Kulit yang renyah dan isian yang menggugah selera, dibalut dengan telur dan krim custard yang lembut, Anda dapat membayangkannya dengan mudah, bahkan mungkin merasakan cita rasanya yang masih melekat dalam imajinasi Anda. Quiche adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat, namun hanya sedikit yang bisa menolaknya.

Anda mungkin sangat menyukainya (sehingga Anda membuat lebih banyak lagi, lebih awal) atau Anda mungkin hanya ingin menyimpan beberapa sisa makanan. Bagaimanapun, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda bisa membekukan quiche. Kami memberikan jawaban untuk pertanyaan itu dan masih banyak lagi. Lihat artikel hari ini untuk tips tentang cara membekukan quiche Anda, ditambah beberapa resep untuk membuat Anda terinspirasi.

Bisakah Anda Membekukan Quiche?

Anda mungkin sangat menyukai quiche sehingga Anda membuat ekstra, untuk memenuhi keinginan yang muncul saat Anda tidak punya banyak waktu. Atau Anda mungkin hanya ingin menyiapkan segala sesuatunya lebih awal untuk hidangan keluarga, agar dapur Anda tidak berantakan.

Apakah Anda ingin menyimpan sisa makanan atau hanya menyiapkan semuanya untuk dimasukkan ke dalam oven, Anda perlu cara untuk menyimpannya dengan aman. Karena quiche mengandung telur dan krim, itu membuatnya cukup sensitif dan mudah basi. Hal terakhir yang Anda inginkan adalah jatuh sakit setelah makan quiche. Anda bisa menyimpannya di dalam lemari es selama 3-4 hari Tapi bagaimana dengan penyimpanan jangka panjang? Dapatkah Anda membekukan quiche?

Jawabannya adalah ya, Anda dapat membekukan quiche Ini adalah proses yang cukup sederhana, tetapi langkah-langkahnya berbeda-beda, tergantung apakah quiche Anda sudah dipanggang atau belum. Hal-hal yang berbeda juga terjadi jika Anda sudah merakitnya atau ingin membekukan kerak dan isinya secara terpisah. Temukan detail lebih lanjut tentang metode untuk setiap kasus di bawah ini.

Mengapa Membekukan Quiche?

Pembekuan adalah metode yang mudah dilakukan untuk mengawetkan makanan tanpa risiko, untuk waktu yang lebih lama. Jadi, jika Anda bertanya-tanya mengapa Anda harus membekukan quiche, berikut adalah alasan utamanya:

• Kurangi limbah makanan.

Jika tamu Anda sudah kenyang dan tidak ada lagi quiche yang muat, menyimpan sisa makanan bisa menjadi ide yang bagus. Anda bisa membekukan sisa quiche Anda secara utuh atau dalam bentuk irisan dan mengkonsumsinya di lain waktu.

• Menghemat waktu.

Selalu ada saat-saat ketika Anda tidak punya banyak waktu, jadi quiche yang siap dipanggang terdengar ideal. Apakah Anda membekukannya dalam keadaan matang atau mentah, yang harus Anda lakukan setelahnya adalah memasukkannya ke dalam oven.

• Kendalikan porsi makan Anda.

Jika Anda merasa terlalu tergoda dengan quiche versi besar, Anda bisa mencoba membuat kue tart mini. Membekukan bahan-bahannya satu per satu membuat Anda bisa mencairkan dan memasak seperlunya saja.

Tidak seperti makanan lain, quiche mempertahankan rasa dan konsistensinya dengan cukup baik setelah dibekukan. Jadi, Anda tidak akan melihat banyak perbedaan dalam teksturnya, selama Anda tidak membiarkannya di dalam freezer lebih dari 3 bulan.

Bagaimana Cara Membekukan Quiche dengan Benar?

Momen kebenaran telah tiba. Anda ingin tahu apa itu Cara terbaik untuk membekukan quiche Berikut ini adalah metode utama yang dapat Anda gunakan untuk melestarikan, dengan panduan tambahan untuk setiap kasus.

Ingat! Quiche dengan daging atau sayuran kering akan membeku dan mempertahankan tekstur gurihnya dengan lebih baik. Pilihlah salmon, sosis, paprika, jagung, tomat kering, dan lain-lain untuk menghindari pembekuan quiche yang lembek.

Langkah-langkah pembekuan quiche tergantung pada apakah Anda merakit atau memanggangnya sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Berikut ini adalah rincian untuk setiap skenario.

CARA MEMBEKUKAN QUICHE PANGGANG

Biarkan quiche panggang Anda hingga tenang Anda bahkan dapat memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam. Jangan pernah memasukkan makanan panas atau hangat ke dalam freezer, karena hal ini dapat merusak alat Anda dan memengaruhi kualitas makanan lainnya.

Setelah quiche Anda dingin, baki membekukannya sampai isian menjadi padat sepenuhnya.

