Hrskava korica i ukusan fil, u zagrljaju glatke kreme od jaja i krema. To možete lako zamisliti, možda čak i osjetiti njegov ukus koji se zadržava u vašoj mašti. Quiche je jedno od onih jela koja se lako pripremaju kojima malo ko može odoljeti.

Može vam se jako svidjeti (pa napravite ekstra, prije vremena) ili možete samo želim da sačuvam neke ostatke. U svakom slučaju, vjerovatno se pitate možete li zamrznuti quiche. Donosimo vam odgovor na to pitanje i još mnogo toga. Pogledajte današnji članak za savjete o tome kako zamrznuti svoj quiche, kao i neke recepte koji će vas inspirirati.

Možete li zamrznuti quiche?

Možda će vam se toliko svidjeti quiche da napravite ekstra, za žudnje koje se pojavljuju kada imate manje vremena. Ili jednostavno želite da pripremite stvari unaprijed za porodični obrok, kako biste izbjegli da vam cijela kuhinja bude neuredna.

Bilo da želite uštedjeti neke ostatke ili jednostavno pripremiti sve da ubacite samo u pećnicu , potreban vam je način bezbednog skladištenja. Kako quiche sadrži jaja i vrhnje, to ga čini prilično osjetljivim i sklonim da se brzo pokvari. Poslednja stvar koju želite je da se razbolite nakon što pojedete quiche. Možete ga držati u frižideru 3-4 dana , ali šta je sa dugotrajnimskladištenje? Možete li zamrznuti quiche?

Odgovor je da, možete zamrznuti quiche . To je prilično jednostavan proces, ali koraci se razlikuju. Zavise od toga da li je vaš quiche već pečen ili ne. Stvari se menjaju i ako imate sve sastavljeno ili želite da zamrznete koru i fil odvojeno. Više detalja o metodi za svaki slučaj pronađite u nastavku.

Zašto zamrznuti quiche?

Zamrzavanje je pristupačna metoda koja vam omogućava da bez rizika očuvate hranu duže. Dakle, ako se pitate zašto biste zamrznuli quiche, glavni razlozi bi bili:

• Smanjite bacanje hrane.

Ako su vaši gosti puni trbuščića i više quiche ne može stati, spremanje ostataka može biti dobra ideja. Ostatak quichea možete zamrznuti cijeli ili na kriške i kasnije ga konzumirati.

• Uštedite vrijeme.

Uvijek postoje trenuci kada nemate vremena, pa quiche spreman za pečenje zvuči idealno. Bilo da ga zamrznete kuhanog ili sirovog, sve što trebate učiniti nakon toga je da ga stavite u pećnicu.

• Kontrolirajte svoje porcije.

Ako ste previše u iskušenju velikom verzijom quichea, možete pokušati napraviti mini torte. Pojedinačno zamrzavanje sastojaka omogućava vam da odmrznete i skuvate samo potrebnu količinu.

Za razliku od drugih namirnica, quiche prilično dobro čuva svoj ukus i konzistenciju nakon zamrzavanja. Tako da nećete primijetiti veliku razliku u teksturi, sve dok to činitene ostavljajte ga u zamrzivaču duže od 3 mjeseca.

Kako pravilno zamrznuti quiche?

Trenutak istine je stigao. Želite znati koji je najbolji način za zamrzavanje quichea , zato se pripremite. Evo glavnih metoda koje možete koristiti za očuvanje, s dodatnim smjernicama za svaki slučaj.

Zapamtite! Quiche sa mesom ili suvim povrćem se smrzava i bolje održava ukusnu teksturu. Odlučite se za losos, kobasice, papriku, kukuruz, suhe rajčice itd. kako biste izbjegli odmrzavanje mokrog quichea.

Koraci za zamrzavanje quichea zavise od toga da li ga sastavite ili ispečete prije nego što ga stavite u zamrzivač. U nastavku pronađite detalje za svaki scenarij.

KAKO ZAMRZNUTI PEČENI QUICHE

Ostavite da se vaš pečeni quiche ohladi potpuno na sobnoj temperaturi. Možete ga čak staviti u frižider na nekoliko sati. Nikada ne stavljajte vruću ili toplu hranu u zamrzivač, jer to može oštetiti vaš uređaj i utjecati na kvalitetu druge hrane.

Kada se vaš quiche ohladi, zamrznite ga u posudi dok se fil postaje potpuno čvrst.

