Znate da vas čeka poslastica kada maslac od kikirikija dođe u središte pažnje. Odnosno, teško se možete zaustaviti od malog uživanja nakon što ugledate maslac od kikirikija na prodaji. Ovaj hranjivi sastojak nalazi se čak i u prehrani nekih sportaša, a postoji niz razloga za to.

Za dijete u vama, jedenje maslaca od kikirikija i želea svaki dan može zvučati kao raj. I imajući to na umu, možete se pretjerano uzbuditi i kupiti malo previše staklenki. Dobra vijest je da rok trajanja posude za maslac od kikirikija ide i do devet mjeseci kada se drži zatvorena. No možda ćete se zateći s pitanjem "Mogu li zamrznuti maslac od kikirikija?", kada to želite produljiti. Donosimo odgovor na to pitanje, uz nekoliko savjeta kako ga pravilno zamrznuti. Današnji članak navest će vas da preispitate svoju zalihu zaliha.

Možete li zamrznuti maslac od kikirikija?

Kao namirnica sa znatno dugim rokom trajanja, maslac od kikirikija lako prolazi test vremena u vašem ormariću. Prema USDA-i, možete ga držati u smočnici šest do devet mjeseci (ako je neotvoren) i dva do tri mjeseca (kada je otvoren). Nakon otvaranja, možete ga čuvati u hladnjaku, kako biste spriječili odvajanje ulja. To vam omogućuje da uživatemaslac od kikirikija do devet mjeseci.

Naravno, možda biste radije pripremili svoju verziju maslaca od kikirikija kod kuće. Za vrijeme kada planirate napraviti veću seriju, zamrzavanje može zvučati kao dobra opcija. Isto kao kada jednostavno želite odgoditi konzumiranje cijelog za nekoliko tjedana.

Dakle, odgovor je da, možete zamrznuti maslac od kikirikija . Prilično jednostavan postupak, zamrzavanje štiti PB staklenke od brzog proždiranja. Nijedna ponoćna želja ne može preživjeti vrijeme čekanja potrebno za odmrzavanje, zar ne?

Zašto zamrznuti maslac od kikirikija?

Već smo spomenuli da maslac od kikirikija prilično dobro traje u smočnici ili hladnjaku. Dakle, zašto zamrznuti maslac od kikirikija?

Pa, možemo zamisliti nekoliko scenarija u kojima se ova metoda može pokazati korisnom. Na primjer, možda biste željeli započeti dijetu i kontrolirati svoje porcije međuobroka i žudnju. Umjesto da napadate cijelu staklenku maslaca od kikirikija, možete zamrznuti komadiće veličine zalogaja.

Možete zamrznuti maslac od kikirikija da izbjegnete bacanje hrane. Ako imate polupraznu staklenku i planirate da biste na dulje vrijeme otišli od kuće, preostalu količinu možete spremiti u zamrzivač. Znate da će biti siguran i ukusan za konzumaciju do devet mjeseci, tako da kada se vratite kući, čeka vas brzi međuobrok.

Možete uštedjeti vrijeme pripremajući grickalice unaprijed . Da, možete zamrznuti svoj omiljeni sendvič s maslacem od kikirikija i želeom. Izrada višesendviče unaprijed i njihovo spremanje u zamrzivač daje vam više slobode kada ste u žurbi. Ako ih izvadite ujutro, možete se otopiti do ručka, tako da ih imate spremne za jelo.

Najbolji načini za zamrzavanje maslaca od kikirikija

Ako očekujete dugačak, zamršen popis koraka za prati, duboko udahni. I opustite se, maslac od kikirikija možete zamrznuti tako jednostavno da bi to moglo učiniti čak i vaše dijete. Ipak, to ne preporučujemo, djeca bi mogla biti u većem iskušenju da svakih pet minuta izvade žlicu iz staklenke.

KAKO MOŽETE ZAMRZNITI MASLAC OD KIKIRIKIJA?

Jednostavno , stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i stavite u zamrzivač . Za nekoliko sati bi sve trebalo biti zamrznuto (ovisno o količini).

Pokušajmo sada razjasniti proces ovisno o statusu vaših zaliha maslaca od kikirikija.

