چۈرۈك پوستى ۋە ئېغىزغا سۇ تولۇقلاش ، سىلىق تۇخۇم ۋە قايماق ساقلىغۇچى قۇچاقلايدۇ. سىز بۇنى ئاسانلا تەسۋىرلەپ بېرەلەيسىز ، بەلكىم ئۇنىڭ تەمى تەسەۋۋۇرىڭىزدا توختاپ قالغاندەك ھېس قىلىشىڭىز مۇمكىن. Quiche ئاسانلا تەييارلىنىدىغان تاماقلارنىڭ بىرى بولۇپ ، ئاز ساندىكى كىشىلەر قارشىلىق كۆرسىتەلەيدۇ. ئېشىپ قالغان قىسمىنى تېجەپ قالغۇڭىز بار. قانداقلا بولمىسۇن ، سىز بەلكىم كۇچنى توڭلاتقىلى بولامدۇ دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. بىز سىزگە بۇ سوئالنىڭ جاۋابىنى ئېلىپ كېلىمىز. كۇچنى قانداق توڭلىتىش توغرىسىدىكى كۆرسەتمىلەرنى ، ھەمدە ئىلھاملاندۇرۇش ئۈچۈن بەزى رېتسېپلارنى كۆرۈڭ. نېمىشقا Quiche نى توڭلىتىدۇ؟ Quiche نى قانداق توڭلىتىش كېرەك؟ پىشۇرۇلغان كۇچنى قانداق توڭلىتىش كېرەك؟ بىر پارچە Quiche Inspo

Quiche نى توڭلىتامسىز؟

ۋاقتىڭىز ئاز بولغاندا پەيدا بولغان ھەۋەس ئۈچۈن ، ئارتۇقچە پۇل تېپىشنى بەك ياقتۇرىسىز. ياكى سىز ئائىلە تاماقلىرى ئۈچۈن ئىشلارنى مۇددەتتىن بۇرۇن ئورۇنلاشتۇرۇپ ، ئاشخانىڭىزنىڭ قالايمىقان بولۇپ كېتىشىدىن ساقلىنىشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ، بىخەتەر ساقلاش ئۇسۇلىڭىزغا موھتاج. چۈچۈكبۇيادا تۇخۇم ۋە قايماق بولغاچقا ، ئۇنى بىر قەدەر سەزگۈر ۋە ناچار ، تېز مېڭىشقا مايىل قىلىدۇ. ئەڭ ئاخىرقى ئارزۇ قىلىدىغىنىڭىز تاماق يېگەندىن كېيىن كېسەل بولۇش. ئۇنى توڭلاتقۇدا 3-4 كۈن ساقلىيالايسىز ، ئەمما ئۇزۇن مۇددەتچۇ؟ساقلاش سىز توڭلاتقۇنى توڭلىتامسىز؟ بۇ بىر ئاددىي ئاددىي جەريان ، ئەمما قەدەم باسقۇچلىرى ئوخشىمايدۇ. ئۇلار سىزنىڭ كاۋىپىڭىزنىڭ ئاللىبۇرۇن پىشۇرۇلغان ياكى پىشۇرۇلمىغانلىقىغا باغلىق. ئەگەر ھەممىنى قۇراشتۇرسىڭىز ياكى يەر پوستىنى توڭلىتىپ ئايرىم تولدۇرماقچى بولسىڭىز ، ئىشلارمۇ ئۆزگىرىدۇ. تۆۋەندىكى ھەر بىر ئەھۋالنىڭ ئۇسۇلى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلارنى تېپىڭ.

نېمە ئۈچۈن Quiche نى توڭلىتىدۇ؟

توڭلىتىش قولايلىق ئۇسۇل بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنى ئۇزۇن مۇددەت خەتەرسىز ساقلىيالايسىز. ئەگەر سىز نېمىشقا كۇچنى توڭلىتىشىڭىز كېرەك دەپ ئويلىسىڭىز ، بۇنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى:

• يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىش.

ئەگەر مېھمانلىرىڭىز قورسىقىنى تويغۇزۇپ ، ئەمدى ھېچقانداق چاتاق چىقمىسا ، ئېشىپ قالغان پۇلنى تېجەپ قالسىڭىز ياخشى پىكىر بولالايدۇ. قالغان قىسىمىڭىزنى پۈتۈنلەي ياكى پارچە قىلىپ توڭلىتىپ كېيىن ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ.

• ۋاقىتنى تېجەڭ. ۋاقتىڭىز قىسقا ، شۇڭا كۆڭۈلدىكىدەك پىشۇرۇشقا تەييارلانغان بىر كۇچا. مەيلى ئۇنى پىشۇرغان ياكى خام توڭلىتىڭ ، ئۇنىڭدىن كېيىن قىلىشقا تېگىشلىك ئىشىڭىز ئۇنى ئوچاققا سېلىش.

