ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ અને માઉથ વોટરિંગ ફિલિંગ, એક સ્મૂથ ઈંડા અને ક્રીમ કસ્ટર્ડ દ્વારા અપનાવવામાં આવે છે. તમે તેને સરળતાથી ચિત્રિત કરી શકો છો, કદાચ તેનો સ્વાદ તમારી કલ્પનામાં વિલંબિત અનુભવો. Quiche તે તૈયાર કરવામાં સરળ વાનગીઓમાંની એક છે જેનો બહુ ઓછા લોકો પ્રતિકાર કરી શકે છે.

તમને તે ખૂબ ગમશે (જેથી તમે સમય પહેલા વધારાની બનાવો) અથવા તમે માત્ર થોડી બચેલી વસ્તુઓ બચાવવા માંગો છો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમે કદાચ આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે શું તમે ક્વિચને સ્થિર કરી શકો છો. અમે તમને તે પ્રશ્નનો જવાબ અને ઘણું બધું લાવ્યા છીએ. તમારા ક્વિચને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું તેની ટિપ્સ માટે આજનો લેખ જુઓ, ઉપરાંત તમને પ્રેરણા મળે તે માટે કેટલીક વાનગીઓ.

શું તમે Quiche ફ્રીઝ કરી શકો છો?

તમને ક્વિચ એટલો ગમશે કે તમે વધારાના બનાવો, જ્યારે તમારી પાસે ઓછો સમય હોય ત્યારે પોપ અપ થતી તૃષ્ણાઓ માટે. અથવા તમે તમારા આખા રસોડાને અવ્યવસ્થિત ન કરવા માટે, કૌટુંબિક ભોજન માટે સમય પહેલાં વસ્તુઓ ગોઠવી શકો છો.

તમે થોડી બચેલી વસ્તુઓ સાચવવા માંગતા હોવ અથવા ફક્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૉપ થવા માટે બધું તૈયાર કરો. , તમારે સુરક્ષિત રીતે સ્ટોર કરવાની રીતની જરૂર છે. ક્વિચમાં ઇંડા અને ક્રીમ હોય છે, જે તેને ખૂબ જ સંવેદનશીલ બનાવે છે અને ઝડપથી ખરાબ થવાની સંભાવના ધરાવે છે. છેલ્લી વસ્તુ જે તમે ઇચ્છો છો તે છે ક્વિચ ખાધા પછી બીમાર થવું. તમે તેને ફ્રિજમાં 3-4 દિવસ માટે રાખી શકો છો, પરંતુ લાંબા ગાળાનું શું?સંગ્રહ? શું તમે ક્વિચ ફ્રીઝ કરી શકો છો?

જવાબ હા છે, તમે ક્વિચ ફ્રીઝ કરી શકો છો . તે એક ખૂબ જ સરળ પ્રક્રિયા છે, પરંતુ પગલાં અલગ અલગ છે. તેઓ તેના પર નિર્ભર કરે છે કે તમારી ક્વિચ પહેલેથી જ શેકવામાં આવી છે કે નહીં. જો તમે બધું એસેમ્બલ કર્યું હોય અથવા ક્રસ્ટ અને ફિલિંગને અલગથી ફ્રીઝ કરવા માંગતા હોવ તો પણ વસ્તુઓ બદલાય છે. નીચે દરેક કેસ માટેની પદ્ધતિ વિશે વધુ વિગતો મેળવો.

શા માટે Quiche ફ્રીઝ કરો?

ફ્રીઝિંગ એ એક સુલભ પદ્ધતિ છે જે તમને કોઈ જોખમ વિના ખોરાકને લાંબા સમય સુધી સાચવવા દે છે. તેથી જો તમે વિચારતા હોવ કે તમારે શા માટે ક્વિચ ફ્રીઝ કરવું જોઈએ, તો મુખ્ય કારણો આ હશે:

• ખાદ્યનો બગાડ ઓછો કરો.

