettes ci-dessus. Dans tous les cas, nous espérons que vous apprécierez la richesse du goût et des nutriments de ce super-aliment ! Dites-nous dans les commentaires comment vous aimez manger du beurre de cacahuète !