Kraukšķīga garoziņa un mutē kārdinošs pildījums, ko ieskauj gluds olu un krējuma krēms. To var viegli iztēloties, varbūt pat sajust tā garšu, kas saglabājas iztēlē. Kišs ir viens no tiem viegli pagatavojamajiem ēdieniem, kam reti kurš var pretoties.

Jums tas var ļoti patikt (tāpēc jūs gatavojat papildus, pirms laika) vai arī jūs vienkārši vēlaties saglabāt dažus pārpalikumus. Jebkurā gadījumā jūs, iespējams, interesē, vai jūs varat iesaldēt quiche. Mēs sniedzam jums atbildi uz šo jautājumu un daudz ko citu. Pārbaudiet šodienas rakstu, lai uzzinātu padomus par to, kā iesaldēt quiche, kā arī dažas receptes, lai jūs iedvesmotu.

Vai jūs varat iesaldēt Quiche?

Iespējams, jums tik ļoti patīk pīrāgs, ka jūs gatavojat papildus, lai apmierinātu vēlmes, kas rodas, kad jums ir mazāk laika. Vai arī jūs vienkārši vēlaties visu iepriekš sagatavot ģimenes maltītei, lai izvairītos no tā, ka visa virtuve ir netīra.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties saglabāt dažus pārpalikumus, vai arī vienkārši vēlaties, lai viss būtu sagatavots tikai iebīdīšanai cepeškrāsnī, jums ir nepieciešams veids, kā to droši uzglabāt. Tā kā pīrāgs satur olas un krējumu, tas padara to diezgan jutīgu un ātri sabojājas. Pēdējais, ko vēlaties, ir saslimt pēc pīrāga ēšanas. Jūs varat to saglabāt. ledusskapī 3-4 dienas , bet kā ir ar ilgtermiņa uzglabāšanu? Vai var sasaldēt pīrāgus?

Atbilde ir "jā", jūs varat iesaldēt quiche Tas ir diezgan vienkāršs process, bet tā veikšanas posmi atšķiras. Tie ir atkarīgi no tā, vai jūsu kīša ir jau izcepta vai nē. Viss mainās arī tad, ja jums viss ir salikts vai vēlaties sasaldēt garozu un pildījumu atsevišķi. Sīkāku informāciju par metodi katram gadījumam atradīsiet tālāk.

Kāpēc iesaldēt Quiche?

Saldēšana ir pieejama metode, kas ļauj ilgāk un bez riska uzglabāt pārtiku. Tātad, ja jūs interesē, kāpēc jums vajadzētu sasaldēt quiche, galvenie iemesli ir šādi:

• Samazināt pārtikas atkritumu daudzumu.

Ja jūsu viesu vēderi ir pārpildīti un vairs nav iespējams ievietot vairāk kīša, atlikumu saglabāšana var būt laba ideja. Atlikušo kīša daļu varat sasaldēt veselu vai sagrieztu šķēlēs un apēst to vēlāk.

• Ietaupiet laiku.

Vienmēr ir brīži, kad jums pietrūkst laika, tāpēc gatavs cepšanai gatavs pīrāgs izklausās ideāli. Neatkarīgi no tā, vai jūs to sasaldējat vārītu vai neapstrādātu, viss, kas jums pēc tam jādara, ir jāieliek cepeškrāsnī.

• Kontrolējiet savas porcijas.

Ja jūtaties pārāk kārdināti ar lielu kīša versiju, varat mēģināt pagatavot mini pīrādziņus. Atsevišķu sastāvdaļu sasaldēšana ļauj atkausēt un pagatavot tikai nepieciešamo daudzumu.

Atšķirībā no citiem pārtikas produktiem pēc sasaldēšanas kīša diezgan labi saglabā savu garšu un konsistenci, tāpēc jūs nepamanīsiet lielas atšķirības konsistences ziņā, ja vien neatstājat to saldētavā ilgāk par 3 mēnešiem.

Kā pareizi iesaldēt Quiche?

Ir pienācis patiesības brīdis. Jūs vēlaties uzzināt, kas ir tas. labākais veids, kā sasaldēt quiche Šeit ir izklāstītas galvenās metodes, ko varat izmantot, lai saglabātu, un papildu norādījumi katram gadījumam.

Atcerieties! Kišs ar gaļu vai sausiem dārzeņiem labāk sasalst un saglabā pikantu konsistenci. Izvēlieties lasi, desas, papriku, papriku, kukurūzu, sausus tomātus u. c., lai izvairītos no sasalstoša kikša atkausēšanas.

Kišas sasaldēšanas soļi ir atkarīgi no tā, vai pirms ievietošanas saldētavā to saliekat vai cepat. Tālāk atradīsiet sīkāku informāciju par katru no šiem scenārijiem.

KĀ SASALDĒT CEPTU PĪRĀGU

Ļaujiet jūsu ceptajai quiche atdzist pilnīgi istabas temperatūrā. Uz dažām stundām to var pat ievietot ledusskapī. Nekad neielieciet saldētavā karstus vai siltus pārtikas produktus, jo tas var kaitēt jūsu ierīcei un ietekmēt arī citu pārtikas produktu kvalitāti.

Kad kīša ir atdzisusi, to sasaldē uz paplātes līdz pildījums kļūst pilnīgi ciets.