જો તમારા અતિથિઓનું પેટ ભરાઈ ગયું હોય અને વધુ ક્વિચ ફિટ ન થઈ શકે, તો બચેલાને સાચવવું એ એક સારો વિચાર હોઈ શકે છે. તમે તમારા બાકીના ક્વિચને સંપૂર્ણ અથવા સ્લાઇસેસમાં સ્થિર કરી શકો છો અને પછીથી તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

• સમય બચાવો.

હંમેશા એવી ક્ષણો હોય છે જ્યારે તમારી પાસે સમય ઓછો છે, તેથી શેકવા માટે તૈયાર ક્વિચ આદર્શ લાગે છે. પછી ભલે તમે તેને રાંધેલું અથવા કાચું ફ્રીઝ કરો, તમારે ફક્ત તેને ઓવનમાં મૂકવાનું છે.

• તમારા ભાગોને નિયંત્રિત કરો.

જો તમે ક્વિચના મોટા સંસ્કરણ દ્વારા ખૂબ લલચાવશો, તો તમે મિની-ટાર્ટ્સ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ઘટકોને વ્યક્તિગત રીતે ઠંડું કરવાથી તમે માત્ર જરૂરી માત્રામાં જ પીગળી શકો છો અને રાંધી શકો છો.

અન્ય ખાદ્યપદાર્થોથી વિપરીત, ક્વિચ ઠંડું થયા પછી તેના સ્વાદ અને સુસંગતતાને સારી રીતે સાચવે છે. તેથી જ્યાં સુધી તમે કરો છો ત્યાં સુધી તમે ટેક્સચરમાં વધુ તફાવત જોશો નહીંતેને ફ્રીઝરમાં 3 મહિનાથી વધુ ન રાખો.

Quiche ને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું?

સત્યની ક્ષણ આવી ગઈ છે. તમે જાણવા માગો છો કે ક્વિચને ફ્રીઝ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે , તેથી તમારી જાતને સજ્જ કરો. દરેક કેસ માટે વધારાના માર્ગદર્શન સાથે તમે સાચવવા માટે ઉપયોગ કરી શકો તે મુખ્ય પદ્ધતિઓ અહીં છે.

યાદ રાખો! માંસ અથવા સૂકા શાકભાજી સાથેનો ક્વિચ જામી જાય છે અને તેની સ્વાદિષ્ટ રચનાને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખે છે. સૅલ્મોન, સોસેજ, મરી, મકાઈ, સૂકા ટામેટાં વગેરેની પસંદગી ભીની ક્વિચને અનફ્રીઝ કરવાથી બચવા માટે કરો.

ફ્રીઝરમાં મૂકતા પહેલા તમે તેને એસેમ્બલ કરો છો કે બેક કરો છો તેના પર આધાર રાખે છે. દરેક દૃશ્ય માટે નીચે વિગતો મેળવો.

બેકડ ક્વિચને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું

તમારા બેકડ ક્વિચને ઓરડાના તાપમાને સંપૂર્ણપણે ઠંડી થવા દો. તમે તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં પણ મૂકી શકો છો. ફ્રીઝરમાં ક્યારેય ગરમ અથવા ગરમ ખોરાક ન મૂકશો, કારણ કે આ તમારા ઉપકરણને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તાને પણ અસર કરી શકે છે.

એકવાર તમારું ક્વિચ ઠંડું થઈ જાય પછી, તેને ટ્રે ફ્રીઝ કરો ત્યાં સુધી ભરણ સંપૂર્ણપણે નક્કર બની જાય છે.