Možete ispeći za kasniju upotrebu ili možete samo ostaviti neke kriške. U svakom slučaju, vi birate želite li ga narezati ili zamrznuti cijelog. Zamrzavanje pojedinačnih kriški omogućava vam da odmrznete samo ono što možete pojesti tokom obroka. U svakom slučaju, morate umotati quiche u sloj plastične folije i zatim u aluminijsku foliju. Vimožete ga čak staviti u vrećicu za zamrzavanje, za dodatnu zaštitu. Označite i stavite datum. Ne zaboravite da ga jedete u sljedeća tri mjeseca, kako biste najviše uživali u teksturi i ukusu.

KAKO ZAMRZNUTI NEPEČENI QUICHE

Svoj quiche možete zamrznuti nepečen i sastavljen. Međutim, ako želite hrskavu koru, preporučujemo da fil držite posebno i da ga dodate prije pečenja.

Nadjev i tijesto pripremite prema receptu. Smrznuto punjenje može trajati i do nekoliko mjeseci. Preporučujemo da koru pripremite nekoliko dana prije pečenja, radi boljeg okusa i teksture.

Temph ili pleh obložite papirom za pečenje . Postavite koru unutra , baš kao što biste inače radili prije pečenja. Odlučite da li želite sastaviti quiche ili ostaviti sastojke odvojene.

• Da biste zamrznuli prethodno sklopljen quiche , prelijte fil preko kore i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Kada je sredina čvrsta, umotajte quiche plastičnom folijom. Dodajte dodatni sloj aluminijske folije kako biste zaštitili kvalitet vašeg quichea. Zatvorite što je moguće više, kako biste spriječili infiltraciju zraka. Slobodno ga dodajte iu vrećicu za zamrzavanje, radi efikasnijeg hermetičkog zatvaranja.
• Ako želite zamrznuti nepečene sastojke za quiche odvojeno , pakujte ih pojedinačno. Pripremljeni fil staviti u zaptivnu vrećicu i staviti u zamrzivač. Razvaljajte testo za koru upleh ili kalup za pite i stavite ga u vrećicu za zamrzavanje. Označite pakete sadržajem i datumom, tako da pratite rok važenja.

Kako odmrznuti quiche?

Kada dođe vrijeme da vaš smrznuti quiche bude spreman za posluživanje, odmrzavanje obično nije potrebno .

• Za unaprijed sastavljen quiche , sve što treba da uradite je da ga stavite u rernu na istoj temperaturi na kojoj biste je pekli. Ostavite još 15-20 minuta kako biste bili sigurni da je vaš quiche potpuno kuhan.

• Za nepečene sastojke za quiche koje ste pojedinačno zamrznuli , trebali biste odmrznuti fil. Stavite u frižider dva-tri sata pre pečenja, da povrati tečno stanje. Izvadite koru iz zamrzivača 20 minuta pre pečenja i ostavite da se odmrzne i u frižideru. Kada je odmrzavanje završeno, sastavite i pecite kao i obično.

• Za pečeni quiche , također nije potrebno odmrzavanje. Da biste ga zagrijali i učinili pogodnim za konzumaciju, prekrijte svoj smrznuti quiche slojem aluminijske folije. Stavite u rernu na 350 stepeni oko pola sata. Aluminij će spriječiti da vaš quiche zagori.

Izbjegavajte odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici , jer to može učiniti vašu smrznutu koru vlažnom. Dovoljno je koristiti samo pećnicu za zagrijavanje smrznutog quichea da ga pripremite i zadržite tu hrskavu teksturu.

Kriška Quiche Inspo

Koji bolji način da završite današnji članak od nekihslani recepti za quiche? Pogledajte tri slatke ideje koje su nas navele na razmišljanje da li da zamrznemo quiche ili da ga jednostavno pojedemo odjednom. Šta kažete?

Bez glutena i žitarica je nešto za šta se danas mnogi odlučuju. Evo recepta sa malo ugljikohidrata koji će osvojiti vaše nepce i usrećiti vašeg dijetetičara. Ovaj spanać & Quiche od kozjeg sira sa koricom od slatkog krompira teško je odoljeti.

Za doručak ili ručak, topli ili hladni, ovaj klasični recept za quiche spašava dan. Isprobajte ovaj klasični recept za Quiche Lorraine ili mu dodajte nešto malo. Možete postati kreativni s novim kombinacijama sastojaka, baš kako želite.

Prestanite previše razmišljati o obrocima. Ovaj keš od slanine i sira koji se lako radi puni stomak i izmami osmeh. Podijelite ga sa svojom porodicom ili zadržite ovo ukusno jelo za sebe.

Sada kada znate kako možete zamrznuti quiche, možete početi bolje planirati svoje obroke. Javite nam u komentarima više o vašim omiljenim receptima i savjetima. Spremni da donesete još ukusnih quichesa na sto?