Anda dapat memanggang untuk dikonsumsi nanti atau Anda dapat menyisakan beberapa irisan. Apa pun itu, Anda dapat memilih apakah Anda ingin mengirisnya atau membekukannya secara utuh. Membekukan irisan individu memungkinkan Anda mencairkan hanya apa yang dapat Anda makan saat makan. Bagaimanapun, Anda perlu bungkus quiche dalam lapisan foil plastik dan kemudian di aluminium foil. Anda bahkan dapat menempatkannya di dalam kantong pembeku, untuk perlindungan ekstra. Beri label dan cantumkan tanggalnya. Ingatlah untuk memakannya dalam tiga bulan ke depan, untuk menikmati tekstur dan rasa yang terbaik.

CARA MEMBEKUKAN QUICHE YANG BELUM DIPANGGANG

Anda dapat membekukan quiche yang belum dipanggang dan dirangkai. Namun, jika Anda menginginkan kulit yang renyah, kami sarankan untuk menyimpan isiannya secara terpisah dan menambahkannya sebelum dipanggang.

Siapkan isian dan adonan sesuai dengan resep. Isian beku dapat bertahan hingga beberapa bulan. Kami sarankan Anda untuk menyiapkan kerak beberapa hari sebelum dipanggang, untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang lebih baik.

Lapisi loyang atau loyang dengan kertas roti . Tempatkan kerak di dalam Tentukan apakah Anda ingin menyusun quiche atau membiarkan bahan-bahannya terpisah.

• Untuk membekukan quiche yang sudah dirakit sebelumnya Setelah bagian tengahnya padat, bungkus quiche dengan kertas aluminium foil. Tambahkan lapisan ekstra aluminium foil, untuk melindungi kualitas quiche Anda. Tutup rapat-rapat, untuk mencegah udara masuk. Jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam kantong freezer juga, agar penyegelan kedap udara lebih efektif.
• Jika Anda ingin untuk membekukan bahan quiche yang belum dipanggang secara terpisah Masukkan isian yang sudah disiapkan ke dalam kantong penyegel dan masukkan ke dalam freezer. Gulung adonan kulit ke dalam nampan atau loyang dan masukkan ke dalam kantong pembeku. Beri label pada kemasan dengan isi dan tanggalnya, sehingga Anda dapat mengetahui masa berlakunya.

Bagaimana Cara Mencairkan Quiche?

Saatnya menyiapkan quiche beku Anda untuk disajikan, pencairan biasanya tidak diperlukan .

• Untuk quiche yang sudah dirakit sebelumnya Anda tinggal memasukkannya ke dalam oven dengan suhu yang sama dengan suhu saat Anda memanggangnya, dan biarkan selama 15-20 menit untuk memastikan quiche Anda benar-benar matang.

• Untuk bahan quiche yang belum dipanggang yang Anda bekukan satu per satu Masukkan ke dalam lemari es dua-tiga jam sebelum dipanggang, agar kembali cair. Keluarkan kerak dari freezer 20 menit sebelum dipanggang dan biarkan mencair di lemari es juga. Setelah mencair, susun dan panggang seperti biasa.

• Untuk quiche panggang Untuk memanaskannya dan membuatnya layak untuk dikonsumsi, tutupi quiche beku Anda dengan lapisan aluminium foil. Masukkan ke dalam oven selama sekitar setengah jam, pada suhu 350. Aluminium akan mencegah quiche Anda gosong.

Hindari mencairkan di dalam microwave Karena hal ini dapat membuat kerak beku Anda menjadi lembek. Hanya menggunakan oven untuk memanaskan quiche beku sudah cukup untuk menyiapkannya dan menjaga teksturnya tetap renyah.

Sepotong Quiche Inspo

Apa cara yang lebih baik untuk mengakhiri artikel hari ini selain beberapa resep quiche yang gurih? Simak tiga ide menggiurkan yang membuat kami berpikir apakah kami harus membekukan quiche atau memakannya sekaligus. Bagaimana menurut Anda?

Bebas gluten dan biji-bijian adalah sesuatu yang banyak dipilih orang saat ini. Berikut ini adalah resep rendah karbohidrat yang akan memenangkan selera Anda dan membuat ahli gizi Anda senang. Quiche Bayam dan Keju Kambing dengan Kerak Ubi Jalar ini sulit untuk ditolak.

Saat sarapan atau makan siang, panas atau dingin, resep quiche klasik ini akan menyelamatkan hari Anda. Cobalah Resep Quiche Lorraine Klasik ini atau tambahkan sentuhan berbeda pada resep ini. Anda bisa berkreasi dengan kombinasi bahan baru, sesuka Anda.

Berhentilah memikirkan makanan secara berlebihan. Bacon And Cheese Quiche yang mudah dibuat ini mengenyangkan sekaligus membuat Anda tersenyum. Bagikan dengan keluarga Anda atau simpan hidangan gurih ini untuk Anda sendiri.

Setelah mengetahui cara membekukan quiche, Anda dapat mulai merencanakan makanan Anda dengan lebih baik. Beri tahu kami di kolom komentar mengenai resep dan tips favorit Anda. Siap menghadirkan lebih banyak quiche lezat di meja Anda?