Tiedät, että olet herkuttelemassa, kun maapähkinävoi nousee valokeilaan. Tuskin voit estää itseäsi herkuttelemasta, kun huomaat maapähkinävoin olevan myynnissä. Tämä ravitseva ainesosa löytää tiensä jopa joidenkin urheilijoiden ruokavalioon, ja siihen on useita syitä.

Lapselle sinussa maapähkinävoin ja hyytelön syöminen joka päivä saattaa kuulostaa taivaalliselta. Ja sitä ajatellen voit innostua liikaa ja ostaa vähän liikaa purkkeja. Hyvä uutinen on, että maapähkinävoi-purkin säilyvyysaika on jopa yhdeksän kuukautta, kun se pidetään suljettuna. Mutta saatat huomata kysyväsi "Voinko pakastaa maapähkinävoita?", kun haluat pidentää sitä pidemmäksi aikaa. Tuomme vastauksen osoitteeseentämän kysymyksen sekä vinkkejä siihen, miten pakastat sen oikein. Tämänpäiväinen artikkeli saa sinut miettimään uudelleen tarvikekätköjäsi.

Voiko maapähkinävoita pakastaa?

Huomattavan pitkän säilyvyysajan omaavana elintarvikkeena maapähkinävoi kestää helposti kaapissasi. USDA:n mukaan voit säilyttää sitä ruokakomerossa kuudesta yhdeksään kuukautta (avaamattomana) ja kaksi-kolme kuukautta (avattuna). Sulkemisen jälkeen voit säilyttää sitä jääkaapissa öljyn irtoamisen estämiseksi. Näin voit nauttia maapähkinävoista jopa yhdeksän kuukauden ajan.

Voit tietysti myös valmistaa oman version maapähkinävoista kotona. Silloin kun aiot tehdä suuremman erän, pakastaminen voi kuulostaa hyvältä vaihtoehdolta. Samoin silloin, kun haluat vain lykätä koko annoksen syömistä muutamalla viikolla.

Vastaus on siis kyllä, maapähkinävoita voi pakastaa Pakastaminen on melko suoraviivainen prosessi, ja se pitää PB-purkit turvassa nopealta ahmimiselta. Mikään keskiyön himo ei kestä sulattamiseen tarvittavaa odotusaikaa, eikö niin?

Miksi pakastaa maapähkinävoita?

Mainitsimme jo, että maapähkinävoi säilyy melko hyvin ruokakomerossa tai jääkaapissa. Miksi siis pakastaa maapähkinävoita?

Voimme ajatella useita tilanteita, joissa tämä menetelmä voi osoittautua hyödylliseksi. Voit esimerkiksi haluta aloittaa ruokavalion ja hallitse välipala-annoksia ja mielihaluja. Sen sijaan, että hyökkäät koko maapähkinävoi-purkin kimppuun, voit pakastaa palan kokoisia paloja.

Voit pakastaa maapähkinävoita välttää ruokahävikkiä. Jos purkki on puoliksi tyhjä ja aiot lähteä kotoa pidemmäksi aikaa, voit säästää jäljelle jäävän määrän pakastimeen. Tiedät, että se on turvallista ja maukasta kulutettavaksi jopa yhdeksän kuukauden ajan, joten kun palaat kotiin, sinulla on nopea välipala odottamassa.

Voit säästää aikaa välipalojen valmisteluun etukäteen Kyllä, voit pakastaa suosikkisi maapähkinävoi-hyytelövoileivän. Useampien voileipien valmistaminen etukäteen ja niiden säilyttäminen pakastimessa antaa sinulle enemmän vapautta, kun sinulla on kiire. Kun otat ne aamulla esille, voit sulattaa ne lounasaikaan asti, jolloin ne ovat valmiina syötäväksi.

Paras tapa pakastaa maapähkinävoi

Jos odotat pitkää, monimutkaista luetteloa vaiheista, joita sinun on noudatettava, hengitä syvään. Ja rentoudu, maapähkinävoin pakastaminen on niin helppoa, että jopa lapsesi voi tehdä sen. Emme kuitenkaan suosittele sitä, sillä lapset saattavat houkutella heitä enemmän kauhomaan lusikkaa purkista viiden minuutin välein.

MITEN MAAPÄHKINÄVOITA VOI PAKASTAA?

Yksinkertaisesti, sinä laita se ilmatiiviiseen astiaan ja laita se pakastimeen. Parissa tunnissa sen pitäisi olla kokonaan jäätynyt (määrästä riippuen).

Yritetään nyt selventää prosessia maapähkinävoin varastojen tilan mukaan.

