Hrskava korica i ukusan nadjev, u zagrljaju glatke kreme od jaja i vrhnja. To lako možete zamisliti, možda čak i osjetiti njegov okus koji se zadržava u vašoj mašti. Quiche je jedno od onih jela koje je lako pripremiti kojem malo tko može odoljeti.

Može vam se jako svidjeti (pa ga napravite više, unaprijed) ili samo želim sačuvati nešto ostataka. U svakom slučaju, vjerojatno se pitate možete li quiche zamrznuti. Donosimo vam odgovor na to pitanje i još mnogo toga. U današnjem članku potražite savjete o tome kako zamrznuti quiche, kao i nekoliko recepata koji će vas inspirirati.

Možete li zamrznuti Quiche?

Možda će vam se quiche toliko svidjeti da ćete ga napraviti više, za želju koja se javi kad imate manje vremena. Ili možda jednostavno želite pripremiti stvari unaprijed za obiteljski obrok, kako biste izbjegli nered u cijeloj kuhinji.

Bilo da želite spremiti nešto ostataka ili jednostavno sve pripremiti da stavite u pećnicu , potreban vam je način za sigurno pohranjivanje. Budući da quiche sadrži jaja i vrhnje, to ga čini prilično osjetljivim i sklonim brzom kvarenju. Zadnje što želite je razboljeti se nakon što pojedete quiche. Možete ga držati u hladnjaku 3-4 dana , ali što je s dugoročnoskladištenje? Možete li zamrznuti quiche?

Odgovor je da, možete zamrznuti quiche . To je prilično jednostavan proces, ali koraci se razlikuju. Oni ovise o tome je li vaš quiche već pečen ili ne. Stvari se mijenjaju i ako ste sve sastavili ili želite zasebno zamrznuti koru i nadjev. U nastavku pronađite više pojedinosti o metodi za svaki slučaj.

Zašto Freeze Quiche?

Zamrzavanje je pristupačna metoda koja vam omogućuje dulje čuvanje hrane bez rizika. Dakle, ako se pitate zašto zamrznuti quiche, glavni razlozi bi bili:

• Smanjite bacanje hrane.

Ako su vaši gosti puni trbuščiće i nema više quichea, spremanje ostataka može biti dobra ideja. Ostatak quichea možete zamrznuti cijeli ili u kriškama i konzumirati kasnije.

• Uštedite vrijeme.

Uvijek postoje trenuci kada nemate vremena pa quiche spreman za pečenje zvuči idealno. Bilo da ga zamrzavate kuhanog ili sirovog, sve što nakon toga morate učiniti je staviti ga u pećnicu.

• Kontrolirajte svoje porcije.

Ako vas previše mami velika verzija quichea, možete pokušati napraviti mini kolače. Pojedinačno zamrzavanje sastojaka omogućuje vam odmrzavanje i kuhanje samo potrebne količine.

Za razliku od druge hrane, quiche prilično dobro zadržava svoj okus i konzistenciju nakon zamrzavanja. Dakle, nećete primijetiti veliku razliku u teksturi, sve dok je takone ostavljajte ga u zamrzivaču duže od 3 mjeseca.

Kako pravilno zamrznuti quiche?

Došao je trenutak istine. Želite znati koji je najbolji način za zamrzavanje quichea , stoga se pripremite. Ovdje su glavne metode koje možete koristiti za očuvanje, s dodatnim uputama za svaki slučaj.

Zapamtite! Quiche s mesom ili suhim povrćem se smrzava i bolje održava svoju ukusnu teksturu. Odlučite se za losos, kobasice, paprike, kukuruz, suhe rajčice itd. kako biste izbjegli odmrzavanje vlažnog quichea.

Koraci za zamrzavanje quichea ovise o tome hoćete li ga sastaviti ili ispeći prije nego što ga stavite u zamrzivač. U nastavku pronađite pojedinosti za svaki scenarij.

KAKO ZAMRZNITI PEČENI QUICHE

Ostavite pečeni quiche da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Možete ga čak staviti u hladnjak na nekoliko sati. Nikada nemojte stavljati vruću ili toplu hranu u zamrzivač jer to može oštetiti vaš uređaj i utjecati na kvalitetu druge hrane.

Nakon što se vaš quiche ohladi, zamrznite ga na pladnju dok se ne ohladi. nadjev postane potpuno čvrst.

