Die afgelope jaar het beslis die deur oopgemaak vir die ontwikkeling van nuwe stokperdjies. Om van die huis af te werk, die toesluit en sosiale afstand, dit alles het gemaak dat ons ons roetine wou verander. Sommige van ons het meer begin oefen, ander het begin brei of hekel. En 'n groot segment het hul aandag gevestig op knie en bak. Onder 2021 se gewildste resepte het piesangbrood 'n groeiende gewildheid gemerk.

Terwyl entoesiasme aan die begin die sleutel was, het ons waarskynlik almal uiteindelik 'n bietjie te veel piesangbrood gebak. Miskien omdat ons te veel piesangs gekoop het in die waansin van 'n nuwe lockdown stadium. Of ons het eenvoudig die hoeveelheid piesangbrood wat ons eintlik kan eet onderskat voordat ons siek geword het daarvan. In elk geval, die volgende groot vraag na "Hoe om piesangbrood te maak?" was waarskynlik verwant aan berging. Wat is die beste maniere om dit te stoor? Hoe lank kan jy dit hou voordat dit sleg gaan? Kan jy piesangbrood vries?

Vandag se artikel beplan om die raaisel agter die vries van hierdie kontemporêre baktreffer te onthul. Die beste manier om piesangbrood te vries, hoe om dit daarna te eet en 'n paar resepte wat ons oog gevang het, is alles ingesluit. Hou aan lees om meer te wete te kom.

Kan jy piesangbrood vries?

Ja, jy kan piesangbrood vries. En dit is goeie nuus, as jy die stadium bereik het waarin jy minder tyd aan bak wil spandeer en net die oorskiet wil bêre. Piesangbrood kan maklik gevries word en die smaak en tekstuur daarvan bly meestal dieselfde vir ongeveer drie maande. Dus, as jy besluit om 'n paar te vries, maak seker dat jy dit etiketteer en dit tot die einde van die seisoen eet.

Hoekom vries piesangbrood?

Terwyl jy hierdie artikel lees, het jy waarskynlik ten minste een rede om piesangbrood te vries. Hier is 'n paar van die mees algemene scenario's waar hierdie bergingsopsie nuttig is.

1. Jy wil voedselvermorsing vermy.

Of dit piesangs is wat te ryp geword het of werklik gebakte piesangbrood, vries help jou om vermorsing te vermy. As jy dit vir later stoor, kan jou smaakknoppies die smaak daarvan mis, ten minste vir 'n rukkie.

1. Jy wil 'n bietjie tyd spaar.

Miskien het jy min tyd gedurende die week, so jy bak maar oor naweke. Of dalk is jy nie lus om meer as net een sny piesangbrood af en toe te eet nie. En jy weet jy kan nie net een sny bak nie, maar jy moet 'n vol brood maak. Om 'n klomp snye in die vrieskas te hou, blyk 'n goeie idee te wees.

1. Bevriesing het 'n lae impak op die kwaliteit van piesangbrood.

Dit is 'n groot voordeel, aangesien jy dit in die vrieskas kan hê en in 'n noodgeval uithaal. Miskien kom 'n vriend oor en jy het nie tyd om te bak nieiets vir ure. Ontdooi en weer goed verhit, jou bevrore piesangbrood sal so goed soos varsgebakte wees.

Hoe om piesangbrood te vries?

Die eerste ding om te weet oor hoe om piesangbrood te vries, is om dit heeltemal te laat afkoel .

Moenie gedeeltelik warm piesangbrood in die vrieskas , onder enige omstandighede. Eerstens, omdat jou pogings tevergeefs sal wees, aangesien kondensasie die vriesing beïnvloed. Tweedens, want jy kan veroorsaak dat ander kos wat jy naby die brood het, ontdooi en sleg word. Derdens, want temperatuurvariasies kan selfs jou vrieskas beskadig. Ons kan dit dus nie genoeg beklemtoon nie – laat jou piesangbrood goed afkoel.

As jy verby hierdie stadium is, besluit jy of jy piesangbrood of -skywe wil vries.

Om 'n vol brood te vries , draai dit heeltemal in kleefplastiek toe. Voeg dan 'n ekstra laag aluminiumfoelie by om dit teen bevriesing veilig te hou. Nadat jy jou piesangbrood goed toegedraai het, plaas dit in 'n verseëlbare sak. Probeer om soveel lug as moontlik uit te haal, etiketteer en dateer die sak en sit dit in die vrieskas.