• Za zatvorenu posudu (ne staklene posude), sve što trebate učiniti je staviti je u zamrzivač, takvu kakva jest. Ako ste kupili staklenu posudu, možda biste trebali promijeniti posudu. Kako se maslac od kikirikija širi tijekom zamrzavanja, sve veći pritisak može napuknuti staklo. Riskirate da vam se zamrzivač napuni staklenim šiljcima, a neki se čak mogu infiltrirati u sadržaj staklenke. Možete uživati ​​u hrskavom maslacu od kikirikija, ali ne sa staklenim komadićima unutra. Ako ne želite prenijeti sadržaj staklenke, možete ukloniti zatvarač i ostaviti da se maslac od kikirikija zamrzne. Nakon otprilikešest sati, trebao bi biti spreman, pa ga do tada možete zatvoriti poklopcem.

• Ako želite sačuvati određenu količinu maslaca od kikirikija (kao pola tegle, recimo), premjestite prvo. Upotrijebite vrećicu ili spremnik siguran za zamrzavanje koji vam omogućuje stvaranje hermetičkog okruženja. Na taj će način svojstva vašeg maslaca od kikirikija biti u potpunosti zaštićena.

• Za zamrzavanje zalogaja s maslacem od kikirikija možete koristiti posudu za led. U svaku kocku staviti do dvije žlice, ostaviti par sati u zamrzivaču. Nakon što postanu čvrsti, izvadite ih iz pleha i stavite u vrećicu za zatvaranje. Također možete napraviti neke verzije PB grickalica veličine kolačića. Stavite nekoliko žlica (u veličini običnih kolačića) pojedinačno na lim za pečenje i zamrznite na nekoliko sati. Nakon što se stvrdnu, stavite ih u vrećicu za zamrzavanje. Možete ih koristiti kao nadjev za domaće kolačiće ili jednostavno kao međuobrok (uz preporučenu dnevnu dozu).

Kako otopiti smrznuti maslac od kikirikija?

Maslac od kikirikija postaje tvrđi kako se hladi, pa ga je teže razmazati. To znači da morate otopiti svoju smrznutu količinu, ako želite dobiti onu kremastu, mazivu konzistenciju.

Ako ste zamrznuli punu staklenku, može proći do 24 sata da cijela količina bude spremna za posluživanje . Komadi veličine zalogaja otope se za oko 45 minuta. Možete ga ostaviti da se odledi na pultu iliu hladnjaku. Izbjegavajte ga stavljati na izravnu sunčevu svjetlost ili visoke temperature.

Nemojte žuriti s postupkom stavljanjem smrznutog maslaca od kikirikija u mikrovalnu ili pećnicu. Možete ga pokušati staviti u toplu vodu, ali to neće učiniti veliku razliku. Ekstremne temperaturne varijacije mogu utjecati na okus i konzistenciju. Ostavite dovoljno vremena da se prirodno odmrzne kako biste postigli najbolje rezultate.

Kvaliteta maslaca od kikirikija (100% prirodnog ili s raznim dodacima) također je važna. Potpuno prirodna verzija može završiti s odvajanjem ulja od mase kikirikija. Ovaj proces ne čini maslac od kikirikija nesigurnim za jelo, naprotiv. Samo morate ponovno pomiješati to dvoje kako biste dobili onu konzistenciju koju volite. Naravno, komercijalni maslac od kikirikija obično sadrži dovoljno aditiva da spriječi ovo odvajanje.

3 ukusna recepta s maslacem od kikirikija

Dok PB & sendviči sa želeom poznati su međuobrok, maslac od kikirikija ima više od toga. Kako bismo vas potaknuli na sanjarenje, evo pet recepata koje možete isprobati kako biste razmazili nepce.

• Za trenutke kada morate brzo razmišljati i još brže kuhati, isprobajte rezance s maslacem od kikirikija i krastavcima . Izuzetno jednostavan recept, koji se oslanja na dva sastojka koje većina nas ima kod kuće: suhe rezance i maslac od kikirikija.

• Odličan za usta, idealan za ručak ili međuobrok i superukusan? To bi bili Sprouted Thai Veggie Wraps saUmak od maslaca od kikirikija. Očekuje vas iznenađenje ovim ukusnim, baršunastim i hrskavim zamotuljcima.

• Nakon ručka svi vole nešto slatko. Ovi zobeni keksi s maslacem od kikirikija izvrstan su kompromis između zdravog i ukusnog. Hrskavi i postojani, savršeno idu uz šalicu mlijeka sa strane.

Možete se prepustiti žlici čistog maslaca od kikirikija. Ili možete isprobati gore navedene recepte. U svakom slučaju, nadamo se da ćete uživati ​​u bogatom okusu i nutrijentima ove superhrane! Javite nam u komentarima kako volite jesti maslac od kikirikija!