• بۆلەكلىرىڭىزنى كونترول قىلىڭ.

ئەگەر سىز بىر چوڭ نەشىردىكى كۇچنىڭ بەك قىزىققانلىقىنى ھېس قىلسىڭىز ، كىچىك تارتما قىلىپ سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. تەركىبلەرنى ئايرىم توڭلاتسىڭىز ، ئېرىتەلەيسىز ۋە پەقەت كېرەكلىك مىقداردا پىشۇرالايسىز. شۇڭا سىز قىلسىڭىزلا ، تۈزۈلۈشتىكى كۆپ پەرقنى ھېس قىلمايسىزتوڭلاتقۇدا 3 ئايدىن ئېشىپ كەتمەڭ.

تېزلىكتە قانداق توڭلىتىش كېرەك؟

ھەقىقەت پەيتى يېتىپ كەلدى. سىز كۇچا نى توڭلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى ئىكەنلىكىنى بىلمەكچى بولسىڭىز ، ئۆزىڭىزنى بېسىڭ. بۇ يەردە سىز ساقلاشقا ئىشلىتىدىغان ئاساسلىق ئۇسۇللار بار ، ھەر بىر ئەھۋالغا قوشۇمچە يېتەكچىلىك قىلىڭ.

ئېسىڭىزدە بولسۇن! گۆش ياكى قۇرۇق كۆكتاتلار بىلەن قورۇما قورۇپ ، ئۇنىڭ مەززىلىك قۇرۇلمىسىنى تېخىمۇ ياخشى ساقلايدۇ. سالمون بېلىقى ، كولباسا ، قارىمۇچ ، كۆممىقوناق ، قۇرۇق پەمىدۇر قاتارلىقلارنى تاللاڭ. يۇمغاقسۈتنىڭ توڭلاپ كېتىشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن. ھەر بىر سىنارىيەنىڭ تەپسىلاتىنى تۆۋەندىكىدىن ئىزدەڭ. ئۇنى توڭلاتقۇغا بىر نەچچە سائەت قويسىڭىزمۇ بولىدۇ. ھەرگىز ئىسسىق ياكى ئىسسىق يېمەكلىكلەرنى توڭلاتقۇغا سالماڭ ، چۈنكى بۇ سىزنىڭ ئۈسكۈنىڭىزگە زىيان يەتكۈزىدۇ ھەمدە باشقا يېمەكلىكلەرنىڭ سۈپىتىگە تەسىر يەتكۈزىدۇ. قاچىلاش تولۇق مۇستەھكەم بولىدۇ. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئۇنى توغرىلىماقچى ياكى پۈتۈنلەي توڭلاتماقچى بولسىڭىز تاللاڭ. يەككە پارچەنى توڭلاتسىڭىز ، پەقەت تاماقتا يېيەلەيدىغان نەرسىنى توڭلاتقىلى بولىدۇ. قانداقلا بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، سىز سۇلياۋ يوپۇقنى ۋە نىڭ بىر قەۋىتىگە ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن ئوراش كېرەك. سىزقوشۇمچە قوغداش ئۈچۈن ئۇنى توڭلاتقۇ خالتىغا سېلىپ قويسىمۇ بولىدۇ. بەلگە قويۇپ چېسلانى قويۇڭ. كەلگۈسى ئۈچ ئاي ئىچىدە ئۇنى يېيىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ، تېتىتقۇدىن ھۇزۇرلىنىڭ ۋە ئەڭ كۆپ تېتىپ بېقىڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز چۈرۈك پوستىنى ئالماقچى بولسىڭىز ، قاچىلاشنى ئايرىم ساقلاپ ، پىشۇرۇشتىن بۇرۇن قوشۇشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز.

رېتسېپقا ئاساسەن قاچىلاش ۋە خېمىر تەييارلاڭ. توڭلىتىلغان تولدۇرۇش بىر نەچچە ئاي داۋاملىشىشى مۇمكىن. يەر پوستىنى پىشۇرۇشتىن بىر قانچە كۈن بۇرۇن تەييارلاپ ، تېخىمۇ ياخشى تەم ۋە توقۇلمىلار ئۈچۈن تەييارلىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز. پوستىنى ئىچىگە قويۇڭ ، ئادەتتە پىشۇرۇشتىن بۇرۇن. كۇچا قۇراشتۇرماقچى ياكى تەركىبلەرنى ئايرىپ قويماقچى ياكى ئەمەسلىكىنى قارار قىلىڭ. سائەت. مەركىزى پۇختا بولغاندىن كېيىن ، سۇلياۋ يوپۇق بىلەن كۇچنى ئوراپ قويۇڭ. قوشۇمچە قەۋەت ئاليۇمىن ياپقۇچ قوشۇڭ ، چىۋىقىڭىزنىڭ سۈپىتىنى قوغدايسىز. ئامال بار پېچەتلەپ ، ھاۋانىڭ سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش. تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ھاۋا ئۆتۈشۈش پېچەتلەش ئۈچۈن ئۇنى توڭلاتقۇ خالتىسىغا قوشسىڭىز بولىدۇ. تەييارلانغان تولدۇرۇشنى پېچەتلەش خالتىسىغا سېلىپ توڭلاتقۇغا قويۇڭ. يەر پوستىنى خېمىر قىلىپ ئاتەخسە ياكى تورت قەلەي ۋە توڭلاتقۇ خالتىغا سېلىڭ. ئورالمىلارغا مەزمۇن ۋە چېسلا بىلەن بەلگە قويۇڭ ، شۇڭا كۈچكە ئىگە مۇددىتىنى خاتىرىلەڭ.