Jūs varat cept, lai vēlāk patērētu, vai arī jums var vienkārši palikt dažas šķēles. Jebkurā gadījumā jūs izvēlaties, vai vēlaties to sagriezt šķēlēs vai sasaldēt veselu. Atsevišķu šķēļu sasaldēšana ļauj atkausēt tikai to, ko varat apēst maltītē. Jebkurā gadījumā jums ir nepieciešams, lai. wrap quiche ar slāni plastmasas folija un tad alumīnija folija. Papildu aizsardzībai to var pat ievietot saldētavas maisiņā. Uz etiķetes un uzraksti datumu. Atceries to apēst nākamo trīs mēnešu laikā, lai visvairāk izbaudītu konsistenci un garšu.

KĀ SASALDĒT NEGATAVU PĪRĀGU

Kišu var sasaldēt neizceptu un saliktu. Tomēr, ja vēlaties kraukšķīgu garozu, iesakām pildījumu uzglabāt atsevišķi un pievienot to pirms cepšanas.

Sagatavojiet pildījumu un mīklu atbilstoši receptei. Saldēts pildījums var kalpot līdz pat dažiem mēnešiem. Lai iegūtu labāku garšu un konsistenci, iesakām garozu pagatavot dažas dienas pirms cepšanas.

Izklājiet cepamo paplāti vai skārdu ar pergamenta papīru. . Ievietojiet garozas iekšpusē , kā parasti darāt pirms cepšanas. Izlemiet, vai vēlaties kīšu salikt vai atstāt sastāvdaļas atsevišķi.

• Lai sasaldētu iepriekš sagatavotu kīšu , pārlejiet pildījumu pāri garozai un ielieciet saldētavā uz dažām stundām. Kad centrs ir ciets, ietiniet kīšu ar plastmasas foliju. Pievienojiet papildu alumīnija folijas kārtu, lai pasargātu kīša kvalitāti. Noslēdziet, cik vien iespējams, lai novērstu gaisa iekļūšanu. Lai nodrošinātu efektīvāku hermētiskumu, varat to pievienot arī saldētavas maisiņā.
• Ja vēlaties lai atsevišķi sasaldētu negatavas pīrāga sastāvdaļas , iesaiņojiet tos atsevišķi. Sagatavoto pildījumu ievietojiet hermētiskā maisiņā un ievietojiet to saldētavā. Korķa mīklu izvelciet paplātē vai pīrāga kārbā un ievietojiet to saldētavas maisiņā. Uz iepakojumiem uzlieciet etiķetes ar saturu un datumu, lai jūs varētu sekot līdzi derīguma termiņam.

Kā atkausēt Quiche?

Kad ir pienācis laiks gatavot saldētu kīšu pasniegšanai, atkausēšana parasti nav nepieciešama. .

• Iepriekš saliktai ķīsei , viss, kas jums jādara, ir jāieliek cepeškrāsnī tādā pašā temperatūrā, kādā jūs to ceptu. Atļaujiet papildu 15-20 minūtes, lai nodrošinātu, ka jūsu pīrāgs ir pilnībā gatavs.

• Neizcepta pīrāga sastāvdaļām, kuras sasaldējāt atsevišķi , pildījumu vajadzētu atkausēt. 2 - 3 stundas pirms cepšanas ielieciet to ledusskapī, lai tas atgūtu šķidru konsistenci. 20 minūtes pirms cepšanas izņemiet garozu no saldētavas un ļaujiet arī tai atkust ledusskapī. Kad atkausēšana ir pabeigta, salieciet un cepiet kā parasti.

• Cepta pīrādziņa pagatavošanai , atkausēšana arī nav nepieciešama. Lai to uzsildītu un padarītu piemērotu patēriņam, pārklājiet saldēto pīrāgu ar alumīnija folijas kārtu. Ielieciet to cepeškrāsnī uz apmēram pusstundu 350 grādu temperatūrā. Alumīnijs novērsīs pīrāga apdegšanu.

Izvairieties no atkausēšanas mikroviļņu krāsnī , jo tas var padarīt jūsu saldēto garoziņu samitrējušu. Lai sagatavotu saldēto pīrāgu un saglabātu kraukšķīgu konsistenci, pietiek tikai ar cepeškrāsni, lai to uzsildītu.

Quiche Inspo šķēle

Kā labāk noslēgt šodienas rakstu, ja ne ar pikantu pīrāgu receptēm? Apskatiet trīs mutē kūstošas idejas, kas lika mums aizdomāties, vai mums vajadzētu iesaldēt pīrāgus vai vienkārši apēst tos visus uzreiz. Ko jūs teiksiet?

Mūsdienās daudzi cilvēki izvēlas bez lipekļa un graudaugiem. Šeit ir recepte ar zemu ogļhidrātu saturu, kas uzvarēs jūsu garšas kārpiņas un iepriecinās diētas ārstu. Šim spinātu un kazas siera kīšam ar saldo kartupeļu garozu ir grūti pretoties.

Brokastīs vai pusdienās, karstā vai aukstā veidā, šī klasiskā kvīša recepte glābj dienu. Izmēģiniet šo klasisko Quiche Lorraine recepti vai papildiniet to ar kādu citu. Jūs varat būt radoši ar jaunām sastāvdaļu kombinācijām, kā vien vēlaties.

Šis viegli pagatavojamais bekona un siera pīrāgs ir gan vēderu piepildošs, gan smaidu raisošs. Dalieties tajā ar ģimeni vai paturiet šo pikanto ēdienu tikai sev.

Tagad, kad zināt, kā var sasaldēt pīrāgus, varat sākt labāk plānot ēdienreizes. Komentāros pastāstiet mums vairāk par savām iecienītākajām receptēm un padomiem. Esat gatavi uz galda likt vēl gardākus pīrāgus?