તમે પછીના વપરાશ માટે શેક કરી શકો છો અથવા તમારી પાસે થોડી બચેલી સ્લાઇસેસ હોઈ શકે છે. કોઈપણ રીતે, તમે પસંદ કરો છો કે તમે તેને સ્લાઇસ કરવા માંગો છો અથવા તેને સંપૂર્ણ સ્થિર કરવા માંગો છો. વ્યક્તિગત સ્લાઇસેસને ફ્રીઝ કરવાથી તમે ભોજન પર જે ખાઈ શકો છો તે જ તમને અનફ્રીઝ કરવા દે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે ક્વિચને પ્લાસ્ટિક ફોઈલ અને પછી એલ્યુમિનિયમ ફોઈલના એક સ્તરમાં લપેટી કરવાની જરૂર છે. તમેવધારાની સુરક્ષા માટે તેને ફ્રીઝર બેગમાં પણ મૂકી શકો છો. લેબલ અને તેના પર તારીખ મૂકો. આગામી ત્રણ મહિનામાં તેને ખાવાનું યાદ રાખો, રચનાનો આનંદ માણવા અને તેનો સૌથી વધુ સ્વાદ માણો.

અનબેક્ડ ક્વિચને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું

તમે તમારા ક્વિચને બેકડ અને એસેમ્બલ કરીને ફ્રીઝ કરી શકો છો. તેમ છતાં, જો તમને ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ જોઈતી હોય, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે અલગથી ભરણને રાખો અને તેને પકવતા પહેલા ઉમેરો.

રેસીપી પ્રમાણે ફિલિંગ અને કણક તૈયાર કરો. ફ્રોઝન ફિલિંગ થોડા મહિનાઓ સુધી ટકી શકે છે. વધુ સારા સ્વાદ અને ટેક્સચર માટે અમે તમને પકવવાના થોડા દિવસો પહેલા ક્રસ્ટ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

બેકિંગ ટ્રે અથવા ટીનને ચર્મપત્ર પેપરથી લાઇન કરો . પોપડાને અંદર મૂકો , જેમ તમે સામાન્ય રીતે પકવતા પહેલા કરો છો. નક્કી કરો કે તમે ક્વિચને એસેમ્બલ કરવા માંગો છો કે ઘટકોને અલગ રાખવા માંગો છો.

• પ્રી-એસેમ્બલ ક્વિચને ફ્રીઝ કરવા , પોપડા પર ભરણ રેડો અને થોડા સમય માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો કલાક એકવાર કેન્દ્ર નક્કર થઈ જાય, પછી ક્વિચને પ્લાસ્ટિકના વરખથી લપેટી દો. તમારા ક્વિચની ગુણવત્તાને સુરક્ષિત રાખવા માટે, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો વધારાનો સ્તર ઉમેરો. હવાને ઘૂસણખોરીથી રોકવા માટે, શક્ય તેટલું સીલ કરો. વધુ અસરકારક હવાચુસ્ત સીલિંગ માટે તેને ફ્રીઝર બેગમાં પણ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.
• જો તમે બેકડ ક્વિચ ઘટકોને અલગથી ફ્રીઝ કરવા માંગતા હો , તો તેમને વ્યક્તિગત રીતે પેકેજ કરો. તૈયાર ભરણને સીલિંગ બેગમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. પોપડાના કણકને એમાં રોલ કરોટ્રે અથવા પાઇ ટીન અને તેને ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો. પેકેજોને સામગ્રી અને તારીખ સાથે લેબલ કરો, જેથી તમે માન્યતા અવધિનો ટ્રૅક રાખો.

Quiche કેવી રીતે પીગળવું?

જ્યારે તમારા ફ્રોઝન ક્વિચને સર્વ કરવા માટે તૈયાર કરવાનો સમય આવે છે, ત્યારે ઓગળવું સામાન્ય રીતે જરૂરી નથી હોતું .

• પ્રી-એસેમ્બલ ક્વિચ માટે , તમારે ફક્ત તેને ઓવનમાં તે જ તાપમાને મૂકવાનું છે જે રીતે તમે તેને શેકશો. તમારી ક્વિચ સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવી છે તેની ખાતરી કરવા માટે થોડી વધારાની 15-20 મિનિટનો સમય આપો.