• Suljetussa astiassa (ei kuitenkaan lasipurkkeja), sinun tarvitsee vain laittaa se pakastimeen sellaisenaan. Jos olet ostanut lasipurkin, sinun kannattaa ehkä vaihtaa astiaa. Kun maapähkinävoi laajenee pakastettaessa, kasvava paine voi halkaista lasin. Vaarana on, että pakastimesi täyttyy lasipiikeistä, ja osa voi jopa tunkeutua purkin sisältöön. Saatat nauttia rapsakasta maapähkinävoista, mutta et lasista.Jos et halua siirtää purkin sisältöä, voit poistaa sinetin ja antaa maapähkinävoin jäätyä. Noin kuuden tunnin kuluttua sen pitäisi olla valmista, joten voit silloin kiinnittää sen sinetöivällä kannella.

• Jos haluat säilyttää tietty määrä maapähkinävoita (vaikkapa puoli purkkia), siirrä se ensin. Käytä pakastimelle sopivaa pussia tai astiaa, jonka avulla voit luoda ilmatiiviin ympäristön. Näin maapähkinävoin ominaisuudet ovat täysin suojattuja.

• Jäädyttää maapähkinävoi-purtavia välipaloja , voit käyttää jääkuutioalustaa. Laita kuhunkin kuutioon enintään kaksi lusikallista ja jätä se pakastimeen pariksi tunniksi. Kun ne ovat jähmettyneet, ota ne pois alustalta ja laita ne suljettavaan pussiin. Voit myös tehdä keksin kokoisia versioita PB-välipalasta. Laita muutama lusikallinen (tavallisten keksien kokoisia) yksitellen leivinpaperille ja pakasta muutamaksi tunniksi. Kun ne ovat jähmettyneet jähmettyneiksi, laita ne pulloon.Voit käyttää niitä kotitekoisten keksien täytteenä tai yksinkertaisesti välipalana (jolloin suositeltu päiväannos täyttyy).

Miten sulattaa jäädytetty maapähkinävoi?

Maapähkinävoi kovettuu jäähtyessään, joten sitä on vaikeampi levittää. Tämä tarkoittaa, että sinun on sulatettava pakastemääräsi, jos haluat saada kermaisen, levittyvän koostumuksen.

Jos pakastat täyden purkin, voi kestää jopa 24 tuntia, ennen kuin koko määrä on valmis tarjoiltavaksi. Palojen kokoiset palat sulavat noin 45 minuutissa. Voit sulattaa jätä se sulamaan tiskille tai jääkaapissa. Vältä asettamasta sitä suoraan auringonvaloon tai korkeisiin lämpötiloihin.

Älä kiirehdi prosessia laittamalla pakastettua maapähkinävoita mikroaaltouuniin tai uuniin. Voit yrittää laittaa sen lämpimään veteen, mutta sillä ei ole suurta vaikutusta. Äärimmäiset lämpötilanvaihtelut voivat vaikuttaa makuun ja koostumukseen. Varmista, että annat sille riittävästi aikaa sulaa luonnollisesti, jotta saat parhaan tuloksen.

Myös maapähkinävoin laadulla (100-prosenttisesti luonnollista tai erilaisia lisäaineita sisältävää) on väliä. Täysin luonnollisessa versiossa öljy saattaa irrota maapähkinämassasta. Tämä prosessi ei tee maapähkinävoista vaarallista syödä, päinvastoin. Sinun on vain sekoitettava nämä kaksi takaisin yhteen saadaksesi rakastamasi koostumuksen. Kaupallinen maapähkinävoi sisältää tietysti yleensä riittävästi lisäaineita, jottaestää tämän erottelun.

3 namia reseptejä maapähkinävoin kanssa

Vaikka PB & hyytelövoileivät ovat kuuluisa välipala, maapähkinävoi on muutakin. Jotta saat haaveilla, tässä on viisi reseptiä, joita voit kokeilla hemmotellaksesi makunystyröitäsi.

• Jos sinun on ajateltava nopeasti ja kokattava vielä nopeammin, kokeile maapähkinävoita ja kurkkuja -reseptiä, joka perustuu kahteen ainesosaan, joita useimmilla meistä on kotona: kuiviin nuudeleihin ja maapähkinävoihin.

• Suussasulavia, ihanteellisia lounaaksi tai välipalaksi ja supermaukkaita? Se olisi itämurteisia thaimaalaisia kasviswrapseja maapähkinävoikastikkeella. Nämä herkulliset, samettiset ja rapeat wrapit yllättävät sinut.

• Nämä maapähkinävoi-kaurahiutalekeksit ovat loistava kompromissi terveellisyyden ja herkullisuuden välillä. Rapeat ja johdonmukaiset keksit sopivat täydellisesti kupillisen maidon kanssa.

Voit nauttia lusikallisen puhdasta maapähkinävoita tai kokeilla yllä olevia reseptejä. Joka tapauksessa toivomme, että nautit tämän superruoan rikkaasta mausta ja ravintoaineista! Kerro meille kommenteissa, miten sinä haluat syödä maapähkinävoita!