Kore krokante dhe një mbushje plot gojë, e përqafuar nga një krem ​​i butë veze dhe kremi. Ju mund ta imagjinoni kaq lehtë, ndoshta edhe të ndjeni shijen e tij të mbetur në imagjinatën tuaj. Quiche është një nga ato gatime të lehta për t'u përgatitur, të cilës pakkush mund t'i rezistojë.

Mund t'ju pëlqejë shumë (kështu që bëni shtesë, para kohe) ose mund të thjesht dua të kursej disa mbetje. Në çdo rast, ndoshta po pyesni veten nëse mund të ngrini quiche. Ne ju sjellim përgjigjen për këtë pyetje dhe shumë më tepër. Shikoni artikullin e sotëm për këshilla se si të ngrini kiche-n tuaj, plus disa receta për t'ju frymëzuar.

Mund të ngrini Quiche?

Mund t'ju pëlqejë aq shumë kishi sa të bëni më shumë, për dëshirat që shfaqen kur keni më pak kohë. Ose thjesht mund të dëshironi t'i vendosni gjërat para kohe për një vakt familjar, për të shmangur rrëmujën e gjithë kuzhinës suaj.

Nëse doni të kurseni disa mbetje ose thjesht t'i keni të gjitha të përgatitura për t'u futur vetëm në furrë , ju duhet një mënyrë për të ruajtur të sigurt. Meqenëse kishi përmban vezë dhe krem, kjo e bën atë mjaft të ndjeshëm dhe të prirur për të shkuar keq, shpejt. Gjëja e fundit që dëshironi është të sëmureni pasi të keni ngrënë quiche. Mund ta ruani në frigorifer për 3-4 ditë , por për një kohë të gjatëruajtje? Mund të ngrini quiche?

Përgjigja është po, mund të ngrini quiche . Është një proces mjaft i thjeshtë, por hapat ndryshojnë. Ato varen nga fakti nëse kishi juaj tashmë është pjekur apo jo. Gjërat ndryshojnë gjithashtu nëse i keni të gjitha të montuara ose dëshironi të ngrini koren dhe mbushjen veç e veç. Gjeni më shumë detaje mbi metodën për secilin rast më poshtë.

Pse të ngrini Quiche?

Ngrirja është një metodë e arritshme që ju lejon të ruani ushqimin pa rreziqe, për më gjatë. Pra, nëse po pyesni veten pse duhet të ngrini quiche, arsyet kryesore do të ishin:

• Reduktoni mbetjet ushqimore.

Nëse mysafirët tuaj e kanë barkun plot dhe nuk mund të përshtatet më quiche, ruajtja e mbetjeve mund të jetë një ide e mirë. Ju mund ta ngrini pjesën tjetër të kishit tuaj të tërë ose në feta dhe ta konsumoni më vonë.

• Kurseni kohë.

Ka gjithmonë momente kur nuk keni kohë, kështu që një quiche gati për t'u pjekur tingëllon ideal. Pavarësisht nëse e ngrini të gatuar apo të papërpunuar, gjithçka që duhet të bëni më pas është ta vendosni në furrë.

• Kontrolloni porcionet tuaja.

Nëse ndiheni shumë të tunduar nga një version i madh i një quiche, mund të provoni të bëni mini-tarte. Ngrirja e përbërësve individualisht ju lejon të shkrini dhe gatuani vetëm sasinë e nevojshme.

Ndryshe nga ushqimet e tjera, kishi ruan shijen dhe konsistencën e tij mjaft mirë pas ngrirjes. Kështu që nuk do të vini re shumë ndryshim në teksturë, për sa kohë që vini remos e lini në ngrirje për më shumë se 3 muaj.

Si të ngrini siç duhet Quiche?

Ka ardhur momenti i së vërtetës. Ju dëshironi të dini se cila është mënyra më e mirë për të ngrirë quiche , kështu që përgatituni. Këtu janë metodat kryesore që mund të përdorni për të ruajtur, me udhëzime shtesë për secilin rast.

Mos harroni! Quishi me mish ose perime të thata ngrin dhe ruan më mirë strukturën e tij të shijshme. Zgjedhni salmon, salcice, speca, misër, domate të thata etj. për të shmangur shkrirjen e quiche-s së lagur.

Hapat për ngrirjen e quiche varen nga fakti nëse e montoni ose piqni përpara se ta vendosni në ngrirje. Gjeni më poshtë detajet për secilin skenar.

SI TË NGRRINI KISHËN E PJEKUR

Lëreni quishin tuaj të pjekur të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës. Mund ta vendosni edhe në frigorifer për disa orë. Asnjëherë mos vendosni ushqime të nxehta ose të ngrohta në frigorifer, pasi kjo mund të dëmtojë pajisjen tuaj dhe të ndikojë edhe në cilësinë e ushqimeve të tjera.

Pasi kishi juaj të jetë ftohur, ngrijeni në tepsi derisa të mbushja bëhet plotësisht e ngurtë.

Mund të piqni për konsum të mëvonshëm ose thjesht mund të keni disa feta të mbetura. Sido që të jetë, ju zgjidhni nëse dëshironi ta prisni në feta ose ta ngrini tërësisht. Ngrirja e fetave individuale ju lejon të shkrini vetëm ato që mund të hani në një vakt. Në çdo rast, ju duhet të mbështillni kishin me një shtresë folie plastike dhe më pas me letër alumini. Jumund ta vendosni edhe në një qese ngrirëse, për mbrojtje shtesë. Etiketoni dhe vendosni datën mbi të. Mos harroni ta hani atë në tre muajt e ardhshëm, për të shijuar cilësinë dhe shijen më së shumti.

