Năm vừa qua chắc chắn đã mở ra cơ hội phát triển những sở thích mới. Làm việc tại nhà, phong tỏa và giãn cách xã hội, tất cả những điều này khiến chúng tôi muốn thay đổi thói quen của mình. Một số người trong chúng tôi bắt đầu tập thể dục nhiều hơn, những người khác bắt đầu đan hoặc móc. Và một bộ phận lớn chuyển sự chú ý của họ sang nhào và nướng. Trong số các công thức nấu ăn phổ biến nhất của năm 2021, bánh mì chuối đã đánh dấu mức độ phổ biến ngày càng tăng.

Mặc dù sự nhiệt tình là yếu tố then chốt ngay từ đầu, nhưng có lẽ cuối cùng tất cả chúng ta đều nướng quá nhiều bánh mì chuối. Có lẽ bởi vì chúng tôi đã mua quá nhiều chuối trong giai đoạn đóng cửa mới. Hoặc đơn giản là chúng ta đã đánh giá thấp lượng bánh mì chuối mà chúng ta thực sự có thể ăn trước khi phát ngán. Trong mọi trường hợp, câu hỏi lớn tiếp theo sau "Cách làm bánh mì chuối?" có lẽ liên quan đến lưu trữ. Những cách tốt nhất để lưu trữ nó là gì? Bạn có thể giữ nó trong bao lâu trước khi nó hỏng? Bạn có thể đóng băng bánh mì chuối không?

Bài viết hôm nay dự định tiết lộ bí ẩn đằng sau việc đóng băng món bánh mì nổi tiếng hiện đại này. Cách tốt nhất để đông lạnh bánh mì chuối, cách tiêu thụ sau đó và một số công thức nấu ăn thu hút sự chú ý của chúng tôi đều được bao gồm. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm.

Bạn có thể đông lạnh bánh mì chuối không?

Có, bạn có thể đông lạnh bánh mì chuối. Và đó là tin tốt, nếu bạn đã đạt đến giai đoạn mà bạn muốn dành ít thời gian hơn để nướng và chỉ tiết kiệm thức ăn thừa. Bánh mì chuối có thể dễ dàng đông lạnh và hương vị cũng như kết cấu của nó hầu như không thay đổi trong khoảng ba tháng. Vì vậy, nếu bạn quyết định đông lạnh một ít, hãy nhớ dán nhãn và tiêu thụ cho đến cuối mùa.

Tại sao phải đông lạnh bánh mì chuối?

Khi bạn đang đọc bài viết này, có lẽ bạn có ít nhất một lý do để đông lạnh bánh mì chuối. Dưới đây là một số trường hợp phổ biến nhất mà tùy chọn lưu trữ này hữu ích.

1. Bạn muốn tránh lãng phí thực phẩm.

Cho dù đó là chuối bánh mì chuối nướng quá chín hoặc quá chín, đông lạnh sẽ giúp bạn tránh lãng phí. Lưu lại để dùng sau sẽ khiến vị giác của bạn bỏ lỡ mùi vị của nó, ít nhất là trong một khoảng thời gian.

1. Bạn muốn tiết kiệm thời gian.

Có thể bạn không có nhiều thời gian trong tuần nên chỉ nướng bánh vào cuối tuần. Hoặc có lẽ thỉnh thoảng bạn không muốn ăn nhiều hơn chỉ một lát bánh mì chuối. Và bạn biết đấy, bạn không thể chỉ nướng một lát mà phải làm thành một ổ bánh đầy đủ. Việc cất giữ các lát bánh mì trong ngăn đá là một ý kiến ​​hay.

1. Việc làm đông lạnh ít ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì chuối.

Đây là một lợi thế lớn, vì bạn có thể để nó trong ngăn đá và lấy ra trong trường hợp khẩn cấp. Có lẽ một người bạn đến và bạn không có thời gian để nướngmột cái gì đó trong nhiều giờ. Rã đông và hâm nóng tốt, bánh mì chuối đông lạnh của bạn sẽ ngon như mới nướng.

Làm thế nào để đông lạnh bánh mì chuối?

Điều đầu tiên cần biết về cách đông lạnh bánh mì chuối là để bánh nguội hoàn toàn .

Không đặt hâm nóng một phần bánh mì chuối trong tủ đông , trong mọi trường hợp. Thứ nhất, bởi vì những nỗ lực của bạn sẽ vô ích, vì sự ngưng tụ ảnh hưởng đến quá trình đóng băng. Thứ hai, bởi vì bạn có thể khiến các thực phẩm khác mà bạn để gần bánh mì bị rã đông và hỏng. Thứ ba, vì sự thay đổi nhiệt độ thậm chí có thể làm hỏng tủ đông của bạn. Vì vậy, chúng tôi không thể nhấn mạnh đủ điều này – hãy để bánh mì chuối của bạn thật nguội.

Khi bạn đã qua giai đoạn này, hãy quyết định xem bạn có muốn làm đông lạnh bánh mì chuối hoặc lát chuối hay không.

Để đóng băng một ổ bánh mì đầy đủ , hãy bọc hoàn toàn ổ bánh mì đó trong màng bọc thực phẩm. Tiếp theo, để giữ cho nó an toàn khỏi bị tê cóng, hãy phủ thêm một lớp giấy nhôm. Sau khi bạn gói bánh mì chuối thật kỹ, hãy đặt nó vào trong một chiếc túi có thể bịt kín. Cố gắng loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt, dán nhãn và ghi ngày tháng vào túi rồi cho vào tủ đông.

