Pagājušais gads noteikti ir pavēris durvis jaunu hobiju attīstīšanai. Darbs no mājām, darba bloķēšana un sociālā distancēšanās - tas viss lika mums vēlēties mainīt savu ikdienu. Daži no mums sāka vairāk vingrot, citi sāka adīt vai tamborēt. Un liela daļa pievērsās mīklas mīcīšanai un cepšanai. 2021. gada populārāko recepšu vidū aizvien lielāku popularitāti iezīmēja banānu maize.

Lai gan sākumā galvenais bija entuziasms, mēs visi, iespējams, beigu beigās cepām mazliet par daudz banānu maizes. Varbūt tāpēc, ka jaunā bloķēšanas posma drudža drudža dēļ iegādājāmies pārāk daudz banānu. Vai arī mēs vienkārši nenovērtējām, cik daudz banānu maizes mēs patiesībā varam apēst, pirms tā apnīk. Jebkurā gadījumā nākamais lielais jautājums pēc "Kā pagatavot banānu maizi?", iespējams, bija saistīts ar uzglabāšanu. Kādi ir tieKā to vislabāk uzglabāt? Cik ilgi to var uzglabāt, pirms tā sabojājas? Vai banānu maizi var sasaldēt?

Šodienas rakstā plānots atklāt noslēpumu, kas slēpjas aiz šī mūsdienu cepšanas hita sasaldēšanas. Tajā ir iekļauts labākais veids, kā sasaldēt banānu maizi, kā to patērēt pēc tam, un dažas receptes, kas piesaistīja mūsu uzmanību. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Vai var sasaldēt banānu maizi?

Jā, banānu maizi var sasaldēt. Un tā ir laba ziņa, ja esat nonācis līdz stadijai, kad vēlaties mazāk laika veltīt cepšanai un vienkārši saglabāt atlikumus. Banānu maizi var viegli sasaldēt, un tās garša un konsistence lielākoties saglabājas nemainīga aptuveni trīs mēnešus. Tāpēc, ja esat nolēmis kādu sasaldēt, pārliecinieties, ka tā ir marķēta, un patērējiet to līdz sezonas beigām.

Kāpēc iesaldēt banānu maizi?

Šobrīd, kad lasāt šo rakstu, jums, iespējams, ir vismaz viens iemesls banānu maizes sasaldēšanai. Šeit ir daži no visbiežāk sastopamajiem scenārijiem, kad šī uzglabāšanas iespēja ir noderīga.

1. Vēlaties izvairīties no pārtikas atkritumu rašanās.

Neatkarīgi no tā, vai tie ir pārāk nogatavojušies banāni vai īsti cepta banānu maize, sasaldēšana palīdz izvairīties no izšķērdēšanas. Saglabājiet tos uz vēlāku laiku, ļaujot garšas kārpiņām vismaz uz kādu laiku palaist garšu garšu garām.

1. Jūs vēlaties ietaupīt laiku.

Varbūt nedēļas laikā jums pietrūkst laika, tāpēc cepat tikai brīvdienās. Vai varbūt jums negribas ēst vairāk par vienu banānu maizes šķēlīti. Un jūs zināt, ka nevarat izcept tikai vienu šķēlīti, bet jums ir jāizcep pilns klaips. Laba ideja ir glabāt šķēlīšu krājumus saldētavā.

1. Saldēšanai ir maza ietekme uz banānu maizes kvalitāti.

Tā ir liela priekšrocība, jo varat to turēt saldētavā un izņemt ārkārtas situācijā. Varbūt pie jums atnāk draugs un jums nav laika stundām ilgi kaut ko cept. Atkausēta un labi uzsildīta, jūsu saldētā banānu maize būs tikpat laba kā tikko cepta.

Kā sasaldēt banānu maizi?

Portāls pirmais par to, kā sasaldēt banānu maizi, ir jāzina, ka ļaujiet tam pilnībā atdzist. .

Nelieciet daļēji silta banānu maize saldētavā , nekādos apstākļos. Pirmkārt, tāpēc, ka jūsu pūles būs veltīgas, jo kondensāts ietekmē sasalšanu. Otrkārt, tāpēc, ka jūs varat izraisīt citu pārtikas produktu, kas atrodas maizes tuvumā, atkausēšanu un bojāšanos. Treškārt, tāpēc, ka temperatūras svārstības var pat sabojāt jūsu saldētavu. Tāpēc mēs to nevaram pietiekami uzsvērt - ļaujiet banānu maizei labi atdzist.

Kad šis posms ir pārvarēts, izlemiet, vai vēlaties sasaldēt banānu maizi vai šķēles.

Pilna klaipa sasaldēšana Pēc tam, lai pasargātu to no apsaldējumiem, pievienojiet papildu alumīnija folijas kārtu. Kad banānu maize ir labi iesaiņota, ievietojiet to hermētiskā maisiņā. Centieties no tā izņemt pēc iespējas vairāk gaisa, uzlīmējiet maisiņu ar etiķeti un datumu un ievietojiet to saldētavā.