SI TË NGRRINI KISHËN E PAPJEKUR

Mund ta ngrini kishin tuaj të papjekur dhe të montuar. Megjithatë, nëse dëshironi një kore krokante, ju rekomandojmë ta mbani mbushjen veçmas dhe ta shtoni para pjekjes.

Përgatitni mbushjen dhe brumin në përputhje me recetën. Mbushja e ngrirë mund të zgjasë deri në disa muaj. Ju rekomandojmë të përgatisni koren disa ditë përpara pjekjes, për shije dhe strukturë më të mirë.

Rreshtoni një tepsi ose tepsi me letër furre . Vendosni koren brenda , ashtu siç do të bënit zakonisht përpara pjekjes. Vendosni nëse dëshironi të montoni kishin ose t'i lini përbërësit të ndarë.

• Për të ngrirë një kiche të montuar paraprakisht , derdhni mbushjen mbi kore dhe vendoseni në frigorifer për disa orë. Pasi qendra të jetë e fortë, mbështilleni quiche me letër plastike. Shtoni një shtresë shtesë letër alumini, për të mbrojtur cilësinë e quiche-s tuaj. Mbyllni sa më shumë që të jetë e mundur, për të parandaluar depërtimin e ajrit. Mos ngurroni ta shtoni edhe në një qese ngrirëse, për një mbyllje më efikase hermetike.
• Nëse dëshironi të ngrini përbërësit e papjekur të quiche-s veçmas , paketoni ato individualisht. Mbushjen e përgatitur e vendosim në një qese mbyllëse dhe e vendosim në frigorifer. Rrokullisni brumin e kores në njëtepsi ose tepsi për byrekë dhe vendoseni në një qese frigoriferike. Etiketoni paketat me përmbajtjen dhe datën, në mënyrë që të mbani gjurmët e periudhës së vlefshmërisë.

Si të shkrihet Quiche?

Kur është koha për të përgatitur kishin tuaj të ngrirë për servirje, shkrirja zakonisht nuk është e nevojshme .

• Për një kiche të montuar paraprakisht , gjithçka që duhet të bëni është ta vendosni në furrë në të njëjtën temperaturë që do ta piqnit. Lëreni edhe 15-20 minuta shtesë për t'u siguruar që kishi juaj të jetë gatuar plotësisht.

• Për përbërësit e papjekur të kishit që keni ngrirë individualisht , duhet ta shkrini mbushjen. Vendoseni në frigorifer dy-tre orë para pjekjes, në mënyrë që të rifitojë një gjendje të lëngshme. Hiqeni koren nga ngrirja 20 minuta para pjekjes dhe lëreni të shkrihet edhe në frigorifer. Pasi të ketë përfunduar shkrirja, montoni dhe piqni si zakonisht.

• Për kiche të pjekur , shkrirja nuk nevojitet gjithashtu. Për ta ngrohur dhe për ta bërë të përshtatshëm për konsum, mbulojeni kishin tuaj të ngrirë me një shtresë letër alumini. E vendosim në furrë për rreth gjysmë ore, në temperaturën 350 gradë. Alumini do të parandalojë djegien e quiche tuaj.

Shmangni shkrirjen në mikrovalë , pasi kjo mund ta bëjë koren tuaj të ngrirë të lagur. Përdorimi i vetëm furrës për të ngrohur kiche-në e ngrirë është e mjaftueshme për ta përgatitur atë dhe për ta mbajtur atë cilësi të freskët.

Një copë Quiche Inspo

A ka mënyrë më të mirë për të përfunduar artikullin e sotëm se disareceta të shijshme për kiche? Shikoni tre ide të mrekullueshme që na shtynë të mendojmë nëse duhet të ngrijmë quiche apo thjesht ta hamë të gjithë menjëherë. Çfarë thoni ju?

Pa gluten dhe drithëra është diçka që shumë njerëz zgjedhin në ditët e sotme. Këtu është një recetë me pak karbohidrate që do të fitojë shijet tuaja dhe do të bëjë të lumtur dietologun tuaj. Ky spinaq & Quiche djathë dhie me kore patate të ëmbël është e vështirë për t'i rezistuar.

Në mëngjes ose drekë, të nxehtë ose të ftohtë, kjo recetë klasike e quiche ju kursen ditën. Provoni këtë recetë klasike të Quiche Lorraine ose shtoni një ndryshim në të. Ju mund të bëheni kreativ me kombinime të reja përbërësish, ashtu siç dëshironi.

Ndaloni së tepërmi të mendoni për vaktet. Ky quiche me proshutë dhe djathë i lehtë për t'u bërë është njëkohësisht që mbush barkun dhe buzëqesh. Ndajeni me familjen tuaj ose mbajeni të gjitha për vete këtë pjatë të shijshme.

Tani që e dini se si mund të ngrini kiche, mund të filloni të planifikoni më mirë vaktet tuaja. Na tregoni në komente më shumë rreth recetave dhe këshillave tuaja të preferuara. Gati për të sjellë më shumë quiches të shijshme në tryezë?