Hrustljava skorjica in slasten nadev, ki ju obdaja gladka jajčno-smetanova krema. To si zlahka predstavljate, morda celo čutite, kako se vam v domišljiji zadržuje njen okus. Quiche je ena od tistih jedi, ki jih je enostavno pripraviti in ki se jim le malokdo lahko upre.

Lahko ga imate zelo radi (zato ga naredite več, vnaprej) ali pa želite prihraniti nekaj ostankov. V vsakem primeru se verjetno sprašujete, ali lahko quiche zamrznete. Prinašamo vam odgovor na to vprašanje in še veliko več. V današnjem članku si oglejte nasvete, kako zamrzniti quiche, in nekaj receptov, ki vas bodo navdihnili.

Ali lahko zamrznete Quiche?

Morda vam je quiche tako všeč, da ga pripravite dodatno, da se vam bo po njem zahotelo, ko boste imeli manj časa. Morda pa boste želeli stvari za družinski obrok pripraviti vnaprej, da ne bi bila celotna kuhinja razmetana.

Ne glede na to, ali želite shraniti nekaj ostankov ali pa ga želite pripraviti tako, da ga samo pokukate v pečico, potrebujete način za varno shranjevanje. Ker quiche vsebuje jajca in smetano, je precej občutljiv in nagnjen k temu, da se hitro pokvari. Zadnja stvar, ki si jo želite, je, da bi zboleli po uživanju quicheja. v hladilniku 3-4 dni , kaj pa dolgoročno shranjevanje? Ali lahko zamrznete quiche?

Odgovor je pritrdilen, quiche lahko zamrznete Postopek je precej preprost, vendar se koraki razlikujejo. Odvisni so od tega, ali je vaš quiche že pečen ali ne. Stvari se spremenijo tudi, če imate vse sestavljeno ali želite zamrzniti skorjo in nadev ločeno. V nadaljevanju najdete več podrobnosti o postopku za vsak primer posebej.

Zakaj zamrzniti Quiche?

Zamrzovanje je dostopna metoda, ki omogoča daljše shranjevanje živil brez tveganja. Če se sprašujete, zakaj bi zamrznili quiche, so glavni razlogi naslednji:

• Zmanjšajte količino zavržene hrane.

Če so se gostom napolnili želodčki in vanje ni več mogoče spraviti quicheja, je shranjevanje ostankov dobra ideja. Preostanek quicheja lahko zamrznete v celoti ali v rezinah in ga porabite pozneje.

• Prihranite čas.

Vedno so trenutki, ko vam primanjkuje časa, zato se quiche, pripravljen za peko, sliši idealno. Ne glede na to, ali ga zamrznete kuhanega ali surovega, je vse, kar morate storiti, da ga nato postavite v pečico.

• Nadzorujte svoje porcije.

Če vas preveč mika velika različica quicheja, lahko poskusite pripraviti mini kolačke. Z zamrzovanjem posameznih sestavin lahko odmrznete in pripravite le potrebno količino.

Za razliko od drugih živil quiche po zamrznitvi precej dobro ohrani okus in konsistenco, zato ne boste opazili velike razlike v teksturi, če ga ne boste pustili v zamrzovalniku več kot 3 mesece.

Kako pravilno zamrzniti Quiche?

Prišel je trenutek resnice. najboljši način za zamrznitev quiche V nadaljevanju so predstavljene glavne metode, ki jih lahko uporabite za ohranitev, z dodatnimi navodili za vsak primer.

Ne pozabite! Quiche z mesom ali suho zelenjavo se bolje zamrzne in ohrani slanost. Izberite lososa, klobase, papriko, koruzo, suh paradižnik itd., da ne bi razmrznili razmočenega quicheja.

Postopki za zamrzovanje quiche so odvisni od tega, ali ga sestavite ali spečete, preden ga položite v zamrzovalnik. Spodaj najdete podrobnosti za vsak scenarij.

KAKO ZAMRZNITI PEČEN QUICHE

Pustite, da vaš pečen quiche ohladitev lahko za nekaj ur postavite tudi v hladilnik. V zamrzovalnik nikoli ne postavljajte vročih ali toplih živil, saj lahko to poškoduje vaš aparat in vpliva tudi na kakovost drugih živil.

Ko se quiche ohladi, ga zamrznite na pladnju dokler nadev ne postane povsem trden.