Banānu maizes šķēlīšu vai gabaliņu sasaldēšana , sāciet, sadalot klaipu, kā vēlaties. Katru segmentu vai šķēli ietiniet atsevišķi. Vispirms pievienojiet plastmasas folijas slāni, pēc tam alumīnija folijas slāni. Tā kā šķēles ir plānākas nekā pilns klaips, tām ir lielāka nosliece uz izžūšanu, tāpēc pārliecinieties, ka tās ir pienācīgi ietītas. Ievietojiet tās hermētiskā maisiņā, ko attiecīgi marķējiet un datējiet.

Kā atkausēt banānu maizi?

Banānu maizes sasaldēšana ir vienkārša, un tās atkausēšana ir vairāk vai mazāk tāda pati. To var atkausēt uz letes vai, ja jums trūkst laika, varat to ievietot. mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī vai pat tosteris.

• Atkausēt saldētas banānu maizes šķēles , varat atstāt tās uz galda virsmas apmēram pusstundu. Mikroviļņu krāsnī procesu var paātrināt, sildot 30 sekundes. Tiem, kam patīk kraukšķīgas uzkodas, lieliski noderēs arī tosteris. Pēc sildīšanas šķēlītēm var pievienot nedaudz sviesta, lai palīdzētu atjaunot daļu zaudētā mitruma.

• Lai atkausētu pilnu banānu maizes klaipu Ja drīzumā gaidāmi viesi un jums nav šo četru stundu laika, tad palieciet to atpūsties uz letes vēl iesaiņotu apmēram četras stundas. Ja drīzumā ieradīsies viesi un jums nav šo četru stundu laika, tad palīgā nāk cepeškrāsns. Tikai 90 minūtēs 350 °F temperatūrā jūsu mājas pārpludinās garšas kārpiņas maizes aromāts. Atkausēšanas laikā cepeškrāsnī atstājiet alumīnija foliju, lai novērstu maizes pārāk ātru izžūšanu.

Ja jums ir, piemēram, puse klaipa saldēta, varat veikt tos pašus soļus kā iepriekš, bet uz pusi īsāku laiku. Tātad jūsu saldētā pusmaizīte būs pilnībā atkausēta un gatava ēšanai pēc divām stundām uz letes vai 40 minūtēm cepeškrāsnī.

Pēc tam, kad banānu maize ir izņemta no cepeškrāsns, atstājiet to vēl 10 minūtes alumīnija folijā. Kad banānu maize ir atdzisusi, atkausētā banānu maize ir gatava izvārīšanai, sagriešanai šķēlēs un apēšanai. Ak, mēs domājām, ka tā ir gatava pasniegšanai uz skaisti dekorēta šķīvja.

5 Mouthwatering banānu maizes receptes

Tik daudz runājot par banānu maizītēm, nav iespējams, ka jūs paliksiet bez kādām cepšanas idejām. Tīmeklī ir daudz ieteikumu un recepšu, bet, ja tās ir tikai viena klikšķa attālumā, kārdinājums ir lielāks. Protams, mūsu mērķis nav tikai kārdināt, bet aicināt jūs palutināt savas garšas kārpiņas ar kādu īpašu kombināciju.

1. Apvienojiet divas no savām iecienītākajām lietām ar šo Kafijas kūka banānu maize . Konsistenta un yummy tajā pašā laikā, šī ir tāda veida recepte, ka jūs varat izmēģināt jebkurā nedēļas dienā.

1. Ja jūs domājat, kas var lieliski saderēt ar banānu maizi, tad ziniet, ka atbilde ir krējuma siers. Šī recepte par banānu maizi. Krējuma siera banānu maize to pierādīs jau ar pirmo kārumu.

1. Tiem, kam nepatīk netīrīt pārāk daudz trauku (tīrīšana ir kaut kas cits, tikai ne jautrs, vai ne?), ir cerība. Ideāls vegānu banānu maize tikai sajauc visu vienā bļodā un tad dodas cept.

1. Šokolāde visu padara labāku. Tostarp arī šo Sezama banānu maize recepte, kas slepeni satur kūstošas šokolādes gabaliņus. Nekādi spoileri nav paredzēti, bet šī var kļūt par jūsu jauno mīļāko banānu maizi.

1. Dažiem no mums patīk, lai viss būtu vienkārši un stilīgi, tāpēc šis ir domāts konservatīvākiem maizniekiem. Vai arī vienkārši tiem, kas sāk savu ceļojumu uz cepšanas visumu. šis Lielisks banānu klaips ir viegli pagatavojams pat tiem, kam nav pieredzes.

Neatkarīgi no tā, kā jūs to sagriežat, banānu maize ir šeit uz kādu laiku. Tāpēc nekautrējieties to cept, iesaldēt vai dalīties ar to ar saviem kaimiņiem. Komentāros pastāstiet mums, kāda bija labākā banānu maize, ko esat ēdis, un kur!