Крцкава кора и вкусен фил, прегрнат со мазен крем од јајца и крем. Можете да го замислите тоа лесно, можеби дури и да почувствувате дека неговиот вкус се задржува во вашата имагинација. Кишот е едно од оние јадења кои лесно се подготвуваат на кои малкумина можат да одолеат.

Може да ви се допадне многу (за да направите дополнително, пред време) или можеби само сакате да заштедите некои остатоци. Во секој случај, веројатно се прашувате дали можете да замрзнете киш. Ви го пренесуваме одговорот на тоа прашање и многу повеќе. Проверете ја денешната статија за совети за тоа како да го замрзнете вашиот киш, плус неколку рецепти за да ве инспирираат.

Може ли да замрзнете киш?

Можеби толку многу ви се допаѓа кишот што ќе направите дополнително, за желби што се појавуваат кога имате помалку време. Или можеби едноставно сакате да ги поставите работите пред време за семеен оброк, за да избегнете неуредност во целата кујна.

Без разлика дали сакате да заштедите дел од остатоците или едноставно да го подготвите сето тоа само да пукне во рерната , ви треба начин за безбедно складирање. Со оглед на тоа што кишот содржи јајца и крем, тоа го прави доста чувствителен и склон да се влошува, брзо. Последното нешто што сакате е да се разболите откако ќе јадете киш. Можете да го чувате во фрижидер 3-4 дена , но што е со долгорочноскладирање? Можете ли да замрзнете киш?

Одговорот е да, можете да замрзнете киш . Тоа е прилично едноставен процес, но чекорите варираат. Тие зависат од тоа дали вашиот киш е веќе испечен или не. Работите се менуваат и ако го имате склопено или сакате посебно да ги замрзнете кората и филот. Најдете повеќе детали за методот за секој случај подолу.

Зошто да се замрзне кишот?

Замрзнувањето е пристапен метод кој ви овозможува да ја зачувате храната без ризици подолго време. Значи, ако се прашувате зошто треба да го замрзнете кишот, главните причини би биле:

• Намалете го отпадот од храна.

Ако вашите гости се полни со стомак и не може да се вклопи повеќе киш, добра идеја е да ги зачувате остатоците. Можете да го замрзнете остатокот од вашиот киш целосно или на парчиња и да го консумирате подоцна.

• Заштедете време.

Секогаш има моменти кога немате време, па идеално звучи кеш подготвен за печење. Без разлика дали ќе го замрзнете варено или сурово, се што треба да направите потоа е да го ставите во рерна.

• Контролирајте ги вашите порции.

Ако се чувствувате премногу во искушение од голема верзија на киш, можете да се обидете да направите мини-курви. Замрзнувањето на состојките поединечно ви овозможува да ја одмрзнете и готвите само потребната количина.

За разлика од другите намирници, кишот прилично добро ги зачувува вкусот и конзистентноста по замрзнувањето. Така, нема да забележите голема разлика во текстурата, сè додека забележуватене го оставајте во замрзнувач повеќе од 3 месеци.

Како правилно да замрзнете киш?

Дојде моментот на вистината. Сакате да знаете кој е најдобриот начин да се замрзне кишот , затоа подгответе се. Еве ги главните методи што можете да ги користите за зачувување, со дополнителни упатства за секој случај.

Запомнете! Кишот со месо или сув зеленчук замрзнува и подобро ја одржува солената текстура. Одлучете се за лосос, колбаси, пиперки, пченка, суви домати итн. за да избегнете одмрзнување на кишот.

Чекорите за замрзнување на кишот зависат од тоа дали ќе го склопите или печете пред да го ставите во замрзнувач. Најдете ги подолу деталите за секое сценарио.

КАКО ДА ГО ЗАМРЗНЕТЕ ПЕЧЕНИОТ КИШ

Оставете го вашиот печен киш да олади целосно на собна температура. Можете дури и да го ставите во фрижидер неколку часа. Никогаш не ставајте топла или топла храна во замрзнувачот, бидејќи тоа може да му наштети на вашиот апарат и да влијае и на квалитетот на другата храна.

Откако вашиот киш ќе се олади, замрзнете го во послужавник додека филот станува целосно цврст.