Lahko ga spečete za poznejšo porabo ali pa vam ostane le nekaj rezin. V vsakem primeru izberete, ali ga želite narezati na rezine ali zamrzniti celega. Zamrzovanje posameznih rezin vam omogoča, da odmrznete le tisto, kar lahko pojeste pri obroku. V vsakem primeru morate zaviti quiche v plasti plastična folija in . nato v aluminijasto folijo. Za dodatno zaščito ga lahko celo položite v vrečko za zamrzovanje. Označite ga in nanj napišite datum. Ne pozabite ga pojesti v naslednjih treh mesecih, da boste najbolj uživali v njegovi teksturi in okusu.

KAKO ZAMRZNITI NEPEČEN QUICHE

Kiš lahko zamrznete nepečen in sestavljen. Če želite hrustljavo skorjico, vam priporočamo, da nadev shranite ločeno in ga dodate pred peko.

Nadev in testo pripravite v skladu z receptom. Zamrznjen nadev lahko zdrži do nekaj mesecev. Priporočamo, da skorjo pripravite nekaj dni pred peko, saj boste tako dosegli boljši okus in teksturo.

Ploščo za peko ali pekač obložite s pergamentnim papirjem. . Postavite skorjo v notranjost , kot to običajno storite pred peko. Odločite se, ali želite quiche sestaviti ali pustiti sestavine ločene.

• Zamrznitev predhodno sestavljenega quicheja , prelijte nadev po skorji in ga za nekaj ur postavite v zamrzovalnik. Ko je sredica trdna, quiche zavijte s plastično folijo. Dodajte še dodatno plast aluminijaste folije, da zaščitite kakovost vašega quiche-a. Zaprite ga čim bolj, da preprečite vdor zraka. Lahko ga dodate tudi v vrečko za zamrzovanje, da bo bolj učinkovito zrakotesno zaprt.
• Če želite za ločeno zamrznitev nepečenih sestavin quiche , jih pakirajte posamično. pripravljen nadev dajte v vrečko za zapiranje in jo postavite v zamrzovalnik. testo za skorjo razvaljajte na pladenj ali pekač in ga postavite v vrečko za zamrzovanje. pakete označite z vsebino in datumom, da boste lahko spremljali obdobje veljavnosti.

Kako odtajati Quiche?

Ko je čas, da pripravite zamrznjeni quiche za postrežbo, odmrzovanje običajno ni potrebno. .

• Za predhodno sestavljen quiche , vse, kar morate storiti, je, da ga postavite v pečico pri enaki temperaturi, kot bi ga pekli. pustite še dodatnih 15-20 minut, da bo vaš quiche popolnoma pečen.

• Za sestavine nepečenega kvaša, ki ste jih zamrznili posamično Dve do tri ure pred peko dajte nadev v hladilnik, da bo spet tekoč. 20 minut pred peko vzemite skorjo iz zamrzovalnika in jo prav tako pustite, da se odmrzne v hladilniku. Ko je odmrznitev končana, jo sestavite in pecite kot običajno.

• Za pečen quiche Da bi ga segreli in naredili primernega za uživanje, zamrznjeni quiche prekrijte s plastjo aluminijaste folije in ga za približno pol ure postavite v pečico na 350 stopinj. Aluminij bo preprečil, da bi se quiche zažgal.

Izogibajte se odtaljevanju v mikrovalovni pečici Če zamrznjeno testo segrejete le v pečici, je dovolj, da je pripravljeno in ohrani hrustljavo teksturo.

Rezina Quiche Inspo

Kako bolje zaključiti današnji članek kot s slanimi recepti za quiche? Oglejte si tri slastne ideje, zaradi katerih smo razmišljali, ali naj quiche zamrznemo ali pa ga pojemo naenkrat. Kaj pravite?

Brez glutena in žit je nekaj, za kar se danes odloča veliko ljudi. Tukaj je recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki bo osvojil vaše brbončice in razveselil vašega dietetika. Temu špinačnemu in kozjemu siru Quiche s sladkim krompirjem se je težko upreti.

Pri zajtrku ali kosilu, toplem ali hladnem, ta klasični recept za quiche reši dan. Preizkusite ta klasični recept za quiche Lorraine ali pa mu dodajte preobrat. Lahko ste ustvarjalni z novimi kombinacijami sestavin, tako kot vam je všeč.

Ta preprosta jed Quiche s slanino in sirom je hkrati polna trebuha in prinaša nasmeh. Delite jo z družino ali pa to slanostno jed obdržite samo zase.

Zdaj, ko veste, kako lahko zamrznete quiche, lahko začnete bolje načrtovati obroke. V komentarjih nam sporočite več o svojih najljubših receptih in nasvetih. Ste pripravljeni, da na mizo prinesete več okusnih quichejev?