• તમે વ્યક્તિગત રીતે સ્થિર કરેલા અનબેકડ ક્વિચ ઘટકો માટે , તમારે ભરણને ઓગળવું જોઈએ. પકવવાના બે-ત્રણ કલાક પહેલાં તેને ફ્રિજમાં મૂકો, જેથી પ્રવાહી સ્થિતિ પાછી મળે. પકવવાના 20 મિનિટ પહેલાં ફ્રીઝરમાંથી પોપડો દૂર કરો અને તેને ફ્રિજમાં પણ ઓગળવા દો. એકવાર પીગળવાનું પૂર્ણ થઈ જાય પછી, એસેમ્બલ કરો અને રાબેતા મુજબ બેક કરો.

• બેકડ ક્વિચ માટે , પીગળવાની પણ જરૂર નથી. તેને ગરમ કરવા અને તેને વપરાશ માટે યોગ્ય બનાવવા માટે, તમારા ફ્રોઝન ક્વિચને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલના સ્તરથી ઢાંકી દો. તેને 350 ડિગ્રી પર લગભગ અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. એલ્યુમિનિયમ તમારા ક્વિચને સળગતા અટકાવશે.

માઈક્રોવેવમાં ઓગળવાનું ટાળો , કારણ કે આ તમારા સ્થિર પોપડાને ભીનાશ બનાવી શકે છે. ફ્રોઝન ક્વિચને ગરમ કરવા માટે માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરવો તે તેને તૈયાર કરવા અને તે ચપળ રચના રાખવા માટે પૂરતું છે.

Quiche Inspoનો ટુકડો

કેટલાક કરતાં આજના લેખને સમાપ્ત કરવાની વધુ સારી રીત કઈ છે?સ્વાદિષ્ટ ક્વિચ વાનગીઓ? ત્રણ મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવા વિચારો તપાસો જે અમને વિચારવા લાગ્યા કે શું આપણે ક્વિચ ફ્રીઝ કરવું જોઈએ અથવા તે બધું એક જ સમયે ખાવું જોઈએ. તમે શું કહો છો?

ગ્લુટેન અને અનાજ મુક્ત એવી વસ્તુ છે જેને ઘણા લોકો આજકાલ પસંદ કરે છે. અહીં એક લો કાર્બ રેસીપી છે જે તમારા સ્વાદની કળીઓ જીતશે અને તમારા આહારશાસ્ત્રીને ખુશ કરશે. આ પાલક & સ્વીટ પોટેટો ક્રસ્ટ સાથે બકરી ચીઝ ક્વિચનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે.

નાસ્તો અથવા લંચ, ગરમ કે ઠંડા, આ ક્લાસિક ક્વિચ રેસીપી દિવસ બચાવે છે. આ ક્લાસિક ક્વિચ લોરેન રેસીપી અજમાવી જુઓ અથવા તેમાં ટ્વિસ્ટ ઉમેરો. તમે ઇચ્છો તેમ ઘટકોના નવા સંયોજનો વડે સર્જનાત્મક બની શકો છો.

ભોજન વિશે વધુ વિચારવાનું બંધ કરો. આ સરળ રીતે કરી શકાય તેવું બેકન અને ચીઝ ક્વિચ બંને પેટ ભરે છે અને સ્મિત લાવે છે. તેને તમારા પરિવાર સાથે શેર કરો અથવા આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તમારા માટે રાખો.

હવે તમે જાણો છો કે તમે ક્વિચ કેવી રીતે ફ્રીઝ કરી શકો છો, તમે તમારા ભોજનનું વધુ સારી રીતે આયોજન કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. અમને તમારી મનપસંદ વાનગીઓ અને ટિપ્સ વિશે વધુ ટિપ્પણીઓમાં જણાવો. ટેબલ પર વધુ સ્વાદિષ્ટ ક્વિચ લાવવા માટે તૈયાર છો?