Để đông lạnh các lát hoặc đoạn bánh mì chuối , hãy bắt đầu bằng cách chia ổ bánh mì theo sở thích của bạn . Tiến hành quấn từng đoạn hoặc lát riêng lẻ. Đầu tiên, thêm một lớp giấy nhựa, sau đó là một lớp nhôm. Vì chúng mỏng hơn một ổ bánh mì đầy đủ nên các lát bánh dễ bị khô hơn, vì vậy hãy đảm bảo bạn bọc chúng đúng cách.Đặt chúng trong một chiếc túi có thể bịt kín, bạn có dán nhãn phù hợp và ghi ngày tháng.

Làm thế nào để rã đông bánh mì chuối?

Việc đông lạnh bánh mì chuối không cần bàn cãi và việc rã đông ít nhiều cũng giống nhau. Bạn có thể rã đông trên quầy hoặc nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể đặt nó trong lò vi sóng, lò nướng hoặc thậm chí máy nướng bánh mì.

• Để rã đông những lát bánh mì chuối đông lạnh , bạn có thể để chúng trên mặt bàn trong khoảng nửa giờ. Trong lò vi sóng, bạn có thể tăng tốc quá trình bằng cách làm nóng nó trong 30 giây. Đối với những người thích đồ ăn nhẹ giòn, máy nướng bánh mì cũng có thể hoạt động tốt. Bạn có thể thêm một ít bơ lên ​​các lát sau khi hâm nóng để giúp phục hồi một phần độ ẩm đã mất.

• Để rã đông một ổ bánh mì chuối đầy đủ , hãy cho phép nằm trên quầy vẫn còn bọc, trong khoảng bốn giờ. Nếu khách sắp đến và bạn không có bốn giờ rảnh rỗi đó, lò nướng sẽ đến giải cứu. Chỉ trong 90 phút, ở nhiệt độ 350°F, mùi thơm nức mũi của bánh mì chuối sẽ tràn ngập ngôi nhà của bạn. Để nguyên lớp giấy nhôm trong khi rã đông trong lò để bánh mì không bị khô quá nhanh.

Ví dụ: nếu bạn có một nửa ổ bánh mì được đông lạnh, bạn có thể làm theo các bước tương tự như trên, nhưng trong một nửa thời gian. Vì vậy, nửa ổ bánh mì đông lạnh của bạn đã được rã đông hoàn toàn và sẵn sàng để ăn sau hai giờ đặt trên quầy hoặc 40 phút trong lò nướng.

Sau khi bạn lấy bánh ralấy bánh mì chuối ra khỏi lò, để trong giấy nhôm thêm 10 phút nữa. Sau khi nguội, bánh mì chuối rã đông của bạn đã sẵn sàng để mở gói, cắt lát và ngấu nghiến. À, ý chúng tôi là đã sẵn sàng để phục vụ trên một chiếc đĩa được trang trí đẹp mắt.

5 Công thức làm bánh mì chuối hấp dẫn

Sau khi nói rất nhiều về bánh mì chuối, chắc chắn bạn sẽ không rời đi mà không có một số ý tưởng làm bánh. Trang web có rất nhiều gợi ý và công thức nấu ăn, nhưng nếu chúng chỉ là một cú nhấp chuột, thì sự cám dỗ sẽ lớn hơn. Tất nhiên, mục đích của chúng tôi không chỉ là cám dỗ bạn mà còn muốn mời bạn chiều chuộng vị giác của mình bằng một số cách kết hợp đặc biệt.

1. Kết hợp hai thứ yêu thích của bạn với Bánh mì chuối cà phê này . Đồng thời vừa ngon vừa ổn định, đây là loại công thức mà bạn có thể thử vào bất kỳ ngày nào trong tuần.

1. Nếu bạn đang băn khoăn không biết món bánh mì chuối có thể kết hợp với món gì thì tuyệt vời biết pho mát kem là câu trả lời. Công thức Bánh mì chuối kem phô mai này sẽ chứng minh điều đó cho bạn ngay từ miếng ăn đầu tiên.

1. Dành cho những ai không thích làm bẩn quá nhiều bát đĩa (dọn dẹp chẳng có gì thú vị cả , phải không?), có hy vọng. Bánh mì chuối thuần chay hoàn hảo chỉ liên quan đến việc trộn các thứ trong một cái bát và sau đó, bắt đầu nướng.

1. Sô cô la làm cho mọi thứ ngon hơn. Bao gồm cả công thức Bánh mì chuối mè này bí mật chứa những miếng sô cô la tan chảy. Không có spoilers dự định, nhưng điều này có thểtrở thành món bánh mì chuối yêu thích mới của bạn.

1. Một số người trong chúng ta thích giữ mọi thứ đơn giản và sang trọng, vì vậy đây là sản phẩm dành cho những thợ làm bánh bảo thủ hơn. Hoặc chỉ dành cho những người bắt đầu hành trình đến với thế giới làm bánh. Bánh chuối rực rỡ này rất dễ làm, ngay cả đối với những người không có kinh nghiệm.

Cho dù bạn cắt nó như thế nào, bánh mì chuối vẫn ở đây để tồn tại trong một thời gian. Vì vậy, hãy thoải mái nướng, đông lạnh hoặc chia sẻ với hàng xóm của bạn. Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận món bánh mì chuối ngon nhất mà bạn từng ăn và ở đâu!