Quiche نى قانداق ئېرىتىش كېرەك؟

توڭلىتىلغان كاۋىپىڭىزنى مۇلازىمەت قىلىشقا تەييارلايدىغان پەيت كەلگەندە ، ئېرىتىش ئادەتتە ھاجەتسىز.

• ئالدىن قۇراشتۇرۇلغان كۇچا ئۈچۈن ، سىزنىڭ قىلىدىغىنىڭىز ئۇنى پىشۇرغانغا ئوخشاش تېمپېراتۇرىدا ئوچاققا قويۇش. قوشۇمچە 15-20 مىنۇت ۋاقىت سەرپ قىلىپ ، قورۇمىڭىزنىڭ تولۇق پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. سۇيۇق ھالەتكە كېلىش ئۈچۈن ئۇنى پىشۇرۇشتىن ئىككى-ئۈچ سائەت بۇرۇن توڭلاتقۇغا سېلىڭ. پىشۇرۇشتىن 20 مىنۇت بۇرۇن توڭلاتقۇدىكى پوستىنى ئېلىڭ ھەمدە توڭلاتقۇدىمۇ ئېرىتەلەيسىز. ئېرىتىش تاماملانغاندىن كېيىن ، ئادەتتىكىگە ئوخشاش قۇراشتۇرۇڭ ۋە پىشۇرۇڭ. ئۇنى قىزىتىپ ئىستېمال قىلىشقا ماسلاشتۇرۇش ئۈچۈن ، توڭلىتىلغان كاۋىپىڭىزنى بىر قەۋەت ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن يېپىڭ. ئۇنى ئوچاققا يېرىم سائەت ئەتراپىدا ، 350 گرادۇس قويۇڭ. ئاليۇمىن سىزنىڭ چىۋىقىڭىزنى كۆيدۈرۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. توڭلاتقۇنى قىزىتىش ئۈچۈن پەقەت ئوچاقنىلا ئىشلىتىپ ، ئۇنى تەييارلاپ ، ئاشۇ چۈرۈك توقۇلمىلارنى ساقلاشقا يېتىدۇ.مەززىلىك كۇچا رېتسېپلىرى؟ ئېغىزنى سۇغارغان ئۈچ پىكىرنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، بىز كۇچا توڭلىتىشىمىز كېرەكمۇ ياكى بىراقلا يېيىش كېرەكمۇ؟ سىز نېمە دەيسىز؟ بۇ يەردە تۆۋەن كاربونلۇق رېتسېپ بولۇپ ، ئۇ سىزنىڭ تەمىڭىزگە ئېرىشىپ ، يېمەك-ئىچمەك دوختۇرىڭىزنى خۇشال قىلىدۇ. بۇ پالەك & amp; ئۆچكە پىشلاق قىيامى بىلەن تاتلىق بەرەڭگە پوستىغا قارشى تۇرۇش تەس. بۇ كلاسسىك Quiche Lorraine رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ ياكى ئۇنىڭغا بۇرۇلۇش قوشۇڭ. سىز خالىغانچە يېڭى تەركىبلەر بىلەن ئىجادچانلىققا ئېرىشەلەيسىز.

تاماقنى ئاغدۇرۇپ تاشلاشنى توختىتىڭ. ئاسان قىلغىلى بولىدىغان بۇ باكون ۋە پىشلاق كۇچى ھەم قورساقنى تويغۇزىدۇ ، ھەم كۈلۈمسىرەيدۇ. ئۇنى ئائىلىڭىزدىكىلەر بىلەن ئورتاقلىشىڭ ياكى بۇ مەززىلىك تاماقنىڭ ھەممىسىنى ئۆزىڭىز ئۈچۈن ساقلاڭ. ئىنكاسلاردا ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان رېتسىپلار ۋە كۆرسەتمىلەر ھەققىدە كۆپرەك خەۋەر قىلىڭ. ئۈستەلگە تېخىمۇ مەززىلىك تاماقلارنى ئېلىپ كېلىشكە تەييارمۇ؟