Можете да печете за подоцнежна консумација или можете само да ви останат малку парчиња. Во секој случај, вие избирате дали сакате да го исечете или да го замрзнете целосно. Замрзнувањето на поединечните парчиња ви овозможува да го одмрзнете само она што можете да го јадете на оброк. Во секој случај, треба да го завиткате кишот во слој од пластична фолија и потоа во алуминиумска фолија. Виеможе дури и да го ставите во кеса за замрзнување, за дополнителна заштита. Обележете и ставете го датумот на неа. Не заборавајте да го јадете во следните три месеци, за да уживате во текстурата и вкусот најмногу.

КАКО ДА ГО ЗАМРЗНЕТЕ НЕПЕЧЕНИОТ КИШ

Можете да го замрзнете вашиот киш непечен и склопен. Меѓутоа, ако сакате крцкава кора, ви препорачуваме да го чувате филот посебно и да го додадете пред печењето.

Подгответе го филот и тестото според рецептот. Замрзнатото полнење може да трае и до неколку месеци. Ви препорачуваме да ја подготвите кората неколку дена пред печењето, за подобар вкус и текстура.

Плах или плех обложете со хартија за печење . Ставете ја кората внатре , исто како што обично би правеле пред печењето. Одлучете дали сакате да го составите кишот или да ги оставите состојките одвоени.

• За да замрзнете претходно склопен киш , прелијте го филот врз кората и ставете го во замрзнувач неколку часови. Откако центарот ќе стане цврст, завиткајте го кишот со пластична фолија. Додадете дополнителен слој алуминиумска фолија, за да го заштитите квалитетот на вашиот киш. Запечатете колку што е можно, за да спречите навлегување на воздухот. Слободно додадете го и во кеса за замрзнување, за поефикасно херметички затворање.
• Ако сакате да ги замрзнете непечените состојки за кишот одделно , пакувајте ги поединечно. Готовиот фил ставете го во запечатувачка кеса и ставете го во замрзнувач. Расукајте го тестото за кора воплех или плех за пита и ставете го во кеса за замрзнување. Обележете ги пакувањата со содржината и датумот, за да го следите периодот на важност.

Како да се одмрзне кишот?

Кога е време да го подготвите вашиот замрзнат киш за сервирање, одмрзнувањето обично не е потребно .

• За претходно склопен киш , се што треба да направите е да го ставите во рерна на иста температура како што би ја печеле. Оставете уште 15-20 минути за да се осигурате дека вашиот киш е целосно сварен.

• За непечените состојки за киш што сте ги замрзнале поединечно , треба да го одмрзнете филот. Ставете го во фрижидер два-три часа пред печењето, за да се врати во течна состојба. Извадете ја кората од замрзнувачот 20 минути пред печењето и оставете ја да се одмрзне и во фрижидер. Откако ќе заврши одмрзнувањето, составете и печете како и обично.

• За печен киш , исто така не е потребно одмрзнување. За да го загреете и да го направите погоден за консумирање, покријте го замрзнатиот киш со слој алуминиумска фолија. Ставете ја во рерна околу половина час, на 350 степени. Алуминиумот ќе го спречи согорувањето на вашиот киш.

Избегнувајте одмрзнување во микробранова печка бидејќи тоа може да ја направи вашата замрзната кора влажна. Да се ​​користи само рерната за да се загрее замрзнатиот киш е доволно за да се подготви и да се задржи таа остра текстура.

A Slice Of Quiche Inspo

Што е подобар начин да се заврши денешната статија од некоисолени рецепти за киш? Проверете три интересни идеи кои не натераа да размислиме дали треба да замрзнеме киш или едноставно да го јадеме одеднаш. Што велите?

Без глутен и житарки е нешто за што многу луѓе се одлучуваат во денешно време. Еве еден рецепт со малку јаглехидрати кој ќе ги освои вашите вкусови и ќе го израдува вашиот диететичар. Овој спанаќ & засилувач; Тешко е да се одолее киш од козјо сирење со кора од сладок компир.

За појадок или ручек, топло или ладно, овој класичен рецепт за киш го спасува денот. Пробајте го овој класичен рецепт за киш од Лорен или додадете му пресврт. Можете да бидете креативни со нови комбинации на состојки, како што сакате.

Престанете да размислувате премногу за оброците. Овој лесен за правење киш со сланина и сирење го исполнува стомакот и предизвикува насмевка. Споделете го со вашето семејство или чувајте го ова вкусно јадење за себе.

Сега кога знаете како можете да замрзнете киш, можете да почнете подобро да ги планирате вашите оброци. Кажете ни во коментари повеќе за вашите омилени рецепти и совети. Подготвени сте да донесете повеќе вкусни киши на трпезата?