Možete ispeći za kasniju konzumaciju ili možete samo ostaviti neke kriške. U svakom slučaju, vi birate želite li ga narezati ili cijelog zamrznuti. Zamrzavanje pojedinačnih kriški omogućuje vam da odmrznete samo ono što možete pojesti uz obrok. U svakom slučaju, trebate zamotati quiche u sloj plastične folije i zatim u aluminijsku foliju. čak ga možete staviti u vrećicu za zamrzavanje, za dodatnu zaštitu. Označite i stavite datum. Ne zaboravite ga pojesti u sljedeća tri mjeseca kako biste najviše uživali u teksturi i okusu.

KAKO ZAMRZNITI NEPEČENI QUICHE

Svoj quiche možete zamrznuti nepečen i sastavljen. No, ako želite hrskavu koricu, preporučamo da nadjev odvojite i dodate prije pečenja.

Nadjev i tijesto pripremite prema receptu. Smrznuto punjenje može trajati do nekoliko mjeseci. Preporučujemo da koru pripremite nekoliko dana prije pečenja, radi boljeg okusa i teksture.

Tepsiju ili pleh obložite papirom za pečenje . Unutra stavite koru , kao što biste inače radili prije pečenja. Odlučite želite li sastaviti quiche ili ostaviti sastojke odvojene.

• Da biste zamrznuli već sastavljen quiche , prelijte nadjev preko kore i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Kad je sredina čvrsta, omotajte quiche plastičnom folijom. Dodajte dodatni sloj aluminijske folije kako biste zaštitili kvalitetu svog quichea. Zatvorite što je više moguće, kako biste spriječili infiltraciju zraka. Slobodno ga dodajte i u vrećicu za zamrzavanje za učinkovitije hermetičko zatvaranje.
• Ako želite nepečene sastojke za quiche zamrznuti zasebno , pakirajte ih pojedinačno. Pripremljeni nadjev stavite u vrećicu za zatvaranje i stavite u zamrzivač. Tijesto za koru razvaljajte u apladanj ili kalup za pitu i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Pakiranja označite sadržajem i datumom kako biste pratili rok valjanosti.

Kako odmrznuti Quiche?

Kada dođe vrijeme da svoj smrznuti quiche pripremite za posluživanje, odmrzavanje obično nije potrebno .

• Za unaprijed sastavljen quiche , sve što trebate učiniti je staviti ga u pećnicu na istu temperaturu na kojoj biste ga pekli. Ostavite dodatnih 15-20 minuta kako biste bili sigurni da je vaš quiche potpuno skuhan.

• Za nepečene sastojke za quiche koje ste zasebno zamrznuli , trebali biste otopiti nadjev. Dva-tri sata prije pečenja stavite u hladnjak da ponovno poprimi tekuće stanje. Izvadite koru iz zamrzivača 20 minuta prije pečenja i ostavite je da se također odmrzne u hladnjaku. Nakon završetka odmrzavanja sastavite i pecite kao i obično.

• Za pečeni quiche odmrzavanje također nije potrebno. Kako biste ga zagrijali i učinili pogodnim za konzumaciju, pokrijte svoj smrznuti quiche slojem aluminijske folije. Stavite u pećnicu oko pola sata, na 350 stupnjeva. Aluminij će spriječiti da vaš quiche zagori.

Izbjegavajte odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici jer to može učiniti vašu smrznutu koru vlažnom. Upotreba samo pećnice za zagrijavanje smrznutog quichea dovoljna je da bude spreman i da zadrži onu hrskavu teksturu.

Kriška Quiche Inspo

Ima li boljeg načina za završetak današnjeg članka od nekihslani recepti za quiche? Pogledajte tri ukusne ideje koje su nas natjerale na razmišljanje trebamo li zamrznuti quiche ili ga jednostavno pojesti sve odjednom. Što kažete?

Bez glutena i žitarica nešto je za što se danas mnogi odlučuju. Evo recepta s malo ugljikohidrata koji će osvojiti vaše nepce i razveseliti vašeg dijetetičara. Ovaj špinat & Quicheu od kozjeg sira s korom od slatkog krumpira teško je odoljeti.

Za doručak ili ručak, topao ili hladan, ovaj klasični recept za quiche spašava dan. Isprobajte ovaj recept za klasični Quiche Lorraine ili mu dodajte nešto. Možete biti kreativni s novim kombinacijama sastojaka, baš kako želite.

Prestanite previše razmišljati o obrocima. Ovaj Quiche sa slaninom i sirom koji je jednostavan za napraviti puni će trbuščić i mami osmijeh. Podijelite ga sa svojom obitelji ili zadržite ovo slano jelo za sebe.

Sada kada znate kako možete zamrznuti quiche, možete početi bolje planirati svoje obroke. Javite nam u komentarima više o svojim omiljenim receptima i savjetima. Jeste li spremni donijeti još ukusnih quicheeva na stol?