Om piesangbroodskywe of -segmente te vries , begin deur jou brood te verdeel soos jy verkies . Gaan voort om elke segment of sny afsonderlik toe te draai. Voeg eers 'n laag plastiekfoelie by, dan een van aluminium. Aangesien hulle dunner as 'n vol brood is, is snye meer geneig om uit te droog, dus maak seker dat jy dit behoorlik toedraai.Sit hulle in 'n verseëlbare sak, wat jy dienooreenkomstig etiketteer en dateer.

Hoe om piesangbrood te ontdooi?

Om piesangbrood te vries is 'n no-brainer en om dit te ontvries is min of meer dieselfde. Jy kan dit op die toonbank ontdooi of, as jy min tyd het, kan jy dit in die mikrogolfoond, oond of selfs toaster sit.

• Om bevrore piesangbroodskywe te ontdooi , kan jy dit sowat 'n halfuur op die toonbank laat staan. In die mikrogolfoond kan jy die proses versnel deur dit vir 30 sekondes te verhit. Vir diegene wat van bros versnaperinge hou, kan die broodrooster ook goed werk. Jy kan bietjie botter op die snye voeg nadat jy dit verhit het, om te help om van die verlore vog te herstel.

• Om 'n vol piesangbrood te ontdooi , laat dit toe om op die toonbank nog toegedraai te rus, vir sowat vier uur. As gaste binnekort kom en jy het nie daardie vier ure oor nie, kom die oond tot die redding. Binne net 90 minute, by 'n temperatuur van 350°F, sal die watertand-aroma van piesangbrood jou huis oorstroom. Laat die aluminiumfoelie aan terwyl dit in die oond ontdooi, om te keer dat jou brood te vinnig opdroog.

As jy byvoorbeeld helfte van 'n brood gevries het, kan jy kan dieselfde stappe as hierbo volg, maar vir die helfte van die tyd. Dus, jou bevrore halwe brood is heeltemal ontdooi en gereed om te eet na twee uur op die toonbank of 40 minute in die oond.

Nadat jy diepiesangbrood uit die oond, laat dit vir nog 10 minute in die aluminiumfoelie. Sodra dit afgekoel het, is jou ontdooide piesangbrood gereed om uit te pak, te sny en te verslind. Ag, ons het bedoel gereed vir opdiening op 'n mooi versierde bord.

5 Watertand Piesangbroodresepte

Nadat jy so baie oor piesangbrode gepraat het, is daar geen manier dat jy sonder 'n paar bakidees weggaan nie. Die web is vol voorstelle en resepte, maar as dit net 'n klik weg is, is die versoeking groter. Ons poog natuurlik nie om jou net in die versoeking te bring nie, maar om jou uit te nooi om jou smaakknoppies met 'n paar spesiale kombinasies te bederf.

1. Kombineer twee van jou gunstelinggoed met hierdie Koffiekoek Piesangbrood . Konsekwent en terselfdertyd lekker, dit is die soort resep wat jy op enige dag van die week kan probeer.

1. As jy wonder wat lekker saam met piesangbrood kan pas, dan weet roomkaas is die antwoord. Hierdie resep van Roomkaas Piesangbrood sal dit aan jou bewys van die eerste hap af.

1. Vir diegene wat nie daarvan hou om te veel skottelgoed vuil te maak nie (skoonmaak is allesbehalwe pret , reg?), is daar hoop. Die Perfekte Vegan Piesangbrood behels net om dinge in een bak te meng en dan te bak.

1. Sjokolade maak alles beter. Insluitend hierdie Sesam Piesangbrood -resep wat in die geheim smeltende sjokoladestukke bevat. Geen bederf bedoel nie, maar dit mag dalkword jou nuwe gunsteling piesangbrood.

1. Sommige van ons hou daarvan om dinge eenvoudig en deftig te hou, so dit is vir die meer konserwatiewe bakkers. Of net vir diegene wat hul reis na die heelal van bak begin. Hierdie Briljante Piesangbrood is 'n briesie om te maak, selfs vir diegene met geen ondervinding nie.

Maak nie saak hoe jy dit sny nie, piesangbrood is hier om vir 'n rukkie te bly. Bak dit dus gerus, vries dit of deel dit met jou bure. Laat weet ons in die kommentaar wat die beste piesangbrood was wat jy nog geëet het en waar!